成功人生的關(guān)鍵

當(dāng)我看完“一名資產(chǎn)1000 萬(wàn)元企業(yè)的總經(jīng)理，不成功都很困難。

”這句話(huà)之后，您這篇高論就已經(jīng)沒(méi)有必要在讓我看下去了，首先，一千萬(wàn)很多嗎

其次，“不成功都很難”確實(shí)，你用1000萬(wàn)去開(kāi)餃子館，確實(shí)如此。

但沒(méi)有細(xì)心的經(jīng)營(yíng)一樣會(huì)失敗，成功不是看你有多少錢(qián)，而是要看你的頭腦里有多少“錢(qián)”。

方能做到你能做到，你想要做到的成功。

娥皇女英的故事

娥皇女英，又稱(chēng)皇長(zhǎng)曰娥皇，次英，是中國(guó)古代漢話(huà)傳說(shuō)中帝堯的兩個(gè)女姐妹同嫁帝舜為妻。

舜父頑，母囂，弟劣，曾多次欲置舜于死地，終因娥皇女英之助而脫險(xiǎn)。

舜繼堯位，娥皇女英之其妃，后舜至南方巡視，死于蒼梧。

二妃往尋，得知舜帝已死，埋在九嶷山下，抱竹痛哭，淚染青竹，淚盡而死，因稱(chēng)“瀟湘竹”或“湘妃竹”。

自秦漢時(shí)起，湘江之神湘君與湘夫人的愛(ài)情神話(huà)，被演變成舜與娥皇、女英的傳說(shuō)。

后世因附會(huì)稱(chēng)二女為“湘夫人”。

娥皇女英廟：山西省洪洞縣萬(wàn)安鎮(zhèn)萬(wàn)安村人民為了紀(jì)念娥皇女英，特在村北為娥皇女英塑像并建廟--娘娘廟。

每年的農(nóng)歷三月初三，萬(wàn)安村北門(mén)人民都會(huì)為娥皇女英二位娘娘請(qǐng)來(lái)戲班，唱大戲五天，歡送娥皇女英二位娘娘回娘家--羊獬村（會(huì)出動(dòng)百人以上來(lái)接娘娘回娘家，羊獬村稱(chēng)二位娘娘為姑姑，稱(chēng)娘娘廟為姑姑廟）。

每年的農(nóng)歷四月十八日，萬(wàn)安村北門(mén)人民會(huì)出動(dòng)數(shù)百人再將娥皇女英二位娘娘接回來(lái)。

每年的農(nóng)歷九月初九，萬(wàn)安村北門(mén)人民再請(qǐng)來(lái)戲班唱大戲十天，為二位娘娘祝壽。

伊索寓言讀后感10篇

山　　　震 　　 　　 有一回，一座大山發(fā)生了大震動(dòng)，震動(dòng)發(fā)出的聲響就像大聲的呻吟和喧鬧. 許多人聚集在山下觀看，不知道發(fā)生了什么事. 當(dāng)他們焦急地聚集在那里，擔(dān)心會(huì)看到什么不祥之兆時(shí)，只看見(jiàn)從山里跑出了一只老鼠.這是說(shuō)庸人多自擾。

　　 　　一只老鼠從山里跑出來(lái)和山的震動(dòng)之間并沒(méi)有必然的聯(lián)系，而只是事件在時(shí)間序列上的巧合，最早的巫術(shù)既是如此，如果某一條件總是伴隨著某一結(jié)果，則認(rèn)為這條件是產(chǎn)生這一結(jié)果的原因。

大山發(fā)生大震動(dòng)也可能是火山噴發(fā)或者山崩，這不是庸人自擾，而往往科學(xué)的進(jìn)步都是‘庸人自擾’的結(jié)果。

　　 　　 　　朋友與熊 　　 　　 兩個(gè)平常很要好的朋友一起上路. 途中，突然遇到一頭大熊，其中的一個(gè)立刻閃電般地?fù)屜扰郎狭藰?shù)，躲起來(lái)，而另一個(gè)眼見(jiàn)逃生無(wú)望，便靈機(jī)一動(dòng)立刻躺倒在地上，緊緊地屏住呼吸，假裝已經(jīng)死了. 據(jù)說(shuō)，熊從來(lái)不吃死人. 熊來(lái)到他跟前，用鼻子在他臉上嗅了嗅，轉(zhuǎn)身走了. 躲在樹(shù)上的人下來(lái)以后，問(wèn)熊在他耳邊都說(shuō)了些什么.那人委婉地回答道：“熊告訴我，今后千萬(wàn)注意，別和那些不能共同患難的朋友 塊同行。

” 　　 這個(gè)故事說(shuō)明，不能共患難的人并不是真正的朋友. 　　 　　首先，熊會(huì)爬樹(shù)，認(rèn)為躲在樹(shù)上會(huì)安全，那你就悲劇了。

