有關(guān)黔江歷史傳說600字
紅蛇兒清朝同治年間，黔江大地主羅炳然家給祖宗修祠堂，雇用了百多號木工石匠，同時(shí)動(dòng)工。
內(nèi)中有個(gè)姓曾的石匠師傅，帶領(lǐng)十多個(gè)徒弟，開工不久，打屋基挖出了一個(gè)斗大的卵石。
石匠好生奇怪，大徒弟舉起鐵錘想砸開看看里邊有沒有什么東西，領(lǐng)工的曾師傅趕忙制止，說，誰也不許動(dòng)它一下，砸了要惹大禍的。
徒弟們不知會惹出什么禍來，但他們都相信師傅有一雙慧眼，聽師傅的話沒錯(cuò)，再也不去理會這個(gè)石頭。
轉(zhuǎn)眼間，大半年過去了，祠堂完工了。
好一座廟宇似的祠堂
飛檐斗拱，正殿七柱五間，供奉羅氏列祖列宗神牌。
祭桌雕龍畫鳳，上置香爐以備燒香點(diǎn)燭，旁有鐘鼓，作為祭典信號。
兩廂是客廳，為宗族會議及活動(dòng)場所。
殿前一對石獅守護(hù)著朝門，莊嚴(yán)肅穆，風(fēng)光氣派，方圓百十里地帶，獨(dú)無僅有。
羅炳然萬分高興，大會宗親，舉行慶典，還邀請了帶班的工匠師傅赴宴。
曾師傅也應(yīng)邀赴宴去了。
徒弟們久等不見師傅回來，越等越生氣；辛苦了大半年，工錢不見發(fā)，肚子餓的咕咕叫，湯也沒得喝一口。
氣極生邪念，大徒弟突然想起先前挖出來的那個(gè)怪石來，拍著胸脯，大聲說：那個(gè)寶貝石頭，師傅不許砸，說砸了要惹大禍，我不信有那么神。
我們?nèi)ピ议_看看，能惹出什么禍來。
二徒弟也說，天塌下來有羅家頂著，我們怕什么
眾徒弟齊聲響應(yīng)，奔向卵石，掄起二錘，只三兩下，卵石開了，里邊蜷曲著一條紅蛇兒，差不多跟黃鱔般大。
小蛇見了陽光、空氣，漸漸醒過來，小腦殼輕微動(dòng)了一下。
二徒弟舉錘要打紅蛇兒，大徒弟連忙阻止道：“聽說，屋基挖出活物，是龍脈的精靈。
這屋基藏龍臥虎，是塊風(fēng)水寶地。
如果不砸那石頭，把它埋回原處，羅氏家族會興旺無比；既已砸了，羅氏家族就注定要衰敗了。
”“這精靈正在討我們的封贈呢
”三徒弟接過話茬，對紅蛇說：“我封贈你成龍上天。
算你走運(yùn)，我們剛把龍宮寶殿修建好了，你就住進(jìn)去吧
”紅蛇昂起頭來，連點(diǎn)三次，表示謝意，突然不見了。
曾師傅雖說被請赴宴，卻被安排在下人的席上就座，受到輕蔑，心里老大不快，又想著徒弟們正餓著肚皮等我呢
沒心思跟人家說恭維話，中途提前退席，回到徒弟中間，知道了剛才發(fā)生的一切，并沒責(zé)備他們，只說：“快收拾背籃（裝工具的籃形背簍），往山上跑。
”話音剛落，突然狂風(fēng)大作，烏云翻滾，雷公霍然，大雨傾盆。
山崩地裂，堵住峽口。
眾師徒跑到山頂，回頭一看，山腳一片汪洋，羅氏宗祠及附近村莊全被淹沒。
這就成了小南海。
祠堂果然成了龍宮寶殿。
紅蛇不忘報(bào)恩，成龍以后，從不興風(fēng)作浪，小南海成了有名的風(fēng)景名勝區(qū)，吸引著四面八方游人觀光。
晴天，透過清澈深水，有緣，還能看見底下的龍宮寶殿呢
