端午節(jié)的民風(fēng)民俗
端午節(jié)的習(xí)俗： 我國(guó)民間過(guò)端午節(jié)是較為隆重的，慶祝的活動(dòng)也是各種各樣，比較普遍的活動(dòng)有以下種種形式：賽龍舟： 賽龍舟，是端午節(jié)的主要習(xí)俗。
相傳起源于古時(shí)楚國(guó)人因舍不得賢臣死去，許多人劃船追趕拯救。
他們爭(zhēng)先恐后，追至洞庭湖時(shí)不見(jiàn)蹤跡。
之后每年五月五日劃龍舟以紀(jì)念之。
借劃龍舟驅(qū)散江中之魚，以免魚吃掉屈原的身體。
競(jìng)渡之習(xí)，盛行于吳、越、楚。
其實(shí) ，“”早在就有了。
在急鼓聲中劃刻形的獨(dú)木舟，做競(jìng)渡游戲，以?shī)噬衽c樂(lè)人，是祭儀中半宗教性、半娛樂(lè)性的節(jié)目。
后來(lái)，賽龍舟除紀(jì)念屈原之外，在各地人們還付予了不同的寓意。
江浙地區(qū)劃龍舟，兼有紀(jì)念當(dāng)?shù)爻錾慕裰鞲锩仪镨囊饬x。
夜龍船上，張燈結(jié)彩，來(lái)往穿梭，水上水下，情景動(dòng)人，別具情趣。
貴州苗族人民在農(nóng)歷五月二十五至二十八舉行“龍船節(jié)”，以慶祝插秧勝利和預(yù)祝五谷豐登。
云南傣族同胞則在潑水節(jié)賽龍舟，紀(jì)念古代英雄巖紅窩。
不同民族、不同地區(qū)，劃龍舟的傳說(shuō)有所不同。
直到今天在南方的不少臨江河湖海的地區(qū)，每年端節(jié)都要舉行富有自己特色的龍舟競(jìng)賽活動(dòng)。
清二十九年（1736年），臺(tái)灣開始舉行。
當(dāng)時(shí)臺(tái)灣知府蔣元君曾在臺(tái)南市法華寺半月池主持友誼賽。
現(xiàn)在臺(tái)灣每年五月五日都舉行龍舟競(jìng)賽。
在香港，也舉行競(jìng)渡。
此外，劃龍舟也先后傳入鄰國(guó)日本、越南等及英國(guó)。
1980年，賽龍舟被列入中國(guó)國(guó)家體育比賽項(xiàng)目，并每年舉行“屈原杯”龍舟賽。
1991年6月16日（農(nóng)歷五月初五），在屈原的第二故鄉(xiāng)岳陽(yáng)市，舉行首屆國(guó)際龍舟節(jié)。
在競(jìng)渡前，舉行了既保存?zhèn)鹘y(tǒng)儀式又注入新的現(xiàn)代因素的“龍頭祭”。
“龍頭”被抬入屈子祠內(nèi)，由運(yùn)動(dòng)員給龍頭“上紅”（披紅帶）后，主祭人宣讀祭文，并為龍頭“開光”（即點(diǎn)晴）。
然后，參加祭龍的全體人員三鞠躬，龍頭即被抬去汩羅江，奔向龍舟賽場(chǎng)。
此次參加比賽、交易會(huì)和聯(lián)歡活動(dòng)的多達(dá)60余萬(wàn)人，可謂盛況空前。
爾后，湖南便定期舉辦國(guó)際龍舟節(jié)。
賽龍舟將盛傳于世。
山東端午節(jié)風(fēng)俗 歷五月初五，是我國(guó)傳統(tǒng)的端午節(jié)。
古人把五月也稱作“午月”，五日又常寫作“午日”，“端”又是“初”的意思，所以五月初五就叫“端午”；因“午月”和“午日”兩個(gè)“午”字重復(fù)，所以“端午”又叫“重午”又因古人常把“午時(shí)”當(dāng)作“養(yǎng)辰”，故“端午節(jié)”也叫“端陽(yáng)節(jié)”。
從唐代正式規(guī)定端午節(jié)為重要節(jié)日后，逐漸開始重視起來(lái)。
濟(jì)南人過(guò)端午節(jié)主要有以下特點(diǎn)：畫門符。
端午節(jié)這天，人們將“五毒”指（蝎子、蜈蚣、毒蛇、哈蟆、壁虎〕形象的剪紙做成門符。
據(jù)說(shuō)這樣做，是為了驅(qū)“五毒”，防瘟疫。