而且不要認(rèn)為你會(huì)比熊跑得快，別看熊笨重，論直線速度，熊絕對(duì)在你之上。

所以碰到熊要么繞圈跑，因?yàn)樾苻D(zhuǎn)身比較慢，要么裝死。

　　 　　 　　徒勞的寒鴉 　　 　　 宙斯想要為鳥(niǎo)類(lèi)立一個(gè)王，指定了一個(gè)日期，要求眾鳥(niǎo)都按時(shí)參加，以便選他們之中最美的為王. 眾鳥(niǎo)都跑到河里去梳洗打扮. 寒鴉知道自己沒(méi)有一處漂亮，就來(lái)到河邊，撿起眾鳥(niǎo)脫落下的羽毛，小心翼翼地插在了自己身上，再用膠粘住. 指定的日期到了，所有的鳥(niǎo)都來(lái)到宙斯面前. 宙斯一眼就看到花花綠綠的寒鴉，在眾鳥(niǎo)之中顯得分外漂亮，準(zhǔn)備立他為王. 眾鳥(niǎo)非常氣憤，都從寒鴉身上拔下那本屬于自己的羽毛. 于是，寒鴉身上美麗的羽毛一下子全沒(méi)了，又變回了一只丑陋的寒鴉了.這故事是說(shuō)，憑借別人的東西可以得到美的假象，但是那本不屬于自己的東西被剝離時(shí)，就會(huì)露出原形. 　　 　　寒鴉知道自己不漂亮，但是愛(ài)美之心，鳥(niǎo)皆有之。

寒鴉不但是個(gè)能廢物利用的環(huán)保主義者，而且是個(gè)心靈手巧的裁縫。

宙斯是個(gè)只認(rèn)衣服不認(rèn)鳥(niǎo)的昏君，眾鳥(niǎo)則是嫉妒者。

　　 　　 　　 　　烏龜與鷹 　　 　　 烏龜看見(jiàn)鷹在空中飛翔，便請(qǐng)求鷹教他飛翔.鷹勸告他，說(shuō)他不能飛翔. 可是烏龜再三懇求，鷹便抓住他，飛到高空，然后將他放開(kāi). 烏龜落在了巖石上，被摔得粉身碎骨.這個(gè)故事說(shuō)明，那些好高鶩遠(yuǎn)，不切實(shí)際的人必定失敗. 　　 　　人類(lèi)的飛行曾經(jīng)也被認(rèn)為是不切實(shí)際的幻想，但現(xiàn)在飛機(jī)是最安全的交通工具。

它是第一只飛行的烏龜，并且它是以自己的整個(gè)生命追求理想。

　　 　　 　　 　　農(nóng)夫與他的兒子們 　　 　　 有個(gè)農(nóng)夫?qū)⒁o別人世時(shí)，想把自己耕作經(jīng)驗(yàn)傳給兒子，便叫他們來(lái)說(shuō)：“孩子們，我將離開(kāi)這個(gè)世界了，你們都去找我埋藏在葡萄園里的東西，把它們都找出來(lái)吧

”兒子們認(rèn)為那里埋了金銀財(cái)寶. 父親去世之后，他們把那葡萄園的地整個(gè)全都翻了一遍，什么寶物也沒(méi)找到，卻使葡萄園的地好好地耕作了一番，所以這一年比以往結(jié)了更多更多的葡萄.這個(gè)故事說(shuō)明，勞動(dòng)是人類(lèi)最好的寶物. 　　 　　《多收了三五斗》、《春蠶》等故事告訴我們，即使收成好了，但是谷賤傷農(nóng)。

　　 　　 　　兩個(gè)鍋 　　河中漂著一個(gè)瓦鍋和一個(gè)銅鍋.瓦鍋對(duì)銅鍋講：“請(qǐng)離我遠(yuǎn)一點(diǎn)，不要挨近我. 那怕是我自己不小心碰到你，我也會(huì)碰碎.” 　　 這個(gè)故事是說(shuō)，與強(qiáng)硬的人在一起是很不安全的. 　　 　　小學(xué)時(shí)學(xué)過(guò)一篇關(guān)于《陶罐和鐵罐》的文章，大意講陶罐容易破碎，鐵罐不怕，因此鐵罐嘲笑他。

古代朝代滅亡了，他倆一起被埋在地下，幾千年過(guò)去了，人們挖出了陶罐，陶罐說(shuō)：我還有一個(gè)哥們?cè)诘叵?，人們就去挖，沒(méi)挖到，因?yàn)殍F罐早就被土壤氧化了。

　　真正強(qiáng)的東西能經(jīng)歷時(shí)間的考驗(yàn)，為什么水滴可以穿石。

　　 　　 　　 　　 　　丑陋的女仆與阿佛洛狄忒 　　 　　 從前有一家主人愛(ài)上了丑陋心險(xiǎn)的女仆. 她用很多金錢(qián)把自己打扮得很美麗，去同女主人比美. 她還不斷地祭奉阿佛洛狄忒，請(qǐng)求把自己變得漂亮些. 在睡夢(mèng)中的阿佛洛狄忒對(duì)女仆說(shuō)不能夠?yàn)榱怂募榔范o她美貌，并對(duì)以她為美的人感到十分氣憤.這就是說(shuō)明，凡是用卑鄙的手段致富的人，都不要得意忘形，別忘了自己究竟是什么身份，不要忘了自己的本來(lái)面目. 　　 　　有句話(huà)說(shuō)情人眼里出西施，難得丑陋的女仆也有人愛(ài)。

