描寫(xiě)物品的詩(shī)句

梨花院落溶溶月,柳絮池塘淡淡風(fēng) 。

寂寞春欲晚,梨花滿(mǎn)地不開(kāi)門(mén)。

柳色嫩，梨花白雪香 。

梨花千樹(shù)雪，楊葉萬(wàn)條煙 。

杏花☆ 沾衣欲濕杏花雨，吹面不寒楊柳風(fēng)。

（宋·志南《絕句》） ☆ 小樓一夜聽(tīng)春雨，深巷明朝賣(mài)杏花。

（宋·陸游《臨安春雨初霽》） ☆ 杏花無(wú)處避春愁，也傍野煙發(fā)。

（宋·韓元吉《好事近》） ☆ 東廂月，一天風(fēng)露，杏花如雪。

（南宋·范成大《憶秦娥》） ☆ 杏花疏影里，吹笛到天明。

（南宋·陳與義《臨江仙》） ☆ 風(fēng)吹梅蕊鬧，雨細(xì)杏花香。

（北宋·晏幾道《臨江仙》） ☆白□春衫楊柳鞭，碧蹄驕馬杏花韉。

（北宋·晏幾道《浣溪沙》） ☆ 杏花零落燕泥香，睡損紅妝。

（北宋·秦觀《畫(huà)堂春》） ☆ 林外鳴鳩春雨歇，屋頭初日杏花繁。

（北宋·歐陽(yáng)修《田家》） ☆ 濃香吹盡有誰(shuí)知，暖風(fēng)遲日也，別到杏花肥。

（北宋·李清照《臨江仙·梅》） ☆ 曉帶輕煙間杏花，晚凝深翠拂平沙。

（北宋·寇準(zhǔn)《柳》） ☆ 波渺渺，柳依依，孤村芳草遠(yuǎn)，斜日杏花飛。

（北宋·寇準(zhǔn)《江南春》） ☆ 兩岸曉煙楊柳綠，一園春雨杏花紅。

（《聲韻啟蒙·一東》） ☆ 東廂月，一天風(fēng)露，杏花如雪。

（宋·范成大《憶秦娥》） ☆ 借問(wèn)酒家何處有，牧童遙指杏花村。

（唐·杜牧《清明》） ☆ 屋上春鳩鳴，村邊杏花白。

（唐·王維《春中田園作》） ☆ 垂釣綠灣春，春深杏花亂。

（唐·儲(chǔ)光羲《釣魚(yú)灣》） ☆ 裙垂竹葉帶，鬢濕杏花煙。

（唐·李賀《馮小憐》） ☆ 惻惻輕寒剪剪風(fēng)，杏花飄雪小桃紅。

（唐·韓偓《寒食夜》） ☆ 歌聲春草露，門(mén)掩杏花叢。

（唐·李賀《惱公》） ☆ 日日春光斗日光，山城斜路杏花香。

（唐·李商隱《日日》） ☆ 楊柳迷離曉霧中，杏花霧落五更鐘。

（明·陳子龍《山花子》） ☆ 燕子不歸春事晚，一汀煙雨杏花寒。

（唐·戴叔倫《蘇溪亭》） ☆ 杏花未肯無(wú)情思，何事行人最斷腸。

（唐·溫庭筠《楊柳枝》） 桂花 王維的《鳥(niǎo)鳴澗》“人閑桂花落,夜靜春山空。

月出驚山鳥(niǎo),時(shí)鳴春澗中” 王建的《十五夜望月》寫(xiě)道:“中庭地白樹(shù)棲鴉,冷露無(wú)聲濕桂花。

今夜月明入盡望,不知秋思落誰(shuí)家。

” 梅花 贈(zèng)范曄 陸凱 南朝 宋 折梅逢驛使，寄與隴頭人。

江南無(wú)所有，聊贈(zèng)一枝春。

山園小梅 林和靖 唐 眾芳搖落獨(dú)喧妍，占盡風(fēng)情向小園。

疏影橫斜水清淺，暗香浮動(dòng)月黃昏。

霜禽欲下先偷眼，粉蝶如知合斷魂。

幸有微吟可相狎，不須擅板共金樽。

梅 王安石 墻角數(shù)枝梅， 凌寒獨(dú)自開(kāi)。

遙知不足雪 ，為有暗香來(lái)。

與薛肇明弈棋賭梅花詩(shī)輸一首 王安石 華發(fā)尋春喜見(jiàn)梅， 一株臨路雪倍堆。

鳳城南陌他年憶， 香杳難隨驛使來(lái)。

憶梅 李商隱 定定住天涯，依依向物華。

寒梅最堪恨，長(zhǎng)作去年花。

梅花絕句（之—） 陸游 聞道梅花圻曉風(fēng)， 雪堆遍滿(mǎn)四山中。

何方可化身千億， 一樹(shù)梅花一放翁。

梅花絕句（之二） 幽谷那堪更北枝， 年年自分著花遲。

高標(biāo)逸韻君知否， 正是層冰積雪時(shí)。

江梅 唐·杜甫 梅蕊臘前破，梅花年后多。

絕知春意好，最奈客愁何

雪樹(shù)元同色，江風(fēng)亦自波。

故園不可見(jiàn)，巫岫郁嵯峨。

唐·王維 雜詩(shī) 君自故鄉(xiāng)來(lái)，應(yīng)知故鄉(xiāng)事。

來(lái)日倚窗前，寒梅著花未

雜詠 唐·王維 已見(jiàn)寒梅發(fā)，復(fù)聞啼鳥(niǎo)聲。

心心視春草，畏向玉階生。

憶梅 唐·李商隱 定定住天涯，依依向物華。

寒梅最堪恨，長(zhǎng)作去年花。

江上梅 唐·王適 忽見(jiàn)寒梅樹(shù)，花開(kāi)漢水濱。

不知春色早，疑是弄珠人。

梅花 唐·崔道融 數(shù)萼初含雪，孤標(biāo)畫(huà)本難。

香中別有韻，清極不知寒。

橫笛和愁聽(tīng)，斜技依病看。

逆風(fēng)如解意，容易莫摧殘。

梅花 唐·庾信 當(dāng)年臘月半，已覺(jué)梅花闌。

不信今春晚，俱來(lái)雪里看。

樹(shù)動(dòng)懸冰落，枝高出手寒。

早知覓不見(jiàn)，真悔著衣單。

雪里覓梅花 唐·蕭綱 絕訝梅花晚，爭(zhēng)來(lái)雪里窺。

下枝低可見(jiàn)，高處遠(yuǎn)難知。

俱羞惜腕露，相讓道腰羸。

定須還剪采，學(xué)作兩三技。

梅花 唐·蔣維翰 白玉堂前一樹(shù)梅，今朝忽見(jiàn)數(shù)花開(kāi)。

幾家門(mén)戶(hù)重重閉，春色如何入得來(lái)

