描寫綠豆的句子有哪些
綠豆不僅秋冬可以使用,而且四季皆可食用。
綠豆有利于糖尿病和高血壓的食療，因為綠豆中含有豐富的營養(yǎng)物質，特別是維生素C的含量很高，這將有利于血壓的調整。
綠豆在煮前應浸泡2――3小時，煮的時間以15分鐘以內為宜，時間過長會破壞營養(yǎng)物質。
秋天分初秋、中秋、秋末，這三個階段喝涼茶有不同的講究。
初秋多雨而濕重，可服用一些清熱化濕的茶，如薄荷、藿香、佩蘭等，且需溫服。
人如果溫燥的話，就宜服些清熱養(yǎng)陰的涼茶，如百合、麥冬、秋梨、石斛等。
中秋天氣干燥，容易出現(xiàn)口干咽燥、鼻衄鼻干、皮膚燥癢等，這時可用一些白色的性寒或味酸甜的中藥，如白菊花、銀耳、蓮子、蘆根、白茅根、沙參等。
深秋時，中醫(yī)稱“涼燥”，此時不宜多喝涼茶，尤其是胃口不好、全身怕冷、易腹瀉的人不要喝涼茶。
當“秋老虎”還在發(fā)威時，清熱解暑類食品別一下全撤除，此類飲食既能消暑斂汗補液，還能增進食欲。
秋天多風燥，因此，適量喝些綠豆湯，或吃些蓮子粥、百合粥、薄荷粥很有益處。
秋天不宜多喝綠豆湯，尤其是一些一到秋冬就四肢發(fā)涼、體質虛弱的人，不要多喝綠豆湯，尤其是低于常溫的，實在喜歡吃，每周也不要超過兩次。
從中醫(yī)的角度看，寒癥的人也不要多喝。
還有那些正在進行冬病夏治、正在吃中藥的人也不要多喝。
對于一些有飯后喝綠豆湯習慣的人，最好是先將飯量減少1\\\/4，這樣才不至于熱量超標。
而那些把綠豆湯當飯吃的人，一定要注意少放糖同時還可以加入一些低脂牛奶，這樣營養(yǎng)不但全面而且不用擔心會發(fā)胖。
不過對于一些秋季比較容易上火的人來說適當喝一些綠豆湯還是非常好的，綠豆中含有豐富的維生素B、葡萄糖、蛋白質、淀粉酶、氧化酶、鐵、鈣、磷等多種成分物質，常吃能夠更好的幫助排泄體內毒素，促進機體的正常代謝。
許多人在吃肥膩、煎炸、熱性的食物之后，很容易出現(xiàn)皮膚瘙癢、暗瘡、痱子等現(xiàn)象的發(fā)生，這是由于濕毒內困溢于肌膚所致，綠豆則具有強力解毒功效，可以解除多種毒素。
在綠豆湯中調入蜂蜜飲用，排毒養(yǎng)顏功效更佳。
一、秋天喝綠豆湯注意事項 1、不用鐵鍋煮綠豆湯 煮綠豆湯時，用鐵鍋最不合適。
綠豆的大部分活性成分都在綠豆皮里，綠豆皮中的類黃酮和金屬離子作用之后，可能形成顏色較深的復合物，使綠豆湯的顏色發(fā)黑，食用后會造成腸胃不適和消化不良。
所以煮綠豆湯用砂鍋最為理想。
2、煮綠豆湯時別加堿 綠豆富含維生素B，它是綠豆解暑特性的一個重要組成部分，能彌補出汗時的營養(yǎng)損失。
而堿會嚴重破壞維生素B。
同時，綠豆中的類黃酮抗氧化成分也會因為加入堿而損失，致使結構變化，顏色轉為黃色。
所以，煮綠豆湯最好不要加堿，如果希望把湯煮得黏一些，可考慮加入少量燕麥片或糯米來“增稠”。
3、綠豆湯不可天天喝 綠豆湯適當喝是沒問題的，一般成人一周喝2至3次，每次一碗即可。
幼兒則要具體依照體質而定，最好先咨詢一下醫(yī)師，因為綠豆中蛋白質含量比雞肉還多，大分子蛋白質需要在酶的作用下轉化為小分子肽、氨基酸才能被人體吸收。
幼兒的腸胃消化功能相對較差，很難在短時間內消化掉綠豆蛋白，容易因消化不良導致腹瀉。
一般來說，小孩2至3歲開始吃粥時，可適量加點綠豆。
