酒店前廳工作人員應(yīng)具備什么素質(zhì)
一、職業(yè)要求: 1. 儀表要整潔 2.儀容要大方 3.個人衛(wèi)生要清潔,起碼要做到“三勤”,即:勤洗澡,勤換制服,勤刷牙漱口。
上班前不吃帶有異味的食物。
4.禮節(jié)禮貌要得當(dāng) 5.言談要規(guī)范 6.儀態(tài)要規(guī)范 二、職業(yè)能力要求: 主管、領(lǐng)班的職業(yè)能力要求有及下幾個方面:身體素質(zhì)、心理素質(zhì)、專業(yè)技能、語言能力、應(yīng)變能力、推銷能力、人際關(guān)系能力。
三、職業(yè)到的要求 前廳部主管、領(lǐng)班的職業(yè)道德要求包括具好的品德素質(zhì)、服務(wù)意識、服從意識、至上意 1. 良好的品德素質(zhì) 前廳部主管、領(lǐng)班必須品行端正,有良好的職業(yè)道德,能始終如一地履行自己的崗位職責(zé). 2. 服務(wù)意識 前廳部主管、領(lǐng)班應(yīng)具有良好的服務(wù)意識,注意觀察,隨時準(zhǔn)備,為求客人提供優(yōu)質(zhì)、高效服務(wù)。
3. 服從意識服從意識,是指主管、領(lǐng)班一進入工作環(huán)境,便能自然地產(chǎn)生一種自覺遵守組織幾率和自覺接受任務(wù)的想法。
這種意識能產(chǎn)極的行動。
4. 賓客至上意識 前廳部職工、領(lǐng)班在處理對客人關(guān)系時,要時時處處以“賓客至上”為原則,把顧客的滿意看做是自己工作中最大的滿足。
把“對”讓給客人。
一般酒店有哪些工作人員,分為幾個層次
一般酒店都分 房務(wù)部、部、餐飲部、安保部、工程部、人力資、銷售部至于層次。
。
有總監(jiān)、經(jīng)理、主管、領(lǐng)班、員工 但是有些酒店有總監(jiān),沒經(jīng)理,要么有經(jīng)理沒總監(jiān)。
具體的崗位就有點多了。
前廳的前臺接待、總機話務(wù)員、商務(wù)中心文員、禮賓員、辦公室文員、精品屋導(dǎo)購什么的。
餐廳的傳菜員、服務(wù)員、吧臺員工、預(yù)訂員多了去了。
。
。
。
酒店前臺工作人員需具備什么樣的能力
1、良好的服務(wù)意識。
2、熟練操作酒店系統(tǒng)。
3、愛崗敬業(yè)
從事酒店工作人員的社會地位
1:自己姓名、年齡、哪里人等等2、為什么選擇酒店這個行業(yè)工作3、原來從事過什么工作或酒店工作4、選擇這個酒店是為了什么5、自己在這個酒店工作的目標(biāo)是什么