吃烏飯有什么好處
烏飯又稱黑飯,江南一帶漢族民間風(fēng)俗小吃,染成米的顏色是藍(lán)色另廣西,云南等地的五彩飯中其中一種也是烏飯,其飯的黑色用楓葉的樹汁液浸泡而得。
據(jù)《本草綱目》記載:烏藥葉屬樟科類植物,性溫和,味微苦,葉氣香,可入藥,上理脾胃元氣,下通少陰腎經(jīng)。
贊美烏飯詩詞
美絢江南有烏飯食客民間炊千萬烏飯畬族烏飯節(jié)飯葉混炒嘗黑飯
脫貧致富奔小康1000字作文
“紅袖添香情久長,喜看小康臻大有”現(xiàn)在我們已步入小康社會,過上了小康生活。
這些都賴于中國共產(chǎn)黨的光輝政策。
黨的十一屆三中全會以后,同志在會見日本首相大坪正芳時,首先使用“小康”描述中國式的現(xiàn)代化。
隨后又構(gòu)想設(shè)計了我國經(jīng)濟(jì)現(xiàn)代化建設(shè)分三步走的發(fā)展策略。
經(jīng)過二十多年的改革開放,我國順利實現(xiàn)了現(xiàn)代化建設(shè)“三步走”策略的前兩步目標(biāo),人民生活總體上達(dá)到小康水平。
現(xiàn)在我國進(jìn)入了全面建設(shè)康社會、加快推進(jìn)社會主義現(xiàn)代化建設(shè)的新的發(fā)展階段。
溧陽地處茅山和太湖之間,丘陵和平原約各占一半土地面積,非金屬礦儲量豐富。
有石灰石、方解石、膨潤土、瓷土、耐火土、石英石、葉蠟石。
中藥材有太子參、桔梗、玉竹、夏枯草、益母草等。
土特產(chǎn)品有板栗、紅花、烏飯、白芹菜、毛尖花紅。
城郊的天目湖和南山竹海,是著名旅游度假區(qū)。
別橋的虞氏宗祠堂壁上,書有《淳化閣帖》,臨摹了許多宋代以前的名家、名人書法作品。
名勝古跡還有高靜園等。
改革開放幾十年來,溧陽人民抓住每一個時機(jī),用自己的雙手和智慧,創(chuàng)造了一個人間仙境,讓溧陽改頭換面。
前的經(jīng)濟(jì)條件比起來簡直是天壤之別。
還記得爺爺奶奶給我們將過去的故事,他們穿著小棉袍過冬,我們現(xiàn)在穿羽絨服御寒。
他們襖子里裝著幾片破棉絮,我們羽絨服里全是鴨毛,可比他們的破襖子暖和多了。
那時候他們吃樹皮草根,后來經(jīng)濟(jì)有了一些起色,就吃吃白薯饅頭。
難的過年吃頓好的,包的餃子餡里奢侈地滴上幾滴油。
這可算上是一頓美餐了。
天天盼著大魚大肉。
可現(xiàn)在呢
天天吃著大魚大肉,可還要追求粗茶淡飯。
想要吃得清淡。
爸爸“五一”黃金周有四天不在家吃飯,都被朋友請去聚餐。
這頓頓是山珍海味,可他在第五次別人請的情況下委婉地拒絕。
因為他實在無福消受。
以前有句老話叫“比吃了蜜還甜”,可現(xiàn)在我估計,已沒多少人會覺得蜜很甜。
如今,鱗次櫛比的高樓大廈替代了以前的茅草屋、紅瓦房。
以前擠在幾十平米的小瓦房里,現(xiàn)在住進(jìn)了幾百平米的公寓甚至別墅里,寬敞又明亮。
好不愜意
現(xiàn)在,道路也寬了,也平了。
私家車也多了。
人民的經(jīng)濟(jì)騰飛了
民工也是社會的一部分。
現(xiàn)在民工的維權(quán)意識有了大大的提高,加上國家政府為民工幾番下達(dá)政策。
以前公司老板拖欠民工工資的事也少有發(fā)生。
看來政府的存在,旨在為人民服務(wù),替人民排憂解難、主持正義,是人民的好主人。
可見我們的生活在這幾十年里有了飛速發(fā)展。
物質(zhì)生活上的滿足并不能代表精神上的滿足。