6歲過后，才可飲用成人量。
4、不能空腹喝綠豆湯 從中醫(yī)的角度上來說，綠豆性較為寒涼，空腹飲用容易對脾胃造成傷害。
體質寒涼的人本來就有四肢冰涼乏力、腰腿冷痛、腹瀉便稀等癥狀，而吃了綠豆反而會加重癥狀，甚至引發(fā)諸如腹瀉、氣血停滯引起的關節(jié)肌肉酸痛、胃寒及脾胃虛弱引起的慢性胃炎等消化系統(tǒng)疾病。
5、不能過量喝綠豆湯 綠豆湯雖好喝，但也不能過量飲用。
綠豆中含有的低聚糖容易使人脹氣，而且綠豆屬于不易消化的食品，過量飲用易損傷脾胃，而女性朋友過量飲用綠豆湯的話，還會容易引發(fā)腹脹、痛經等毛病。
6、綠豆有時不能和中藥一起吃 綠豆本身是一味中藥，如果患有外感風熱、暑熱內侵等熱性病時，在服用中藥的時候再適當服用綠豆湯，有相輔相成的作用;但如果有胃腸薄弱肢酸乏力、全身畏寒、腰腿冷痛、腹瀉等癥狀的人在服用中藥的時候則應該禁食綠豆，否則，不僅會降低藥物療效，而且還會加重病情。
所以，服中藥時能否吃綠豆不可一概而論，應根據(jù)病情的寒熱虛實及所服中藥性味而定。
二、綠豆湯的禁忌人群1、月經期的女性別喝綠豆湯 月經期的女性身體處于失血的狀態(tài)，體質偏寒，所以不宜再喝偏寒的綠豆湯。
否則會導致女性氣滯血瘀，引起腹痛或加重痛經及經期不適。
2、體質寒涼的人別喝綠豆湯 因為綠豆性寒，體質寒涼的人喝了綠豆湯，容易引起腹瀉等現(xiàn)象，而且可能會降低消化系統(tǒng)的免疫力，所以體質寒涼的人群不宜喝綠豆湯。
3、體質虛弱的人別喝綠豆湯 綠豆中含有較高的蛋白質，需要在酶的作用下轉化為小分子肽和氨基酸，才能被人體吸收。
體質偏弱的人群，像老人和小孩，一般腸胃功能較弱，難以在短時間消化掉綠豆蛋白，容易因消化不良而引起腹瀉等現(xiàn)象的發(fā)生。
4、服藥老人少喝綠豆湯 患有高血壓、高血糖等慢性疾病，需要每天按時服藥(尤其是中藥)的老年人，還是要少喝綠豆湯。
《本草綱目》中說綠豆“解金石、砒霜、草木一切諸毒”。
綠豆具有較強的解毒作用，同時也可降低藥物的藥性。
現(xiàn)代醫(yī)學的研究也證明，綠豆中含有豐富的蛋白質，生綠豆水浸磨成的生綠豆?jié){蛋白含量頗高，內服可保護胃腸黏膜。
綠豆蛋白、黃酮類化合物可與有機磷及汞、砷、鉛等重金屬結合形成沉淀物，使之減少或失去毒性，并不易被胃腸道吸收。
因此，患有慢性疾病的老年人，每天綠豆的食用量最好不要超過10克，并且與服藥時間最好相差2小時以上。
秋天可以種綠豆嗎
綠豆性寒涼，素體陽虛、脾胃虛寒、泄瀉者慎食，一般不宜冬季食用。
適宜濕熱天氣或中暑時，有煩躁悶亂、咽干口渴癥狀者食用。
秋天你自己掂量著來吧。
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描寫秋天上海螃蟹的句子，急
原創(chuàng)我是沒有啦不過我有古代名家描寫秋天螃蟹的語句：農歷八月，天氣漸涼了。
桂花飄香，金菊競放，游蕩在河汊湖蕩里的螃蟹也到了一年中最為肥美的時節(jié)。
在風雅的古人眼里，這時節(jié)最瀟灑最具詩意的，莫過于手把螃蟹，面對一輪皎潔的秋月，在后園子里飲酒看花并分韻作詩了。
魯迅先生有句關于螃蟹的名言：“第一次吃螃蟹的人是很可佩服的，不是勇士誰敢去吃它呢
”這話有些道理。