還有句話(huà)叫女為悅己者容。

阿佛洛狄忒畢竟是等級(jí)制度下的封建神。

經(jīng)典中國(guó)兒童故事有哪些

西安各景點(diǎn)票價(jià)及乘車(chē)路 序號(hào) 景點(diǎn)名稱(chēng) 門(mén)票價(jià)格 （\\\/人） 地 址 乘車(chē)路線 1. 鼓 樓 15 鐘鼓樓廣場(chǎng) 火車(chē)站乘611、603、610路 2. 青 15 城東南鐵爐廟 19、41路鐵爐廟站下車(chē) 3. 八路軍西安辦事處舊址 10 北新街七賢莊內(nèi) 610路 4. 興慶宮公園 15 和平門(mén)外咸寧北路 7、8、27、43、402、512路 5. 野生動(dòng)物園 80 西安長(zhǎng)安區(qū)內(nèi)苑 302 6. 城 墻 10 市中心區(qū) 有多條線路 7. 西安植物園 5 翠華路南段 27、503路 8. 大清真寺 12 北院門(mén)化覺(jué)巷內(nèi)從鼓樓向北走50米 610路 9. 未央湖游樂(lè)園 20 西安草灘 236、509路 10. 漢陽(yáng)陵 60 機(jī)場(chǎng)專(zhuān)用道 火車(chē)站乘旅游專(zhuān)線車(chē) 11. 朱雀森林公園 25 戶(hù)縣秦嶺北麓 水司汽車(chē)站乘至戶(hù)縣班車(chē) 12. 翠華山風(fēng)景區(qū) 35 西安城南23公里處 南門(mén)車(chē)站乘坐開(kāi)往翠華山的中巴 13. 王順山森林公園 25 藍(lán)田縣藍(lán)橋鄉(xiāng) 西安唐都車(chē)站乘坐開(kāi)往商州的班車(chē) 14. 輞川溶洞 15 藍(lán)田縣輞川 西安唐都車(chē)站乘坐發(fā)往藍(lán)田葛牌的班車(chē) 15. 寒 窯 20 西安市南郊 715路 16. 高冠瀑布 10 西安西南40多公里處 城南汽車(chē)站乘坐開(kāi)往戶(hù)縣的班車(chē) 17. 嘉午臺(tái) 10 長(zhǎng)安縣大峪境內(nèi) 南門(mén)乘會(huì)開(kāi)往太乙宮的中巴車(chē) 18. 驪山森林公園 30 臨潼區(qū) 306、307路車(chē)或東線一日游抵達(dá) 19. 秦始皇兵馬俑博物館 90 臨潼區(qū) 火車(chē)站乘306路車(chē)或一日游中巴 20. 華清池 40 臨潼區(qū) 火車(chē)站乘到臨潼中巴或306路公交車(chē)或一日游中巴 21. 半坡博物館 20 西安市半坡 11、105、301路 22. 乾 陵 4個(gè)景點(diǎn)共84 乾縣 火車(chē)站乘旅游專(zhuān)線車(chē) 23. 華 山 100 華陰 火車(chē)站乘中巴 24. 茂陵博物館 30 興平 火車(chē)站乘旅游專(zhuān)線車(chē) 25. 樓觀臺(tái)森林公園 30 周至 水司汽車(chē)站乘到樓臺(tái)觀臺(tái)的旅游車(chē) 26. 太白山自然保護(hù)區(qū) 50 眉縣 西安汽車(chē)站乘 二、懸空寺 懸空寺又名玄空寺，是國(guó)內(nèi)現(xiàn)存的唯一的佛、道、儒三教合一的獨(dú)特寺廟。

它修建在懸崖峭壁間，始建于北魏后期，迄今已有1400多年的歷史。

懸空寺面對(duì)恒山、背倚翠屏、上載危巖、下臨深谷、樓閣懸空、結(jié)構(gòu)巧奇。

懸空寺共有殿閣四十間，利用力學(xué)原理半插飛梁為基，巧借巖石暗托梁柱上下一體，廊欄左右相連，曲折出奇，虛實(shí)相生。

寺內(nèi)有銅、鐵、石、泥佛像八十多尊，寺下巖石上“壯觀”二字，是唐代詩(shī)仙李白的墨寶。

懸空寺景觀 殿樓的分布都對(duì)稱(chēng)中有變化，分散中有聯(lián)絡(luò)，曲折回環(huán)，虛實(shí)相生，小巧玲瓏，空間豐富，層次多變，小中見(jiàn)大，不覺(jué)為彈丸之地，布局緊湊，錯(cuò)落相依，其布局既不同于平川寺院的中軸突出，左右對(duì)稱(chēng)，也不同于山地宮觀依山勢(shì)逐步升高的格局，均依崖壁凹凸，審形度勢(shì)，順其自然，凌空而構(gòu)，看上去，層疊錯(cuò)落，變化微妙，使形體的組合和空間對(duì)比達(dá)到了井然有序的藝術(shù)效果。

