香伯的閱讀答案
1. (拍桌子叫好)在這里是形容香伯做的香餅非常好,十分令人贊賞。
2． 本文通過(guò)寫香伯高超的做香餅技藝,贊頌了香伯敬業(yè)樂(lè)業(yè)、尋求完美的精神。
3．環(huán)境描寫，作用：展示人物居住的簡(jiǎn)陋環(huán)境，反襯香伯不求物質(zhì)享受、專心于香餅事業(yè)的品質(zhì)；或更加襯托香伯雖已年邁，但生意紅火、人品高潔。
4．與第三段呼應(yīng)，這樣寫使文章結(jié)構(gòu)更加嚴(yán)謹(jǐn)，這種前呼后應(yīng)的寫法更加突出了香伯所做香餅的質(zhì)量真是特色鮮明、無(wú)與倫比5．“珍珠”形象生動(dòng)的寫出香伯親自做的香餅，菲常完美,無(wú)與倫比。
“魚(yú)目”說(shuō)那兩個(gè)徒弟做的香餅是冒牌貨，質(zhì)量差遠(yuǎn)了。
這個(gè)句子中蘊(yùn)含作者對(duì)香伯的敬佩，對(duì)違背道義者的不滿。
6．這段運(yùn)用比喻的手法，形象生動(dòng)地展示了香伯雖已至老年卻追求完美，煥發(fā)生命之光彩的美好形象。
表達(dá)了作者對(duì)香伯的敬仰與贊美之情。
7．例句：香伯，您就像一壇陳年的酒，時(shí)間越久，香味越醇厚。
（體現(xiàn)香伯特點(diǎn)，運(yùn)用一種修辭，表達(dá)出贊美之情即可）
小吃的名稱
你好
全國(guó)各地小吃品種（按地區(qū)劃分）： 子 或元宵 春卷 春餅 糯米糍 蓮蓉包 豆沙包 茶葉蛋 拔絲地瓜 湯包 小籠包 叉燒包 豆?jié){ 豆腐花\\\/豆腐腦或豆花 酒釀或甜酒，醪糟 卷煎 茄盒 藕盒 江米藕 鍋貼 蒸槐花 一： 東北地區(qū)： 吊爐餅 雞蛋糕 薩其瑪 二： 黑龍江 哈爾濱紅腸 秋林大面包 黃米切糕 三： 吉林 大涼糕 玻璃葉餅 豆包（黏豆包） 煎餅盒子 延吉冷面 打糕 朝鮮咸菜 李連貴熏肉大餅 四： 遼寧 老邊餃子 馬燒麥 李連貴熏肉大餅 沈陽(yáng)西塔冷面 沈陽(yáng)回頭 四川麻辣燙（沈陽(yáng)小吃） 白肉血腸 五： 華北地區(qū) ?。ㄈA北主要以面食為特點(diǎn)） 打鹵面 面疙瘩湯 貓耳朵 饸饹 鍋貼 油炸糕 麻團(tuán) 切糕 豆沙包 牛肉燒餅 褡褳火燒 白水羊頭 排叉 糖火燒 六： 北京 燒麥 爆肚 炸醬面 焦圈 炒肝兒 豆汁兒 麻豆腐 蒜茸泥腸 栗羊羹 炸灌腸 糖耳朵 驢打滾 豌豆黃 艾窩窩 栗子面窩頭 蕓豆卷兒 螺螄轉(zhuǎn)兒 鹵煮火燒 肉末燒餅 門釘肉餅 茶湯 果子干兒 奶酪兒 酸梅湯 炒紅果 京糕 杏仁豆腐 臭豆腐（又名“青方”） 果脯 冰糖葫蘆 炒麻豆腐 糊塌子 牛舌餅 七： 天津 十八街麻花 狗不理包子 耳朵眼炸糕 鍋巴菜 面茶 麻醬燒餅 果仁張花生米 煎餅果子 涼果 八： 河北地區(qū)： 驢肉火燒 棋子燒餅 麻糖 花生酥 炒餅（燜餅） 九： 河南 合記燴面 第一樓小籠包 葛記燜餅 悶黃魚(yú) 炒涼粉 粉漿面條 洛陽(yáng)水席 炸油饅頭 炸菜角 逍遙鎮(zhèn)胡辣湯 面托 雞蛋灌餅 十： 山西 刀削面 莜面窩窩 剔尖 黃米面炸糕 聞喜煮餅 烙餅 餅子 撥爛子 揪片子 饸饹 [編輯]山東 煎餅 油鏇 煙臺(tái)燜子 把子肉 甜沫 熏豆腐 甏肉干飯 魚(yú)鍋片片 十一：西北地區(qū)： ?。