梅花 宋·陳亮 疏技橫玉瘦，小萼點(diǎn)珠光。

一朵忽先發(fā)，百花皆后春。

欲傳春信息，不怕雪埋藏。

玉笛休三弄，東君正主張。

桃花 人間四月芳菲盡 山寺桃花始盛開(kāi) 桃花盡日隨流水， 洞在清溪何處邊 去年今日此門(mén)中， 人面桃花相映紅。

人面不知何處去

桃花依舊笑春風(fēng)。

桃花塢里桃花庵，桃花庵里桃花仙；桃花仙人種桃樹(shù)，又摘桃花換酒錢(qián)。

酒醒只在花間坐，酒醉還來(lái)花下眠；半醒半醉日復(fù)日，花開(kāi)花落年復(fù)年。

桃花仙人種桃樹(shù)，又摘桃花換酒錢(qián) 春來(lái)桃花水，中有桃花魚(yú)。

淺白深紅畫(huà)不如，花開(kāi)是魚(yú)兩不知。

花開(kāi)正值魚(yú)戲水，魚(yú)戲轉(zhuǎn)疑花影移。

先食桃花為羹湯，后烹鱖魚(yú)伴新薺。

荷花 詠同心芙蓉 隋·杜公瞻 灼灼荷花瑞，亭亭出水中。

一莖孤引綠，雙影共分紅。

色奪歌人臉，香亂舞衣風(fēng)。

名蓮自可念，況復(fù)兩心同。

折荷有贈(zèng) 唐·李白 涉江玩秋水，愛(ài)此紅蕖鮮。

攀荷弄其珠，蕩漾不成圓。

佳人彩云里，欲贈(zèng)隔遠(yuǎn)天。

相思無(wú)因見(jiàn)，悵望涼風(fēng)前。

詠露珠 唐·韋應(yīng)物 秋荷一滴露，清夜墜玄天。

將來(lái)玉盤(pán)上，不定始知圓。

重臺(tái)蓮 唐·李紳 綠荷舒卷涼風(fēng)曉，紅萼開(kāi)縈紫蒔重。

雙女漢皋爭(zhēng)笑臉，二妃湘浦并愁容。

贈(zèng)荷花 唐.李商隱 世間花葉不相倫，花入金盆葉作塵。

唯有綠荷紅菡萏，卷舒開(kāi)合任天真。

此花此葉長(zhǎng)相映，翠減紅衰愁殺人。

夢(mèng)行荷花萬(wàn)頃中 宋.陸游 荷花 宋.王氏 白藕作花風(fēng)已秋，不堪殘睡更回頭。

晚云帶雨歸飛急，去作西窗一夜愁。

曉出凈慈寺送林子方 宋.楊萬(wàn)里 畢竟西湖六月中，風(fēng)光不與四時(shí)同； 接天蓮葉無(wú)窮碧，映日荷花別樣紅。

池蓮 金.完顏疇 輕輕姿質(zhì)淡娟娟，點(diǎn)綴圓池亦可憐。

數(shù)點(diǎn)飛來(lái)荷葉雨，暮香分得小江天。

荷花 清.曹寅 一片秋云一點(diǎn)霞，十分荷葉五分花。

湖邊不用關(guān)門(mén)睡，夜夜涼風(fēng)香滿(mǎn)家。

秋荷 清.鄭燮 秋荷獨(dú)后時(shí)，搖落見(jiàn)風(fēng)姿。

無(wú)力爭(zhēng)先發(fā)，非因后出奇。

菊花 家家菊盡黃，梁園獨(dú)如霜。

瑩靜真琪樹(shù)，分明對(duì)玉堂。

仙人披雪氅，素女不紅裝。

粉蝶來(lái)難見(jiàn)，麻衣拂更香。

向風(fēng)搖羽扇，含露滴瓊漿。

高艷遮銀井，繁枝覆象床。

桂叢慚并發(fā)，梅蕊妒先芳。

一人瑤華詠，從此播樂(lè)章。

靈菊植幽崖，擢穎凌寒飆。

春露不染色，秋霜不改條。

滿(mǎn)園花菊郁金黃，中有孤叢色似霜。

還似今朝歌酒席，白頭翁人少年場(chǎng)。

描寫(xiě)早晨心情的詩(shī)句有哪些

【唐代】洞房環(huán)佩冷，玉殿起秋風(fēng)。

秦地應(yīng)新月，龍池滿(mǎn)舊宮。

系舟今夜遠(yuǎn)，清漏往時(shí)同。

萬(wàn)里黃山北，園陵白露中。

【唐代】洞房昨夜停紅燭，待曉堂前拜舅姑。

妝罷低聲問(wèn)夫婿，畫(huà)眉深淺入時(shí)無(wú)新嫁娘》【唐代】王建三日入廚下，洗手作羹湯。

未諳姑食性，先遣小姑嘗。

【明朝】（伯虎）昨夜海棠初著雨，數(shù)朵輕盈嬌欲語(yǔ)。

佳人曉起出蘭房，折來(lái)對(duì)鏡比紅妝。

問(wèn)郎花好奴顏好

郎道不如花窈窕。

佳人見(jiàn)語(yǔ)發(fā)嬌嗔，不信死花勝活人。

將花揉碎擲郎前，請(qǐng)郎今夜伴花眠。

【宋代】洞房記得。

便只合、長(zhǎng)相聚。

何期小會(huì)幽歡，變作離情別緒。

況值闌珊春色暮。

對(duì)滿(mǎn)目、亂花狂絮。

直恐好風(fēng)光，盡隨伊歸去。

一場(chǎng)寂寞憑誰(shuí)訴。

算前言，總輕負(fù)。

早知恁地難拚，悔不當(dāng)時(shí)留住。

其奈風(fēng)流端正外，更別有、系人心處。

一日不思量，也攢眉千度。

【宋代】歐陽(yáng)修鳳髻金泥帶，龍紋玉掌梳。

走來(lái)窗下笑相扶。

愛(ài)道畫(huà)眉深淺、入時(shí)無(wú)。

弄筆偎人久，描花試手初。

等閑妨了繡功夫。

笑問(wèn)雙鴛鴦字、怎生書(shū)。

《兩同心·二之一·大石調(diào)》【宋代】柳永嫩臉修蛾，淡勻輕掃。

最?lèi)?ài)學(xué)、宮體梳妝，偏能做、文人談笑。

綺筵前。

舞燕歌云，別有輕妙。

飲散玉爐煙裊。

洞房悄悄。

錦帳里、低語(yǔ)偏濃，銀燭下、細(xì)看俱好。

那人人，昨夜分明，許伊偕老。

《菩薩蠻·十之一》【宋代】鄧肅隔窗瑟瑟聞飛雪。

洞房半醉回春色。

銀燭照更長(zhǎng)。

羅屏圍夜香。

玉山幽夢(mèng)曉。

明日天涯杳。

倚戶(hù)黯芙蓉。

涓涓秋露濃。

描寫(xiě)早晨心情的詩(shī)句

1、昨天，來(lái)也匆匆也匆昨天已經(jīng)與我們，有如大江東去，再?gòu)?fù)回了。

讓我們珍惜時(shí)間。

珍惜新的一天

2、睜開(kāi)眼睛，給你一個(gè)輕輕的祝福，愿它每分每秒都帶給你健康、好運(yùn)和幸福。

希望你度過(guò)美好的一天

3、睜開(kāi)眼，緩一緩；快起床，伸懶腰；笑一笑，美好的一天又開(kāi)始了。

早安，祝你今天好心情，工作順利，生活甜美

4、睜開(kāi)明亮的雙眼，除去睡意的干擾，舒展美麗的笑臉，擁抱快樂(lè)的一天。

早安，朋友，愿你今天好心情，生活工作都舒心

5、真誠(chéng)的祝愿帶給遠(yuǎn)方的你，愿你事事順心，快樂(lè)相隨。

6、早上空氣清新，叫你事事順心；上午陽(yáng)光明媚，祝你薪水翻倍；下午小風(fēng)嬌好，愿你青春不老。

7、早上好，祝你開(kāi)機(jī)喜事到，向您問(wèn)個(gè)好，辦事處處順，生活步步高，好運(yùn)天天交，口味頓頓好

8、早上好，祝你今天身體“百威”，運(yùn)氣“喜力”，心情“世好”。

總之，清清爽爽，快快樂(lè)樂(lè)每一天

9、早上好，一束陽(yáng)光照在身，祝你天天都開(kāi)心，財(cái)神家中去，夢(mèng)想變成真，今天中大獎(jiǎng)，明天去上任，朋友的祝福全都是真心。

10、早上好，送你清新的問(wèn)候，溫馨的祝福，清晨，美好的開(kāi)始，祝你今天精神棒棒，活力多多，心情好好，一切都好

11、早上好，鬧鈴在吵，喜鵲在叫，你在笑，我在祈禱:愿你天天沒(méi)煩惱

愿你永保青春不顯老

12、早上好，吃飯了嗎，沒(méi)吃的話(huà)，送你一盤(pán)鴨，吃了會(huì)想家；還有一碟菜，天天有人愛(ài)；配上一羹湯，一生永健康；再來(lái)一杯酒，幸福會(huì)長(zhǎng)久；另加一碗飯，愛(ài)情永相伴。

13、早上好

祝你身價(jià)貴過(guò)大熊貓，名聲響遍大中華，事業(yè)登上紅塔山，情人靚過(guò)阿詩(shī)瑪，一路領(lǐng)先萬(wàn)寶路，事事順心萬(wàn)事發(fā)。

