描寫臭豆腐句子有哪些
1. 今天吃了臭豆腐,細(xì)嚼慢咽,品味著脆中帶酥,酥中帶軟,軟中帶微辣,微辣中帶微甜……這臭豆腐真是太好吃了。
2. 臭豆腐聞起來臭,吃起來卻滿嘴留香,叫人越吃越愛吃。
3. 臭豆腐這個(gè)名字,讓人一聽會覺得很惡心
可是,我們長沙的臭豆腐不僅是大家喜歡的小吃,而且還是名氣很大的美味佳肴,連主席也愛吃呢
4. 最臭的豆腐,最香的味道
5. 豆腐一入口,軟玉溫香,后來,就變得香酥可口,外焦里嫩,咀嚼時(shí)醬汁順嘴流淌,剎那間嘴里充滿著微妙的臭香,配上哪絕妙卻特別鮮美的湯汁,撒上白芝麻香菜,就令人欲罷不能。
6. 記得第一次吃到臭豆腐,是在逛夜市的時(shí)候,當(dāng)時(shí)夜市里有許多美味可口的小吃,就在這時(shí)一股臭味,吸引了我們的前往,走到攤前原本吸引我的臭味變成了香味,令我垂涎三尺、口水直流,迫不及待的想品嘗這熱呼呼的美食。
7. 四棱八角長方,竹簽串成一行,遍灑芝麻辣椒,臭味熏出八里,但是軟玉溫香。
這就是好者趨之若鶩,惡者如見豺狼的臭豆腐。
8. 臭名遠(yuǎn)揚(yáng),香飄萬里
9. 臭豆腐除了可以用炸的,也可以煮成麻辣臭臭鍋,它的臭味更勝過了炸的臭豆腐,可是它的湯頭卻特別的鮮美好喝;一塊塊看似平凡的臭豆腐,由于它獨(dú)特的味道吸引了許多國外游客的青睞,而成為全球著名的小吃。
10. 臭豆腐一入口,香酥可口,配上酸辣的泡菜以及香脆的小黃瓜,咀嚼時(shí)醬汁噴射在齒頰之間,剎那間口鼻充滿著微妙的臭香,雖然形容的很矛盾但是你別小看它,他就是會讓你聞的受不了,吃起來又停不了,所以它有許多說不出來的香味與臭味呢
11. 奶奶做了臭豆腐,我仔細(xì)觀察了它,金光滿面,發(fā)出了既香又臭那種特有的氣味,咬了一口,真奇妙,鮮鮮的,白嫩嫩的,有一種說不出的感覺
12. 啊
太好吃了,臭豆腐果然是一種名不虛傳的小吃啊。
雖然它聞著臭,但是吃著香,我已經(jīng)忘記了臭豆腐的臭味。
13. 腌好的臭豆腐是淡灰色的,等鍋里的油燒開了,把一塊塊臭豆腐由鍋邊放下,臭豆腐就會順著油滑的油鍋溜進(jìn)鍋心。
等臭豆腐變成黑色后,方能撈起。
然后盛于碗中,再加點(diǎn)鹽、蔥、姜、蒜、辣椒、醬油、醋、麻油等調(diào)料,這時(shí)你咬一口,便會感覺香味撲鼻而來,里面有鮮美的汁水沾滿你的舌頭,讓你直流口水,回味無窮
寫一篇有關(guān)于吃臭豆腐的感受的作文 要求 有嗅覺 視覺 味覺描寫
炎熱的夏天又一次輕叩我窗,住在市區(qū)的我終于可以明目張膽的呼吸屬于城市的新鮮空氣。
每天早晨上學(xué)(班)我總是喜歡把窗戶開的大大的,等再次回到家中的時(shí)候,整個(gè)屋子到處都充滿了陽光的味道,很甜很溫暖...在陽關(guān)的沐浴下感受著微風(fēng)的吹拂,看著樓下行色匆匆的人們,享受著屬于自己的夏季沉靜...直到...像往常一樣,到家門口的時(shí)候天還沒黑,心中暗喜又可以卸下一身的煩惱,沉溺在夏季的柔情之中
