關(guān)于吃貨的個(gè)性簽名
網(wǎng)名：能吃不是我的錯(cuò)~個(gè)性簽名：都說近豬者吃，能吃不是我的錯(cuò)，歸根結(jié)底是我身邊的豬（吃貨）太多了~恩~樓主參考參考吧~^_^
形容有很多美食的成語有哪些
描寫美食的詞語有：八珍玉食、其味無窮、膾炙人口、爽滑酥嫩、肉汁四溢、口感飽滿、回味悠長、軟嫩滑爽、入口即溶、酥脆香口、外酥里嫩、潤滑可口、色香味具全、香氣逼人、回味無窮、唇齒留香、入口即化、滑嫩爽口、味道香醇、肥而不膩、辣而不燥、鮮嫩多汁。
一、八珍玉食1、成語八珍玉食，泛指精美的食品，出處：金·董解元《西廂記諸宮調(diào)》卷三：“八珍玉食邀郎餐，千言萬語對生意”。
二、其味無窮1、其中的味道沒有窮盡。
形容含義深刻，使人回味不盡，出處：宋·朱熹《四書集注·中庸》：“放之則彌六合，卷之則退藏于密，其味無窮，皆實(shí)學(xué)也”。
三、外酥里嫩1、外焦里嫩原用來形容烹飪 的食物外表焦脆，里面細(xì)嫩，在網(wǎng)絡(luò)流行語中，形容遇到一件事情產(chǎn)生很大的感觸意同“被雷到了”。
四、回味無窮1、指吃過東西以后剩下的味道，比喻事后越想越覺得意味深長，出處：宋·王禹偁《橄欖》詩：“良久有回味，始覺甘如飴”。
五、八珍玉食1、解釋：泛指精美的肴饌，出處：金·董解元《西廂記諸宮調(diào)》卷三：“八珍玉食邀郎餐，千言萬語對生意”。
關(guān)于吃貨的句子10個(gè)字
空有一顆學(xué)習(xí)的心，偏偏生了一條掛科的命;空有一顆減肥的心，偏偏生了一條吃貨的命。
我們都是吃貨。
閨蜜，等俺有錢了。
我要帶你吃遍所有的美食。
人是鐵，飯是鋼，吃貨總比癡貨好。
不要相信一個(gè)吃貨說她要減肥她說這話的時(shí)候一定是在她吃飽的時(shí)候時(shí)候說的爸爸說，吃自己的要省，吃別人的要狠。
吃貨就是別人吃兩口就飽了，你是吃飽了還能吃兩口。
吃貨最大的煩惱不是沒東西吃，而是一大堆好吃的擺在面前，卻憂傷的發(fā)現(xiàn)，肚子裝不下了。
如果你不是一個(gè)真正的吃貨，那么你永遠(yuǎn)也不會(huì)了解到，“...但是，我吃飽了”和“我吃飽了，但是..”這兩句話的天壤之別。
美食一上桌，腦子里發(fā)布的第一指令是“吃”而不是“拍照”，才能稱為稱職的吃貨!“為什么世界上有這么多好吃的東西?”“不是好吃的東西很多，而是對你來說什么都好吃。
”吃貨就是：開心的時(shí)候，吃好吃的慶祝一下;難過的時(shí)候，吃好吃的安慰一下;無聊的時(shí)候，吃好吃的消遣一下;憤怒的時(shí)候，吃好吃的發(fā)泄一下。
終于知道吃奧利奧 為什么搖∵ ゛先舔一舔了 因?yàn)槟菢鹰?゛就沒人會(huì)搶了吃貨，多數(shù)不是什么壞人!!他們拼命追求美食，沒有時(shí)間去害人…最容易餓的人一般都是胖紙，因?yàn)橛袀€(gè)成語叫作：最餓身重…你為什么看我這么久?我會(huì)忍不住愛上你的，oh~蛋撻瘦子吃給胖子看，是一件很殘酷的事兒。
一個(gè)吃貨的遺言：別的什么的就得了，給我燒一份海底撈和兩個(gè)服務(wù)員。
老師又說：“對，你就是個(gè)典型的例子。
”同學(xué)又想：栗子?如果你認(rèn)為吃是吃貨人生的全部，那就錯(cuò)了，還有……睡!
