食堂老板管理學(xué)讀后感

[食堂老板管理學(xué)讀后感

] 俗話說(shuō)360行行行出狀元，今天我就見(jiàn)識(shí)了一位只有初中文化的食堂老板的管理哲學(xué)，食堂老板管理學(xué)讀后感

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在黃老師和這位大叔的談話中這位知名的MBA教授在這位草根級(jí)老師面前顯得是那么的樂(lè)學(xué)愛(ài)問(wèn)，筆者也一直想從事餐飲行業(yè)，在嘴里摳點(diǎn)錢花花說(shuō)不準(zhǔn)哪下不小心還弄成連鎖變身成一個(gè)暴發(fā)戶也說(shuō)準(zhǔn)。

這個(gè)對(duì)話訪談無(wú)疑也讓我大開(kāi)眼界，他在成本控制人員管理以及營(yíng)銷方面都有自己獨(dú)到的見(jiàn)解，我下面就簡(jiǎn)單的敘述一下。

在成本方面對(duì)于餐飲行業(yè)首當(dāng)其沖的是采購(gòu)，相信在企業(yè)的朋友要罵娘了哪個(gè)行業(yè)不他媽采購(gòu)。

是當(dāng)然了開(kāi)門做生意當(dāng)然要有貨賣我們又不是說(shuō)書(shū)賣唱的，這方面他提到了大小分化人人帶權(quán)的策略（當(dāng)然這是我總結(jié)后的）外行管不了內(nèi)行誰(shuí)用誰(shuí)賣，還規(guī)避了太活躍的同志找事，他的這個(gè)方法很奏效也很好理解由于是食堂主副食材方面都有定額而且分化后的資金流比較少也不會(huì)有吃回扣的現(xiàn)象，稍稍動(dòng)點(diǎn)心思就漏尾巴了，讀后感《食堂老板管理學(xué)讀后感

》。

大的項(xiàng)目如米面一類的他都是招標(biāo)解決為此他自己制定了一個(gè)法案和大多數(shù)招標(biāo)的套路沒(méi)什么大的差別，4無(wú)關(guān)聯(lián)，1新戶取平均訂戶。

這個(gè)針對(duì)性很高要是做對(duì)外的餐飲就不適用了，大師傅等單都不夠忙的何談出去逛市場(chǎng)了，我感覺(jué)誰(shuí)用誰(shuí)買是不錯(cuò)的方法可以吧這些分支和成小組織如同廚師班，勤雜班一類的這樣在這里面選出帶頭的再把工作細(xì)化這樣有問(wèn)題可以抓頭加上適當(dāng)?shù)莫?jiǎng)罰制度應(yīng)該是事半功倍的。

營(yíng)銷方面無(wú)外乎出陳出新保質(zhì)加量因?yàn)槭鞘程妹矗瑢?duì)于廣大農(nóng)民工同志吃飽要高于吃好他的方法當(dāng)然是主大于副由于他們的定額是7元錢還抽出一天休息讓各位出去吃或自己做，7元錢是不夠吃什么的所以他很成功的抓住了同志們的胃。

在飯店方面當(dāng)然是質(zhì)量和服務(wù)高于一切了，要每周都推出新菜品，原材料要取中。

服務(wù)員分片定桌左右協(xié)作如果出現(xiàn)顧客叫不到人或不滿意左右都有責(zé)任，每6-8個(gè)桌要有一個(gè)領(lǐng)班監(jiān)督控制這樣就保證了服務(wù)上不會(huì)掛出空擋。

客戶吃的好服務(wù)周到市場(chǎng)自然是越做做大品牌效應(yīng)也自然就產(chǎn)生了。

人員管理方面當(dāng)然是他們自身的利益了，一個(gè)良好的薪酬制度獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制是最好的辦法，大叔在成本以及營(yíng)銷方面涵蓋了這方面的一些辦法，悟一下嘍

　　〔食堂老板管理學(xué)讀后感

〕隨文贈(zèng)言：【這世上的一切都借希望而完成，農(nóng)夫不會(huì)剝下一粒玉米，如果他不曾希望它長(zhǎng)成種粒；單身漢不會(huì)娶妻，如果他不曾希望有孩子；商人也不會(huì)去工作，如果他不曾希望因此而有收益。

】

執(zhí)行必須到位讀后感

關(guān)于精細(xì)化管理的定義： 關(guān)于精細(xì)化管理已經(jīng)有不少定義，有專家認(rèn)為精細(xì)化管理是“五精四細(xì)”（即精華、精髓、精品、精通、精密，以及細(xì)分對(duì)象、細(xì)分職能和崗位、細(xì)化分解每一項(xiàng)具體工作、細(xì)化管理制度的各個(gè)落實(shí)環(huán)節(jié)等等），“精”可以理解為更好、更優(yōu)，精益求精，“細(xì)”可以解釋為更加具體，細(xì)針密縷，細(xì)大不捐，精細(xì)化管理最基本的特征就是重細(xì)節(jié)、重過(guò)程、重基礎(chǔ)、重具體、重落實(shí)、重質(zhì)量、重效果，講究專注地做好每一件事，在每一個(gè)細(xì)節(jié)上精益求精、力爭(zhēng)最佳。

也有專家認(rèn)為精細(xì)化管理是精、準(zhǔn)、細(xì)、嚴(yán)；又有專家認(rèn)為精細(xì)化管理是管理者用來(lái)調(diào)整產(chǎn)品、服務(wù)和運(yùn)營(yíng)過(guò)程的技術(shù)方法，以專業(yè)化為前提,系統(tǒng)化為保證,數(shù)據(jù)化為標(biāo)準(zhǔn),信息化為手段；還有專家認(rèn)為精細(xì)化管理是一種理念，一種文化；再有專家認(rèn)為精細(xì)化管理就是落實(shí)管理責(zé)任，將管理責(zé)任具體化、明確化，它要求每一個(gè)管理者都要到位、盡職；更有專家認(rèn)為精細(xì)化管理是一種管理理念和管理技術(shù)，是通過(guò)規(guī)則的系統(tǒng)化和細(xì)化，運(yùn)用程序化、標(biāo)準(zhǔn)化和數(shù)據(jù)化的手段，使組織管理各單元精確、高效、協(xié)同和持續(xù)運(yùn)行。

上述專家的種種定義或描述了精細(xì)化管理的結(jié)果、或提到精細(xì)化管理的方法、或總結(jié)了精細(xì)化管理的特征，或談到了精細(xì)化管理的理念和技術(shù)，應(yīng)該說(shuō)都從某一個(gè)層面觸摸到了精細(xì)化管理的部分實(shí)質(zhì)，但它們都忽略了一點(diǎn)——這也是所有想了解精細(xì)化管理的人所迫切想知道的，那就是：“精細(xì)化管理與我何干、我如何去實(shí)現(xiàn)、我應(yīng)該做什么”，我們?cè)谶@些定義中似乎難以看到這些。

所以，筆者斗膽在這里給精細(xì)化管理做一個(gè)定義：精細(xì)化管理是企業(yè)由目前現(xiàn)狀通往更精確、更細(xì)微、更協(xié)同、從而更有競(jìng)爭(zhēng)力的一個(gè)持續(xù)優(yōu)化的管理推進(jìn)過(guò)程，它必須充分利用現(xiàn)代的管理科學(xué)和先進(jìn)技術(shù)，在對(duì)效益與效率的不斷評(píng)估權(quán)衡中實(shí)現(xiàn)管理水平的持續(xù)提升。

由此可見(jiàn)，精細(xì)化管理是因企業(yè)而異的，是因企業(yè)的發(fā)展階段而異的，但其追求數(shù)字化、精致、細(xì)微、協(xié)同的最基本的理念則是一而貫之的。

零售業(yè)推進(jìn)精細(xì)化管理的路徑和方法 從筆者前面對(duì)精細(xì)化的定義——精細(xì)化管理是企業(yè)由目前現(xiàn)狀通往更精確、更細(xì)微、更協(xié)同、從而更有競(jìng)爭(zhēng)力的一個(gè)持續(xù)優(yōu)化的管理推進(jìn)過(guò)程，它必須充分利用現(xiàn)代的管理科學(xué)和先進(jìn)技術(shù)，在對(duì)效益與效率的不斷評(píng)估權(quán)衡中實(shí)現(xiàn)管理水平的持續(xù)提升。

