大家來說說，武威城上哪個面皮子好吃
楊府巷，古涼面皮，新開的，味道不錯，店面裝修很有特點
值得你去嘗一嘗。
家鄉(xiāng)的面皮子作文300字
故鄉(xiāng)的風(fēng)，故鄉(xiāng)的云，20年前的家鄉(xiāng)依然不變，不知道20年后的家鄉(xiāng)會依然不變嗎
在跨著家鄉(xiāng)的小路的時候，會感覺到慈祥的溫暖，因為這就是家鄉(xiāng)的小路，走著走著，不知不覺地走到了我上過的學(xué)校，竟然已經(jīng)變成了一座美麗的公園，我以前住過的房子，以及變成了一座“甜點屋”了，這真是天大的變化啊
在看看以前的家鄉(xiāng)，小溪是小溪，高樓大廈是高樓大廈，學(xué)校是學(xué)校，公園就是公園。
在走一條路的時候，我看見了我以前在一起玩的好朋友，好伙伴，我跟他們打招呼的時候差一點兒就要認不出來了。
走出巷子，那些垂柳還在，已經(jīng)很粗了，彎曲的樹干在雨水中顯得更加黝黑，長長的柳條垂到水面上，泉水中那油油的水草還在水中招搖著。
我不禁想起20年前，盛夏的傍晚，家家戶戶都把小飯桌擺到水邊垂柳下，大人小孩坐在桌邊吃飯，吃著吃著就熱鬧了。
這家的菜端到了那家人的飯桌上，那家的包子送到這家。
小孩子們干脆就各家串著吃，我就是那樣吃百家飯長大的呀
我不管在家鄉(xiāng)還是外面，我都會想著他們，因為我是最我他們的。
武威 面皮子
最主要是“洗面團”，就是和好面，然后讓道水里面去揉，等面在水里面融化，到最后面融化不了的就是面筋。
然后把溶化后的面水和面筋拿去 蒸。
熟了后就可弄上調(diào)配的料食用。
漢中那家的面皮子好吃
武威是我的家鄉(xiāng)，這里有許多民間小吃，如“三套車”、米湯油馓子、郭涼面、吉面皮、丁包子、柴家臊子面等等。
這些小吃都非常有名，它們各有各的風(fēng)味，吃了讓人回味無窮、難以忘懷。
最有特色的就要數(shù)“三套車了”。
許多游客聽說了“三套車”這個名字都很驚奇：“車，怎么能吃，不可能吧。
”小時候我聽爸爸說要帶去我吃三套車，我心想：“什么車還能吃啊
爸爸不會開玩笑吧。
”后來我才知道這是一種特色的民間小吃。
來到北關(guān)市場，有好多熱情的店主在門口吆喝，但爸爸卻熟門熟路的把我們帶進一個姓孫的店主人家坐了下來。
過了不一會兒，來了一位阿姨讓我們點肉和面，并為我們倒?jié)M棗紅色的茯茶水后就提著茶壺走了。
我看到杯子底部有一層白砂糖，心想：“里面有白砂糖，應(yīng)該會非常甜吧。
”
羌族的風(fēng)俗習(xí)慣
羌族是我國最古民族之一。
最早煌地區(qū)羊民族，以后向東向南遷是華夏族的主要族源之一， 也是古代蜀族和今天藏族、彝族的主要族源。
它們大部分融合到漢族和其它少數(shù)民族之中，只有在四川的岷山 地區(qū)保留了全國唯—一塊羌族聚居區(qū)，這包括阿壩州的茂縣、汶川、理縣、黑水、松潘，以及綿陽市的北川縣 。
其中以茂縣羌族集中聚居最多，占全部羌族人口總數(shù)的60％。
羌族具有獨特的物質(zhì)文化成果和民族風(fēng)情，綿延幾千年而不間斷，被稱為中國各民族演化史上的一個“活化石 ”。
其中最具特色的是至今仍存的碉樓、棧道和溜索等建筑形式。
