料理新人 ——我不甘心！
我太久沒有打工了，但看完第一集之后才記起，工作究竟應(yīng)該是怎樣的，社會(huì)的競(jìng)爭(zhēng)是多么的殘酷。
一個(gè)為別人烹調(diào)食物的人竟然帶著香煙，這是不允許發(fā)生的事?。ㄎ幕?/p>
我竟然忘記了這種感覺，真系好笑。
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在鄉(xiāng)下從沒有失敗過的天才
速度是社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)必須的，動(dòng)作快點(diǎn)！
廚房是一個(gè)餐廳的引擎，如果有一個(gè)人停止運(yùn)轉(zhuǎn)，整個(gè)系統(tǒng)就會(huì)停滯。
——公司與團(tuán)隊(duì)都一樣，從戰(zhàn)斗中成長(zhǎng)，而不是等一段空閑時(shí)間出來
好可悲的臉，你知道自己現(xiàn)在身處何地嗎？！這是主力軍的場(chǎng)地，沒時(shí)間俾你無精打采。
不是大學(xué)生嗎，不會(huì)好好用腦子想想，好好琢磨香取先生要什么，成為他的一部分。（菜譜指南）
在休息前，想把所有能量用盡的感覺！
絕對(duì)不會(huì)輸給你！
（我還能工作，一定可以跟上大家的步伐。）
不要輸啊！
——店里的其他人也是有腰傷疼痛，為什么會(huì)堅(jiān)持下，可能是一心要做好工作吧？！
為什么讓自己過得咁痛苦，不如找間輕松的的小店工作，感覺不到自己的存在的必要性，是多么痛苦，什么忙都幫不上的感覺是最難熬的可是究竟會(huì)不會(huì)逃避呢？可是，敢于面對(duì)也是一種才能。留下來的人都是這樣撐過來的
男人啊，男人不會(huì)一出手就是男子漢，要靠自己的力量成長(zhǎng)，不管廚師還是其他職業(yè)，無論做什么，都要經(jīng)歷同樣的感受。不甘心，遇到任何事都不逃避，不想被人比下 ，經(jīng)過這些思想的`洗禮，男人將能承受一切事物。 變得頂天立地
——絕對(duì)要得到你地的認(rèn)同，小子打算就這樣輸?shù)魡?，想夾著尾巴逃走嗎，你呢個(gè)白癡，走著瞧吧
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不甘心就讓自己忙D，這樣做心里的不快就會(huì)消失了。
你的多余動(dòng)作太多了，所以才那么累。
好好想想優(yōu)先順序，否則工作時(shí)間會(huì)被拖延——看看其他點(diǎn)做
把材料一次性準(zhǔn)備好，行動(dòng)時(shí)要選擇最短距離。不要因?yàn)槭虑榉ǘ嗑突艔?，要考慮好優(yōu)先順序
你想做個(gè)好廚師的想法是好，可是，急功近利，迫切的想要做出成績(jī)，這種幼稚的想法不能認(rèn)同?！诘昀锏娜硕挤浅I(yè)，全都是把人生賭在這間店里
那里有你無論如何都想要做的工作，給自己下定目標(biāo)，為了追上前輩們而努力，這是非常值得驕傲的事。
不能抱著半吊子的心情哪里！
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為啥要從大廳侍應(yīng)開始做起？
無法全力以赴做好當(dāng)下事情，這樣的人沒有資格談?wù)搲?mèng)想。大家都不斷探索的過程中工作著，不只是你
注入力量
請(qǐng)不要把工作做到要扣工資的地步！想你這種一無是處的人的工資是誰發(fā)給你的？是有工作能力養(yǎng)緊你
如果什么事都教佢，年輕人就不會(huì)自己思考了。一定要慢慢灌輸
你對(duì)自己的技術(shù)沒有信心，缺乏信心所以想趕緊借宿工作，好讓你逃離餐桌，這樣難免讓客人覺得你總是戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢。只會(huì)顧著會(huì)不會(huì)失敗。因?yàn)椴幌矚g所以你一開始就畏畏縮縮的，又愛鉆牛角尖，所以你沒有纖細(xì)的神經(jīng)——但你掌握了技術(shù)就會(huì)產(chǎn)生自信
要進(jìn)行特訓(xùn)??！
