關(guān)于酒店管理的英語名言警句
1、For things to change, I must change first. 要改變,就要先改變自己。
改變自己,才有可能改變周遭的一切。
如果自己也改變了,但環(huán)境還是不變,那只能說明你改變得還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。
2、If it is to be, it is up to Me. 從我做起。
做好自己的本職工作,學(xué)好專業(yè)本領(lǐng),主動(dòng)與別人溝通,做最好的自己。
3、YOU are the hotel ……because you are the person who is going to help fill his or her needs. 你就代表酒店,因?yàn)槟闶菐椭腿藵M足其需求的人。
任何員工都是酒店的形象代言人,你的一言一行都在客人眼中、心中。
4、Every call is the first call of the day. 每一次接觸客人都是今天的第一次。
第一印象決定一切,今天最后一個(gè)客人也需要你用心給他留下最美好的第一印象。
5、If you are not serving the customer, your job is to serve somebody who is.如果你不是為客人服務(wù),那么你是在為客人服務(wù)的人服務(wù)。
后臺(tái)崗位雖不直接接觸客人,但通過對(duì)一線員工提供良好服務(wù)和支援,也是在為客人服務(wù),所以應(yīng)該跟一線員工一樣嚴(yán)格要求,甚至更嚴(yán)些。
要想一線好,二線必須更好才行。
6、Simple rule for success, Walk the Extra Mile. (Always do what is required PLUS a bit more.) 成功之道:總是做得比期望的多一點(diǎn)點(diǎn)。
酒店客房?jī)?yōu)秀管理員的格言
發(fā)現(xiàn)問題是最大的追求不要想著“大樹底下好乘涼”,“嘴尖皮厚肚中空”今天的后退是為了明天大踏步的前進(jìn)天之道善而不爭(zhēng),圣人之道為而不爭(zhēng)競(jìng)爭(zhēng)十分激烈的時(shí)候記得換跑道觸電原理,要學(xué)會(huì)創(chuàng)新一個(gè)人一輩子可以犯幾次錯(cuò),但不可失一次禮樹的根在土里,雨的根在云里,酒店的根在禮奉于外,愛護(hù)于內(nèi)。
這是生命基點(diǎn)宗教以理念最為厲害,可用于經(jīng)營市場(chǎng)愛撫銷售藝術(shù)能力,態(tài)度,需要修養(yǎng)和努力的藝術(shù)愛的基礎(chǔ)是給予,關(guān)心,責(zé)任感,尊敬和了解水至清則無魚,人至察則無朋,學(xué)會(huì)諒解人
哪位知道關(guān)于酒店管理的英語名言警句
14、Be a thermostat not a thermometer. 要象恒溫器,不要象溫度計(jì)。
恒溫器會(huì)自我調(diào)節(jié)溫度,無論環(huán)境的變化,代表主動(dòng)積極的人。
溫度計(jì)的數(shù)字則取決于 環(huán)境,代表消極被動(dòng)的人。
15、A happy experience begins with attitude. 好的感受來自于好的態(tài)度。
態(tài)度決定成敗。
16、Under promise but over deliver. 所提供的服務(wù)要比所承諾的好。
承諾100分,服務(wù)120分。
17、Do what you do well, and do it better every day. 做你所擅長(zhǎng)的并且每天都要做得更好些。
無需解釋,你我都理解其中的意思。
18、Each day I either get better or worse. The choice is mine. 每天我會(huì)變好也會(huì)變壞,這完全取決于我自己。
似乎也不用解釋。
19、Warning, Customers are perishables. 警告:客人極易消失。
要讓一個(gè)客人消失,得罪他一次就夠了,不用兩次。
酒店名人名言
“你今天對(duì)顧客微笑了沒有!”是希爾頓的名言
酒店管理的五大理念是什么
推薦這句-A clear conscience laughs at false accusation. 只要問心無愧,無端的指責(zé)可以一笑置之。
推薦幾本酒店管理方面的書籍