ㄎ鞅毙〕砸耘Ｑ蛉鉃橹鳎 ∨蒺x 涼皮 白水羊頭 雜碎湯 [編輯]內(nèi)蒙古 酸奶子 烏里磨 十二： 關(guān)中 灌湯包子 蕎面饸饹 葫蘆頭 烤肉 臘牛羊肉 臘汁肉夾饃 岐山臊子面 柿子糊塌 柿子餅 水盆 鍋盔 甑糕 石子饃 金線油塔 餃子宴(餃子) 醪糟 黃桂稠酒 漿水面 粉魚(yú) 辣子蒜羊血 麻食 肉丸糊辣湯 洋芋攪團(tuán) 十三： 陜北 洋芋擦擦 碗砣 抿節(jié) 錢錢飯 陜北苦菜 甘泉豆腐 鹵煮驢板腸 十四： 陜南 菜豆腐 漢中米皮 西鄉(xiāng)牛肉干 商芝肉 核桃餅 黑米酒 十五： 甘肅 狼牙蜜 蘭州拉面 灰豆子 荷葉餅 杏皮水 搓魚(yú)面 天水涼粉 千層牛肉餅 鎮(zhèn)原糖油餅 高三醬肉 漿水面 油炒粉 高擔(dān)釀皮 炒炮 羊肉墊卷子 三套車 小飯 十六： 寧夏 馓子 燕面揉揉 炒糊餑 燴羊雜碎 蓋碗茶 油香 十七： 青?！ √瘐 ←溗鲀骸 」窛材颉 ∈耍?新疆 羊肉串 手抓飯 烤包子 馕 拉條子 烤全羊 熏馬肉 油沓子 羊蹄子 羊肺 清燉羊肉 新疆沙灣大盤雞 那仁 炒面 黃面 十九： 上?！ ⌒』\饅頭如：南翔小籠 青團(tuán) 包子 涼面 拌面 湯面 蜜汁烤麩 粽子 小餛飩 大餛飩 雞鴨血湯 生煎饅頭 鍋貼 棗泥拉糕 熏青豆 筍絲黃豆 大餅 蘿卜絲餅 油條 油炸臭豆腐 油墩子 糍飯糕 蓋澆飯 糍飯團(tuán) 二十： 江蘇 蟹黃湯包 小籠饅頭 鴨血粉絲湯 梅花糕 豬油糖年糕 棗泥麻餅 鹵汁豆腐干 糖炒栗子 二十一： 浙江 杭州糖桂花 杭州龍井綠茶 杭州蔥包燴兒 杭州油墩兒 杭州定勝糕 杭州片兒川面 杭州拌川 杭州西湖藕粉 杭州貓耳朵 杭州蝦肉小籠包 杭白菊 紹興臭豆腐 紹興霉干菜 紹興加飯酒 寧波湯團(tuán) 湖州大餛飩 嘉興肉粽 蝦爆鱔背面 溫州魚(yú)丸 千張包子 二十二： 安徽 歙縣豆腐腦髓 歙縣毛豆腐 歙縣石頭馃 徽州狀元飯 無(wú)為送灶粑粑 五城茶干 一品玉帶糕 油炸臭豆腐 固鎮(zhèn)油茶 二十三： 湖北 熱干面（以武漢蔡林記最有名） 面窩 苕面窩 糯米包油條 湯粉 豆沙糍粑 掉渣燒餅 福慶和牛肉米粉 四季美湯包 煨湯 鴨頸 汪玉霞月餅 豆皮（以老通城最為有名） 洪山菜薹 菜薹炒臘肉 孝感麻糖 孝感米酒 黃石港餅 云片糕 烘糕 麻烘糕 苕片 沔陽(yáng)三蒸 粉蒸肉 糊米酒 皮條鱔魚(yú) 紅豆沙 瓦罐雞湯 綠豆糕 芝麻糕 五芳齋湯圓 二十四： 湖南 津市牛肉粉 火宮殿臭豆腐 口味（小龍）蝦 常德米粉 洪江鴨血粑 紅燒豬腳 荷蘭粉 二十五： 江西 