王小二成仙王小二家很窮，從小跟雙目失明的母親相依為命，靠王小二一人割草賣過日子。
王小二割的草都是賣給柳員外家喂牛。
他每天都是到柳員外家后面的山上去割。
因那山上有三窩青草，今天割了，明天就長起來，他天天去割這三窩草就天天長。
這事后來被王小二家三爺知道了，三爺就對王小二說“小二，你干脆去把那草篼挖回來栽在你家房子旁邊，這樣每天割也少走些路。
”王小二照三爺?shù)囊馑既ネ谶@三窩草，他一刨出草篼后發(fā)現(xiàn)在草篼下面有一顆亮晶晶的珠子，便把珠子也揀了回來。
可這草移位了就沒栽活，那珠子卻是顆寶珠。
把它丟進(jìn)米缸里，第二天就有滿滿的一缸大米，并且天天吃，天天漲；把珠子丟進(jìn)錢箱，天天用，天天有。
半年過后，王小二家便修起了高樓大廈，不愁吃不愁穿更不缺錢花了。
王小二也不用天天去割草賣了。
柳員外覺得奇怪便派長工去王小二家打聽，王小二也老老實(shí)實(shí)地把這見事情給那人說了。
柳員外聽了立刻派人把王小二捉去，要他交出寶珠。
王小二不答應(yīng)柳員外就把他關(guān)在馬圈里。
王小二便悄悄把寶珠含嘴里，可一不小心就吞下肚子里去了。
吞下寶珠后王小二口渴得厲害，要求給水喝。
柳員外又命人用鐵鏈子把王小二拴起，渴得受不了了王小二就掙斷鐵鏈子跑到水井邊張口一喝，把那井水都喝干了還不解渴。
他就一口氣跑到河邊，張口一喝河里的水就蝕下去三尺，又喝一口河里的水又下去三尺，連喝三口，王小二身上就長出了鱗甲，一會二就化作了一條金龍。
王小二雙名失明的媽聽說后追到河邊直掉眼淚。
王小二游到母親面前說“媽，我再照顧不到你了，今天晚上你再到河邊來，你的眼睛就會好的。
”晚上，母親來到河邊，王小二用舌頭在母親的眼睛上舔了三下，母親的眼睛就復(fù)明了。
然后王小二又囑咐母親馬上把家搬到遠(yuǎn)遠(yuǎn)的山上去。
王小二的母親剛把家搬走的那天晚上，這里就漲了洪水。
柳員外的家就被洪水淹沒在水下了。
后來慢慢漲起來的那一汪水就是現(xiàn)在的“小南?！薄?/p>
羅家祠堂在四川（現(xiàn)在重慶）和湖北交界的黔江，從前有一個(gè)財(cái)主叫羅炳然。
因?yàn)樗蹓喊傩?，無惡不作。
老百姓都詛咒他不得好死。
有一年，羅炳然家請來工匠，準(zhǔn)備修建一座羅家大祠堂。
一個(gè)石匠師傅在砸開的大石頭中間，發(fā)現(xiàn)了兩條一尺多長的紅色小蛇，這兩條紅蛇就在附近游來游去，見了人也不跑。
這個(gè)石匠師傅就對它們說“是神就請上天，是龍就請下海
”兩條紅蛇還是不跑。
石匠又說“你們?nèi)绻欢ㄒ谶@里住，那就等我們把祠堂修好后離開這兒了，你們再來吧。
”石匠的話剛說完，兩條小紅蛇就無影無蹤了。
這石匠明白這兩條紅蛇一定是有來頭的。
于是在羅家祠堂修好后，他就悄悄給其他工匠和周圍的窮人打了招呼讓大家悄悄搬走，這里就只剩下羅炳然一家了。
那天夜晚，天空突然電閃雷鳴下起了傾盆大雨，羅家祠堂后面的老巖一下子就垮下來，泥石堆積堵斷了板夾溪，大雨連下了三天三夜，洪水就淹沒了羅家祠堂，羅炳然一家也被洪水淹死。