我們不難理解，精細(xì)化是一個(gè)過(guò)程，是一個(gè)持續(xù)的漫長(zhǎng)的管理優(yōu)化的推進(jìn)過(guò)程，那么在這一過(guò)程中我們?nèi)绾蝸?lái)把握節(jié)奏呢，就像在馬拉松賽跑中一樣，我們?nèi)绾蝸?lái)科學(xué)合理地分配自己的體能呢

顯然采用“循序漸進(jìn)、厚積薄發(fā)”的過(guò)程控制方式要比“激情四射、虎頭蛇尾”更可??；在推進(jìn)精細(xì)化管理的過(guò)程中必須要利用先進(jìn)的管理和技術(shù)，而在利用現(xiàn)代的管理科學(xué)和先進(jìn)技術(shù)時(shí)，也存在是創(chuàng)新好呢還是消化繼承好的選擇，最佳的選擇應(yīng)該是兼顧傳承與創(chuàng)新、步步為營(yíng)；同時(shí)在推進(jìn)精細(xì)化管理時(shí)還需要平衡部門之間、投入與產(chǎn)出之間的關(guān)系，這方面應(yīng)該是平衡和諧、共同成長(zhǎng)為佳。

1、循序漸進(jìn)、厚積薄發(fā) 管理的優(yōu)化其實(shí)是一件非常艱辛的工作，如果把管理的優(yōu)化與打針吃藥和保養(yǎng)健身做比方的話，打針吃藥雖然能夠迅速治好我們的病，但是充其量只是使身體恢復(fù)到正常狀態(tài)而已，打針吃藥是無(wú)法提升我們的體質(zhì)的，要提高我們的身體素質(zhì)，必須靠保養(yǎng)健身，也就是靠飲食起居運(yùn)動(dòng)健身來(lái)調(diào)養(yǎng)，而這種調(diào)養(yǎng)的過(guò)程將是伴隨一生的，所以我覺(jué)得，精細(xì)化管理的推進(jìn)，也就是管理的優(yōu)化，應(yīng)該是一個(gè)長(zhǎng)期的過(guò)程，它更像是保養(yǎng)健身，而保養(yǎng)健身的最佳境界應(yīng)該就是循序漸進(jìn)、厚積薄發(fā)。

我常常看到一些企業(yè)在推進(jìn)一項(xiàng)新技術(shù)新管理方法時(shí)，往往并不去仔細(xì)考慮企業(yè)目前的基礎(chǔ)是什么，由目前的狀態(tài)通達(dá)目標(biāo)狀態(tài)有多遠(yuǎn)，而是一廂情愿地頭腦一熱就一擁而上，一開(kāi)始時(shí)激情四射、熱情高漲，但沒(méi)多久就發(fā)現(xiàn)事情遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有想象的那樣簡(jiǎn)單，要取得預(yù)期的效果竟然還有那么多的瑣碎的事情要做，而這些瑣碎事情的解決是無(wú)法立竿見(jiàn)影的，但是卻耗費(fèi)著大量的時(shí)間精力，一想到這里，原先急功近利的迫切愿望一下子消失了，工作的激情也象泄了氣的皮球一樣沒(méi)了底氣，工作的熱情迅速地從熱8度降到了冷8度。

出現(xiàn)這種現(xiàn)象的最根本的原因就在于對(duì)于管理的優(yōu)化不是抱定循序漸進(jìn)、持之以恒的心態(tài)，而是指望象打針吃藥一樣一蹴而就，殊不知，打針吃藥是解決身體由機(jī)能紊亂狀態(tài)轉(zhuǎn)入正常狀態(tài)的，而無(wú)法解決身體的健康狀況由基本正常到良好再到優(yōu)秀這樣一個(gè)提升轉(zhuǎn)變的，良好與優(yōu)秀是關(guān)系到身體的活力與抗壓力水平的，只有活力強(qiáng)、抗壓力水平高，才能夠代表一個(gè)人的身體水平棒。

同樣的，對(duì)于一個(gè)企業(yè)也是如此，如果一個(gè)企業(yè)管理混亂，有流程沒(méi)人執(zhí)行，關(guān)鍵環(huán)節(jié)沒(méi)流程亂執(zhí)行的話，此時(shí)如同打針吃藥一樣，通過(guò)明確職責(zé)梳理流程，也許就能夠使這個(gè)企業(yè)恢復(fù)到常態(tài)，但是，到了常態(tài)以后不等于這個(gè)企業(yè)抗擊打能力就強(qiáng)，也許原先自己作為某個(gè)商圈的老大日子過(guò)得很滋潤(rùn)，突然來(lái)了一個(gè)大塊頭的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，一下子軟肋盡現(xiàn)，毫無(wú)招架之力，這就屬于身體雖然還正常但是抗擊打能力差的。

對(duì)于企業(yè)的抗擊打能力的提升，也就是企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)能力的提升，必然是一個(gè)長(zhǎng)期的過(guò)程，是一個(gè)持續(xù)優(yōu)化改進(jìn)的過(guò)程。

比如零售企業(yè)在推進(jìn)精細(xì)化時(shí)，就需要從品類管理、品項(xiàng)管理、品客管理這樣一個(gè)序列逐項(xiàng)推進(jìn)，而且必須是每一個(gè)階段都推進(jìn)得很扎實(shí)，后面的推進(jìn)才會(huì)看到真正的實(shí)效。

比如品類管理，它的核心目標(biāo)其實(shí)就是幫助企業(yè)在商品管理時(shí)梳理工作重點(diǎn)和重心的，相對(duì)于以前的胡子眉毛一把抓，通過(guò)品類管理的推進(jìn)，企業(yè)的資源配置更加合理，二八原則是品類管理的核心，所以，盡管品類管理包含了品類定位、商品采購(gòu)、定單管理、商品促銷、貨架陳列等幾個(gè)部分，但是它的最有價(jià)值的部分還是品類定位，即品類分析，難點(diǎn)是貨架陳列與調(diào)整，如果能夠?qū)⑵奉惙治鲐灤┯谏唐凡少?gòu)、定單處理、促銷效果監(jiān)控等環(huán)節(jié)上，品類管理就可以比較好地?cái)[脫象某些跨國(guó)公司這樣的大供應(yīng)商的控制，同時(shí)在實(shí)際的管理提升中也可以發(fā)揮較好的效果。

2、傳承創(chuàng)新、步步為營(yíng) 一提起創(chuàng)新，很多人就眼光放亮，而一提起傳承，很多人就毫無(wú)興致，覺(jué)得那是保守的表現(xiàn)，其實(shí)這是一個(gè)很大的誤區(qū)。

如果我們仔細(xì)觀察過(guò)攀巖或者高難度的登山的話，我們會(huì)發(fā)現(xiàn)運(yùn)動(dòng)員們永遠(yuǎn)是固定3\\\/4，伸出1\\\/4去探索，然后逐漸登上頂峰的，這固定的3\\\/4就相當(dāng)于傳承，而那伸出的1\\\/4就相當(dāng)于創(chuàng)新。

也許有人會(huì)問(wèn)，我們的企業(yè)也沒(méi)有所有的資源都花在創(chuàng)新上啊，投在創(chuàng)新上的資源還不到5%呢，那為什么大家還是感覺(jué)我們創(chuàng)新多傳承少呢

其實(shí)，創(chuàng)新的多寡絕不僅僅在于投入創(chuàng)新的資源的占比，比如我們國(guó)家的研發(fā)投入（R&D）占GDP的比重還不到2%，發(fā)達(dá)國(guó)家最多也不過(guò)5%，這部分的資源占比永遠(yuǎn)是不高的，而即便像華為這樣的創(chuàng)新型企業(yè)，其研發(fā)經(jīng)費(fèi)占銷售收入的比重也只有10%左右，可見(jiàn)僅僅從投入的比重上來(lái)判斷傳承與創(chuàng)新的分量是不充分的，關(guān)鍵要看企業(yè)在實(shí)現(xiàn)了某項(xiàng)創(chuàng)新以后，其后花了多大的精力和代價(jià)來(lái)消化這些創(chuàng)新成果的，研究這個(gè)比例就很有價(jià)值了。

有些企業(yè)，創(chuàng)新投入與隨后的消化吸收的比例為7:3甚至8:2，甚至還要更高，也就是當(dāng)一項(xiàng)新技術(shù)、新軟件、新設(shè)備采納了以后，領(lǐng)導(dǎo)就不再過(guò)問(wèn)了，不去問(wèn)它使用的效果怎么樣，有哪些地方制約其效果發(fā)揮的，通過(guò)哪些小的改進(jìn)可以發(fā)揮更大功效的，新技術(shù)新軟件引入以后現(xiàn)有流程有哪些不配套不適應(yīng)的地方，這些傳承性的工作往往是瑣碎的，出不了什么亮點(diǎn)的，也是很難在工作匯報(bào)時(shí)引起高層領(lǐng)導(dǎo)的興趣的，但是卻是投入產(chǎn)出比最高的，實(shí)效最好的。