1 現(xiàn)代管理經(jīng)典你計(jì)從事酒店管理,這是最的入門教材。
書里闡述的都是酒店管理的基本觀念和經(jīng)營方法,內(nèi)容簡(jiǎn)明,要點(diǎn)突出。
本書的作者何建民教授曾在國外留學(xué),又在維也納萬豪酒店工作,所以本書既有一定理論深度,又對(duì)酒店管理有很感性的認(rèn)識(shí)。
不過我總希望何建民教授可以像菲利普科特勒博士一樣,能夠持續(xù)地更新這本書籍,使之與時(shí)俱進(jìn),成為像《營銷學(xué)原理》這樣經(jīng)久不衰的經(jīng)典之作——因?yàn)楝F(xiàn)在再讀這本書,內(nèi)容實(shí)在有些老了。
2 國際飯店管理 本書是美國飯店業(yè)協(xié)會(huì)系列教材中的經(jīng)典著作,在國際酒店行業(yè)具有深遠(yuǎn)影響。
對(duì)于初入酒店行業(yè)的人而言,本書顯得有些深?yuàn)W。
不過如果是酒店部門總監(jiān)以上人員,此書是非讀不可的。
從當(dāng)前國際酒店集團(tuán)的介紹,到不同國家相關(guān)政策對(duì)酒店經(jīng)營管理的影響;從酒店開發(fā)需要評(píng)估的主要因素,到酒店管理合同的主要原理;從國際市場(chǎng)上的酒店?duì)I銷,到跨國人力資源管理,本書均有涉獵,且闡述透徹。
本書的作者是國際酒店行業(yè)的權(quán)威人士Chuck Y. Gee,而譯者則是北京二外的谷慧敏教授。
3 帝國飯店服務(wù)秘籍 如果你要了解什么是酒店服務(wù),你就應(yīng)該讀讀這本書。
里面全是關(guān)于服務(wù)的故事和技巧,例如:正在使用的書桌不可過分收拾;把喝剩的葡萄酒送到客人的房間去;寢室和浴室的清潔要由手掌來做最后的確認(rèn)....瑣碎嗎
是的——可這就是酒店服務(wù)。
本書是帝國飯店的企劃部編寫的,所以可以說是第一手資料匯編而成的。
前年我和幾個(gè)日本產(chǎn)經(jīng)旅行社的經(jīng)理聊天,問他們?nèi)毡咀詈玫娘埖晔菛|京文華東方酒店還是麗思卡爾頓酒店
他們說:帝國飯店
4 麗思卡爾頓的黃金準(zhǔn)則 他們的服務(wù)哲學(xué)“我們是紳士和淑女,我們?yōu)榧澥亢褪缗?wù)”可以說是全球酒店行業(yè)最著名的服務(wù)格言了
麗思卡爾頓酒店也是酒店行業(yè)中唯一獲得美國MAICOLM BALDRIGE國家質(zhì)量獎(jiǎng)的酒店公司。
那么,“紳士和淑女”是如何練成的
秘訣就在麗思卡爾頓酒店公司申報(bào)MAICOLM BALDRIGE國家質(zhì)量獎(jiǎng)的申請(qǐng)報(bào)告中。
本報(bào)告完整闡述了麗思卡爾頓酒店的質(zhì)量管理的體系和理念,報(bào)告的英文版本可以在麗思卡爾頓酒店的官方網(wǎng)站下載。
不過聽說麗思卡爾頓已經(jīng)出版了一部《麗思卡爾頓的黃金準(zhǔn)則》,并已在全球發(fā)行——實(shí)在讓人期待
5 服務(wù)的精神——萬豪之路 如果你希望成功管理一個(gè)酒店集團(tuán),或者你是在一個(gè)酒店管理公司工作,這本書或許會(huì)成為你的管理圣經(jīng)。
本書的作者是比爾馬里奧特——現(xiàn)在的萬豪國際集團(tuán)的董事長(zhǎng)兼CEO。
本書是馬里奧特先生的經(jīng)營之道的最佳詮釋,結(jié)合了萬豪國際集團(tuán)的發(fā)展歷史和眾多案例。
不過目對(duì)我影響最大的八本酒店管理書籍是什么前大陸似乎沒有出版中文版,我擁有的英文版是住萬豪酒店的時(shí)候“私人收藏”的——“竊書不能算偷”
最近再住萬豪酒店,他們客房里已經(jīng)不放這本書了。
我的同事?lián)碛幸槐抉R里奧特先生親筆簽名的精裝版,讓我艷羨
6 一個(gè)銀河系的誕生 本書講述的是法國雅高酒店集團(tuán)的創(chuàng)業(yè)故事和發(fā)展歷史。
本書對(duì)中國酒店行業(yè)的最大影響之一,就是:中國目前最大的經(jīng)濟(jì)型酒店連鎖品牌的誕生及發(fā)展,和本書息息相關(guān)——它是如家管理團(tuán)隊(duì)的“管理指南”。
7 香格里拉戰(zhàn)略計(jì)劃 任何一個(gè)酒店人都可以從中了解:酒店的經(jīng)營管理理念和企業(yè)文化絕不是幾句口號(hào)
嚴(yán)格意義上講,這不是一本管理書籍,而是香格里拉酒店集團(tuán)的內(nèi)部文件——集團(tuán)戰(zhàn)略計(jì)劃,因而也不可能公開出版。
不過酒店人都應(yīng)該設(shè)法弄來好好讀讀。