五星級酒店都有幾部門?各部門都有什么職務?
財務部：收銀餐飲部：大堂吧 ，中餐廳 ，咖啡廳 ，送餐部，西餐廳 前臺：商務中心，總機服務中心，行政樓層酒廊，GRO美容沙龍 工程部 客房部：樓層，PA 洗衣部 娛樂部 預定部 保安部 人力資源部 培訓部 行政辦公室 公關部 宴會部 采購部 廚房管事部有總監(jiān)，經理，經理助理，助理經理，主管，領班，服務員等好幾十個部門，每個部門還有很多職位，不知道你要哪個部門的職務
請問大家一般五星級酒店都工作時間是什么
看酒店安排的是上午10點上班，到下午2點休息，晚上6點上班，應該要工作到10點才行的 正好8個小時的工作時間
一個五星級酒店一般有多少員工
的標準： 一、基本要求 1飯店布局合理 a.功能劃分合理； b.設施使用方便、安全。
2 內外裝修采用高檔、豪華材料，工藝精致，具有突出風格。
3 飯店內公共信息符合LB\\\/T 001。
4 有中央空調（別墅式度假村除外），各區(qū)域通風良好。
5 有與飯店星級相適應的計算機管理系統(tǒng)。
6 有背景音樂系統(tǒng)。
二、前廳設置 1.面積寬敞，與接待能力相適應； 2.氣氛豪華，風格獨特，裝飾典雅，色調協(xié)調，光線充足； 3.有與飯店規(guī)模、星級相適應的總服務臺； 4.總服務臺有中英文標志，分區(qū)段設置接待、問訊、結賬，24h有工作人員在崗； 5.提供留言服務； f.提供一次性總帳單結帳服務（商品除外）； 6.提供信用卡服務； 7.18h提供外幣兌換服務； 8.總服務臺提供飯店服務項目宣傳品、飯店價目表、中英文本市交通圖、全國旅游交通圖、本市和全國旅游景點介紹、各種交通工具時刻表、與住店客人相適應的報刊； 9.可18h直接接受國內和國際客房預訂，并能代訂國內其他飯店客房； 10.有飯店和客人同時開啟的貴重物品保險箱。
保險箱位置安全、隱蔽，能夠保護客人的隱私； 11.設門衛(wèi)應接員，18h迎送客人； 12.設專職行李員，有專用行李車，24h提供行李服務。
有小件行李存放處； 13.設值班經理，24h接待客人； 14.設，18h在前廳服務； 15.在非經營區(qū)設客人休息場所； 16.提供店內尋人服務； 17.提供代客預訂和安排出租汽車服務； 18.門廳及主要公共區(qū)域有殘疾人出入坡道，配備輪椅。
有殘疾人專用衛(wèi)生間或廁位，能為殘疾人提供特殊服務； 19.至少能用2種外語（英語為必備語種）提供服務。
各種指示用和服務用文字至少用中英文同時表示； 20.總機至少能用3種外語（英語為必備語種）為客人提供電話服務(客服)。
三、客房標準 a.至少有50間（套）可供出租的客房； b.70%客房的面積（不含衛(wèi)生間和走廊）不小于20平方米； c.裝修豪華，有豪華的軟墊床、寫字臺、衣櫥及衣架、茶幾、座椅或簡易沙發(fā)、床頭柜、床頭燈、臺燈、落地燈、全身鏡、行李架等高級配套家具。
室內滿鋪高級地毯，或為優(yōu)質木地板等。
采用區(qū)域照明且目的物照明度良好； d.有衛(wèi)生間，裝有高級抽水恭桶、梳妝臺（配備面盆、梳妝鏡）、浴缸并帶淋浴噴頭（有單獨淋浴間的可以不帶淋浴噴頭），配有浴簾、晾衣繩。
采取有效的防滑措施。
衛(wèi)生間采用豪華建筑材料裝修地面、墻面，色調高雅柔和，采用分區(qū)照明且目的物照明度良好。
有良好的、110\\\/、電話副機。
配有吹風機和體重稱。
24h供應冷、熱水； e.有可直接撥通國內和國際長途的電話。