小炒魚(yú) 二十六： 福建 閩南糍團(tuán) 魚(yú)丸 肉燕 炒面 拌面 扁肉 撈化 二十七： 廣東 拉腸 蝦餃 燒賣 干蒸 鳳爪 蛋撻 煎堆 油角 炸大腸 糖冬瓜 糖蓮藕 糖芋條 老婆餅 雞仔餅 盲公餅 雙皮奶 姜撞奶 艇仔粥 及第粥 潮州魚(yú)蛋粉 汕頭牛肉丸 牛腩 牛雜 沙河粉 陳村粉 干炒牛河 東莞米粉 燒鵝 燒肉 叉燒 豉油雞 鹽焗雞 蔥頭雞 潮州粉果 白云豬手 白云鳳爪 豬腳姜 紅雞蛋 二十八： 香港 云吞面 蛋撻 波羅油 絲襪奶茶(飲品) 鴛鴦 (飲品) 檸檬可樂(lè) 檸檬咖啡 煎釀三寶 格仔餅 老婆餅 炸兩 雞蛋仔 魚(yú)蛋 碗仔翅 車仔面 蝦餃 魚(yú)肉燒賣,牛肉燒賣 冰山大火 茶粿 龍須糖 糖不甩 啄啄糖 缽仔糕 瑞士雞翼 及 可樂(lè)雞翼 二十九： 澳門 葡式蛋撻 豬扒包 紐結(jié)糖 三十：海南 海南粉 抱羅粉 椰子飯 椰子(米果) 竹筒飯 雞藤粑仔 千孔糕 海南燕(米果) 三十一：廣西 桂林米粉 梧州龜苓膏 玉林牛巴 [編輯]西南 三十二：云南 過(guò)橋米線 洱塊 菠蘿飯 三十三：貴州 麻糖 臭豆腐 豆腐圓子 南白黃糕粑 老龍眼 豬腿肉粉 脆哨粉 碗耳糕 怪鹵 鴨溪涼粉 戀愛(ài)豆腐 洋芋粑粑 雞蛋糕 辣雞粉 豆腐腦 豆花面 羊肉粉 劉二媽米皮 燒烤 豌豆糯米稀飯 牛肉粉 腸旺面 絲娃娃 米粉 豆腐果 米豆腐 三十四：四川 麻辣燙 擔(dān)擔(dān)面 龍抄手 鐘水餃 賴湯圓 三大炮 韓包子 酸辣豆花 富順豆花 夫妻肺片 川北涼粉 冰粉 三合泥 燈影牛肉 珍珠元子 麻婆豆腐 葉兒粑 雞絲涼面 蛋烘糕 甜水面 燙面油糕 樟茶鴨 八寶黑米粥 蓮茸層層酥 鍋魁 棒棒雞 酸辣湯 酸辣粉 肥腸粉 陳年糟蛋 玻璃燒賣 二姐兔丁 宜賓燃面 樂(lè)山甜皮鴨 三十五：西藏 酥油茶 酥油糌粑 三十六： 中國(guó)臺(tái)灣地區(qū)： 臺(tái)中太陽(yáng)餅 筒仔米糕 珍珠奶茶 泡沫紅茶 豬血糕 淡水鐵蛋 淡水黑豆?jié){ 淡水阿給 臺(tái)南擔(dān)仔面 肉圓 新竹貢丸 新竹黑貓包 蝦仁煎 蚵仔煎 蚵仔面線 蝦卷 鹽酥雞 澎湖黑糖糕 咸餅 基隆天婦羅 基隆鼎邊趖 嘉義火雞肉飯 萬(wàn)巒豬腳 里港餛飩 豬腳 嘉義方塊酥 深坑臭豆腐 白玉涼瓜汁 安平豆花 安平蝦卷 檸檬愛(ài)玉 炸雞排 切仔面 度小月 東山鴨頭 胡椒餅 大腸包小腸 糯米腸 大餅包小餅 藥燉土虱 魚(yú)丸 花枝丸 米粉炒 米粉湯 麻豆碗粿 新?tīng)I(yíng)豆菜面 肉羹 花枝羹 蝦仁羹 羊肉羹 鱔魚(yú)意面 刈包 紅燒鰻 魯肉飯 一口香腸 黑輪 營(yíng)養(yǎng)三明治 奶油螃蟹 泡泡冰 潤(rùn)餅卷 蚌面 蚵嗲 內(nèi)灣野姜花粽 內(nèi)灣山藥菜包 客家擂茶 板條 麻糬 蔥抓餅 魯味 關(guān)西仙草凍 燒仙草 謝謝
那里有柿子餅的生產(chǎn)廠家,我想做這方面的生意.
