哲學通論讀后感
緒 論 是什么
哲學“規(guī)則”的反思,是對“思想前提”的追問,追問構(gòu)種思想的根據(jù)。
具體的就是“一縱二橫”。
“一縱”,就是訴諸人類的認識史、哲學發(fā)展史,知道古往今來的哲學家都是怎么理解哲學的。
恩格斯說:哲學是“一種建立在通曉思維的歷史和成就的基礎(chǔ)上的理論思維”。
哲學是一種歷史性的思想。
“二橫”:第一橫,是人類把握世界的各種基本方式之間的關(guān)系中去追問哲學;第二橫,是當代哲學的各種哲學觀(八種哲學觀)的比較中去理解哲學是什么。
哲學是以具有時代性的內(nèi)容,民族性的形式,個體性的風格,去求索人類性問題。
哲學是把思想本身當作對象研究,即反思。
哲學是一種愛智的智慧、一種批判的智慧、反思的智慧和創(chuàng)造的智慧。
對本科生要求學哲學方法概括為四句話就是:激發(fā)你的理論興趣、拓寬你的理論視野、撞擊理論思維、提升理論境界。
萊辛說:“與其記住兩個真理,莫如弄懂半個真理”。
對碩士生的要求:“尋找理論資源、發(fā)現(xiàn)理論困難、創(chuàng)新理論思路、作出理論論證。
”對博士生的要求:“抓住基礎(chǔ)理論、穩(wěn)定研究方向、堅持獨立思考、進行課題研究。
”最終達到:“高舉遠慕的心態(tài)、慎思明辨的理性、體會深切的感情、執(zhí)著專注的意志、灑脫通達的境界”。
“取乎其上,得乎其中;取乎其中,得乎其下;取乎其下,則無所得矣”。
馮友蘭先生的人生的四個境界:自然境界、功利境界、道德境界、天地境界。
是“有之非有、存在著無”。
現(xiàn)代西方哲學“語言轉(zhuǎn)向”的革命。
世界在我們的意識之外,但世界在我們的語言當中,語言既是我們世界的消極界限,也是我們世界的積極界限。
世界對于我們來說,不是那個自在的世界。
我們的世界就是我們用“語言”(概念)把握到的這個世界——世界圖景。
世界圖景,是指人在自己的表象和思想中所構(gòu)成的關(guān)于經(jīng)驗世界的整體圖景。
長期以來,人們把人的“世界圖景”混同于“自在世界”,沒有從人的概念框架方面去理解人的世界圖景,從而也忽視了人們用以構(gòu)成“世界圖景”的“概念框架”的不同層次和不同性質(zhì)。
請問,擰麻花的方法是什么
原料:面粉 500克 水 200克 白糖 50克 素油 1勺 小蘇打少許 糖粉 少許制作: 1 將糖放在開水中攪拌化開后攤涼備用;2. 在面粉和小蘇打中加入少許油;3. 將糖水分次加入面粉中攪拌;4.揉勻后蓋上保鮮膜餳上10-15分鐘;5.將餳好的面粉搓成長條;6.再揪成大小相等的劑子;7. 將劑子立著搓成拇指粗的長條;8.將其他的劑子也搓成長條備用, 并餳上10-15分鐘;9.將餳好的拇指粗的長條再搓成細長條,在搓的時候注意左右手向相反的方向搓;(你也可以搓好長條后按住一端,將一端向一個方向滾動);10. 將兩端擰起, 它們會自然的絞在一起(你再將下端部分整理一下);11.再麻花左右手向相反方向揪一下, 再將兩端合起, 它們會更擰在一起;12. 同樣的方法將其它的麻花做好;13.將鍋中油燒熱, 用筷子不停的攪動油鍋, 這樣油的溫度會上升的快一些;14.當油燒至140度-150度時, 下入麻花;15.當麻花炸至浮起來, 用筷子翻動麻花, 以便麻花炸的均勻;16.將麻花炸至金黃色且麻花有點下沉后撈出;17.將撈起的麻花裝入籃中, 在上面撒上糖粉;18.酥脆的麻花就炸好了, 吃起來嘎嘣,嘎嘣響。
小貼士:1. 糖一定要先用熱水化開后攤涼備用, 直接加進去會讓炸好的麻花顏色不均; 2. 和面時加入一勺油, 能讓麻花更酥脆; 3. 揉面后先要餳上10-15分鐘,待分成劑子搓成條后再餳上10-15分鐘; 4. 下成大小一致的劑子后, 在搓成長條時一定要將劑子立著搓, 這樣才能搓動; 5. 搓的方法很重要,先搓成細長條,然后兩手向相反方向搓,擰起來后它們會自動打卷絞在一起,再將兩邊捏好定型;(我的鍋不大,因此搓成細長條麻花后我又用同樣方法擰了一遍,你也可以就這樣一遍直接下鍋,這樣炸的時間可以不用那么長); 6. 油炸時溫度應(yīng)該在140度--150度, 先大火炸, 麻花浮起來就改為小火; 7. 油炸時麻花浮起來, 才能撥動,以免影響到定型, 改為小火后能慢慢的將水分炸出來, 麻花才能更酥脆。
要怎么才能開發(fā)右腦
引領(lǐng)右腦溫馨:人的記憶力各不相同,對同一內(nèi)容的知識,有的人記得快,有的人記得慢,這是記憶的敏捷性;有的人記得長久,有的人忘得快,這是記憶的持久性;有的人記憶準確無誤,有的人丟三落四,這是記憶的準確性。
這些良好的記憶品質(zhì)不是先天的,而是后天教育的結(jié)果。
怎樣培養(yǎng)幼兒的記憶力呢
首先要了解幼兒記憶的特點:幼兒無意識記占優(yōu)勢,對一些直觀形象的、感興趣的,特別是那些能激起情感體驗的事物,往往識記得快記得牢;同時,幼兒機械識記較為突出,常常通過簡單重復的方式來記憶,例如對古詩。
根據(jù)幼兒記憶的特點,培養(yǎng)孩子記憶力可以采用以下方法: 1,通過對實物的記憶提高孩子的記憶力。
如讓孩子觀察商店里的櫥窗,然后背著說出櫥窗里陳列的商品;觀察蔬菜架上的蔬菜,背著說出架上蔬菜的名字;在桌子上擺放幾種幼兒熟悉的物品,蓋上布后,讓幼兒說出桌上放的是哪些東西……孩子親自看到的東西,又是熟悉的,就會記得快、記得牢。
2,經(jīng)常訓練孩子觀察圖片上的小動物、物品等,也是提高記憶力的簡單、可行的方法。
例如,圖片上有十多種動物,讓孩子背著說出來,可能孩子說得不全,他會把最感興趣的記住了:老虎、獅子、猴子等,但很不全面,這時,可教給孩子記憶的方法:你再看看,圖片上野獸類有幾種
家禽類、家畜類有幾種