插艾枝，懸艾虎。
端午節(jié)這天一早，人們就將艾枝插在門上，或用艾蒿編織成“艾虎”，在門楣中央或戴在身上，驅(qū)蟲避邪，保以安康。
飲雄黃酒，吃粽子。
端午節(jié)這天早飯前，要先飲一杯雄黃酒，然后再食用粘米、紅棗等包成的粽子，飲黃酒據(jù)說(shuō)可以殺蟲害，避百邪，包粽子則是為了憑吊愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原。
戴香包、系五彩絲線。
“香包襟上戴，娃娃逗人愛(ài)”。
給孩子戴香包和在手腕上系上五彩絲線，這也是濟(jì)南端午節(jié)普遍流行的習(xí)俗。
香包是用棉織品和絲線繡成的，包里除了裝些雄黃、蒼術(shù)外，還要裝香草配成的香料，戴在身上起驅(qū)蟲除穢的作用。
五彩線象征五色龍，系五色線可以降服妖魔鬼怪。
端午節(jié)這天，在濟(jì)南一些名士則在這一天泛舟明湖，聚會(huì)暢飲，作詩(shī)唱合。
以上這些風(fēng)習(xí)，有些一直延續(xù)至今天，如端午節(jié)這天插艾枝，包粽子等，今天在濟(jì)南依舊很興盛。
全國(guó)各地的 〔河北省〕 北平忌端午節(jié)打井水，往往于節(jié)前預(yù)汲，據(jù)說(shuō)是為了避井毒。
市井小販也于端午節(jié)兜售櫻桃桑椹，據(jù)說(shuō)端午節(jié)吃了櫻桃桑椹，可全年不誤食蒼蠅。
各爐食鋪出售“五毒餅”，即以五種毒蟲花紋為飾的餅。
灤縣已許聘的男女親家咸于端午節(jié)互相饋贈(zèng)禮品。
趙縣端午，地方官府會(huì)至城南舉行聚會(huì)，邀請(qǐng)城中士大夫宴飲賦詩(shī)，稱為“踏柳”。
〔山東省〕 鄒平縣端午，每人早起均需飲酒一杯，傳說(shuō)可以避邪。
日照端午給兒童纏七色線，一直要戴到節(jié)后第一次下雨才解下來(lái)扔在雨水里。
臨清縣端午，七歲以下的男孩帶符（麥稓做的項(xiàng)鏈），女孩帶石榴花，還要穿上母親親手做的黃在鞋，鞋面上用毛筆畫上五種毒蟲。
意思是借著屈原的墨跡來(lái)殺死五種毒蟲。
即墨在端午節(jié)早晨用露水洗臉。
〔山西省〕 解州端午，男女戴艾葉，稱為“去疾”，幼童則系百索于脖子上，據(jù)說(shuō)這是“為屈原縛蛟龍”。
隰州端午，各村祭龍王，并在田間掛紙。
懷仁縣端午又名“朱門”。
定襄縣端午，學(xué)生需致贈(zèng)節(jié)禮給教師。
潞安府以麥面蒸團(tuán)，稱為“白團(tuán)”，與粽子一起拿來(lái)互相饋贈(zèng)。
〔陜西省〕 興安州端午，地方官率領(lǐng)僚屬觀賞競(jìng)渡，稱之“踏石”。
興平縣端午以綾帛縫小角黍，下面再縫上一個(gè)小人偶，稱為“耍娃娃”。
同官縣端午以蒲艾、紙牛貼門，稱為“鎮(zhèn)病”。
〔甘肅省〕 靜寧州端午摘玫瑰以蜜腌漬為飴。
鎮(zhèn)原縣端午贈(zèng)新婚夫婦香扇、羅綺、巾帕、艾虎。
子弟并邀集父兄宴請(qǐng)師長(zhǎng)，稱為“享節(jié)”。
漳縣端午，牧童祀山神。
積薪丘，在雞鳴前焚燒，俗稱“燒高山”。
〔江蘇省〕 嘉定縣端午，不論貧富，必買石首魚（俗稱鰉魚）煮食。
儀征縣也有“當(dāng)褲子、買黃魚”的俗諺。
南京端午，各家皆以清水一盒，加入少許雄黃，鵝眼錢兩枚，合家大小均用此水洗眼，稱為“破火眼”，據(jù)說(shuō)可保一年沒(méi)有眼疾。
武進(jìn)有夜龍舟之戲，晚上在龍舟四面懸上小燈競(jìng)渡，且有簫鼓歌聲相和。
〔四川省〕 石柱有“出端午佬”的習(xí)俗。
由四人以兩根竹竿抬起一張鋪有紅毯的大方桌。
毯上用竹篾編一個(gè)騎虎的道士。
敲鑼打鼓，街游行。
舊時(shí)，川西還有端午“打字子”的習(xí)俗。