你是哪里的，我們桂林恭城的柿餅在桂林很有名。
西安鐘樓回民街游行記作文900字
到西安不去回民街絕對(duì)是最大的損失，這損失甚至勝過(guò)不去陜西歷史博物館感受中國(guó)三千年的歷史，不去秦嶺感受大自然的雄偉迤邐。
回民街的誘惑，在于讓每一個(gè)人味蕾的迷離。
美食，有時(shí)更勝于美景
回民街的主題 回民街在哪里
隨意問(wèn)一個(gè)西安人，沒(méi)有人不知道回民街在何地。
從鐘樓地下通道的西北角出來(lái)，將世紀(jì)金花、星巴克和哈根達(dá)斯一眾名店甩在身后，西向100米，再由鼓樓轉(zhuǎn)而向北，一條青石板小街便呈現(xiàn)在了眼前。
一眼望去，古樸的仿古建筑在這條幾百米的街道上延伸開(kāi)去，兩旁的小店閃爍著各種招牌，人群占據(jù)了整個(gè)街道，熙熙攘攘地挪動(dòng)。
然而這一切都已經(jīng)不再重要，空氣中彌漫的各種香味，這才是這里的主題。
人們常說(shuō)的回民街就是這條被稱作北院門的小街道了。
街道上的居民均為世代居住于此的回族，而其制作的各色小吃，則是完全以西安本土的小吃樣式融合回族風(fēng)味而成，肉夾饃、羊肉泡饃、炒涼粉、羊肉串、灌湯包……這已經(jīng)不僅僅是一個(gè)簡(jiǎn)單的清單可以羅列，因而僅僅是這數(shù)條街，游覽，確實(shí)需要事前詳細(xì)了解各種“攻略”。
盡管是以面食為主的西安，小吃的種類已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不是這一條數(shù)百米長(zhǎng)的北院門小街道可以承載。
更為廣義的回民街，包含了北院門、大皮院、化覺(jué)巷、西羊市這四條最為擁擠的美食聚集地。
盡管最著名的小吃總是占據(jù)了最好的地段，一如北院門樓砌得最高的賈三灌湯包，但如果你錯(cuò)過(guò)其它幾條小巷，你一樣會(huì)錯(cuò)過(guò)事后得知會(huì)讓你懊悔的美食，在化覺(jué)巷隨街?jǐn)[放的柿子餅就是其中一例。
然而，美味自在民間的西安古城之中，即使是這四條街道最集中的匯聚了西安最好的小吃，在其余的地段依舊有遺珠存在。
灑金橋的胡麻湯就是絕對(duì)不該錯(cuò)過(guò)的另一地方風(fēng)味小食。
因而回民街就不僅僅是一條街道或者數(shù)條街道的地名。
西大街以北，蓮湖路以南，東起北大街，西抵城墻這一片回民聚集區(qū)，因著各種回民風(fēng)味美食的存在，每一處也均可稱做回民街。
在西安城這一方區(qū)域，有美食處，即是回民街。
味蕾的幸福 味蕾，為人類掌管著各種味道的攝取。
味道是這些細(xì)胞唯一的感知對(duì)象，食物是這些細(xì)胞唯一的接觸主題。
每一種美食，都讓每一組味蕾興奮一次；每一次興奮，都化成一種美好的記憶永久留存。
而回民街，無(wú)疑是讓味蕾整體興奮之地。
回民街的小吃，種類多，味道美，其對(duì)味蕾的功效一如其身處小巷一般讓人迷離。
古城的美食多為各家手工制作，更多已經(jīng)歷經(jīng)數(shù)代，成名之作都是百年積淀的結(jié)晶。
品嘗美食，品嘗的更是幾十年上百年西安民間的飲食文化，而在黃土地上誕生的這一飲食文化，竟也如此之豐富多彩。
游行于回民街，于是你舌尖的味蕾就開(kāi)始在各種味道和口感之間不斷更新記憶。