14、早上好

感謝你陪我走過(guò)每一個(gè)日子，愿有我的日子你每天都精彩，每步都平安，每刻都快樂(lè)，每分都如意，每秒都幸福。

15、早上的晨曦是我問(wèn)候的主題，愿你今天幸福多彩；初升的太陽(yáng)是我祝福的載體，愿你工作步步高升

早上好

16、早上朝霞滿(mǎn)天，祝你平安伴身邊；中午烈日炎炎，祝你幸運(yùn)一整天；晚上日落西山，祝你快樂(lè)在心間

17、早晨別忘記給自己一個(gè)心理暗示：美好的一天開(kāi)始了，快樂(lè)度過(guò)，微笑生活，我能行

朋友，早安，愿你好心情，加油

18、早晨，清涼的空氣如牛乳般新鮮，冉起的太陽(yáng)如夢(mèng)想般希望。

天明，亮起的不只是陽(yáng)光，還要有你的好心情哦，早安

19、早安，太陽(yáng)，早安，地球，早安，中國(guó)，早安，親愛(ài)的豬豬，快起來(lái)了，太陽(yáng)公公要非禮你屁屁了。

20、在我心靈的百花園里，采集金色的鮮花，我把最鮮艷的一朵給你，作為我對(duì)你的問(wèn)候。

21、在認(rèn)識(shí)你之后的每一個(gè)夜里，我夜夜輾轉(zhuǎn)難眠，心里想的、念的都是你

你的笑、你的容顏時(shí)時(shí)刻刻都出現(xiàn)在我的心里――嚇的我睡不著覺(jué)

22、愿一個(gè)問(wèn)候帶給你一個(gè)新的心情，愿一個(gè)祝福帶給你一個(gè)新的起點(diǎn)。

23、有三個(gè)字藏在心中很久，哽住了喉嚨總是說(shuō)不出口，求上天能給我多些勇氣，想要捧一顆真心給你，然后大聲說(shuō)：起床啦

24、一年之計(jì)在于春，一天之計(jì)在于晨。

愿你在清晨起床后心情好好，胃口棒棒，福運(yùn)佳佳，笑口開(kāi)開(kāi)，早上好

25、一覺(jué)醒來(lái)好想你，隨手發(fā)去短信息，幾天沒(méi)見(jiàn)可好嗎，祝你天天好心情。

26、小懶，太陽(yáng)曬屁股了，一道晨光照射在你臉上，是我在親吻你，感覺(jué)到了沒(méi)

笑一笑，愿今天的你。

心情大大大錦繡，你的笑臉是我所值得珍藏的。

想你。

27、鮮花笑臉輕輕揚(yáng)，小鳥(niǎo)歡歌喜婉轉(zhuǎn)，天空悠閑好蔚藍(lán)，小溪幸福慢慢淌，晨風(fēng)輕叩美窗欞，催你早起迎朝陽(yáng)

祝你早安，心情燦爛

28、我握住一把清晨的陽(yáng)光，輕輕放在你的床上，愿你從睡夢(mèng)中醒來(lái)時(shí)，心中充滿(mǎn)了早晨的寧?kù)o與安詳，那是我為你送上的早安

29、我們苦苦追尋著幸福，但其實(shí)幸福離我們很近，柔和的陽(yáng)光，清爽的涼風(fēng)，溫馨的世界，盡在這個(gè)清晨為我們敞開(kāi)心扉，早安

30、我今送你五千萬(wàn)：千萬(wàn)要快樂(lè)，千萬(wàn)要健康，千萬(wàn)要平安，千萬(wàn)要順利，千萬(wàn)要隨時(shí)想著我（或千萬(wàn)要吻我）31、我叫陽(yáng)每天把的陽(yáng)光灑在你身上，我叫月亮每天給你一個(gè)甜美的夢(mèng)境，祝愿你事事如意

32、我叫太陽(yáng)每天把幸福的陽(yáng)光灑在你身上，我叫月亮每天給你一個(gè)甜美的夢(mèng)境，祝愿你事事如意

33、我的心意，和清晨的陽(yáng)光一起，把快樂(lè)帶到你的心底，讓你和我一起，伴隨清風(fēng)吹起，把一天的快樂(lè)舉起，祝早安

34、推開(kāi)一扇窗，屋子里才會(huì)充滿(mǎn)光亮；為心靈打開(kāi)一扇窗，才能體驗(yàn)更多的鳥(niǎo)語(yǔ)花香。

讓心融入世界，把溫暖注入心房。

早上快樂(lè)

35、田田田口田田田，推開(kāi)一扇窗，屋子里才會(huì)充滿(mǎn)光亮；為心靈打開(kāi)一扇窗，才能體驗(yàn)更多的鳥(niǎo)語(yǔ)花香。

讓心融入世界，把溫暖注入心房。

早上快樂(lè)

36、天亮了吧，鬧鈴響了吧，極不情愿地起床了吧，我的問(wèn)候及時(shí)趕到了吧，高興了吧，那就笑笑吧。

早安，祝你好心情

37、天亮了，美好的一天又開(kāi)始了，起床吧，呼吸清新，擁抱陽(yáng)光；微笑吧，快樂(lè)心情，開(kāi)心一天。

早上好，愿你有個(gè)好心情

38、太陽(yáng)都出來(lái)老高，你還在呼呼睡大覺(jué)，我一直在把你叫，你反而睡得更美妙；突然我想到一高招，拿根骨頭到，只見(jiàn)你向我汪汪叫。

39、送你一杯早茶，茶香飄滿(mǎn)情意，意在請(qǐng)你幫我推廣，廣聚人氣，氣死你，兩塊五一杯，掏錢(qián)。

哈哈，逗你玩呢，早上好啊

40、送你12顆星，早上舒心，出門(mén)順心，路上小心，遇事耐心，做是細(xì)心，交友留心，待人誠(chéng)心，回家開(kāi)心，夜里安心，對(duì)自己有信心，對(duì)別人有愛(ài)心，祝你永遠(yuǎn)開(kāi)心每一天

41、睡去昨天的疲憊，忘卻昨天的煩惱，睜開(kāi)今天的雙眼，打開(kāi)今天的美好。

早上好，愿我的問(wèn)候如清涼的清晨般滋潤(rùn)你

42、是閃動(dòng)的群星為天空織下美麗，是洶涌的浪花為大海増?zhí)須鈩?shì)，是你的走入讓我感到幸福，把最美的祝福留給你，朋友，早安

43、時(shí)鐘敲響，驕陽(yáng)升起，涼風(fēng)吹蕩。

在這一天最?lèi)芤獾臅r(shí)候，趕緊起來(lái)，看看這一片蔚藍(lán)的天空吧，它給了我們無(wú)盡的希望，早安

44、人生最難做到的是：只問(wèn)耕耘不問(wèn)收獲。

人生最難放手的是：財(cái)富權(quán)勢(shì)和美色。

人生最難得到的是：快樂(lè)和幸福。

但是不管有多難，我的問(wèn)候依然陪著你，愿你新年快樂(lè)，開(kāi)心每一天，早安。

45、清清的晨風(fēng)搖響快樂(lè)的鈴鐺，我的心奏起歡快的樂(lè)曲，說(shuō)聲“早安”，向你問(wèn)好

46、清晨起床對(duì)著鏡子說(shuō)：早上好；上班工作時(shí)對(duì)每個(gè)人微笑說(shuō)：早上好。

自己?jiǎn)柡?，傳遞問(wèn)候，感受快樂(lè)，你會(huì)更美好快樂(lè)

47、清晨的美好就如青草般芳香，如河溪般清澈，如玻璃般透明，如甘露般香甜。

親愛(ài)的朋友，早上好，愿你今天有個(gè)好心情

48、清晨，我從夢(mèng)中醒來(lái)，就想起你，于是對(duì)著鏡子微微笑，鏡子通過(guò)陽(yáng)光將我的笑容折射給了你，里面包含了我無(wú)限祝福。

早安

49、輕輕的我來(lái)的，悄悄的又走了，忘了帶走一個(gè)東西，就是幸福，所以你要好好的為我保存這份幸福喲，不然我隨時(shí)可以找你的麻煩，嘿嘿，早上好，朋友

50、輕風(fēng)舞柳，在向你招手，帶上我真誠(chéng)的問(wèn)候“早上好”，荷花映日，絢爛多姿，送上我真摯的祝?！霸缚鞓?lè)伴你分秒51、親愛(ài)的，早上好

自從有了你，我好像在漫漫的黑暗中見(jiàn)到了光明，在無(wú)涯的沙漠中得到了清泉，在山石中發(fā)現(xiàn)了一枝鮮花。

52、瞧你的眼睛，沾著眼屎，有時(shí)睜有時(shí)閉，撲朔又迷離。

看我的祝福，溫馨又調(diào)皮:早上好，愿年你天天數(shù)鈔票，臉上常常掛微笑。

53、你把心門(mén)打開(kāi)，我的祝福會(huì)隨著風(fēng)兒飄進(jìn)來(lái)；你把窗戶(hù)打開(kāi)，我的祝福會(huì)隨著陽(yáng)光射進(jìn)來(lái)；你把手機(jī)打開(kāi)，我的祝福會(huì)隨著鈴聲響起來(lái)