是日，成都人皆買李子，于城東南角城樓下，上下對(duì)擲，聚觀者數(shù)萬(wàn)。
光緒二一年（一八九五年）因擲李與外國(guó)傳教士發(fā)生衡突，此俗因而停止。
樂(lè)山、新津等地時(shí)，還舉行盛大商品交易會(huì)。
〔淅江省〕 桐盧縣鄉(xiāng)塾之學(xué)童，端午節(jié)具禮于師長(zhǎng)，稱之“衣絲”。
醫(yī)家則于午時(shí)采藥，相傳此日天醫(yī)星臨空。
〔江西省〕 建昌府午節(jié)用百草水洗浴，以防止疥瘡，新昌縣以雄黃、丹砂酒中飲之，稱之“開眼”。
〔湖北省〕 黃崗縣端午節(jié)巴河鎮(zhèn)迎儺人，花冠文身，鳴金逐疫。
宜昌縣端午競(jìng)渡，但以五月十三、十四、十五三日特盛。
五月十五又稱“大端陽(yáng)”，食粽、飲蒲酒，例同端午。
〔湖南省〕 攸縣端午，孕婦家富者用花幣酒食，貧者備雞酒，以竹夾楮錢，供于龍舟之龍首前祈求安產(chǎn)。
岳州府競(jìng)渡以為禳災(zāi)、去疾。
又作草船泛水，稱為“送瘟”。
〔福建省〕 福州端午舊俗，媳婦于是日以壽衣、鞋襪、團(tuán)粽、扇子進(jìn)獻(xiàn)公婆。
建陽(yáng)縣以五日為藥王曬藥囊日，人家皆于此日作醬。
上杭縣端午用小艇縛蘆葦作龍形戲于水濱，稱為競(jìng)渡。
仙游縣端午競(jìng)渡后，獻(xiàn)紙于虎嘯潭，以吊念嘉靖癸年于此溺兵。
邵武府端午節(jié)前，婦女以絳紗為囊盛符。
又以五色絨作方勝，聯(lián)以彩線，系于釵上。
幼女則懸之于背，稱為“竇娘”。
〔廣東省〕 從化縣端午節(jié)正午以燒符水洗手眼后，潑灑于道，稱為“送災(zāi)難”。
新興縣端午，人家各從其鄰近廟宇鼓吹迎導(dǎo)神像出巡。
巫師并以法水、貼符驅(qū)逐邪凡魅。
石城縣端午，兒童放風(fēng)箏，稱為“放殃”。
（臺(tái)灣?。?臺(tái)灣地處亞熱帶，早期來(lái)自大陸的移民多無(wú)法適應(yīng)這里的氣候，死于瘴癘時(shí)疫者，時(shí)有所聞。
因此，端午這個(gè)以驅(qū)疾避疫為基本精神的節(jié)日，便顯得格外重要。
前清時(shí)期的，可以王瑛曾的《重修鳳山縣志》（十七六四年）卷三附錄中的記述為代表：五月五日清晨，燃稻梗一束，向室隅熏之，用楮錢送于路旁，名日送蚊。
門楣懸蒲艾兼插禾稗，謂可避蚊蚋；榕一枝，謂老而彌健。
彼此以西瓜、角黍相饋遺。
好事者于?？跍\處，用錢或布為標(biāo)，三皮漁般爭(zhēng)相奪取，勝者鳴鑼喝采，號(hào)日斗龍舟。
午為小兒女結(jié)五采縷，男系左腕，女系右腕，名日神煉。
民間另有一種說(shuō)法，認(rèn)為插艾、榕能使身體強(qiáng)健。
俗話說(shuō)“插榕較勇龍，插艾較勇健”。
私塾里的學(xué)生，照例要在端什節(jié)送紅包給先生作謝禮，先生則以一把扇子作為回禮。
鈴木清一郎的《臺(tái)灣舊慣冠婚葬祭年中行事》（一九三四年）記載，喪期中的家庭，端午節(jié)不包粽子，而是由親友贈(zèng)送，稱之為“送節(jié)”。
喪家則以糖做為回禮。
而農(nóng)家把稱為“福金”的金紙來(lái)在竹竿上，插在間，據(jù)說(shuō)可以防害而獲豐收。
有些地方在端午節(jié)有作“咸茶”的習(xí)俗，就是用鹽來(lái)腌紫蘇葉和蕃石榴葉，據(jù)說(shuō)可以當(dāng)藥茶，清除一切毒氣。
日治時(shí)代的屏東縣佳冬鄉(xiāng)，還有在端午節(jié)這天打石戰(zhàn)的習(xí)俗。
石戰(zhàn)在佳冬地區(qū)已流傳了數(shù)百年，每年到了端午節(jié)前幾天，眾人紛紛拳擦掌，準(zhǔn)備打場(chǎng)硬仗。