電話機旁備有使用說明及市內電話簿； f.有彩色電視機、，并有閉路電視演播系統(tǒng)。
播放頻道不少于16個，其中有節(jié)目或自辦節(jié)目，備有頻道指示說明和節(jié)目單。
播放內容應符合中國政府規(guī)定。
自辦節(jié)目至少有2個頻道，每日不少于2次播放，晚間結束播放時間不早于凌晨1時； g.具備十分有效的防噪音及隔音措施； h.有內窗簾及外層； i.有單人間； j.有套房； k.有至少5個開間的豪華套房； l.有殘疾人客房，該房間內設備能滿足殘疾人生活起居的一般要求； m.有與飯店本身星級相適應的文具用品。
有飯店服務指南、價目表、住宿規(guī)章、本市旅游景點介紹、本市旅游交通圖、與住店客人相適應的報刊； n.客房、衛(wèi)生間每天全面整理1次，每日更換床單及枕套，客用品和消耗品補充齊全，并應客人要求隨時進房清掃整理，補充客用品和消耗品； o.提供開夜床服務，放置晚安卡、鮮花或贈品； p.24h提供冷熱飲用水及冰塊并免費提供茶葉或咖啡； q.客房內設微型酒吧（包括小冰箱），提供充足飲料，并在適當位置放置烈性酒，備有飲酒器具和酒單； r.客人在房間會客，可應要求提供加椅和茶水服務； s.提供叫醒服務； t.提供留言服務； u.提供衣裝干洗、濕洗、熨燙及修補服務，可在24h內交還客人。
16h提供加急服務； v.有送餐菜單和飲料單，24h提供中西式早餐、正餐送餐服務。
送餐菜式品種不少于10種，飲料品種不少于8種，甜食品種不少于6種，有可掛置門外的送餐牌； w.提供擦鞋服務。
四、餐廳酒吧 a.總餐位數與客房接待能力相適應； b.有布局合理、裝飾豪華的中餐廳。
至少能提供2種風味的中餐。
晚餐結束客人點菜時間不早于22時； c.有布局合理、裝飾豪華、格調高雅的高級西餐廳，配有專門的西餐廚房； d.有獨具特色、格調高雅、位置合理的咖啡廳（簡易西餐廳）。
能提供自助早餐、西式正餐。
咖啡廳（或有一餐廳）營業(yè)時間不少于18h并有明確的營業(yè)時間； e.有適量的宴會單間或小宴會廳。
能提供中西式宴會服務； f.有位置合理、裝飾高雅、具有特色、獨立封閉式的酒吧； g.餐廳及酒吧的主管、領班和服務員能用流利的英語提供服務。
餐廳及酒吧至少能用3種外語（英語為必備語種）提供服務。
h.有24h營業(yè)的餐廳。
五、廚房要求 a.位置合理、布局科學，保證傳菜路線短且不與其他公共區(qū)域交叉； b.墻面滿鋪瓷磚，用防滑材料滿鋪地面，有吊頂； c.冷菜間、面點間獨立分隔，有足夠的冷氣設備。
冷菜間內有空氣消毒設施； d.粗加工間與操作間隔離，操作間溫度適宜，冷氣供給應比客房更為充足； e.有足夠的冷庫； f.洗碗間位置合理； g.有專門放置臨時垃圾的設施并保持其封閉； h.廚房與餐廳之間，有起隔音、隔熱和隔氣味作用的進出分開的彈簧門； i.采取有效的消殺蚊蠅、蟑螂等蟲害措施。
六、公共區(qū)域 a.有停車場（地下停車場或停車樓）； b.有足夠的高質量客用電梯，轎廂裝修高雅，并有服務電梯； c.有公用電話，并配備市內電話簿； d.有男女分設的公共衛(wèi)生間； e.有商場，出售旅行日常用品、旅游紀念品、工藝品等商品； f.有，代售郵票，代發(fā)信件，辦理電報、電傳、傳真、復印、國際長途電話、國內行李托運、沖洗膠卷等。
提供打字等服務； g.有醫(yī)務室； h.提供代購交通、影劇、參觀等票務服務； i.提供市內觀光服務； j.有應急供電專用線和應急照明燈。