比如很多企業(yè)在引入品類管理以后，在引進(jìn)新品的時(shí)候還是按照老的流程，從來(lái)不問(wèn)問(wèn)這個(gè)新品是不是屬于重要的品類或者目標(biāo)品類，該品類是否需要引進(jìn)新品，引進(jìn)的商品是否能夠改進(jìn)現(xiàn)有的子類商品的商品結(jié)構(gòu)，是否該擴(kuò)充的品類的商品都及時(shí)引進(jìn)進(jìn)來(lái)了，引進(jìn)商品之前有沒(méi)有進(jìn)行過(guò)品類分析，如果進(jìn)行過(guò)品類分析，分析結(jié)果是怎樣的

這些本來(lái)應(yīng)該隨著品類管理的引入而改進(jìn)的新流程統(tǒng)統(tǒng)沒(méi)有被引入被消化吸收傳承下去，還是按照老一套的流程來(lái)運(yùn)作：供應(yīng)商給的價(jià)格怎么樣啊、通道費(fèi)愿意出多少啊等等，把品類管理的精華丟到了九霄云外，這樣的創(chuàng)新其實(shí)是價(jià)值不大的，企業(yè)象這樣引入品類管理的實(shí)效就必然會(huì)大打折扣了。

還有，我們很多的軟件系統(tǒng)引入以后為什么功效甚微，也是同樣的道理，開(kāi)發(fā)商賣出一套軟件以后就不再考慮這套軟件的使用效果如何了，最多是做一些被動(dòng)的常態(tài)化維護(hù)工作，而主要精力就擺在下一家企業(yè)或者下一套軟件的推銷上了，而零售企業(yè)自身呢，也如同大功告成一般，除了抱怨一下軟件不好使之外，很少去想：如何做些小改進(jìn)，讓軟件更好用，是哪些因素制約著軟件發(fā)揮作用，如何讓軟件發(fā)揮更大的功效等等，這些統(tǒng)統(tǒng)不在這些零售企業(yè)的考慮之列，這就是沒(méi)有處理好創(chuàng)新與傳承關(guān)系的典型特征。

中國(guó)移動(dòng)在處理傳承與創(chuàng)新的關(guān)系方面做得就非常出色，盡管每過(guò)1年左右中國(guó)移動(dòng)就會(huì)升級(jí)一次他們的經(jīng)營(yíng)分析系統(tǒng)的版本，但是他們?cè)谙到y(tǒng)的應(yīng)用推進(jìn)上卻是不遺余力的，通過(guò)系統(tǒng)的日常完善、立體化的培訓(xùn)、經(jīng)分應(yīng)用案例的交流、廠商資源的融合、經(jīng)營(yíng)分析師團(tuán)隊(duì)的培養(yǎng)打造等等手段實(shí)現(xiàn)了經(jīng)分系統(tǒng)應(yīng)用水平的快速提升，也正是因?yàn)檫@些在經(jīng)分系統(tǒng)創(chuàng)新以后的傳承消化吸收工作做得非常深入細(xì)致，中國(guó)移動(dòng)的經(jīng)營(yíng)分析系統(tǒng)才在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中發(fā)揮著相當(dāng)重要的支撐作用。

3、平衡和諧、共同成長(zhǎng) 一個(gè)企業(yè)要想持續(xù)地順利地推進(jìn)精細(xì)化管理，還要考慮如何在投入產(chǎn)出的效益上、把事情如何做快的效率上、不同部門之間配合協(xié)同上的平衡，這是一個(gè)非常關(guān)鍵的環(huán)節(jié)。

精細(xì)化管理也是系統(tǒng)性管理，是需要整體配合才能夠發(fā)揮很好的實(shí)效的，它的短板效應(yīng)是很明顯的，也就是精細(xì)化管理的成效不是依照某一個(gè)先進(jìn)部門的高水準(zhǔn)的精細(xì)化程度而定的，而往往是由企業(yè)內(nèi)精細(xì)化程度最差的落后部門和環(huán)節(jié)而定的，如果我們細(xì)細(xì)地去體驗(yàn)一下，應(yīng)該是不難得出這一結(jié)論的。

比如，如果某企業(yè)的商品管理部門已經(jīng)做到非常精細(xì)化非常量化了，商品部?jī)?nèi)部的運(yùn)作流程已經(jīng)制定得相當(dāng)科學(xué)規(guī)范了，而且也確實(shí)在規(guī)范地運(yùn)作著，但是如果營(yíng)運(yùn)部門還處在比較粗放式的管理狀態(tài)下，那么商品的展現(xiàn)力和商品的銷售力就會(huì)大打折扣，商品部門煞費(fèi)苦心做的一些設(shè)計(jì)安排就會(huì)效果甚微甚至毫無(wú)效果，此時(shí)，整體的商品管理的績(jī)效自然就是由這個(gè)相對(duì)落后的營(yíng)運(yùn)部門這塊短板來(lái)決定的了。

所以，要想持續(xù)性地推進(jìn)精細(xì)化管理，做好部門之間的配合平衡，使得部門之間能夠基本保持相互協(xié)同平衡的步伐就非常重要，這也就像一個(gè)人走路一樣，一定要兩條腿協(xié)同走路才會(huì)走得遠(yuǎn)，否則單獨(dú)一只腳一直往前邁，另一支腳不動(dòng)或步伐相對(duì)小很多，那么這個(gè)人就不可能走遠(yuǎn)了。

此外企業(yè)投入產(chǎn)出的效益權(quán)衡、如何做快的效率權(quán)衡等等都是我們?cè)谕七M(jìn)企業(yè)的精細(xì)化管理中需要認(rèn)真權(quán)衡的，只有做到平衡和諧，企業(yè)的精細(xì)化管理才能夠持續(xù)高效地推進(jìn)。

對(duì)公司的合理化建議的點(diǎn)子，給幾個(gè)實(shí)用的。

一、生產(chǎn)部（車間）1. 福利待遇提高。

2. 如果以后條件允許，建議開(kāi)辟一個(gè)資料區(qū)，相關(guān)工程的BOM清單在請(qǐng)購(gòu)?fù)瓿珊螅珠T別類地存檔，在生產(chǎn)過(guò)程當(dāng)中發(fā)現(xiàn)有什么問(wèn)題時(shí)可以隨時(shí)查閱，當(dāng)該項(xiàng)工程結(jié)束后，可以做銷毀處理。

3. 下料處的規(guī)劃情況，需要?jiǎng)澐窒铝戏胖玫膮^(qū)域以保證料物丟失，重復(fù)下料的情況。

4. 對(duì)員工應(yīng)加強(qiáng)培訓(xùn)學(xué)習(xí)，增強(qiáng)員工的安全、質(zhì)量意識(shí)。

5. 工作流程要明確。

工作環(huán)境要改善。

6. 圖紙奇缺，裝配時(shí)只有BOM清單及一張總裝圖，裝配后不知對(duì)錯(cuò)。

7. 與售后聯(lián)系太少，產(chǎn)品出現(xiàn)質(zhì)量事故，一線員工應(yīng)該及時(shí)知曉，及時(shí)更正。

8. 外協(xié)件來(lái)公司的貨無(wú)圖紙對(duì)照產(chǎn)品，缺少錯(cuò)件時(shí)有發(fā)生，缺少有力監(jiān)管。

9. 工作計(jì)劃不明確，突發(fā)性的工作較多，沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn)的作業(yè)指導(dǎo)。

10.新人比老人工資高。

11.建議員工多勞多得，提高每個(gè)員工的積極性。

12.環(huán)境的保潔非一人之力。

13.找料難（下料無(wú)標(biāo)記，形成補(bǔ)料。

浪費(fèi)人力、材力、物力）。

14.找零部件難（零部件焊接、油漆后無(wú)規(guī)定堆放、小部件更難找）。

15.指導(dǎo)、處理、協(xié)調(diào)和解決車間生產(chǎn)中出現(xiàn)的技術(shù)問(wèn)題、為車間各項(xiàng)工作提供技術(shù)支持；做好車間技術(shù)有關(guān)信息的搜集、記錄和反饋工作。