形容食物好吃的英語詞語
形容食物的words：美味delicious; palatable（可口; tasty；appetizing（食欲的）；mouthwatering（流口水的）難以下：yucky、distasteful、disgusting、terrible 酸：sour甜：sweet苦：bitter辣：hot\\\/spicy麻：沒有直譯，1、numb，have a tingling tongue舌頭有點(diǎn)麻2、麻辣This dish is hot and spicy.咸的：savoury很咸的：salty軟的：soft嫩的：tender易碎的：delicate硬的：hard脆的：crispy令人惡心的：sicky\\\/ nauseous粘滑的、黏糊糊的：slimy（such as : slug）受潮的、浸水的：soggy
給關(guān)于美食的相冊取個(gè)什么名字 唯美
小食代管他什么淑女不淑女撲倒才是硬吃貨什么的最有愛了快到碗里來帶我吃遍天下可好
吃就是為吃貨而生的
美食家滔滔主持過的美食節(jié)目
滔滔是個(gè)美食家，吃遍了去世界各地的美食。
他身材很胖，臉是圓圓的，胖乎乎的。
他每次做節(jié)目都會(huì)有一位女藝員和他一起去品嘗美食，他是介紹美食在哪里有得吃，每次在電視上看他在吃美食時(shí)，都想吃一口。
他不是品嘗比賽選手煮的東西的美食家，而是到處吃東西的美食家。
主持人都稱呼他做滔滔，他非常可愛，看到他都會(huì)笑下。
他介紹的美食可多了，有北京填鴨、很惡心的禾蟲、烤羊肉等等許多美食，他次次都吃得津津有味，他介紹的美食賣相已經(jīng)夠吸引人的了，看到我的肚子越來越餓了。
我最記得他介紹那惡心的禾蟲，一條條的禾蟲在桶里滾來滾去的，五顏六色，看上去真惡心。
看上去到這樣惡心煮熟了還敢吃嗎
我家也煮過禾蟲蒸蛋，我用筷子撥開，看見一條條的禾蟲在里面我都不敢吃了。
他卻大口大口得吃，有禾蟲煎蛋、蒸蛋，還有就是一種抄禾蟲，整條來抄，真事食欲都沒了。
我最喜歡他介紹的北京填鴨，皮脆肉薄，我都看見流口水。
那些女藝員跟著他做節(jié)目真好啊，可以品嘗這么多美食。
美食家不愧是美食家，可以吃到這么好的美食，真羨慕他。
做美食家多好啊
只要吃東西就能有報(bào)酬拿，真是一個(gè)輕松的職業(yè)。
但是吃到這么肥，行動(dòng)不方便而且還容易患病，吃東西要適量，節(jié)制得吃，不然就會(huì)成了一個(gè)大胖子。
雖然他是一個(gè)美食家，但是還是要注意身體，為節(jié)目而吃壞了自己那就不好了，不然病了，你還怎么介紹美食給我們啊。
形容草莓的味道的句子有哪些
（用比喻句）
小籠湯包不僅看相好，味道也很不錯(cuò)呢。
俗話說得好：“輕輕移，慢慢提，先開窗，后喝湯。
”不過我餓管不了那么多，望著那么美味的小籠湯包，我的口水早就“飛流直下三千尺”了，我顧不得什么淑女形象，抓起湯包就往嘴里塞，好燙，我捂著嘴巴叫了起來，這次我吸取教訓(xùn)，先輕輕地咬一口皮，頓時(shí)，汁兒涌進(jìn)了我的嘴里，好醇，好潤，好香，我沉浸在美妙的世界里，待我反應(yīng)過來，我又迫不及待地往嘴里塞湯包了。
小籠湯包真的很好吃，大家都來嘗一嘗 詞組 ◎ 迂夫子 yūfūzǐ 迂腐的書呆子;迂儒 ◎ 迂腐 yūfǔ (1) [stubborn adherence to outworn rules and idea;pedantic] (2) 守舊固執(zhí)、不能順應(yīng)時(shí)代潮流接受新思想 (3) 言、行拘泥于陳腐的準(zhǔn)則,不切合實(shí)際迂腐之談 ◎ 迂緩 yūhuǎn 行動(dòng)遲緩;不直截了當(dāng)語調(diào)迂緩 ◎ 迂回 yūhuí 進(jìn)攻的軍隊(duì)繞向敵人深遠(yuǎn)側(cè)后作戰(zhàn) ◎ 迂回 yūhuí 指在思想或表達(dá)方式上繞圈子的性質(zhì)或狀態(tài) ◎ 迂回 yūhuí 曲折回旋的;環(huán)繞的迂回曲折 ◎ 迂見 yūjiàn 迂腐而不切實(shí)際。
不合事理的見解 ◎ 迂拘 yūjū 迂闊而保守,不知順應(yīng)潮流;拘守陳規(guī),迂腐而不知變通這位老爺天生的是天性重,人欲輕,再加一生蹭蹬,半世迂拘,他不是容易教養(yǎng)成那等個(gè)好兒子。