就拿我們是來說,雖然物質(zhì)生活很優(yōu)越也很充實,但我們不忘精神上的追求。
我們經(jīng)常會舉行一些文藝活動。
每天晚上,都會有許多市民到廣場上跳跳舞,全當(dāng)作健身。
溧陽素來有少兒書法之鄉(xiāng)之美稱,有多少孩子、青年和老人學(xué)習(xí)書法,來陶冶自己的情操。
我明白,艱苦奮斗是中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng),正是一代代人的艱苦奮斗、頑強(qiáng)勁取,才有我們祖國的自立自強(qiáng)、興旺發(fā)達(dá)。
今天,只有大力發(fā)揚艱苦奮斗,不為艱難,奮力拼博,才能鞏固和提高目前達(dá)到的小康水平,才能順利實現(xiàn)全面建設(shè)小康社會的奮斗目標(biāo)。
最后,讓我們攜起手來,共創(chuàng)小康社會
烏米飯的來歷?100字
三江侗族自治縣傳統(tǒng)節(jié)日有: 一、年節(jié) 除夕之夜,他們講究每人喝一碗稀飯,表示風(fēng)調(diào)雨順、五谷豐登。
還有一個“舀水”習(xí)俗:姑娘們搶著舀水,以舀到井水起白泡為最吉利。
新年里,侗族同胞盛行“打同年”。
這種活動類似漢族的“團(tuán)拜”。
當(dāng)“打同年”的隊伍到達(dá)一處時,那里的婦女就排成隊伍,用唱歌的形式向?qū)Ψ教岢龈鞣N問題,對方則要迅速作出回答,就象電影《劉三姐》中的對歌一樣,一唱一和,很有趣味。
二、花炮節(jié) 侗族一年一度的花炮節(jié),各地舉行的日期不同。
拿三江侗族自治縣來說,是正月初三(農(nóng)歷,下同),梅林是二月初二,富祿是三月初三,而林溪卻是十月二十六。
花炮分為頭、二、三炮,包炮都系上一個象征幸福的鐵圈,外用紅綠線包扎。
燃放時以火藥鐵炮為沖力,把鐵圈沖上高空。
當(dāng)鐵圈掉下來時,人們便以鐵圈為目標(biāo),蜂擁爭奪,謂之“搶花炮”。
俗傳,誰搶得花炮,誰在這一年里就人財兩旺,幸福安康。
因此搶花炮時個個奮勇,人人爭先,志在必得花炮,為本村爭光。
搶花炮的時間不限,誰能把花炮先交到指揮臺,就算優(yōu)勝。
搶花炮比賽結(jié)束,便開始了各種游藝活動。
蘆笙隊在蘆笙場上賽蘆笙;老人在樹下斗畫眉,拉家常;年輕姑娘和小伙子則趁此良機(jī),對歌談情。
侗家山寨,到處洋溢歡樂的節(jié)日氣氛。
三、趕社 侗家有趕社的習(xí)慣。
趕社不在寨里,而在野外,如放牧坪或田壩里,作為社場。
每年到社日這一天,男女老少從四面八方趕赴社場。
小孩看熱鬧,大人買東西,交換農(nóng)副產(chǎn)品。
姑娘和后生們穿上新衣裳。
姑娘戴各種銀飾,系上繡花圍腰和編帶,手提刺繡荷包,包里裝著酸魚酸肉和糯米飯,三五成群,滿面春風(fēng),在社場上請后生共進(jìn)午餐。
后生則買糖果送給姑娘。
初次相識的對歌結(jié)情,早有交往的則重敘舊情,約定下次相會的時間。
晚上,后生還請姑娘到寨上作客吃社飯。
飯后男女青年走進(jìn)歌堂對歌。
如今,趕社變成青年男女交往的節(jié)日,而社場就成為定情的場所。
四、斗牛節(jié) 每年農(nóng)歷二月與八月的亥日。
侗族喜歡斗牛,每個村寨都飼養(yǎng)有專供比賽用的“水牛王”。
“牛王”的圈多建在鼓樓附近,干凈通風(fēng),稱為“牛宮”。