石戰(zhàn)以村落為單位，組織一如軍隊(duì)，并設(shè)有參謀長(zhǎng)等職位。
組織一如軍隊(duì)，并設(shè)有參謀長(zhǎng)等職位。
男人在“前線”擲石作戰(zhàn)。
婦女則在后方負(fù)責(zé)運(yùn)送石頭。
單況淚烈時(shí)，動(dòng)輒造成傷亡。
戰(zhàn)勝的一方可至戰(zhàn)敗的村子大肆吃喝一番。
戰(zhàn)敗的村民則落荒而逃。
若不幸被對(duì)方俘虜了，會(huì)被強(qiáng)迫脫褲處罰，當(dāng)眾羞辱一番。
這項(xiàng)奇特的習(xí)俗，據(jù)說(shuō)可保一整年好運(yùn)，所以佳冬人樂(lè)此不疲。
但是因?yàn)槭瘧?zhàn)常造成嚴(yán)重的傷亡，再加上地方政府一再的禁止，遂在日治末期逐漸式微。
端午節(jié)，家家戶戶還有打“午時(shí)水”的風(fēng)俗。
午時(shí)水指的就是端午節(jié)中午打上的井水。
據(jù)說(shuō)午時(shí)水用來(lái)泡茶釀酒特別香醇，生飲甚至具有治病的奇效。
有諺語(yǔ)道：“午時(shí)洗目睭（眼睛），明到若烏鹙”，又說(shuō)“午時(shí)水飲一嘴，較好補(bǔ)藥吃三年”。
最富傳奇色彩的午時(shí)水，則來(lái)自大甲鎮(zhèn)砧山上的劍井。
傳說(shuō)井是當(dāng)年鄭成功插劍禱泉的地點(diǎn)，而自又相傳鎑砧山盛產(chǎn)各種靈藥仙草，于是劍井午時(shí)水的功效便被傳說(shuō)得神奇無(wú)比。
每年端午節(jié)，劍井旁邊爭(zhēng)沒(méi)午時(shí)水的人總是擠得密不通風(fēng)。
據(jù)說(shuō)端午節(jié)正午對(duì)著井中仔細(xì)觀看，還可以看見(jiàn)鄭成功的那把影。
而看見(jiàn)劍影的人，這一年一定無(wú)災(zāi)厄。
劃龍舟，臺(tái)灣稱為“扒龍船”。
據(jù)《民俗臺(tái)灣》一卷六號(hào)上記載，日據(jù)時(shí)代士林的端午龍舟的習(xí)俗如下：自五月初一起，就先到水邊“迎水神”。
初五正午，即敲響鑼鼓，扛起龍舟到河岸，途都有居民燒香禮拜。
俗語(yǔ)說(shuō)：“五月五。
龍船鼓，滿街路”。
表示歡迎，稱為“接龍船”。
賽過(guò)龍，還要于初十“送水神”，并舉行“謝江”的儀式。
臺(tái)中南屯的頭店，自清朝中葉，就有在開春后，穿木醒穿山甲的習(xí)俗。
光復(fù)后，這個(gè)習(xí)俗固定在每年的端什節(jié)舉行。
犁頭店在清朝，是臺(tái)中最繁榮的地區(qū)，據(jù)說(shuō)，這是因?yàn)楫?dāng)?shù)匚痪哟┢呒籽ǖ木壒省?/p>
所以，當(dāng)?shù)鼐用衩磕甓宋缍紩?huì)穿上木屐，來(lái)回重踏地面，以期用巨大的聲響震醒穿山甲。
目前，這項(xiàng)習(xí)俗已改采趣味競(jìng)賽的型式。
由四個(gè)人自組一隊(duì)，穿上兩條長(zhǎng)木皮釘成的環(huán)木屐競(jìng)走。
卡卡的木屐聲，確也震醒了犁頭店居民們懷舊的情緒。
在節(jié)日食俗方面，臺(tái)灣俗傳端午吃桃、茄子及菜豆，可以健康、長(zhǎng)。
俗話說(shuō)：“食茄吃到會(huì)搖，吃豆吃到老老”。
臺(tái)式的粽子制法分為南北兩種。
北部作法是米漏泡于水中，瀝干后用油炒香，并君入五香粉、胡椒粉、醬油等調(diào)味料。
將米蒸熟后再用竹葉包裹填餡，再一次使人味。
也有人宜接用油將米粒炒至半熟，包裹真餡后蒸食。
南部的作法是用純白糯米漏泡后加肉餡，以綠竹葉包裹，水煮至熟透。
因?yàn)橹谱鞣绞接袆e，所以南北兩地的粽子也風(fēng)味各異。