時(shí)而酥軟鮮嫩，時(shí)而味重膻腥，時(shí)而鮮辣酸瀝，又或者冰涼爽口，各種感覺(jué)輪番上陣，遍布舌頭的味蕾一如進(jìn)入了一片五顏六色的花園，只要不斷承受最終結(jié)果的肚子還能承受，味蕾就能享盡人間為它們準(zhǔn)備的唯一“戀情”。
羊肉泡饃已經(jīng)名聲遠(yuǎn)播，被稱為西安飲食的代表；賈三灌湯包幾十年來(lái)吸引了各地名人；而柿子餅依舊只能在出鍋的那一會(huì)才能品味到其味道之極致，依舊屬于養(yǎng)在深閨人未識(shí)的碧玉；紅紅酸菜炒米的崛起，讓很多年輕人流連不去。
各種接踵而來(lái)的味道一如各色不同的美景，味蕾在半日之內(nèi)可以度過(guò)一生難得的幸福時(shí)光。
然而，美景太多，色彩太繁，一如御花園中的眼睛，迷離成為一種面對(duì)繁多后幸福的“苦惱”。
而一切的美食之后，一瓶冰峰依舊是味蕾在西安這幾十年最傳統(tǒng)最堅(jiān)持的棲息。
美食各有自己的品味 去回民街吃東西是需要尋覓的。
盡管幾條主街均不過(guò)數(shù)百米之長(zhǎng)；盡管每一種美食都用自己的身姿氣味努力吸引著每一位路過(guò)的游人；盡管每家店的招牌或大或亮，一如各種叫賣聲一般極力地推薦著自己的珍藏，但去回民街品嘗自己最喜歡的小吃，一定是需要尋覓的。
回民街小吃之豐富，已經(jīng)不僅僅是面食米食就可以涵蓋。
各色的面點(diǎn)之外，輔以不同的做法，不同的樣式，各色的佐菜，已然形態(tài)百異。
而各家傳統(tǒng)的制作方法，使得同一種食品也有了各家的風(fēng)味，同是肉夾饃，夾羊肉還是夾牛肉就已然不同，佐以何物吃又有了分別。
因而，在網(wǎng)絡(luò)上，網(wǎng)友才編寫出那么多吃遍回民街的攻略，而在這千百種攻略中，在一家店一口氣吃飽是逛回民街的最大忌，但即便如此，要吃遍回民街，真不知你要來(lái)幾次。
各種誘人的美食集中散落在這狹小的街區(qū)，遠(yuǎn)方聞名而來(lái)的人擁擠在每一個(gè)空間，摩肩接踵之間，在人群中的你，會(huì)被街邊哪一處美食誘惑而停留不去
美食也各有自己的品味，一如美人之春花秋月，需要你自己去遴選。
在回民街品味美食一如人生的一場(chǎng)戀愛(ài)，尋覓是必然的主題。
然而這耐人的尋覓過(guò)程又是那么美妙而新奇。
“美人們”藏于小巷，你需要移步慢慢尋覓。
四處彌漫的各種味道讓你流連于此，又想舉步向前，躊躇之時(shí)，你可能又被另一種香味吸引。
一家寬敞的大店，為你準(zhǔn)備的也許是早已聞名全國(guó)的“大家閨秀”，而也許在密集的人群中不經(jīng)意的一次駐足，你又會(huì)在街邊發(fā)現(xiàn)讓你傾心的一種“小家碧玉”。
在各色“美人”之間來(lái)回串行，看過(guò)這家，品過(guò)那家，雖然是贊嘆了又贊嘆，驚喜后再驚喜，但你的心確總是被未知所吸引，腳步不愿停留，盡管腹中早已殷實(shí)如山，但卻依然要前行，哪怕僅僅是為了遠(yuǎn)遠(yuǎn)的一覽“倩影”。
在美食面前，每個(gè)人都會(huì)發(fā)現(xiàn)，原來(lái)，自己竟然是那么“花心”。
味蕾已經(jīng)迷失，心也已然迷失。
地址：西安市碑林區(qū)鐘鼓樓廣場(chǎng)鼓樓以北
中國(guó)特色
1,文化具有中國(guó)特色統(tǒng)文那些