后來，這個(gè)地方就形成了一個(gè)大湖泊，后人就叫“小南海”。
朝陽寺小南海的朝陽寺島，呈蝴蝶狀，猶如彩蝶戲水，島上原有座朝陽寺（解放后不慎失火被焚）。
當(dāng)年這里的菩薩十分靈驗(yàn)，一度時(shí)期香火很旺。
傳說黔江知縣楊榮才，準(zhǔn)備引小南海水到黔江城，就步行到朝陽寺求神拜佛，突然朝陽寺正殿突然冒出了洪水，這楊知縣也算見過世面之人，驚慌之余立即摘下帽子堵上去。
說也奇怪，這洪水就停了。
楊知縣然后匆忙翻過八面山回到縣城后還在膽戰(zhàn)心驚的。
這天晚上，他就夢見一個(gè)白胡子老人站在他床前告訴他“你若引我南海水，我就坐你黔江城”。
楊知縣驚醒嚇得一身冷汗，知道這是觸犯了龍王老爺，于是就打消了引小南海進(jìn)黔江城的念頭。
馬救主人在黔江小南海大垮巖下面，以前住著一戶姓李的人家。
這李家在當(dāng)?shù)厥指挥小?/p>
這年給大兒子娶媳婦，便請李紹白去寫對聯(lián)。
李紹白便騎著白馬來到李家。
剛坐下，他那拴在樹樁上的白馬前蹦后跳，不斷嘶叫。
李紹白先生來到馬前，拍著馬頸說道“有不好的事你就點(diǎn)頭三下，沒有什么你就擺頭三下”，白馬便立即點(diǎn)頭三下。
于是李紹白對聯(lián)也不寫了騎上馬就往家里跑。
剛跑到田壩村的叢樹林下面，突然就電閃雷鳴，天昏地暗，下起了瓢潑大雨。
剛進(jìn)家門就聽見驚天動(dòng)地一聲巨響，李家后面的山就垮了下來，后來才知前來給李家賀喜的親朋好友來不及跑就被泥石埋在了下面。
李紹白慶幸自己能幸免于難，多虧那小白馬呀。
唐連洞小南海邊的唐連洞原名長年洞。
傳說唐連洞有一唐姓人家，家里很富有。
有一天這家一個(gè)長工下河洗菜，看見水面上飄著一座水塔，就脫掉鞋襪下水去撈，可就是怎么也撈不著。
就順著塔漂去的方向追，一會兒水塔就鉆洞里了，于是這個(gè)長工跟著進(jìn)了洞。
之后,水塔不知去向,這長工也沒見回來。
唐家人后來找到岸邊長工脫下的鞋子還以為長工著水淹死了，唐家還給長工舉行了葬禮呢。
七天過后，那個(gè)長工卻突然回來了。
他說他鉆進(jìn)洞里后，遇到一位白胡子老頭將把他帶到了龍宮寶殿，讓他大開了眼界。
這個(gè)長工遇到神仙回后不久就發(fā)家致富了，人丁也十分興旺。
后人便把長年洞改成了唐連洞。
犀牛望月小南海中的牛背島，因其宛如一頭健壯的犀牛橫臥水中露出牛背而得命。
傳說這犀牛原是天上一神仙，因暗戀嫦娥被玉帝發(fā)現(xiàn)后貶到了小南海鎮(zhèn)守這方水土。
它到了人間十分思念天上的嫦娥，就把下凡時(shí)偷偷藏著的那個(gè)月亮寶鏡放在面前，盯著寶鏡等每年中秋時(shí)嫦娥在寶鏡里出現(xiàn)。
久而久之，犀牛就在小南海里睡著了，那個(gè)月亮寶鏡也變成了現(xiàn)在的月亮堡。
黔江民族博物館作文800字
紅色的嶄新大巴徐進(jìn)，古老典雅的黔江民族博漸漸出現(xiàn)在我們眼前。
走進(jìn)大門，映入眼簾的是一大的紅色的木雕。
“這是我們西南地區(qū)最大的木雕。