16.如果以后條件允許，建議開(kāi)辟一個(gè)資料區(qū)，相關(guān)工程的BOM清單在請(qǐng)購(gòu)?fù)瓿珊螅珠T別類地存檔，在生產(chǎn)過(guò)程當(dāng)中發(fā)現(xiàn)有什么問(wèn)題時(shí)可以隨時(shí)查閱，當(dāng)該項(xiàng)工程結(jié)束后，可以做銷毀處理。

17.下料處的規(guī)劃情況，需要?jiǎng)澐窒铝戏胖玫膮^(qū)域以保證料物丟失，重復(fù)下料的情況。

18.對(duì)員工應(yīng)加強(qiáng)培訓(xùn)學(xué)習(xí)，增強(qiáng)員工的安全、質(zhì)量意識(shí)。

二、訂單中心1. 生產(chǎn)部生產(chǎn)進(jìn)度與生產(chǎn)排程計(jì)劃進(jìn)度的同步性，保證節(jié)點(diǎn)時(shí)間，如果有延遲需立即通知更改計(jì)劃，提前則不需要，但也要記錄完成各階段所需時(shí)間。

2. 技術(shù)部出圖計(jì)劃與實(shí)際出圖時(shí)間的同步性，計(jì)劃出圖時(shí)間需在該設(shè)備下料前。

3. 采購(gòu)部原則上在裝配之前需到貨全部采購(gòu)件，裝配前一周需到貨絕大部分，零星缺件到貨時(shí)間不能遲于裝配時(shí)間。

4. 發(fā)貨單必須反饋給訂單中心。

三、采購(gòu)部1、公司的工作中出現(xiàn)無(wú)用功。

工資、待遇和付出不符。

2、公司技術(shù)部要提高采購(gòu)資料的正確性，盡量減少對(duì)零部件的供用現(xiàn)象，減少不必要的損失。

3、建議單休改為雙休或淡季改為雙休，現(xiàn)在周六辦公室人員相對(duì)工作量都很少，完全可以減少公司各類資源的浪費(fèi)，到旺季加班可按日薪制計(jì)算或再改為單休。

4、冬季下班時(shí)間五點(diǎn)天都黑了，建議改為四點(diǎn)半下班。

5、建議制定公司年度工作目標(biāo)（KPI指標(biāo)），各部門根據(jù)公司工作目標(biāo)分解部門年度工作目標(biāo)，使各項(xiàng)工作確保完成年度工作目標(biāo)。

6、采購(gòu)部無(wú)明確的部門目標(biāo)、 采購(gòu)業(yè)務(wù)流程規(guī)范問(wèn)題、 供應(yīng)商無(wú)系統(tǒng)性管理。

四、質(zhì)量部1、原材料的檢驗(yàn)要按檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，外協(xié)供應(yīng)商的產(chǎn)品檢驗(yàn)要加強(qiáng)，鈑金焊接的檢驗(yàn)。

要按技術(shù)要求。

2、質(zhì)量出現(xiàn)的問(wèn)題要逐步改進(jìn)。

五、財(cái)務(wù)部（含倉(cāng)庫(kù)）1、要保證存貨編碼統(tǒng)一，從而才能保證物料收發(fā)的準(zhǔn)確。

2、做事無(wú)計(jì)劃性，例如生產(chǎn)、采購(gòu)等環(huán)節(jié)都無(wú)計(jì)劃性，需要改善。

3、各部門都要擔(dān)負(fù)起責(zé)任，各司其職，不能一有困難，自己還沒(méi)想辦法解決，就將事情推向總經(jīng)理。

4、出納崗位從事的工作過(guò)多，需要添置新人員。

把涉及審核合同和開(kāi)具銷售發(fā)票的相關(guān)工作專門由一人完成。

目前出納屬于超負(fù)荷工作。

5、要保證存貨編碼統(tǒng)一，從而才能保證物料收發(fā)的準(zhǔn)確。

6、每次項(xiàng)目完工后，剩余庫(kù)存的要進(jìn)行消化處理。

7、廢棄物料要有處理方法。

對(duì)庫(kù)齡長(zhǎng)的物資沒(méi)有任何處理。

六、銷售部1、建議公司完善崗位、部門組織機(jī)構(gòu)，詳細(xì)職能與工作職責(zé)。

2、與客戶的溝通技巧有待提高，比如處理緊急事件、討價(jià)還價(jià)等3、建議定1個(gè)主要人員專門管理備件資料。

4、建議除了銷售部和公司股東，其他部門及人員盡量不要涉及銷售價(jià)格（包括自制成本、采購(gòu)價(jià)或給客戶的報(bào)價(jià)），以免與客戶接觸的時(shí)候不小心露底5、項(xiàng)目實(shí)施過(guò)程中及項(xiàng)目運(yùn)行后的問(wèn)題解決方案，避免問(wèn)題重復(fù)出現(xiàn)；6、銷售部門當(dāng)然是銷售成績(jī)最關(guān)鍵。

7、建議實(shí)施一些增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)凝聚力和戰(zhàn)斗力的措施。

8、建議完善制造工藝及質(zhì)量檢驗(yàn)流程，做到產(chǎn)品制造的規(guī)范性、質(zhì)量的可靠性和可追溯性。

七、技術(shù)部1. 所做的工作沒(méi)有系統(tǒng)的管理和記錄，往往造成重復(fù)勞動(dòng)和重復(fù)差錯(cuò)。

2. 設(shè)計(jì)進(jìn)度有待改善，人員的培訓(xùn)有待加強(qiáng)，圖紙的標(biāo)準(zhǔn)化有待提高。

3. 各部門之間的職責(zé)有待進(jìn)一步明確，技術(shù)、生產(chǎn)、售后、項(xiàng)目等各司其職，集中精力搞好本部門的工作，同時(shí)協(xié)同配合。

4. 加強(qiáng)各部門的內(nèi)部管理，確保進(jìn)度與質(zhì)量，進(jìn)行精細(xì)化管理，不將問(wèn)題傳遞到后道部門。

5. 加強(qiáng)生產(chǎn)管理，從生產(chǎn)準(zhǔn)備到發(fā)貨各環(huán)節(jié)，提高生產(chǎn)班組長(zhǎng)的權(quán)限，努力將問(wèn)題解決在萌芽狀態(tài)，減少救火現(xiàn)象。

6. 完善制造工藝。

7. 加強(qiáng)檢驗(yàn)制度。

8. 加強(qiáng)售后服務(wù)人員的培訓(xùn)。

采取措施提高工程師們的業(yè)務(wù)水平、學(xué)習(xí)能力以適應(yīng)新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的需要。

9. 發(fā)貨的工作應(yīng)做到更細(xì)，比如發(fā)貨清單、相關(guān)照片，無(wú)論國(guó)內(nèi)國(guó)外。

10.新產(chǎn)品從調(diào)研、分析、研究、設(shè)計(jì)、制造、改進(jìn)等過(guò)程沒(méi)有可比性，所以無(wú)法提出具體的考核指標(biāo)。

11.針對(duì)一些項(xiàng)目或者產(chǎn)品中遇到的問(wèn)題，參與項(xiàng)目的人員對(duì)問(wèn)題的出現(xiàn)和解決適時(shí)的記錄，并讓其他的同事在許可的情況下得到共享。

12.下發(fā)的生產(chǎn)圖紙需更好的管理，保證生產(chǎn)圖紙不丟失。

13.各部門分工需進(jìn)一步明確。

14.皮帶機(jī)：1.圖紙的完善，形成以寬度為系列的一整套圖紙，這樣發(fā)外制作、加工、裝配就可以很靈活，既可以保證質(zhì)量，還可以降低成本。

15.建議公司每周各部門要開(kāi)一次例會(huì)，部門經(jīng)理每周也需集中開(kāi)一次例會(huì)。

16.現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)題，到底是工程部，項(xiàng)目經(jīng)理還是產(chǎn)品工程師解決，不明確。

17.項(xiàng)目中的人員職責(zé)分工不夠明確。

18.公司應(yīng)實(shí)施技能工資，技能評(píng)定應(yīng)從公司幾大業(yè)務(wù)領(lǐng)域逐項(xiàng)評(píng)定，個(gè)人可以參與多領(lǐng)域的評(píng)定，綜合得分最高者其工資可以高過(guò)部門領(lǐng)導(dǎo)。