早上好

54、每一個(gè)清晨，愿所有的祝福和問(wèn)候都帶著我們的愛(ài)，擁擠在你的酒杯里，紅紅的，深深的，直到心靈最深處

55、每一個(gè)清晨，伴著陽(yáng)光上路，清新的空氣純凈著靈魂，滿(mǎn)天的云霞變幻著色彩。

給自己一個(gè)微笑，告訴自己今天會(huì)更美好。

早安

56、每天醒來(lái)告訴自己：理由少一點(diǎn)，肚量大一點(diǎn)，嘴巴甜一點(diǎn)，脾氣小一點(diǎn)，行動(dòng)快一點(diǎn)，效率高一點(diǎn)，微笑露一點(diǎn)，腦筋活一點(diǎn)。

57、藍(lán)天吻著海洋，海洋偎著藍(lán)天，我把祝福寫(xiě)在藍(lán)天碧波上。

58、叫太陽(yáng)每天把幸福的陽(yáng)光灑在你身上，我叫月亮每天給你一個(gè)甜美的夢(mèng)境，祝愿你事事如意

59、給自己一個(gè)目標(biāo)，給自己一個(gè)希望，給自己一份愛(ài)、一份溫暖，只為今天快樂(lè)，不為昨天煩惱，自己照顧好自己，我的朋友。

早安

60、粉紅的朝霞，貼上了窗花。

剪醒了幽夢(mèng)，燦爛了笑靨。

給心一個(gè)梳妝，精神更抖擻；把心交給希望，心大天地就大。

早安，朋友

61、春天倚著你幻想，夏天倚著你繁茂，秋天倚著你成熟，冬天倚著你思考。

生命的每一個(gè)感動(dòng)因你而開(kāi)始，早上好

62、春風(fēng)如夢(mèng)風(fēng)過(guò)無(wú)痕，只為心的思念，遙寄一份濃濃的祝福。

63、晨曦是朝氣蓬勃的美少女，在你耳畔淺吟低唱，她身上帶有露珠草香的味道，會(huì)飄香你一整天的心情，祝你每一天都<香飄飄>

64、晨曦的陽(yáng)光淌進(jìn)窗戶(hù)，給你送出我的祝福，打開(kāi)手機(jī)查看，溫馨，一點(diǎn)點(diǎn)爬上你的笑臉，你是快樂(lè)的，我就是幸福的，早安

65、晨的美好就如青草般芳香，如河溪般清澈，如玻璃般透明，如甘露般香甜。

親愛(ài)的朋友，早上好，愿你今天有個(gè)好心情

66、長(zhǎng)夜路上的火光，那是希望；寒冷冬天的火光，那是溫暖。

你給我希望，給我溫暖，是我人生路上的火光，愿你每天醒來(lái)都有好心情

67、彩虹總在風(fēng)雨后；秋實(shí)總在春花后；孤獨(dú)總在瘋狂后；珍惜總在錯(cuò)過(guò)后；眼淚總在情濃后；笑容總在玫瑰后；愿你的好心情總在每天天亮后

68、把每個(gè)睡醒后的早晨當(dāng)成一件禮物，把每個(gè)開(kāi)心后的微笑當(dāng)成一個(gè)習(xí)慣。

朋友，短信祝早上好，愿你微笑今天，快樂(lè)永遠(yuǎn)

杜甫最?lèi)?ài)吃的是啥

你好，杜甫愛(ài)吃的菜是芹菜，古時(shí)候，芹菜可算是蔬菜中的明星，能讓達(dá)官貴人思之如狂的存在，就連大師圣杜甫也不例外，留下“青芹碧澗羹”的名句。

從此，楚葵又名水英，就有了一個(gè)詩(shī)情畫(huà)意的名字，碧澗羹。

用現(xiàn)代的話(huà)說(shuō)，其實(shí)就是酒店中常見(jiàn)的豆腐湯中放入芹菜，是沒(méi)了碧澗羹天然的清草香。

希望能夠幫到你。

描寫(xiě)手巧的詩(shī)句

1青不知老將至，富貴于我如浮云--杜甫　　2、金聲玉韻心蘭質(zhì)。

--王勃《七夕賦》　　3、三日入廚房，洗手作羹湯。

未諳姑食性，先遣小姑嘗。

--王建《新嫁娘詞三首》　　4、十三能織素，十四學(xué)裁衣，十五彈箜篌，十六誦詩(shī)書(shū)。

--《孔雀東南飛》　　5、蘭質(zhì)蕙心何所在

焉知過(guò)者是狂夫。

--楊虞卿《過(guò)小妓英英墓》　　6、人間巧藝奪天工，煉藥燃燈清晝同。

--趙孟《贈(zèng)放煙火者》　　7、日暮堂前花蕊嬌，爭(zhēng)拈小筆上床描。

繡成安向春園里，引得黃鶯下柳條。

-- 胡令能《詠繡障》　　8、一片絲羅輕似水，洞房西室女工勞。

花隨玉指添春色，鳥(niǎo)逐金針長(zhǎng)羽毛。

　　9、蜀錦謾夸聲自責(zé)，越綾虛說(shuō)價(jià)猶高。

可中用作鴛鴦被，紅葉枝枝不礙刀。

--羅隱《繡》　　10、移我琉璃榻，出置前窗下。

左手持刀尺，右手執(zhí)綾羅。

朝成繡夾裙，晚成單羅衫。

--《孔雀東南飛》

與燕窩有關(guān)的詩(shī)句有哪些?

湘菜，是我國(guó)歷史悠久的一個(gè)地方風(fēng)味菜。

湘西菜擅長(zhǎng)香酸辣，具有濃郁的山鄉(xiāng)風(fēng)味。

湘菜歷史悠久，早在漢朝就已經(jīng)形成菜系，烹調(diào)技藝已有相當(dāng)高的水平。

湖南地處我國(guó)中南地區(qū)，氣候溫暖，雨量充沛，自然條件優(yōu)越。

湘西多山，盛產(chǎn)筍、蕈和山珍野味；湘東南為丘陵和盆地，家牧副漁發(fā)達(dá)；湘北是著名的洞庭湖平原，素稱(chēng)魚(yú)米之鄉(xiāng)。

在《史記》中曾記載了楚地地勢(shì)饒食，無(wú)饑饉之患。

　　瀟湘風(fēng)味，以湖南菜為代表，簡(jiǎn)稱(chēng)“湘菜”，是我國(guó)八大（浙菜、蘇菜、湘菜、川菜、閩菜、粵菜、徽特色美食湘菜照片(8張)菜、魯菜）菜系之一。

湖南省，位于中南地區(qū)，長(zhǎng)江中游南岸。

這里氣候溫暖，雨量充沛，陽(yáng)光充足，四季分明。

南有雄崎天下的南岳衡山，北有一碧萬(wàn)頃的洞庭，湘、資、沅、澧四水流經(jīng)全省。

自然條件優(yōu)厚，利于農(nóng)、牧、副、漁的發(fā)展，故物產(chǎn)特別富饒。

湘北是著名的洞庭湖平原，盛產(chǎn)魚(yú)蝦和湘蓮，是著名的魚(yú)米之鄉(xiāng)。

《史記》中曾記載，楚地“地勢(shì)饒食，無(wú)饑饉之患”。

長(zhǎng)期以來(lái)，“湖廣熟，天下足”的諺語(yǔ)，更是廣為流傳。

湘東南為丘陵和盆地，農(nóng)牧副漁都很發(fā)達(dá)。

湘西多山，盛產(chǎn)筍、蕈和山珍野味。

豐富的物產(chǎn)為飲食提供了精美的原料，著名特產(chǎn)有：武陵甲魚(yú)，君山銀針，祁陽(yáng)筆魚(yú)，洞庭金龜，桃源雞，臨武鴨，武岡鵝，湘蓮、銀魚(yú)及湘西山區(qū)的筍、蕈和山珍野味。

在長(zhǎng)期的飲食文化和烹飪實(shí)踐中，湖南人民創(chuàng)制了多種多樣的菜肴。

據(jù)考證，早在二千多年前的西漢時(shí)期，長(zhǎng)沙地區(qū)就能用獸、禽、魚(yú)等多種原料，以蒸、熬、煮、炙等烹調(diào)方法，制作各種款式的佳肴。