這時孩子記憶的個數(shù)變成了三大類了,記憶得又快又準確。
3,經(jīng)常給孩子講個小故事,讓孩子聽完后復述故事。
這樣要求,既促使孩子注意力集中,又極大地提高記憶的效果。
4,教孩子學數(shù)學,用游戲的方法讓數(shù)字活起來,形象化。
如教孩子認識數(shù)字,可以編成兒歌:1像鉛筆細又長,2像鴨子浮水上,3像耳朵聽聲音,4像小旗迎風飄,5像秤鉤稱東西,6像豆芽咧嘴笑,7像鐮刀割青草,8像麻花擰一遭,9像勺子能吃飯,0像雞蛋做蛋糕。
5,教會孩子理解記憶。
專家們曾做過一個實驗:教一首歌《彎彎》:“什么彎彎在天邊
什么彎彎在河沿
什么彎彎頭上過
什么彎彎在水面
”“月亮彎彎在天邊,柳樹彎彎在河沿,梳子彎彎頭上過,船兒彎彎在水面。
”中一班的孩子不加任何解釋只反復誦讀,靠機械記憶,16分鐘,只有50%的孩子能成誦。
中二班先讓孩子回憶月亮、柳樹、梳子、船在什么地方,借助已有知識,孩子們自己就把月亮與天邊、柳樹與河沿、梳子與頭發(fā)、船兒與水面聯(lián)系在一起。
理解歌詞的內(nèi)容,記憶就快得多了。
中二班用意義識記的方法,12分鐘,86%幼兒都能成誦,大大提高了記憶效果。
孩子的機械記憶比較突出,所以家長應(yīng)重視意義識記的培養(yǎng),不能只靠死記硬背,如果養(yǎng)成死記硬背的不良記憶方法,孩子入小學,特別是到四、五年級后,記憶的方法不僅影響記憶力的發(fā)展,還會影響學習效果。
因此,培養(yǎng)孩子的記憶力,一定要注意培養(yǎng)良好的記憶品質(zhì),才能促進智力的發(fā)展。
人的記憶力各不相同,對同一內(nèi)容的知識,有的人記得快,有的人記得慢,這是記憶的敏捷性;有的人記得長久,有的人忘得快,這是記憶的持久性;有的人記憶準確無誤,有的人丟三落四,這是記憶的準確性。
這些良好的記憶品質(zhì)不是先天的,而是后天教育的結(jié)果。
怎樣培養(yǎng)幼兒的記憶力呢
首先要了解幼兒記憶的特點:幼兒無意識記占優(yōu)勢,對一些直觀形象的、感興趣的,特別是那些能激起情感體驗的事物,往往識記得快記得牢;同時,幼兒機械識記較為突出,常常通過簡單重復的方式來記憶,例如對古詩。
根據(jù)幼兒記憶的特點,培養(yǎng)孩子記憶力可以采用以下方法: 1,通過對實物的記憶提高孩子的記憶力。
如讓孩子觀察商店里的櫥窗,然后背著說出櫥窗里陳列的商品;觀察蔬菜架上的蔬菜,背著說出架上蔬菜的名字;在桌子上擺放幾種幼兒熟悉的物品,蓋上布后,讓幼兒說出桌上放的是哪些東西……孩子親自看到的東西,又是熟悉的,就會記得快、記得牢。
2,經(jīng)常訓練孩子觀察圖片上的小動物、物品等,也是提高記憶力的簡單、可行的方法。
例如,圖片上有十多種動物,讓孩子背著說出來,可能孩子說得不全,他會把最感興趣的記住了:老虎、獅子、猴子等,但很不全面,這時,可教給孩子記憶的方法:你再看看,圖片上野獸類有幾種
家禽類、家畜類有幾種
這時孩子記憶的個數(shù)變成了三大類了,記憶得又快又準確。
3,經(jīng)常給孩子講個小故事,讓孩子聽完后復述故事。
這樣要求,既促使孩子注意力集中,又極大地提高記憶的效果。
4,教孩子學數(shù)學,用游戲的方法讓數(shù)字活起來,形象化。
如教孩子認識數(shù)字,可以編成兒歌:1像鉛筆細又長,2像鴨子浮水上,3像耳朵聽聲音,4像小旗迎風飄,5像秤鉤稱東西,6像豆芽咧嘴笑,7像鐮刀割青草,8像麻花擰一遭,9像勺子能吃飯,0像雞蛋做蛋糕。
5,教會孩子理解記憶。
專家們曾做過一個實驗:教一首歌《彎彎》:“什么彎彎在天邊
什么彎彎在河沿
什么彎彎頭上過
什么彎彎在水面
”“月亮彎彎在天邊,柳樹彎彎在河沿,梳子彎彎頭上過,船兒彎彎在水面。
”中一班的孩子不加任何解釋只反復誦讀,靠機械記憶,16分鐘,只有50%的孩子能成誦。
中二班先讓孩子回憶月亮、柳樹、梳子、船在什么地方,借助已有知識,孩子們自己就把月亮與天邊、柳樹與河沿、梳子與頭發(fā)、船兒與水面聯(lián)系在一起。
理解歌詞的內(nèi)容,記憶就快得多了。
中二班用意義識記的方法,12分鐘,86%幼兒都能成誦,大大提高了記憶效果。
孩子的機械記憶比較突出,所以家長應(yīng)重視意義識記的培養(yǎng),不能只靠死記硬背,如果養(yǎng)成死記硬背的不良記憶方法,孩子入小學,特別是到四、五年級后,記憶的方法不僅影響記憶力的發(fā)展,還會影響學習效果。
因此,培養(yǎng)孩子的記憶力,一定要注意培養(yǎng)良好的記憶品質(zhì),才能促進智力的發(fā)展。
我要一份有關(guān)哈姆雷特的內(nèi)容概括很讀后感
哈姆雷特王子是最近突然駕崩的丹麥王哈姆雷特與皇后葛楚德的兒子。
葛楚德在丈夫死后不久就與小叔、繼承王位的克洛帝阿斯結(jié)婚,而這對哈姆雷特來說比父親去世更難以忍受。
就在這 時,他的父親的靈魂出現(xiàn)了,道出了克洛帝阿斯謀害了他的事,并命令他的兒子哈姆雷特向叔父報仇,對母親的處置則交給天來懲罰。
感性敏銳的哈姆雷特用他那強而聰慧的思考力揣測——這個奇遇可能是魔鬼意圖蠱惑他,所以,一直猶豫不決到底是要報仇還是不要。
他為了避免他的叔父對他的心思產(chǎn)生懷疑,開始裝瘋賣傻,連心愛的歐菲麗亞也不認識了,正好這時有一個劇團進城來表演,他便著手寫了揭露他叔父罪狀的劇本,讓他們上演。
當克洛帝阿斯看了這出戲后,臉色大變,從大廳跑了出去。
這 時,哈姆雷特看到他心虛跪地禱告的叔父時,心中的疑惑一掃而空,確信了父親的靈魂所言屬實。
后來,王后奉國王旨意叫他進宮,他很傷心地責備他的母親,誤殺了布簾后偷聽的歐菲麗亞的父親——勒羅地阿斯。
克洛帝阿斯把哈姆雷特送到了英國,暗中拜托英皇殺了他。