西山開(kāi)發(fā)歷史遺跡，應(yīng)該恢復(fù)梁王避暑宮諸勝跡，形成羅漢山南北庵上下兩層壁危樓建筑群圣境廈門(mén)二十名景 廈門(mén)二十名景：萬(wàn)石涵翠、大輪梵天、云頂觀日、五老凌霄、太平石笑、天界曉鐘、東環(huán)望海、金榜釣磯、北山龍?zhí)?、虎溪夜月、東渡飛虹、金山松石、青礁慈濟(jì)、鴻山織雨、胡里炮王、員當(dāng)夜色、皓月雄風(fēng)、菽莊藏海、鼓浪洞天、鰲園春暉。

萬(wàn)石涵翠：“萬(wàn)石”指萬(wàn)石巖，“翠”意翠綠的熱帶、亞熱帶的植物，亦即萬(wàn)石山風(fēng)景區(qū)。

區(qū)內(nèi)有園林植園和眾多古景，還有11座規(guī)模不等的寺廟，文化內(nèi)涵頗為濃厚，是廈門(mén)旅游風(fēng)光最集中的地方。

大輪梵天：“大輪梵天”景觀由大輪山和梵天寺組成。

大輪山是同安境內(nèi)東北的主峰，層巒起伏，橫亙數(shù)里，從應(yīng)城山奔躍而來(lái)，狀如車(chē)輪滾動(dòng)，故名。

位于大輪山麓的梵天寺，始建于隋代，千年古剎，名聞遐邇。

云頂觀日：洪濟(jì)山是廈門(mén)島上最高的山。

主峰云頂巖高339.6米。

舊時(shí)絕頂筑有“觀日臺(tái)”，供游人看日出奇觀，因而“洪濟(jì)觀日”列為廈門(mén)二十四景之首。

如今的云頂巖比以前更嫵媚動(dòng)人，可是洪濟(jì)山少為人知，云頂巖則是家喻戶(hù)曉，因而更名“云頂觀日”。

五老凌霄：本景包括五老峰及山麓的南普陀寺。

五老峰位于廈門(mén)島南部，五個(gè)山頭崢嶸凌空，時(shí)有白云繚繞，如五個(gè)老人，昂首天外，故名。

南普陀寺始建于唐代，清康熙二十三年，靖海侯施瑯重建，因寺宇以奉祀觀音為主，又在普陀山之南，故稱(chēng)南普陀寺。

太平石笑：“太平石笑”系原“小八景”之一，地外園林植物園內(nèi)。

因太平巖前有四塊巖石，兩塊相疊，一端巾合，一端張開(kāi)，由另兩塊巨石頂立，形成石門(mén)，自然構(gòu)成笑口常開(kāi)景觀，自清代以來(lái)就稱(chēng)其為“太平石笑”。

進(jìn)得石門(mén)，回首可見(jiàn)巖壁有“石為迎賓開(kāi)口笑，山能作主樂(lè)天成”的詩(shī)刻。

天界曉鐘：“天辦曉鐘”原系“小八景”之一，位于園林植物園內(nèi)，因天界寺每天清晨要放鐘108下，鐘聲特別悠揚(yáng)，傳入市區(qū)，催人夢(mèng)醒，有“聞鐘聲，煩惱輕，智慧長(zhǎng)，菩提生”之說(shuō)，天界寺的晨鐘也就成了獨(dú)特的風(fēng)景。

東環(huán)望海：“東不望?！笔侵笍B門(mén)島東部的環(huán)島路風(fēng)景線。

它是一處觀山望海的帶狀公園，又是海濱大地雕塑博物館，眾多不同質(zhì)地、不同風(fēng)格的雕塑作品，圍繞著大海這個(gè)中心，表現(xiàn)特區(qū)蒸蒸日上、人民盼望統(tǒng)一的主題。

金榜釣磯：“金榜釣磯”亦稱(chēng)“金榜玉笏”，是金榜公園內(nèi)“海濱鄒魯”景區(qū)(即金榜山)中的主體景點(diǎn)。

金榜山上有一高16丈的巨石如“玉笏”，挺立天際，莊嚴(yán)威武。

近年，在它周?chē)褟?fù)建了“迎仙樓”、“釣魚(yú)磯”、“釣隱亭”，修整了陳黯隱居石室，并設(shè)置陳黯半身雕像，雕像下方鐫“金榜山記”全文。

北山龍?zhí)叮骸氨鄙健敝竿驳谋背缴?，“龍?zhí)丁睘槠洹笆執(zhí)镀俨肌保挥诒背缴缴铰幢眰?cè)，飛瀑直下，把山體沖出1公里多長(zhǎng)的峽谷，形成了1000多米長(zhǎng)瀑布，這就是北山瀑布，歷經(jīng)千年而不涸，雨季變寬，旱季變窄，把山巖沖出十二水潭，故稱(chēng)“十二龍?zhí)丁薄?/p>

虎溪夜月：明萬(wàn)歷年間，廈門(mén)人林懋時(shí)愛(ài)石成癖，見(jiàn)虎溪巖巨石崢嶸玲瓏，便自費(fèi)在一虎口形巨石之底部挖出一個(gè)大石洞，取名“棱層石室”。