螃蟹不僅長相古怪怕人，而且那堅硬的外殼如同鎧甲，不是勇士焉能想到吃它的肉呢
不過，在第一個人因為吃螃蟹而成為勇士之后，第二個乃至第N個吃螃蟹者，便只可以是食客了，至多他們之間有雅與不雅之分罷了。
螃蟹確也是一種有詩意的東西。
大約自魏晉以來，秋日里吃螃蟹便成了一種時尚和風雅的象征。
《世說新語》中就明明白白地寫道：“畢茂世云：‘一手持蟹螯，一手持酒，拍浮酒池中，便足了一生。
’”大約打那時起，吃蟹、飲酒、賞菊、賦詩，遂成了名士秋天里的風流韻事。
《紅樓夢》中，曹雪芹也在第三十八回《林瀟湘魁奪菊花詩 薛蘅蕪諷和螃蟹詠》里花了不少篇幅來描寫吃螃蟹并賦詩的雅事：小說先寫李紈和鳳姐伺侯賈母、薛姨媽剝蟹肉，又吩咐丫頭取菊花葉兒桂花蕊兒熏的綠豆面子來，準備洗手。
談笑之際，平兒要拿腥手去抹琥珀的臉，卻被琥珀躲過，反抹在鳳姐臉上，引得眾人哈哈大笑。
賈府里的多情種子寶玉就說：“今日持蟹賞桂，亦不可無詩。
我已吟成，誰還敢作呢
”沒想到的是，寶玉的那首詠蟹詩寫得很糟糕，倒是此后薛寶釵那一首，“眾人看畢，都說這是食螃蟹的絕唱”，那詩寫道：“桂靄桐陰坐舉觴，長安涎口盼重陽。
眼前道理無經緯，皮里春秋空黑黃。
酒未敵腥還用菊，性防積冷定須姜。
于今落釜成何益，月浦空余禾黍香。
” 而今農業(yè)養(yǎng)殖技術發(fā)達，螃蟹不僅秋天里肥美，一年四季都又肥又大，有的竟夸張得有些讓人生疑。
在這樣的前提下，人們吃螃蟹也就成了一種過氣的時尚。
君不見如今稍像樣的餐館里，哪家的菜譜上沒有香辣蟹之類的大路菜呢
至于品蟹時作詩，那也早已是一種古老的不可復生的行為了。
依我看來，食螃蟹之所以成為一種時尚和潮流，并不真的在于它的味道就有多么美好，因為當今好吃的東西多的是，但像螃蟹這樣歷千年而不衰的，也真是罕見得很。
吃螃蟹是一件慢工出細活的事情，需有極好的閑情逸致。
如果是一個餓了三天的人，那他在一盤上好的香辣蟹和一碗煎蛋面之間，一定會選擇后者。
這樣，吃螃蟹就有了一個前提：不餓而食。
即是說，只有在不餓的前提下，食客們才可能從容地將螃蟹肉費力地從它那堅硬的殼里弄出來（實際上弄半天，也不過只夠吃一嘴罷了）。
豐子愷寫他的父親時就曾回憶說，他老人家的一大愛好便是就著一只螃蟹喝上幾個時辰的黃酒。
其實，醉翁之意不在酒，食螃蟹，其意原本也不在螃蟹的，而是在于那份可供渲染的優(yōu)雅或自命優(yōu)雅。
所以，現(xiàn)在有些人想泡美眉的時候，往往會打電話對人家說：“晚上我請你去吃香辣蟹嘛。
”好像一只香辣蟹在手，人就可以立即小資起來、白領起來似的。
明末文人張岱曾寫過一篇關于螃蟹的短文，大談自己年輕時的風雅：“食品不加鹽而五味全者，為蚶，為河蟹。
河蟹至十月與稻粱俱肥，殼如盤大……掀其殼，膏膩堆積，如玉脂珀屑，團結不散，甘腴雖八珍不及。
一到十月，余與友人兄弟輩立解會，期于午后至，煮蟹食之，人六只，恐冷腥，迭番煮之。
從以肥臘鴨、牛乳酪，醉蟹如琥珀，以鴨汁煮白菜如玉飯。
果蓏以謝橘，以風栗，以風菱。
飲以玉壺冰，蔬以兵坑筍，飯以新余杭白，漱以蘭雪茶。
由今思之，真如天廚仙供，酒醉飯飽，慚愧慚愧。
” 張岱早年為貴公子，錦衣玉食，晚年卻國破家亡，披發(fā)入山。
在幾乎餓死的晚景里，這先生仍然津津樂道于早年的螃蟹盛宴，令人嘆息。
任何一個年代，嗜奢之風若真如此橫行，鮮有不亡之理。
綠豆秋天吃好不?
