《食品公司》觀后感(一)
商品學(xué)課上,在老師的組織下觀看了電影《食品公司》。我也接受了片中的理念:要吃質(zhì)量有保障的食品,我們就得愿意多花一部分錢(qián)。食品需求的快速增長(zhǎng)使得食品工業(yè)快速發(fā)展,采用集中化,機(jī)械化似的生產(chǎn),并且加入了生物科學(xué)技術(shù)。一方面,盡管這是大大縮短了動(dòng)物的生長(zhǎng)時(shí)間,增加了作物產(chǎn)量,但是另一方面,它也給食品安全帶來(lái)了災(zāi)難。
影片貫穿全文的是一個(gè)媽媽向國(guó)會(huì)提議有關(guān)食品安全的凱文法案。原因是他的兩歲孩子因?yàn)槌粤四彻镜呐H饣剂思膊?,最后死亡。年輕的孩子都是國(guó)家的未來(lái),食品安全關(guān)系全名族全世界人民的身體健康。雖然只是短短一個(gè)多小時(shí)的時(shí)間,不過(guò)我還是想到這個(gè)問(wèn)題中國(guó)也有,作為中國(guó)人我們應(yīng)該重視,不光是嘴上喊喊。有能力的人應(yīng)該做出他們的努力!
電影從快餐業(yè)入手,逐步向種植業(yè)、畜牧業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)延展開(kāi)去,揭露了大型食品公司經(jīng)營(yíng)者為了獲取高額利潤(rùn)不惜改變動(dòng)植物的生長(zhǎng)方式和生長(zhǎng)周期,他們?cè)诮?jīng)營(yíng)上取得豐厚的利潤(rùn),而犧牲公眾的獲得健康和安全的權(quán)益。在看似清潔的食品加工流水線上,沙門(mén)氏菌和希氏大腸桿菌毫無(wú)阻礙滲透到食物當(dāng)中,毒害著人類(lèi)的生命。也許,像那個(gè)家庭的悲劇不會(huì)發(fā)生在我們身上,但是你怎能確保那樣的悲劇不再發(fā)生……
你會(huì)不知不覺(jué)的想到中國(guó),中國(guó)國(guó)內(nèi)的食品安全現(xiàn)狀。地溝油,蘇丹紅,三聚氰胺,毒韭菜,面粉增白劑等等。國(guó)人有了太多的失望,恐懼。究竟什么還能吃?頓感作為祖國(guó)的年輕人,責(zé)任龐大!媒體也有曝光,相關(guān)部門(mén)也會(huì)查處??墒牵磕甓紩?huì)有稀奇古怪的,令人觸目驚心的食品問(wèn)題出現(xiàn)。我們可以做到想外國(guó)做到直接到向議會(huì)提交法案,團(tuán)結(jié)可以團(tuán)結(jié)的力量,調(diào)動(dòng)可以調(diào)動(dòng)的資源參與到這場(chǎng)為人類(lèi)食品安全的行動(dòng)中,做出自己的貢獻(xiàn)。
就個(gè)人而言,我想每個(gè)人的力量都是微薄的,但是媒體就要宣傳社會(huì)一些恰當(dāng)?shù)睦砟?。從自己做起。日常生活中我們?yīng)該這么做:當(dāng)你去超市選擇食品時(shí),請(qǐng)選購(gòu)當(dāng)季的食品和有機(jī)食品,通過(guò)閱讀標(biāo)簽知道你所購(gòu)買(mǎi)的食物構(gòu)成及成份。要知道你所選購(gòu)的食物,需用通過(guò)很遠(yuǎn)的運(yùn)輸才能到達(dá)超市,所以請(qǐng)盡量選購(gòu)當(dāng)?shù)爻霎a(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品。每天盡量去超市,確保你購(gòu)買(mǎi)的食品有效的檢驗(yàn)印章。買(mǎi)菜自己做飯,少到飯店吃盡量在家吃飯。
學(xué)習(xí)了商品學(xué),這學(xué)期增長(zhǎng)了不少關(guān)于商品方面的知識(shí)。也許畢業(yè)后我們中的同學(xué)會(huì)從事例如食品的檢驗(yàn)檢疫,商品的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)方面的工作,或者進(jìn)入食品公司。那我,希望包括我在內(nèi)的同學(xué)都能在崗位上更加盡職盡責(zé)……
《食品公司》觀后感(二)