歐菲麗亞遭失戀之苦加上父親無辜失去,終于精神崩潰,墜入湖中溺死了,而她的哥哥——雷阿地斯想為父報仇,從法國奔了回來,不料被克洛帝阿斯利用,與哈姆雷特誓不兩立。
而哈姆雷特并沒有中計,從往英國的航行途中折回,回到丹麥正好遇見歐菲麗亞的葬禮,心中大感悲傷。
這時,克洛帝阿斯抓住了這個千載難逢的機會,安排了一個劍術(shù)比賽。
雷阿地斯用一把尖端沒有皮套的毒劍傷了哈姆雷特;后者劍術(shù)超他一等,終于擊敗了他,在臨死前,他道出了克洛帝阿斯的陰謀。
事實揭穿后,皇后慌亂中飲鴆——克洛帝阿斯為哈姆雷特準備的毒酒——而亡。
哈姆雷特殺了克洛帝阿斯,并要他喝下毒 酒,阻止了哈姆雷特的好友赫雷休手中正要仰頭飲下的鴆毒,在這時,他卻因中了雷阿地斯的劍毒,發(fā)作身死。
1,《哈姆雷特》是最令人覺得撲朔迷離的,或者說是最富于哲學意味的。
其中如父王為惡叔所弒,王位被篡,母后與兇手亂倫而婚,王儲試圖復仇而裝瘋賣傻等情節(jié),均可見于古老的北歐傳說,特別是丹麥歷史學家所著的《丹麥史》中。
這些塵封已久的原始資料,本來只記載著一些粗略的情節(jié)和蒼白的姓名,毫無性格于動作可言,但是在莎士比亞的筆下,讀者卻發(fā)現(xiàn)自己生活在一群鮮活的人群中間,幾乎和他們休憩相關(guān),禍福與共。
特別不可思議的是,其中出現(xiàn)了一個幾百年來令世人嘆為觀止而有莫測高深的光輝典型。
圍繞這個主人公,可以提出很多問題。
例如哈姆雷特是真瘋還是假瘋
這個性格的典型意義在哪里
這些問題都不是單憑劇情就可以解決的。
要充分認識和正確評析本劇的中心人物,必須全面照顧他的性格和環(huán)境相矛盾的復雜性,認識他從“時代脫臼了,真糟糕,天生我要把它板正過來”這句豪言壯語,到“生存還是毀滅,這是一個值得考慮的問題”這句絕望的嘆息的全部心里背景。
實際上,哈姆雷特的尷尬在于以一個纖弱而又明達的心靈肩負著與其行為能力不相稱的重任。
用歌德的說法:“這是一株橡樹給我栽在一個只應(yīng)開放嬌嫩的花朵的花瓶里。
”哈姆雷特,一個純潔,高尚,有道德,有知識,有決心,只能以思想代替行為,不可能成為英雄的人,就是那個“花瓶”;那項他承擔不起,幾乎連渺茫的希望都沒有,但又決不可推卸的復仇重任,就是那株“橡樹”。
一旦“橡樹”的根須膨脹開來,“花瓶”就非給擠破不可,這就是悲劇。
在哈姆雷特身上,人的脆弱性和環(huán)境的殘暴性是如此的相反而又相成,以至這個獨特的性格在內(nèi)涵方面顯得致密而厚重,在外延方面也顯得博大而深廣。
正是這樣,有的專家便聲稱,哈姆雷特并不是一個客觀的過時的角色,而是我們每個人自己。
莎士比亞不屬于一個時代而屬于全世紀,他的戲劇就象燦爛星空中的北斗,為人們指引著方向。
“生存還是毀滅,這是一個值得考慮的問題”他提出這個問題正是哲學的基本命題。
因為剛剛發(fā)生在他身上的這些事引發(fā)了他對人生哲理的思考,在他的人生中諸事順逆的時候,他是不會考慮到這個問題的,那時他看到的只是人生的光亮面,那時的生活無疑是美好的,而現(xiàn)在,突如其來的這場悲劇迫使他正視生活陰暗的一面和人性丑陋的一面。
可以說,哈姆雷特對人生中陰暗的那一面還是有比較深刻的了解的。
過去他對這一切只是視而不見而已。
如今殘酷的現(xiàn)實迫使他面對這一切。
他預感到,自己已經(jīng)被不可避免的拖入到一個悲劇的命運中。
如果他父親真是被害死的,那么為父報仇就成了他一生中不可推卸的使命。
而他的敵人又是當今的國王,要想殺死他,肯定不是一件容易的事,但無論多么困難,殺父之仇是不能不報的,而他當前的任務(wù)是要想出一個巧妙的辦法來核實他的叔父是否殺害了他的父親。
陰謀,暗算與殘殺,這些是違背哈姆雷特善良純真的本性的,但又是他復仇的使命所必須的。
處在人生中花樣年華的哈姆雷特背上了沉重的復仇使命,心中整日充滿仇恨,使他內(nèi)心陰暗而沉重,他陷入了無法自拔的痛苦的深淵。
哈姆雷特讀后感 哈姆雷特讀后感 范文一: 翁的《哈姆雷特》是一部經(jīng)典的代表作.這本書在表面情節(jié)上與歷史的傳說并沒 有多大的區(qū)別,講的還是丹麥王子為父報仇的故事,其中充滿了血腥暴力和死亡.正如 劇中人霍拉旭所說: 你們可以聽到奸淫殘殺,反常修理的行為,冥冥中的判決,意外 的屠戮,借手殺人的狡計,以及陷入自害的結(jié)局. 曲折選宕的情節(jié),緊緊圍繞著復仇 而展開.哈姆雷特從德國的威登堡匆匆趕回國內(nèi),是來參加他父親的葬禮的,使他不能 接受的是,他未趕上父親的葬禮,卻目睹了母親與叔叔克勞迪斯的婚禮,這已使哈姆萊 特疑竇在心,加之夜晚在王宮城堡的露臺上與父親的亡魂相見,亡魂哀訴,這樁暴行是 哈姆雷特的叔叔所為,并要他為父報仇.至此,他開始了艱難的復仇歷程,與克勞迪斯 展開了你死我活的較量.最終,向克勞迪斯發(fā)出了復仇之劍. 哈姆雷特讀后感 范文二: 在沙翁所有的作品里,《哈姆雷特》或許是最受爭議的一部,也是最受注目的一部。
你在16歲時或許會被《羅米歐與朱麗葉》感動得瀟然淚下,卻覺得《暴風雨》不知所云;當你60歲時,又可能深深地被后者所帶有的神秘主義色彩所打動而對人生有所感悟,而前者卻已經(jīng)無法再次激起你心中的波瀾……但是無論你在人生的哪一個階段,當你經(jīng)歷了一場豐富而深刻的精神生活,當你提升了自己的人格,重新發(fā)現(xiàn)了一個全新的自我,你總是能在〈哈姆雷特〉里找到一些你會覺得那似乎應(yīng)該是屬于永恒與不朽的東西。
因為它談到了人生的抉擇,談到了一個生活在特定的歷史與生活環(huán)境下的人在對他個人來言是獨特的,而對于全人類來說又是普遍的的命運面前,在只有從過去所積累的有限的經(jīng)驗可以憑借與依托的情況下,所選擇的人生之路。