北部的粽子有濃郁的五香胡椒味，南部的肉粽則帶有淡淡的竹葉清春，各特色。
料的內(nèi)容則有豬肉、香菇、蝦米、花生、咸蛋黃、紅蔥頭、栗子、蠔干等，隨個(gè)人喜好增添。
苗栗地區(qū)的客家人過(guò)端午，也吃茄子及長(zhǎng)豆、桃李等。
但這些食物所代表的意義則和南人有別。
吃子固然是取其長(zhǎng)之意，吃李子則象征子孫繁衍，有人還認(rèn)為可以預(yù)防中暑。
吃長(zhǎng)豆是為不被蛇咬（因長(zhǎng)豆形狀像蛇）。
吃茄子則可預(yù)防蚊子咬（茄子客語(yǔ)叫做“吊菜”，而“咬”，土音為“ㄉ一ㄠ”，取其諧音）。
客家人包粽子還分堿粽及咸粽。
堿粽特別是用來(lái)祭祀的。
客家人過(guò)端午須準(zhǔn)備四份牲醴，一付拜土地公，一付拜萬(wàn)善爺，一付拜附近的大廟。
而堿粽便是其中不可或缺的祭品。
咸粽則分米粽及粄（粿）粽兩種，純粹用來(lái)解饞。
端午節(jié)的民風(fēng)民俗有那些
我國(guó)民間過(guò)端午節(jié)是較為隆重的，慶祝的活動(dòng)也是各種各樣，比較普遍的活動(dòng)有以下種種形式： 賽龍舟： 賽龍舟，是端午節(jié)的主要習(xí)俗。
相傳起源于古時(shí)楚國(guó)人因舍不得賢臣屈原投江死去，許多人劃船追趕拯救。
他們爭(zhēng)先恐后，追至洞庭湖時(shí)不見(jiàn)蹤跡。
之后每年五月五日劃龍舟以紀(jì)念之。
借劃龍舟驅(qū)散江中之魚，以免魚吃掉屈原的身體。
競(jìng)渡之習(xí)，盛行于吳、越、楚。
其實(shí) ，“龍舟競(jìng)渡”早在戰(zhàn)國(guó)時(shí)代就有了。
在急鼓聲中劃刻成龍形的獨(dú)木舟，做競(jìng)渡游戲，以?shī)噬衽c樂(lè)人，是祭儀中半宗教性、半娛樂(lè)性的節(jié)目。
后來(lái)，賽龍舟除紀(jì)念屈原之外，在各地人們還付予了不同的寓意。
江浙地區(qū)劃龍舟，兼有紀(jì)念當(dāng)?shù)爻錾慕裰鞲锩仪镨囊饬x。
夜龍船上，張燈結(jié)彩，來(lái)往穿梭，水上水下，情景動(dòng)人，別具情趣。
貴州苗族人民在農(nóng)歷五月二十五至二十八舉行“龍船節(jié)”，以慶祝插秧勝利和預(yù)祝五谷豐登。
云南傣族同胞則在潑水節(jié)賽龍舟，紀(jì)念古代英雄巖紅窩。
不同民族、不同地區(qū)，劃龍舟的傳說(shuō)有所不同。
直到今天在南方的不少臨江河湖海的地區(qū)，每年端節(jié)都要舉行富有自己特色的龍舟競(jìng)賽活動(dòng)。
清乾隆二十九年（1736年），臺(tái)灣開始舉行龍舟競(jìng)渡。
當(dāng)時(shí)臺(tái)灣知府蔣元君曾在臺(tái)南市法華寺半月池主持友誼賽。
現(xiàn)在臺(tái)灣每年五月五日都舉行龍舟競(jìng)賽。
在香港，也舉行競(jìng)渡。
此外，劃龍舟也先后傳入鄰國(guó)日本、越南等及英國(guó)。
1980年，賽龍舟被列入中國(guó)國(guó)家體育比賽項(xiàng)目，并每年舉行“屈原杯”龍舟賽。
1991年6月16日（農(nóng)歷五月初五），在屈原的第二故鄉(xiāng)中國(guó)湖南岳陽(yáng)市，舉行首屆國(guó)際龍舟節(jié)。
在競(jìng)渡前，舉行了既保存?zhèn)鹘y(tǒng)儀式又注入新的現(xiàn)代因素的“龍頭祭”。
“龍頭”被抬入屈子祠內(nèi)，由運(yùn)動(dòng)員給龍頭“上紅”（披紅帶）后，主祭人宣讀祭文，并為龍頭“開光”（即點(diǎn)晴）。
然后，參加祭龍的全體人員三鞠躬，龍頭即被抬去汩羅江，奔向龍舟賽場(chǎng)。