通過(guò)《食品公司》這部電影我第一次這么直觀地意識(shí)到,我們每天所吃的食物并不都是健康的,對(duì)于食物,我有了新的認(rèn)識(shí),也有了一連串的疑問(wèn)。我們的食物來(lái)自哪里?它們是如何被生產(chǎn)包裝的?所謂檢驗(yàn)合格的產(chǎn)品背后是否存在著種種黑幕,是否真正合格?長(zhǎng)期吃不健康的食物我們會(huì)變得怎樣?會(huì)不會(huì)有一天,我們不再對(duì)任何的食物產(chǎn)生信心,甚至比今天更加沒(méi)有信心。
雖然影片拍攝自美國(guó),但是在如今這個(gè)經(jīng)濟(jì)全球化的時(shí)代,我們的飲食習(xí)慣,我們的食物來(lái)源也變得相通了。各國(guó)之間可以自由的進(jìn)行生產(chǎn)合作,這使得全世界的食品行業(yè)也漸漸相互聯(lián)系在一起。像影片中所說(shuō),我們的生活離不開(kāi)食品,但關(guān)于食品我們卻了解的太少太少。近幾十年,我們的食品結(jié)構(gòu)在不斷的變化著,水果蔬菜一年四季都被供應(yīng),我們每天吃的水果蔬菜有多少是被乙烯催熟的?明明紅了的蘋(píng)果吃起來(lái)卻是酸澀的,西紅柿上也是一半紅色一半青色,商人和農(nóng)民為了獲得利益,縮短了水果蔬菜成熟的生長(zhǎng)周期,這期間所使用的化學(xué)物質(zhì)是否會(huì)對(duì)我們的健康存在隱患?
事實(shí)就是如此,在消費(fèi)者和食品之間隔著一張不透明的幕布,這張幕布的始作俑者就是食品公司。食品公司為追求經(jīng)濟(jì)利益、生產(chǎn)效益而制造了龐大的生產(chǎn)線,整個(gè)食物系統(tǒng)都被食品公司所掌控。自三十年代快餐的產(chǎn)生,麥當(dāng)勞的出世,美國(guó)的食物生產(chǎn)方式被改變了。隨后,麥當(dāng)勞成為了全美最大的碎牛肉采購(gòu)商?!凹词鼓悴蝗タ觳偷辏阋渤灾@套系統(tǒng)中生產(chǎn)出來(lái)的肉類(lèi)?!笔称饭舅胍谏w的,大眾就不會(huì)被告知,這就是壟斷的力量。如今,多少中國(guó)的孩子也迷上了肯德基、麥當(dāng)勞這種西式快餐。而這些快餐行業(yè)的食品安全問(wèn)題卻是有目共睹的。
但是我們不得不佩服人的智慧。人可以把雞的生長(zhǎng)周期從原來(lái)的.三個(gè)月變成了現(xiàn)在的49天,但是它們的骨骼無(wú)法承受碩大的身軀,于是它們中的一大部分不能正常的行走,走幾步就會(huì)跌倒。影片中雞農(nóng)卡羅爾向記者展示了她的雞棚,到處都是雞的屎尿,到處都是擁擠不堪的雞,雞棚不像是雞棚,更像是一道生產(chǎn)線。大多數(shù)的雞農(nóng)也并不想看到這樣的場(chǎng)面,但是養(yǎng)雞場(chǎng)的貸款壓得他們喘不過(guò)氣,這時(shí)食品公司的合同是他們生存下去的救命稻草??_爾告訴記者,就算是生病的雞也會(huì)被送進(jìn)工廠加工,無(wú)論是工人、雞農(nóng)還是那些雞都淪為了食品公司的奴隸。雞農(nóng)和雞一樣,都變成了食品公司的木偶,隨意操控。
為了利益,食品公司改變了動(dòng)物的生活方式。牛的天性是吃草,但是食品公司卻喂它們吃谷物,比如玉米。谷物能很好的讓動(dòng)物快速長(zhǎng)肉,但是由于大量食用谷物導(dǎo)致了動(dòng)物體內(nèi)的大腸桿菌產(chǎn)生耐酸性,細(xì)菌變異,造成更嚴(yán)重的疾病。牛的生活環(huán)境變得臟亂不潔、飲食不科學(xué),最后把病毒吃到肚子里的是人,往往那些因不潔食物而遭到傷害的也是那些無(wú)辜的人類(lèi)。
不潔的食物會(huì)給人帶來(lái)更多的是身體上那些看得見(jiàn)的和看不見(jiàn)的疾病??觳徒o人帶來(lái)了飲食上的便利,大量的油脂和熱量卻給人帶來(lái)了糖尿病和高血脂等疾病。在美國(guó),患有糖尿病是一件很平常而普遍的事,這是快餐時(shí)代給他們帶來(lái)的危害。由于經(jīng)濟(jì)的壓力,他們之中可能沒(méi)有錢(qián)去買(mǎi)水果和蔬菜,但是碳酸飲料和漢堡包卻比水果蔬菜便宜的多,這也是她們?yōu)槭裁床贿x擇水果蔬菜而選擇飲料漢堡的原因之一吧。再看看我們身邊,是否也是如此呢?