——《兒女英雄傳》 ◎ 迂闊 yūkuò 思想行為不切實(shí)際事理迂闊之論 ◎ 迂論 yūlùn 闊于事理、不切實(shí)際的言論 ◎ 迂磨 yūmó 〈方〉∶言行拖拉,不痛快他辦事迂磨,得時(shí)常催他 ◎ 迂訥 yūnè 拘謹(jǐn)而又不善于說話。
訥,語言遲頓,不善講話邑有成右者…為人迂訥。
——《聊齋志異》 ◎ 迂氣 yūqì 迂腐的脾氣秉性 ◎ 迂曲 yūqū 迂回曲折的 ◎ 迂儒 yūrú 迂腐不通事理、不切實(shí)際;腐儒此迂儒之論也!——《三國演義》 ◎ 迂遠(yuǎn) yūyuǎn 見解迂闊而不切實(shí)際 ◎ 迂執(zhí) yūzhí 迂腐固執(zhí)為人迂執(zhí) ◎ 迂滯 yūzhì 迂闊固執(zhí)迂滯不達(dá)政體。
——清· 張廷玉《明史》 ◎ 迂拙 yūzhuō 蠢笨;拘泥守舊佳答案如果你問我最愛吃什么
我一定會(huì)毫不猶豫地說：“當(dāng)然是小籠湯包嘍
”你吃過小籠湯包嗎
可好吃了，聽我來介紹介紹吧。
小籠湯包小巧玲瓏，看相很好。
遠(yuǎn)看，十幾個(gè)潔白無瑕小籠湯包緊緊地簇?fù)碓谝黄?，你挨著我，我挨著你，好像春天那活潑可愛的小桃花?/p>
在裊裊的“薄霧”中，小籠湯包似乎更惹人喜愛了。
近看，白白嫩嫩的小籠湯包飽滿，潤澤，嗯，看起來就很好吃。
瞧，那皮兒是多么的嬌嫩呀，嬌嫩得就好像胖娃娃肥嘟嘟的小臉蛋兒，輕輕一捏就破碎了。
透過外皮兒，你能清清楚楚地看到里面那純美的湯汁兒，怎么樣，想吃了吧，別急，里面還有一顆如翡翠般潤滑的牛肉呢
小籠湯包不僅看相好，味道也很不錯(cuò)呢。
俗話說得好：“輕輕移，慢慢提，先開窗，后喝湯。
”不過我餓管不了那么多，望著那么美味的小籠湯包，我的口水早就“飛流直下三千尺”了，我顧不得什么淑女形象，抓起湯包就往嘴里塞，好燙，我捂著嘴巴叫了起來，這次我吸取教訓(xùn)，先輕輕地咬一口皮，頓時(shí)，汁兒涌進(jìn)了我的嘴里，好醇，好潤，好香，我沉浸在美妙的世界里，待我反應(yīng)過來，我又迫不及待地往嘴里塞湯包了。
小籠湯包真的很好吃，大家都來嘗一嘗 回答者： liang981123 - 一級 2010-11-9 20:37 以下介紹了很多美食，lz可以根據(jù)自己的熟悉程度和喜歡程度，選擇其中一種或幾種美食來寫這篇作文。
美味的小籠包 常聽人們說小籠包美味可口，我卻從沒嘗過，也不知是啥味道。
這天下午，爸爸媽媽帶我來到小籠包子店讓我開開眼界，飽飽口福。
那天終于如愿以償了.小籠包一個(gè)個(gè)白生生，皮薄薄的，里面好象有一包汁水在，小籠包小巧玲瓏，形似寶塔，呈半透明壯，晶瑩透黃，寶塔頂上一陣陣香氣隨風(fēng)四溢，形狀也和包子差不多，難怪叫小籠包。
小籠包以上一般都是一籠里面有十個(gè)，每個(gè)都是圓鼓鼓的像一個(gè)個(gè)小雪球似的，只不過上面有一個(gè)凹凸不平的地方，還沒上來我就被這香氣熏得如癡如醉了。
真恨不得把整個(gè)蒸好的小籠包一口吞掉。
一籠小籠包上來了，我坐在椅子上，剛蒸完的小籠包發(fā)出了一絲淡淡的香氣息。
一聞到這種香氣息，我就忍不住要去大口大口的吃它了。
剛夾起一個(gè) “小胖墩”塞進(jìn)嘴里，它就開始反 抗。
我這時(shí)肚子正餓得咕咕叫，恨不得將嘴巴變大，把四籠小籠包一口吞下去。
于是我就用筷子小心翼翼地夾起小籠包，因?yàn)檩p咬了一小口，汁水就像千軍萬馬往我嘴里奔跑。
我把它沾一點(diǎn)醋，輕進(jìn)我的嘴里，肉餡又松又軟，只要一嚼，它的肉就一下子松了下來，鮮美無比 媽媽說：“吃小籠包應(yīng)該先醮點(diǎn)醋，輕輕咬一個(gè)洞，把里面鮮美的湯汁吸干，再吃皮和肉。
小籠包的美味精華就在湯汁里。
我按照媽媽的方法吃，湯汁鮮、皮薄肉嫩，真是好吃極了。
果然，小籠包一會(huì)兒不吃不知道，一吃忘不了。
我狼吞虎咽地吃了起來。
它的肉非常十足，咬一口鮮鮮的，濃濃的，咸咸的，讓你吃了還想吃。
于是我又纏著媽媽去買一客，當(dāng)阿姨笑盈盈端來后，我又怎能放過呢
吃了一個(gè)又一個(gè)，在吃得滿口流香，砸咂嘴，不住稱贊道：“美
真是美味之極。
”一眨眼，又被我消滅了，摸了摸鼓鼓的小肚子，添添嘴，余興未了。
怎么樣，心動(dòng)了
西東不如行動(dòng)，去吃吃你們家鄉(xiāng)的小籠包吧
油炸臭豆腐 這是江南冬天特有的地方小吃。