可是,剛一開門,一股惡臭的氣息撲鼻而至,令我作嘔
是家中什么東西腐爛了么
捂著鼻子仔細(xì)的檢查了一下家中的各個(gè)角落,并沒有發(fā)現(xiàn)腐爛的食物
我順著臭味兒走到窗前,遠(yuǎn)比往日喧嘩的街道,讓我伸出了頭,可收回頭的速度更快
樓下竟然來了一家炸臭豆腐
三樓的我竟然都沒能幸免于難~
許多熟悉的鄰里都圍在攤位旁邊,大聲的喊著多放臭醬
原本覺得可親可愛的鄰里讓我的內(nèi)心一下子充滿了厭煩之情
狠狠的關(guān)上窗門,悶坐在家中消磨著原本可以享受美好的時(shí)光
我很臭豆腐~~這樣幾天下來,我實(shí)在忍無可忍,直接沖下樓去跑到臭豆腐攤位前,走到依舊人生鼎沸的小攤位前,更加難聞的氣味撲面而來。
我輕拍小商販的肩膀,回過神的是一位小姑娘,眼神羞澀的問我:請問你要幾份
那一刻我突然對她說讓她搬走的話難以啟齒:來一份
當(dāng)小姑娘拿著那份臭呼呼東西放在我面前滿臉期盼地看著我的時(shí)候,我下意識地挑起一塊放進(jìn)嘴里,頓時(shí)香氣鋪滿整個(gè)口腔,酥脆的外殼里面是滑嫩的豆腐,金黃色的外表下包裹的是乳黃色的軟嫩,惡臭的漿汁吃到嘴里也有一股別具特色的滋味,讓人忍不住想吃第二塊。
不知不覺中我就已經(jīng)吃完滿滿的一小碗。
抬頭看著一塊塊挺直的豆腐被放進(jìn)滾燙的油鍋上下翻滾著,不一會兒就變了顏色。
金黃的色澤讓我在一次人不住食指大動(dòng)......又是新的一天,照常下班的我第一個(gè)沖進(jìn)樓下的臭豆腐小攤位,對著樸素的姑娘高聲喊著:來兩份,帶走
坐在屋中我,靜靜的回味著口中臭豆腐的余香,鼻腔里充斥著誘人的臭味 …樓下的小姑娘依舊忙碌著,就如他手中的臭豆腐般,不親口品嘗沒人知道聞著作嘔的臭豆腐,吃起來是如此的香味濃郁 …做人就像那翻滾的臭豆腐,不論外表如何,心靈的美好才能讓人銘記在心。
作文臭豆腐的味道
老人總是站在街的拐角,專心致致地油炸臭豆腐。
從沒有聽過他的吆喝聲,但總有許多食客尋著香味而來,在他的小擔(dān)子前站成一圈。
他的臭豆腐很有特色,乍看上去黑不溜湫,和別的臭豆腐沒有什么兩樣,但一入鍋再一出鍋,就變得金燦燦、香噴噴,涂上一層醬油或辣椒醬(他的辣椒醬是自制的,紅艷艷的,辣得香,辣得舒服),黃黃紅紅,煞是好看。
小心翼翼咬上一口(因?yàn)榉浅C),外黃內(nèi)白,外酥內(nèi)嫩,香辣刺激,此時(shí)已不是在吃而是舌頭打著卷往下吞。
翻譯一個(gè)句子,臭豆腐
Strong-smelling fermented bean curd 意思是:強(qiáng)嗅到的被發(fā)酵的豆腐Smelly Tofu意思是:有臭味的豆腐 Stinky tofu 臭豆腐在中國以及世界各地的制作方式和食用方式均存在地區(qū)上的差異。
長沙和紹興的臭豆腐干相當(dāng)聞名,但其制作以及味道均差異甚大。