聚焦國(guó)內(nèi)——我國(guó)的食品安全現(xiàn)狀
相比美國(guó),我們國(guó)家在食品安全方面也存在著種種的問(wèn)題。以2008年的“三鹿奶粉事件”為例,該事件直接造成29.4萬(wàn)嬰幼兒出現(xiàn)泌尿系統(tǒng)異常,住院52019人,重癥154人,并有6例患兒死亡。不法奶農(nóng)為提高奶粉中氮元素的含量而加入化工原料三聚氰胺,而三鹿集團(tuán)知道此事后卻封鎖了消息,沒(méi)有及時(shí)召回市面上的毒奶粉,導(dǎo)致讓更多的孩子健康受到了毒奶粉的侵害。該事件直接影響到了三鹿、蒙牛、伊利等多個(gè)乳制品集團(tuán)的信譽(yù)和經(jīng)濟(jì)利益。這次的事件讓人們認(rèn)識(shí)了三聚氰胺,并且敬而遠(yuǎn)之。
細(xì)數(shù)之前中國(guó)出現(xiàn)過(guò)的除三鹿毒奶粉事件外,那些駭人聽(tīng)聞的食品安全問(wèn)題:蘇丹紅鴨蛋、孔雀綠魚(yú)蝦、地溝油、染色花椒、瘦肉精、假牛肉(用牛肉膏讓豬肉變牛肉),染色饅頭、北京多家影院爆米花桶含熒光增白劑、海南的毒缸豆 、重慶一公司購(gòu)26噸三聚氰胺奶粉生產(chǎn)雪糕、廣州市場(chǎng)現(xiàn)“染色紫菜” 、臺(tái)灣塑化劑有毒食品,到期面包回爐再造熱賣(mài)、漂白大米、面粉增白劑、農(nóng)藥殘留含敵敵畏、麻辣海帶絲用苯甲酸防腐、毒竹筍焦亞硫酸鈉超標(biāo)至少144倍等等,難怪有人調(diào)侃中國(guó)人的胃是“銅墻鐵壁”!根據(jù)世界衛(wèi)生組織的定義,食品安全是指食物中有毒有害物質(zhì)對(duì)人體健康影響的公共衛(wèi)生問(wèn)題,也是指食品(食物)的費(fèi)等活動(dòng)符合國(guó)家強(qiáng)制標(biāo)準(zhǔn)和要求,不應(yīng)含有可能損害或威脅人體健康的有毒、有害物質(zhì)或因素,從而導(dǎo)致消費(fèi)者急性或慢性毒害或感染疾病,或產(chǎn)生危及消費(fèi)者及其后代健康的隱患。我國(guó)對(duì)于食品安全問(wèn)題也有明確的監(jiān)管制度和部門(mén)。近年來(lái)隨著監(jiān)管部門(mén)的完善,食品安全問(wèn)題也越來(lái)越少,但也不乏還有大量的漏洞存在,對(duì)于食物的選擇上我們還是不能完全放心。
在食品安全問(wèn)題中不得不提的就是食品添加劑。食品添加劑在現(xiàn)代食品行業(yè)具有越來(lái)越重要的地位,并且已經(jīng)成為現(xiàn)代食品工業(yè)不可缺少的一部分?,F(xiàn)代食品添加劑的作用,不再是單一地用來(lái)改善食品品質(zhì),同時(shí)還具有增加食品營(yíng)養(yǎng)成分,延長(zhǎng)食品保質(zhì)期,使食品營(yíng)養(yǎng)"美味"食用方便等功能。但是,濫用食品添加劑是造成食品安全隱患的重要問(wèn)題之一,但由于我國(guó)監(jiān)管技術(shù)和設(shè)備較發(fā)達(dá)國(guó)家相比還有差距,這也造成了食品監(jiān)管方面的一個(gè)難題。