七、選擇項目 共78項，至少具備35項。
1、客房服務 a.客房內可通過視聽設備提供帳單等的可視性查詢服務，提供語音信箱服務； b.衛(wèi)生間有飲用水系統(tǒng)； c.不少于50%的客房衛(wèi)生間淋浴與浴缸分設； d.不少于50%的客房衛(wèi)生間干濕區(qū)分開（有獨立的化妝間）； e.所有套房分設供主人和來訪客人使用的衛(wèi)生間； f.設商務樓層，可在樓層辦理人住登記及離店手續(xù)，樓層有供客人使用的商務中心及休息場所； g.商務樓層的客房內有收發(fā)傳真或電子郵件的設備； h.為客人提供免費店內無線尋呼服務； i.24h提供洗衣加急服務； j.委托代辦服務（金鑰匙服務）。
2、商務服務 a.提供國際互聯網服務，傳輸速率不小于64kbit\\\/s； b.封閉的電話間（至少2個）； c.洽談室（至少容納10人）； d.提供筆譯、口譯和專職秘書服務； e.圖書館（至少有1000冊圖書）。
3、會議設施 a.有至少容納200人會議的專用會議廳，配有衣帽間； b.至少配有2個小會議室； c.同聲傳譯設施（至少4種語言）； d.有電話會議設施； e.有現場視音頻轉播系統(tǒng)； f.有供出租的電腦及電腦投影儀、普通膠片投影儀、幻燈機、錄像機、文件粉碎機； g.有專門的復印室，配備足夠的復印機設備； h.有現代化電子印刷及裝訂設備； i.有照相膠卷沖印室； j.有至少5000平方米的展鑒廳。
4、其他設施 a.歌舞廳； b.卡拉OK廳或KTV房（至少4間）； c.游戲機室； d.棋牌室； e.影劇場； f.定期歌舞表演； g.多功能廳，能提供會議、冷餐會、酒會等服務及兼作歌廳、舞廳； h.健身房； i.按摩室； j.桑拿?。弧 .蒸汽?。弧 .沖浪??； m.日光浴室； n.室內游泳池（水面面積至少40平方米）； o.室外游泳池（水面面積至少100平方米）； p.網球場； q.保齡球室（至少4道）； r.攀巖練習室； s.壁球室； t.桌球室； u.多功能綜合健身按摩器； v.電子模擬高爾夫球場； w.高爾夫球練習場； x.高爾夫球場（至少9洞）； y.賽車場； z.公園； aa.跑馬場； ab.射擊場； ac.射箭場； ad.實戰(zhàn)模擬游藝場； ae.乒乓球室； af.溜冰場； ag.室外滑雪場； ah.自用海濱浴場； ai.潛水； aj.海上沖浪； ak.釣魚； al.美容美發(fā)室； am.精品店； an.獨立的書店； ao.獨立的鮮花店； ap.嬰兒看護及兒童娛樂室。
5、安全設施 a.電子卡門鎖； b.客房貴重物品保險箱； c.自備發(fā)電系統(tǒng)。
去五星級酒店面試該注意什么
過程中，面試官會向應發(fā)問，而應聘者的回答將成為面試官考慮是否接受他的重要。
對應聘者而言，了解這些問題背后的“貓膩”至關重要。
本文對面試中經常出現的一些典型問題進行了整理，并給出相應的回答思路和參考答案。
讀者無需過分關注分析的細節(jié)，關鍵是要從這些分析中“悟”出面試的規(guī)律及回答問題的思維方式，達到“活學活用”。
問題一：“請你自我介紹一下” 思路： 1、這是面試的必考題目。
2、介紹內容要與個人簡歷相一致。
3、表述方式上盡量口語化。
4、要切中要害，不談無關、無用的內容。
5、條理要清晰，層次要分明。
6、事先最好以文字的形式寫好背熟。
問題二：“談談你的家庭情況” 思路: 1、 況對于了解應聘者的性格、觀念、心態(tài)等有一定的作用，這是招聘單位問該問題的主要原因。