牛王有專人割草擔(dān)水拌料伺候,還要經(jīng)常供給蜂蜜、豬油、米酒等食物。
“牛王”體格碩大而健壯,渾身滾瓜流油,犄角粗壯尖利,象張開的鋼杈。
節(jié)前青年人吹著蘆笙到其他村寨去“送約”邀請對手。
“送約”之后,便到“牛宮”前吹奏蘆笙,敬祭3日,替?!梆B(yǎng)心”。
節(jié)期一到,群眾集匯于斗牛場周圍,參賽“牛王”在蘆笙伴奏下開始“踩場”:青年手舉寫有“牛王”的“馬牌”前行,昂首挺胸,“?!睔馐?。
“馬牌”后緊隨舉著木制“兵器”的衛(wèi)隊和鼓樂隊。
“牛王”犄角上鑲戴著錚亮的鐵套,頭披紅緞,背馱“雙龍搶寶”牛王塔,塔上插有4面令旗和兩根長長的野雞翎,象古代的將軍一樣。
牛脖上掛有一串銅鈴,懸在胸前,朗朗有聲。
“踩場”結(jié)束后,牛王退場。
三聲鐵炮轟鳴,正式斗牛開始。
牛倌把點燃的兩把火分別拋到自己的“牛王”前邊,同時放開手中韁繩,兩牛沖向?qū)Ψ剑罕娗描寘群爸?/p>
敗方彩旗要允許勝方的姑娘們“搶走”。
獲勝的“牛王”披紅掛彩,再度入場接受歡呼。
若打得難解難分,就要用棕繩套住牛后腿拉開,握手言和。
幾天后,勝方姑娘去送還敗方彩旗,敗方小伙子設(shè)宴款待,陪唱“大歌”,并贈禮品“贖旗”。
哪個寨子的“牛王”能獲勝,是全寨的榮耀,所以斗牛后有群眾性歌舞飲宴慶祝。
近年貴州省的侗族“牛王”,還到一些大城市去表演角斗,使這種特殊的娛樂文化更加聲名遠(yuǎn)揚。
五、播種節(jié) 聚住在湘、桂、黔交界邊境的侗族人民,每在農(nóng)歷三月初三這天,都要舉行傳統(tǒng)的播種節(jié)盛會。
由于人們的愛好不同各個村寨的活動內(nèi)容和方式也不相同。
有的寨子在這天放花炮;有的踩蘆笙,坐歌堂;有的走親邀客。
而最風(fēng)趣的是“舞春?!薄?/p>
接著農(nóng)耕隊還要表演谷種農(nóng)事活動。
整個表演場地被當(dāng)成一塊田,扮演農(nóng)民的幾個人,有的背犁耙,有的荷鋤頭,還有的背竹簍。
他們把田坎、耕田、插秧、收割,動作逼真、優(yōu)美,用歌舞表現(xiàn)了侗家田間耕作的歡樂氣氛。
六、姑娘節(jié) 在湘黔桂邊境的少數(shù)民族,要過農(nóng)歷四月八日的“姑娘節(jié)”。
相傳這個習(xí)俗來自侗族楊姓。
每年這一天,出嫁了的姑娘,必須要回到娘家來,與自己家的親姊妹和姑嫂們歡度佳節(jié)。
屆時,姊妹們唱歌說笑,共同制作一種節(jié)日食品——烏飯糍粑。
在她們回婆家去的時候,還要帶著許多烏飯糍粑,分贈給親友吃,也好補(bǔ)償“姑娘節(jié)”這一天小伙子們的寂寞。
四月八吃烏飯(又叫黑飯)是一個古很老的風(fēng)俗,據(jù)說是為了紀(jì)念侗家女英雄楊八美。
烏飯是用一種帶黑色漿汁的葉子漬水,把侗區(qū)特產(chǎn)的“糯禾米”染黑,蒸煮而成的。
七、嘗新節(jié) “六月六,早禾熟”。
侗族地區(qū)把這一天作為嘗新節(jié),有的地方擇吉日嘗新。
湖南通道嘗新節(jié)這天,狗是上賓,新米飯煮出來,讓狗嘗過以后人才嘗。
因為傳說遠(yuǎn)古時期,洪水滔天,絕了谷種,是一條白色的神犬飄洋過海,在西王母的曬谷坪里打了一個滾,滿身粘谷粒,在回來時身上的谷粒被水洗掉了,只有狗翹在水面上的尾巴尖帶著幾顆谷粒。
人類靠這幾粒谷種才發(fā)展到今天。
為了不忘狗的功勞,因此新谷登場要請狗先嘗。
