槐花有什么營養(yǎng)

洋槐花既可以鮮食，亦可干制儲(chǔ)存；既可單獨(dú)成菜，也可與其它葷素料搭配。

鮮槐花以花瓣尚未綻放時(shí)的口感為佳。

槐花具有抗炎、消水腫、抗?jié)儭⒔笛獕?、防止?dòng)脈硬化、抗菌等作用。

中醫(yī)認(rèn)為其味甘，性涼，可清熱、涼血、止血，并可預(yù)防中風(fēng)。

營養(yǎng)成份：糖類、維生素、槐花二醇、芳香甙等。

食用方法：清水漂洗后涼拌、炒肉、炒蛋、與面拌蒸或與面粉攪均掛糊,然后油炸食。

野生槐花屬純天然綠色保健食品,香甜可口,美味佳食,富含多種營養(yǎng)成分,槐花高含花粉,花粉是植物的精子,是植物中最好的東西,槐花具有養(yǎng)顏美容,維持體型,保護(hù)腸胃的功能.是名副其實(shí)的“腸道警察”槐花是一類植物的花的統(tǒng)稱，洋槐花只是其中一種，另如香花槐的花

槐花有什么營養(yǎng)與功效

槐花為豆科植物槐樹的花朵或花蕾具有良好的觀賞價(jià)值，每到盛夏花期來臨時(shí)，一串串潔白的槐花綴滿樹枝，空氣中彌漫著淡淡的素雅的清香，沁人心脾，在夏季花未開放時(shí)采收其花蕾，稱為槐米，而花開放時(shí)采收，稱為槐花，槐花性味苦涼，無毒具有清熱瀉火、涼血止血的作用，可用于便血、痔血、血痢、崩漏、吐血、衄血、肝熱目赤、頭痛眩暈等癥狀。

槐花含蘆丁、槲皮素、鞣質(zhì)、槐花二醇、維生素A等物質(zhì)，槐花性寒涼而苦降，善清泄大腸之火熱而涼血止血，可用于治療下部出血為擅長，如痔血、便血，而且槐花用于高血壓屬肝火偏旺者，有清肝明目降壓的功效，以及可以單用煎湯代茶，也可配搭夏枯草、菊花等同用，另外槐米茶中硒的抗氧化作用，具有極強(qiáng)的清除體內(nèi)氧自由基的能力，可以外用可直接作用。

槐米茶中的氨基酸，有助于促進(jìn)生長，構(gòu)成身體組織、形成激素，調(diào)節(jié)生理機(jī)能，合成抗體，而且增加抵抗力合成酶，有利于消化和吸收，氨基酸、硒對(duì)損傷的胃粘膜具有修復(fù)再生、提供營養(yǎng)，達(dá)到胃粘膜穩(wěn)定的效果，另外槐米茶中的蛋白質(zhì)、氨基酸、黃銅、硒等元素，可以有效清除體內(nèi)雜質(zhì)和毒素、調(diào)節(jié)肌體平衡、補(bǔ)充營養(yǎng)的作用。

槐米茶中含17種，包括人體不能自行合成的8種全有，有助于制造激素、神經(jīng)傳遞質(zhì)、各種體液和啟運(yùn)人體功能的酶、黃銅、硒有極強(qiáng)的清除體內(nèi)氧自由基的能力，而且可以給細(xì)胞提供了潔凈的生存環(huán)境，預(yù)防各種疾病的發(fā)生，以及細(xì)胞健康決定身體的健康，并且長期服用，還可以延緩衰老，延年益壽。

槐花有什么營養(yǎng)

槐花清熱~~去火~~去濕~~也是有些降脂的功效的

夏天喝些槐蜜最最好了~~

槐花有沒有毒

有什么營養(yǎng)價(jià)值嗎

槐花主要含蕓香甙（蘆丁）或其化合物，另有蠟、綠色素、樹脂、縮合鞣質(zhì)、色素、蛋白質(zhì)（或黏液質(zhì)）、氨基酸（或肽）、糖和維生素A 等， 具有擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈、降血壓、降血脂等作用功效，特別可以保持毛細(xì)血管正常的抵抗能力，減少血管通透性，可以使出血的毛細(xì)血管恢復(fù)正常的彈性，從而常服槐花之劑可以防治高血壓、高脂血、腦血管病等。

槐花采摘后可以做湯、拌菜、燜飯，亦可做槐花糕、包餃子，在制作粥、湯時(shí)也可加入槐花。