小的時(shí)候，一放學(xué)就往街上跑，當(dāng)然，這是在口袋里有幾個(gè)錢的時(shí)候。
穿過小巷，翻過小橋，就可聞到油炸臭豆腐的香味。
經(jīng)營油炸臭豆腐的是個(gè)瘦瘦的老人，眉毛胡子全白了，他總是挑一副擔(dān)子，擔(dān)子其實(shí)是木頭做的箱子，前面一個(gè)箱子放著臭豆腐、醬油、辣椒醬和一疊小盤子，還有一個(gè)罐頭瓶，里面插著幾雙筷子。
后面一個(gè)箱子安放著一只小煤爐和一口鍋。
老人總是站在街的拐角，專心致致地油炸臭豆腐。
從沒有聽過他的吆喝聲，但總有許多食客尋著香味而來，在他的小擔(dān)子前站成一圈。
他的臭豆腐很有特色，乍看上去黑不溜湫，和別的臭豆腐沒有什么兩樣，但一入鍋再一出鍋，就變得金燦燦、香噴噴，涂上一層醬油或辣椒醬(他的辣椒醬是自制的，紅艷艷的，辣得香，辣得舒服)，黃黃紅紅，煞是好看。
小心翼翼咬上一口(因?yàn)榉浅C)，外黃內(nèi)白，外酥內(nèi)嫩，香辣刺激，此時(shí)已不是在吃而是舌頭打著卷往下吞。
老人一次總是只炸幾塊，炸好幾塊賣幾塊，所以等的人都是一個(gè)吃，其他的人共同行注目禮。
吃油炸臭豆腐的人大多是女人和孩子，真的很奇怪，江南女子都是不吃辣的，但一到這擔(dān)子前就都變成“辣妹子”了，辣椒醬涂了厚厚的一層還要涂，女人此時(shí)也不管斯文了，直吃得嘴唇通紅，涕淚交加，熱汗直冒。
老人只是不住地說：辣得結(jié)棍，勿要吃得格許多。
說歸說，他也不去阻擋。
所以，老人的辣椒醬每天都要消耗一瓶。
那時(shí)，我父親每月給我五毛錢，至少有一半的錢是貢獻(xiàn)給臭豆腐了。
一塊臭豆腐一分錢，吃完一塊，這一天才能安靜下來。
有時(shí)候沒有計(jì)劃好超支了，那么，我就克制住自己不往那里跑，怕自己的眼睛里會(huì)長出鉤子來。
不過，那樣的時(shí)候，只要我不小心溜到老人的擔(dān)子前，老人總會(huì)洞察一切，好象發(fā)現(xiàn)了我的口袋里沒有半分錢，就會(huì)笑瞇瞇地炸一塊最脆最嫩的送給我吃。
不好意思白吃，等下個(gè)月父親寄錢來的時(shí)候，我馬上就去還給他，老人也收下，但必定多炸一塊臭豆腐給我。
離開那個(gè)江南小城二十多年了，我再也沒有吃過那樣美味的油炸臭豆腐(雖然我在其他江南城市也吃過油炸臭豆腐，但是味道好象總是差了一點(diǎn))。
它總是出現(xiàn)在我的夢里，和它一起出現(xiàn)的還有那個(gè)連名字都不知道的白胡子白眉毛的瘦老人。
肉骨頭粥 我只吃過一次肉骨頭粥。
那是江南冬日的一個(gè)星期日的早晨，一向節(jié)儉的舅母突然提出帶我去吃肉骨頭粥。
我受寵若驚，一路屁顛屁顛地緊跟在她身后，生怕她又突然改變主意。
沿著青石板路，穿過熙熙攘攘的菜市，拐進(jìn)一條小巷。
遠(yuǎn)遠(yuǎn)看見一個(gè)小鋪?zhàn)语h出陣陣白霧，還聽到鐵勺敲鍋沿的聲音。
舅母領(lǐng)著我走進(jìn)這間鋪?zhàn)樱佔(zhàn)永镆呀?jīng)座無虛席。
大家都在唏哩嘩啦地喝這叫肉骨頭粥的東西，好象這東西真的很好吃。
老板娘把我們領(lǐng)進(jìn)里間的灶旁，滿臉歉意地說：“就在這里吃吧。
”老板娘是一個(gè)40來歲的女人，頭發(fā)齊耳，一絲不茍地用黑色的發(fā)卡別在耳后。
我生怕舅母臨陣脫逃，趕緊自做主張說：“可以可以。
”結(jié)果招來舅母兩個(gè)白眼。
“好吧，來一碗肉骨頭粥。
”老板娘一手抄起大鐵勺，一手揭開大鍋蓋，頓時(shí)一股熱浪席卷著肉粥的香味撲鼻而來。
她用大鐵勺在鍋里攪了攪，盛了一大碗粥遞給我。
這碗粥是灰白色的，米已經(jīng)煮得不見原形，粥面上還點(diǎn)綴著幾小塊肉骨頭。
我小心翼翼地嘗了嘗，嗯，香香糯糯，黏黏呼呼。
真的不需要“吃”，只要喝就行了。
我就這樣站在大灶旁，端著大碗，呼啦呼啦地喝著有生以來第一次肉骨頭粥。
最后還像小狗一樣把那幾塊肉骨頭啃得干干凈凈。
那碗粥花了舅母5分錢。
后來，舅母告訴我，煮肉骨頭很麻煩。
先要把肉骨頭(連著些肉的骨頭)煮上幾小時(shí)，然后再把新米淘好放進(jìn)去，再煮。
不能煮焦，關(guān)鍵是要掌握火候，細(xì)火慢熬才行。
最后放上鹽和味精。
所以，一般家庭是不做肉骨頭粥的，費(fèi)時(shí)費(fèi)力還不經(jīng)喝。
