傣味檸檬雞家常做法，正宗傣味檸檬雞怎么做

主料雞半只 輔料青檸檬1個(gè)小米辣5個(gè)蒜3瓣大香菜2根白糖15克鹽3克鮮貝露15毫升花椒8顆步驟傣味檸檬雞的做法步驟11.將雞洗凈放入盆中傣味檸檬雞的做法步驟22.鍋內(nèi)注入清水燒開(kāi)，將雞放入鍋中，焯凈血水后撈出傣味檸檬雞的做法步驟33.準(zhǔn)備配料，將姜分別切成片和姜末，蒜切成蒜末，小米辣切細(xì)，大香菜切成2-3厘米的長(zhǎng)段傣味檸檬雞的做法步驟44.鍋中重新注入清水，放入花椒及姜片燒開(kāi)后放入雞，蓋上鍋蓋后煮約30分鐘傣味檸檬雞的做法步驟55.將煮熟的雞放入碗中，曬涼傣味檸檬雞的做法步驟66.將涼雞去掉雞皮，將雞撕成細(xì)絲狀傣味檸檬雞的做法步驟77.喜歡吃雞皮的，可以將雞皮切成條狀放入盤(pán)中傣味檸檬雞的做法步驟88.依次加入蒜末、姜末、小米辣碎后，再加入適量的鹽和糖傣味檸檬雞的做法步驟99.加入適量的鮮貝露后拌勻傣味檸檬雞的做法步驟1010.將檸檬從中間切成兩半，用手?jǐn)D出檸檬汁拌入涼雞中傣味檸檬雞的做法步驟1111.加入大香菜段拌勻傣味檸檬雞的做法步驟1212.裝入盤(pán)中即可

檸檬雞怎么做好吃，傣味檸檬雞的家常做法

用料主料雞腿2個(gè)蒜3瓣小米椒4個(gè)檸檬1個(gè)輔料香菜1顆鹽適量姜片4片花椒1小把料酒1勺傣味檸檬雞的做法1.準(zhǔn)備好需要的食材。

2.雞腿洗凈，放入鍋中，加水沒(méi)過(guò)雞腿，放入姜片和花椒，加入適量料酒，大火煮開(kāi)，轉(zhuǎn)中火煮到雞腿變色，大概煮開(kāi)后煮8分鐘。

3.煮好的雞腿，涼水拔一下，口感更嫩更清爽，同時(shí)去掉雞皮。

4.手撕雞腿成絲，不用太細(xì)。

5.將檸檬切開(kāi)，擠入檸檬汁。

6.再根據(jù)個(gè)人口味，加入魚(yú)露，少許鹽，最后撒上切小段的香菜，用筷子拌勻。

7.用筷子拌勻即可。

傣味檸檬雞的家常做法大全怎么做好

傣味檸檬雞的做法1.雞胸肉洗凈，切大塊2.放涼水鍋，加姜片，料酒，花椒煮熟關(guān)火，取出晾涼3.雞肉撕成絲4.香菜，蒜，姜切末，辣椒直接切出圈形5.香菜，姜末，蒜末，放在雞絲上，擠檸檬汁6.加魚(yú)露，糖，鹽，醬油，香油拌勻7.紅辣椒放上面

香葉檸檬雞的做法步驟圖，香葉檸檬雞怎么做

簡(jiǎn)介做這道中式檸檬雞不需要什么竅門(mén)，只需要吃之前加足夠多的芝麻籽

材料無(wú)皮無(wú)骨雞腿肉210克，蠔油10克，芝麻油5毫升，白糖4克，雞蛋1個(gè)，打散，鹽和胡椒少許，調(diào)味用，玉米粉15克，水120毫升，白糖40克，檸檬半個(gè)，榨汁，速食檸檬布丁95克，水適量，熟芝麻籽20克做法1.腌泡方法：將雞肉放進(jìn)玻璃盤(pán)或碗里。

用一個(gè)小碗將蠔油、芝麻油、糖、雞蛋、鹽和胡椒調(diào)勻后淋在雞肉上，蓋上蓋腌泡1小時(shí)以上。

2.將腌過(guò)的雞肉蘸上玉米粉，然后在大煎鍋里炒透（汁水收干），顏色變成金褐色為止。

3.醬汁做法：在小湯鍋里將半杯水燒開(kāi)，加糖在開(kāi)水里溶化，然后加檸檬汁，最后用檸檬布丁將湯汁攪拌濃稠。

4.把雞肉切成方便咬的小塊，然后將醬汁淋在上面。

最后撒上熟芝麻籽即可。

傣味涼拌雞鬼雞的做法步驟圖，怎么做好吃

用料 烏雞500g大芫荽適量撇菜根適量檸檬2個(gè)姜片適量蒜片適量小米辣適量二鍋頭適量白砂糖微量雞精少量黑胡椒適量生抽少量鹽適量傣味涼拌雞鬼雞的做法 烏雞切大塊 用少量生抽 二鍋頭（或者用料酒 總之去腥） 姜絲 黑胡椒腌半小時(shí)左右傣味涼拌雞鬼雞的做法 步驟1在等待腌制的過(guò)程中就可以準(zhǔn)備調(diào)味料了 此圖之物 云南本地謂之大芫荽 洗凈后切段（大概2cm\\\/段）傣味涼拌雞鬼雞的做法 步驟2撇菜根洗凈切段 同大芫荽傣味涼拌雞鬼雞的做法 步驟3以及姜片蒜片少量 檸檬兩個(gè) 小米辣切圈傣味涼拌雞鬼雞的做法 步驟4烏雞腌好后下鍋冷水煮 至熟 撈起燒涼后撕成小塊或小條傣味涼拌雞鬼雞的做法 步驟5加適量鹽、雞精、白砂糖 和剛剛準(zhǔn)備的那一盤(pán)調(diào)料拌勻（檸檬擠汁）傣味涼拌雞鬼雞的做法 步驟6最后裝盤(pán) 是不是很簡(jiǎn)單

但是好好次