中國(guó)書(shū)法、篆刻印章、中、京戲臉譜、皮影、 秦磚漢瓦、兵馬俑、桃花扇、景泰藍(lán)、玉雕、中國(guó)漆器、紅燈籠（宮燈、紗燈） 木版水印、甲骨文、鐘鼎文、漢代竹簡(jiǎn) 茶、中藥、文房四寶（硯臺(tái)、毛筆、宣紙、墨）、四大發(fā)明 豎排線裝書(shū)、剪紙、風(fēng)箏 佛、道、儒、法寶、陰陽(yáng)、禪宗、觀音手、孝服、紙錢 樂(lè)器（笛子、二胡、鼓、古琴、琵琶等、龍鳳紋樣（饕餮紋、如意紋、雷紋、回紋、巴紋）、祥云圖案、中國(guó)織繡（刺繡等）、鳳眼 彩陶、紫砂壺、蠟染、中國(guó)瓷器 古代兵器（盔甲、劍等）、青銅器 鼎 國(guó)畫、敦煌壁畫、山清水秀、寫意畫、太極圖 石獅、飛天、太極 對(duì)聯(lián)、門神、年畫、鞭炮、謎語(yǔ)、餃子、舞獅、中秋月餅 鳥(niǎo)籠、盆景、五針?biāo)?、毛竹、牡丹、梅花、蓮?大熊貓、鯉魚(yú)、芭蕉扇、風(fēng)箱 黑頭發(fā)黃皮膚、丹鳳眼 紅旗、天安門、五角星、紅領(lǐng)巾、紅太陽(yáng)、長(zhǎng)江、黃河 唐裝、繡花鞋、老虎頭鞋、旗袍、肚兜、斗笠、帝王的皇冠、皇后的鳳冠 泥人面塑、鋤頭、清朝大辮子、銅鏡、大花轎、水煙袋、鼻煙壺、筷子 華表、牌坊、長(zhǎng)城、園林、寺院、古鐘、古塔、廟宇、亭、井、黃土、民宅 漢字、唐詩(shī)、宋詞、《三十六計(jì)》、《孫子兵法》、《西游記》、《紅樓夢(mèng)》、《三國(guó)演義》、《水滸傳》、《詩(shī)經(jīng)》 金元寶、如意、燭臺(tái)、羅盤、八卦、司南、棋子與棋盤、中國(guó)象棋、圍棋 黃包車、鼻煙壺、鳥(niǎo)籠、長(zhǎng)命鎖、糖葫蘆 玉佩、鷲、千層底、刺繡、絲綢、檐我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日◎春節(jié)（正月初一）： ◎路神生日（元月初五）： ◎元宵節(jié)（正月十五）： ◎填倉(cāng)節(jié)（正月二十五）： ◎正月晦： ◎中和節(jié)（二月初一）： ◎春社日： ◎春龍節(jié)（二月初二）： ◎花朝節(jié)： ◎寒食節(jié)： ◎清明： ◎上巳節(jié)（三月初三）： ◎立夏節(jié)： ◎端午（五月初五）： ◎夏至節(jié)： ◎雨節(jié)（五月十三）： ◎分龍節(jié)（五月二十）： ◎天貺節(jié)（六月初六）： ◎觀蓮節(jié)（六月二十四）： 夏歷每年六月二十四是觀蓮節(jié)（2006.07.19），民間以此日為荷誕，即荷花生日。
水鄉(xiāng)澤國(guó)的江南一帶，此日是舉家賞荷觀蓮的盛大民俗節(jié)日，泛舟賞荷，笙歌如沸，流傳數(shù)代，遍染荷香，成為漢民族最優(yōu)美浪漫的節(jié)日之一。
◎七夕（七月初七）： ◎中元節(jié)（七月十五）： ◎地藏節(jié)（七月三十）： 農(nóng)歷七月三十是一個(gè)宗教節(jié)日，名為“地藏節(jié)”。
◎天醫(yī)節(jié)（八月初一）： ◎中秋（八月十五）： ◎重陽(yáng)（九月初九）： ◎祭祖節(jié)（十月初一）： 十月初一，謂之“十月朝”，又稱“祭祖節(jié)”。