她還警告我，街上的肉骨頭粥不能多吃，因?yàn)橛械睦习鍨槭″X把客人吃過的骨頭，又重新放進(jìn)鍋里煮。
也不知她說的是真是假。
反正從那以后，我再也沒有吃過肉骨頭粥，不是因?yàn)楹ε虏恍l(wèi)生，而是口袋里的錢還不夠分配的呢。
不過，我還是經(jīng)常到那家肉骨頭粥鋪去，主要是想看看她們怎么處理吃完的骨頭的。
可老板娘好象明白我的意圖，總是笑瞇瞇的招呼我：“小姑娘，來吃一碗啊。
”然后，我撒腿就逃。
陽春面 陽春面名字挺好聽，很高貴的樣子，其實(shí)是江南老百姓最愛吃最便宜因而也最能爽氣掏錢的大眾面食。
《上海的早晨》中資本家徐義德為了逃避公私合營裝窮，叫小伙計(jì)送的午飯就是這個(gè)陽春面，可見，陽春面是屬于勞苦大眾的專利。
至于為什么取這樣一個(gè)陽春白雪的名字，可能是取其反義吧，但我敢肯定，取這個(gè)名字的人絕不是下里巴人。
二十多年前，舅舅一家好象特別喜歡吃陽春面，每到星期天，舅舅就必定帶領(lǐng)全家到鎮(zhèn)上的面館去吃陽春面。
兩個(gè)表弟興高采烈，但我卻很不喜歡。
陽春面上除了撒一些蔥花就沒有別的了，光溜溜的，一點(diǎn)味道都沒有，吃了第一口就不想吃第二口。
每次我都沒有方法把一碗陽春面吃完，我總是旁敲側(cè)擊地提醒舅舅還是吃餛飩好，至少還有點(diǎn)肉味。
但舅舅堅(jiān)決不肯，說餛飩太貴，又不經(jīng)吃，同樣一角錢，陽春面吃得飽飽的，而餛飩卻只能塞牙縫。
舅舅的牙縫好大。
不喜歡吃，但每個(gè)星期天都得陪舅舅全家去吃，因?yàn)檫@是他們的節(jié)日，整整六天他們都在等著這一天。
鎮(zhèn)上那家面館都認(rèn)識(shí)舅舅，每次一來不用吩咐，就很快端上陽春面來，然后，舅舅一家就開始埋頭苦干，并制造出幸福的聲響來。
每當(dāng)此時(shí)，我就望著面前的陽春面愁眉苦臉。
陸文夫在《美食家》里專門提到過陽春面，說第一鍋的陽春面最清爽最可口，因此，很多人都趕早去吃頭湯。
我想，舅舅們吃得絕對不是這種陽春面。
但不管怎么說，我對陽春面是沒有興趣的了，胃口早在二十多年前就倒了。
光餅 光餅是福州的小吃。
據(jù)說是記念戚繼光而來的，總之和這位民族英雄有一定的關(guān)系。
小的時(shí)候總喜歡站在高高的桶爐前面，看師傅做光餅。
做光餅的師傅到處都有，一個(gè)案板，一個(gè)爐子就是全部的道具。
光餅師傅把袖子卷得高高的，把放了堿水和鹽水的面團(tuán)摔得啪啪作響，然后分成一個(gè)一個(gè)劑子，用手左右一拍，一個(gè)小圓餅就出來了，再用一根竹簽往中間戳一個(gè)小洞，就勢往桶爐內(nèi)壁一貼，等著吧，不一會(huì)，爐內(nèi)就飄出香味來。
估計(jì)差不多了，光餅師傅就用小鐵鏟利索地一鏟，焦黃的光餅就跳出來了。
這光餅硬梆梆、黃通通的，咬得很費(fèi)勁，沒有一口好牙和頑強(qiáng)的拼搏精神是對付不了它的，但一旦入口就越嚼越香，越香越嚼，最后總是吃了一塊還想帶走第二塊。
光餅?zāi)徒肋€耐儲(chǔ)藏，放它十天半月沒有問題，堅(jiān)韌不拔，很有民族氣概，可能這就是它和戚繼光的關(guān)系吧。
光餅很便宜，一分錢一塊，那時(shí)經(jīng)常光顧光餅爐，買上一兩塊，一路嚼著上學(xué)校。
冬天光餅師傅比較幸福，守著爐子暖烘烘的，夏天就苦了，赤膊上陣還是大汗淋漓，汗水滴在爐子上嗤嗤作響。
我就不敢買了，因?yàn)槟枪怙灷锉囟ㄒ灿泄怙瀻煾登趧诘暮顾?/p>
前段時(shí)間，在福建“老鄉(xiāng)”處提到光餅，他們都說那玩意好吃而且對牙齒有利，經(jīng)常嚼嚼絕對比“白箭”“綠箭”效果好。
但不知現(xiàn)在還有沒有了，都好多年沒有吃過了。
但愿，這光餅爐子還能在福州的某個(gè)街角看到。
芋頭果 芋頭果是福州的早點(diǎn)之一，也稱三角糕。
據(jù)說是把檳榔芋煮熟后剝皮碾成糊狀，再摻入米粉揉合而成。
然后，切成一塊一塊三角形狀，放到油鍋里去炸，直炸得兩面焦黃，出鍋。
吃的時(shí)候，用一張紙包著芋頭果的下端(因?yàn)楹苡?，以一個(gè)角為突破口，咬一口，外焦內(nèi)嫩(內(nèi)色灰白)，還有一股芋頭的清香，嗯，味道好極了。
炸芋頭果的攤子也是到處都有，每天一大早，就可看到街頭巷尾支起的一個(gè)個(gè)攤子，煙霧繚繞，香氣四溢，買芋頭果的人端著碗或提著小竹籃，等著芋頭果出鍋。