你是為了自己的痛快，為了驅(qū)散自己心中的焦躁不安。你的心情和客人無關(guān)系。將自己的情緒強(qiáng)加于人，是非常不禮貌的舉動(dòng)。那樣做并不是愛
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我能為客人做點(diǎn)什么？
年輕人因?yàn)楣ぷ魃系氖乱荒槦溃潜砬榈闹魅?，正在?jīng)歷思索，失誤以及煩惱，最終考自己的力量找到答案。到了那個(gè)時(shí)候，一定會(huì)有更美好的笑容
在大廳工作最重要是那份‘心意’，但心意要怎么教給人呢？只能靠自己摸索。
前輩是有義務(wù)未大家做典范的。無法讓新人以自己為目標(biāo)的前輩是不合格的。
我們很留意客人的特征——簡(jiǎn)單說你就是沒把客人放在心上，應(yīng)該設(shè)身處地為客人著想。
無想過輸贏，只是想讓大家吃得開心，痛苦的人能舒緩一下難過的心情，那就好了。?！@就是愛！
菜肴中包含人性，廚師的內(nèi)心世界，做菜需要你不斷探索，好不好吃不是由自己決定，是由客人評(píng)定，這也是廚師的樂趣所在。不放棄，不停歇，活到老學(xué)到老
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就算不喜歡這個(gè)人，還是想跟他學(xué)點(diǎn)什么，偷師一下。
織田先生這個(gè)人，不太會(huì)交際，給人感覺性格不好，但對(duì)于甜品的執(zhí)著和認(rèn)真，他很了不起。
他依然是一個(gè)值得尊重的人！
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雖然有樂趣，但培養(yǎng)一個(gè)人不容易。
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盡管有不如意，但我絕不認(rèn)輸！
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隨時(shí)保持由零開始的心態(tài)，握緊拳吧
有一種人，他們?cè)谏缴吓谴髟拢谄D苦的環(huán)境下堅(jiān)持自己的崗位，在極度炎熱或寒冷的地方看守者祖國，他們就是守邊人，一群不怕苦，不怕累，擁有“鐵人精神”的人。
電影中的守邊人，在蒙古的阿吾斯奇，這片常年積雪覆蓋，氣候無常的地方，生活著一些牧民和那些令人敬佩的守邊人。
項(xiàng)瑞芝（主人公）和他的隊(duì)友們竭盡全力保護(hù)著牧民們的財(cái)產(chǎn)，每一刻都在為牧民們著想。除了好好看守這片土地，他們的任務(wù)就是幫助牧民們，助人為樂。
在一個(gè)狂風(fēng)呼嘯，大雪封山，通訊中斷，氣溫驟降的夜里，牧民家別克一家和他們的羊被困在雪中，項(xiàng)瑞芝就和同伴們用不少時(shí)間把雪移走，救出家別克一家人，羊兒走不動(dòng)，他們就開來車，挖了一夜的雪，終于給車開出了一條路，救出了小羊。為了羊他們就可以奮不顧身，不讓別人受一點(diǎn)點(diǎn)傷害，這是一種責(zé)任感，因?yàn)橛辛素?zé)任感才會(huì)做好自己，因?yàn)橛辛素?zé)任心，我們才會(huì)更好的幫組別人。
有一年他的父親來阿吾斯奇看他，一到就被狂風(fēng)暴雪嚇呆了，吵著讓項(xiàng)瑞芝回去，但他在忠和孝之間選擇了忠，在這里扎下根，一直沒有回去，他對(duì)祖國的情感高于一切，即使是父母，也沒能讓他回家，這是一種對(duì)祖國純潔的愛。他愿意把自己的一切獻(xiàn)給祖國。我們也該這樣，不顧一切的熱愛祖國！
在這種可怕的環(huán)境下，項(xiàng)瑞芝也有過離開的.念頭，但是他為了祖國堅(jiān)持了下來。是??！這是怎么樣的一個(gè)人呢？可以把自己放的很低，把祖國看得很高的一個(gè)人，他值得我們尊敬。
在這個(gè)孤寂的大山深處，這些守邊人陪伴著這兒的山，這兒的水，這兒的暴風(fēng)雪，日復(fù)一日，年復(fù)一年的堅(jiān)守著阿吾斯奇，這個(gè)荒涼的地方即使如此艱苦，他們也沒有放棄自己的信念。但是有些人對(duì)他們不理解，不尊重。那是他們不知道這里的艱苦，我們應(yīng)該尊重這些守邊人，尊重那些默默為祖國做出貢獻(xiàn)的人。