石室里居有一虎，由伏虎羅漢趙乾馴養(yǎng)，因而又名為“伏虎洞”。

當(dāng)年，伏虎洞前流泉成溪，曰“虎溪”。

月到中秋分外圓，虎溪巖又是中秋月的佳境，故而得名。

東渡飛虹：“東渡飛虹”是指海滄大橋、橋梁博物館以及以此為中心的東渡景區(qū)。

海滄大橋是中國(guó)橋梁建筑史上的里程碑，與之相連的牛頭山公園、中國(guó)橋梁博物館、火燒嶼和正待開(kāi)發(fā)的太平山莊所構(gòu)成的旅游區(qū)，具有多種文化的兼容性和高科技的現(xiàn)代感。

金山松石：“金山”位于廈門(mén)島萬(wàn)石山麓東段黃厝村境內(nèi)，現(xiàn)劃歸景州樂(lè)園進(jìn)行開(kāi)發(fā)建設(shè)。

金山海拔202米，直接面對(duì)大小金門(mén)、大擔(dān)二擔(dān)島。

這里樹(shù)木巖石保護(hù)得非常完好，滿(mǎn)山青翠欲滴的松林、千姿百態(tài)的巖石，構(gòu)成各種景觀，充分展現(xiàn)廈門(mén)風(fēng)光“一城如花半倚石”的特色。

青礁慈濟(jì)：慈濟(jì)東宮在海滄青礁東鳴嶺龍湫坑畔，供奉神醫(yī)吳本。

慈濟(jì)東宮現(xiàn)存有三座宮殿，有十二根蟠龍大石柱，一對(duì)花瓶式大石柱。

此外，八角石柱、石屏，雕刻精細(xì)；梁上木刻、鐘鼓樓藻井、神物彩畫(huà)、椽仔黑白畫(huà)以及清代歷朝碑刻，堪稱(chēng)奇絕，使東宮具有歷史、文化、科學(xué)和藝術(shù)鑒賞價(jià)值。

鴻山織雨：位于思明南路中段的鴻山，每逢風(fēng)雨交加，山上雨隨風(fēng)轉(zhuǎn)，相互交錯(cuò)，狀如織布，因而有“鴻山織寸”的雅稱(chēng)，為原廈門(mén)“八大景”之一。

目前的鴻山公園，是個(gè)既有名勝古跡、自然風(fēng)光，又有現(xiàn)代娛樂(lè)設(shè)施的城市公園。

胡里炮王：胡里山炮臺(tái)位于廈門(mén)島南部曾厝突出于海面的山崗上，始建于清光緒十七年，目前尚余東炮臺(tái)大炮一門(mén)、鋼輪炮2門(mén)。

大炮長(zhǎng)14米，重59888公斤，口徑28厘米，膛線84條，最大射程10460米，有效射和6040米，是目前中國(guó)現(xiàn)存最大的火炮，也是世界炮王。

員當(dāng)夜色：?jiǎn)T當(dāng)湖地處廈門(mén)市區(qū)核心地帶，水域面積1.7平方公里，湖中灘地40萬(wàn)平方米。

其中，十幾萬(wàn)平方米建成的白鷺洲公園連同人民會(huì)堂、南湖公園、西堤公園，構(gòu)成一處新的旅游區(qū)。

因?yàn)榕f時(shí)這里有“員當(dāng)漁火”景名，遂將新景改名為“員當(dāng)夜色”。

皓月雄風(fēng)：鼓浪嶼東南隅海濱的復(fù)鼎巖上，矗立著鄭成功戎裝雕像及其毗鄰的皓月園巨型青銅群像浮雕，構(gòu)成“皓月雄風(fēng)”景觀。

以紀(jì)念鄭成功為主題而設(shè)計(jì)的皓月園、布局精雅的亭臺(tái)樓閣、曲橋幽徑等等，嬌巧玲瓏，另有情趣。

菽莊藏海：菽莊花園位于鼓浪嶼東南部，是園主人林爾喜用他的字“叔藏”的諧音命名的。

園主人44歲時(shí)建四十四橋，橋下閘門(mén)，把海水引入園內(nèi)，形成大海、外池、內(nèi)池三個(gè)水區(qū)，硬是把大海藏入園中，故名“菽莊藏?！?。

鼓浪洞天：聳峙與鼓浪嶼中部偏南的龍頭山，海拔92.7米，人們統(tǒng)稱(chēng)它為日光巖。

鰲園春暉：“鰲園”為集美嘉庚公園之精髓，“小吃:最有名和最普遍的廈門(mén)小吃有;土筍凍、燒肉粽、五香、芋包、韭菜盒、芋棗、章魚(yú)、油蔥馃、鹵豆干、鹵鴨、蠔仔粥、面線糊、炸棗、糖蔥餅、薄餅、沙茶面、魚(yú)丸、蠔仔煎、麻籽、貢魷魚(yú)、翻煎豆干、加滋螺、花螺、芋馃炸、蠔仔炸、馬蹄酥、炒馃條、面茶、蝦面、燒豆花、花生湯、炒面線、炒米粉、豆包仔馃等等。

　　土筍凍是用生長(zhǎng)于海邊灘涂的一種名叫土蚯的無(wú)脊椎軟體小動(dòng)物加工制作的,晶瑩剔透,柔韌嫩脆,鮮甜爽口,尤其是沾上各種佐料,更別具風(fēng)味。