往往炸出一鍋就買出一鍋。
但也有買不完剩下的，擱一兩個(gè)時(shí)辰也不要緊，吃起來還是很香的，它不象油條，登陸不久就成了嚼不爛的老油條。
所以，賣芋頭果的攤主都很自得，有時(shí)候上午九十點(diǎn)鐘了，還不見他們收攤子，慢悠悠地守著還沒有賣掉的幾塊芋頭果。
他們知道總有肚子容易餓的人自會(huì)尋香而去。
福州的市民通常是一碗鍋邊糊外加一只芋頭果就解決了早飯問題，既好吃也實(shí)在，吃完后，打一個(gè)飽咯去上班，這革命干勁足得沒法說。
鍋邊糊 一次在辦公室里和同事們侃吃，我說要論吃，還是福州的鍋邊糊好吃。
他們齊聲問：什么叫鍋邊糊
這幫平日里吃遍天下無敵手的家伙竟然也有不知道的東西。
我得意洋洋地開始向他們介紹福州小吃——鍋邊糊。
鍋邊糊在福州乃至福建許多地方都有，但在外地我卻從來沒有看到過，不出產(chǎn)的原因可能是外地沒有一種叫“蝦油”的調(diào)味品，而鍋邊糊沒有加蝦油就不成為鍋邊糊了。
鍋邊糊的制做很復(fù)雜，要先把大米淘凈浸泡幾小時(shí)，然后磨成糊狀待用。
支一口大鍋，煮上一鍋湯，湯里放上蝦米、蟶干、香菇、蔥、蒜、芹菜，最后放進(jìn)必不可少的蝦油若干勺，這濃湯就做成了。
這還沒有完，萬里長征第一步。
將湯倒出另裝，下清水若干燒到七成熱時(shí)，鍋邊抹勻花生油，然后舀一碗米糊繞鍋澆一圈，蓋上鍋蓋。
三分鐘后見鍋邊米漿起卷時(shí)，用鍋鏟鏟入清水中，再加入清水，重復(fù)上述行為。
當(dāng)最后也就是第四次澆完時(shí)，放入一份濃湯料，并視情再加入蝦油等輔助調(diào)料。
煮熟后盛放在另一口鍋中，用微火保持溫度，待售。
總之這是一個(gè)循環(huán)反復(fù)的過程，沒有耐心是做不成的。
所以，一般家庭是不做鍋邊糊的，要吃就到街上去買。
福州的大街小巷飯店小攤都有買，而且很便宜。
鍋邊糊味道特別，海鮮味濃，每片米糊都打著卷，白白的，象一管管青蔥，非常爽口，再配上黃黃的蝦米、蟶干，黑黑的香菇，綠綠的蔥蒜，色澤鮮明，令人食欲大開。
聽到這里，同事們的喉嚨都動(dòng)了一下。
然后商量，什么時(shí)候能去福建出差，一定要去嘗嘗這鍋邊糊。
我補(bǔ)充說，在福建，鍋邊糊都是作為早點(diǎn)和茶余飯后的點(diǎn)心的，并不把它當(dāng)正餐，大概它是管吃不管飽的緣故吧。
想想本地品種單一而又甜得發(fā)膩的小吃，大家都說：福建人民真是幸福。
是啊，福建人民真幸福。
餛飩 我想，大概沒有什么小吃有餛飩那么普及和名稱多樣了。
餛飩在福建叫扁肉；在四川叫抄手；在云南廣西一帶叫云吞；只有在江南才叫餛飩。
內(nèi)容差不多，形式卻有些差別。
福建的餛飩注重鮮，加蝦油是它的一大特色。
小時(shí)候總是被喜歡吃餛飩的母親支出去買餛飩，買來買去，也就買出經(jīng)驗(yàn)來了。
知道街頭的那家餛飩味太濃，吃完后就要趕緊灌開水；而街尾的那家餛飩味道尚好，就是只見皮不見肉；最好的是穿過幾條街的那家“野”店，說它野，是因?yàn)闀r(shí)開時(shí)不開的，好像全憑主人興趣。
這家的餛飩量足味最地道，每只餛飩雪白剔透，中間一點(diǎn)紅紅的肉餡若隱若現(xiàn)，再配上幾粒蔥花，就好象一池秋水中的白蓮。
福建的餛飩一般都很節(jié)儉，一根小木棍往肉泥上一點(diǎn)再往餛飩皮上一翻，一只餛飩就完成了，往往一盤肉泥可以對付一天所要出售的餛飩。
吃餛飩的一般都是女孩子，她們可以不計(jì)較得失，慢悠悠地翹起蘭花指，用小調(diào)羹小心翼翼地舀起餛飩往櫻桃小口里送。
所以，較之其他小吃，福建餛飩更顯得女人味一些。
而四川餛飩則個(gè)性鮮明，陽剛味十足。
首先一大特色是沒有湯，第二大特色是辣得過口不忘。
那一年去成都調(diào)研，特地拜訪“抄手”，誰知端上來的是幾只干巴巴的結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)的餃子狀餛飩，上面還澆了一層紅彤彤的辣椒油。
仗著本人吃辣還有一些功底，掙扎著把這碗“抄手”給吞了。
結(jié)果，除了辣，我已經(jīng)不記得它還有沒有其它味道。
江南一帶，餛飩是最常見的小吃，這里的餛飩分為大餛飩和小餛飩兩種。
大餛飩里餡比較多，有鮮肉的也有青菜的，但它又不同北方的餃子那樣皮厚餡足，江南人總是不肯象北方人那樣干脆利落地做出餃子風(fēng)格，他們總要保持餛飩的傳統(tǒng)，哪怕再大一些，小家碧玉的本色不變。
