形容讓人有食欲的成語(yǔ)

1、欲滴成語(yǔ)拼音：chán xián yù dī成釋?zhuān)吼挘嚎匆?jiàn)好的就想吃；涎：口水；將要。

饞得口水都要滴下來(lái)了。

形容貪吃或貪求欲望非常強(qiáng)烈。

也作“垂涎欲滴”。

成語(yǔ)出處：魯迅《且介亭雜文二集 弄堂生意古今談》：“初到上海的鄉(xiāng)下人，一聽(tīng)到（叫賣(mài)零食的聲音）就有饞涎欲滴之概。

”2、大塊朵頤成語(yǔ)拼音：dà kuài duǒ yí成語(yǔ)解釋?zhuān)和赐纯炜斓卮蟪砸活D（朵頤：鼓動(dòng)腮頰；即大吃大嚼）。

成語(yǔ)出處：《周易 頤》：“觀我朵頤，兇。

”3、食指大動(dòng)成語(yǔ)拼音：shí zhǐ dà dòng成語(yǔ)解釋?zhuān)涸赣忻牢犊沙缘念A(yù)兆，后形容看到有好吃的東西而貪婪的樣子。

成語(yǔ)出處：《左傳·宣公四年》：“楚人獻(xiàn)黿于鄭靈公，公子宋與子家將見(jiàn)，子公之食指動(dòng)。

” 4、垂涎三尺成語(yǔ)拼音：chuí xián sān chǐ成語(yǔ)解釋?zhuān)捍梗簴|西的一頭向下；涎：口水。

流出的口水有三尺長(zhǎng)。

原形容嘴饞到極點(diǎn)。

現(xiàn)多形容見(jiàn)了別人的好東西就眼紅；并極想弄到手的貪婪樣子。

成語(yǔ)出處：唐 柳宗元《三戒》：“臨江之人，略得麋麂，畜之。

入門(mén)，群犬垂涎，揚(yáng)尾皆來(lái)。

” 5、狼吞虎咽成語(yǔ)拼音：láng tūn hǔ yàn成語(yǔ)解釋?zhuān)合窭腔⒁粯油萄蕱|西。

形容吃東西又猛又急的樣子。

成語(yǔ)出處：清 李寶嘉《官場(chǎng)現(xiàn)形記》第34回：“有一寸見(jiàn)方大小，和在飯里，不上一刻工夫，狼吞虎咽，居然吃個(gè)精光。

”

東北的三鮮的作文600字

菜都是著無(wú)盡的愛(ài)的.或許千年之后,它們依舊的愛(ài)一代,一代地傳承下,直到永遠(yuǎn),永遠(yuǎn)……不管是離別家鄉(xiāng)多時(shí)的游子,還是身處家鄉(xiāng)的人們,只要一談起家鄉(xiāng)菜,一定是贊不絕口.記得有一次,我們到外地一家飯館吃飯,服務(wù)員熱情地向我們推薦了幾道當(dāng)?shù)氐奶厣?她滔滔不絕地為我們介紹著,眉飛色舞,神采奕奕,似乎有說(shuō)不完的話.后來(lái),菜上來(lái)了,普普通通,簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的一盤(pán)菜卻有一種與眾不同的味道,吃了之后,有一種東西緩緩沉入心底,暖暖的……而今,每一個(gè)地方都有特色菜,它們當(dāng)中有的揚(yáng)名天下,甚至是馳名世界,然而有的,只是一個(gè)小地方的毫不起眼的一樣菜.但是,在我的心中,他們都是一樣的,都有一種獨(dú)特的味道,令人吃了難以忘懷.這些菜,都有一段屬于它們的歷史故事,獨(dú)一無(wú)二,就像我們?nèi)怂鶕碛械幕蛞粯?它們大都是從遠(yuǎn)古時(shí)期在人們的保護(hù)下得以流傳下來(lái)的,跨越時(shí)光的隧道,歷經(jīng)百年,甚至是千年的滄桑…… ,你也可以投稿