從某種意義上說,他的經(jīng)驗也代表了我們自己的經(jīng)驗,他所面對的命運在我們?nèi)松哪硞€階段里也是我們所要面對的。
我們面對絕望的存在,在矛盾中摸索真理,在迷霧中找尋真相,在兩難問題里作出行動,在一個失去標準與可以衡量標準的尺度的世界里重建價值的體系與精神大廈…… 哈姆雷特是不完美的,有時他的抉擇是非理性的,相當沖動的,比如當他在激怒之下一劍刺死他誤以為是國王的波洛涅斯時,然而或許正是他這種不理智的抉擇,這種人性的弱點的表現(xiàn),讓我們打心底里接受和認同他的藝術(shù)形象,因為我們常??梢栽谧约荷砩峡匆娝挠白印? 哈姆雷特又是極其珍視感情的,在他以裝瘋來躲避國王的迫害時,他依然抑制不住對奧菲麗亞的思念,不忍心讓她由于自己裝瘋而痛苦,而冒著受到國王懷疑的風險給她寫了一首小詩:'Doubt thou the stars are fire;Doubt that thesun doth move ;Doubt truth to be a liar;But never doubt I love. 就是這樣,哈姆雷特在對命運的抉擇中構(gòu)造了自己的悲劇,原來他完全可以屈服于自己的命運,不去探詢父王死去的真相,但哈姆雷特的性格不允許他帶著一個疑問生活在庸庸碌碌之中,所以他毅然走上了找尋真相的道路,此后,只要他所做出的任何抉擇稍有不同,他和其它人最終的命運都會改變,但是他的經(jīng)驗促使他一次次作出在他認為是正確的而實際上是致命的抉擇,最后,哈姆雷特并沒有為自己的抉擇感到遺憾,他只是希望霍拉旭能為他in this harsh world draw thybreath in pain, to tell my story. 因為每一個人的每一個抉擇都是在特定的歷史情況下唯一而不可重復的,所以在這里假設(shè)如果哈姆雷特能回過頭去重新作出抉擇,會是怎樣一種情景就毫無意義;我們每一個人也是這樣,可以說,在我們每一個人心中都有一個哈姆雷特,我們所做的每一個抉擇都是唯一的不可替代的,它將直接影響到我們未來的命運,沒有什么標準可以衡量我們的抉擇是否正確,我們也必然要接受自己的抉擇所引起的一切后果,就象哈姆雷特所說的Thingsstanding thus unknown , shall live behind me
或許我們要面對的問題不是象to be, or not to be這么嚴重,然而,要想在這個充滿風險的混沌的世界里做好??而不是做對??每一個抉擇都不會容易。
在一個除了目標,再也沒有任何尺度可以衡量其善惡的世界里,勇敢地作出抉擇,然后坦然地接受自己的命運,……這就是哈姆雷特永恒的魅力之所在吧
作者:讀后感之主 2007-7-26 15:09 回復此發(fā)言 --------------------------------------------------------------------------------2 哈姆雷特讀后感 哈姆雷特讀后感 范文三 《哈姆雷特》,印象不深刻。
后來看了電影,不知為何只對美麗的奧菲利亞感興趣。
她有一頭金色的長發(fā),從鬢角兩側(cè)向上分別攪成兩個麻花辮,垂在耳后,她長的美如天仙,有著一張最純潔的臉,和最燦爛善良的笑容。
在之后的很多年里,年輕的逃跑一直都是把長長的頭發(fā),在耳側(cè)攪成兩個麻花辮。
再后來,看了一幅油畫,奧菲利亞落水時,她巨大的裙裾和著鮮花野草樹枝托著她,像小船一樣悠悠的飄向遠方,飄向再也沒有痛苦的地方。
可愛的奧菲利亞,還張著她美麗的小嘴,幽幽,幽幽的唱著歌,從容,從容的赴天國。
那印象太深了,至今鮮明歷歷。
甚至癡想,如果一生中,有值得像奧菲利亞那樣牽掛的人,讓自己牽掛,讓自己在乎,他也一樣牽掛在乎自己,哪怕自己垂垂老也,也不會擔心紅顏消失,即便走盡紅塵之路,也會如美麗的奧菲利亞一樣,從容赴天國。
奧菲利亞,給了我那么多美麗的聯(lián)想,因為她的美麗和純情。
奧菲利亞甚至讓我覺得死也是可以如此美麗動人的。
不久前又看了一遍《哈姆雷特》,對人物有了一些新的認識。
這個故事讓我明白了,奧菲利亞只能如一條自生自滅的小船,能讓她從容美麗的香消玉損,已經(jīng)是作者的仁慈了。
在那樣的時代,在那個特定的典型的環(huán)境里。
奧菲利亞的命運只能維系在王子身上
王子愛她,至少曾經(jīng)愛過。
她也確信王子愛她。
連她的哥哥、父親都看得出來。
可是,王子背負著替父報仇,為母雪恥,為國除害的大任
這些都比對一個女人的愛情來的重要
他在復仇的火海中掙扎,他在叔叔一次又一次的構(gòu)陷中抗爭,他在對母親的失望中奮斗,他在對周圍人的圍追堵截中,像個獵豹一樣左躲右閃,伺機反攻,這一切,讓他沒有時間再去關(guān)心愛情,關(guān)心一個愛著她的女人。
這個女人甚至成了試探他的籌碼,這個單純的姑娘被人利用了來試探自己的愛人,她自己都不知道,因為利用她的正是自己的父親,而父親是受新國王的指使。
不得已中,王子殺掉了偷聽的老臣--------他心愛的姑娘的父親,王子因此被堂而皇之的遣送出境。
可想而知,奧菲利亞,這個孤苦無依的姑娘,在父親被情人殺死、情人不在身邊,哥哥在外流浪的情況下,瘋了。
她把一些小花插在王子坐過的椅子上,嘴巴里念念有詞:“這是給您的茴香和漏斗花,這是給您的蕓香。
這兒還留著一些給我自己,遇到禮拜天,我們不妨叫它慈悲草。
啊
您可以把您的蕓香插戴的別致一點。
這兒是一支雛菊,我想要給你幾朵紫羅蘭,可是我父親一死,他們?nèi)贾x了。
” 作為大臣的女兒,她必須謹言慎行,就在不久前,哥哥還要她跟王子保持距離,她這樣做了,因為她是個乖女孩。
父親讓她試探王子是否真的瘋了,她也做了,因為她是個乖女兒。
現(xiàn)在,她可以說自己心里想說的話,做自己想做的事,愛自己想愛的人。