隨著歷史的前進(jìn)，及烹飪技術(shù)的不斷交流，逐步形成了以湘江流域、洞庭湖區(qū)和湘西山區(qū)三種地方風(fēng)味為主的湖南菜系。

　　湘菜簡(jiǎn)稱(chēng)湖南菜，它歷史悠久，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，逐步發(fā)展成為頗負(fù)盛名的地方菜系 　　湖南地處長(zhǎng)江中游南部，氣候溫和，雨量充沛，土質(zhì)肥沃，物產(chǎn)豐富，素稱(chēng)“魚(yú)米之鄉(xiāng)”。

優(yōu)越的自然條件和富饒的物產(chǎn)，湘菜在選料方面提供了物質(zhì)條件。

　　湘菜由湘江流域、洞庭湖區(qū)和湘西山區(qū)為基調(diào)的三種地方風(fēng)味組成。

湘江流域菜以長(zhǎng)沙、衡陽(yáng)、湘潭為中心，其中以長(zhǎng)沙為主，講究菜肴內(nèi)涵的精當(dāng)和外形的美觀，色、香、味、器、質(zhì)和諧的統(tǒng)一，因而成為湘菜的主流。

洞庭湖區(qū)菜以常德、岳陽(yáng)兩地為主，擅長(zhǎng)制作河鮮水禽；湘西地區(qū)菜則由湘西、湘北的民族風(fēng)味菜組成，以烹制山珍野味見(jiàn)長(zhǎng)。

　　湘菜品種繁多，門(mén)類(lèi)齊全。

就菜式而言，既有鄉(xiāng)土風(fēng)味的民間菜式，經(jīng)濟(jì)方便的大眾菜式；也有講究實(shí)惠的筵席菜式，格調(diào)高雅的宴會(huì)菜式；還有味道隨意的家常菜式和療疾健身的藥膳菜式。

據(jù)有關(guān)方面統(tǒng)計(jì)，湖南現(xiàn)有不同品味的地方菜和風(fēng)味名菜達(dá)800多個(gè)。

　　湘菜的基本刀法有十幾種之多。

廚師們?cè)陂L(zhǎng)期的實(shí)踐中，手法嫻熟，因料而異，具體運(yùn)用，演化參合，切批斬剁，游刃有余。

使菜肴千姿百態(tài)、變化無(wú)窮。

整雞剝皮，盛水不漏，瓜盅“載寶”，形態(tài)逼真，常令人擊掌叫絕，嘆為觀止。

　　湘菜歷來(lái)重視原料互相搭配，滋味互相滲透。

湘菜調(diào)味尤重酸辣。

因地理位置的關(guān)系，湖南氣候溫和濕潤(rùn)，故人們多喜食辣椒，用以提神去濕。

用酸泡菜作調(diào)料，佐以辣椒烹制出來(lái)的菜肴，開(kāi)胃爽口，深受青睞，成為獨(dú)具特色的地方飲食習(xí)俗。

　 　　湘菜的烹調(diào)方法歷史悠久，到現(xiàn)在已經(jīng)形成幾十種烹調(diào)方法，在熱烹、冷制、甜調(diào)三大類(lèi)烹調(diào)技法中，每類(lèi)技法少則幾種，多的有幾十種。

相對(duì)而言，湘菜的煨功夫更勝一籌，幾乎達(dá)到爐火純青的地步。

煨，在色澤變化上可分為紅煨、白煨，在調(diào)味方面有清湯煨、濃湯煨和奶湯煨。

小火慢燉，原汁原味。

有的菜晶瑩醇厚，有的菜汁純滋養(yǎng)，有的菜軟糯濃郁，有的菜酥爛鮮香，許多煨出來(lái)的菜肴，成為湘菜中的名饌佳品。

　　著名的菜肴有： 　　臘味合蒸　東安子雞　麻辣子雞　紅煨魚(yú)翅　湯泡肚　冰糖湘蓮　金錢(qián)魚(yú) 東安子雞　 　　早在唐玄宗開(kāi)元年間，湖南東安人就開(kāi)始烹制東安雞，至今已有1200多年的歷史。

此菜造型美觀，色澤鮮艷，營(yíng)養(yǎng)豐富，具有香、辣、麻、酸、甜、脆、嫩等特點(diǎn)。

　　春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期　　從湖南的新石器遺址中出土的大量精美的陶食器和酒器，以及伴隨這些陶器一起出土的谷物和動(dòng)物骨骸的殘存來(lái)測(cè)算，證實(shí)瀟湘先民早在八九千年前就脫離了茹毛飲血的原始狀態(tài)，開(kāi)始吃熟食了。

春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，湖南主要是楚人和越人生息的地方，多民族雜居，飲食風(fēng)俗各異，祭祀之風(fēng)盛行。

漢代王逸《楚辭章句》解釋《九歌》時(shí)說(shuō)：”昔楚國(guó)南郢文邑，沅湘之間，其俗信鬼好祠，其祠必作歌樂(lè)鼓舞以樂(lè)諸神..”每次祭祀活動(dòng)總是宴飲伴隨著舞樂(lè)的形式出現(xiàn)。

祀天神、祭地祇、享祖先、慶婚娶、辦喪事、迎賓送客都要聚餐。

對(duì)菜肴的品種有嚴(yán)格要求，在色、香、味、形上也很講究。

如在公元前300 多年的戰(zhàn)國(guó)時(shí)代，偉大的詩(shī)人屈原被流放到湖南，寫(xiě)出了著名詩(shī)章《楚辭》。

其中的《招魂》和《大招》兩篇就反映了當(dāng)時(shí)的這種祭祀活動(dòng)中豐富味美的菜肴、酒水和小吃情況。

《招魂》中有一段這樣的描寫(xiě)：“..食多方些，稻粢穱麥，挐黃粱些。

大苦咸酸，辛干行些。

肥牛之犍，臑若芳些。

和酸若苦，陳吳羹些。

胹鱉炮羔，有柘漿些。

鵠酸臇鳧，煎鴻鸧些。

露雞臛臇，厲而不爽些。

”解釋成白話(huà)是這樣的：“吃的菜肴豐富多彩。

大米、小米、穱麥、黃粱隨你食用。

酸、甜、咸、苦，調(diào)和適口。

肥牛的蹄筋又軟又香。

有酸苦風(fēng)味調(diào)制的吳國(guó)羹湯。

燒甲魚(yú)、烤羊羔還加上甘蔗汁。

醋烹的天鵝、燜野雞、煎肥雁和鸧鶴，還有鹵雞和燉龜肉湯，味美而又濃烈啊——經(jīng)久不散。

”另外，《大招》里還提到有“楚酪”——楚式奶酪，“醢豚”——小豬肉醬，“苦狗”——狗肉干，“炙鴉”——烤烏鴉，“烝鳧”——蒸野雞，“煎”——煎鯽魚(yú)，“雀”——黃雀羹等菜肴。

從中我們可以知道，在當(dāng)時(shí)湖南先民的飲食生活中已有燒、烤、燜、煎、煮、蒸、燉、醋烹、鹵、醬等十來(lái)種烹調(diào)方法。

所采用的原料，也都是具有楚地湖南侍色的物產(chǎn)資源。

此外，根據(jù)《楚辭》的記載，當(dāng)時(shí)的小吃也是很有特色的。

屈原這樣描寫(xiě)：“..粔籹蜜鉺，有些。

瑤漿蜜勺，實(shí)羽觴些。

挫糟凍飲，酎清涼些。

華酌既凍，有瓊漿些..”解釋為白話(huà)意思是：“有油煎的蜜糖糯米粑粑和蒸熟的蜜餅，還有飴糖。

冰鎮(zhèn)的糯米酒真清涼醇厚，玉黃色的黃酒夠你陶醉..”上述這些，都說(shuō)明了早在戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，湖南先民的飲食生活相當(dāng)豐富多彩，烹調(diào)技藝相當(dāng)成熟，形成了酸、咸、甜、苦等為主的南方風(fēng)味。

至于春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期湖南先民的日常主食，據(jù)考古及史載資料證實(shí)，有稻、粱、豆、麥、黍、稷、粟、米等，但主要是稻米。

蒸飯用甑、鍋、釜等。

蒸熟的飯，顆粒不粘，味甘適口。

煮粥則用鬲，將米和水同放鬲中加火煮，米熟即得。

飯粥蒸煮、菜肴烹調(diào)之后，須盛之以器，才能方便食用。

當(dāng)時(shí)湖南盛食之器，不僅品種齊全，而且精致雅觀。

就質(zhì)料而言，主要包括陶器、青銅器、鐵器、漆器等。

這些食器，雖然自殷商以來(lái)就出現(xiàn)了，但在湖南，其造型具有自己的特色。

尤其是湖南長(zhǎng)沙等地楚墓中出土的數(shù)千件漆器，造型優(yōu)美，色彩艷麗，花紋流暢。

　　秦漢兩代時(shí)期　　秦漢兩代，湖南的飲食文化逐步形成了一個(gè)從用料、烹調(diào)方法到風(fēng)味風(fēng)格都比較完整的體系，其使用原料之豐盛，烹調(diào)方法之多彩，風(fēng)味之鮮美，都是比較突出的。

