香菇肉末醬怎么炒好吃

－ 準(zhǔn)備食材 －粉絲 100g豬肉 50g香菇 3—4只蝦仁 適量蔥花 適量醬油 適量－ 步驟 －1.豬肉香菇切粒2.快刀切碎，加入醬油調(diào)味。

3.蝦仁放進(jìn)去一起切碎4.下油，先爆香肉末，再放粉絲，粉絲不需要浸泡，剪刀修剪一下不要太長(zhǎng)，過(guò)水洗一下即可5.加入大概400g水，上蓋煮大概5-10分鐘，中間可以打開(kāi)蓋翻炒一下，水量不足可中途加水，建議加上湯雞湯排骨湯汁是最好的，如果肉末稍微咸加了雞湯煮就不需要再加鹽了，味道淡的話粉絲加點(diǎn)醬油色澤會(huì)好看一點(diǎn)。

香菇肉末粥怎么做好吃

食材明細(xì)大米150g瘦肉200g香菇幾朵生姜兩片鹽適量花生油適量醬油少量原味口味煲工藝三刻鐘耗時(shí)簡(jiǎn)單難度香菇肉末粥的做法步驟香菇肉末粥的做法步驟：1 1備好食材（香菇和大米提前一小時(shí)左右泡發(fā)）。

香菇肉末粥的做法步驟：2 2大米淘洗干凈后放鍋里開(kāi)始煲。

香菇肉末粥的做法步驟：3 3瘦肉剁成肉糜，加適量鹽，花生油，醬油，水拌勻腌制。

香菇肉末粥的做法步驟：4 4香菇切成碎粒，并備生姜兩片。

香菇肉末粥的做法步驟：5 5粥煲開(kāi)后把姜片和香菇碎加入。

香菇肉末粥的做法步驟：6 6煲至濃稠適中便把肉末加入，并用勺子不停攪拌。

再次煮開(kāi)后調(diào)味便可。

香菇肉末粥的做法步驟：7 7吃的時(shí)候撒上蔥花。

香菇肉末拌面怎么做好吃

香菇肉末拌面的做法步驟11. 香菇切成小丁待用2鍋熱后加入一到兩湯匙油，放入蔥花姜末爆香3加入肉沫，翻炒至變?nèi)饽兩?加入香菇丁和豌豆，用鹽，醬油和胡椒粉調(diào)味。

5鍋內(nèi)水開(kāi)后下入面條煮熟6煮面條同時(shí)可以順便煮一個(gè)荷包蛋7面條煮熟后撈起，過(guò)涼水，保持面條彈性8把面條整齊碼在盤(pán)子里9放上煮好的荷包蛋一個(gè)10澆上剛剛炒好的臊子，淋上兩滴香油11喜歡吃榨菜的還可以加入榨菜一起攪拌