以利于每個(gè)人明晰自己的差距及奮斗目標(biāo)。

19.在工作量上，公司也應(yīng)進(jìn)行考核評(píng)定，與工資直接掛鉤。

20.如果員工憑個(gè)人能力辦成了其他員工辦不成的事，公司應(yīng)額外獎(jiǎng)勵(lì)。

21.技術(shù)應(yīng)該負(fù)責(zé)指導(dǎo)實(shí)施輕微和一般不合格產(chǎn)品的返工、返修工作，配合質(zhì)檢部做好嚴(yán)重不合格品的技術(shù)分析和技術(shù)處理。

22.技術(shù)要配合車間做好發(fā)貨指導(dǎo)工作；現(xiàn)場(chǎng)安裝調(diào)試的指導(dǎo)工作及必要的技術(shù)支持。

八、工程部1. 要確保交貨期，只有保證交貨期，才能有效控制質(zhì)量和項(xiàng)目施工周期。

2. 要全員參與提高控制質(zhì)量。

3. 要縮短項(xiàng)目施工周期，控制成本。

4. 對(duì)設(shè)備來(lái)說(shuō)單個(gè)的部件最好在家調(diào)試好了再發(fā)貨，有利現(xiàn)場(chǎng)工作。

5. 建議每臺(tái)設(shè)備中發(fā)貨前表面處理質(zhì)量一定要到位后再發(fā)貨。

6. 缺件問(wèn)題，希望公司有專門人員催貨并及時(shí)發(fā)貨。

7. 鋼結(jié)構(gòu)與設(shè)備最好在下單前雙方工程師模擬組合一下。

8. 現(xiàn)場(chǎng)調(diào)試加班時(shí)間十幾個(gè)小時(shí)、有時(shí)候?yàn)榭醋o(hù)設(shè)備要守整夜，補(bǔ)助較低。

9. 外出人員對(duì)設(shè)備機(jī)械、電器了解程度有待加強(qiáng)培訓(xùn)。

九、機(jī)床事業(yè)部1、技術(shù)部應(yīng)對(duì)質(zhì)量部、生產(chǎn)部門進(jìn)行監(jiān)管，確保生產(chǎn)質(zhì)量。

十、綜合辦公室1. 希望建立詳細(xì)的崗位職責(zé)和工作流程，任何崗位人員最終都可進(jìn)行隨時(shí)更替，不同崗位的人員被替換后不會(huì)造成工作停滯。

2. 加強(qiáng)各部門管理，使管理有序化。

3. 員工工作的主動(dòng)性要加強(qiáng)4. 員工素質(zhì)要提高：培訓(xùn)工作要加強(qiáng)5. 公司的管理水平亟待提高：生產(chǎn)管理、采購(gòu)管理等。

6. 建立員工職業(yè)規(guī)劃設(shè)計(jì)體系何更好的用人、留人。

根據(jù)員工反映的問(wèn)題初步顯示：1、生產(chǎn)計(jì)劃連續(xù)性不強(qiáng)，周密性也不強(qiáng)，時(shí)效性不切合公司的實(shí)際需要，這是公司的最主要的問(wèn)題，也是急需解決的問(wèn)題。

2、公司管理人員的工作方式存在問(wèn)題，缺少務(wù)實(shí)性，缺乏工作激情。

3、員工知識(shí)結(jié)構(gòu)需跟進(jìn)，缺少新知識(shí)力量的推動(dòng)。

4、質(zhì)量意識(shí)在關(guān)鍵部門很淡薄，員工自覺(jué)的責(zé)任心不強(qiáng)。

5、對(duì)員工的激勵(lì)性沒(méi)有發(fā)輝，員工的積極性不高。

6、職責(zé)與權(quán)限不清，且各個(gè)工作無(wú)明確標(biāo)準(zhǔn)。

憑良心與責(zé)任感做事。

隨意性太大。

7、缺少科學(xué)的績(jī)效考核體系，不能體現(xiàn)獎(jiǎng)勤罰懶。

8、工序間連接不密切，流程環(huán)節(jié)問(wèn)題有待解決。

9、各項(xiàng)工作監(jiān)督較少，工作質(zhì)量問(wèn)題缺少預(yù)案。

10、公司缺少相關(guān)專業(yè)的培訓(xùn)機(jī)制，相關(guān)技能（包括技術(shù)研發(fā)、操作技能）欠缺。

11、公司員工的思想意識(shí)存在偏差，溝通存在問(wèn)題，溝通不暢，導(dǎo)致政令不暢通。

12、公司的組織結(jié)構(gòu)比較分散，部門的銜接不夠緊密，管理人員與生產(chǎn)一線人員相互支持的力度差。

作為一名管理者,你認(rèn)為公司在管理過(guò)程中還有哪些需要改進(jìn)的地方?你有什么建設(shè)

管理者應(yīng)的六大能力 　　1、溝通能力。

為了了解組織內(nèi)部員工互動(dòng)的，傾聽(tīng)職員心聲個(gè)管理者需要具備良好的溝通能力，其中又以“善于傾聽(tīng)”最為重要。

惟有如此，才不至于讓下屬離心離德，或者不敢提出建設(shè)性的提議與需求，而管理者也可借由下屬的認(rèn)同感、理解程度及共鳴，得知自己的溝通技巧是否成功。

　　2、協(xié)調(diào)能力。

管理者應(yīng)該要能敏銳地覺(jué)察部屬的情緒，并且建立疏通、宣泄的管道，切勿等到對(duì)立加深、矛盾擴(kuò)大后，才急于著手處理與排解。

此外，管理者對(duì)于情節(jié)嚴(yán)重的沖突，或者可能會(huì)擴(kuò)大對(duì)立面的矛盾事件，更要果決地加以排解。

即使在狀況不明、是非不清的時(shí)候，也應(yīng)即時(shí)采取降溫、冷卻的手段，并且在了解情況后，立刻以妥善、有效的策略化解沖突。

只要把握消除矛盾的先發(fā)權(quán)和主動(dòng)權(quán)，任何形式的對(duì)立都能迎刃而解。

　　3、　規(guī)劃與統(tǒng)整能力。

管理者的規(guī)劃能力，并非著眼于短期的策略規(guī)劃，而是長(zhǎng)期計(jì)劃的制定。

換言之，卓越的管理者必須深謀遠(yuǎn)慮、有遠(yuǎn)見(jiàn)，不能目光如豆，只看得見(jiàn)現(xiàn)在而看不到未來(lái)，而且要適時(shí)讓員工了解公司的遠(yuǎn)景，才不會(huì)讓員工迷失方向。

特別是進(jìn)行決策規(guī)劃時(shí)，更要能妥善運(yùn)用統(tǒng)整能力，有效地利用部屬的智慧與既有的資源，避免人力浪費(fèi)。

　　4、決策與執(zhí)行能力。

在民主時(shí)代，雖然有許多事情以集體決策為宜，但是管理者仍經(jīng)常須獨(dú)立決策，包括分派工作、人力協(xié)調(diào)、化解員工紛爭(zhēng)等等，這都往往考驗(yàn)著管理者的決斷能力。

　　5、培訓(xùn)能力。

管理者必然渴望擁有一個(gè)實(shí)力堅(jiān)強(qiáng)的工作團(tuán)隊(duì)，因此，培養(yǎng)優(yōu)秀人才，也就成為管理者的重要任務(wù)。

　　6、統(tǒng)馭能力。

有句話是這樣說(shuō)的：“一個(gè)領(lǐng)袖不會(huì)去建立一個(gè)企業(yè)，但是他會(huì)建立一個(gè)組織來(lái)建立企業(yè)。

”根據(jù)這種說(shuō)法，當(dāng)一個(gè)管理者的先決條件，就是要有能力建立團(tuán)隊(duì)，才能進(jìn)一步建構(gòu)企業(yè)。

但無(wú)論管理者的角色再怎么復(fù)雜多變，贏得員工的信任都是首要的條件。

　　管理者需要具備的管理技能主要有： 　　1、技術(shù)技能 　　技術(shù)技能是指對(duì)某一特殊活動(dòng)——特別是包含方法、過(guò)程、程序或技術(shù)的活動(dòng)——的理解和熟練。

它包括專門知識(shí)、在專業(yè)范圍內(nèi)的分析能力以及靈活地運(yùn)用該專業(yè)的工具和技巧的能力。

技術(shù)技能主要是涉及到“物” ( 過(guò)程或有形的物體 ) 的工作。

　　2、人事技能 　　人事技能是指一個(gè)人能夠以小組成員的身份有效地工作的行政能力，并能夠在他所領(lǐng)導(dǎo)的小組中建立起合作的努力，也即協(xié)作精神和團(tuán)隊(duì)精神，創(chuàng)造一種良好的氛圍，以使員工能夠自由地?zé)o所顧忌地表達(dá)個(gè)人觀點(diǎn)的能力。