◎下元節(jié)（十月十五）： ◎臘八節(jié)（臘月初八）： ◎尾牙節(jié)（臘月十六）： ◎祭灶節(jié)（臘月二十三）： ◎除夕（臘月三十）：2.美食一： 東北地區(qū)： 吊爐餅 雞蛋糕 薩其瑪 二： 黑龍江 哈爾濱紅腸 秋林大面包 黃米切糕 三： 吉林 大涼糕 玻璃葉餅 豆包（黏豆包） 煎餅盒子 延吉冷面 打糕 朝鮮咸菜 李連貴熏肉大餅 四： 遼寧 老邊餃子 燒麥 李連貴熏肉大餅 沈陽(yáng)西塔冷面 沈陽(yáng)回頭 四川麻辣燙（沈陽(yáng)小吃） 白肉血腸 五： 華北地區(qū) （華北主要以面食為特點(diǎn)） 打鹵面 面疙瘩湯 貓耳朵 饸饹 鍋貼 油炸糕 麻團(tuán) 切糕 豆沙包 牛肉燒餅 褡褳火燒 白水羊頭 排叉 糖火燒 六： 北京 燒麥 爆肚 炸醬面 焦圈 炒肝兒 豆汁兒 麻豆腐 蒜茸泥腸 栗羊羹 炸灌腸 糖耳朵 驢打滾 豌豆黃 艾窩窩 栗子面窩頭 蕓豆卷兒 螺螄轉(zhuǎn)兒 鹵煮火燒 肉末燒餅 門釘肉餅 茶湯 果子干兒 奶酪兒 酸梅湯 炒紅果 京糕 杏仁豆腐 臭豆腐（又名“青方”） 果脯 冰糖葫蘆 炒麻豆腐 糊塌子 牛舌餅 七： 天津 十八街麻花 狗不理包子 耳朵眼炸糕 鍋巴菜 面茶 麻醬燒餅 果仁張花生米 煎餅果子 涼果 八： 河北地區(qū)： 驢肉火燒 棋子燒餅 麻糖 花生酥 炒餅（燜餅） 九： 河南 合記燴面 第一樓小籠包 葛記燜餅 悶黃魚(yú) 炒涼粉 粉漿面條 洛陽(yáng)水席 炸油饅頭 炸菜角 逍遙鎮(zhèn)胡辣湯 面托 雞蛋灌餅 十： 山西 刀削面 莜面窩窩 剔尖 黃米面炸糕 聞喜煮餅 烙餅 餅子 撥爛子 揪片子 饸饹 編輯]山東 煎餅 油鏇 煙臺(tái)燜子 把子肉 甜沫 熏豆腐 甏肉干飯 魚(yú)鍋片片 十一：西北地區(qū)： （西北小吃以牛羊肉為主） 泡饃 涼皮 白水羊頭 雜碎湯 [編輯]內(nèi)蒙古 酸奶子 烏里磨 十二： 關(guān)中 灌湯包子 蕎面饸饹 葫蘆頭 烤肉 臘牛羊肉 臘汁肉夾饃 岐山臊子面 柿子糊塌 柿子餅 水盆 鍋盔 甑糕 石子饃 金線油塔 餃子宴(餃子) 醪糟 黃桂稠酒 漿水面 粉魚(yú) 辣子蒜羊血 麻食 肉丸糊辣湯 洋芋攪團(tuán) 十三： 陜北 洋芋擦擦 碗砣 抿節(jié) 錢錢飯 陜北苦菜 甘泉豆腐 鹵煮驢板腸 十四： 陜南 菜豆腐 漢中米皮 西鄉(xiāng)牛肉干 商芝肉 核桃餅 黑米酒 十五： 甘肅 狼牙蜜 蘭州拉面 灰豆子 荷葉餅 杏皮水 搓魚(yú)面 天水涼粉 千層牛肉餅 鎮(zhèn)原糖油餅 高三醬肉 漿水面 油炒粉 高擔(dān)釀皮 炒炮 羊肉墊卷子 三套車 小飯 十六： 寧夏 馓子 燕面揉揉 炒糊餑 燴羊雜碎 蓋碗茶 油香 十七： 青海 甜醅 麥索兒 狗澆尿 十八： 新疆 羊肉串 手抓飯 烤包子 馕 拉條子 烤全羊 熏馬肉 油沓子 羊蹄子 羊肺 清燉羊肉 新疆沙灣大盤雞 那仁 炒面 黃面 十九： 上海 小籠饅頭如：南翔小籠 青團(tuán) 包子 涼面 拌面 湯面 蜜汁烤麩 粽子 小餛飩 大餛飩 雞鴨血湯 生煎饅頭 鍋貼 棗泥拉糕 熏青豆 筍絲黃豆 大餅 蘿卜絲餅 油條 油炸豆腐 油墩子 糍飯糕 蓋澆飯 糍飯團(tuán) 二十： 江蘇 蟹黃湯包 小籠饅頭 鴨血粉絲湯 梅花糕 豬油糖年糕 棗泥麻餅 鹵汁豆腐干 糖炒栗子 二十一： 浙江 杭州糖桂花 杭州龍井綠茶 杭州蔥包燴兒 杭州油墩兒 杭州定勝糕 杭州片兒川面 杭州拌川 杭州西湖藕粉 杭州貓耳朵 杭州蝦肉小籠包 杭白菊 紹興臭豆腐 紹興霉干菜 紹興加飯酒 寧波湯團(tuán) 湖州大餛飩 嘉興肉粽 蝦爆鱔背面 溫州魚(yú)丸 千張包子 二十二： 安徽 歙縣豆腐腦髓 歙縣毛豆腐 歙縣石頭馃 徽州狀元飯 無(wú)為送灶粑粑 五城茶干 一品玉帶糕 油炸臭豆腐 