對于藥啊，飯啊，湯啊，人們常說的“趁熱喝，趁熱吃”有沒有道理

入口食品中，除去冷飲等防暑降溫食品外，都應該是在于人體溫度相近時食用為好。

過冷或過熱的食品對消化道都會有不同程度的損傷。

特別說明的是，中藥沖劑要趁“熱”服用是由于它的特殊性所決定的，主要是為了有利于它的吸收和更好的發(fā)揮作用。

飯該不該趁熱吃

你好，大家都有種習慣，那就是飯要趁熱吃，尤其是在冬天，必定要吃熱騰騰的飯菜，因為飯菜一旦涼了，口感就會大打折扣，而且食物中的硝酸鹽成分也會轉換成，進入人體后就會轉換成，是一種致癌物，所以趁熱吃成了很多人吃飯的習慣。

　　然而，人體口腔的耐受溫度在50攝氏度到60攝氏度，一旦食物的溫度超過這個數(shù)值就會對食道黏膜造成損傷。

為了及時修補這些損傷，食道黏膜的就要加快增殖。

如果經(jīng)常吃燙的食物，尚未修復又受到燙傷，形成淺表潰瘍。

反復的燙傷修復、修復再燙傷，就會引起食道黏膜質的變化，進一步發(fā)展變成腫瘤，一旦是惡性腫瘤，致癌的可能性也是非常高的。

所以趁熱吃是有條件的。

不要超過60攝氏度。

望對你有幫助，請采納。

飯該不該趁熱吃

肯定該趁熱吃，冷傷胃，不過也不能太熱，熱的燙嘴也不好。

冷熱要適度，以自己感覺最佳為適度。

朋友要慢慢處,飯要趁熱吃什么意思

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