地三鮮的味道如何

揚(yáng)州美食聞名天下，揚(yáng)州人好吃，揚(yáng)州人不僅吃得排場(chǎng)，吃得講究，更是吃得精細(xì)。

這從過(guò)去揚(yáng)州曾廣為流傳的一首民謠： “早上起來(lái)日已高，只覺(jué)心里鬧潮潮，茶館里頭走一遭。

拌干絲，風(fēng)味高；蟹殼黃，千層糕；翡翠燒賣(mài)，三丁包； 清湯面，脆火燒，香氣飄。

吃過(guò)早飯想中飯，獅子頭菜心燒，煨白蹄醬油澆， 醋熘桂魚(yú)炒蝦腰，紹興酒，陳花雕，一斤下肚樂(lè)陶陶。

吃過(guò)中飯想下午，澆切董糖云片糕，再來(lái)一包香櫞條。

吃過(guò)下午想晚飯，鎮(zhèn)江肴，咸水蝦子撒花椒， 什錦醬菜麻油澆，香稻米粥兒粘膠膠。

吃過(guò)晚飯想夜宵，一碗蓮子羹，清新又補(bǔ)腦，一覺(jué)睡到大清早。

”中足以反映揚(yáng)州人對(duì)吃的迷戀和講究。

吃早茶在揚(yáng)州人的生活中占有舉足輕重的地位，對(duì)上班族來(lái)說(shuō)，大街小巷到處都是包子鋪，燒餅店，二兩包子，一兩餃面就讓你不僅吃得飽，而且吃得好。

可對(duì)于那些有錢(qián)閑賦的人來(lái)說(shuō)，進(jìn)茶樓，下茶館，品茶吃點(diǎn)心，那可就不是僅僅圖個(gè)飽的事情了。

“早上皮包水，晚上水包皮”——早上進(jìn)茶樓品茶，晚上到浴室泡澡。

正是這種生活的真實(shí)寫(xiě)照。

請(qǐng)看揚(yáng)州名人在他的中，是如何說(shuō)的：“揚(yáng)州最著名的是茶館，早上去下午去都是滿(mǎn)滿(mǎn)的。

吃的花樣最多。

……揚(yáng)州的小籠點(diǎn)心，肉餡兒的，蟹肉餡兒的，筍肉餡兒的且不用說(shuō)，最可口的是菜包子菜燒賣(mài)，還有干菜包子。

菜選那最嫩的，剁成泥，加一點(diǎn)兒糖一點(diǎn)兒油，蒸得白生生的，熱騰騰的，到口輕松地化去，留下一絲兒余味。

干菜也是切碎，也是加一點(diǎn)兒糖和油，燥濕恰到好處；細(xì)細(xì)地咬嚼，可以嚼出一點(diǎn)橄欖般的回味來(lái)。

”要說(shuō)揚(yáng)州的早茶點(diǎn)心，不能不說(shuō)揚(yáng)州的點(diǎn)心三絕：三丁包、和翡翠燒賣(mài)。

那是以面粉發(fā)酵和餡心精細(xì)取勝。

發(fā)酵所用面粉“潔白如雪”，所發(fā)面軟而帶韌，食不粘牙。

所謂“三丁”，即以雞丁、肉丁、筍丁制成，雞丁選用隔年母雞，既肥且嫩；肉丁選用五花肋條，膘頭適中；筍丁根據(jù)季節(jié)選用鮮筍。

雞丁、肉丁、筍丁按1：2：1的比例搭配。

雞丁大、肉丁中、筍丁小，顆粒分明，三丁又稱(chēng)三鮮，三鮮一體，津津有味，清晨果腹，至午不饑。

揚(yáng)州還有一種“五丁包子”，它是選用參丁、雞丁、肉丁、筍丁、蝦丁作餡制成。

相傳乾隆有一次巡游揚(yáng)州時(shí)，說(shuō)到御膳早點(diǎn)的備辦，要做到這么五句話：即“滋養(yǎng)而不過(guò)補(bǔ)，美味而不過(guò)鮮，油香而不過(guò)膩，松脆而不硬，細(xì)嫩而不過(guò)軟”。

