桑秋波：我是怎樣學(xué)漢譯英筆譯的
原標(biāo)題：桑秋波：我是怎樣學(xué)漢譯英筆譯的桑秋波上海外國語大學(xué)碩士畢業(yè)，第三屆國際口筆譯大賽筆譯漢譯英組一等獎(jiǎng)獲得者，參與甄嬛傳、還珠等影視劇...桑秋波上海外國語大學(xué)碩士畢業(yè)，第三屆國際口筆譯大賽筆譯漢譯英組一等獎(jiǎng)獲得者，參與甄嬛傳、還珠等影視劇英譯，幾十場同傳經(jīng)驗(yàn)、翻譯出版《習(xí)仲勛畫冊》、《溫文爾雅》（溫總理引用詩詞歌賦英譯）。
2014年3月我獲得了北京語言大學(xué)第三屆國際口筆譯大賽筆譯漢譯英組一等獎(jiǎng)，得獎(jiǎng)歸功于自己多年的努力，當(dāng)然也有運(yùn)氣的成分。
應(yīng)北語高翻的邀請，簡單談?wù)勛约簩W(xué)習(xí)筆譯漢譯英的經(jīng)驗(yàn)。
先介紹一下自己教育背景。
中學(xué)時(shí)期就對英語產(chǎn)生了濃厚的興趣，下課經(jīng)常跑到英語組教研室問很多的問題，求各種照片。
當(dāng)然，最感興趣的，可能也是很多人會(huì)批判的，就是語法和詞匯。
我所在的寧中是浙江省省重點(diǎn)，高一分班考時(shí)考的是“物理+數(shù)學(xué)+英語”，最后我被分入理科實(shí)驗(yàn)班，考慮到前兩門學(xué)科并不是我拿手項(xiàng)目，應(yīng)該是英語成績的突出讓我進(jìn)入理科實(shí)驗(yàn)班。
這里有一個(gè)很重要的因素在后來的漢譯英學(xué)習(xí)中起作用，那就是濃厚的興趣和初中扎實(shí)的基礎(chǔ)。
寧波中學(xué)的英語老師Lilian Chen是浙大的英專畢業(yè)生，也是寧中英語組里的牛人和元老級人物。
“師傅帶進(jìn)門”，有個(gè)好老師很重要，很多時(shí)候就是因?yàn)槔蠋熃谭ú粚蛘哳l繁更換老師，使一個(gè)班級失去了學(xué)習(xí)英語的興趣。
沒錯(cuò)，興趣。
中國的英語教學(xué)太容易讓人產(chǎn)生挫敗感，所以容易讓人放棄對一門學(xué)科的喜愛。
現(xiàn)在有一個(gè)普遍流行的觀點(diǎn)“中國人做不好漢譯英，應(yīng)該讓老外來做”，但我認(rèn)為除了漢學(xué)家和讀漢語專業(yè)的老外，沒幾個(gè)人能做好漢譯英(楊憲益戴乃迭這種絕佳搭檔除外)，而且老外早被中國少得可憐的翻譯費(fèi)嚇走了，而中國每天有大量的漢語文檔需要翻譯成英文，這些主要還得靠中國人自己來翻。
高一上學(xué)期，我把高中需要學(xué)習(xí)的語法全部看完，開始大量做練習(xí)題，不理解的地方就去問教Lilian Chen。
記得高一暑假我從家里跑到學(xué)校問值班的老師“plateau這個(gè)單詞怎么長得不像英語”，“一個(gè)人發(fā)低燒到底用subnormal還是abnormal”等等。
不要覺得這些是無用功，也不要迷信那些鼓吹語法無用的人，這些人大都不敢做漢英筆譯，更多的去從事口譯，但只要考察一下他們的譯文質(zhì)量就知道英文語法功底沒打扎實(shí)。
漂亮的用詞，有時(shí)能讓自己翻出的英文讀起來更有味道。
比如動(dòng)詞現(xiàn)在分詞和過去分詞的妙用，就能為文章增色不少，這次比賽譯文開頭的demeaning exploitation就是個(gè)很好的例子。
講到詞匯，我在高一和高二暑假分別背了兩本淘金式單詞書，詞匯量分別是6000和8000。
這兩本書讓我背得如癡如醉，書里很多詞匯都是四六級和考研英語的，比如precipitate\\\/facilitate這樣的難度的詞匯；assume和presume，asunder和sundry以及bath和bathe這樣的詞匯辨析，背完這些詞匯基本讓我到大三都不用特地背單詞。
所以，及早形成一個(gè)巨大的詞匯量儲(chǔ)蓄囊是很有好處的，我不推崇一味背單詞，但至少背個(gè)一兩本，高中時(shí)背四六級和大學(xué)高年級時(shí)背GRE就是挺好的選擇。
當(dāng)然，閱讀、聽歌和看美劇是個(gè)更科學(xué)的詞匯積累方式。
中學(xué)六年，我做得最多的事情就是一個(gè)字“問”。
問了，你就得到額外的知識和信息，結(jié)合任志宏、王后雄主編的教輔，就容易形成自己的英語學(xué)習(xí)體系。
比如，對于“特殊疑問句作賓\\\/表語”，我就形成自己的理解體系There is where I long to be, la isla bonita其中where = the place where\\\/in which，問自己等號前后兩個(gè)where有什么差別，就會(huì)去細(xì)究“疑問副詞”和“關(guān)系副詞”的差別，探索的過程中培養(yǎng)的能力使我在大學(xué)四年之后編出了一本12頁紙的極簡語法書，濃縮中學(xué)6年所有語法。
中學(xué)六年看似瑣碎的努力，看似典型的中國式英語學(xué)習(xí)法，看似沒用的語法和詞匯辨析積累，都在未來做漢譯英時(shí)都發(fā)揮了巨大作用。
詞匯量大的人很多，“主動(dòng)詞匯量”大的人并不多，你或許認(rèn)識很多詞，但是可否信手拈來
學(xué)翻譯得經(jīng)?？絾栕约骸?/p>
比如，我在SAI做法醫(yī)同傳時(shí)，碰到一個(gè)詞“面相”，我就會(huì)思考能否不假思索地說出對應(yīng)的中文，physiognomy
如果拼寫這個(gè)單詞，能否保證一個(gè)字母不落
能否立刻提供另一個(gè)譯本(facial telling)，能否馬上說出兩個(gè)譯本之間的差別和各自使用的語域
又比如，上外的校訓(xùn)“格高志遠(yuǎn)，學(xué)貫中外”能否在15秒鐘內(nèi)給出兩個(gè)不同的譯本，又能否馬上說出兩者的差別
官方的譯文 Integrity, Vision and Academic Excellence是否完美等等。
在拷問自己的過程中漸漸意識到高中時(shí)期詞匯的積累和語法功底的夯實(shí)，對于以后的漢譯英學(xué)習(xí)有著很大的意義。
進(jìn)入大學(xué)，擺脫了高考的壓力，不應(yīng)該再將自己束縛于教材或者單詞書，多閱讀多涉獵才是。
大三之前，我都沒看美劇，雖然當(dāng)時(shí)越獄、絕望主婦、迷失很火，我看的是《21世紀(jì)英文報(bào)》和《瘋狂英語閱讀版》，后者每本都附送錄音，讀起來更有一番味道。
少找對象，多讀書，多看報(bào)。
閱讀這些母語人士撰寫的文章對提高自己的英語文章的質(zhì)量是很有必要的，剛開始碰到自己的漢譯英用詞簡單的情況不必放在心上，凡事都是從簡單開始，而且能用簡單的英文表達(dá)本身就是一種技能。
大部分英語專業(yè)的學(xué)生大三開始正式學(xué)習(xí)漢英、英漢翻譯，而大三本身就是迷茫的時(shí)期：找實(shí)習(xí)、找工作、找兼職、考證，課程也安排得比較緊湊，這時(shí)候就需要你考慮清楚自己到底要什么。
于我而言，我要繼續(xù)深造，我要做好筆譯，為以后的口譯打好基礎(chǔ)。
如果立志做一名翻譯，大三開始要大量接觸高質(zhì)量的英語材料，比如《經(jīng)濟(jì)學(xué)人》、《英語世界》、《英語學(xué)習(xí)》等等，還可以訪問一些外媒的網(wǎng)站如BBC, TED等等，這樣接觸的既有文學(xué)英語又有非文學(xué)英語。
當(dāng)然，如果有時(shí)間還可以看一些英美文學(xué)課上推薦的書，尤其是莎翁的詩歌，堪稱經(jīng)典。
羅素、培根的散文，伍爾夫的the Common Reader等等也值得一看。
在大三大四期間，我接觸最多的是各類題材的美劇，每部劇每一集都會(huì)截圖做筆記，并吸收一些精華的表達(dá)。
我一共收集了45部電影和11部美劇的精華，放在自己大二時(shí)創(chuàng)立的浙工大語法郵箱里（gdyufa@sina.com，密碼123456)，高質(zhì)量的雙語語料為我大三開始實(shí)踐口筆譯打下了良好的基礎(chǔ)。