長沙的臭豆腐以火宮殿為官方代表,、朱镕基等曾光臨并夸獎(jiǎng),美國《食品》雜志也親臨采訪。
火宮殿選用上等黃豆做成豆腐,然后把豆腐浸入放有冬筍、香菇、曲酒、瀏陽豆豉的鹵水中浸透,表面會生出白毛,顏色變灰。
初聞臭氣撲鼻,用油鍋慢慢炸,直到顏色變黑,表面膨脹以后,就可以撈上來,濃香誘人,澆上蒜汁、辣椒、香油,即成芳香松脆、外焦里嫩的臭豆腐。
長沙街頭也有很多民間制作臭豆腐的能手,深受民眾的喜愛。
紹興油炸臭豆腐是用壓板豆腐切成2.5厘米見方的塊,放入霉覓菜梗配制鹵中浸泡,一般夏季浸泡約6小時(shí),冬季浸泡約2天,然后撈起,用清水洗凈,晾干水分,投入五成熱油鍋中炸至外脆里松即可,顏色為黃色,可蘸辣醬吃。
武漢街頭的臭豆腐多以“長沙臭豆腐”為招牌,但制作方式并不相同,是用鐵板澆油煎,中不空并且為淡黃色。
天津街頭多為南京臭豆腐,為灰白豆腐塊油炸成金黃色,臭味很淡。
北京聞名的王致和臭豆腐為臭豆腐乳,與南方流行的臭豆腐干是兩種不同的食品。
王致和臭豆腐乳不能油炸,為饅頭和大餅等面食的配品,并曾經(jīng)為慈喜所喜愛,并賜雅名“御青方”,簡稱青方。
有關(guān)于臭豆腐描寫的古文片段
清朝康熙年間,一個(gè)名叫王致和的人,在北京前門外延壽街開了一家豆腐坊。
一年夏天,王致和因要給兒子娶媳婦,急等著用錢,就讓全家人拼命地多做豆腐。
說也不巧,做得最多的那天,來買的人卻最少。
大熱的天,眼看著豆腐就要變餿。
王致和非常心疼,急得汗珠直滾。
常言道:“急中生智”。
當(dāng)汗珠流到嘴里,一股咸絲絲的味兒,忽然使他想到了鹽。
他懷著僥幸心理,端出鹽罐,往所有的豆腐上都撒了一些鹽,為了減除餿味,還撒上一些花椒粉之類,然后把它們放入后堂。
過了幾天,店堂里飄逸著一股異樣的氣味,全家人都很奇怪。
還是王致和機(jī)靈,他一下子想到發(fā)霉的豆腐,趕快到后堂一看:呀,白白的豆腐全變成一塊塊青方
他信手拿起一塊,放到嘴里一嘗:嚇,我做了一輩子豆腐,還從來沒有嘗過這樣美的味道
王致和喜出望外,立刻發(fā)動(dòng)老婆孩子,把全部青方搬出店外擺攤叫賣。
攤頭還掛起了幌子,上書:“臭中有奇香的青方”。
市人從未見過這種豆腐,有的出于好奇之心,買幾塊回去;有的嘗過之后,雖感臭氣不雅,但覺味道尚佳。
結(jié)果一傳十,十傳百、不到一上午,幾屜臭豆腐售賣一空。
消息傳進(jìn)皇宮,勾起慈禧太后的饞蟲來。
一日,她半夜用膳,忽然要吃小窩頭就臭豆腐,立即遣人到王致和豆腐店買青方。
自那以后,王致和的臭豆腐名氣大振,買賣也越發(fā)興隆了。
后來,許多豆腐店效法王致和,都做起臭豆腐來,但生意終不及王致和豆腐店。
于是,也紛紛打起“王致和”的字號,以假冒真,為的是擴(kuò)大銷路多賺錢,人人都打起了它的主意。
所以以前北京到處都是“王致和豆腐店”,就是這樣形成的。
臭豆腐聞著怎么有一股難以形容的味道,是變質(zhì)了嗎