此次參加比賽、交易會(huì)和聯(lián)歡活動(dòng)的多達(dá)60余萬(wàn)人，可謂盛況空前。
爾后，湖南便定期舉辦國(guó)際龍舟節(jié)。
賽龍舟將盛傳于世。
端午食粽 端午節(jié)吃粽子，這是中國(guó)人民的又一傳統(tǒng)習(xí)俗。
粽子，又叫“角黍”、“筒粽”。
其由來(lái)已久，花樣繁多。
據(jù)記載，早在春秋時(shí)期，用菰葉（茭白葉）包黍米成牛角狀，稱“角黍”；用竹筒裝米密封烤熟，稱“筒粽”。
東漢末年，以草木灰水浸泡黍米，因水中含堿，用菰葉包黍米成四角形，煮熟，成為廣東堿水粽。
晉代，粽子被正式定為端午節(jié)食品。
這時(shí)，包粽子的原料除糯米外，還添加中藥益智仁，煮熟的粽子稱“益智粽”。
時(shí)人周處《岳陽(yáng)風(fēng)土記》記載：“俗以菰葉裹黍米，……煮之，合爛熟，于五月五日至夏至啖之，一名粽，一名黍。
”南北朝時(shí)期，出現(xiàn)雜粽。
米中摻雜禽獸肉、板栗、紅棗、赤豆等，品種增多。
粽子還用作交往的禮品。
到了唐代，粽子的用米，已“白瑩如玉”，其形狀出現(xiàn)錐形、菱形。
日本文獻(xiàn)中就記載有“大唐粽子”。
宋朝時(shí)，已有“蜜餞粽”，即果品入粽。
詩(shī)人蘇東坡有“時(shí)于粽里見(jiàn)楊梅”的詩(shī)句。
這時(shí)還出現(xiàn)用粽子堆成樓臺(tái)亭閣、木車牛馬作的廣告，說(shuō)明宋代吃粽子已很時(shí)尚。
元、明時(shí)期，粽子的包裹料已從菰葉變革為箬葉，后來(lái)又出現(xiàn)用蘆葦葉包的粽子，附加料已出現(xiàn)豆沙、豬肉、松子仁、棗子、胡桃等等，品種更加豐富多彩。
一直到今天，每年五月初，中國(guó)百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子，其花色品種更為繁多。
從餡料看，北方多包小棗的北京棗粽；南方則有豆沙、鮮肉、火腿、蛋黃等多種餡料，其中以浙江嘉興粽子為代表。
吃粽子的風(fēng)俗，千百年來(lái)，在中國(guó)盛行不衰，而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國(guó)。
佩香囊： 端午節(jié)小孩佩香囊，傳說(shuō)有避邪驅(qū)瘟之意，實(shí)際是用于襟頭點(diǎn)綴裝飾。
香囊內(nèi)有朱砂、雄黃、香藥，外包以絲布，清香四溢，再以五色絲線弦扣成索，作各種不同形狀，結(jié)成一串，形形色色，玲瓏可愛(ài)。
懸艾葉菖蒲： 民諺說(shuō)：“清明插柳，端午插艾”。
在端午節(jié)，人們把插艾和菖蒲作為重要內(nèi)容之一。
家家都灑掃庭除，以菖蒲、艾條插于門眉，懸于堂中。
并用菖蒲、艾葉、榴花、蒜頭、龍船花，制成人形或虎形，稱為艾人、艾虎；制成花環(huán)、佩飾，美麗芬芳，婦人爭(zhēng)相佩戴，用以驅(qū)瘴。
艾，又名家艾、艾蒿。
它的莖、葉都含有揮發(fā)性芳香油。
它所產(chǎn)生的奇特芳香，可驅(qū)蚊蠅、蟲蟻，凈化空氣。
中醫(yī)學(xué)上以艾入藥，有理氣血、暖子宮、祛寒濕的功能。
將艾葉加工成“艾絨”，是灸法治病的重要藥材。
菖蒲是多年生水生草本植物，它狹長(zhǎng)的葉片也含有揮發(fā)性芳香油，是提神通竅、健骨消滯、殺蟲滅菌的藥物。
可見(jiàn)，古人插艾和菖蒲是有一定防病作用的。
端午節(jié)也是自古相傳的“衛(wèi)生節(jié)”，人們?cè)谶@一天灑掃庭院，掛艾枝，懸菖蒲，灑雄黃水，飲雄黃酒，激濁除腐，殺菌防病。
這些活動(dòng)也反映了中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng)。