2、 簡單地羅列家庭人口。
3、宜強調溫馨和睦的家庭氛圍。
4、 宜強調父母對自己教育的重視。
5、 宜強調各位家庭成員的良好狀況。
6、 宜強調家庭成員對自己工作的支持。
7、 宜強調自己對家庭的責任感。
問題三：“你有什么業(yè)余愛好
” 思路： 1、業(yè)余愛好能在一定程度上反映應聘者的性格、觀念、心態(tài)，這是招聘單位問該問題的主要原因。
2、 最好不要說自己沒有業(yè)余愛好。
3、不要說自己有那些庸俗的、令人感覺不好的愛好。
4、 最好不要說自己僅限于讀書、聽音樂、上網，否則可能令面試官懷疑應聘者性格孤僻。
5、最好能有一些戶外的業(yè)余愛好來“點綴”你的形象。
問題四：“你最崇拜誰
” 思路： 1、最崇拜的人能在一定程度上反映應聘者的性格、觀念、心態(tài)，這是面試官問該問題的主要原因。
2、 不宜說自己誰都不崇拜。
3、 不宜說崇拜自己。
4、 不宜說崇拜一個虛幻的、或是不知名的人。
5、 不宜說崇拜一個明顯具有負面形象的人。
6、所崇拜的人人最好與自己所應聘的工作能“搭”上關系。
7、 最好說出自己所崇拜的人的哪些品質、哪些思想感染著自己、鼓舞著自己。
問題五：“你的座右銘是什么
” 思路： 1、座右銘能在一定程度上反映應聘者的性格、觀念、心態(tài)，這是面試官問這個問題的主要原因。
2、不宜說那些醫(yī)引起不好聯想的座右銘。
3、不宜說那些太抽象的座右銘。
4、不宜說太長的座右銘。
5、座右銘最好能反映出自己某種優(yōu)秀品質。
6、 參考答案——“只為成功找方法，不為失敗找借口” 問題六：“談談你的缺點” 思路： 1、不宜說自己沒缺點。
2、 不宜把那些明顯的優(yōu)點說成缺點。
3、 不宜說出嚴重影響所應聘工作的缺點。
4、 不宜說出令人不放心、不舒服的缺點。
5、 可以說出一些對于所應聘工作“無關緊要”的缺點，甚至是一些表面上看是缺點，從工作的角度看卻是優(yōu)點的缺點。
問題七：“談一談你的一次失敗經歷” 思路： 1、 不宜說自己沒有失敗的經歷。
2、 不宜把那些明顯的成功說成是失敗。
3、不宜說出嚴重影響所應聘工作的失敗經歷， 4、 所談經歷的結果應是失敗的。
5、 宜說明失敗之前自己曾信心白倍、盡心盡力。
6、說明僅僅是由于外在客觀原因導致失敗。
7、 失敗后自己很快振作起來，以更加飽滿的熱情面對以后的工作。
問題八：“你為什么選擇我們公司
” 思路： 1、 面試官試圖從中了解你求職的動機、愿望以及對此項工作的態(tài)度。
2、 建議從行業(yè)、企業(yè)和崗位這三個角度來回答。
3、 參考答案——“我十分看好貴公司所在的行業(yè)，我認為貴公司十分重視人才，而且這項工作很適合我，相信自己一定能做好。
” 問題九：“對這項工作，你有哪些可預見的困難
” 思路： 1、 不宜直接說出具體的困難，否則可能令對方懷疑應聘者不行。
2、可以嘗試迂回戰(zhàn)術，說出應聘者對困難所持有的態(tài)度——“工作中出現一些困難是正常的，也是難免的，但是只要有堅忍不拔的毅力、良好的合作精神以及事前周密而充分的準備，任何困難都是可以克服的。
” 問題十：“如果我錄用你，你將怎樣開展工作” 思路： 1、 如果應聘者對于應聘的職位缺乏足夠的了解，最好不要直接說出自己開展工作的具體辦法， 2、可以嘗試采用迂回戰(zhàn)術來回答，如“首先聽取領導的指示和要求，然后就有關情況進行了解和熟悉，接下來制定一份近期的工作計劃并報領導批準，最后根據計劃開展工作。