她可以照自己的方式給自己所愛的人采花,跟他對話,在王宮里出出進進。
甚至,按自己的意愿,去編織花環(huán),爬到高高的樹枝上,唱歌遠望,那結(jié)果是,樹枝斷了,連同她一起,順水漂流、順水漂流,帶著這個美麗的姑娘回到了天國。
沒有她的世界里,男人們的血腥的角斗,更加肆無忌憚
關(guān)于 介紹天津 的課件
天津是中國四大中央直轄城市之一,是中國沿海開放的國際口岸城市。
由于其特殊的地理位置,天津是中國北方最大的經(jīng)濟商貿(mào)中心。
她景色優(yōu)美、物產(chǎn)豐富、文化薈萃,同時具有濃厚的天津地方民風民俗,豐富生動的近代歷史遺跡,是座頗富旅游價值的歷史悠久的文化名城,也是座充滿現(xiàn)代活力的國際港口都市。
地理位置 天津市地處中國華北平原的東北部,西北背枕燕山,東南面臨渤海,地勢由西北向東南逐漸由高到低,形成了一個象簸箕形的坡地。
天津市地理座標位于北緯38°34′至40°15′,東經(jīng)116°42′至118°04′。
海河的五大支流南運河、北運河、子牙河、大清河、永定河均在此匯合,流經(jīng)市區(qū)注入渤海。
天津自然資源豐富。
除薊縣山地、丘陵是薄層粗骨土外,天津其余地區(qū)土地都是在深厚沉積物上發(fā)育的土壤,且種類繁多。
天津的水資源豐富。
海河上游支流眾多,長度在10公里以上河流近300多條。
天津地區(qū)湖泊星羅棋布,號稱津沽大地。
天津的生物資源也很豐富。
植物資源有維管束植物1049種,分屬于149科、527屬,自然植被主要分布在薊縣山區(qū)。
動物資源主要有獐、狍、狼、狐貍、黃鼬、野兔、巖松鼠、赤足鼯等,多見于薊縣山區(qū)。
在廣大平原地區(qū),比較常見的是草兔、鼠類、黃鼠狼及刺猬。
天津的鳥類有235種,分屬17個目,48個科。
天津水產(chǎn)豐富,近海的有帶魚、小黃魚、黃姑魚、鱸魚、對蝦、海蟹、貝類等150多種;河渠、池塘養(yǎng)殖的淡水魚也有鯉魚、鰱魚、鯽魚、草魚等59種。
這個網(wǎng)站上有圖片天津印象天津,是天子渡河的地方,是北方海上的交通要道和重要港口,天津也是一座歷史文化名城。
一條海河穿城而過,讓這個海邊城市更加充滿靈性。
獨樂寺是隋朝的大型木結(jié)構(gòu)廟宇,黃崖關(guān)長城有不同造型的古臺一千多座,此外,還有天后宮、文廟、大悲院、清真大寺、天尊閣、天成寺、大沽口炮臺、望海樓教堂、廣東會館以及周恩來紀念館等。
號稱“京東第一山”的薊縣盤山,山勢雄偉,層巒疊秀,建筑與自然山水渾成一體。
天津的建筑更是值得一看,保留著十九世紀末到二十世紀初東西方各國的各類建筑一千多幢。
天津還有馳名天下的民間藝術(shù)。
“泥人張”彩塑、“楊柳青年畫”等等,更不要說那些饞人的小吃:大麻花、耳朵眼兒炸糕、果仁兒張了,怎不讓人口水漣漣。
【查為仁】(1695~1749)清代詩人。
字心谷,號蓮坡,又號蓮坡居士。
天津人。
出身書香門第,其父曾建查氏園林別墅水西莊。
查為仁于此廣置圖書金石鼎彝,結(jié)納國內(nèi)著名文人、學者。
杭世駿、江沆、厲鶚等著名文學家、經(jīng)學家、詩壇領(lǐng)袖等都曾寓居水西莊,或吟詩作賦,或揮毫書畫,或埋頭經(jīng)史,或著書立說,或鑒賞金石、書畫、圖籍,產(chǎn)生了大量詩詞、文章、書法、繪畫作品,使天津古代文學藝術(shù)事業(yè)以水西莊為中心進入了極盛時期。
其文人之盛,與揚州馬氏玲瓏山館、杭州趙氏小山堂南北并稱,成為蜚聲海內(nèi)外的文化勝地。
查為仁本人也大展才華,與厲鶚合箋被收入。
著有9卷、8卷、3卷等。
? 【梅成棟】(1776~1844)清代詩人。
字樹君,號吟齋。
天津人。
道光年間倡立輔仁學院,主講席10余年。
曾在天津水西莊與文人名士結(jié)成梅花詩社,有許多詩作在士林傳誦,是當時天津詩壇公認的領(lǐng)袖。
著有、、、等,輯有。
【張明山】(1826~1906)民間藝術(shù)家。
名長林。
天津人。
泥人張第一代。
幼初入塾,即喜為粘土之戲。
經(jīng)成年累月地細心揣摩與刻苦實踐,對捏塑泥人技術(shù)終獲獨得之秘。
操作時優(yōu)游自得,若不經(jīng)意,而得心應(yīng)手。
為人捏像只須對坐談笑,摶泥入手,頃刻而成;且能藏泥于袖,悄悄摶塑人像,形神畢肖,栩栩如生。
其作品有古裝仕女、戲曲角色和各行業(yè)人像,馳譽遐邇,被稱為南北塑像者之冠。
其作品曾獲巴拿馬賽會一等獎和南洋各地展覽會獎狀、獎牌20多件。
? 【孫菊仙】(1841~1931)京劇演員。
原名濂,字寶臣,號學年。
天津人。
早年是武秀才,曾參與鎮(zhèn)壓太平軍。
30多歲以后由業(yè)余愛好京劇而下海從藝,師事程長庚,唱老生,噪音寬亮,唱腔淳樸蒼勁,能以氣行腔,吞放自如,形成自己的藝術(shù)風格,世稱孫派,與汪桂芬、譚鑫培齊名。
孫戲以《完璧歸趙》、《逍遙津》、《罵楊廣》等著名。
孫菊仙不僅演技高超,品德也為人敬仰,不以名角自居,不賣高價票,90歲高齡時,還在津京兩地為慈善事業(yè)舉行義演。
在上海演出時,被旅滬天津人親切地稱為老鄉(xiāng)親,后來叫響,他便以老鄉(xiāng)親為藝名。
晚年終于天津故居。
? 【張兆祥】(1852~1908)畫家。
字和庵。
天津人。
師從孟繡村,多才多藝,通曉西洋照相技法和詩文書畫,尤擅寫生,畫花鳥,并吸收郎士寧西洋畫法,開一代畫壇新風,自成一派。
其作品傳世甚少,尤為寶貴。
藏于天津市藝術(shù)博物館的《石榴花》,色彩濃艷,風姿絕倫,堪稱珍品。
其弟子陸文郁等人也在畫壇名噪一時。
? 【嚴修】(1860~1929)教育家。
字范孫,號夢扶。
天津人。
清末翰林。