管理者的人事技能是指管理者為完成組織目標(biāo)應(yīng)具備的領(lǐng)導(dǎo)、激勵(lì)和溝通能力。

　　3、思想技能 　　思想技能包含：“把企業(yè)看成一個(gè)整體的能力，包括識(shí)別一個(gè)組織中的彼此互相依賴的各種職能，一部分的改變?nèi)绾文苡绊懰衅渌鞑糠?，并進(jìn)而影響個(gè)別企業(yè)與工業(yè)、社團(tuán)之間，以及與國(guó)家的政治、社會(huì)和經(jīng)濟(jì)力量這一總體之間的關(guān)系。

”即能夠總攬全局，判斷出重要因素并了解這些因素之間關(guān)系的能力。

　　4、設(shè)計(jì)技能 　　設(shè)計(jì)技能是指以有利于組織利益的種種方式解決問(wèn)題的能力，特別是高層管理者不僅要發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，還必須像一名優(yōu)秀的設(shè)計(jì)師那樣具備找出某一問(wèn)題切實(shí)可行的解決辦法的能力。

如果管理者只能看到問(wèn)題的存在，并只是“看到問(wèn)題的人”，他們就是不合格的管理者。

管理者還必須具備這樣一種能力，即能夠根據(jù)所面臨的現(xiàn)狀找出行得通的解決方法的能力。

　　這些技能對(duì)于不同管理層次的管理者的相對(duì)重要性是不同的。

技術(shù)技能、人事技能的重要性依據(jù)管理者所處的組織層次從低到高逐漸下降，而思想技能和設(shè)計(jì)技能則相反。

對(duì)基層管理者來(lái)說(shuō)，具備技術(shù)技能是最為重要的，具備人事技能在同下層的頻繁交往中也非常有幫助。

當(dāng)管理者在組織中的組織層次從基層往中層、高層發(fā)展時(shí)，隨著他同下級(jí)直接接觸的次數(shù)和頻率的減少，人事技能的重要性也逐漸降低。

也就是說(shuō)，對(duì)于中層管理者來(lái)說(shuō)，對(duì)技術(shù)技能的要求下降，而對(duì)思想技能的要求上升，同時(shí)具備人事技能仍然很重要。

但對(duì)于高層管理者而言，思想技能和設(shè)計(jì)技能特別重要，而對(duì)技術(shù)技能、人事技能的要求相對(duì)來(lái)說(shuō)則很低。

當(dāng)然，這種管理技能和組織層次的聯(lián)系并不是絕對(duì)的，組織規(guī)模大小等一些因素對(duì)此也會(huì)產(chǎn)生一定的影響。

　　-----優(yōu)秀管理者素質(zhì)細(xì)化的96條 　　一、基本精神 　　1.凡事合理化為目標(biāo) 　　2.敬業(yè)樂(lè)業(yè)的精神 　　3.有品質(zhì)觀念與數(shù)字觀念 　　4.善于時(shí)間管理,有時(shí)間觀念 　　5.追根究底,卓越精神,好還要更好 　　6.整體規(guī)劃,成本效益,人性管理,ABC原則 　　7.認(rèn)同公司經(jīng)營(yíng)理念,正確的抱負(fù)、理想和方向 　　8.從基礎(chǔ)做起,不怕吃苦,不好高騖遠(yuǎn) 　　9.為人所不能為、不愿為，而做得好 　　10.要問(wèn)我能獲得多少之前,先問(wèn)我能替公司做什么 　　11.待遇是工作績(jī)效的副產(chǎn)品:一流人才創(chuàng)造一流利潤(rùn),一流利潤(rùn)才有一流待遇 　　12.積極主動(dòng)的態(tài)度 　　13.忠誠(chéng)度與責(zé)任感 　　14.做人、做事有原則有重點(diǎn) 　　15.就業(yè)要有作為，職務(wù)不分貴賤 　　16.永遠(yuǎn)懷著一顆感恩的心 　　二、關(guān)于工作方面 　　17.認(rèn)清目標(biāo)，實(shí)施目標(biāo)管理 　　18.做好自主管理、檢查 　　19.工作標(biāo)準(zhǔn)化、管理制度化 　　20.職務(wù)工時(shí)分析，人員合理化 　　21.有創(chuàng)新與突破 　　22.有主見(jiàn)與果斷力 　　23.盡量吸收工作新知識(shí)新方法 　　24.盡量使用作業(yè)電腦化 　　25.全心投入，盡心盡力工作 　　26.做好P-D-C-A管理循環(huán)工作 　　27.徹底執(zhí)行進(jìn)度控制，保證在限期內(nèi)完成工作 　　28.做好5S整理整頓管理 　　29.工具齊備，保養(yǎng)妥善 　　30.公正合理的工作分配 　　31.隨時(shí)檢查工作績(jī)效 　　32.重視數(shù)據(jù)，善于統(tǒng)計(jì)分析 　　33.注重安全與保密 　　34.盡可能尊重部下的建議 　　35.研究如何改進(jìn)工作 　　36.必須具備工作上所需的知識(shí) 　　37.周密計(jì)劃 　　38.審慎檢討、采取改善行動(dòng) 　　三、關(guān)于上司方面 　　39.盡力更正上司得當(dāng)誤解 　　40.上司所發(fā)命令或政策，如有不明了之處應(yīng)請(qǐng)示明白 　　41.對(duì)公司及上司有信心 　　42.貫徹上司的命令 　　43.不煩擾上司 　　44.凡親身解決的問(wèn)題，應(yīng)向上司報(bào)告 　　45.有備無(wú)患，隨時(shí)掌握狀況 　　46.不在背后批評(píng)公司與上司 　　47.對(duì)本單位工作負(fù)全責(zé)不作任何解釋 　　48.必要請(qǐng)示上司的問(wèn)題須盡速呈報(bào)商討 　　49.定期報(bào)告工作經(jīng)過(guò)及結(jié)果 　　四、關(guān)于同事方面 　　50.互相合作協(xié)助 　　51.不侵犯他單位之職務(wù) 　　52.成功有效的會(huì)議主持 　　53.良好的人際關(guān)系與溝通 　　54.互相交換知識(shí)見(jiàn)解 　　55.與他單位取得密切聯(lián)系與協(xié)調(diào) 　　56.均衡適當(dāng)?shù)慕M織能力 　　57.對(duì)同事誠(chéng)心與熱心 　　58.了解同時(shí)的工作職務(wù) 　　59.必要時(shí)可以代理處理其職務(wù) 　　60.接受同事的批評(píng)建議 　　五、關(guān)于部屬方面 　　61.激勵(lì)部屬工作的責(zé)任 　　62.培養(yǎng)團(tuán)體協(xié)力精神與士氣 　　63.不要吝于說(shuō)鼓勵(lì)、贊許慰勞人的話 　　64.維持紀(jì)律 　　65.接受部署個(gè)人問(wèn)題的請(qǐng)教與商談，并協(xié)助解決 　　66.公平對(duì)待部屬 　　67.獎(jiǎng)勵(lì)部屬、培養(yǎng)正確嗜好與娛樂(lè) 　　68.命令與指示應(yīng)懇切、明了 　　69.讓部屬了解工作方針及目的 　　70.獎(jiǎng)勵(lì)并實(shí)施部屬之提案改善 　　71培養(yǎng)各人的長(zhǎng)處，運(yùn)用他的短處 　　72.盡避免處罰、責(zé)罵 　　73.教育訓(xùn)練部署 　　74.培養(yǎng)職務(wù)代理人 　　75.有關(guān)部屬的事盡量告訴部屬 　　76明確指示各人的職務(wù) 　　77.選才、育才、用才、留才 　　78.關(guān)心部屬、了解部屬 　　79.人盡其才，適才適所，依個(gè)人能力分配工作 　　六、本身應(yīng)如何自處 　　80.摒棄優(yōu)越感與虛榮心 　　81.建立并維護(hù)良好形象 　　82.運(yùn)用幽默感，能言善道 　　83.不斷學(xué)習(xí)，充實(shí)自己 　　84.成功而不自滿 　　85.監(jiān)督者須負(fù)全部責(zé)任 　　86.不說(shuō)下屬的壞話 　　87.不可陰謀行事，投機(jī)取巧 　　88.經(jīng)常保持情感的平靜 　　89.清楚自卑感 　　90.勿做輕諾與輕浮 　　91.自我健康管理，精力旺盛 　　92.擇善固執(zhí)但不執(zhí)著，平常心 　　93.處處做模范，以身作則 　　94.對(duì)于本身缺點(diǎn)與短處應(yīng)有所自覺(jué)并克服它 　　95.保持部下的面子不與爭(zhēng)論 　　96.冷靜而細(xì)心、從容不迫