端午節(jié)上山采藥，則是我國(guó)各國(guó)個(gè)民族共同的習(xí)俗。
端午節(jié)民風(fēng)民俗作文
端午節(jié) 農(nóng)歷五月初五為端午節(jié)，又稱端陽(yáng)節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)、艾節(jié)、端五、重午、午日、夏節(jié)。
雖然名稱不同，但各地人民過(guò)節(jié)的習(xí)俗是相同的。
端午節(jié)是我國(guó)二千多年的舊習(xí)俗，每到這一天，家家戶戶都懸鐘馗像，掛艾葉菖蒲，賽龍舟，吃粽子，飲雄黃酒，游百病，佩香囊。
今天是端午節(jié)，大家知道端午節(jié)的來(lái)歷嗎?!不知道吧
那就讓我來(lái)告訴你們吧
你們還記得楚國(guó)那位愛(ài)國(guó)大將屈原嗎
我來(lái)說(shuō)一說(shuō)他吧
屈原是戰(zhàn)國(guó)時(shí)期出國(guó)人，很有學(xué)問(wèn)。
他在楚王身邊做官，以形象是自己的國(guó)家富強(qiáng)起來(lái)。
昏君楚王卻聽(tīng)信奸臣的話，把屈原削職流放。
在流放中，屈原聽(tīng)說(shuō)楚國(guó)的的都城被敵人占領(lǐng)，百姓遭難，悲憤極了。
五月初五這一天，他來(lái)到汨羅江邊，懷抱一塊石頭，以縱身跳入汨羅江中。
出國(guó)的百姓聽(tīng)到屈原投江的消息，都十分悲痛。
他們含著淚劃著船趕來(lái)打撈屈原，還把粽子扔到江里喂魚，希望魚兒不要傷害屈原的身體。
這就是五月端陽(yáng)包粽子的來(lái)歷。
我來(lái)講一講賽龍舟的來(lái)歷吧
當(dāng)時(shí)楚人因?yàn)樯岵坏觅t臣屈原死去，于是有許多人劃船追趕拯救。
他們爭(zhēng)先恐后，追至洞庭湖時(shí)不見(jiàn)蹤跡，是為龍舟競(jìng)渡之起源，后每年五月五日劃龍舟以紀(jì)念之。
借劃龍舟驅(qū)散江中之魚，以免魚吃掉屈原的尸體。
競(jìng)渡之習(xí)，盛行于吳、越、楚。
清乾隆二十九年臺(tái)灣開始有龍舟競(jìng)渡，當(dāng)時(shí)臺(tái)灣知府蔣元君曾在臺(tái)南市法華寺半月池主持友誼賽。
現(xiàn)在臺(tái)灣每年五月五日都舉行龍舟競(jìng)賽。
小孩還要掛香囊的。
端午節(jié)小孩佩香囊，不但有避邪驅(qū)瘟之意，而且有襟頭點(diǎn)綴之風(fēng)。
香囊內(nèi)有朱砂、雄黃、香藥，外包以絲布，清香四溢，再以五色絲線弦扣成索，作各種不同形狀，結(jié)成一串，形形色色，玲瓏奪目。
端午節(jié)還有掛艾葉、菖蒲的習(xí)慣：在端午節(jié)，家家都以菖蒲、艾葉、榴花、蒜頭、龍船花，制成人形稱為艾人。
將艾葉懸于堂中，剪為虎形或剪彩為小虎，貼以艾葉，婦人爭(zhēng)相佩戴，以僻邪驅(qū)瘴。
用菖蒲作劍，插于門楣，有驅(qū)魔祛鬼之神效。
端午節(jié)的活動(dòng)可真多呀
描寫一段端午節(jié)風(fēng)俗描寫
舉例兩篇：一，一年一度的中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié)要到了，這一天，每家每戶門前都要掛艾葉，還可以吃香噴噴的粽子。
有的地方還要進(jìn)行賽龍舟等活動(dòng)，非常熱鬧，端午節(jié)雖然時(shí)間短暫，但是很有意義。
端午節(jié)是中國(guó)漢族人民紀(jì)念的傳統(tǒng)節(jié)日。