1972 年從湖南長(zhǎng)沙市馬王堆的軟侯妻辛追墓出土隨葬遺策中可以看出，在2000多年前的西漢時(shí)，湖南的精肴美饌已近百種。

僅肉羹一項(xiàng)就有5大類(lèi)24種。

用純?nèi)鉄慕刑?，是羹中最好的，?種，均為濃湯；用清燉方法煮的清湯叫白羹，有牛白羹、鹿肉芋白羹、鮮鱖藕鮑白羹等7種；加芹菜燒的肉羹叫中羹，有狗巾羹、雁巾羹、鯽藕中羹3種；用蒿燒的肉羹叫逢羹，有牛逢羹、羊逢羹、豕逢羹；用苦菜燒的肉羹叫苦羹，有狗苦羹和?？喔煞N。

另外還有72種食物。

如“魚(yú)膚”是從生魚(yú)腹上割取的肉；“牛膾”、“鹿膾”等是把生肉切成細(xì)絲制成的食物；“熬兔”、“熬陰鶉”是干煎兔或鵪鶉等。

　　西漢時(shí)期　　從出土的西漢遺策中可以看出，漢代湖南飲食生活中的烹調(diào)方法比戰(zhàn)國(guó)時(shí)代已有進(jìn)一步的發(fā)展，發(fā)展到羹、炙、煎、熬、蒸、濯、膾、脯、臘、炮、醢、、苴等多種。

烹調(diào)用的調(diào)料就有鹽、醬、豉、曲、糖、蜜、韭、梅、桂皮、花椒、茱萸等。

由于湖南物產(chǎn)豐富，素有“魚(yú)米之鄉(xiāng)”的美稱(chēng)，所以自唐、宋以來(lái)，尤其在明、清之際湖南飲食文化的發(fā)展更趨完善，逐步形成了全國(guó)八大菜系中一支具有鮮明特色的湘菜系。

　　編輯本段飲食文化　　一般說(shuō)來(lái)，湖南飲食風(fēng)俗主要有以下特征： 　?。?）在湖南，“吃”具有比較豐富的社會(huì)意義。

　　首先在人們的婚嫁喪娶這類(lèi)大事中，總是以吃作為其重要內(nèi)容。

結(jié)婚稱(chēng)“吃喜酒”；死了人，俗稱(chēng)“吃肉”；添了人口，一定要吃“滿(mǎn)月”；過(guò)生日，則要吃荷包蛋，吃“壽面”。

其次，“吃”也是人們重要的社交手段之一，朋友、熟人見(jiàn)面，第一句問(wèn)候常常是：“吃了飯嗎

”去朋友家做客，能夠吃到10樣或12樣菜，就意味著受到了主人最熱情的款待。

　?。?）在湖南，由于地理、氣候等方面的原因，絕大部分地區(qū)種植水稻，人們?nèi)粘ｏ嬍骋源竺诪橹魇场?/p>

但在少數(shù)山區(qū)，特別是湘北山區(qū)的一些地方，種植旱糧作物，只能以玉米、紅薯、馬鈴薯等為主食。

近年來(lái)，這些地區(qū)經(jīng)濟(jì)逐步發(fā)展，生產(chǎn)烤煙或藥材，賣(mài)給國(guó)家可以換回大米，所以逐漸也以大米和玉米為主食了。

紅薯、馬鈴薯逐漸從主食中分離出來(lái)而成為制作淀粉類(lèi)食品、釀酒、曬干菜等的原料或養(yǎng)家畜的飼料。

在湖南，無(wú)論城市鄉(xiāng)村，人們都是一日三餐。

所不同的是，城市中，早餐比較隨便，一天之內(nèi)最重晚餐，一周之內(nèi)最重周末的飲食。

鄉(xiāng)村中，一天三餐無(wú)明顯差別，每逢農(nóng)歷節(jié)日或節(jié)氣，在飲食上一般要比城市來(lái)得隆重。

一年之內(nèi)，最重春節(jié)前后的飲食。

此外，無(wú)論是城市還是鄉(xiāng)村，幾乎家家戶(hù)戶(hù)都要根據(jù)季節(jié)時(shí)令來(lái)制做一些腌菜、干菜、泡菜、酢菜、臘菜。

每逢客至，總要端上桌來(lái)顯示主婦的手藝和持家能力。

　?。?）不分男女老幼，普遍嗜辣。

無(wú)論是平日的三餐，還是餐廳酒家的宴會(huì)，或是三朋四友小酌，總得有一兩樣辣椒菜。

　　據(jù)說(shuō)辣椒原產(chǎn)于南美洲熱帶地區(qū)，明末傳入中國(guó)。

湖南地理環(huán)境上古稱(chēng)“卑濕之地”，多雨潮濕。

辣椒有御寒法風(fēng)濕的功效；加之湖南人終年以米飯為主食，食用辣椒，可以直接刺激到唾液分泌，開(kāi)胃振食欲。

吃的人多起來(lái)，便形成了嗜辣的風(fēng)俗。

湖南人吃辣椒的花樣繁多。

將大紅椒用密封的酸壇泡，辣中有酸，謂之“酸辣”；將紅辣、花椒、大蒜并舉，謂之“麻辣”；將大紅辣椒剁碎，腌在密封壇內(nèi)，辣中帶咸，謂之“咸辣”；將大紅辣椒剁碎后，拌和大米干粉，腌在密封壇內(nèi)，食用時(shí)可干炒，可攪糊，謂之“胙辣”；將紅辣椒碾碎后，加蒜籽、香豉，泡入茶油，香味濃烈，謂之“油辣”；將大紅辣椒放火中燒烤，然后撕掉薄皮，用芝麻油、醬油涼拌，辣中帶甜，謂之“鮮辣”。

此外，還可用干、鮮辣椒做烹飪配料，吃法更是多種多樣。

尤其是湘西的侗鄉(xiāng)苗寨，每逢客至，總要用干辣椒燉肉招待。

勸客時(shí)，總是殷勤地再三請(qǐng)吃“辣椒”，而不是請(qǐng)吃“肉”，可見(jiàn)嗜辣之甚。

近年來(lái)，湖南菜頗受歐、美、東南亞地區(qū)顧客的歡迎，尤以美國(guó)及加拿大人喜食味濃、香、鮮、辣的湖南菜。

在美國(guó)，有的湘菜館門(mén)前懸掛畫(huà)有大紅辣椒的牌子，上書(shū)湖南辣椒，館內(nèi)女招待的圍裙上，也繡著大紅辣椒。

　　（4）湖南人愛(ài)吃苦味。

據(jù)文獻(xiàn)記載，其淵源可追溯到先秦。

《楚辭·招魂》中有“大苦咸酸，辛甘行些”的詩(shī)句。

這里的“大苦”，據(jù)說(shuō)就是豆豉。

那么這種由豆類(lèi)加工而成的調(diào)味品，已有2000 多年的歷史了。

至今，湖南人還有愛(ài)吃豆豉的習(xí)慣，如“瀏陽(yáng)豆鼓”，就是地方名優(yōu)特產(chǎn)之一。

其它如苦瓜、苦蕎麥，也都是湖南人所喜愛(ài)的食湘俗嗜苦不僅有其歷史淵源，而且有其地方特點(diǎn)。

湖南地處亞熱帶，暑熱時(shí)間較長(zhǎng)。

祖國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)解釋暑的含義是：天氣主熱，地氣主濕，濕熱交蒸謂之暑；人在氣交之中，感而為病，則為暑病。