”導(dǎo)游阿姨告訴我們。
它占據(jù)了博物館大半壁墻，它至少長8米，寬3米。
木雕上刻著如黛的遠(yuǎn)峰，明澈的小河，河邊的懸崖絕壁上，還有幾幢樹木掩映著的土家吊腳樓。
樓外站著許多人，有兩個(gè)人抱著兩只罐子，罐中不知裝著什么美味，飄著一縷清氣，每個(gè)人臉上都是喜氣洋洋的。
河對岸還有幾個(gè)人在吹吹打打，有幾個(gè)人抬著許多東西，吹打著的鎖吶與鑼鼓上都綁著舞動(dòng)的紅繡球，想來是新娘出嫁吧
我耳邊仿佛出現(xiàn)了鎖吶與鑼鼓演奏出的美妙喜樂，眼前浮現(xiàn)出新郎騎著雪白健壯的高頭大馬迎娶坐在紅色小轎中的美麗新娘的情景。
好一幅土家族的民風(fēng)民俗畫卷，好一幅和諧美滿的情景。
走著走著，不知不覺來到了民族服飾廳，我的目光被那精致的苗族銀飾緊緊地吸引住了。
那美麗的頭冠：藤蔓纏繞在底圈上，一片片嫩葉盡情地舒展著；百花盛開在頭冠上，連那細(xì)小的花蕊都雕刻得棱角分明；還有那小小的調(diào)皮的螃蟹也爬上了那齊刷刷的倒向后邊的銀條，揮動(dòng)著它那毫不留情的鉗子，轉(zhuǎn)動(dòng)著它那黑溜溜的小眼睛。
那銀月般的胸飾，掛在脖子上，銀鏈上掛著小鈴鐺，走起路來叮叮鐺鐺的，清脆而悅耳。
苗族的銀飾精致美觀，但份量也不輕，唉，看來美麗也是需要付出代價(jià)的。
美麗的木雕，美麗的銀飾，多么美麗的民間藝術(shù)，只盼在這科技日漸發(fā)達(dá)，生活日漸簡單的今天，這珍貴的民間藝術(shù)的以保存。
以黔江峽谷公園為題寫一篇100字的日記
重慶市黔江區(qū)，位于渝東南，是重慶市六大區(qū)域性中心城市之一。
全區(qū)幅員面積2402平方公里，總?cè)丝?3萬，土家族和苗族占全區(qū)人口的73.6%，民風(fēng)淳樸，民俗厚重，“峽谷峽江之城，清新清涼之都”獨(dú)具特色。
阿蓬江發(fā)源于湖北利川，經(jīng)黔江到龔灘注入烏江，阿蓬江倒流800里，在黔江境內(nèi)穿越武陵山脈，在城區(qū)形成城市景觀——阿蓬江官渡峽，在下流游形成原始幽深的峽谷峽江—阿蓬江神龜峽。
神龜峽地處阿蓬江下游，自黔江兩河鎮(zhèn)至酉陽大河口，全長38.9公里。
因峽口兩山酷似雌雄雙龜對臥而得名。
峽谷以幽、險(xiǎn)、奇、古、深著稱，以門、灣、山、水、石見長。
原國家旅游協(xié)會副會長李先輝評價(jià)它“山不是漓江，水勝過漓江，山不是三峽，水勝過三峽”。
阿蓬江官渡峽穿越黔江城區(qū)，峽谷全長10余公里，峽谷懸崖絕壁，一線天、崖棺、神巖寺、白水泉、鐘乳石等景觀迷人，自然生態(tài)良好，造就了黔江城在峽中，峽在城中的獨(dú)特景觀。
黔江城市峽谷觀音峽位于黔江城市的中心，連接黔江主城和舟白、正陽新城三大城市組團(tuán)的核心部位面積7.23平方公里。
峽谷屬典型的喀斯特地貌，全長約8公里，峽谷內(nèi)森林植被茂密，溪流清澈見底，兩岸懸崖絕壁，有可容納約300人的天然溶洞，風(fēng)景獨(dú)特，風(fēng)光旖旎。