碉樓在羌語里叫做“邛籠”，“皆依山居止 ，壘石為室，高者至十余丈”，著名的有茂縣黑虎鄉(xiāng)的群碉、明嘉靖年間修筑的桃坪碉。
棧道在羌族地區(qū)的特 色是險峻，茂縣較場一帶的棧道遺跡，傳為是蜀人的祖先蠶叢氏的遺作。
溜索古稱“窄”，是用于渡河的竹 索 ，羌族中心區(qū)茂縣古有“繩州”的設(shè)置，其名稱即來源于古羌的繩橋。
現(xiàn)存的歷史文物中，以橫架于滔滔服江 之上、長達100多公尺的茂縣石鼓 “鴛鴦溜”最為著名。
羌族地區(qū)有著豐富的歷史文化資源，這里有新石器時代的文化遺物， 有蠶叢和大禹的遺跡。
“禹興于西羌”， 汶川刳兒坪和茂縣石鼓鄉(xiāng)（原名石紐鄉(xiāng)）以及北川的石紐，都有大禹誕生的紀(jì)念地。
茂縣縣城名“鳳儀鎮(zhèn)”， 也是源于歌頌大禹的“鳳凰來儀”的古語。
在茂縣維城鄉(xiāng)有蜀漢大將姜維修筑“維城”的遺說。
疊溪本為古蠶 叢重鎮(zhèn)，因地震而變成今日風(fēng)光秀麗的地震湖。
羌族的民俗亦很有特色，至今保留著白石崇拜習(xí)俗，戶戶羌寨莊房都供奉白石。
羌笛傳自遠古，各種歌舞歡快 多情，羌族服飾有獨特的魅力。
其民族著名節(jié)日有羌歷年、祭山會、牛王會，娛樂活動有跳莎朗舞、爬天桿、 射獸饃、放索套。
其它如挑花刺繡、云云娃、喝咂酒等，都可令人享受羌族文化的獨特風(fēng)情。
羌族地區(qū)盛產(chǎn)花 椒，“茂椒”至今仍是烹好川菜的重要調(diào)味品。
關(guān)于美食的段落，2段，大概60幾個字就好，
等一下
灌湯小籠包要怎么做才湯多
收口注意封口大小，就可以讓汁多。
品名：灌湯小籠包材料：包子皮 、餃子粉 150g、水 70g、鹽 少許、包子餡 、豬皮 半斤、豬肉糜 半斤、醬油 一大勺、糖 三湯匙、鹽 一湯匙、蔥 兩根、姜末 適量、蛋清 1個、料酒 一大勺、水做法：1、豬皮洗凈，加水、料酒燉煮到豬皮失去彈性且湯汁濃稠。
2、撈出豬皮棄去，湯留著冷藏成結(jié)實的凍。
3、豬肉餡加蔥姜醬油雞蛋等等攪打，如果攪打困難，稍稍加點水，直到流暢的攪勻。
4、皮凍切碎，拌入肉糜。
5、冷藏待用。
6、面粉加水、鹽揉和均勻，我用面包機揉了，南方人玩不轉(zhuǎn)面點。
揉完了放保鮮袋，冰箱冷藏松弛半小時，取出搓長條。
7、切劑子。
每個劑子8-10g。
8、盡量搟圓搟薄薄。
面揉到位不怕破皮的，韌性很好。
9、此時蒸屜子放入蒸鍋。
10、或是直接做在24厘米直徑的湯鍋上。
鍋里注水。
屜子上刷油。
開火燒開水。
11、燒水的時候開始包包子。
舀15-20g肉餡，每包厘米都要有皮凍哦。
12、收口，一開始像包餃子那樣，只是褶子密，捏口在尖端，不然捏到最后收口處一個大面疙瘩。
13、收成一個彎彎的大餃子。
14、兩側(cè)收口尖角處貼一起粘緊，完成一個包子，中間有沒有露出都無妨。
15、或者索性中間捏一個尖，掐掉多余的面。
收口有信心的可以把包子反過來收口朝下蒸，夾起來不容易破皮。
16、水燒開，碼入包子。
17、蓋鍋蓋。
大火8-10分鐘。
18、開鍋，包子皮已經(jīng)有些通透啦，湯汁出來咧。
19、夾起來，包子底微微落下，看得到的垂垂湯汁20、開個窗秀一個，好多湯對不。
21、蘸醋味道好贊，自己做沒有添加味精，肉質(zhì)好，湯濃稠，