此外,我國(guó)每年食物中毒的人數(shù)約為20萬(wàn)~40萬(wàn)人,其中有70%來(lái)自餐飲行業(yè)。近年來(lái)地溝油、毒火鍋底料、鼠肉充羊肉等惡性事件的發(fā)生使我國(guó)餐飲行業(yè)受到重大的沖擊,消費(fèi)者對(duì)餐飲消費(fèi)也越來(lái)越謹(jǐn)慎,對(duì)餐飲行業(yè)越來(lái)越不信任。所以,在餐飲管理方面還需政府加強(qiáng)監(jiān)管力度,這樣才能重新對(duì)餐廳飲食放心。
歸結(jié)我們餐飲行業(yè)食品安全問(wèn)題的成因,主要表現(xiàn)在四個(gè)方面:一是在原料使用方面,將廢棄物重新再利用,使用劣質(zhì)原料或非食用原料作為烹調(diào)原料,使用違禁添加劑或有害的物質(zhì),使用天然有毒的動(dòng)植物原料作為烹飪?cè)系?;二是加工操作方面,未按照正?guī)程序進(jìn)行食品烹飪,使用過(guò)量的食品添加劑,原料冷藏或保鮮不當(dāng)導(dǎo)致微生物污染,包裝材料使用不當(dāng)?shù)龋蝗切l(wèi)生方面存在問(wèn)題,人員衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生不符合標(biāo)準(zhǔn),餐飲廢棄物沒(méi)有按規(guī)定處理,重新進(jìn)入食品流通領(lǐng)域:四是一些其他原因,如:成品儲(chǔ)存不當(dāng),即溫度、濕度等成品存儲(chǔ)環(huán)境不當(dāng),自然環(huán)境污染,即自然環(huán)境污染造成的有害物質(zhì)殘留等都是造成餐飲環(huán)節(jié)食品安全事件的原因。
我們的生活離不開(kāi)食物,食物是我們維系生命的能源。而現(xiàn)在,我們每天所吃的食物中有多少是被添加了我們所不了解的化學(xué)物質(zhì)?這些化學(xué)物質(zhì)在我們的身體里積累下去是否會(huì)給我們的健康帶來(lái)危害?原本我們只是以為不吃路邊攤、不吃垃圾食品就能保證我們的食物都是健康的。但事實(shí)并不是這樣,蔬菜水果從小就被注射甜味劑,農(nóng)藥大量被使用,我們吃進(jìn)去的水果蔬菜含有多少殘留的農(nóng)藥;動(dòng)物被注射抗生素,人吃了這些肉也會(huì)在體內(nèi)累積抗生素的成分,等到細(xì)菌基因變異之后,再也沒(méi)有抗生素能夠殺死它們......
