描寫(xiě)豆腐腦的句子
話說(shuō)一日,和幾個(gè)朋友去水鄉(xiāng)茶樓喝茶,點(diǎn)心不少,其中有一種小吃是豆腐腦,用一個(gè)厚實(shí)的大木桶裝著,上面有一個(gè)小蓋,打開(kāi)后是成凝膠狀的乳白色豆腐,冒著熱氣——我一直很好奇它是怎樣在木桶里凝固成一大塊的——是把整個(gè)木桶裝滿豆?jié){然后抬上大鍋,用熱水蒸汽蒸熟?然后打開(kāi)桶蓋,拿起旁邊那把邊沿很薄、中心較平的鐵皮長(zhǎng)柄的勺兒伸進(jìn)桶內(nèi),然后轉(zhuǎn)動(dòng)勺柄輕輕一舀,勺面上就蓋上了滿滿一層鮮潤(rùn)嫩滑的豆腐,把它盛入一旁的小瓷碗內(nèi).我很喜歡拿著薄勺舀豆腐的過(guò)程.木桶旁邊有兩排小罐子,分別是：青蔥末（或香菜末）、榨菜粒、醬紫菜、蝦皮、芝麻香油、辣椒油、醬油、味精.每個(gè)小罐里有一把小調(diào)羹,拿起盛有豆腐的小瓷碗,舀一勺榨菜粒（這個(gè)很好吃,還是來(lái)兩小勺吧）,一撮香蔥粒、一大勺蝦皮、一大勺醬紫菜、灑上兩三粒味精（不能多）、淋上少許香油,再來(lái)一點(diǎn)兒辣椒油,OK,最后澆上一溜兒醬油汁——大功告成!做豆腐腦的樂(lè)趣遠(yuǎn)勝過(guò)吃的過(guò)程,所以我樂(lè)此不疲地為每個(gè)人都制作了一小碗,意猶未盡啊!
描寫(xiě)臭豆腐的句子
1. 今天吃了臭豆腐，細(xì)嚼慢咽，品味著脆中帶酥，酥中帶軟，軟中帶微辣，微辣中帶微甜……這臭豆腐真是太好吃了。
2. 臭豆腐聞起來(lái)臭，吃起來(lái)卻滿嘴留香，叫人越吃越愛(ài)吃。
3. 臭豆腐這個(gè)名字，讓人一聽(tīng)會(huì)覺(jué)得很惡心
可是，我們長(zhǎng)沙的臭豆腐不僅是大家喜歡的小吃，而且還是名氣很大的美味佳肴，連主席也愛(ài)吃呢
4. 最臭的豆腐，最香的味道
5. 豆腐一入口，軟玉溫香，后來(lái)，就變得香酥可口，外焦里嫩，咀嚼時(shí)醬汁順嘴流淌，剎那間嘴里充滿著微妙的臭香，配上哪絕妙卻特別鮮美的湯汁，撒上白芝麻香菜，就令人欲罷不能。
6. 記得第一次吃到臭豆腐，是在逛夜市的時(shí)候，當(dāng)時(shí)夜市里有許多美味可口的小吃，就在這時(shí)一股臭味，吸引了我們的前往，走到攤前原本吸引我的臭味變成了香味，令我垂涎三尺、口水直流，迫不及待的想品嘗這熱呼呼的美食。
7. 四棱八角長(zhǎng)方，竹簽串成一行，遍灑芝麻辣椒，臭味熏出八里，但是軟玉溫香。
這就是好者趨之若鶩，惡者如見(jiàn)豺狼的臭豆腐。
8. 臭名遠(yuǎn)揚(yáng)，香飄萬(wàn)里
9. 臭豆腐除了可以用炸的，也可以煮成麻辣臭臭鍋，它的臭味更勝過(guò)了炸的臭豆腐，可是它的湯頭卻特別的鮮美好喝；一塊塊看似平凡的臭豆腐，由于它獨(dú)特的味道吸引了許多國(guó)外游客的青睞，而成為全球著名的小吃。
10. 臭豆腐一入口，香酥可口，配上酸辣的泡菜以及香脆的小黃瓜，咀嚼時(shí)醬汁噴射在齒頰之間，剎那間口鼻充滿著微妙的臭香，雖然形容的很矛盾但是你別小看它，他就是會(huì)讓你聞的受不了，吃起來(lái)又停不了，所以它有許多說(shuō)不出來(lái)的香味與臭味呢
11. 奶奶做了臭豆腐，我仔細(xì)觀察了它，金光滿面，發(fā)出了既香又臭那種特有的氣味，咬了一口，真奇妙，鮮鮮的，白嫩嫩的，有一種說(shuō)不出的感覺(jué)
12. 啊
太好吃了，臭豆腐果然是一種名不虛傳的小吃啊。
雖然它聞著臭，但是吃著香，我已經(jīng)忘記了臭豆腐的臭味。
13. 腌好的臭豆腐是淡灰色的，等鍋里的油燒開(kāi)了，把一塊塊臭豆腐由鍋邊放下，臭豆腐就會(huì)順著油滑的油鍋溜進(jìn)鍋心。
等臭豆腐變成黑色后，方能撈起。
然后盛于碗中，再加點(diǎn)鹽、蔥、姜、蒜、辣椒、醬油、醋、麻油等調(diào)料，這時(shí)你咬一口，便會(huì)感覺(jué)香味撲鼻而來(lái)，里面有鮮美的汁水沾滿你的舌頭，讓你直流口水，回味無(wú)窮
形容豆腐的句子
【南豆腐】逐臭有時(shí)入鮑肆,聞香無(wú)處辨龍涎。
【油豆腐】市中白水常咸醉,
描寫(xiě)麻婆豆腐的句子
菜色澤淡黃，豆腐軟嫩而有光澤、其味麻、辣、酥、香、嫩、鮮、燙，豆腐表面蓋有一層淡紅色的辣油，可保持豆腐內(nèi)的熱度不使很快散失，趁熱吃滋味更佳，花椒面也撲鼻。
在數(shù)九寒冬季節(jié)食用，更是取暖解寒的美味佳肴。
描寫(xiě)臭豆腐句子有哪些
麻婆豆腐的特色在于麻、辣、燙、香、酥、嫩、鮮、活八字，稱之為八字箴言。
麻，指豆腐在起鍋時(shí)，要灑上適量的花椒末。
花椒要用漢源進(jìn)貢朝廷的貢椒，麻味純正，沁人心脾。
辣，是選用龍?zhí)端麓蠹t袍油椒制作豆瓣，剁細(xì)煉熟，加以少量熟油海椒烹膾豆腐，又辣又香。
燙，就是起鍋立即上桌。
香，聞不到制豆腐石膏味，冷浸豆腐的水銹味，各色佐料原有的難聞氣味，只有勾起食欲的香味。
酥，指煉好的牛肉餡子，色澤金黃，紅酥不板，一顆顆，一粒粒，入口就酥，沾牙就化。
嫩，指的是豆腐下鍋，煎氽得法，色白如玉，有楞有角，一捻即碎，故住宅大多用小勺舀食。
鮮，指全菜原料，俱皆新鮮，鮮嫩翠綠，紅白相宜，色味俱鮮，無(wú)可挑剔。
活，是陳麻婆豆腐店的一項(xiàng)絕技：豆腐上桌，寸把長(zhǎng)的蒜苗，在碗內(nèi)根根直立，翠綠湛蘭，油澤甚艷，仿佛剛從畦地采摘切碎，活靈活現(xiàn)，但夾之入口，俱皆熟透，毫無(wú)生澀味道。
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