而“苦能瀉火”、“苦能燥濕”、“苦能健胃”。

所以人們適當(dāng)?shù)爻孕Э辔兜氖澄?，有助于清熱、除濕、和胃，于衛(wèi)生保健大有益處。

縱觀湖南的地勢(shì)地貌，湘北多為湖區(qū)，湘西南多為山區(qū)，湘中則為典型的丘陵地帶。

這種地域上的差異，導(dǎo)致了湖南各地飲食風(fēng)俗的多樣性。

我們把它劃為三個(gè)食風(fēng)區(qū)，即湘西食風(fēng)區(qū)、湘中南食風(fēng)區(qū)和湘北食風(fēng)區(qū)。

　　編輯本段湘菜特點(diǎn)　　湘江流域的菜　　以長(zhǎng)沙、衡陽(yáng)、湘潭為中心，是湖南菜系的主要代表。

它制作精細(xì)，用料廣泛，口味多變，品種繁多。

其特點(diǎn)是：油重色濃，講求實(shí)惠，在品味上注重酸辣、香鮮、軟嫩。

在制法上以煨、燉、臘、蒸、炒諸法見(jiàn)稱(chēng)。

煨、燉講究微火烹調(diào)，煨則味透汁濃，燉則湯清如鏡；臘味制法包括煙熏、鹵制、叉燒，著名的湖南臘肉系煙熏制品，既作冷盤(pán)，又可熱炒，或用優(yōu)質(zhì)原湯蒸；炒則突出鮮、嫩、香、辣，市井皆知。

著名代表菜有：“海參盆蒸”、“臘味合蒸”、 臘味合蒸　　“走油豆豉扣肉”、“麻辣仔雞”等，都是名菜佳肴。

　　洞庭湖區(qū)的菜　　以烹制河鮮、家禽和家言見(jiàn)長(zhǎng)，多用燉、燒、蒸、臘的制法，其特點(diǎn)是芡大油厚，咸辣香軟。

燉菜常用火鍋上桌，民間則用蒸缽置泥爐上燉煮，俗稱(chēng)蒸缽爐子。

往往是邊煮邊吃邊下料，滾熱鮮嫩，津津有味，當(dāng)?shù)赜小安辉高M(jìn)朝當(dāng)駙馬，只要蒸缽爐子咕咕嘎”的民謠，充分說(shuō)明燉菜廣為人民喜愛(ài)。

代表菜有：“洞庭金龜”、“網(wǎng)油叉燒洞庭桂魚(yú)”，“蝴蝶飄?！?、 冰糖湘蓮　　“冰糖湘蓮”等，皆為有口皆碑的洞庭湖區(qū)名肴。

　　湘西菜　　擅長(zhǎng)制作山珍野味、煙熏臘肉和各種腌肉，口味側(cè)重咸香酸辣，常以柴炭作燃料，有濃厚的山鄉(xiāng)風(fēng)味。

代表菜有：“紅燒寒菌”、“板栗燒菜心”、“湘西酸肉”、“炒血鴨”等，皆為馳名湘西的佳肴。

　　綜觀湖南菜系 　　共同風(fēng)味是辣味菜和臘味菜。

以辣味強(qiáng)烈著稱(chēng)的朝天辣椒，全省各地均有出產(chǎn)，是制作辣味菜的主要原料。

臘肉的制作歷史悠久，在我國(guó)相傳已有兩千多年歷史。

三地區(qū)的菜各具特色，但井非截然不同，而是同中存異，異中見(jiàn)同，相互依存，彼此交流。

統(tǒng)觀全貌，則刀工精細(xì)，形味兼美，調(diào)味多變，酸辣著稱(chēng)，講究原汁，技法多樣，尤重煨烤。

“日夜江聲下洞庭”，隨著時(shí)代的前進(jìn)和國(guó)家經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，湘菜這朵奇葩，將會(huì)開(kāi)得更加鮮艷奪目。

　　湘菜辣的原因　　“辣味烈性一相逢，便勝卻人間無(wú)數(shù)。

”辣椒種子在西南、西北和東南地區(qū)的廣泛傳播后，開(kāi)始正式落腳在湖南這片肥沃而濕潤(rùn)的土地，并立即在這里迅速生根、開(kāi)花、結(jié)果，繁衍擴(kuò)張，贏得了這片土地上人民的酷愛(ài)。

作為一種西來(lái)的洋貨，辣椒在湖南不僅沒(méi)有被排斥，或者遭到洋蔥、胡椒等農(nóng)作物被冷落的命運(yùn)，反而得到了特別的禮遇，碰撞出激情的 　　火花。

究其緣由，似可作以下的分析： 　　第一層是地理與氣候的原因。

據(jù)說(shuō)在全球同一緯度上，有一條“辣帶”，從南美經(jīng)太平洋諸島，貫穿亞洲大陸至東亞、東南歐、北非，湖南便處在這條“辣帶”的一個(gè)圓點(diǎn)上。

由于湖南位于西南面的云貴高原與東北面的長(zhǎng)江中下游地區(qū)的過(guò)渡地帶，加上其正處于孟加拉灣暖濕氣流與太平洋暖濕氣流相抗衡之地，年降水量達(dá)1300～1800毫米之多，河流湖泊密布，水網(wǎng)連綿縱橫，湘、資、沅、澧四水下泄洪水遭長(zhǎng)江和洞庭湖的頂托形成內(nèi)澇，或久旱不雨，或一雨成災(zāi)，溫差大，濕度高，或炎熱難當(dāng)，或寒氣逼人，人民常受寒暑內(nèi)蘊(yùn)之浸而易致濕郁。

長(zhǎng)沙太傅賈誼就云：“長(zhǎng)沙為卑濕之地，不利于長(zhǎng)壽。

”在這片土地上，一方面，適宜亞熱帶植物的生長(zhǎng)與繁衍，辣椒的產(chǎn)量與品質(zhì)都極可觀；另一方面，辣椒祛寒去濕開(kāi)郁的優(yōu)長(zhǎng)在這里大顯身手，如英雄有用武之地一般。

辣椒特別適宜于在湖南本土上食用。

一般而言，外省人士入湘，半月以上便能接受湘菜辛辣的風(fēng)味與口感，并無(wú)明顯不良反應(yīng)。

有些進(jìn)湘工作多年的江蘇、浙江、上海、福建、廣東乃至東北三省人士，其嗜辣程度與本地湖南人毫無(wú)二致。

臺(tái)灣哲學(xué)家張起鈞先生在《烹調(diào)原理》中也談到這一點(diǎn)，稱(chēng)自己原先不吃辣椒：“不要說(shuō)不吃辣椒，菜里放一點(diǎn)辣椒，整盤(pán)菜都不敢吃了。

抗戰(zhàn)興起，到了湖南，看到湖南人辣椒做的菜好香。

嘗嘗吧，愈嘗愈勇敢，不到半年，則可以跟湖南人一樣的吃辣椒了。

”反之，湘人出湘，如進(jìn)京或南下廣東、海南、深圳后，其食辣欲望大為減退，抗辣能力逐漸退化，甚至因食辣出現(xiàn)唇裂、生瘡等異常反應(yīng)。

這從正反兩方面證明了食辣所具有的鮮明強(qiáng)烈的地域特征。

　　第二層是經(jīng)濟(jì)與流通的原因。

湖南地貌由“七山二水一分田”構(gòu)成，地處偏遠(yuǎn)，土地貧瘠，遠(yuǎn)離東南沿海，地形、區(qū)位與交通的劣勢(shì)，使古代湖南經(jīng)濟(jì)相對(duì)封閉落后，處于政治、經(jīng)濟(jì)、文化的邊緣地帶。

舜帝南巡，崩于蒼梧之野(今永州市)，即為中原勢(shì)力范圍的邊界。

夜郎國(guó)(今湘西懷化一帶)則為犯人流放發(fā)配之地。

唐代詩(shī)人李白有詩(shī)云：“我寄愁心與明月，隨君直到夜郎西。

”今湖南黔陽(yáng)的古芙蓉樓就是紀(jì)念這位當(dāng)時(shí)著名的“西部詩(shī)人”的。

　　這些地區(qū)至今仍屬經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)地區(qū)，集中了湖南省的主要貧困縣區(qū)。

交通不便造成流通不暢，這里一向海鹽昂貴。

即使到了近代井岡山革命斗爭(zhēng)的崢嶸歲月，鹽在湘贛山區(qū)仍是十分稀罕之物，而辣椒具有刺激口味和消毒的功能，恰好成為食鹽的替代品。

二是省外時(shí)令蔬菜較難進(jìn)入本地。

鄉(xiāng)村人民購(gòu)買(mǎi)力較低，辣椒味美價(jià)廉，又在某種程度上替代鹽的食用甚至藥用價(jià)值，是“送飯”的首選，從這一點(diǎn)看，一大碗白菜還不抵一小勺辣椒，辣椒是窮人的油，因而成為農(nóng)家最實(shí)惠、實(shí)用的蔬菜。