關(guān)于苗族的資料
苗族現(xiàn)在主要聚居于貴州省東南部、廣西大苗山、海南島及貴州、湖南、湖北、四川、云南、廣西等省區(qū)的交界地帶。
人口739. 8萬（1990年第四次人口普查），在各少數(shù)民族中居第四位。
在中國古代典籍中，早就有關(guān)于五千多年前苗族先民的記載，這就是從黃河流域直到長江中游以南被稱為“南蠻”的氏族和部落。
苗族有自己的語言，苗語屬漢藏語系苗瑫語族苗語支。
分三大方言：湘西、黔東和川黔滇。
1956年后，設(shè)計(jì)了拉丁字母形式的文字方案。
由于苗族與漢族長期交往，有很大一部分苗族兼通漢語并用漢文。
苗族是個(gè)能歌善舞的民族，尤以飛歌、情歌、酒歌享有盛名。
蘆笙是苗族最有代表性的樂器。
苗族地區(qū)以農(nóng)業(yè)為主，以狩獵為輔。
苗族的挑花、刺繡、織錦、蠟染、剪紙、手飾制作等工藝美術(shù)瑰麗多彩，馳名中外。
其中，苗族的蠟染工藝已有千年歷史。
苗族服飾多達(dá)一百三十多種，可以同世界上任何一個(gè)民族的服飾相媲美。
苗族“跳花節(jié)”。
“跳花節(jié)” 是以吹蘆笙伴歌舞為主要特色 的文化盛會，同時(shí)也是苗族服飾精彩展示的大好時(shí)機(jī)。
苗族過去盛行對自然和祖先的崇拜。
較大的節(jié)日是“西松”（祭祖），每年秋后舉行一次。
斗牛（牛斗牛）是苗族人民喜愛的一項(xiàng)活動(dòng)，每年正月、端陽、火把、中秋等佳節(jié)都要舉行斗?；顒?dòng)。
苗族的禮儀有：客人來訪，必殺雞宰鴨盛情款待，若是遠(yuǎn)道來的貴客，有的地方還要在寨前擺酒迎接。
吃雞時(shí)，雞頭要敬給客人中的長者，雞腿要賜給年紀(jì)最小的客人。
有的地方還有分雞心的習(xí)俗，即由家里年紀(jì)最大的主人用筷子把雞心或鴨心拈給客人，但客人不能自己吃掉，必須把雞心平分給在座的老人。
有的地方還敬“牛角酒”、“梳子肉”，客人一一接受，主人最高興。
如客人酒量小，不喜歡吃肥肉，可以說明情況，主人不勉強(qiáng)，但不吃飽喝足，則被視為看不起主人。
絢麗多姿的苗族服飾 苗族自治地區(qū) 建國后，先后成立有： ?。?952年7月1日） 廣西融水苗族自治縣（1952年11月26日） 貴州（1954年11月11日） ?。?956年7月23日） ?。?956年8月8日） 湖南（1956年11月30日） ?。?957年9月20日） 云南文山壯族苗族自治州（1958年4月1日） 貴州（1963年9月11日） 貴州（1966年2月11日） 貴州（1981年12月31日） ?。?982年5月1日） 四川秀山土家族苗族自治縣（1983年11月7日） 四川酉陽土家族苗族自治縣（1983年11月11日） 湖北鄂西土家族苗族自治州（1983年12月1日） 四川彭水苗族土家族自治縣（1984年11月10日） 四川黔江土家族苗族自治縣（1984年11月13日） 云南祿勸彝族苗族自治縣（1985年） 云南金平苗族瑤族傣族自治縣（1985年） 兩位苗族婦女正在制作彩色皮紙。