我高中學(xué)理科，看了大量法律、醫(yī)學(xué)類的美劇和電影，平時(shí)各種類型的筆譯基本都能做。
大四時(shí)做了三四場交傳，題材為經(jīng)貿(mào)洽談，內(nèi)容涉及浙江省和印第安納州之間的牛肉交易，在翻譯“牛身體前部肉和后部肉的價(jià)格差異”時(shí)就牽涉到兩個(gè)詞綴-fore和-hind，這就考驗(yàn)譯者的詞匯量和對詞根詞綴的了解，與其說考察翻譯和轉(zhuǎn)換的能力，不如說考察英語基本功。
我們不僅要翻得狠準(zhǔn)快，還要讓雙方聽得開心、賓至如歸。
不管是漢譯英還是英譯漢，都要記住兩句真實(shí)且殘酷的話，“最好的譯者是天生的”、“翻譯是練出來的，不是學(xué)出來的”，這兩個(gè)真理越早意識到越好。
如果要測試自己水平，可以拿上一份上外英?？佳蟹g卷和北外高翻考研翻譯卷，翻譯漢譯英部分，如果錯(cuò)誤率很低(不得超過5%，有些公司規(guī)定1%，有些規(guī)定0.1%)而且表達(dá)算地道，可以考慮選翻譯這條路。
看到這里，不難發(fā)現(xiàn)，重點(diǎn)并不是翻譯怎么學(xué)，而是英語可以怎么學(xué)。
“聽說讀寫譯”，譯是放在最后的，也是最考驗(yàn)綜合能力的。
由于漢譯英最能考驗(yàn)英語的表達(dá)水平，所以我們不要想當(dāng)然地認(rèn)為漢語原文的理解肯定沒問題。
很多時(shí)候我們要學(xué)會(huì)為原文“解毒”，但也不能過度使之而變?yōu)楦膶憽?/p>
所以，很多譯者做多了翻譯，語言質(zhì)量會(huì)下降或者停滯不前，這時(shí)候就需要多閱讀多思考，我的做法是年輕時(shí)先著力提升語言質(zhì)量，時(shí)不時(shí)地補(bǔ)給營養(yǎng)，這樣英語能力下降的速度會(huì)減緩，而30歲左右就能基本定型。
講完了英語的學(xué)習(xí)，我們還需要搭建英漢雙語的橋梁，這樣才能真正地進(jìn)入漢譯英學(xué)習(xí)的殿堂。
這部分要做的就是對照閱讀他人的譯文，如果想盡快掌握某種領(lǐng)域的漢英翻譯，我們可以閱讀平行文本(parallel text)，技術(shù)類、專業(yè)類、法律類的文本。
盡管我所做的翻譯超過一百萬字都是非文學(xué)漢譯英，但我最感興趣的還是文學(xué)漢譯英，所以我讀的文學(xué)翻譯類書籍和教材比較多。
其中，有馮慶華《實(shí)用翻譯教程》(后面也有各種題材的非文學(xué)翻譯，書中的修辭格翻譯是亮點(diǎn)，能幫人解決很多詩歌翻譯和散文翻譯的難題)，張培基的四本《英譯中國現(xiàn)代散文選》(最近出了第四本，前兩本一定要細(xì)讀，第一遍可以直接翻也可以當(dāng)做精讀來看，我在第一年讀研時(shí)把精彩的表達(dá)全部記在本子上再錄入電腦打印出來經(jīng)常反復(fù)看，我考了3年研，也就看了3年，已經(jīng)爛熟于心，第三年試著模仿作者翻譯了20篇散文)，許淵沖的詩歌翻譯書籍(這是我本科論文《周杰倫“發(fā)如雪”翻譯研究》的一部分文獻(xiàn)來源，對于我大四翻譯《還珠1》《還珠2》的詩詞歌賦和研一、二翻譯《甄嬛傳》里的詩詞歌賦有著很大的影響。
當(dāng)然我要博采眾長，不會(huì)去做一個(gè)mechanic emulator)，新東方出的紫色封面的《中高級口譯-口試詞匯必備》，譯林出版社的《散文家做108篇》，沖擊波的《專八翻譯》，《中式英語之鑒》，還有李長栓《非文學(xué)翻譯理論與實(shí)踐》。
最后兩本是北外高翻考研的書目，對于非文學(xué)漢譯英的提升有很大幫助。
基本上能做到這些，翻譯實(shí)踐就問題不大。
我們給翻譯公司投簡歷的同時(shí)可以附上自己的口譯錄音和筆譯作品，文學(xué)和非文學(xué)的都要有(后者為重)，也可以托付身邊的老師，不要怕開口或者發(fā)郵件。
我們一開始不應(yīng)太在意價(jià)格，而應(yīng)把翻譯看成藝術(shù)品精雕雕琢。
這時(shí)候也要參加很多比賽，一方面能夠迫使自己寫出最棒的譯文，另一方面或許能給簡歷添上漂亮的一筆。
有可能的話，大家可以去參加上海高口和國家人事部CATTI考試，從三級口筆譯開始考。
不過，一定要分清考證和實(shí)踐的關(guān)系。
很多老翻譯一輩子沒去考CATTI，照樣接活接到手軟。
翻譯公司也并非全看翻譯證書，不管你是應(yīng)聘口譯還是筆譯的工作，上來先翻譯兩段就能很快測出水平的高低。
所以，考證是a means to the end，而非the end。
個(gè)人覺得參加翻譯比賽得到的鍛煉收獲，絕對不比考證得到的少，而且能認(rèn)識不少同道中人，何樂而不為，口譯和演講比賽在這點(diǎn)上尤為明顯。
給大家推薦一個(gè)集合全球各地口筆譯比賽的網(wǎng)站“英語巴士”，百度“英語巴士 翻譯比賽”就可以找到。
漢譯英，說到底，就是看英語的表達(dá)能力，除了看一些上文提到的高質(zhì)量英文，還要多聽大牛的翻譯課。
如果說寧中的Lilian Chen給我?guī)淼氖窃~匯和語法上的飛躍，真正帶我進(jìn)入漢譯英殿堂的則是上外英院的史志康老師。
史老給本科生和研究生都開了一門課，叫《論語翻譯》，這門課用他的話說就是用“莎翁”和其他西方文學(xué)巨匠的語言(羅素，培根，Edgar Allan Poe，John Milton等)翻譯孔子的《論語》。
我在上外松江校區(qū)讀研一時(shí)每周最期待的就是他的課，而上外松江校區(qū)或者上海松江大學(xué)城的同學(xué)們也都有機(jī)會(huì)在一位accomplished biculturalist and bilinguist的引領(lǐng)之下走進(jìn)優(yōu)雅英文的殿堂。
如果有機(jī)會(huì)聽史老的課，同學(xué)們最好帶著劉殿爵和辜鴻銘的《論語》英譯本，因?yàn)橛袑Ρ炔庞兴急婧褪斋@。
可以說，聽了史老的研究生課《論語翻譯》和博士生課《十四行詩》，我的英文質(zhì)量和欣賞能力都得到了極大的提高，和大牛交流的感覺也同樣酣暢淋漓。
可惜這樣的人并不多，大家要多留意多珍惜，用時(shí)下流行的一句話說，且行且珍惜。
希望大家在后高考時(shí)代選課不要再考慮學(xué)分多少、是否點(diǎn)名、考試難易這些在畢業(yè)后沒有太大意義的因素，而是要考慮到上外英院所一直推行的人文思想培養(yǎng)和個(gè)人境界提升。
不管什么專業(yè)，都要學(xué)點(diǎn)文史哲，但也不要帶著一股書生的酸溜味兒(pedantic folly and aloofness)進(jìn)社會(huì)。
要技，也要藝；要商務(wù)英語，也要文學(xué)英語；要國際貿(mào)易實(shí)務(wù)，也要古典詩歌翻譯。
可見，漢譯英要做好，需要這么幾個(gè)因素，缺一不可：堅(jiān)實(shí)的語法基礎(chǔ)，巨大的“主動(dòng)詞匯量”，靈活多變的結(jié)構(gòu)，大量高質(zhì)量的雙語閱讀，當(dāng)然還有敢于“問”。
有人說翻譯是一個(gè)很personalized 的activity，每個(gè)人都有自己的譯法，不必分享或者交流，但我不同意。
有時(shí)候好的翻譯不全是一個(gè)人想出來的，而是討論的結(jié)果。
史老在博士生課《十四行詩》上說過一句話，Science is we, art is me. 科學(xué)注重共性，藝術(shù)注重個(gè)性，個(gè)性之間的碰撞會(huì)有更臻完美的藝術(shù)形式，對翻譯而言，就是能產(chǎn)生更好的譯文。
不要怕跟老師分享或者會(huì)打擾到老師，高中、大學(xué)的老師下課后都很無聊的，給他們一些刺激也是挺好的，在和他們的分享中我們能得到很多的啟迪。
不要怕問，不要怕多問一句“為什么”。
不過，最重要的，還是自我的修煉。
進(jìn)大學(xué)時(shí)，我的導(dǎo)師和我說了這么一句話，“要做學(xué)問先學(xué)會(huì)做人”。
學(xué)翻譯、學(xué)英語很容易走入自說自話的死胡同，也容易為了分?jǐn)?shù)整出一個(gè)“甄嬛傳”，從而糾結(jié)在考試和分?jǐn)?shù)上。