嘗新節(jié)是侗族地區(qū)共同的節(jié)日,各地嘗新節(jié)內(nèi)容大同小異。
黎平縣稱“嘗新節(jié)”為“天貺節(jié)”,俗稱六月六。
不少侗寨都在這天包粽粑,又稱粽粑節(jié)。
特別是肇興、岑岜、龍額、水口、東郎、新平等鄉(xiāng)的侗族過得特別隆重,僅次于過年。
八、趕歌會 農(nóng)歷七月二十日,是貴州省劍河縣高壩地區(qū)侗族人民的盛大節(jié)日——趕歌會。
這一天,姑娘、小伙子們打整得利利落落,約上伙伴,三三兩兩趕赴高唄歌場。
在這之前,青年們一般會把農(nóng)活提前干完,同時積極收集、改寫或新編大量山歌或情歌;以便屆時同歌中強(qiáng)手匹敵。
中午,趕歌會的中心——高壩寨頭的綠草坡變成了人山歌海。
曲調(diào)別致的盤歌、情歌、山歌聲此起彼伏。
男女青年們借歌會尋找自己的新友故交,道情表心,談天論地,或者交替唱起令人陶醉的情歌,直到第二天黎明。
有不少青年人是通過歌會成為幸福伴侶的。
傳說,高壩趕歌會是為了紀(jì)念一個忠于愛情的侗族女歌手而興起的。
九、過冬節(jié) 也就是“冬至”,這天所有侗族地區(qū)地人們都過侗年,相當(dāng)于過春節(jié),各地區(qū)活動熱鬧非凡,有賽蘆笙、多耶、侗戲、對歌等豐富多彩的活動,在廣西南寧沒能回家過侗年的朋友,每年的“冬至”這天在南寧的很多侗族同胞們都會聚集在一起歡歌、交流。
初中語文課本中寫雨的課文
朱自清的《春》里面有寫春雨。
詩歌算嗎
烏米飯色香味形作文
每個地方各自都有其具有代表美食,如山東的雜糧煎餅,北京的,云南的過橋,山西的刀削面……一提起這些食物就會令人垂涎三尺。
我們宜興也有屬于自己的美食,而我,對烏米飯情有獨鐘。
烏米飯讓我著迷的不僅僅是因為它的清香,更主要的是它的看相。
一粒粒烏黑發(fā)亮得如同黑珍珠的烏米飯盛在雪白的瓷碗當(dāng)中,上面還撒了些星星點點的白糖。
整個畫面就像是“夜空中,繁星似錦”。
每次看到這么美德“景色圖”,我就不忍心對這碗烏米飯打開“殺”戒。
烏米飯的粒粒米飯烏黑發(fā)亮,透著清香。
它和我們平時吃點白米飯一樣,可以空口吃,也可以拌菜吃。
當(dāng)吃進(jìn)第一口時,發(fā)覺味道還是平淡無奇,但經(jīng)過細(xì)細(xì)品味之后,會感覺越來越香,這種香淡淡的,能讓我們?nèi)硇牡伢w會一下自然清新的感覺。
烏米飯的吃法有很多,我最喜歡和著糖吃,這樣吃甜而不膩,烏米飯的清香和糖的甜味混合在一起,就像是一次非凡的美食之旅。
俗話說“櫻桃好吃樹難栽”,烏米飯也是“烏米飯好吃做法難”。
一到時間,媽媽就去菜市場買烏飯草頭(一種植物的嫩葉及嫩芽)。
買回來后,先把葉子搗碎,接著把糯米和碎葉子一起放進(jìn)大約50攝氏度的溫水中,再放進(jìn)少許白色的東西,我問媽媽為什么要加入這種東西
媽媽說“如果不加少許礬的話,草頭中的色素就不會上到米里去,這樣做出來的烏米飯就不烏了,而且米也要糯米才行,如果用粳米有話,煮出來的飯還是白白的……。
”浸泡10小時左右,這時可以立即煮了吃,或者將這烏米放在籠屜里蒸少許時間再放到太陽下曬干就可以儲存。
下次再吃點時候,生烏米的做法和白米的做法差不多。
但最好將生烏米放在水里浸泡一會。
如果喜歡吃甜,可以蒸熟了再放糖。
因為我太愛吃烏米飯了,以至于平時只吃幾小口白飯的我,遇到家里吃烏米飯,我會一口氣吃上滿滿兩碗,不過撐死了也值——香啊