春秋時(shí)期楚懷王的大臣，他倡導(dǎo)舉賢授能，富國(guó)強(qiáng)兵，力主聯(lián)齊抗秦，遭到貴族子蘭等人的強(qiáng)烈反對(duì)，遭免職，被趕出都城，流放他鄉(xiāng)。
當(dāng)秦軍攻破楚國(guó)京都，屈原眼看自己的祖國(guó)被侵略，心如刀割，但是始終不忍舍棄自己的祖國(guó)，于是在五月五日，寫下了絕筆作《懷沙》之后，抱石投汨羅江身亡，以自己的生命譜寫了一曲壯麗的愛(ài)國(guó)主義樂(lè)章。
在我家每年端午節(jié)媽媽都會(huì)提前包很多粽子，有白粽子，香腸粽子，臘肉粽子，還有紅棗粽子，媽媽包完煮好后，就會(huì)分別給爺爺家，外公家，姨媽家送去。
吃著媽媽包的粽子，那陣陣的葦葉清香撲入我鼻子里，這時(shí)我不由自主地想起了愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原，他那種憂國(guó)憂民的愛(ài)國(guó)精神，激勵(lì)了我，感染了我。
我們要向屈原那樣，從小要樹立遠(yuǎn)大的理想和抱負(fù)，專心讀書，發(fā)憤圖強(qiáng)，學(xué)好本領(lǐng)長(zhǎng)后大報(bào)效我們偉大的祖國(guó)，把我們的祖國(guó)建設(shè)得更加繁榮富強(qiáng)。
二，端午，一個(gè)古老的節(jié)日。
自戰(zhàn)國(guó)時(shí)期以來(lái)，一直流傳至今。
它有著它獨(dú)特的味道。
了解了端午的來(lái)歷，很是痛心，感受到了端午的味道。
屈原，一位愛(ài)國(guó)志士，忠心侍奉楚王。
但卻造小人排擠。
結(jié)果被流放，他空有一身抱負(fù)，卻報(bào)國(guó)無(wú)門。
楚國(guó)將亡，他為表達(dá)他的愛(ài)國(guó)之心，以身殉國(guó)，投河自盡。
原來(lái)，端午的背后有著如此令人心酸的故事。
我感受到了端午的味道——愛(ài)國(guó)的味道。
端午，我的叔叔等人都會(huì)來(lái)爺爺家過(guò)，一起吃著飯，我感受到了端午的味道。
解開纏著粽子的線，打開粽葉，把里面的飯團(tuán)沾沾白糖，吃一口甜甜的；家人們團(tuán)聚，大家一起有說(shuō)有笑，暖暖的。
看著久違的家人們的變化，喜喜的；味道很多，用兩個(gè)字概括：幸福。
我感受到了端午的味道——幸福的味道。
街上，孩子們帶著他們的五彩線，愜意地走著，十分神氣。
這五彩線，讓我回憶起了從前，我每年都會(huì)戴。
這五彩線是節(jié)日的特色，包含著我們中國(guó)華民族的獨(dú)特，流傳了幾千年。
賽龍舟，吃粽子，喝雄黃酒，吃茶蛋，掛艾葉菖蒲……都有著我們中國(guó)的獨(dú)特文化。
端午節(jié)本身其實(shí)就是一種文化。
如今，端午節(jié)已經(jīng)成功選入了《世界人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表名錄》，我感受到了端午的味道——深厚的祖國(guó)文化的味道。
生活在21世紀(jì)今天的我們，生活十分多姿多彩，端午的活動(dòng)很多，十分豐富多彩。
有些城市舉行賽龍舟競(jìng)賽，大家爭(zhēng)先恐后，一起比賽，盡情享受劃船的快樂(lè)。
早上也有很多人去踏青，感受自然的氣息，在草地上，嗅著泥土的芬芳，和家人一起去野餐!有很多人登山去采艾蒿，品味粽子的味道。
孩子們都放假，在一起盡情玩耍，身上掛著香包。
到處都是歡聲笑語(yǔ)。
我感受到了端午的味道——快樂(lè)的味道。
感受端午的味道，是多姿多彩的味道。
它是我們民族的節(jié)日。
無(wú)門應(yīng)該珍惜，重視這個(gè)有著自己獨(dú)特味道的特殊節(jié)日。