翻譯需要跟學(xué)院派保持親密的關(guān)系，也需要和它保持一定距離，不斷地實(shí)踐，但不要只實(shí)踐而不look introspectively。
學(xué)習(xí)翻譯用哪些書籍比較好
多積累一些catti三級詞匯，然后學(xué)一些語法
一定要攻克詞匯和短語，要熟練，學(xué)一些你比較感興趣的英語知識，上課需要認(rèn)真聽講，下課及時(shí)的做筆記，養(yǎng)成背單詞的好習(xí)慣，經(jīng)常復(fù)習(xí)以前學(xué)過的知識
英語學(xué)習(xí)起來并不是很難，只要你用心去學(xué)，相信你一定會(huì)成功的
這次期中考試考差了，老師要求把卷子帶回家讓家長在卷子上簽字，在寫句感想，請問家長寫感想該怎么寫，簡
已認(rèn)真查找分析原因，重要的是學(xué)會(huì)知識。
孩子努力吧，家長老師都期望你不斷成長、不斷進(jìn)步。
魯迅當(dāng)時(shí)的時(shí)代背景
不考計(jì)算機(jī)，只考語文、數(shù)學(xué)、英語、物理與化學(xué)、政治與歷史，體育與健康考試，加試物理、化學(xué)、生物實(shí)驗(yàn)操作考核。
共9科5卷。
考試時(shí)間為6月26日至27日。
體育與健康考試時(shí)間為九年級第二學(xué)期下半學(xué)期。
考試成績以50分計(jì)分，也以等級方式呈現(xiàn)。
據(jù)了解，實(shí)驗(yàn)操作考試時(shí)，將允許考生攜帶規(guī)定型號的科學(xué)計(jì)算器進(jìn)入數(shù)學(xué)、物理與化學(xué)考場。
各科目試卷滿分值及考試時(shí)間分別為：語文120分，時(shí)間為150分鐘；數(shù)學(xué)120分，時(shí)間為120分鐘；英語120分(其中聽力25分)，時(shí)間為120分鐘；物理與化學(xué)120分(物理70分、化學(xué)50分)，時(shí)間為120分鐘；政治與歷史100分(政治60分，歷史40分)，時(shí)間為100分鐘。
中考說明：語文創(chuàng)新探究綜合考量通過分析陜西省近幾年的中考試題，詞語的理解與運(yùn)用是歷年必不可少的內(nèi)容。
今年特別強(qiáng)調(diào)“常用漢字(詞)的讀音、字形和意義”、“理解重要詞語和句子在具體語境中的意義和作用”。
在復(fù)習(xí)中，要牢記字（詞）的讀音、字形，要學(xué)會(huì)根據(jù)具體語境判斷詞句的含義。
除了課本上的積累外，還要關(guān)注生活，了解一些新詞語的含義，如“綠色生活”、“白色垃圾”、“低碳生活”等。
經(jīng)典詩文默寫，是常規(guī)題型。
默寫占分約在6分左右，一般會(huì)出一些供選作的試題，或八選六，或兩組選一組。
復(fù)習(xí)時(shí)要熟記《語文課程標(biāo)準(zhǔn)》推薦的50篇背誦篇目。
2009年《中考說明》題型示例中，沒有完整的古詩文默寫題。
2009年中考語文試題，也沒有出現(xiàn)完整的古詩文默寫題。
而從2010年《中考說明》題型示例來看，出現(xiàn)了完整的古詩文默寫題。
繼2006年、2007年中考試題考查整首詩默寫后，這種題型再次出現(xiàn)在《中考說明》中，這就提醒我們：不僅要關(guān)注原有的給出上句寫出下句或根據(jù)一定的要求默寫的形式，也要加強(qiáng)對整首詩的識記。
特別要關(guān)注的是：今年將增加對現(xiàn)代詩文中的名篇(段)名句的考查。
因此，在復(fù)習(xí)時(shí)，要熟記《春》《天上的街市》《金色花》等經(jīng)典現(xiàn)代詩文。
連續(xù)幾年來，陜西省中考語文試題中的綜合性學(xué)習(xí)版塊，都可謂是整份試卷的亮點(diǎn)。
從2007年關(guān)注“于丹現(xiàn)象”到2009年“我愛我的祖國”，均是緊扣社會(huì)熱點(diǎn)問題設(shè)題。
新穎而又有創(chuàng)意。
復(fù)習(xí)時(shí)，要注意多搜集6月上旬以前的各方面信息，特別關(guān)注熱門的文化現(xiàn)象、文化活動(dòng)、教育現(xiàn)象等，這些不僅是綜合性學(xué)習(xí)內(nèi)容所關(guān)注的，也是閱讀文章考查的首選材料。
同時(shí)，關(guān)注熱點(diǎn)，還可以讓我們的作文素材更豐富，更具時(shí)代感。
提起閱讀現(xiàn)代文閱讀，學(xué)生往往覺得復(fù)習(xí)時(shí)無處下手。
其實(shí)，只要在復(fù)習(xí)課本時(shí)，梳理課文涉及的知識點(diǎn)，尤其是關(guān)注課后習(xí)題中關(guān)于該知識點(diǎn)考查的方法，用文質(zhì)兼美的課外閱讀材料做針對性的訓(xùn)練，有的放矢，收效自然顯著。
文言文閱讀，材料來源課外，考點(diǎn)盡在課內(nèi)。
只要在復(fù)習(xí)課文時(shí)及時(shí)總結(jié)常見文言實(shí)詞、虛詞的意義和用法、特殊句式和用法等。
考試時(shí)自會(huì)成竹在胸。
從2010年《中考說明》題型示例中可以看出，“煉字”和“情感把握”的考查仍是古詩賞析熱點(diǎn)。
同時(shí)，《十七日觀潮》《柳》《山中》這三首詩的選擇，都能看出課內(nèi)外知識結(jié)合的重要性，聯(lián)系課文《觀潮》、李商隱生平和王維詩作特點(diǎn)，這三首詩的考題亦可迎刃而解。
另外，要對詩歌的“內(nèi)容把握”和“藝術(shù)手法”給予適當(dāng)?shù)年P(guān)注，這些，都可能會(huì)成為新增加的考點(diǎn)。
數(shù)學(xué)結(jié)合示例重點(diǎn)訓(xùn)練考生務(wù)必深入研讀《數(shù)學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》和陜西省2010年《中考說明》。
對于有變動(dòng)部分，要高度重視，對刪除部分，要結(jié)合示例，反復(fù)斟酌，把握準(zhǔn)確，不要草率取舍；對于新增內(nèi)容，要結(jié)合示例，領(lǐng)會(huì)到位，重點(diǎn)訓(xùn)練。
考生必須對照《中考說明》，理清中考對每個(gè)知識點(diǎn)的要求，對于各部分的核心內(nèi)容，要搞清應(yīng)該掌握到什么程度，可能以何種形式來考，會(huì)在第幾題、占多少分，都必須心中有數(shù)，嚴(yán)格按照《中考說明》劃定的范圍復(fù)習(xí)，切忌盲目拓展范圍和難度。
這樣，才能把握好復(fù)習(xí)方向，提高復(fù)習(xí)效率。
要牢記“重點(diǎn)知識年年考，一般知識輪流考”的中考命題規(guī)律。
結(jié)合《中考說明》選好一種復(fù)習(xí)資料，使用資料不可照搬，要注意領(lǐng)會(huì)變通，講究實(shí)效，最終達(dá)到舉一反三的目的。
切不可陷入題海之中，不然，你最終會(huì)迷失中考的方向，功敗垂成。
復(fù)習(xí)過程中一定要注意不斷總結(jié)、積累，例如遇到分情況討論問題、遇到選擇方案問題等，把常用的方法、常出現(xiàn)的錯(cuò)誤都總結(jié)一下，慢慢就會(huì)逐類旁通，最終達(dá)到熟練掌握。
復(fù)習(xí)要合理安排時(shí)間。
一般分三個(gè)階段：第一階段，梳理知識體系，查漏補(bǔ)缺，形成完備的知識網(wǎng)絡(luò)。
這一階段，必須通過全面復(fù)習(xí)，掃除知識盲點(diǎn)，突出基礎(chǔ)知識訓(xùn)練。
第二階段，針對《中考說明》及近三年陜西省中考真題，逐題專項(xiàng)過關(guān)。
這一階段，要特別突出各部分核心內(nèi)容，并適時(shí)突破難點(diǎn)。
第三階段，模擬訓(xùn)練。
通過訓(xùn)練，掌握中考考試技巧，要最大限度減少無謂失誤，提高準(zhǔn)確率，提高速度，練習(xí)考場時(shí)間的把握。