據(jù)說(shuō),制作上筍凍的黑土蚯,全國(guó)只有廈門(mén)、海滄、安海一帶沿海灘涂才有,而以廈門(mén)百谷港出產(chǎn)的品質(zhì)最佳。

可惜圍海造地,芫當(dāng)已不再成港,現(xiàn)在的土筍凍只有靠高浦、海滄、安海等地提供原料了。

　　五香也是極為可口的美味。

它用一種專(zhuān)門(mén)的豆皮,裹上剁碎的精肉、荸薺、蔥等,包成如春餅的一條條,再放下油鍋炸成焦黃,切成幾段,蘸佐料進(jìn)食,香、酥、脆、鮮,妙不可言。

　　蠔仔煎則是選黑耳白肚（黑白對(duì)比越強(qiáng)烈,說(shuō)明越新鮮）的珠蠔,拌和青蒜、韭菜、地瓜粉,攤?cè)胗湾?兩面煎透。

講究一點(diǎn),還要在入鍋后,再攤上攪散的蛋,一道煎熟。

起鍋后,撒點(diǎn)胡椒,放數(shù)葉芫荽,吃時(shí)再蘸上芥辣、辣醬、香酷,簡(jiǎn)直連舌頭都會(huì)一起吞下去。

　　蝦面的主料是蝦和面,然而妙處卻不在蝦,也不在面,而在湯。

先把蝦去殼水熟,撈起蝦仁,再用這湯熬蝦殼,熬了第一遍后,把蝦殼過(guò)濾出來(lái),搗碎,摻上冰糖再熬。

然后和上熬過(guò)的豬骨頭湯,撒上蔥花、蒜末,方才成為蝦面湯頭。

食時(shí),將面攪熟。

撈置碗中,放上幾只承熟的蝦仁和幾片豬肉,加上一小匙蔥頭油及些許蒜泥,再舀進(jìn)熬好的蝦湯,撒上胡椒,味道之鮮美,令人難忘。

　　糖蔥餅,過(guò)去有許多小販挑著擔(dān)沿街走巷叫賣(mài),現(xiàn)在只有在好清香酒家才吃得到了。

它是用特制的約五六厘米直徑的小春餅皮,包上一小段專(zhuān)門(mén)煉制的油蔥糖和酸蘿卜、蔥、蒜、辣醬、莽辣。

入口后,甜、酸、辛、辣、咸五味俱全,食欲大振。

　　沙茶面可算是當(dāng)今廈門(mén)最普遍的小吃了,無(wú)論鬧市或深巷,幾乎無(wú)處不有。

沙茶面的妙處,也是在湯頭。

好的沙茶面湯,是用豬的大骨湯加上沙茶辣醬、花生醬等熬成的,又鮮又辣,別具口味。

　　芋泥、芋棗、芋包,則是把檳榔芋頭蒸熟,搗成泥,然后包肉、筍等,用蒸籠蒸過(guò),即成芋包。

什么也不包,只加糖,搓成一粒粒如大棗,再油炸,即成芋棗。

若是加糖,油炒,則成芋泥。

芋泥起鍋后,面上油多,很快就不冒煙,但內(nèi)里卻是十分燙,不知底細(xì),就要吃虧。

也有咸芋泥,如南普陀素菜的香泥藏珍,即把蘋(píng)泥包上各種菜,整碟或整碗蒸熟,邊上再撒些油炸過(guò)的酥脆可口的青菜葉絲,吃起來(lái)十分可口。

　　蠔仔粥或蟹粥的功夫,在于米要粒粒清,不能煮爛。

主要喝稀飯湯。

　　傳統(tǒng)中,一種小吃總是和最受歡迎的某一攤點(diǎn)的店名或主人名字連在一起,如黃則和的花生湯,好清香的燒肉棕,碰記和真好味的魚(yú)丸場(chǎng),章記的蝦面,關(guān)隘內(nèi)治姐的美人薄餅,思明北路程阿樹(shù)的蠔仔煎,二舍廟陳漢益的炸五香,泰山口吳唇的韭菜盒,打錫箔巷葉棟梁和笛仔仙陳金水的土筍凍,福茂街口何金釵的沙茶面,海關(guān)邊王奕然的油蔥馃,思明北路貓車(chē)的貢魷魚(yú),賴(lài)厝埕蔡淑貞的芋包,十六崎腳陳玲的麻嵫等等。