什么時(shí)候我們才能完全放心地去吃每一份食物,也許要等到所有黑心的商人放棄利益的那一天,或者若干年之后,國(guó)家的監(jiān)管制度和設(shè)備都能完善的那一天。
電影《食品公司》觀后感一
我看完《食品公司》首先想到的是《美國(guó)美人》與《難以忽視的真相》。曾經(jīng)有個(gè)弟弟,偽90后,之所以提到他,是因?yàn)樵?jīng)我們都喜歡汽車(chē),男孩的夢(mèng)想。每當(dāng)我們議論起汽車(chē)的時(shí)候,他總會(huì)說(shuō)為什么你會(huì)比我了解那么多那么透徹,我們進(jìn)相同的網(wǎng)站,共看同一份汽車(chē)雜志。原來(lái)他更多關(guān)注的是圖片還有數(shù)據(jù)。用戶反饋,還有車(chē)迷論壇的文字交流,他基本忽略。其道理用于食品行業(yè),亦一樣。外表光鮮包裝完整的成品食物背后也有鮮為人知的故事。
大型食品連鎖公司大行其道,席卷全球,成功自然有其道理,國(guó)內(nèi)諸多子類(lèi)飲食行業(yè)也加入到“量產(chǎn)型”行業(yè)。追求效率是經(jīng)濟(jì)社會(huì)最基本的生存守則。撇開(kāi)中美文化背景差異的飲食文化不談,我國(guó)也是飲食文化種類(lèi)最多最復(fù)雜的國(guó)家,可是各國(guó)國(guó)情不盡相同,“相對(duì)的效率”不盡然適合我們這樣一個(gè)人口大國(guó)。
《食品公司》原來(lái)老美這些年也愛(ài)鼓吹原生態(tài),將就吃農(nóng)家菜啊。不過(guò)最絕的是《食》真實(shí)的紕漏了食品行業(yè)巨頭們種種劣跡,為了效率,壟斷甚至改變某物種的生活習(xí)性,從而導(dǎo)致新的病變。這是怎么也河蟹不了的。從生產(chǎn)原料,制作過(guò)程,種族問(wèn)題,霸王條款,法律庇護(hù)幾方面揭露食品巨頭們的傷疤,敢拍敢說(shuō)的記錄片非常值得一看。
從歷史發(fā)展的邏輯上來(lái)看,一個(gè)人所能養(yǎng)活的人口是高速增長(zhǎng)的,而這也使大量的勞動(dòng)者能脫離最低水平的生活,進(jìn)而追求各種不是非常必須的東西。說(shuō)的現(xiàn)實(shí)一點(diǎn),只有食品工業(yè)能不斷提高自己的生產(chǎn)效率,才能解放越來(lái)越多的思想去發(fā)展上層建筑。所以總體來(lái)看,食品越來(lái)越便宜,產(chǎn)量越來(lái)越高是社會(huì)發(fā)展的必須,是社會(huì)的進(jìn)步。而在這個(gè)時(shí)候,我們是不是就應(yīng)該單純的歡欣于這種進(jìn)步呢?不行,我們不能忘掉質(zhì)疑的精神,不能滿足于產(chǎn)品的提供者提供產(chǎn)品,不能滿足于監(jiān)管機(jī)構(gòu)打上的合格標(biāo)簽。我們必須要問(wèn),生產(chǎn)者,你們的增產(chǎn)和成本控制,是怎么做到的。監(jiān)管者,你們的合格標(biāo)簽是如何打上的,你們?nèi)绾伪WC自己公信力。只有弄清了這些所以然,我們才能平靜的接受這種進(jìn)步。這不光是食品工業(yè),而是在所有領(lǐng)域,作為公眾的我們必須投入注意的一種非常寶貴的權(quán)利和義務(wù),那就是知情權(quán)以及知情的意愿。我們可以平時(shí)不關(guān)心,但一旦我們關(guān)心,要確保我們能知道我們本就該知道的情況,而保證這種權(quán)利能夠得到實(shí)施,是政府不可推卸的責(zé)任。我們希望知道更多事,雖然可能這會(huì)有些麻煩,但是只有公開(kāi)和透明才能消滅罪惡,質(zhì)疑就是一扇窗戶,只有努力去開(kāi)鑿這樣的窗口,正義之光才能灑滿我們的生活。
從另一個(gè)方面,這片也告訴我們一個(gè)很重要的理念,那就是必須務(wù)實(shí)。首先追求和理想是不能也不應(yīng)該讓步的,因?yàn)橹挥羞@樣社會(huì)才能進(jìn)步。但是具體到實(shí)施上我們必須務(wù)實(shí),每個(gè)人或者群體都追逐利益。所以當(dāng)我們希望改變別人的`方向時(shí),最好能實(shí)現(xiàn)這樣一種狀況,那就是按照我指的這條路來(lái)走,對(duì)你是最有利的。不要強(qiáng)迫別人走對(duì)他無(wú)利的道路,而是把他走的那條錯(cuò)誤但是有利可圖的道路變得虧本。就像這片給我們指出的食品工業(yè)的未來(lái)一樣,通過(guò)民間人士的宣傳,通過(guò)政府的扶持,通過(guò)大眾的支援,有機(jī)食品實(shí)現(xiàn)了盈利,而另一方面垃圾食品價(jià)格上的優(yōu)勢(shì)逐漸不值得生產(chǎn)他所遭受的輿論風(fēng)險(xiǎn)。這就是希望,如果這種趨勢(shì)能保持,那么無(wú)良商人自然會(huì)變得更好,不是他的覺(jué)悟在提高,而是他不會(huì)虧本。這就是務(wù)實(shí),把指給別人的路變得更好。