讀李踐博士的《砍掉成本》一書(shū)之讀后感(轉(zhuǎn)

[讀李踐博士的《砍掉成本》一書(shū)之讀后感(轉(zhuǎn)]剛讀完李踐博士的《砍掉成本》一書(shū)，很大震憾；又再看了他的財(cái)務(wù)十二把砍刀培訓(xùn)片，感觸很深，在此，我將結(jié)合本部門工作實(shí)際，對(duì)于企業(yè)如何運(yùn)用好這十二把砍刀，談一下個(gè)人的看法，讀李踐博士的《砍掉成本》一書(shū)之讀后感(轉(zhuǎn)。

　李踐以一個(gè)數(shù)字化的公式“10-9=1”直觀地揭示了“收入、支出與利潤(rùn)”之間的關(guān)系，讓人們更清楚地看到要提高利潤(rùn)，減少成本與增加收入同等重要。

不僅如此，李踐還就如何減少成本進(jìn)行了研究，提出了“十二把財(cái)務(wù)砍刀”理論。

即：砍價(jià)專家；砍人手；砍機(jī)構(gòu)；砍固定資產(chǎn)；砍采購(gòu)成本；砍預(yù)算；砍庫(kù)存；砍劣質(zhì)客戶；砍日常開(kāi)支；砍會(huì)議；砍面子；砍刀入鞘。

　　 一、全體員工苦練內(nèi)功，強(qiáng)化節(jié)約成本意識(shí)。

松下幸之助曾說(shuō)過(guò)：“企業(yè)家，他的使命就是賺錢，如果不賺錢，那就是犯罪。

”而企業(yè)的利潤(rùn)主要來(lái)自兩大塊，一塊是開(kāi)源，第二塊是節(jié)流，成本管理主要是節(jié)流的問(wèn)題，節(jié)省一分錢成本就是節(jié)省一分錢利潤(rùn)。

　作為企業(yè)決策和管理層，要做到手握財(cái)務(wù)三張表：利潤(rùn)表、資產(chǎn)負(fù)債表、現(xiàn)金流量表。

第一張利潤(rùn)表，反映當(dāng)月一個(gè)企業(yè)的收入、利潤(rùn)以及使用情況；第二張資產(chǎn)負(fù)債表，看一個(gè)公司的健康，就像一個(gè)人的體檢表一樣，反映公司里面有多少資產(chǎn)，在資產(chǎn)里面有多少固定資產(chǎn)，多少的流動(dòng)資產(chǎn)，同時(shí)有多少的負(fù)債和利潤(rùn)。

這張表一看就能清楚公司從創(chuàng)業(yè)到現(xiàn)在到底賺多少錢，這個(gè)公司的資產(chǎn)狀況如何，是固定資產(chǎn)多還是現(xiàn)金流多呢

這里可以看出他的身體素質(zhì)，心臟好不好，腎臟健不健康。

第三張是現(xiàn)金流量表，企業(yè)現(xiàn)金流就像血液，如果一個(gè)企業(yè)的血液干枯了，停止流動(dòng)了，哪怕所有機(jī)能都很健康，也維持不了多久。

另外財(cái)務(wù)有兩個(gè)百分比很重要，一個(gè)是毛利率，一個(gè)是利潤(rùn)率，毛利率是表明公司成本到底是多少，公司的盈利能力多少，利潤(rùn)率是公司的生命力，這個(gè)公司到底創(chuàng)造了多少價(jià)值和財(cái)富。

　成本管理不僅僅是公司高層的事情，同樣是每個(gè)員工應(yīng)盡的責(zé)任。

在辦公費(fèi)用當(dāng)中的浪費(fèi)是很容易的，比如：半張紙可以寫完的，就不要用一張紙；打印文件要雙面使用；要養(yǎng)成節(jié)約用水、用電的習(xí)慣，洗完手，及時(shí)關(guān)上水龍頭，下班要隨手關(guān)上電源開(kāi)關(guān)。

等等這些小事情，無(wú)不體現(xiàn)著我們員工的節(jié)約意識(shí)和對(duì)公司的責(zé)任感。

為此，全體員工要來(lái)牢固樹(shù)立成本意識(shí)，公司要完善成本目標(biāo)管理制度，加強(qiáng)監(jiān)督和考核，建立獎(jiǎng)懲機(jī)制，從節(jié)流降耗中提高企業(yè)利潤(rùn)。

　　二、做好財(cái)務(wù)預(yù)算，從源頭上控制成本。

十二砍刀中的一刀----砍預(yù)算。

所謂“凡事預(yù)則立，不預(yù)則廢”，一切其他砍刀如砍人、砍機(jī)構(gòu)、砍固定資產(chǎn)、砍庫(kù)存等，揮刀之前要求我們要在這些方面做好前期計(jì)劃，即預(yù)算。

我們?cè)陬A(yù)算環(huán)節(jié)控制得越嚴(yán)，標(biāo)準(zhǔn)定得越高，我們最終可能達(dá)到的成本控制效果也就越好。

當(dāng)然，“砍預(yù)算”這個(gè)工作需要結(jié)合對(duì)具體的人、財(cái)、物的需求分析以及對(duì)現(xiàn)有資源的全面把握來(lái)進(jìn)行。

各個(gè)環(huán)節(jié)的預(yù)算制定好后，關(guān)鍵在于不折不扣的執(zhí)行，要嚴(yán)格控制和落實(shí)預(yù)算指標(biāo)，應(yīng)將預(yù)算指標(biāo)的控制情況作為對(duì)各部門年終考核的重要指標(biāo)之一，讀后感《讀李踐博士的《砍掉成本》一書(shū)之讀后感(轉(zhuǎn)》。

　　三、認(rèn)真做好每件工作，注重細(xì)節(jié)成就完美。

我們每天面對(duì)的是第一線的員工，直接面對(duì)設(shè)備和人員的管理。

每天要做的就是執(zhí)行公司的各項(xiàng)工作計(jì)劃及目標(biāo)。

記得看過(guò)“細(xì)節(jié)決定成敗”的課程。

雖然里面的內(nèi)容大多是一些國(guó)內(nèi)外的案例，具體的已記不清了，但是我始終一直記著這句標(biāo)題“細(xì)節(jié)決定成敗”這才是做事的根本。

老子曾說(shuō)過(guò)：“天下難事，必做于易，天下大事，必做于細(xì)。

”管理大師余世維在他的“贏在執(zhí)行”中也講到在執(zhí)行過(guò)程中必須將每天的工作細(xì)分，然后布置到相應(yīng)的工作環(huán)節(jié)中去。

李踐先生所講的“績(jī)效飛輪”，也無(wú)非就是把工作做到實(shí)處、細(xì)處。

工作中必須不停在做計(jì)劃、執(zhí)行、檢查、控制?。碢DCA循環(huán)），就是要不斷的細(xì)化，不斷的尋找問(wèn)題的更有效的解決辦法。

在砍掉成本中也講到了很多細(xì)節(jié)之處，如果不是李踐對(duì)細(xì)微處，對(duì)大局的把握，就不可能有今天的成就。

如果他不是一個(gè)細(xì)心的人就不可能想到這么多的辦法。

所以做任何事情，都必須要從小事做起，從細(xì)微處做起。

我們做工作也，對(duì)于每一件工作，每一個(gè)設(shè)備，都必須要當(dāng)成藝術(shù)品來(lái)對(duì)待，那我們的工作就做到位了。

細(xì)節(jié)不僅體現(xiàn)了一個(gè)人對(duì)工作的態(tài)度，也體現(xiàn)了一個(gè)公司的管理水平，更體現(xiàn)了一個(gè)公司的企業(yè)文化和價(jià)值觀。

在具體的需求分析上，我們應(yīng)以務(wù)實(shí)的態(tài)度，從細(xì)處著眼，減少日常開(kāi)支、會(huì)議和一些形象工程、面子工程，最終減少辦公費(fèi)用----砍日常開(kāi)支；砍會(huì)議；砍面子。