　　歲月流逝,數(shù)十年前的這些老字號(hào)能留存至今的已經(jīng)不多。

但后起之秀,層出不窮。

尤其是80年代以來(lái),八仙過(guò)海,各顯其能,把小吃又推上了一個(gè)新的高潮。

　　一種潮流是將大眾化的小吃宴席化,以好清香酒樓為代表。

像九龍盤(pán),借成套餐具為媒介,將九種小吃組成一道風(fēng)味梅花拼盤(pán),構(gòu)思相當(dāng)奇巧。

同時(shí)將芋包、肉粽、油蔥馃、夾餅等小吃小型化精致化,使人們?cè)谛〕匝缦?一次可以品嘗多種小吃。

小吃宴,十二道菜,道道都是廈門(mén)街頭巷尾可見(jiàn)的風(fēng)味小吃,但又較那些小攤點(diǎn)工料精致,風(fēng)味更佳。

　　另一潮流則是將小吃家?；?/p>

像芋棗、鹵鴨、五香、鹵豆干、咸馃等等,各菜市場(chǎng)都有許多攤點(diǎn),專(zhuān)賣(mài)給顧客帶回家做家常飯菜。

　　無(wú)論是小吃的宴席化或家?；?都表明廈門(mén)人對(duì)小吃的喜愛(ài)是何等深切。

相信廈門(mén)的小吃還會(huì)再發(fā)展,發(fā)展得更豐富多彩,更令人難忘。

　　廈門(mén)小吃地址大全　　從廈大西村坐2路或48路到思明南路的中山路站下，旁邊就是中山路步行街。

　　從思明南路這端開(kāi)始逛....如圖，右手邊第一條支路就是傳說(shuō)中小吃匯聚的局口街，有出名的阿卿薄餅和紅記德的北仔餅和魚(yú)香夾饃。

（突然發(fā)現(xiàn)中山路一帶較出名的美食大都分布在圖中的右側(cè)支路里） 　　在到局口街之前，還有一條小巷子，叫局口橫巷。

起先我還誤認(rèn)為它就是局口街，橫巷1號(hào)是家廈門(mén)薄餅，老板是個(gè)蠻順眼的眼鏡JJ，她說(shuō)阿卿在隔壁的局口街，讓我們先試試她的，再去阿卿那里對(duì)比一下。

　　兩家的薄餅都是1.5元\\\/個(gè)，就像我們這的春卷。

　　眼鏡JJ家的貌似放了甜辣醬，口味重些；阿卿家的放了海苔，有特別的香味，料也蠻足的。

我還是比較喜歡前者。

　　在局口街沒(méi)找到紅記德，有點(diǎn)遺憾....一扭頭，看到對(duì)面街有一輛葉氏麻糍的推車(chē)，但看賣(mài)麻糍的小弟，總覺(jué)得那模樣很不專(zhuān)業(yè)，還是打算等上鼓浪嶼后再吃。

　　再往前走，看到一個(gè)賣(mài)冰激凌的推車(chē)，號(hào)稱(chēng)“歐洲人自制的冰激凌”，有6種口味，我承認(rèn)我是被老外帥哥吸引過(guò)去了，花6塊錢(qián)買(mǎi)了一個(gè)小小的水蜜桃口味的冰激凌球，唉，真的很一般啊........ 　　走到大中路，看到大中沙茶面的招牌，好大好多個(gè)...貌似有兩家店面，不曉得是同一家，還是像我們朱紫坊破店那樣為了競(jìng)爭(zhēng)。

沒(méi)進(jìn)去吃，拍完照就走人了～～ 　　陳佳甜品在鎮(zhèn)邦路65號(hào)（在中山路上看不到這家），要走進(jìn)去一點(diǎn)（詳看美食地圖），聽(tīng)說(shuō)這家不錯(cuò)，特意拍了照，但當(dāng)時(shí)興趣不大，也沒(méi)進(jìn)去。

　　午飯還沒(méi)解決，趕緊殺進(jìn)靠近輪渡那端的黃則和，people mountain people sea啊...好不容易找到位置坐下，看著五花八門(mén)的食物和擁擠的人群，突然不知道吃什么好，先來(lái)碗花生湯（1.5元\\\/碗）和一個(gè)曲曲龜（1.5元\\\/個(gè)）。

　　花生湯太甜膩了，喝不完，和5年前到這里喝過(guò)的一樣，還是那么那么甜 　　曲曲龜名字真奇怪，樣子也奇怪，黑乎乎的一坨，里面是花生碎、芝麻之類(lèi)的東西，我現(xiàn)在已經(jīng)忘了，總之也是非常甜的東西

　　也許還沒(méi)點(diǎn)到最好吃的吧，覺(jué)得黃則和一般般。

　　對(duì)了，要買(mǎi)吃的還得先買(mǎi)票，真麻煩啊，我無(wú)比厭煩這樣的方式，吳再添也是這樣的。

　　月華沙茶面在鎮(zhèn)邦路78號(hào)，民立小學(xué)斜對(duì)面的小路進(jìn)去。

　　一定要看看我們可愛(ài)的面包說(shuō)mm為我特制的美食地圖~~~無(wú)比可愛(ài) 　　面的味道還不錯(cuò)，但沒(méi)有想象中那么好，有點(diǎn)遺憾這次廈門(mén)行最終還是沒(méi)去品嘗烏糖沙茶面。

　　某人說(shuō)，這就是黃面嘛，不要吃完了，留點(diǎn)肚子吃別的。

　　ps：這碗加了豆腐和羅漢肉的沙茶面是4元。

　　傳說(shuō)中雅子泡芙又大又好吃，我尋尋覓覓....大概位置就在巴黎春天百貨的對(duì)面，露天的泡芙站。

　　果然很大個(gè)，但價(jià)格也不便宜，普通香草味的5元\\\/個(gè)，抹茶味的要6元，我買(mǎi)了個(gè)5元的，再加一杯抹茶雪泥（8元\\\/杯）。