江南大餛飩是放大了的小餛飩，樣子象修女的帽子，湯多量也足，一般人吃一碗也就有了七分飽的感覺。
正宗的江南小餛飩是最具江南文化味的，皮搟得講究，貼著碗能看到碗里的花紋，真正是薄如蟬翳。
肉要精瘦的，處理得細(xì)膩無渣，燒好后的餛飩，皮子晶瑩舒展，“白里透紅，與眾不同”，象一只只美麗的白蝴蝶 。
這時(shí)候的注意力就不會(huì)在吃上了。
不過，這樣的小餛飩現(xiàn)在已經(jīng)不多了，做的人和吃的人好象都已經(jīng)缺少了這份精致的心情。
取而代之的是滿街都是的大眾小餛飩，簡單一裹，完事，連皮也不搟了，買現(xiàn)成的。
在北方讀書的時(shí)候，思念餛飩(福建的江南的)，思念得咬牙切齒。
北方同學(xué)很不以為然，說，那有什么好吃的
清湯寡水的，不如咱北方餃子實(shí)在。
是的，要想實(shí)在，吃北方餃子；要想苗條，吃江南餛飩。
羊肉串 很奇怪，我向來不吃羊肉，但對羊肉串卻來者不拒。
第一次吃羊肉串是在北京。
那一天，從北京圖書館查資料出來，拐到白石橋附近，那里有一片飯店餐館和小吃攤點(diǎn)。
先買了仿膳食品窩窩頭，吃得直冒酸水，發(fā)了一通諸如慈禧太后的胃口怎么這么好對付之類的牢騷后，就站到了烤羊肉串的攤子前。
并沒有想要吃，的的確確是被那種香里帶膻的味道吸引過來的。
同學(xué)也是南方人，不吃羊肉，但他敢想敢干的精神令我佩服。
他先買了三串，然后視死如歸地說：“我先吃吃看。
”他小心翼翼地先咬了一口，翻翻眼珠，接著就加快了頻率。
我盯著他上下翻飛的大嘴，直問：“哎，別顧吃啊，到底好吃不好吃
”他“嗯嗯”地一氣吃完了三串，才摸摸肚子很滿意地說：“不吃真傻。
”趕緊掏錢，一手抓一把，這串咬一口，那串咬一口，真的很好吃，肥而不膩，焦香十足，還有一種特有的，說不出來的怪怪的味道(后來才聽新疆的同學(xué)說，那是孜然的味道)。
我們就這樣邊走邊吃，吃完了，就地再買，反正羊肉串?dāng)傋拥教幎加小?/p>
直吃得飽咯里都帶羊膻味，不能再吃了，再吃下去，我們非得變成草原牧民了。
本來以為羊肉串就是這樣好吃了，誰知新疆的同學(xué)說：那算什么羊肉串
真正好吃的是咱們新疆的羊肉串，那可是羊肉串的老家。
第一次那么羨慕新疆人，真正覺得新疆是個(gè)好地方。
咱也沒有機(jī)會(huì)去新疆啊，就把北京的羊肉串當(dāng)新疆的吧。
回到南方后，也見過羊肉串，但不僅外貌小里小氣，味道也完全變了樣，如果說北京的羊肉串是仿名牌，那么南方的羊肉串就是假冒偽劣了。
也有例外，一次到南京出差，在新街口發(fā)現(xiàn)了久違的羊肉串，那味道，那相貌和北京的一樣。
我又一次站在南京的大街上不顧斯文地大嚼起來。
以后只要去南京，都要想方設(shè)法地溜到新街口去過過癮。
但總是心有不甘，有事沒事總鼓動(dòng)頭兒：“咱們也到烏魯木齊去開個(gè)讀者作者聯(lián)誼會(huì)
” 羊肉泡饃 有了羊肉串墊底，去西安吃羊肉泡饃的時(shí)候就好象有了膽量。
看過雄赳赳氣昂昂的兵馬俑，摸過楊貴妃的洗澡池，躲過小商小販的圍追堵截，吃過田里剛采下來的草莓，當(dāng)然也爬過大雁塔和古鐘樓，接下來就是品嘗西安小吃的時(shí)間。
西安小吃最具代表性的小吃是肉夾饃和羊肉泡饃。
不過，肉夾饃我連看都不看，一塊大肥肉塞在一塊大餅里，肥油直冒，盡管肉饃的主人說怎么怎么好吃，我就是吃不下去。
不是怕胖，而是從小就不吃肥肉。
肉夾饃是放棄了，但羊肉泡饃是一定要吃的。
于是就去找。
在古樓附近轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去，轉(zhuǎn)累了就在一個(gè)小攤子上坐下來。
坐定后才發(fā)現(xiàn)對面一個(gè)老頭在專心致致干活：把一塊硬硬的饅頭掰成顆粒狀。
他神態(tài)專注地不緊不慢地掰呀掰，掉下來的粉末都用小指捺到嘴里。
他在干嘛
是不是牙口不好
正想著，又見老頭把掰好的產(chǎn)品倒進(jìn)一個(gè)盛滿濃湯的大海碗里，那碗濃湯頓時(shí)就變成了一碗漿糊。
老頭有滋有味稀里嘩啦地喝完了這碗漿糊，站起身子，抹了抹沾在胡子上的殘留物，打了個(gè)響亮的飽咯，滿臉都是幸福感。
突然好象明白了什么，趕緊找來伙計(jì)問：“那是什么
”“羊肉泡饃啊。