任貴州學政時,倡新學,以奏請開經(jīng)濟特科名于世。
1897年任滿辭歸,熱心于鄉(xiāng)里興學。
先約張伯苓來教家塾,后又辟私宅為敬業(yè)中學堂(今南開中學前身),又聯(lián)合士紳創(chuàng)辦民立第一、第二小學,協(xié)助地方當局辦起多所官立小學與半日學堂、補習所等多種教育機構(gòu)。
之后,在私宅創(chuàng)辦女子小學、保姆講習所(幼師)、蒙養(yǎng)園,對天津新式教育的興起,起到了啟蒙與促進作用。
1918年與張伯苓創(chuàng)辦南開大學。
晚年倡組城南詩社、崇化學會,講義理、訓詁之學。
著述存稿有詩、文、日記、函札多種,輯錄出版有《嚴范孫先生遺著》、《嚴范孫先生古近體詩存稿》等書。
其書法俊逸瀟灑,嫵媚多姿,為近代天津四大書法家之一。
【華世奎】(1863~1941)書法家。
字啟臣,號璧臣。
天津人。
清內(nèi)閣閣丞,民國成立之后,以遺老自居,終生不剪辮子。
同嚴修組崇化學會,主其事。
其書法走筆取顏字之骨,氣魄雄偉,骨力開張,功力甚厚。
手書的天津勸業(yè)場五字巨匾,字大1米,蒼勁雄偉,可謂其代表作。
書法作品小至蠅頭小楷,大至徑尺以上榜書,結(jié)構(gòu)都很凝重舒放,晚年更加蒼勁挺拔。
居近代天津四大書法家之首。
? 【周學熙】(1865~1947)實業(yè)家。
字緝之,別號止庵。
安徽東至縣人。
1894年中舉。
初官于浙江,后為山東候補道員。
1900年入直隸總督袁世凱幕下,主持北洋實業(yè)。
1903年赴日本考察工商業(yè),回國后曾作直隸工藝總局總辦、天津道、長蘆鹽運使,民國后兩度出任北洋政府財政總長。
任期內(nèi)在天津先后創(chuàng)辦商品陳列所、植物園、鐵工廠、高等工業(yè)學堂、教育用品創(chuàng)造所、灤州煤礦公司、啟新洋灰公司、京師自來水公司、耀華玻璃公司、華新紡織公司以及天津中國實業(yè)銀行等,成為一個典型的企業(yè)集團,奠定了北洋實業(yè)的基干,本人亦成為與南方張謇齊名的著名實業(yè)家。
著有《止庵詩存》、《止庵詩補集》。
? 【張相文】(1866~1933)學者。
字蔚西,號沌谷。
江蘇泗陽人。
光緒丙戌歲試補博士弟子員,后棄科舉,殫心新學,尤喜中外地輿科學。
1899年入上海南洋公學專攻史地,后轉(zhuǎn)該校教習。
1901年編寫初、中等地理教科書。
1907年任天津北洋女子師范學堂堂長,出版《地文學》,將生物界納入地理學,有開創(chuàng)意義。
與張伯苓、吳鼎昌等創(chuàng)辦中國地學會,任會長,編輯《地理雜志》月刊。
1920年從事佛學研究。
性喜游名山大川,足跡遍塞外,考證秦長城之舊址所在,發(fā)現(xiàn)成吉思汗陵寢故址及其碑志,糾正當時歷史學家之誤,對學術(shù)界頗有貢獻。
著作有《佛學地理》、《南園叢稿》等書。
? 【梁啟超】(1873~1929)學者,政治家。
字卓如,任甫,號滄江,又號飲冰室主人,人稱任公。
廣東新會人。
1890年入京會試得識康有為,拜為師,并接觸西學。
1895年從康有為入京,協(xié)助其發(fā)動公車上書,主編《時務(wù)報》,發(fā)表《變法通議》等文,風靡大江南北,與康有為并稱康梁。
1898年再次進京,辦理保國會,參與新政,多次上書請廢八股、設(shè)編譯局、獎勵工藝制造。
7月光緒皇帝召見,命其籌備京師大學堂,主持譯書局。
變法失敗后流亡日本創(chuàng)辦《清漢報》、《新民叢報》,主張君主立憲,參加保皇會。
辛亥革命后回國,在津創(chuàng)辦《庸言》月刊,后在袁世凱政府任職。
察覺袁的復辟野心后,于1915年定居天津。
同年袁謀稱帝愈急,梁啟超策動其學生蔡鍔回滇起義,親自在寓所草成討袁檄文《異哉!所謂國體問題者》,送滬發(fā)表。
袁倒臺后梁啟超赴歐考察,1920年回國辦《改造》半月刊,并在清華、北大任教。
此后即脫離政界在津?qū)P闹?,完成《清代學術(shù)概論》、《墨子校譯》、《中國歷史研究法》、《中國近三百年學術(shù)史》、《先秦政治思想史》等專著,并在南開大學及寓所書房飲冰室講學授課。
著述收入《飲冰室合集》,共148卷,約1400萬字,涉及哲學、史學、文學、經(jīng)濟、法律、道德、宗教等許多學科,時間上囊括古今,地域上兼及中外。
尤其在先秦和明清、近代的學術(shù)思想研究方面,留下了一大批頗有見地的著作,產(chǎn)生了巨大的影響。
? 【張伯苓】(1876~1951)教育家。
名壽春。
天津人。
北洋水師學堂畢業(yè),任海軍士官生,親睹甲午之戰(zhàn),憤然立下教育救國大志。
1903年隨嚴范孫赴日考察教育,1904年創(chuàng)辦南開中學。
1917年,張伯苓赴美國哥倫比亞大學考察教育,研究私立大學的組織方式。
1919年,由江蘇督軍李純贈50萬銀元,張伯苓在天津西南八里臺一帶購地400畝,建造校舍,創(chuàng)辦了南開大學。
1923年創(chuàng)立南開女子中學。
1928年,又建南開小學,從而完成了南開由小學到大學的教育體制。
后來,又于1931年成立南開經(jīng)濟研究所,次年成立應(yīng)用化學研究所。
1936年在重慶成立南渝中學。
1938年任國民參政員并當選為副議長,1945年出席國民黨第六次全國代表大會,當選為中央監(jiān)察委員。
1948年出任考試院院長。
張伯苓和嚴范孫創(chuàng)立的南開大學、中學、小學,是中國近代私立學校的典范,培育了周恩來等眾多英才,在中國教育史上占有重要地位。
? 【王襄】(1876~1965)學者。
字綸閣,號
室。
天津人。
從20歲起酷好考古研究,是中國較早鑒識和收藏研究甲骨文的學者。
所著《?
室殷契類纂》、《?