貴州省 丹寨縣石橋堡的白皮紙制作工藝已有1000 多年歷史。
1000多年來，當(dāng)?shù)孛缱迦罕娊琛 ¤b漢族的造紙技術(shù)，以當(dāng)?shù)刎S富的樹皮、 杉根來制作白皮紙，其造紙工藝與明代宋 應(yīng)星著的《天工開物》記載的造紙法大體 相似，保持了中國古代生產(chǎn)皮紙的傳統(tǒng)。
日常食俗 大部分地區(qū)的苗族一日三餐，均以大米為主食。
多先把稻谷曬干（或炕干）倒入碓中舂去米糠，現(xiàn)舂現(xiàn)吃，每次舂3—5斤。
現(xiàn)在不少地方已用電力、水力碾米了。
苗族做飯常把淘過的米加入6—7倍的水煮，半熟后社潷去米湯，放入木甑中蒸熟即成。
也有將包谷、小麥、小米摻入一起煮、蒸的。
包谷和蕎麥則用石磨推成面粉或粒狀食用。
多把面粉用水和勻后，倒入水甑，蒸熟作為主食，廣西、云貴交界處的苗族稱之為“面面飯”。
四川省境內(nèi)的苗族，把用小麥、蕎麥或玉米面做成的面條與其他主食搭配食用。
貴州一些地區(qū)的苗族有把燕麥蒸熟，就原鍋文火焙干、脆，然后磨成粉，炒熟作為日常主食。
苗族民間以糯米為貴，將糯米飯作為豐收和吉祥的象征。
食用糯米時(shí)，有時(shí)也先將糯米蒸熟，然后趁熱倒入木槽內(nèi)，用錘捶打成泥，再用手扯成小圓團(tuán)，以木板壓平，待完全冷卻后用山泉水浸泡，隨時(shí)換水，可存放4—5個(gè)月，吃時(shí)燒、烤、炸均可。
油炸食品以油炸粑粑最為常見。
油炸粑粑是先把粘米和少量的黃豆浸泡后，打成漿狀，再把打好的稠漿舀入鐵皮制成的模具內(nèi)放入滾油中炸，呈金黃色即可。
如再加一些鮮肉和酸菜做餡，味道更為鮮美。
苗族傳統(tǒng)服飾 苗族的菜肴種類繁多，常見的蔬菜有豆類、瓜類和青菜、蘿卜，肉食多來自家畜、家禽飼養(yǎng)，四川、云南等地的苗族喜吃狗肉，有“苗族的狗，彝族的酒”之說。
狗肉性熱，有暖腹健胃，強(qiáng)食滋補(bǔ)的作用。
苗家的食用油除動(dòng)物油外，多是茶油和菜油。
以辣椒為主要調(diào)味品，有的地區(qū)甚至有“無辣不成菜”之說。
大部分苗族都善作豆制品，例如用黃豆?jié){不濾渣，煮成“連渣湯”；將豆?jié){與嫩白菜同煮，然后點(diǎn)石膏水做成“菜豆腐”，都是下飯的日常菜。
住在高寒山區(qū)的苗族，仍喜歡用白水將蔬菜煮成淡菜，蘸各種“蘸水”吃。
四川的苗族還把豆?jié){做成豆花，用以待客。
各地苗族普遍喜食酸味菜肴，酸湯家家必備。
酸湯是用米湯或豆腐水，放入瓦罐中3—5天發(fā)酵后，即可用來煮肉，煮魚，煮菜，伏天時(shí)還要加入一些魚香菜、木姜，開胃爽口，幫助消化。
夏天在黔東南，客人進(jìn)門，主人總先送上酸湯，喝罷頓覺酸涼解渴。
廣西的苗族在冬春時(shí)節(jié)喜用辣椒骨做的酸辣湯菜。
苗族的食物保存，普遍采用腌制法，蔬菜、雞、鴨、魚、肉都喜歡腌成酸味的。