固鎮(zhèn)油茶 二十三： 湖北 熱干面（以武漢蔡林記最有名） 面窩 苕面窩 糯米包油條 湯粉 豆沙糍粑 掉渣燒餅 福慶和牛肉米粉 四季美湯包 煨湯 鴨頸 汪玉霞月餅 豆皮（以老通城最為有名） 洪山菜薹 菜薹炒臘肉 孝感麻糖 孝感米酒 黃石港餅 云片糕 烘糕 麻烘糕 苕片 沔陽(yáng)三蒸 粉蒸肉 糊米酒 皮條鱔魚(yú) 紅豆沙 瓦罐雞湯 綠豆糕 芝麻糕 五芳齋湯圓 二十四： 湖南 津市牛肉粉 火宮殿臭豆腐 口味（小龍）蝦 常德米粉 洪江鴨血粑 紅燒豬腳 荷蘭粉 二十五： 江西 小炒魚(yú) 二十六： 福建 閩南糍團(tuán) 魚(yú)丸 肉燕 炒面 拌面 扁肉 撈化 二十七： 廣東 拉腸 蝦餃 燒賣 干蒸 鳳爪 蛋撻 煎堆 油角 炸大腸 糖冬瓜 糖蓮藕 糖芋條 老婆餅 雞仔餅 盲公餅 雙皮奶 姜撞奶 艇仔粥 及第粥 潮州魚(yú)蛋粉 汕頭牛肉丸 牛腩 牛雜 沙河粉 陳村粉 干炒牛河 東莞米粉 燒鵝 燒肉 叉燒 豉油雞 鹽焗雞 蔥頭雞 潮州粉果 白云豬手 白云鳳爪 豬腳姜 紅雞蛋 二十八： 香港 云吞面 蛋撻 波羅油 絲襪奶茶(飲品) 鴛鴦 (飲品) 檸檬可樂(lè) 檸檬咖啡 煎釀三寶 格仔餅 老婆餅 炸兩 雞蛋仔 魚(yú)蛋 碗仔翅 車仔面 蝦餃 魚(yú)肉燒賣,牛肉燒賣 冰山大火 茶粿 龍須糖 糖不甩 啄啄糖 缽仔糕 瑞士雞翼 及 可樂(lè)雞翼 二十九： 澳門 葡式蛋撻 豬扒包 紐結(jié)糖 三十：海南 海南粉 抱羅粉 椰子飯 椰子(米果) 竹筒飯 雞藤粑仔 千孔糕 海南燕(米果) 三十一：廣西 桂林米粉 梧州龜苓膏 玉林牛巴 [編輯]西南 三十二：云南 過(guò)橋米線 洱塊 菠蘿飯 三十三：貴州 麻糖 臭豆腐 豆腐圓子 南白黃糕粑 老龍眼 豬腿肉粉 脆哨粉 碗耳糕 怪鹵 鴨溪涼粉 戀愛(ài)豆腐 洋芋粑粑 雞蛋糕 辣雞粉 豆腐腦 豆花面 羊肉粉 劉二媽米皮 燒烤 豌豆糯米稀飯 牛肉粉 腸旺面 絲娃娃 米粉 豆腐果 米豆腐 三十四：四川 麻辣燙 擔(dān)擔(dān)面 龍抄手 鐘水餃 賴湯圓 三大炮 韓包子 酸辣豆花 富順豆花 夫妻肺片 川北涼粉 冰粉 三合泥 燈影牛肉 珍珠元子 麻婆豆腐 葉兒粑 雞絲涼面 蛋烘糕 甜水面 燙面油糕 樟茶鴨 八寶黑米粥 蓮茸層層酥 鍋魁 棒棒雞 酸辣湯 酸辣粉 肥腸粉 陳年糟蛋 玻璃燒賣 二姐兔丁 宜賓燃面 樂(lè)山甜皮鴨 三十五：西藏 酥油茶 酥油糌粑 三十六： 中國(guó)臺(tái)灣地區(qū)： 臺(tái)中太陽(yáng)餅 筒仔米糕 珍珠奶茶 泡沫紅茶 豬血糕 淡水鐵蛋 淡水黑豆?jié){ 淡水阿給 臺(tái)南擔(dān)仔面 肉圓 新竹貢丸 新竹黑貓包 蝦仁煎 蚵仔煎 蚵仔面線 蝦卷 鹽酥雞 澎湖黑糖糕 咸餅 基隆天婦羅 基隆鼎邊趖 嘉義火雞肉飯 萬(wàn)巒豬腳 里港餛飩 豬腳 嘉義方塊酥 深坑臭豆腐 白玉涼瓜汁 安平豆花 安平蝦卷 檸檬愛(ài)玉 炸雞排 切仔面 度小月 東山鴨頭 胡椒餅 大腸包小腸 糯米腸 大餅包小餅 藥燉土虱 魚(yú)丸 花枝丸 米粉炒 米粉湯 麻豆碗粿 新?tīng)I(yíng)豆菜面 肉羹 花枝羹 蝦仁羹 羊肉羹 鱔魚(yú)意面 刈包 紅燒鰻 魯肉飯 一口香腸 黑輪 營(yíng)養(yǎng)三明治 奶油螃蟹 泡泡冰 潤(rùn)餅卷 蚌面 蚵嗲 內(nèi)灣野姜花粽 內(nèi)灣山藥菜包 客家擂茶 板條 麻糬 蔥抓餅 魯味 關(guān)西仙草凍 燒仙草