當然好啊 綠豆很有清火解毒的效果 一般吃綠豆粥的時候多 或是煮飯的時候放里點綠豆也挺好看樓主喜歡怎么做 就怎么做了或是軋豆?jié){的時候也可以放些綠豆 喝起來很健康也很好喝好了 希望以上建議可以幫助到你哦祝你開心好運
秋天可以喝綠豆粥嗎
不好,應該喝紅豆粥紅豆，亦稱小豆、赤小豆等，是秋季成熟的常見小雜糧。
“紅豆生南國，春來發(fā)幾枝。
勸君多采擷，此物最相思。
”紅豆不光是寄托愛戀的相思之物，也是人們常食的進補之品。
紅豆所含的營養(yǎng)物質超過了許多食品，如小麥、小米、玉米等。
有關食品專家分析表明，紅豆的蛋白質含量為17.5％—23.3％，淀粉48.2％—60.1％，食物纖維5.6％—18.6％。
除此之外，紅豆還含有多種無機鹽和微量元素，如鉀、鈣、鎂、鐵、銅、錳、鋅等。
紅豆的營養(yǎng)成分與人們熟悉的綠豆相近，有些甚至超過了綠豆。
紅豆具有很高的藥用和良好的保健作用，紅豆藥用可以清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩，可治療小便不利、脾虛水腫、腳氣病等，自古以來就為人們所關注。
李時珍稱紅豆為“心之谷”；《神農本草論》中認為紅豆是食物藥，屬中品；《藥論》載，紅豆可“散氣令人心孔開，止小便數(shù)”；《本草新編》中論述得更為精辟，認為紅豆“專利下身之水而不能利上身之濕。
”如將紅豆和鯉魚煮湯食用，對水腫、腳氣、小便困難等起食療作用，還能治療肝硬化、肝腹水、補體虛；紅豆與冬瓜同煮后的湯汁是全身水腫的食療佳品；紅豆與扁豆、薏仁同煮，可治療腹瀉。
另外，紅豆還可與中藥同用，如紅豆配連翹和當歸煎湯，可治療肝膿腫；紅豆配以蒲公英、甘草煎湯，可治療腸癰等。
可見，多吃一些紅豆對養(yǎng)生大有好處。
紅豆除常見的熬粥食用方法外，有一種叫做“紅豆奶糊”的食品組合，做好后混合著椰奶香氣，不光營養(yǎng)豐富也很適合人們的口味。
將紅豆3勺洗凈，在水中泡大約20分鐘，用沸水煮約5分鐘，再放入燜鍋中約1小時，直到紅豆熟爛為止；將2勺椰子粉在干鍋里用微火炒至微黃，然后將椰子粉和冰糖放在燜軟的紅豆中，與溫熱的牛奶攪拌后即可食用。
農歷講，現(xiàn)在已經進入秋天了，雖然暑氣未消。
按照傳統(tǒng)的說法，秋天物候干燥，人體就需要滋潤。
所以，眼下季節(jié)適宜多喝具有滋潤肺腑的湯，尤其是女人，經常喝適應的湯，能養(yǎng)生、美容。
廣東人是最講究喝湯的。
滬上名店致真酒家的總廚李建昌，是香港來的烹飪大師，他為白領，特別是白領女性，推薦了幾款適合這個季節(jié)喝的，具有養(yǎng)顏、瘦身、去暑功效，在家里煲制又比較方便的特色湯。
這些湯都比較中性，沒有激烈的東西在里面，老人小孩也都可以喝。