這一階段，要努力克服審題粗心、解題過程不規(guī)范以及容易出現(xiàn)的一些習(xí)慣性低級失誤。
在臨近中考前兩個(gè)月，考生還要注意自覺調(diào)整自己的作息時(shí)間，使自己的生物種逐步與中考時(shí)間接軌，決不可養(yǎng)成好開夜車，白天狀態(tài)不佳的習(xí)慣。
英語有效理解厚書變薄在做聽力練習(xí)時(shí)一定要做好測試的心理準(zhǔn)備，通過做筆記提高對聽到信息的瞬間有效理解能力，引導(dǎo)同學(xué)們根據(jù)題目中所包含的信息來比較推測對話的內(nèi)容，帶著問題去聽，有重點(diǎn)地去聽，測試時(shí)，并非所有的聽力材料中的每個(gè)詞、句子都能被聽懂，這時(shí)就要學(xué)會(huì)根據(jù)上下文或根據(jù)信息的前后聯(lián)系來推理、分析、修正、判定、預(yù)測詞義或問題的答案。
中考時(shí)的補(bǔ)全對話考察的其實(shí)就是情景對話能力。
這基本屬于易題或較易題，同學(xué)們在復(fù)習(xí)的時(shí)候不妨多讀書上初一初二的聽力原文，多背經(jīng)典的情景對話，特別注意對常用句型的理解背誦。
中考對閱讀水平的考察分了三種大題型：完型填空、閱讀理解和任務(wù)型閱讀。
我認(rèn)為大家不妨從現(xiàn)在開始每天做一篇略高于自己水平又不高于中考難度的閱讀練習(xí)，切記分三步走：模擬考試要求做題，然后查詞典解決不認(rèn)識的單詞，最后結(jié)合查詞典所得的有效信息細(xì)讀文章。
這樣還可逐步提高對單詞的認(rèn)知程度。
在閱讀的過程中要勤動(dòng)筆，即閱讀做題時(shí)要將找到的信息標(biāo)上對應(yīng)的序號，這樣在檢查時(shí)可以做到省時(shí)高效。
作文的訓(xùn)練要注意密度，一周一篇比較合適，所寫話題可參考《新課標(biāo)》要求。
我給學(xué)生的這種寫作練習(xí)規(guī)定了一下幾方面的要求：必須有層次性。
先講明觀點(diǎn)，再把題目要求的幾方面的內(nèi)容搭建3到4句話的框架，最后以一兩句話結(jié)尾。
接下來參考字?jǐn)?shù)要求，把基本框架逐步充實(shí)。
但是，要注意多用書上的基本句式，多用原話，多用基本單詞，不用自己不會(huì)寫的單詞，不用拿不準(zhǔn)的單詞或短語，不用不熟悉的句式，不用中式英文。
當(dāng)然，考慮到得分，可以有效的借鑒前面試題中的有用信息。
另外，同學(xué)們應(yīng)該重視初三課本知識內(nèi)容的學(xué)習(xí)。
它既是對初一、初二所學(xué)知識的滾動(dòng)復(fù)習(xí)，又在課本內(nèi)容中適當(dāng)增加了詞匯量，擴(kuò)充了知識范圍，強(qiáng)調(diào)了語言知識綜合能力的運(yùn)用。
最后，我再談?wù)勎覀儗W(xué)生在復(fù)習(xí)過程中應(yīng)該擁有的一些基本材料。
課本是不可缺少的，還得有一本包含有詞、短語、句式、知識點(diǎn)講解加一套針對性非常強(qiáng)的練習(xí)題等方面要點(diǎn)的復(fù)習(xí)書。
當(dāng)然，為了在中考前一周左右把厚書變薄，建議必備2個(gè)本，A本是用來寫作文和進(jìn)行考試錯(cuò)誤更正的，B本是用來聽寫和記錄其他所犯錯(cuò)誤知識點(diǎn)的。
A本建議用紅筆寫出錯(cuò)題的原因分析及正確的做題思路，作文補(bǔ)充必要的有用句式。
B本上是易錯(cuò)詞的聽寫，和短語的聽寫，還有易犯錯(cuò)知識點(diǎn)的理解解釋聽寫。
事實(shí)上這2個(gè)本是同學(xué)們大考前的紅寶書，考前看看兩個(gè)本就能很好的幫助大家輕松面對考試。
物理聯(lián)系實(shí)際突出重點(diǎn)對任何復(fù)雜或簡單的題目的解答，都離不開對基本概念和基本規(guī)律的正確認(rèn)識、理解和應(yīng)用。
只有了解了基本概念，掌握好基本規(guī)律，才能去解釋一些物理現(xiàn)象和解決實(shí)際的物理問題。
因此應(yīng)把初中物理中的基本概念、基本公式、單位及換算、需記常量、實(shí)驗(yàn)?zāi)康暮驮淼仁崂沓鰜恚⒂“l(fā)給學(xué)生，以幫助學(xué)生在腦海中形成完整和深刻的印象。
試題仍以學(xué)科主干知識為主，物質(zhì)內(nèi)容主要有；物質(zhì)的形態(tài)和變化，物質(zhì)的屬性、結(jié)構(gòu)尺度、新材料及其應(yīng)用，運(yùn)動(dòng)和相互作用主要有聲和光、機(jī)械運(yùn)動(dòng)和力、電和磁，能量主要有機(jī)械能、能的轉(zhuǎn)化和轉(zhuǎn)移、內(nèi)能、電磁能、能量守恒定律及能源與可持續(xù)發(fā)展。
年年中考年年變，但萬變不離其“重”，物理學(xué)中的一些主干知識仍然是每年中考熱點(diǎn)。
因此，我們在第二輪復(fù)習(xí)中要圍繞考點(diǎn)，突出“重點(diǎn)”。
現(xiàn)在中考的另一導(dǎo)向是重視物理與生活、社會(huì)、科技發(fā)展的聯(lián)系，熱點(diǎn)主要還集中體現(xiàn)在以下幾方面：①關(guān)注最新科技發(fā)展。
②關(guān)注時(shí)事新聞。
③關(guān)注估測能力（例如估計(jì)考場溫度）。
④關(guān)注問題情景（例如試卷上給幾幅圖片，讓你說明圖中涉及的物理知識）。
⑤關(guān)注探究過程（例如音叉的振動(dòng)不易觀察，用泡沫小球放大振動(dòng)）。
⑥關(guān)注探究過程的思考。
⑦關(guān)注研究問題的科學(xué)方法（例如控制變量法、推理法等）。
⑧關(guān)注生活中的現(xiàn)象。
在平時(shí)的復(fù)習(xí)過程中，善于利用因特網(wǎng)采集熱點(diǎn)信息，為教學(xué)服務(wù)，為中考復(fù)習(xí)服務(wù)，同時(shí)還應(yīng)當(dāng)關(guān)注新聞熱點(diǎn)，注意捕捉新聞事件中所包含或涉及到的物理知識，并善于與復(fù)習(xí)課教學(xué)有機(jī)融合起來。
物理題解表述的原則是：物理方面要詳，數(shù)學(xué)方面要略，題解要有必要的文字說明。
比如，填空題不要求書寫思考過程或計(jì)算過程，但需要有較高的判斷能力和準(zhǔn)確的計(jì)算能力。
對概念性的問題回答要確切、簡練；對計(jì)算性的問題回答要準(zhǔn)確，包括數(shù)字的位數(shù)、單位、正負(fù)號等，對比例性的計(jì)算千萬不要前后顛倒。
作圖題中，一類是定性的，另一類是定量的。
對定性的作圖也要認(rèn)真些，如畫光路、力的圖標(biāo)中的箭頭等要用直尺，不要太潦草；對定量性的作圖一定要準(zhǔn)確,如透鏡中焦點(diǎn)的確定等。
實(shí)驗(yàn)題，必須在沒有實(shí)際儀器的情況下把各種實(shí)驗(yàn)及要求牢記在心，應(yīng)答時(shí)嚴(yán)格按題中要求來作答。
計(jì)算題綜合性強(qiáng),必須通過分析與綜合，推理與運(yùn)算才能完整地解出答案。
對有數(shù)字運(yùn)算的題目一般應(yīng)采取從已知條件開始，每用一次公式就代入一次數(shù)字，一步一步地解下去。
在解題過程中，能畫圖的一定要作圖輔佐解題；數(shù)字與單位要統(tǒng)一。
化學(xué)緊抓主干注重實(shí)驗(yàn)注重對“主干”內(nèi)容的復(fù)習(xí)，以主干知識為載體，讓自己的理解、推理、分析能力得到訓(xùn)練與提高。
對每一個(gè)知識點(diǎn)都要認(rèn)真的把握其內(nèi)涵和外延，形成堅(jiān)實(shí)、完整的知識體系。
根據(jù)自己的弱點(diǎn)和盲點(diǎn)有針對性地閱讀課本，通讀教材，盡量查找自己對基本概念和基本理論理解上的漏洞，將散亂的知識點(diǎn)按其內(nèi)在聯(lián)系串成線，連成片、織成網(wǎng)，納入自己的知識結(jié)構(gòu)中，構(gòu)建完整的知識體系，提高分析問題、解決問題的能力。