電影《食品公司》觀后感二
商品學(xué)課上,在老師的組織下觀看了電影《食品公司》。我也接受了片中的理念:要吃質(zhì)量有保障的食品,我們就得愿意多花一部分錢(qián)。食品需求的快速增長(zhǎng)使得食品工業(yè)快速發(fā)展,采用集中化,機(jī)械化似的生產(chǎn),并且加入了生物科學(xué)技術(shù)。一方面,盡管這是大大縮短了動(dòng)物的生長(zhǎng)時(shí)間,增加了作物產(chǎn)量,但是另一方面,它也給食品安全帶來(lái)了災(zāi)難。
影片貫穿全文的是一個(gè)媽媽向國(guó)會(huì)提議有關(guān)食品安全的凱文法案。原因是他的兩歲孩子因?yàn)槌粤四彻镜呐H饣剂思膊?,最后死亡。年輕的孩子都是國(guó)家的未來(lái),食品安全關(guān)系全名族全世界人民的身體健康。雖然只是短短一個(gè)多小時(shí)的時(shí)間,不過(guò)我還是想到這個(gè)問(wèn)題中國(guó)也有,作為中國(guó)人我們應(yīng)該重視,不光是嘴上喊喊。有能力的人應(yīng)該做出他們的努力!
電影從快餐業(yè)入手,逐步向種植業(yè)、畜牧業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)延展開(kāi)去,揭露了大型食品公司經(jīng)營(yíng)者為了獲取高額利潤(rùn)不惜改變動(dòng)植物的生長(zhǎng)方式和生長(zhǎng)周期,他們?cè)诮?jīng)營(yíng)上取得豐厚的利潤(rùn),而犧牲公眾的獲得健康和安全的權(quán)益。在看似清潔的食品加工流水線上,沙門(mén)氏菌和希氏大腸桿菌毫無(wú)阻礙滲透到食物當(dāng)中,毒害著人類(lèi)的生命。也許,像那個(gè)家庭的悲劇不會(huì)發(fā)生在我們身上,但是你怎能確保那樣的悲劇不再發(fā)生……
你會(huì)不知不覺(jué)的想到中國(guó),中國(guó)國(guó)內(nèi)的食品安全現(xiàn)狀。地溝油,蘇丹紅,毒韭菜,面粉增白劑等等。國(guó)人有了太多的失望,恐懼。究竟什么還能吃?頓感作為祖國(guó)的年輕人,責(zé)任龐大!媒體也有曝光,相關(guān)部門(mén)也會(huì)查處??墒?,每年都會(huì)有稀奇古怪的,令人觸目驚心的食品問(wèn)題出現(xiàn)。我們可以做到想外國(guó)做到直接到向議會(huì)提交法案,團(tuán)結(jié)可以團(tuán)結(jié)的力量,調(diào)動(dòng)可以調(diào)動(dòng)的資源參與到這場(chǎng)為人類(lèi)食品安全的行動(dòng)中,做出自己的貢獻(xiàn)。
就個(gè)人而言,我想每個(gè)人的力量都是微薄的,但是媒體就要宣傳社會(huì)一些恰當(dāng)?shù)睦砟?。從自己做起。日常生活中我們?yīng)該這么做:當(dāng)你去超市選擇食品時(shí),請(qǐng)選購(gòu)當(dāng)季的食品和有機(jī)食品,通過(guò)閱讀標(biāo)簽知道你所購(gòu)買(mǎi)的食物構(gòu)成及成份。要知道你所選購(gòu)的食物,需用通過(guò)很遠(yuǎn)的運(yùn)輸才能到達(dá)超市,所以請(qǐng)盡量選購(gòu)當(dāng)?shù)爻霎a(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品。每天盡量去超市,確保你購(gòu)買(mǎi)的食品有效的檢驗(yàn)印章。買(mǎi)菜自己做飯,少到飯店吃盡量在家吃飯。