” 問題十一：“與上級意見不一是，你將怎么辦
” 思路： 1、一般可以這樣回答“我會給上級以必要的解釋和提醒，在這種情況下，我會服從上級的意見。
” 2、如果面試你的是總經理，而你所應聘的職位另有一位經理，且這位經理當時不在場，可以這樣回答：“對于非原則性問題，我會服從上級的意見，對于涉及公司利益的重大問題，我希望能向更高層領導反映。
” 問題十二：“我們?yōu)槭裁匆浻媚?/p>
” 思路： 1、應聘者最好站在招聘單位的角度來回答。
2、 招聘單位一般會錄用這樣的應聘者：基本符合條件、對這份共組感興趣、有足夠的信心。
3、如“我符合貴公司的招聘條件，憑我目前掌握的技能、高度的責任感和良好的餓適應能力及學習能力 ，完全能勝任這份工作。
我十分希望能為貴公司服務，如果貴公司給我這個機會，我一定能成為貴公司的棟梁
” 問題十三：“你能為我們做什么
” 思路： 1、 基本原則上“投其所好”。
2、 回答這個問題前應聘者最好能“先發(fā)制人”，了解招聘單位期待這個職位所能發(fā)揮的作用。
3、 應聘者可以根據自己的了解，結合自己在專業(yè)領域的優(yōu)勢來回答這個問題。
問題十四：“你是應屆畢業(yè)生，缺乏經驗，如何能勝任這項工作
” 思路： 1、 如果招聘單位對應屆畢業(yè)生的應聘者提出這個問題，說明招聘單位并不真正在乎“經驗”，關鍵看應聘者怎樣回答。
2、對這個問題的回答最好要體現出應聘者的誠懇、機智、果敢及敬業(yè)。
3、如“作為應屆畢業(yè)生，在工作經驗方面的確會有所欠缺，因此在讀書期間我一直利用各種機會在這個行業(yè)里做兼職。
我也發(fā)現，實際工作遠比書本知識豐富、復雜。
但我有較強的責任心、適應能力和學習能力，而且比較勤奮，所以在兼職中均能圓滿完成各項工作，從中獲取的經驗也令我受益非淺。
請貴公司放心，學校所學及兼職的工作經驗使我一定能勝任這個職位。
” 問題十五：“你希望與什么樣的上級共事
” 思路： 1、通過應聘者對上級的“希望”可以判斷出應聘者對自我要求的意識，這既上一個陷阱，又上一次機會。
2、 最好回避對上級具體的希望，多談對自己的要求。
3、 如“做為剛步入社會新人，我應該多要求自己盡快熟悉環(huán)境、適應環(huán)境，而不應該對環(huán)境提出什么要求，只要能發(fā)揮我的專長就可以了。
” 問題十六：“您在前一家公司的離職原因是什么
” 思路： 1、 最重要的是：應聘者要使找招聘單位相信，應聘者在過往的單位的“離職原因”在此家招聘單位里不存在。
2、避免把“離職原因”說得太詳細、太具體。
3、不能摻雜主觀的負面感受，如“太幸苦”、“人際關系復雜”、“管理太混亂”、“公司不重視人才”、“公司排斥我們某某的員工”等。
4、但也不能躲閃、回避，如“想換換環(huán)境”、“個人原因”等。
5、 不能涉及自己負面的人格特征，如不誠實、懶惰、缺乏責任感、不隨和等。
6、盡量使解釋的理由為應聘者個人形象添彩。
7、如“我離職是因為這家公司倒閉。
我在公司工作了三年多，有較深的感情。
從去年始，由于市場形勢突變，公司的局面急轉直下。
到眼下這一步我覺得很遺憾，但還要面對顯示，重新尋找能發(fā)揮我能力的舞臺。
” 同一個面試問題并非只有一個答案，而同一個答案并不是在任何面試場合都有效，關鍵在于應聘者掌握了規(guī)律后，對面試的具體情況進行把握，有意識地揣摩面試官提出問題的心理背景，然后投其所好。