室殷契文證》具有極高的學術(shù)價值。
還著有《流沙墜簡勘誤記》、《秦前文字韻林》、《古文源流臆說》、《古陶今
》等書。
王襄的書法也頗具功力。
1949年后任《甲骨文會集》編委,天津文史館館長,天津市政協(xié)委員。
? 【李叔同】(1880~1942)藝術(shù)家,佛學家。
原名文濤,法號弘一。
天津人。
童年讀詩書,喜好舊詩詞,擅長書法金石。
1905年赴日本學習西洋畫與音樂,并與曾孝谷、歐陽予倩組春柳劇社,主演《黑奴吁天錄》、《茶花女》等名劇,開中國話劇運動的先河。
回國后曾執(zhí)教于天津、上海、杭州、南京。
全國教音樂、西洋畫的教師,多得其親傳,豐子愷、劉質(zhì)平等名家皆其得意高足。
李叔同前半生既是中國話劇藝術(shù)的奠基人之一,又是詩人、音樂家、畫家、書法篆刻家,均有名作問世。
1918年在杭州虎跑寺出家,專研戒律,被尊為南山律宗大師,律宗第十一世祖,是享譽海內(nèi)外的著名高僧。
所著《四分律比丘戒相表記》曾影印成書。
? 【馬千里】(1885~1930)教育家。
名仁聲。
天津人。
南開中學、北洋大學畢業(yè)。
曾在南開中學、直隸女子師范學校任教,既是周恩來的老師,又是鄧穎超的老師。
馬千里是五四運動的領(lǐng)導者之一,擔任天津各界聯(lián)合會副會長、抵制日貨委員會主席,發(fā)動群眾罷課罷市,請愿示威。
大革命前后,馬千里積極支持共產(chǎn)黨的革命活動。
資助周恩來赴日留學,周恩來旅歐時常與馬千里通信往來。
馬千里還將周恩來寫的《警廳拘留記》、《檢廳日錄》在自己創(chuàng)辦的《新民意報》上發(fā)表。
1921年,馬千里創(chuàng)立天津達仁女校,積極支持鄧穎超、劉清揚等組織女星社,開展婦女解放運動。
還曾擔任藥王廟小學校長、河北省立一中校長、南開校友總會主席,培養(yǎng)了大批優(yōu)秀人才。
曾兼任天津紅十字會干事長和副會長,一生忘我工作。
? 【劉奎齡】(1885~1967)畫家。
字耀辰。
天津人。
南開中學首班畢業(yè)生,自幼學習郎世寧畫法,研究五代、宋、元諸家,尤其是明代呂紀、清代沈銓的畫技,并將西洋畫之色彩、透視比例融合于中國傳統(tǒng)工筆國畫之中,形成自己特有的藝術(shù)風格。
其作品纖細逼真,神態(tài)自然,以《孔雀圖》最為著名,深得徐悲鴻贊揚,在中國近代畫壇獨樹一幟。
? 【劉鳳鳴】(1889~1978)民間藝術(shù)家。
回族。
天津人。
15歲開始隨外祖父馬順清學習刻磚技藝。
馬順清是天津著名刻磚藝人,在清道光年間,將天津磚刻發(fā)展為獨立于建筑之外的民間藝術(shù),并開創(chuàng)了堆貼法,擴大立體空間,使作品層次分明。
劉鳳鳴繼承和發(fā)揚了馬順清的貼磚法,創(chuàng)造了天津刻磚的獨特風格,被譽為刻磚劉,以立體和半立體透雕見長,在方磚上所刻山水、花卉、人物、鳥獸形象生動逼真,構(gòu)思精巧,極具藝術(shù)欣賞價值。
【楊石先】(1896~1985)化學家、教育家。
安徽懷寧人。
蒙古族。
1931年在美國獲化學博士學位,回國后任南開大學理學院院長。
1947年任南開大學教務(wù)長、代理校長。
中華人民共和國成立后擔任中國科學院學部委員、南開大學校長、中國化學會理事和天津科協(xié)主席。
是中國有機農(nóng)藥研究事業(yè)的開拓者,曾在1956年參加周恩來親自主持的科技發(fā)展規(guī)劃制定工作,擔任綜合組組長,先后發(fā)表過40余篇論文,研制成功10多種農(nóng)藥,并培養(yǎng)了大批人才,是中國教育界一代名師。
【哈荔田】(1911~1989)醫(yī)學家、教育家。
河北保定人。
回族。
出身中醫(yī)世家,早年師從國醫(yī)泰斗施今墨,三四十年代便享譽津門,在中醫(yī)診治和理論研究上造詣頗深,尤擅長婦科。
中華人民共和國成立后,積極響應(yīng)政府號召,創(chuàng)立了天津首家公立聯(lián)合診所,又遵照周恩來親自指示,創(chuàng)建天津中醫(yī)學院,為教育和培養(yǎng)中醫(yī)人才、弘揚中華傳統(tǒng)醫(yī)學付出畢生辛勞。
其醫(yī)術(shù)之精、醫(yī)德之高蜚聲中外,所診治過的患者無論是普通群眾還是高層領(lǐng)導或海外政要,無不交口稱贊,臨終之前還堅持為群眾義診 □ 十八街麻花 津門食品三絕之一。
其制作考究、料精貨實。
每個麻花中都夾有一棵由桃仁青梅、桂花等十幾種小料配制成的什錦餡酥條,再和麻條、白條擰成5個花。
用花生油微火炸透。
出鍋后放上冰糖和青紅絲。
特點香甜、酥脆,放置數(shù)月不綿軟、不變質(zhì)、不走味。
1989年獲全國食品金鼎獎和全國首屆食品博覽會銀質(zhì)獎。
1991年榮獲全國馳名商標提名獎。
□ 狗不理包子 津門食品三絕之一。
創(chuàng)始于清朝末年。
因店主高貴友乳名狗不理而揚名。
制作工藝嚴格,實行獨特的“八步操作法”。
選料精,操作細,半發(fā)面皮,豬肉水餡,特點是;肉餡松散,包褶均勻,肥而不膩,清香適口。
狗不理包子已由傳統(tǒng)的豬肉包發(fā)展到珍珠包、龍鳳包、海鮮包等20多個系列品種。
1988年獲全國食品博覽會銀獎,1989年獲全國食品金鼎獎。
□ 耳朵眼炸糕 津門食品三絕之一。
距今已有近百年的歷史。
始于劉萬春與張魁元合伙經(jīng)營的劉記炸糕。
因選料精,制做細,貨真價實,店鋪緊靠耳朵眼胡同,得名“耳朵眼炸糕”。
耳朵眼炸糕選料需用優(yōu)質(zhì)糯米、黃米、紅小豆、赤砂糖、香油等。
餡經(jīng)漂、煮、燜、攪、炒糖、炒餡等工序,皮面經(jīng)水泡、石磨、發(fā)酵、兌堿成型,在滾油內(nèi)炸成金黃色球冠狀成品,特點是口感外焦里嫩、酥皮脆而不艮、餡鮮嫩而不干、細甜爽口,香味芬芳。
1988年獲中國首屆食品博覽會銀牌,1989年獲商業(yè)部金鼎獎。
□炸卷圈 炸卷圈是天津傳統(tǒng)小吃,用香油、麻醬、醬豆腐、姜末、五香粉、鹽等調(diào)拌綠豆菜、香干、香菜、粉皮等成餡,以豆皮卷餡,切成約十五厘米的長段,用面粉、醋、鹽調(diào)成的糊,糊粘兩頭切口,然后下油鍋炸,炸成金黃色即可。
炸卷圈清淡適口,外脆里嫩,天津人一般都是夾餅吃。
□鍋巴菜 鍋巴菜是獨特的風味小吃,天津人普遍喜歡吃。
鍋巴菜的主料鍋巴,以上等綠豆和優(yōu)質(zhì)小米水磨成漿,攤成薄煎餅,切成柳葉塊。
以香油、姜末、蔥花、面醬、醬油、醬豆腐等打成鹵。