學(xué)習(xí)了商品學(xué),這學(xué)期增長(zhǎng)了不少關(guān)于商品方面的知識(shí)。也許畢業(yè)后我們中的同學(xué)會(huì)從事例如食品的檢驗(yàn)檢疫,商品的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)方面的工作,或者進(jìn)入食品公司。那我,希望包括我在內(nèi)的同學(xué)都能在崗位上更加盡職盡責(zé)……
食品安全教育觀后感一
隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,社會(huì)的進(jìn)步,人們對(duì)環(huán)境和健康也越來(lái)越關(guān)注了。但近幾年來(lái),許多食品的安全衛(wèi)生問(wèn)題非常令人擔(dān)憂。
今天學(xué)校請(qǐng)來(lái)了食品安全專(zhuān)家對(duì)全校的學(xué)生進(jìn)行了食品安全教育,增強(qiáng)了我們對(duì)食品安全的意識(shí),還讓我們
我們學(xué)校周?chē)傆幸恍傸c(diǎn),那一串串誘人的“佳肴”散發(fā)出陣陣香味,一部分同學(xué)抵擋不住“美食”的誘惑,你五角,我一元地買(mǎi)了許多零食。結(jié)果,買(mǎi)零食的同學(xué)不是拉肚子,就是肚子疼,有的甚至出現(xiàn)了嘔吐,被送往醫(yī)務(wù)室。而一些不良商家更是狠毒,為了降低成本,將一些防腐劑、化學(xué)添加劑等過(guò)分使用,導(dǎo)致了多種疾病的產(chǎn)生。
上面的事例都能證明食品安全的重要性,食品安全不僅會(huì)影響人們的健康,還關(guān)系著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和社會(huì)的穩(wěn)定。因此,我呼吁大家:“千萬(wàn)莫把零食貪,食品安全記心間。日常生活繃緊弦,爭(zhēng)做健康好少年!”
食品安全教育觀后感二
隨著我國(guó)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展與社會(huì)進(jìn)步,人民對(duì)環(huán)境與健康的關(guān)注程度也日益增強(qiáng)。近幾年,許多食品安全衛(wèi)生問(wèn)題嚴(yán)重,抽查檢測(cè)不合格,造成了廣大群眾人身安全的嚴(yán)重影響。為此,學(xué)校利用了健康教育活動(dòng),校園板報(bào)等宣傳形式,對(duì)全校師生進(jìn)行了食品安全教育,樹(shù)立我們食品衛(wèi)生安全的意識(shí),增進(jìn)自我保護(hù)的意識(shí)。
觀看了學(xué)校有關(guān)于食品衛(wèi)生的宣傳活動(dòng)后,我受益不淺,不公明白了“民以食為天,食以安為先”的道理,還體會(huì)到了食品安生的重要性。
的確,食品安全直接關(guān)系著群眾的身體健康和生活質(zhì)量。以前,學(xué)校周邊有無(wú)數(shù)攤點(diǎn),那誘人的“美食”發(fā)出陣陣香味,同學(xué)們抵擋不住零食的誘惑,你五角,我一元地買(mǎi)了許多零食,結(jié)果,買(mǎi)零食的同學(xué)都因?yàn)橘I(mǎi)了不衛(wèi)生食品面拉肚子,有的甚至中毒導(dǎo)致住院。而那些快餐店更是毒辣,為了市場(chǎng)上的惡性競(jìng)爭(zhēng),放棄了追求質(zhì)量的提高而開(kāi)始降低成本,將一些農(nóng)物殘留物或生長(zhǎng)激素類(lèi)產(chǎn)品和一些加工過(guò)程中化學(xué)添加劑、防腐劑過(guò)分使用,使食品的不安全因素日趨多樣化和復(fù)雜化,而大多數(shù)打工人員又為了省錢(qián)到一些不規(guī)范的快餐店吃飯,導(dǎo)致了多種疾病的產(chǎn)品
以上一切事例都足以證明食品安全的重要性,食品安全關(guān)系著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和社會(huì)的穩(wěn)定,關(guān)系著全人類(lèi)的健康問(wèn)題,因而,我們要堅(jiān)決打擊制售各種危害人類(lèi)的偽劣產(chǎn)品,建立起我國(guó)現(xiàn)階段國(guó)情的食品安全衛(wèi)生及食品企業(yè)市場(chǎng)準(zhǔn)入法律體系,它將促進(jìn)人類(lèi)身心健康起著重要作用。
我在此呼吁大家:“食品安全要注意!”