注重對化學(xué)用語規(guī)范性書寫的練習(xí)與復(fù)習(xí)。
復(fù)習(xí)要特別注意元素符號、離子符號、化學(xué)式、化學(xué)方程式等的規(guī)范化書寫，提高書面語言的科學(xué)性，減少不必要的失誤。
注重實(shí)驗(yàn)操作和實(shí)驗(yàn)題型。
對基本實(shí)驗(yàn)操作和方法的復(fù)習(xí)，重點(diǎn)是弄清注意事項(xiàng)；搞清重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)裝置的選擇依據(jù)；對一些常見物質(zhì)的檢驗(yàn)和鑒別的復(fù)習(xí)，重點(diǎn)放在對實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的準(zhǔn)確描述和實(shí)驗(yàn)過程的描述；對探究和實(shí)驗(yàn)的過程與結(jié)果的表述要以操作和現(xiàn)象的表述為重點(diǎn)，做到真實(shí)、具體、簡潔。
要關(guān)注運(yùn)用化學(xué)知識設(shè)計(jì)一些簡單實(shí)驗(yàn)的題型。
注意聯(lián)系實(shí)際，關(guān)注熱點(diǎn)問題。
運(yùn)用化學(xué)知識解決生產(chǎn)、生活中的實(shí)際問題和熱點(diǎn)問題，是課程改革的著力點(diǎn)，也是近幾年中考命題的新走向，而且分值比例呈上升趨勢。
因此，在復(fù)習(xí)過程中要緊密聯(lián)系實(shí)際、選擇以環(huán)保、生態(tài)平衡、生活健康、化工生產(chǎn)、高新技術(shù)、資源和能源等社會(huì)廣泛關(guān)注的題目，以檢查自己對所學(xué)化學(xué)知識的理解程度和運(yùn)用化學(xué)知識解決問題的能力。
思想品德逐一過好“考點(diǎn)關(guān)”近年我省思品中考試題已從根本上改變了以往以“知識立意”為主的命題思路，強(qiáng)調(diào)堅(jiān)持以體現(xiàn)“三維”目標(biāo)為主、以能力立意為主、以主觀試題為主、以創(chuàng)新思維為主、以生活熱點(diǎn)為主的命題原則，注重情感態(tài)度價(jià)值觀教育，注重考生各種“能力”的培養(yǎng)，包括提取有效信息的能力、概括與表達(dá)的能力、分析和解決問題的能力、知識遷移的能力、整體把握和綜合運(yùn)用知識的能力、實(shí)踐創(chuàng)新的能力、發(fā)散思維和創(chuàng)新思維的能力等。
顯然，那些機(jī)械式的學(xué)習(xí)、死記硬背不求理解的方法，違背了中考試題的大方向，也無法取得很好的學(xué)習(xí)效果。
要全面細(xì)致地把握和理解59個(gè)考點(diǎn)，逐一過好“考點(diǎn)關(guān)”。
簡便而有效地復(fù)習(xí)辦法是依照考試說明的每個(gè)考點(diǎn)，依次對照教材并在教材中尋找其知識內(nèi)容。
如在復(fù)習(xí)“養(yǎng)成自信自立的生活態(tài)度”這一考點(diǎn)時(shí)，就可以在教材中查找自信自立的含義、怎樣養(yǎng)成自信自立的生活態(tài)度、這一生活態(tài)度的意義等知識。
這樣就可以有效地將考綱與教材有機(jī)的結(jié)合起來，以考綱帶動(dòng)教材復(fù)習(xí)，以教材知識支撐考綱要求。
要根據(jù)《課程標(biāo)準(zhǔn)》中分類目標(biāo)的要求，明確每個(gè)考點(diǎn)的知識、能力、情感態(tài)度價(jià)值觀的考試目標(biāo)要求。
尤其要重點(diǎn)把握那些既是能力目標(biāo)又是情感態(tài)度價(jià)值觀目標(biāo)的19個(gè)考點(diǎn)。
這些考點(diǎn)是：自信自立、自強(qiáng)不息、孝敬父母長輩、尊重寬容幫助、尊重不同文化習(xí)俗、社會(huì)公平、遵守社會(huì)規(guī)則、做負(fù)責(zé)任公民、奉獻(xiàn)精神、自我保護(hù)、人格尊嚴(yán)、尊重個(gè)人隱私、中國特色社會(huì)主義優(yōu)越性、祖國使命、科教興國戰(zhàn)略、可持續(xù)發(fā)展、民族精神、全球觀念、艱苦奮斗等，這些考點(diǎn)將成為今年命題的重點(diǎn)知識和熱點(diǎn)問題。
要掌握科學(xué)審題方法和答題思路，在答題技巧上下功夫。
除積極參加學(xué)校安排的各種?？纪?，千萬不要忽視考試說明中提供的“題型示例”的功能和作用。
這些題目代表了今年考試的命題方向，預(yù)示著今年試題的變化趨勢，透露出了準(zhǔn)確的考試信息，具有典型性和示范性，因此要逐題進(jìn)行分析解讀，從中領(lǐng)會(huì)、理解中考命題的思路和答題要領(lǐng)。
今年考試說明給考生提供了48道“示例題”，其中36道選擇題，12道非選擇題。
從分析這些“示例題”背后蘊(yùn)含的考試信息來看，今年的試題將在繼續(xù)考查重大社會(huì)熱點(diǎn)問題的同時(shí)，進(jìn)一步使道德、法律、國情教育生活化，融考點(diǎn)于學(xué)生日常生活的實(shí)際之中，注重學(xué)生的行為要求，增強(qiáng)思想品德課程的實(shí)用性。
尤其是12道非選擇題，實(shí)際上是12種題型和12種命題方式，一定會(huì)在中考命題中體現(xiàn)。
這些題目要求考生去感悟親情、提出建議、說服他人、評析行為、講述意義、判斷情境、簡答理由、概括意思、設(shè)計(jì)未來、各抒己見、辨析觀點(diǎn)、闡發(fā)啟迪。
考生應(yīng)該以這些經(jīng)典題目為“標(biāo)桿”，仔細(xì)體會(huì)、品味其中的命題立意、設(shè)問方式及答案的文字組織，學(xué)會(huì)審題、答題的科學(xué)方法。
歷史強(qiáng)化技巧抓住熱點(diǎn)中考題千變?nèi)f化，唯一不變的是基礎(chǔ)知識，《歷史課程標(biāo)準(zhǔn)》在評價(jià)建議中指出：要把歷史知識和歷史能力有機(jī)結(jié)合起來進(jìn)行考察，不但要考察學(xué)生再認(rèn)再現(xiàn)歷史知識的能力，更要考察學(xué)生綜合運(yùn)用所學(xué)知識分析解決問題的能力。
可見，傳統(tǒng)的雙基仍然是歷史考試的重點(diǎn)，只不過在考察方式上有所創(chuàng)新而已。
歷史事件之間互相聯(lián)系與先后相承的，有其內(nèi)存聯(lián)系，縱橫串聯(lián)十分重要，既可以鞏固對基礎(chǔ)知識的記憶，又可以加深對知識全貌和實(shí)質(zhì)的理解，還有助于提高回答歷史問題的能力。
在此階段復(fù)習(xí)中，要求師生將已基本掌握的六本教科書內(nèi)容前后上下、東西南北貫通起來，構(gòu)建知識網(wǎng)絡(luò)，獲求規(guī)律性的知識。
以史為鑒是中考?xì)v史命題的一個(gè)特點(diǎn)，四年以來的所有試題都與社會(huì)熱點(diǎn)問題，因此，我們在復(fù)習(xí)時(shí)，要注意與社會(huì)熱點(diǎn)結(jié)合，可以以小熱點(diǎn)的問題呈現(xiàn)，這樣開放性、探究性的問題就可以迎刃而解了。
我們可以鏈接多考點(diǎn)，因而開放性、探究性就可以從不同角度回答了。
在復(fù)習(xí)過程中，一方面，要善于對知識進(jìn)行總結(jié)歸納，講究技巧，另一方面在做題方法，給學(xué)生多總結(jié)技巧。
評價(jià)歷史人物的方式：（1）什么樣的人（稱謂）。
（2）做了什么事，起了什么作用（史實(shí)）。
（3）最后取得了哪些偉大功績（結(jié)論）。
按陜西中考要求進(jìn)行，包括試卷長度，題型，時(shí)間，格式等，強(qiáng)調(diào)答題的準(zhǔn)確性，規(guī)范性等。