”老天，這糊里糊涂的東西就是大名鼎鼎的羊肉泡饃
小的時(shí)候就最恨把饅頭放進(jìn)湯里 ，軟不啦及的，要口感沒口感要味道沒味道，再好吃的饅頭再好喝的湯都給攪渾了。
所以，很遺憾，在西安最大的收獲是買了一堆民間工藝品，而在吃上，卻是一片空白。
看了賈平凹寫的陜西小吃，其中花了大量的筆墨形容羊肉泡饃的精彩，但我還是沒有被他煽乎得流出口水來。
這在我看關(guān)于吃的書籍的歷史中是少見的。
朝鮮涼面 初到東北，第一次看到正宗的朝鮮人和朝鮮文字還是大驚小怪的，后來看多了，就見怪不怪了。
然后就開始琢磨如何深入了解朝鮮民族文化，比如，他們的飲食文化，更具體地說，如何吃遍學(xué)校周圍的朝鮮小吃店。
于是，先去朝鮮泡菜攤子前偵察一番，和買泡菜的朝鮮族老大媽套近乎，問：“道拉及是什么意思
”朝鮮族老大媽真的很象《奇襲》里的老大媽那樣慈祥，她不僅耐心地回答我的幼兒園水平的問題，還推薦我買了朝鮮泡菜的代表作——桔梗。
嘗了桔梗后，對朝鮮小吃就有了信心。
那一天，零下18°，屋外早已是灰白兩色世界。
從澡堂出來，頭發(fā)一會(huì)兒就凍成柴火棒。
并不覺得冷，只是渴得慌。
就到處找有水源的地方，后來發(fā)現(xiàn)一面“朝鮮涼面”的幌子正迎風(fēng)招展，涼面
正好解渴。
一頭扎進(jìn)去，里面已是高朋滿座，人人都端著一個(gè)大海碗往肚子里灌涼面，很舒服的樣子。
于是也要了一碗。
等端上來后，才覺得好象有點(diǎn)不對勁。
鮮紅的面湯上波瀾不興，面條當(dāng)然是潛伏在湯底的，只是這湯，怎么看都好象是剛從自來水龍頭里出來，冷不說，還有股漂白粉的味道。
懷疑歸懷疑，我真的太渴了，不管三七二十一，喝了再說。
結(jié)果，渴是解了，但我體內(nèi)的那點(diǎn)余溫可全給帶走了。
一路跑著回到宿舍，又是捂熱水袋又是灌開水，折騰了半天，才把胃里的那塊冰坨融化掉。
我犯了一個(gè)致命的錯(cuò)誤。
東北人和南方人本來就不一樣，他們冰天雪地里可以吃凍梨吃冰棒，那是因?yàn)樗麄冇袕男【湾憻挸鰜淼膱?jiān)強(qiáng)的胃。
所以他們可以裹著大棉襖吃涼面，而我，只能在穿短袖的時(shí)候。
但，我還是沒有勇氣再去品嘗朝鮮涼面了。
甚至一想到這四個(gè)字，我的胃就開始冒涼氣。
不怪朝鮮涼面，只能怪我自己。
道口燒雞 說來慚愧，自己在外求學(xué)幾年，大部分的注意力花在吃上。
究其原因，一是學(xué)校食堂乏味的飯菜，使自己時(shí)常處于饑餓狀態(tài)；二是天性所致，“民以食為天”嘛，自己當(dāng)然也不例外。
于是，剛到長春不久，就打聽到“道口燒雞”挺有特色，忙親臨考察。
果真，擺在櫥窗里的燒雞肥嫩嫩、黃燦燦、熱騰騰，撒發(fā)著迷人的香氣，又看到買燒雞的人排成了長隊(duì)，更證實(shí)了此燒雞的名不虛傳。
此后三年間，只要錢包里有點(diǎn)余錢，便忙不迭地往燒雞店送，買不起整只就買半只；買不起半只就買雞雜碎(雞肝、雞卵等構(gòu)成，便宜而味極佳，是窮學(xué)生最親睞之物)。
那種拎著一小袋燒雞走路的愉快，無法言喻，只覺得生活在那一刻是多么美好。
此時(shí)若去攻讀書關(guān)，再厚的“磚頭”也能毫不費(fèi)勁地“啃”下來，這就是“道口燒雞”的威力。
有時(shí)，人的胃口會(huì)比腦袋重要得多，換句話說，就是物質(zhì)有時(shí)也能毫不客氣地戰(zhàn)勝精神。
逢到宿舍里的女同胞過生日，無例外地都要買只“道口燒雞”以饗大家。
雞上臺(tái)面后，往往還沒等打開塑料袋，大家就已經(jīng)操起家伙躍躍欲試了。
那香噴噴、熱騰騰的燒雞，嫩而無渣，連骨頭都是酥的，一塊雞肉在舌頭上還來不及停留就溜進(jìn)肚子里去了。
而此時(shí)往往有師兄師弟尋著香味不請自到，說句“生日快樂”就一屁股坐下來大嚼起來。
那時(shí)候，要求師兄師弟辦事或反過來他們求我們辦事，都言不二價(jià)：一只道口燒雞。
在長春的三年，可以說是伴著“道口燒雞”的香味渡過的。
(雖不能常吃，但離學(xué)校不遠(yuǎn)的一家燒雞店每天毫不吝惜地飄來的香味，使我們的讀書生活變得有滋有味起來。
) 臨畢業(yè)的時(shí)候，有人告訴我，有一家大餅店專營夾肉大餅，味道好得沒法提。
可惜沒有機(jī)會(huì)了。
要不然，現(xiàn)在又會(huì)有一樣好吃的供我回味了。