　　四、整合人力資源，全員競(jìng)爭(zhēng)上崗。

以此來(lái)實(shí)施“想干事的人給機(jī)會(huì)，能干事的人給崗位，干成事的人給地位”的人才興企戰(zhàn)略。

針對(duì)公司的情況而言，只有全員競(jìng)爭(zhēng)上崗，才能把“鐵飯碗”變成“泥飯碗”，增強(qiáng)“今天工作不努力，明天努力找工作”的危機(jī)意識(shí)。

在具體到“砍人、砍機(jī)構(gòu)”方面，我們應(yīng)該在對(duì)編制、崗位的充分調(diào)研的基礎(chǔ)上，本著精兵簡(jiǎn)政的原則，對(duì)企業(yè)多余的機(jī)構(gòu)、多余的人毫不手軟地砍掉。

這樣的結(jié)果不僅僅是企業(yè)減少了成本的支出，對(duì)被砍掉的人而言，同樣也是減少了潛能未被充分開(kāi)發(fā)利用而造成的浪費(fèi)。

那么到底是多了多少人、誰(shuí)是那多余的人呢，這就要求我們從工作分析入手，因事定編，因事定人。

工作分析要搞清楚：做好每一個(gè)事情的規(guī)范的工作程序（步驟）和在此情況下完成它所需要的時(shí)間和人員數(shù)，在此情況下的定編定人則要保證：每一個(gè)事情都有合適的人做，每一個(gè)人都應(yīng)該有著與他工作潛能及法定工作時(shí)間相對(duì)應(yīng)的滿負(fù)荷的若干（任務(wù)）事情。

　　五、盤活現(xiàn)有資源，打造新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。

即：砍固定資產(chǎn)、砍庫(kù)存。

在嚴(yán)格控制固定資產(chǎn)的購(gòu)入及庫(kù)存的保有量的基礎(chǔ)上，對(duì)于已經(jīng)購(gòu)入的固定資產(chǎn)和已經(jīng)在藏的庫(kù)存，我們應(yīng)該著力于讓他們投入使用，打造新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)或至少不再部門間重復(fù)購(gòu)買。

公司應(yīng)有專門的資產(chǎn)管理中心，對(duì)公司各部門購(gòu)入的固定資產(chǎn)、庫(kù)存配件的使用與在藏情況，做到心中有數(shù)，需要的時(shí)候能夠及時(shí)協(xié)調(diào)、調(diào)配各部門間資產(chǎn)在公司范圍內(nèi)使用，提高資產(chǎn)利用效率。

這樣不至于今天甲部門因某種需要打報(bào)告購(gòu)入某設(shè)備，卻只是偶爾使用，大部分時(shí)間閑置，而以后的某一天乙部門也只是偶爾用到該設(shè)備卻又打報(bào)告另買。

　　六、規(guī)范采購(gòu)程序，減少采購(gòu)費(fèi)用。

即：砍價(jià)專家；砍采購(gòu)成本；砍刀入鞘。

對(duì)于必不可少的經(jīng)審批后的采購(gòu)項(xiàng)目，我們應(yīng)該對(duì)具體采購(gòu)的每一個(gè)環(huán)節(jié)“砍價(jià)”，確保采購(gòu)費(fèi)用盡可能的低。

在這些方面建議公司各部門每月在規(guī)定時(shí)間內(nèi)報(bào)送下月采購(gòu)計(jì)劃，公司有關(guān)部門審核批復(fù)后由采購(gòu)部門統(tǒng)一購(gòu)入，盡量減少采購(gòu)出行的次數(shù)，節(jié)約采購(gòu)費(fèi)用的支出。

當(dāng)然，一些緊急的采購(gòu)項(xiàng)目經(jīng)審查后也可不必等到集中采購(gòu)時(shí)間先行采購(gòu)。

另外，大的項(xiàng)目可以采用招標(biāo)議標(biāo)，經(jīng)常性的項(xiàng)目可以采取定點(diǎn)直供。

如果工作做得細(xì)致，通過(guò)招標(biāo)議標(biāo)及直供送貨，可極大地節(jié)省采購(gòu)費(fèi)用。

　　七、培養(yǎng)公司客戶質(zhì)量，向劣質(zhì)客戶說(shuō)“不”。

穩(wěn)定的客戶是應(yīng)該維持的，但并不是所有的客戶都該當(dāng)上帝般供著，凡事都應(yīng)該以一分為二的態(tài)度來(lái)對(duì)待。

對(duì)客戶群我們也應(yīng)該加以分析，果斷地砍掉劣質(zhì)客戶。

選客戶要慎重，要選運(yùn)行質(zhì)量高的。

對(duì)于劣質(zhì)客戶，比如說(shuō)欠款的客戶、不誠(chéng)信的客戶，像這類客戶，是在浪費(fèi)我們的人力物力，要毫不留情的砍掉。

在市場(chǎng)，要積極的尋找后備客戶，隨時(shí)為更換客戶而準(zhǔn)備。

使正在操作的客戶產(chǎn)生危機(jī)感，做我們的產(chǎn)品是給他掙錢的，他應(yīng)該對(duì)我們的品牌感激，而不是讓他感覺(jué)到他做我產(chǎn)品我拿到業(yè)務(wù)費(fèi)而對(duì)他感激。

　　總之，李踐老師有句話說(shuō)得好：一個(gè)企業(yè)家，如果從企業(yè)的角度說(shuō)，他的最大的職責(zé)和目標(biāo)就是讓公司的利潤(rùn)最大化。

現(xiàn)在國(guó)家鼓勵(lì)節(jié)約型社會(huì)和節(jié)約型經(jīng)濟(jì)，因此企業(yè)的成本管理，對(duì)于整個(gè)節(jié)約型社會(huì)的建設(shè)來(lái)說(shuō)也是一個(gè)貢獻(xiàn)。

　　〔讀李踐博士的《砍掉成本》一書(shū)之讀后感(轉(zhuǎn)〕隨文贈(zèng)言：【這世上的一切都借希望而完成，農(nóng)夫不會(huì)剝下一粒玉米，如果他不曾希望它長(zhǎng)成種粒；單身漢不會(huì)娶妻，如果他不曾希望有孩子；商人也不會(huì)去工作，如果他不曾希望因此而有收益。

】

工作流程的重要性

一般來(lái)講，企業(yè)有兩在體系，一是流程體系，二是內(nèi)控體系，前者是以提高工作效率為目的的，后者是以提高效益、防患為目標(biāo)的。

　　流程：可通過(guò)文件、制度的形式予以描述，宣貫，但考慮到大多數(shù)一線員工的工作實(shí)際和，用制度、文件宣貫的效果往往不太好，因此，我們要反文件制度中規(guī)定的流程用流程圖的形式提煉出來(lái)，再結(jié)合工作實(shí)際進(jìn)行講解、宣貫，收效要好得多。

　　至于流程的重要性，舉個(gè)例子，你就可以看出來(lái)，麥當(dāng)勞、肯德基、等為何能快速發(fā)展，且服務(wù)、餐飲質(zhì)量相同

就在于他們有一套嚴(yán)格的流程和制度，細(xì)化了每一個(gè)工作過(guò)程和環(huán)節(jié)，甚至是每多長(zhǎng)時(shí)間掃一次地都有規(guī)定。

為什么中餐同一種菜，在不同的餐館有不同的差異，是我們常聽(tīng)到的鹽適當(dāng)、少許等，沒(méi)有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)所致

　　對(duì)于企業(yè)生產(chǎn)，要達(dá)到質(zhì)量的提高的穩(wěn)定性保持，我們就應(yīng)針對(duì)生產(chǎn)過(guò)程建立各環(huán)節(jié)的（用什么工具、施加多大的扭矩、完成本項(xiàng)工作需要幾個(gè)動(dòng)作、動(dòng)作中有沒(méi)有無(wú)效動(dòng)作、自檢的頻次、自檢的方法、過(guò)程的防護(hù)及標(biāo)準(zhǔn)、工具的擺放等等），若我們做到了這樣，就會(huì)達(dá)到精細(xì)化、標(biāo)準(zhǔn)化的目標(biāo)，質(zhì)量一定就會(huì)有保證，效率當(dāng)然也會(huì)有提高。

更重要的是，有了這些流程、規(guī)范，并讓它得到貫徹執(zhí)行（執(zhí)行辦是關(guān)鍵），我們一方面可、規(guī)范管理，另一方面可降低工作對(duì)工人個(gè)人技術(shù)和、質(zhì)量意識(shí)的依賴，可降低用人標(biāo)準(zhǔn)，也可降低管理的難度，消除管理人員是“救火隊(duì)員”的現(xiàn)象。