　　泡芙里的鮮奶油冰冰涼涼，很好吃，不過(guò)吃一個(gè)就好了，多了應(yīng)該也會(huì)膩的。

雪泥就一般了，看起來(lái)挺漂亮，味道就是加了抹茶粉的奶昔吧。

　　逛著逛著經(jīng)過(guò)三真丸子，我的攻略里沒(méi)有，但貌似在網(wǎng)上搜索時(shí)有看到，拍張照，然后飄過(guò)～～～ 　　大熱天的很容易口渴，走累了，一抬頭看到福伯燒仙草，試試吧～～～我還蠻喜歡仙草的。

廈門(mén)好多家福伯，廈大附近也有兩三家，不知道味道一樣不。

　　這家我就要了最便宜的3元一杯的，里面有西米、花生、椰果、仙草、紅豆，還蠻豐富，冰冰的也蠻爽。

喜歡放了花生后的口感，香香的... 　　小店里很多學(xué)生模樣的顧客，一面墻上貼著滿(mǎn)滿(mǎn)當(dāng)當(dāng)花花綠綠的留言...都是小男生小女生才會(huì)干的事吧 　　現(xiàn)在我已經(jīng)回想不起來(lái)福伯在中山路的哪一側(cè)了，反正招牌挺顯眼。

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制作時(shí)用大肉‘臊子’加豆腐，黃花...更多岐山哨子面 石子饃：陜西關(guān)中地區(qū)有一種制作奇特，叫做石子饃， 也叫干饃...更多關(guān)于石子饃葫蘆頭：葫蘆頭原于宋代的“煎白腸”，相傳至今。

其主料由豬大腸頭、...更多關(guān)于葫蘆頭 油酥餅：油酥餅是由唐代的千層烙餅，經(jīng)歷代廚師不斷精心改進(jìn)而成...更多關(guān)于油酥餅刀削油潑面：手工搟制的又粗又寬的面條， 在開(kāi)水中煮熟， 先配上蔥花、...更多關(guān)于刀削油潑面 蜂蜜涼粽子:是西安、關(guān)中和陜南一帶特有的流行夏令食品。

它形似菱角...更多蜂蜜涼粽子棗沫糊:又叫棗肉沫糊。

它是陜西關(guān)中和西安一帶著名風(fēng)味小吃，以同州(今大荔縣)產(chǎn)生...更多棗沫糊 渭南時(shí)辰包子:“白面細(xì)皮僧帽裝，油滲包皮呈金黃。

香飄招徠行人...更多渭南時(shí)辰包子普集燒雞:是陜西的傳統(tǒng)名產(chǎn)，為武功縣普集鎮(zhèn)生產(chǎn)。

其特點(diǎn)是：雞形飽滿(mǎn)，皮色新鮮...更多普集燒雞 剁蕎面: 顧名思義是用刀剁的蕎麥面。

蕎麥?zhǔn)顷儽钡纳想s糧之一。

它高蛋白...更多剁蕎面薺萊是立春后生長(zhǎng)的一種野菜，歷來(lái)為廣大人民群眾所喜食，也是勞動(dòng)人民三春度荒的食物...更多薺萊 琥珀糖，又叫虎皮糖、虎皮夾心糖，簡(jiǎn)稱(chēng)皮糖。

它是咸陽(yáng)和陜西的名特食品...更多琥珀糖粉蒸牛羊肉，以鮮肥牛、羊肉和面粉為原料，用花椒、茴香等十三種西部獨(dú)產(chǎn)調(diào)料磨粉...更多粉蒸牛羊肉 波絲烤羊腿:古城西安市傳統(tǒng)清真名菜。

始于唐代名滴的波斯人在往返于...更多波絲烤羊腿德懋恭水晶餅:清光緒年末年八國(guó)聯(lián)軍攻陷北京，慈禧太后避難到西安...更多德懋恭水晶餅 葫蘆雞是西安傳統(tǒng)的風(fēng)味食品，號(hào)稱(chēng)長(zhǎng)安第一位。

葫蘆雞用整雞做成，所以又叫囫圇雞。

相傳葫蘆雞...更多葫蘆雞燒肘子肘子好吃，自然各地都有一些有名的肘子菜，如東坡肘子、冰糖肘子...更多燒肘子 餃子宴是北方人普遍喜歡吃的一種面食，餡有葷有素，佐以調(diào)料，食之味美。

民間習(xí)俗在春節(jié)、元宵節(jié)...更多餃子宴金線油塔是古城西安的一種傳統(tǒng)名貴小吃。

它層多絲細(xì)、松綿不膩，其形狀“提起似金線，放下像松塔”...更多金線油塔 麥飯吃得最多的是槐花、榆錢(qián)兒、白蒿。

土豆做的，在陜北又叫洋芋叉叉，是一種很傳統(tǒng)的食品。

...更多麥飯饸饹，古稱(chēng)“河漏”。

元代農(nóng)學(xué)家王禎《農(nóng)書(shū)，蕎麥》：北方山后，諸郡多種，治去皮殼，磨而成面或作湯餅...更多饸饹 圪坨，陜北語(yǔ)，關(guān)中稱(chēng)麻食、猴耳朵。

以蕎面為料，掐指蛋大面團(tuán)在凈草帽上搓...更多圪坨本人建議去廈門(mén) 還可以順便去看看土樓!