湖南的苗族把這腌制食品的方法稱為“鮓”。
苗族幾乎家家都有腌制食品的壇子，統(tǒng)稱酸壇。
腌制豬肉前，先將鮮肉切成大塊，然后一層肉、一層鹽，層層相壓。
三天后生鹽溶化浸入肉內(nèi)，再燒些糯米飯同甜糟酒混后，和肉塊一起擦搓，最后放一些辣椒粉及其他配料，把壇口密封，隨吃隨取。
用此法腌制的肉類，一般可保存1—2年。
酸壇還可腌制酸魚、酸菜。
此外，苗族也用熏臘肉方法保存各種家畜、家禽肉。
川南苗族常在冬天宰殺年豬，把豬肉用鹽浸后吊于火爐上，用楊樹枝或其他柴草燒煙熏烤。
熏干水分，便取下儲藏。
這種煙熏臘的眾風(fēng)味獨(dú)特，常用于待客，并能儲藏2—3年不變質(zhì)。
苗族婦女錦雞造型的銀頭飾 苗族釀酒歷史悠久，從制曲、發(fā)酵、蒸餾、勾對、窖藏都有一套完整的工藝。
咂酒別具一格，飲時(shí)用竹管插入甕內(nèi)，飲者沿酒甕圍成一圈，由長者先飲，然后再由左而右，依次輪轉(zhuǎn)。
酒汁吸完后可再沖入飲用水，直至淡而無味時(shí)止。
咂酒一經(jīng)開壇，剩酒無論濃淡，均不復(fù)再用。
逢年過節(jié)，家家還都做糯米甜酒。
日常飲料以油茶最為普遍。
制作時(shí)，先將油、鹽、姜、茗茶入鍋同炒，待油冒煙后加清水煮沸，然后濾渣，再把茶水倒入放有玉米、花生、米花或糯米的碗里，適當(dāng)?shù)丶有┦[花、蒜葉、胡椒粉和山胡椒后，即可飲用。
湘西苗族還特制有一種萬花茶（又稱百果茶）。
除茶外，酸湯也是常見的飲料。
苗族同胞舉行苗家火龍 鬧元宵活動(dòng)。
貴州省黔東 南臺江縣舞火龍活動(dòng) 已有數(shù)百年歷史。
節(jié)慶、禮儀、祭祀食俗 苗族過去信仰萬物有靈，崇拜自然，祀奉祖先。
節(jié)日較多，除傳統(tǒng)年節(jié)、祭祀節(jié)日外，還有專門與吃有關(guān)的節(jié)日。
如：吃鴨節(jié)、吃新節(jié)、殺魚節(jié)、采茶節(jié)等。
過節(jié)除備酒肉外，還要必備節(jié)令食品。
如：吃鴨節(jié)時(shí)，家家都要宰鴨子，并用鴨肉和米一起煮成稀飯食用；在吃新節(jié)時(shí)，要用新米做飯，新米釀酒，就連菜和魚，都要?jiǎng)傉偝鎏?；過殺魚節(jié)時(shí)多在江邊，由婦女帶上飯、臘肉、香腸等酒菜，等在河邊，只要捉到魚，即燃起篝火，架鍋煮魚直到盡興方歸。
傳統(tǒng)節(jié)日以苗年最為隆重。
苗年一般先在正月第一個(gè)卯日，歷時(shí)三、五天或十五天。
年前，各家各戶都要備豐盛的年食，除殺豬、宰羊（牛）外，還要備足糯米酒。
年飯豐盛，講究“七色皆備”、“五味俱全”，并用最好的糯米打“年粑”。
互相宴請，互相饋贈。
苗族民間最大的祭祀活動(dòng)吃“吃牯臟”，又稱“祭鼓節(jié)”。
一般是七年一小祭，十三年一大祭。
于農(nóng)歷十月至十一月的乙亥日進(jìn)行，屆時(shí)要?dú)⒁活^牯子牛，跳蘆笙舞，祭視先人。
食時(shí)邀親朋共聚一堂，以求增進(jìn)感情，家庭和睦。