揚(yáng)州油香，少而不過(guò)膩；冬筍松脆，少而不過(guò)硬；蝦仁細(xì)嫩，少而不軟。

這五味摻合，則補(bǔ)、鮮、香、脆、嫩皆俱。

如各味用料少一點(diǎn)，那就達(dá)到“五不過(guò)”的圣旨。

于是眾廚師按照師傅的設(shè)計(jì)，將參丁、雞丁肉丁、筍丁、蝦丁加工成餡，制成包子。

乾隆嘗后，問(wèn)及包子的名稱(chēng)，隨員答道，這叫五句包子。

后來(lái)當(dāng)?shù)氐陌傩障氲竭@種包子的餡心用的是五丁，首創(chuàng)廚師又姓丁，便叫它五丁包子。

翡翠燒賣(mài)，名號(hào)就賦予人想象空間，買(mǎi)相清新可人。

搟成菊花邊狀的面皮包入青菜餡，形如石榴，底若錢(qián)幣，上端突露如蓬頭，點(diǎn)綴上少量火腿茸，色如翡翠，看著就令人愉悅，猶如滿(mǎn)園春色關(guān)不住。

曾作文贊美道：“滋潤(rùn)利落，決不膩齒膩舌，不但味道鮮美，顏色也靚麗悅目。

”燒賣(mài)里碧綠的顏色，透出蒸熟后薄如紙的面皮，猶如翡翠一般。

輕輕地咬上一口，皮一點(diǎn)便破，吃到里面由蝦仁、韭菜和雞蛋制成菜茸，爽口清潤(rùn)。

吃下去后嘴里還充滿(mǎn)蝦仁的香味，真可謂齒頰留香。

翡翠燒賣(mài)的口味有甜有咸。

甜的是揚(yáng)州產(chǎn)的“梅嶺青菜”，取其葉斬成茸，以熟豬油、火腿末、綿白糖、食鹽拌和成餡。

與其他各地咸的米燒賣(mài)相比，別是一番滋味。

通體半透明，芙蓉色，菱形塊，柔韌異常，糕分64層，層層糖油相間，層層相分，糕面布以紅綠絲，觀之清新悅目，食之綿軟嫩甜。

味道甜糯適度而爽口。

各地?fù)P州點(diǎn)心店都以此招徠顧客，因其為他地所無(wú)。

這三丁包、和翡翠燒賣(mài)不僅是揚(yáng)州的代表名點(diǎn)，更是的看家絕活。

富春茶社這個(gè)聞名中外的百年老店。

1885年始為富春花局，1910年由茶座起家，一時(shí)間揚(yáng)州城的鹽商士紳、騷客名流，常來(lái)此賞花、作賦、品茶、博弈，茶館成了高雅藝術(shù)云集、閑人雅士共居的處所。

頭腦靈光的陳步云老板為取得更廣闊的市場(chǎng)，別出心裁地把點(diǎn)心引進(jìn)了茶社，還聘請(qǐng)了白案大師傅、堂倌、伙計(jì)，生意越做越紅火。

1913年，一位黃姓白案師傅來(lái)到富春，這個(gè)臉上有“麻子”的黃師傅，改良了傳統(tǒng)千層油糕和翡翠燒賣(mài)制作方法，大受顧客歡迎。

黃師傅制作的油糕通體半透明，柔韌異常，層層相疊又層層相分，甜糯適度而爽口；翡翠燒賣(mài)則以綠色菜葉為餡，口味有甜有咸，餡心綠色透過(guò)薄皮，形如碧玉。