湘中寶慶(今邵陽(yáng)市)一帶農(nóng)家有一擔(dān)辣椒干接新年之說(shuō)，可見(jiàn)其消耗量之大。

永州江永大墟鎮(zhèn)一帶農(nóng)家甚至直接用干辣椒下飯。

據(jù)湖南省統(tǒng)計(jì)局農(nóng)村調(diào)查隊(duì)調(diào)查，1999年，全省辣椒播種面積為一百一十五萬(wàn)公頃，年產(chǎn)三十余萬(wàn)噸，當(dāng)年從海南等地進(jìn)口反季度辣椒三十多萬(wàn)噸，兩項(xiàng)相加，全省男女老少人均消耗辣椒每年在十公斤以上。

今日因經(jīng)濟(jì)的發(fā)展而出現(xiàn)的全省整體食辣程度的衰減，發(fā)達(dá)城市和偏僻農(nóng)村居民食辣程度的明顯差異，繼續(xù)證明了辣椒消費(fèi)量的多寡尤其是食辣程度的高低與地方經(jīng)濟(jì)的相互關(guān)系。

　　第三層是精神文化的原因。

“吾湘變，則中國(guó)變；吾湘存，則中國(guó)存。

”“若道中華國(guó)果亡，除非湖南人盡死。

”湖南仁人志士以天下為己任的使命感，在中國(guó)各省份中極為突出。

明初和清初兩次大規(guī)模移民，對(duì)湖南人的性格和民風(fēng)影響甚大。

兩次大移民，都是由于戰(zhàn)亂導(dǎo)致人口銳減，十室九空，大批外地人移入湖南，這種人口的重新組合，使湖南出現(xiàn)新民風(fēng)。

因此，伍新福等人在《湖南通史》中認(rèn)為，新移民的開(kāi)拓進(jìn)取精神，漢族與苗族等少數(shù)民族的融和，使湖南人逐漸形成了反抗堅(jiān)忍、敢做敢當(dāng)、忍耐刻苦、驍勇強(qiáng)悍的氣質(zhì)，常被人稱(chēng)為“騾子”、“蠻子”。

這種人文特征與辣椒的精神內(nèi)質(zhì)相通，因而辣椒與“辣人”一拍即合。

湖南人借辣椒的沖勁來(lái)抒情、寄意、壯懷，從一般的嗜辣發(fā)展到大規(guī)模種辣、制辣的過(guò)程，便不足為怪了。

　　編輯本段湘菜特色菜　　東安雞， 金魚(yú)戲蓮、永州血鴨、 臘味合蒸、姊妹團(tuán)子 、寧鄉(xiāng)口味蛇、岳陽(yáng)姜辣蛇等。

不同種類(lèi)湘菜美食照片(15張)組庵魚(yú)翅　　五元神仙雞　　1958年4月和其他中央領(lǐng)導(dǎo)人視察長(zhǎng)沙火宮殿菜館，并品嘗了該店的名菜，給予很高的評(píng)價(jià)。

湘菜的主要名菜有“東安子雞”、“紅煨魚(yú)翅”、“臘味合蒸”、“面包全鴨”、“油辣冬筍尖”、“板栗燒菜心”、“五元神仙雞”、“吉首酸肉”等。

其中“紅煨魚(yú)翅”又名“組庵魚(yú)翅”，是湖南地方名菜。

烹調(diào)方法是用魚(yú)翅加雞湯、醬油等，用小火煨制而成，汁濃味鮮，以清鮮糯柔著名。

清代光緒年間進(jìn)士譚組庵十分喜歡吃此菜，其家廚便將黃煨魚(yú)翅的制法作了改進(jìn)，加上雞肉、五花豬肉和魚(yú)翅同煨，使魚(yú)翅更加軟糯爽滑，湯汁更加醇香鮮美。

譚進(jìn)士食之稱(chēng)贊不已，從此聞名天下。

因此，菜為譚家家廚所創(chuàng)，故稱(chēng)為“組庵魚(yú)翅”。

　　全家?！　∪腋Ｊ羌已绲膫鹘y(tǒng)頭道菜，以示闔家歡樂(lè)，幸福美滿(mǎn)。

全家福的用料比較簡(jiǎn)易。

一般主料為：油炸肉丸、蛋肉卷、水發(fā)炸肉皮、凈冬筍、水發(fā)豆筍、水發(fā)木耳、素肉片、熟肚片、堿發(fā)墨魚(yú)片、雞肫、雞肝等。

輔料為：精鹽、味精、胡椒粉、蔥段、醬油、水芡粉、鮮肉湯等。

制作比較容易：將上述主、輔料備辦周全以后，先把冬筍放進(jìn)沸水鍋中煮五分鐘左右撈出，解切成柳葉片狀，再把豆筍切成一寸長(zhǎng)，然后將木耳洗凈、撕開(kāi)，將皮肉批刀成骨牌塊，雞肫和雞肝切成薄片，墨魚(yú)切成一寸見(jiàn)方的片狀，把肉丸和蛋卷扣入蒸缽內(nèi)蒸熟，上菜時(shí)取出復(fù)入大湯盆內(nèi)。

　　百鳥(niǎo)朝鳳　　百鳥(niǎo)朝鳳是一道傳統(tǒng)湘菜，象征歡聚一堂，其樂(lè)融融。

選一只肥嫩母雞宰殺，去血褪盡雞毛，除掉嘴殼、腳皮，從頸翅之間用刀劃開(kāi)一寸長(zhǎng)左右的雞皮，取出食管、食袋、氣管；再?gòu)母亻T(mén)處橫開(kāi)一寸半長(zhǎng)左右的口子，取出其余雞內(nèi)臟，清洗干凈，這樣，整個(gè)雞的形體未遭破壞。

然后將整雞用旺火蒸至雞肉松軟，再放入去殼的熟雞蛋，續(xù)蒸20分鐘左右，即從蒸籠取出蒸鋪，倒出原湯于干凈鍋中，將雞翻身轉(zhuǎn)入大海碗內(nèi)，剔去姜片，原雞湯燒開(kāi)，加菜心、香菇、再沸時(shí)起鍋盛入雞碗內(nèi)，撒上適量胡椒粉。

至此，便成一道雞身隆起，雞蛋和白菜心浮現(xiàn)于整雞周?chē)男瓮嬴B(niǎo)朝鳳的美味佳肴。

　　組庵魚(yú)翅　　組庵魚(yú)翅又叫紅煨魚(yú)翅，是湖南傳統(tǒng)名菜。

組庵魚(yú)翅用料講究，制作獨(dú)特。

組庵魚(yú)翅　　需選脊翅，去粗取精；另用母雞一只，豬前肘一個(gè)，蝦仁、干貝、香菇等佐料適量備用。

母雞、豬肘同時(shí)用中火開(kāi)，小火煨好取湯。

魚(yú)翅脹發(fā)后用畜湯蒸制后，再入蝦仁、干貝、香菇等佐料煨爛而成，此菜味道醇厚，魚(yú)翅糯軟，營(yíng)養(yǎng)豐富，實(shí)為菜中珍品。

解放前，曲園酒家操作此菜，頗得食客贊賞。

　　子龍脫袍　　子龍脫袍是一道以鱔魚(yú)為主料的傳統(tǒng)湘菜。

因其鱔魚(yú)在制作過(guò)程中需經(jīng)破魚(yú)、剔骨、去頭、脫皮等工序，特別是鱔魚(yú)脫皮，形似古代武將脫袍，故將此菜取名為子龍脫袍。

解放前，李宗仁任中華民國(guó)代總統(tǒng)時(shí)，曾在曲園南京分店大宴賓客，席間對(duì)子龍脫袍贊不絕口，因此，曲園曾名震金陵古都。

子龍脫袍不僅制法獨(dú)特，且菜名別致新奇，耐人尋味，一直吸引著不少名士。

如齊白石、吳晗、田漢等曾光顧曲園，品嘗此菜。

解放后，曲園的老廚師還曾召往中南海，為主席獻(xiàn)藝。

現(xiàn)今只有又一村飯店芙蓉廳預(yù)約生產(chǎn)供應(yīng)。

　　霸王別姬　　霸王別姬傳統(tǒng)湘菜，問(wèn)世于清代末年。

本世紀(jì)，長(zhǎng)沙的玉樓東、曲園、瀟湘、老怡園酒家常有供應(yīng)。

霸王別姬用甲魚(yú)和雞為主要原料，輔以香菇、火腿、料酒、蔥、姜、蒜等佐料，采取先煮后蒸的烹調(diào)方法精制而成。

制法精巧，吃法獨(dú)特，鮮香味美，營(yíng)養(yǎng)豐富，一經(jīng)品嘗，留齒猶香，是酒席筵上的佳品。

　　三層套雞