臭豆腐(Stinky tofu),中國傳統(tǒng)特色小吃,在各地的制作方式、食用方法均有相當(dāng)大的差異,有北方和南方的不同類型,臭豆腐在南方又稱臭干子。
其名雖俗氣、卻外陋內(nèi)秀、平中見奇、源遠(yuǎn)流長,是一種極具特色的中華傳統(tǒng)小吃,古老而傳統(tǒng),令人欲罷不能。
制作材料有大豆、豆豉、純堿等。
在中國以及世界各地的制作方式和食用方式均存在地區(qū)上的差異,其味道也差異甚大,但具有“聞起來臭、吃起來香”的特點(diǎn)。
長沙和南京的臭豆腐相當(dāng)聞名,臺灣、浙江、上海、北京、武漢、玉林等地的臭豆腐也頗有名氣。
天津街頭多為南京臭豆腐,為灰白豆腐塊油炸成金黃色,臭味很淡。
南方街頭的臭豆腐多以“長沙臭豆腐”為招牌,同樣是油炸,但是內(nèi)部中空且為黑色,臭味更為突出。
臭豆腐259字作文,寫出它的色、香、味、形
臭豆腐是我們長沙有名的特色小吃。
說起它,我可是最愛吃了
平時(shí)媽媽買來臭豆腐,我就第一個(gè)動(dòng)筷子, 而且吃得搖頭晃腦。
雖然我喜歡吃,但是我從不知道它到底是怎么做的。
今天,我和媽媽就專門去南門口看看臭豆腐的制作。
我們來到攤前,一位老爺爺正在專心致志地油炸臭豆腐。
老爺爺從鹵水中撈出來一塊塊方形的全身黑不溜秋的豆腐,放進(jìn)滾燙的油鍋里,不停地翻滾著,直到把豆腐的兩面都炸焦為止。
老爺爺把一片片的豆腐都鉆了兩個(gè)洞,涂上一層醬油或辣椒水,這樣金燦燦、香噴噴的臭豆腐就誕生了
我連忙買了四片,我捧起碗,一陣陣誘人的氣味撲鼻而來,我的口水都快掉下來了
我首先小心翼翼咬上一口,外黃內(nèi)白,外酥內(nèi)嫩,爽極了
我接著吃第二塊,但嘴里還回味著剛剛吃的那塊脆脆的,酥酥的,軟軟的,還有點(diǎn)辣。
真是太好吃了
老爺爺告訴我,臭豆腐的制作工藝是十分講究的,首先要用上乘的黃豆等制成豆腐坯,再經(jīng)過加鹵、發(fā)酵、油炸之后,才會有較好的色澤和味道,然后再配上精調(diào)的調(diào)料,就可以炸出味道鮮美的臭豆腐了。
哦,原來是這樣的
臭豆腐雖然好吃,可就是不能一次吃多了
瞧,我只顧著吃得高興,舌尖就已經(jīng)起泡了
為什么有的人覺得臭豆腐是香的,有的人覺得臭豆腐是臭的?他們對于聞到的味道感覺一樣嗎
還是個(gè)人喜好?
人的味覺只有酸甜苦咸。
為什么有時(shí)候感覺聞起來香的東西就覺得好吃呢,這是因?yàn)闂l件反射。
樓主應(yīng)該吃過蜂蜜吧,是不是覺得蜂蜜很香、很甜
然后你以后一聞到類似蜂蜜的味,就感覺那個(gè)東西是甜的;有個(gè)成語叫【望梅止渴】,就是指人想吃梅子,看到梅子就會流出口水,這樣能解渴。
難道我們可以說眼睛看到的“味道”跟舌頭嘗到的味道是一樣的嗎
再比如,沒吃過臭豆腐的人覺得臭豆腐的味道很臭,但是嘗過之后,就會知道味道很香。
所以說,【嗅覺跟味覺所接收的感覺都是一致的】這個(gè)說法僅僅是條件反射造成的而已。