蜜瓜螺頭雞湯功用：在香港又被稱之為爵士湯，據(jù)說是邵逸夫爵士最喜歡吃的養(yǎng)生湯。
湯燒出來的正色是奶白色，很濃很白，女人喝最好，具有美容，滋潤效果。
材料：蜜瓜半斤(注意，要挑白皮綠肉蜜瓜，生一點，不要太熟)，新鮮海螺肉半斤(如果沒有新鮮的，干的二兩就夠)，老母雞一斤。
輔料：生姜一小片。
做法：最好用傳統(tǒng)的高深的瓦罐，如果沒有，高深的不銹鋼鍋也行。
先將水燒開(水量超過材料一倍)，姜片、螺肉、雞塊放入，大火燒半小時，然后中火兩小時，然后將切成小塊的蜜瓜放入，再中火半小時即可，此時的湯水約為最初水量的一半到五分之二。
最后根據(jù)口味放鹽。
提示：新鮮海螺不容易清洗，外面有一層滑膩液體。
用干生粉與螺肉拌勻，用水沖洗，就容易干凈。
干的螺肉用溫水泡1小時，再洗凈待用；母雞切快，6塊。
如果太肥的話，可去雞皮；但不去皮最好，有雞皮，湯香。
茶樹菇排骨湯功用：消脂，清腸胃，有瘦身作用。
材料：茶樹菇50克(茶樹菇干，南貨店，大型超市均有售)，切成小段，略沖洗即可(不要泡)。
小排骨200克，切成小塊，去核紅棗10枚，蜜棗一枚，姜片一片。
做法：與上同，也是待鍋中水燒開，將所有材料放入開水，大火15分鐘，再中火30分鐘即可。
提示：不吃肉的，排骨不放也可，因為有菇，所以湯也相當鮮香。
冬瓜陳皮老鴨湯功用：去暑，健脾。
材料：老鴨一只，冬瓜兩斤，薏米20克，陳皮一片，姜片一片，蜜棗一枚。
做法：與上同，將水燒開，所有材料放進去，大火半小時，然后中火3小時即可，最后根據(jù)口味放鹽。
西瓜烏雞湯功用：秋天天燥，人體內需要滋潤。
這個湯也是比較滋潤的。
特別對女人來講，一直喝到冬天，皮膚就會潤滑。
而且，這個湯很好看，有一點紅色，有綠色，烏雞又是黑色的。
材料：新鮮西瓜(取整只西瓜，瓜肉挖出，留少許紅色，將瓜皮切成小塊)，烏雞一只，切塊；蜜棗一枚，瘦肉200克。
輔料：生姜一小片。
做法：鍋與水量與上同。
也是先將水燒開，將雞塊、姜片、瘦肉、蜜棗放入，大火半小時，中火一個半小時，這時，將切好的西瓜放入，再中火半小時即可。
最后，根據(jù)口味放鹽。
沙參玉竹魚尾湯功用：沙參玉竹都是潤肺的，這個湯對煙酒過多、睡眠不足的人特別有幫助。
材料：沙參與玉竹，均為中藥，中藥房里有售。
沙參玉竹均3到4克，南北杏(也是中藥，中藥房有售)5克，蜜棗一枚，花鰱魚尾一條(約750克)，瘦肉200克，姜片一片。
做法：基本做法同上。
就是先將魚尾洗凈，放入油鍋(少許油)兩邊煎到金黃色。
水燒開，將所有東西放入開水中，大火燒半小時，然后中火一個半小時即可，最后根據(jù)口味放鹽。
提示：沙參、玉竹、南北杏雖然均為中藥，但沒有什么藥味道，所以這個湯是很鮮的。
秋天能種綠豆嗎
可以的
今年秋天綠豆價
每市斤4.90元.