通過模擬練習(xí)，讓學(xué)生總結(jié)考試技巧，提高學(xué)生的實(shí)戰(zhàn)能力。
茶文化旅游公司怎么做才能有創(chuàng)意
一、茶文旅游的基本含義茶文化是時(shí)期內(nèi)物明和精神文明的綜合。
它以茶這種實(shí)物為載體來傳播與茶有關(guān)的各種文化，因此茶文化有著非常廣闊的內(nèi)容，它涵蓋了多個(gè)學(xué)科與行業(yè)，如文化藝術(shù)、醫(yī)學(xué)保健、科技教育、經(jīng)濟(jì)貿(mào)易、歷史考古、餐飲旅游和新聞出版等。
具體內(nèi)容包括:茶與詩詞、茶與歌舞、茶與禪教、茶藝表演、茶與婚禮、茶事掌故、茶與楹聯(lián)、茶與諺語、茶葉專著、茶葉期刊、茶與小說、茶與美術(shù)、茶與祭祀、飲茶習(xí)俗、陶瓷茶具、茶館茶樓、茶食茶療、茶事博覽和茶事旅游等方面。
茶與各種形式的文化有機(jī)融合在一起，形成了今天內(nèi)涵豐富的中國茶文化，當(dāng)代茶文化精神講求人與自然的親和、追求真善美的完美統(tǒng)一。
旅游即旅行游覽活動(dòng)，泛指為旅客提供休閑設(shè)施與服務(wù)的產(chǎn)業(yè)，涉及到政經(jīng)史地法等各個(gè)社會(huì)領(lǐng)域。
一般而言，旅游具有觀光和游歷兩個(gè)不同的層次，前者歷時(shí)短，體驗(yàn)較淺;后者歷時(shí)長，注重精神層面的人生體驗(yàn);旅游既能鍛煉人的身體，又能陶冶情操，豐富知識，開闊眼界，體味生活的本來面目，平時(shí)不易得到的快樂通過旅游得到充分的釋懷，并成為一生永久而美好難忘的記憶。
休閑生態(tài)旅游成了當(dāng)今人們外出旅游的趨勢與方向。
現(xiàn)代的旅游方式已不同于古代文人的游山玩水或徐霞客式的旅行和科學(xué)考察，“求新、求知、求樂”是旅游者普遍的心理需求，它已經(jīng)成為人類社會(huì)中一種不斷發(fā)展的生活方式。
二、旅游經(jīng)濟(jì)與茶文化的契合點(diǎn)旅游通常衍生游樂活動(dòng)、餐飲及購物等幾個(gè)環(huán)節(jié)，與茶文化有很好的契合度。
首先，現(xiàn)在以文化藝術(shù)為主題的體驗(yàn)式旅游倍受推崇，既娛樂身心又增長見識，而茶道本身就是一種藝術(shù)，是中國傳統(tǒng)文化的重要組成部分。
旅游中游客能品茗香茶并欣賞不同風(fēng)格的茶藝表演，能給游客帶來更好的休閑生活體驗(yàn)。
中國各地現(xiàn)有20多種形式的茶道表演或茶禮表演，各具地方及民族色彩，且朝著藝術(shù)化的、故事化、規(guī)范化發(fā)展，如浙江的龍井茶禮、湖南擂茶表演、江西的禪茶、廣東福建的功夫茶、云南的三道茶、陜西的唐代宮廷茶道等。
茶藝表演集中了中國的傳統(tǒng)文化和茶文化內(nèi)涵，將民俗、民風(fēng)、詩詞歌舞、書法繪畫、壺藝、茶藝等融為一體，吸引著海內(nèi)外游客的目光。
其次，餐飲是旅游的重要環(huán)節(jié)。
中國飲食文化博大精深，源遠(yuǎn)流長。
茶食品也有很長的歷史和經(jīng)驗(yàn)。
各地茶葉做的飯菜已超過100種。
而茶膳以清淡、爽口、開胃為特色，并配以多種罐裝茶飲料和熱飲清茶，非常適應(yīng)各種年齡段游客的需要。
比較有名的有:杭州特色的龍井蝦仁、雙龍戲珠;北京特色的純芽龍須、銀針慶有余、茶餃;臺(tái)灣特色碧螺春筍、綠茶白蓮、香片淋餅等。
茶餐廳在廣東、北京、上海等大城市已成為中式餐廳的重要補(bǔ)充。
茶膳的基本形式有早茶、套餐、家常菜飯、特色茶宴(婚禮及生日茶宴等)，備受各階層人士的青睞。
游客在旅游的過程中通常需要購買一些紀(jì)念品及地方特產(chǎn)。
有茶文化要素的特色商品是游客喜歡購買的商品之一。
在茶文化旅游景點(diǎn)除了可購買傳統(tǒng)茶葉、茶具產(chǎn)品和一般旅游茶產(chǎn)品之外，新型茶葉商品如茶餅、茶糖、保健功能茶、減肥茶、茶類字畫等也拓展了茶文化商品的名單。
三、江西風(fēng)景名勝與所產(chǎn)名茶的現(xiàn)狀江西有句俗語“贛鄱綠寶石，高山出好茶”，名山深處有名茶，下面以江西公認(rèn)的名山名茶舉例說明:1．廬山云霧茶:產(chǎn)于江西省廬山坡800米以上的含鄱口、五老峰、漢陽峰、小天池、仙人洞等地。
廬山年平均溫度12℃，年降雨量2500毫米，年霧日期260天。
山高林密，泉水泛流，土壤腐殖質(zhì)層深厚，有機(jī)質(zhì)含量極為豐富，茶生其間得天獨(dú)厚。
朱德有詩贊曰:“廬山云霧茶，味濃性潑辣。
若得長年飲，延年益壽法。
”鮮葉于5月初采摘，以一芽一葉初展為標(biāo)準(zhǔn)。
經(jīng)攤放、殺青、輕揉、理?xiàng)l整形、提毫干燥等工序加工而成。
成品形如石松，緊結(jié)圓直，綠潤多毫;湯色碧亮，香高味濃，鮮甘耐泡;葉底嫩綠，從容舒展。
廬山是中國5A景區(qū)，年游客逾千萬人次、旅游收入近百億元，廬山云霧茶的種植面積廬山區(qū)達(dá)1萬畝，產(chǎn)量200噸。
浙江大學(xué)農(nóng)業(yè)品牌研究中心做出這樣的評估:“廬山云霧茶品牌價(jià)值為10．99億元，位居全國第13位”。
旅游圣地給名茶帶來的附加價(jià)值可見一斑。
2．井岡翠綠:井岡翠綠是新創(chuàng)名茶，產(chǎn)于中國革命圣地井岡山，1983年被評為江西省八大名茶之一。
井岡山地處江西省西南部，位于湖南和江西省邊界的羅霄山脈中段，東連江西泰和、遂川兩縣，南鄰湖南炎陵縣，西靠湖南茶陵縣，北接江西永新縣。
井岡山最高峰海拔2120米，風(fēng)景秀麗，林木繁茂，有高山幽壑，飛瀑深澗，巖洞云海之景，是著名的旅游勝地。
井岡翠綠茶，產(chǎn)于海拔千米的井岡山風(fēng)景區(qū)內(nèi)的茨坪花果山茶園。
這里一年四季云霧飄繞，空氣濕度大，日照光度短，適宜于茶樹好濕喜陰的特點(diǎn)，因而生產(chǎn)的茶葉葉片肥壯，柔軟細(xì)嫩，全年產(chǎn)茶葉50多萬斤。
茶葉已成為井岡山的一項(xiàng)可觀的經(jīng)濟(jì)收入，同時(shí)井岡山景區(qū)年游客接待量在2008年即突破1000萬人次，旅游收入60億元。
3．遂川狗牯腦:產(chǎn)于江西遂川縣湯湖鄉(xiāng)狗牯腦山，該山矗立于羅霄山脈南麓支系，坐南朝北，山南為五指峰，北有老虎巖，東北面5公里有著名的湯湖溫泉，地理環(huán)境優(yōu)美。
狗牯腦茶始創(chuàng)于清嘉慶年間，已有近200年歷史，曾獲1915年巴拿馬國際博覽會(huì)金獎(jiǎng)。
隨著黃金假日生態(tài)游的興起，狗牯腦山景區(qū)接待茶山游客有近八千人的規(guī)模，在旅游經(jīng)濟(jì)的帶動(dòng)下，遂川縣現(xiàn)有茶園面積13萬畝，年產(chǎn)量2000噸，產(chǎn)值近3億元。
4．婺源茗眉:產(chǎn)于江西省婺源縣，位于贛東北山區(qū)，與浙、皖接壤，1958年創(chuàng)制。
茶區(qū)地勢高峻，峰巒起伏，有海拔1000米以上的石耳山和鄣公山，星江河貫穿縣內(nèi)，年平均溫度16℃至17℃，年降雨量1700毫米至2000毫米，云山霧海，四季不絕，土壤肥沃，土層深厚，宜于茶樹生長。
婺源縣位于江西東北部，與安徽省、浙江省交界，作為江西近年興起的生態(tài)旅游圣地，2011年游客數(shù)量突破600萬人次，旅游綜合收入28．9億元，同時(shí)全縣的茶園面積16．4萬畝，年產(chǎn)5500噸，出口5000噸，創(chuàng)匯1200萬美元。
由此可知，旅游經(jīng)濟(jì)的繁榮推動(dòng)了茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，與茶文化的發(fā)揚(yáng)是一種良性互動(dòng)的關(guān)系，旅游經(jīng)濟(jì)對茶文化的推動(dòng)作用是顯而易見。