食品安全教育觀后感三
最近在微博上有句話流行的很廣。這句話是,皮鞋很忙:上得了廳堂,下得了廚房,爬得了高山,涉得了水塘,制得成酸奶,壓得成膠囊,2012,皮鞋很忙。主要原因是4月初,在微博上流傳了一條消息,說(shuō)所謂“老酸奶”,是大量添加工業(yè)明膠制作而成。而工業(yè)明膠則由垃圾里回收的破爛皮革提煉而來(lái)!啃自己的破皮鞋的味道真的不太好…“。這條消息一流傳便馬上引發(fā)了網(wǎng)民在網(wǎng)絡(luò)上的熱議,很快不止是酸奶,果凍,膠囊等相繼被揭發(fā)出均是使用工業(yè)明膠制成。此時(shí),食品安全問(wèn)題再次擺到了人們的面前。 從毒奶粉事件,到地溝油,到注水肉…
一次次的.向人們敲響了警鐘。是監(jiān)管問(wèn)題,還是因利益作祟呢?假如事件惡化下去,也許人們餐桌上再也沒(méi)有能吃的東西。而當(dāng)人人自危的時(shí)候,究竟有誰(shuí)能站出來(lái)為大家安心呢? 其實(shí),”老酸奶和果凍含有破皮鞋煉制的明膠“是不是謠言,看起來(lái)這個(gè)問(wèn)題似乎很難,但其實(shí),只要本著實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度,擺事實(shí),說(shuō)真相,讓事情的本來(lái)面目浮出水面。讓每個(gè)市民能了解到食品的具體制作過(guò)程和來(lái)源。監(jiān)管部門(mén)到生產(chǎn)廠家實(shí)地監(jiān)督生產(chǎn)過(guò)程,監(jiān)測(cè)產(chǎn)品,到商店抽取相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)行檢測(cè),所有廠家和產(chǎn)品全面覆蓋,不得有遺漏,然后,將監(jiān)督、監(jiān)測(cè)、檢測(cè)和分析的數(shù)據(jù)、結(jié)果向全社會(huì)公布。并且要通過(guò)網(wǎng)絡(luò)和電視各種渠道來(lái)讓市民知道事情的真相。
但每次專(zhuān)家的出現(xiàn)只會(huì)讓人敲磚,他們的說(shuō)法并沒(méi)有通過(guò)實(shí)在的信息來(lái)證明。這樣子只會(huì)弄巧成拙。而且政府的監(jiān)管缺失也是造成這次網(wǎng)絡(luò)謠言謠傳的原因之一。以前常聽(tīng)一些地方部門(mén)找到種種借口、理由來(lái)推卸和搪塞,其實(shí)歸根到一點(diǎn)作為社會(huì)秩序的管理者和維護(hù)者,就有責(zé)任和義務(wù)規(guī)避、打擊一切危害公共安全的問(wèn)題。這就包括食品安全,是公民最基本的生存保障。從小處說(shuō),食品安全涉及一個(gè)人的生命健康和一個(gè)家庭的幸福指數(shù);從大處講,事關(guān)一個(gè)民族的興衰成敗和國(guó)家的前途命運(yùn)。如果能盡早做出相關(guān)說(shuō)明,然后對(duì)違規(guī)個(gè)人或團(tuán)體做出懲罰,這樣才能遏制不好的影響,讓市民信服,事態(tài)才會(huì)有所改善。
不過(guò)幸好經(jīng)過(guò)黨的正確指導(dǎo),把具體思想傳達(dá)下去。省食安辦表示,如相關(guān)企業(yè)有類(lèi)似違法行為,歡迎公眾舉報(bào),一旦查實(shí)最高可獲30萬(wàn)元獎(jiǎng)勵(lì)。而山東省食安辦一工作人員接受采訪時(shí)表示,食安辦已通知相關(guān)監(jiān)管部門(mén)密切注意事態(tài)發(fā)展?!惫I(yè)明膠作食品添加劑是違法行為,一經(jīng)查實(shí)將嚴(yán)格依法處理,決不姑息?!?/p>
必須要通過(guò)嚴(yán)厲的法律手段來(lái)懲罰涉案人員,才能很好的起到威懾的作用。也許食品安全這個(gè)話題還會(huì)給詬病,在人們口中掛很久,但是如果能?chē)?yán)格貫徹落實(shí)相關(guān)的食品安全管理政策,堅(jiān)信未來(lái)國(guó)家能給人們一個(gè)安全的餐桌。