糯米飯是苗族節(jié)慶、社交活動(dòng)中的必備食品，在青年男女婚戀過程中也必不可少。
湖南城步的苗族把畫有鴛鴦的糯米粑做為信物互相饋贈；舉行婚禮時(shí)，主婚人還要請新郎、新娘吃畫有龍鳳和奉娃娃圖案的糯米粑；許多地區(qū)的苗族常用糯米面做成湯圓，也作為節(jié)日期間的一種食品。
無論婚喪嫁娶必須備有酒、酸肉、酸魚，否則視為失禮。
迎接貴客時(shí)，苗族人民習(xí)慣先請客人飲牛角酒。
婚禮上，新娘新郎要喝交杯酒。
苗族的節(jié)日 開年節(jié) 開年節(jié)是苗族人民的“春節(jié)”，也稱作“客家年”。
過年時(shí)，家家戶戶殺豬宰羊，烤酒打粑慶豐收，希望來年風(fēng)調(diào)雨順，五谷豐登。
按照風(fēng)俗，苗族人民用對歌的方式表達(dá)他們對新年的祝福和希望。
一大早，黔湘渝（貴州、湖南、重慶）邊區(qū)五鄉(xiāng)四鎮(zhèn)的各族同胞就從四面八方趕到三省市交界的天星坡腳，用歌聲表達(dá)迎新的喜悅。
還要唱《開春歌》，歌詞大意為思春、盼春、惜春、挽春等。
踩花山節(jié) 踩花山是苗族傳統(tǒng)節(jié)日。
云、貴、川等省苗族群眾在農(nóng)歷正、二月間或四、五月間盛行踩山、跳場，源于青年男女的求愛活動(dòng)。
節(jié)日期間，青年男女對歌、跳蘆笙舞、尋求配偶；老農(nóng)們則來到花場地交流生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，傳授生產(chǎn)技術(shù)，祝愿五谷豐登。
居于山區(qū)的苗民在節(jié)日內(nèi)還要進(jìn)行斗牛比賽。
屏邊縣的苗族還舉辦跳獅子和爬花桿的比賽。
四月八 苗族傳統(tǒng)節(jié)日，傳說這個(gè)節(jié)日起于明代。
每逢農(nóng)歷四月初八，苗族人都身著盛裝群集于貴陽市噴水池邊，吹笙奏笛，對歌談心，以紀(jì)念、憑吊傳說中的古代英雄亞努。
此外，四月八還是布依族的節(jié)日，有稱它為“牛王節(jié)”的，也有叫“牧童節(jié)”或“開秧節(jié)”的。
每逢這天，人和牛都要吃“牛王巴”或糯米飯，并休息一日，表示對耕牛的慰勞。
龍船節(jié) 龍船節(jié)是流行于湘西和黔東南施洞、松桃一帶的苗族節(jié)日。
大都在農(nóng)歷五月初五進(jìn)行。
這天除了角逐龍舟外，還有跑馬、斗牛、踩鼓等活動(dòng)。
姐妹節(jié) 在貴州省東部清水江畔的苗家村寨，每年農(nóng)歷三月十五至十八日為苗家“姐妹節(jié)”。
節(jié)日里，苗家按傳統(tǒng)風(fēng)俗都要吃“姐妹飯”。
這種飯是用姑娘們在山上采集的野花和葉把糯米染成五顏六色后蒸成的。
節(jié)日里還有熱鬧的斗牛場面和“游方”活動(dòng)。
典型食品主要有：血灌湯、辣椒骨、苗鄉(xiāng)龜鳳湯、綿菜粑、蟲茶、萬花茶、鮓、搗魚（也吃酸湯魚）等。