四、江西茶文化旅游的現(xiàn)狀及特點(diǎn)江西是著名的茶鄉(xiāng)，如何將旅游經(jīng)濟(jì)與茶文化有機(jī)聯(lián)系在一起，使旅游產(chǎn)業(yè)獲得持續(xù)的發(fā)展是我們要重點(diǎn)分析討論的問題，目前江西茶文化旅游的現(xiàn)狀及特點(diǎn)反映在以下幾個(gè)方面。
(一)市場前景看好與茶文化底蘊(yùn)低共存說起“茶旅游”，許多家庭都很感興趣，由于其獨(dú)特的旅游形式頗受大眾歡迎，市場前景看好。
經(jīng)過這幾年的發(fā)展，“茶旅游”實(shí)質(zhì)上僅停留在茶的外在物質(zhì)形態(tài)，對于其內(nèi)涵部分也就是精神形態(tài)方面則很難觸及。
現(xiàn)今高度競爭的社會(huì)，養(yǎng)成了人們快節(jié)奏的生活方式，加上旅游團(tuán)為考慮自身的經(jīng)濟(jì)效益，旅游活動(dòng)往往行程安排很緊，沒有時(shí)間安排大家靜下心來，泡茶品茶，更別說觀賞茶藝表演了。
而真正的茶文化旅游一定要挖掘茶文化的深厚內(nèi)涵，根據(jù)各景區(qū)特點(diǎn)設(shè)計(jì)不同茶事旅游產(chǎn)品，形成多層次消費(fèi)，培育一批高品位的茶文化愛好者，帶動(dòng)更多的人了解喜愛茶文化，以此推動(dòng)“茶旅游”的發(fā)展。
婺源是江西省近年興起的旅游熱點(diǎn)地區(qū)。
2007年11月成立了江西婺源旅游股份有限公司，注冊資本為18849萬元。
公司現(xiàn)有江灣、大鄣山臥龍谷、靈巖洞、李坑、曉起、思溪延村、彩虹橋、文公山、汪口、江嶺、石城、百柱宗祠等12個(gè)精品景區(qū)，其中國家4A級旅游區(qū)六個(gè)，涵蓋了婺源古村文化、田園風(fēng)光和茶園風(fēng)情旅游資源之精華。
婺源縣努力打造“中國最美鄉(xiāng)村”品牌，帶動(dòng)了全縣旅游快速發(fā)展。
但對于大多數(shù)游客而言，茶園風(fēng)情游僅限于在茶園觀光、采摘茶葉、呼吸新鮮空氣、喝茶品茗、購買茶葉做紀(jì)念品的階段，停留在泛茶文化的淺層次。
因此茶文化游在婺源起點(diǎn)低，規(guī)模小，設(shè)施嚴(yán)重不足。
在這種情況下，游客來婺源以觀光為主，婺源的景點(diǎn)門票收入是旅游收入的主要來源。
由于婺源的茶旅游產(chǎn)品不夠豐富，且缺乏茶文化的挖掘宣傳，再加上茶旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)的單調(diào)，使得游客通常逗留天數(shù)為1．1天，難以發(fā)揮規(guī)模效益和經(jīng)濟(jì)效益。
(二)專業(yè)化公司較少，品牌意識有待加強(qiáng)茶文化旅游僅是旅游公司的小眾產(chǎn)品。
雖然茶文化被大眾所熟知，但是與茶文化相關(guān)的旅游線路卻知名度不高。
杭州的“西湖龍井”茶很多旅游者耳熟能詳，卻對與“西湖龍井”相關(guān)的旅游產(chǎn)品知之甚少。
國內(nèi)的茶文化旅游市場不但產(chǎn)品稀少而且形式單一，茶文化旅游產(chǎn)品開發(fā)滯后，還沒有打造出一條與茶文化相關(guān)的旅游產(chǎn)業(yè)鏈條。
江西茶文化旅游尚處于初級階段，近年來雖然發(fā)展較快，但仍然存在許多問題。
主要有:旅游產(chǎn)品較少，產(chǎn)業(yè)規(guī)模較小，知名度不高。
現(xiàn)在開展茶文化旅游項(xiàng)目的地區(qū)主要在較大的產(chǎn)茶區(qū)，這些地區(qū)雖然茶產(chǎn)業(yè)的規(guī)模較大，但是與茶相關(guān)的旅游產(chǎn)業(yè)規(guī)模卻相對較小，沒有形成專門開展茶文化旅游的大型旅游景區(qū)和旅游公司。
(三)茶文化游重“茶”輕“旅”，重“物質(zhì)財(cái)富”輕“文化價(jià)值”我國的茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展和旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式大多以經(jīng)濟(jì)利益為導(dǎo)向，政府也以GDP數(shù)量的高低作為官員績效考核標(biāo)準(zhǔn)。
茶文化旅游市場需要長時(shí)間的培育，周期長見效慢，短期內(nèi)對當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)提升作用不明顯，因此導(dǎo)致各個(gè)層面都十分重視茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，忽視了與茶文化有關(guān)的旅游項(xiàng)目的挖掘。
江西省茶文化旅游是在茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)上產(chǎn)生的，由于與茶文化有關(guān)的消費(fèi)休閑項(xiàng)目不多，導(dǎo)致以茶為主的旅游收入趕不上茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)收入高，所以茶文化旅游一直處于無足輕重的地位。
如何將“茶文化”的豐富內(nèi)涵植入到旅游項(xiàng)目中，從物質(zhì)層面的消費(fèi)轉(zhuǎn)向到精神層面的消費(fèi)，是我們可以努力的方向。
五、關(guān)于發(fā)展江西茶文化旅游的思考江西省茶文化旅游無論在理論研究還是在行業(yè)發(fā)展態(tài)勢上都處于起步階段。
我國許多產(chǎn)茶省的茶文化旅游，都把茶文化旅游納入了重點(diǎn)發(fā)展項(xiàng)目。
世界上許多產(chǎn)茶國，如日本、韓國、斯里蘭卡等國家開展了茶文化旅游項(xiàng)目，并取得許多成功經(jīng)驗(yàn)。
茶文化旅游是深受歡迎的專項(xiàng)旅游，包括生態(tài)旅游、文化旅游、名勝旅游等諸多內(nèi)容。
借鑒中外成功的經(jīng)驗(yàn)，江西省可以通過以下幾個(gè)途徑發(fā)展茶文化旅游產(chǎn)業(yè)。
(一)通過節(jié)會(huì)旅游帶動(dòng)茶文化旅游發(fā)展通過舉辦各種類型的茶文化會(huì)展活動(dòng)，“以茶促旅，以旅促茶”，帶動(dòng)茶文化旅游的發(fā)展。
如“中國茶葉之鄉(xiāng)”江西婺源于2008年5月28至30日舉辦2008“婺源茶文化節(jié)”，搭建茶業(yè)科研信息交流平臺(tái)，展示婺源茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展成就，打造“婺源綠茶”品牌，開拓茶葉銷售市場。
江西省的茶資源十分豐富，且茶園大多位于自然環(huán)境優(yōu)美的風(fēng)景名勝之處，將自然資源優(yōu)勢與相關(guān)的文化(詩歌，神話、典故等)有機(jī)結(jié)合，正可滿足都市人追求自然美感和文化體驗(yàn)的需求。
茶文化旅游有豐富多彩的內(nèi)容，如游覽茶山、考察茶園、參觀茶建筑，觀賞茶俗、學(xué)習(xí)茶藝、品嘗和購買名茶，欣賞茶歌、茶舞、茶戲，以及與茶相關(guān)的名勝、名人和文化事項(xiàng)。
通過做大做強(qiáng)某一地區(qū)的茶旅游品牌形象，給全省產(chǎn)茶區(qū)旅游帶來示范和引領(lǐng)效應(yīng)。
通過市場及游客的培育，使“茶節(jié)”的參與者從簡單的游客變?yōu)閷Σ栉幕信d趣的有心人。
(二)大力開發(fā)包含茶文化特色的旅游產(chǎn)品目前中國各產(chǎn)茶區(qū)以茶為主的旅游產(chǎn)品開發(fā)不夠，各地可以因地制宜的發(fā)展以欣賞、參與特色茶俗為主題的茶俗風(fēng)情游。
除了名茶文化游外，具有地方特色的山茶文化游也十分受歡迎。
以南昌為例:南昌市正在打造“中國水都”，給茶文化旅游發(fā)展帶來極好的契機(jī)。
“中國水都”既應(yīng)是自然水系之都，又要是人文生態(tài)之都。
茶和水關(guān)系密切，茶文化與水文化和諧相融。