然后,將鍋巴放入鹵內(nèi),輕輕拌合,以鍋巴完全沾滿鹵為止,隨即盛人碗內(nèi),再灑上辣油、香油、麻醬、醬豆腐汁、香菜葉等。
鍋巴菜酥爽清香,滑潤適口,再配以芝麻燒餅,風味異常。
□豆?jié){ 以黃豆水磨成漿,大鍋煮開,濃香色白,營養(yǎng)價值極高。
天津豆?jié){,歷來以其質(zhì)優(yōu)著稱。
天津人的習慣是喝豆?jié){只加少許鹽,略有咸口即可,更顯出豆?jié){的濃香味,也喜歡用豆?jié){沖雞蛋。
賣豆?jié){的店鋪,也制作豆腐腦或老豆腐作早點供應(yīng),早點過后又制作豆腐出售,因此,俗稱為豆腐房。
豆腐房是天津供應(yīng)早點的主要店鋪。
□豆腐腦(老豆腐) 豆腐腦與豆?jié){、鍋巴菜,為天津傳統(tǒng)早點稀食的三大主要品種。
天津的豆腐房,早晨都是既賣豆?jié){,又賣豆腐腦和老豆腐,早點過后賣豆腐。
豆腐腦,是以點得極嫩的豆腐為主料,以能盛起而不散為適度。
盛人碗中,再澆上鹵子為佐料,可葷可素,種類繁多。
另外,顧客還可以根據(jù)自己的口味愛好,放人辣椒油、蒜汁等。
□煎餅果子 馬娘的煎餅果子攤是我每次去南市食品街一定要光顧的地方。
第一次吃是在2000冬天,天很冷。
我到南市坐小巴去塘沽,突然發(fā)現(xiàn)一個煎餅果子攤,甚是干凈,于是買了一套,味道純正,(綠豆面越多越純)幾乎可以說是長大后最讓人想念的煎餅果子.價格便宜:1.5元 包括兩棵果子(油條),一個雞蛋。
還有一種吃法是攤素煎餅夾鍋篦,不要放蔥花,可吃出綠豆面本身的香味,讓人流連。
馬娘的攤位于南市食品街南側(cè)的清和街入口處,聽她講,常有北京朋友在此攜數(shù)十套煎餅果子返京,用Microwave加熱后與家人享用。
馬娘的攤一般在7:00 AM - 11:30 AM ,攤車為黃色,很干凈(疑為回民, 因此地回民很多),有時是她兒子出攤。
□鮮果餡湯元 天津風味小吃。
特點是清香爽口、粉糯軟滑、果味濃厚、別具風味。
以小白樓地區(qū)的白樓小吃店與江南春餐館的最有名。
□貼餑餑熬魚 天津民間流傳美食。
特點是玉米面餑餑顏色金黃、底面焦脆。
小魚 味鮮香濃,魚骨酥軟。
□京東餡餅 清真風味食品。
特點:色澤金黃,肥而不膩,清香適口。
□喇嘛糕 津門傳統(tǒng)風味小吃。
以遼寧路 144號京津餐廳經(jīng)營的為最好,特點是色 澤金黃,甜暄適口,營養(yǎng)豐富,松軟。
清素,營養(yǎng)成份高。
□羅漢肚 醬制食品。
由天津狗不理包子總店采用傳統(tǒng)的醬制方法研制生產(chǎn)。
因肉 皮層次分明,形似羅漢的肚子而得名。
特點:緊固不散,光澤透明,口感咸鮮, 適口不膩,醬香醇厚。
□知味齋水爆肚 天津風味小吃,創(chuàng)于1920年。
特點:肚絲鮮、脆、嫩、爽口。
吃 時趁熱蘸料,滋味醇厚,具健脾養(yǎng)胃之功效。
□杜稱奇火燒 津門風味小吃。
特點:外焦內(nèi)嫩,餡心細膩,口艷醇香。
□崩豆張 天津老字號食品店,歷經(jīng)五代傳人。
創(chuàng)于清嘉慶年間。
特點:脆而不綿、 不硬、不含膽固醇,久嚼成漿,濃香滿口。
□果仁張 老字號食品店,歷經(jīng)四代傳人,有 160年歷史,屬宮廷御膳食品,被賜 名為“蜜貢張”。
主要產(chǎn)品為掛霜系列果仁。
□馬記茶湯 天津風味小吃。
起源于明朝末年。
特點為:色澤粉紅、質(zhì)地細膩,香 甜潤口。
□石頭門坎素包 天津傳統(tǒng)風味小吃。
由清末天后宮旁的真素園餐館發(fā)明。
特點: 薄皮大餡、低脂肪、高蛋白。
味醇清口。
□恩發(fā)德蒸餃 清真風味小吃。
1921年由時文德創(chuàng)建。
用洗凈的西葫去皮去瓤,羊 肉末用開水烙透。
攪入醬油、花生油、香油、精鹽、蔥姜末。
最后將西葫餡投入 拌勻。
將搟成的面擠捏成道士帽形的餃子生坯,上屜用旺火蒸熟。
特點:有咬勁、 不滲油、肥而不膩、鮮嫩味美。
□陸記燙面炸糕 創(chuàng)始于1918年,制作時選用優(yōu)質(zhì)面粉、黑白小豆、白沙板糖、花 生油為原料。
經(jīng)過 7道工序,慢慢加火,炸成扁球形的紅色成品。
特點:外皮酥 脆、不粘不艮、餡甜爽口、清香不膩。
□芝蘭齋糕干 津門著名風味小吃。
具有60多年歷史的老字號。
選用優(yōu)質(zhì)小站稻米、 江米為主料,輔以優(yōu)質(zhì)紅小豆、芝麻、桃仁、葡干、瓜條、桔丁等精制而成。
特 點:外觀潔白,不粘牙、不掉面、綿軟筋道、內(nèi)味獨特。
□明順齋燒餅 傳統(tǒng)風味小吃。
由呂鳳祥在本世紀20年代在“唯一齋”制作經(jīng)營。
用熱香油與富強粉混合面酥面,包上餡,經(jīng)過烙、烤兩道工序而成。
特點:色澤 杏黃、外皮酥脆、內(nèi)層柔韌面軟。
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是人啊,騰訊ceo馬化騰吧
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這個問題不簡單,因為你在從實用的角度看待問題,哲學家的回答你會覺得有道理,但道理他們搞不懂,所以你一定也不會真懂。
因為如果他們真懂自己早就付諸自身實踐了,他們早就成為非常高尚、非常有修養(yǎng)的人了,你大概也沒見過這樣的哲學家吧
所以他們只能講給別人聽,只能更多地在文字上做辯論游戲。
我舉幾個例子你看看對不對: 1、原子核帶正電,電子帶負電,獨立看待它們是對立的,但,從原子這個整體看他們是統(tǒng)一的,失去任何一方原子也就不存在了。
2、唯物與唯心是對立的,但是,對事物的認識一般總是先有唯心的錯誤認識,然后再由唯物用科學還事物以本來面目。
它們都在試圖解釋客觀現(xiàn)象,這一目的是統(tǒng)一的。
3、戰(zhàn)爭年代利益集團的雙方是對立的,但正是這一過程在推動人類社會發(fā)展,從社會發(fā)展的高度看,他們是統(tǒng)一的,統(tǒng)一于推動社會進步。
所以,事物包括整個宇宙是統(tǒng)一的,我們看待事物的高度造成對立、矛盾、相對,人類在這一過程中,不斷認識自身、認識世界,改造自身、改造世界,不斷用科學使人類站的更高,從更整體的角度看待事物及發(fā)展。
平衡只能是事物發(fā)展過程中的一個相對過程,因為萬物都是運動、發(fā)展、變化的,這是存在的客觀規(guī)律。
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