南昌市“洪崖丹井”景點(diǎn)有唐代“茶圣”陸羽評定的“天下第八泉”，紅谷灘新區(qū)又有泊園老茶館等裝修典雅、文化內(nèi)涵深厚的茶藝館，鳳凰溝景區(qū)還有萬畝茶園。
通過深度挖掘茶文化與山水的特色，開發(fā)適合廣大人群的旅游特色產(chǎn)品。
隨著人民生活水平的提高，人們越來越重視自己的身心健康，因此可以利用和宣傳茶的藥用價(jià)值及保健功能。
茶葉內(nèi)含成分豐富，有多種已被證明對人體有明顯的保健和藥用價(jià)值的化學(xué)成份。
它具有提神、健胃、幫助消化、減肥、美容等功效。
通過樹立“生態(tài)茶”、“放心茶”的良好形象，將生態(tài)游與茶文化之旅有機(jī)結(jié)合，使游客切身體會(huì)到茶的價(jià)值并產(chǎn)生認(rèn)同感。
根據(jù)茶文化的特征，可以設(shè)計(jì)各類茶文化旅游主題，如“茶文化美食”主題，舉辦茶宴(茶點(diǎn))品嘗節(jié)，推出一批茶餐飲特色宴會(huì)、菜肴和茶點(diǎn)，吸引游客到茶餐飲特色店用餐消費(fèi);“茶藝交流”主題，舉行中外茶藝交流活動(dòng)，為海內(nèi)外茶藝愛好者提供茶藝交流的平臺(tái);“茶文化體驗(yàn)”主題，向中外游客介紹、展示、品鑒包括采摘、炒制在內(nèi)的中國茶藝文化;“茶文化專題游”主題，設(shè)計(jì)茶文化特色旅游線路，如茶文化尋蹤游、茶道尋源游、茶文化工業(yè)游、都市茶館游、農(nóng)家茶館游等系列茶文化旅游線路。
通過這些主題的設(shè)立，使游客在這其中逐步理解當(dāng)?shù)夭栉幕膬?nèi)涵，樹立起良好的品牌形象。
(三)從政策層面支持茶文化旅游項(xiàng)目的建設(shè)茶文化旅游項(xiàng)目帶有很強(qiáng)的綜合性，既具有文化產(chǎn)業(yè)性質(zhì)，又具有生態(tài)建設(shè)性質(zhì)，還具有文化創(chuàng)意性質(zhì)。
其多種屬性都是當(dāng)前政府倡導(dǎo)和支持的產(chǎn)業(yè)發(fā)展類型，應(yīng)該給予政策層面和經(jīng)濟(jì)方面的大力支持。
要把茶文化旅游列入地方可持續(xù)生態(tài)發(fā)展和經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型提升的項(xiàng)目，作為文化產(chǎn)業(yè)和創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的項(xiàng)目，在計(jì)劃立項(xiàng)、用地審批、土地占補(bǔ)平衡、信貸支持等方面予以扶持。
現(xiàn)在，江西省泊園茶文化傳播有限公司正規(guī)劃投入巨資在南昌建設(shè)“江西茶文化博物館”、“江西茶文化博覽園”和“茶文化精品一條街”，并且以朱權(quán)墓區(qū)為依托開發(fā)“皇茶”和古琴文化景區(qū)。
這一項(xiàng)目，得到中國民俗學(xué)會(huì)茶藝研究專業(yè)委員會(huì)、江西省民俗與文化遺產(chǎn)學(xué)會(huì)、江西茶業(yè)聯(lián)合會(huì)、南昌市文化產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)的大力支持，該項(xiàng)目正在論證和規(guī)劃階段。
項(xiàng)目建成后，將形成“一館、一園、一街、一景區(qū)”的茶文化旅游龍頭基地，并與南昌茶館、茶葉市場、鳳凰溝景區(qū)、江南茶倉等形成一條旅游熱線，進(jìn)而推動(dòng)南昌市旅游的整體發(fā)展。
(四)加強(qiáng)茶文化旅游人才的培養(yǎng)和培訓(xùn)。
在全省已有的旅游管理專業(yè)中，開設(shè)茶文化課程。
通過培訓(xùn)班、研討會(huì)、遠(yuǎn)程教育等多種方式，加強(qiáng)對在職人員從事茶文化旅游基本知識與技能教育的培訓(xùn)。
同時(shí)在現(xiàn)有的茶學(xué)、茶文化和茶藝專業(yè)中開設(shè)茶文化旅游課程，讓學(xué)員充分了解和掌握旅游的相關(guān)知識與服務(wù)特點(diǎn)。
新中國成立以來，我國幾乎所有大專院校都沒有茶文化專業(yè)，調(diào)查結(jié)果表明，較高素質(zhì)的茶文化專業(yè)人才相當(dāng)缺乏。
目前從當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展需要和社會(huì)的需求出發(fā)，為適應(yīng)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)和社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要，許多高校開設(shè)了茶文化專業(yè)。
多層次辦學(xué)體現(xiàn)在既有普通高校教育系列又要有高職層次的應(yīng)用型人才。
辦學(xué)的主要思路是:①確立“面向旅游業(yè)，做大茶文章”的辦學(xué)定位。
根據(jù)茶文化專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)和要求，對該專業(yè)的建設(shè)是以強(qiáng)化專業(yè)技能教育為導(dǎo)向，各科教學(xué)以實(shí)踐技能為主體的辦學(xué)路徑。
②在教學(xué)實(shí)施過程中，注重實(shí)踐技能操作和一技之長相結(jié)合的綜合能力培養(yǎng)，在課時(shí)分配上加大技能操作課時(shí)的比重，力求在實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)改革上創(chuàng)新。
③以地方對茶文化人才的社會(huì)需求為導(dǎo)向，進(jìn)行相關(guān)人才動(dòng)向的社會(huì)調(diào)查，致力于茶文化優(yōu)秀特色人才的培養(yǎng)，使茶文化專業(yè)的教育目標(biāo)與社會(huì)需求相一致。
④加大茶葉審評、茶葉制作、茶葉沖泡、古箏、音樂、茶文化表演等課程課時(shí)的比重。
學(xué)校培養(yǎng)的學(xué)生不僅具有扎實(shí)的茶葉基礎(chǔ)知識，而且要會(huì)識別各種茶葉，會(huì)動(dòng)手制作各種茶葉，會(huì)表演各種茶葉沖泡技藝，會(huì)管理茶館、茶樓，使學(xué)生既具有過硬的實(shí)踐操作技能，又具有發(fā)現(xiàn)問題和解決問題的創(chuàng)新力。
⑤進(jìn)行茶文化教學(xué)方法實(shí)效與示范成果推廣。
(五)加強(qiáng)省內(nèi)茶景區(qū)與省外景區(qū)的合作長三角、珠三角都是江西主要的旅游目標(biāo)客戶。
這幾大城市群本身都是都市旅游型的城市，江西高品位的“綠色”旅游對這些游客極具滲透力。
江西旅游產(chǎn)業(yè)必須善于造勢，善于抓住機(jī)遇，早日參與滬、蘇、浙的旅游經(jīng)濟(jì)區(qū)域網(wǎng)絡(luò)，并且打通與粵、港、澳旅游組織的關(guān)系。
我們既要目光向內(nèi)，發(fā)掘潛能，矢志不渝地做強(qiáng)綠色旅游，打響江西茶文化旅游品牌;又要針對周邊不同狀況，善于抓住不同的市場機(jī)遇，打破地域界限，加強(qiáng)與周邊地區(qū)的旅游合作，實(shí)現(xiàn)跨越式發(fā)展。
六、總結(jié)作為中國長三角的后花園，文化及歷史底蘊(yùn)深遠(yuǎn)的贛鄱大地，茶文化在江西默默地傳播了千年。
“寒夜客耒茶當(dāng)酒，竹爐湯沸火初紅。
尋常一樣窗前月，才有梅花便不同。
”新世紀(jì)應(yīng)有的思維，傳統(tǒng)茶產(chǎn)業(yè)及茶文化應(yīng)通過與旅游產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)的緊密合作，實(shí)現(xiàn)茶文化的弘揚(yáng)及旅游業(yè)的和諧發(fā)展。