這兩道點(diǎn)心被稱(chēng)為揚(yáng)州“面點(diǎn)雙絕”。

另有一位陳師傅，除了精于制作酥餅、雙麻燒餅等點(diǎn)心外，煨面是他的杰作，品種多，味道好，膾炙人口。

黃師傅去世以后，名廚師尹長(zhǎng)山在包子的花色品種上下了一番功夫，就是他首創(chuàng)。

當(dāng)時(shí)富春下面一律用雞湯，每天用量在五十只左右。

雞肉、雞皮以及下腳料沒(méi)法處理，尹長(zhǎng)山就和陳步云商量，將雞肉切成丁，外加豬肉丁和筍丁，做成。

開(kāi)始的時(shí)候吃的人并不多，后來(lái)慢慢大受歡迎了。

同時(shí)，師傅們還用多馀的雞皮拌干絲，或做成雞皮餃；雞翅、雞頭、雞爪則做成飛、叫、跳，供人下酒。

既增加了品種，又避免了浪費(fèi)。

富春包子講究的是：造型上，口似鯽魚(yú)嘴，形如荸薺，波浪式皺褶三十馀道；口味上，講究配料，注重提鮮，每點(diǎn)一味，各有特色；品種上，因時(shí)而變；四季有別，應(yīng)時(shí)上市。

至于發(fā)酵油酥、水調(diào)面粉等面團(tuán)制品多達(dá)三，四十種。

把點(diǎn)心做到如此精細(xì)，這在全國(guó)實(shí)為罕見(jiàn)。

富春茶社還有一絕：那是名為魁龍珠的茶，是由富春人自行窨制。

用浙江龍井、安徽魁針，加上富春自己種植的珠蘭制作而成。

取龍井之味、魁針之色、珠蘭之香，以揚(yáng)子江水泡沏，融蘇、浙、皖名茶于一壺，茶色清澈，別具芳香，入口柔和，解渴去膩。

頭道茶，珠蘭香撲鼻；二道茶，龍井味正濃；三道茶，魁針色不減，色香味俱佳。

再配上別具風(fēng)味的富春點(diǎn)心與佳肴，難怪遠(yuǎn)近客人為之流連忘返。

富春不僅僅有包子，隨時(shí)令季節(jié)的變化，點(diǎn)心品種也花樣繁多。

如端陽(yáng)時(shí)有火腿粽子，夏天有西沙白菜、煎餅、糖藕、雙麻燒餅、蛋糕等，秋天增加，冬天則有雪筍包子、黑芝麻包子、野鴨菜包子上市。

僅近年來(lái)所創(chuàng)新的品種，就有裕果粉點(diǎn)、月宮玉兔、三鮮雪梨、沙仁鍋餅、脆皮包、素什錦包、明蝦杯等十余種。

說(shuō)到這，您千萬(wàn)別誤會(huì)了，別以為到了富春只能品茶吃點(diǎn)心，其實(shí)不然，富春茶社的菜肴品種以清淡味雅、與面點(diǎn)配合見(jiàn)長(zhǎng)。

刀工精細(xì)、特美價(jià)廉；，香酥爽口；雞包魚(yú)翅，功夫獨(dú)到；逸圃花籃、草菇花籃、富春雞、叉燒鱖魚(yú)、烤乳豬、扒燒豬頭等等，無(wú)不滋味雋永，美不勝收。

不斷創(chuàng)新同樣是富春菜肴的生命力之源，近年來(lái)富春創(chuàng)新的菜肴，就有牡丹鱖魚(yú)、八寶雞腿、草菇花籃、松子板蝦、炸串蝦、橄欖豆腐、金鳳魚(yú)皮、佛手長(zhǎng)鱔魚(yú)、八寶蘑菇球、三絲刀魚(yú)面等30多種。

富春茶社，這座坐落在古城揚(yáng)州得勝橋的百年老店，這座始以花局起家，繼以茶座興盛的老店，歷經(jīng)百余年的苦心經(jīng)營(yíng)，形成了花、茶、點(diǎn)、菜結(jié)合，色、香、味、形俱佳，閑、靜、雅、適取勝的特色，被公認(rèn)為揚(yáng)州茶點(diǎn)的正宗代表店。

揚(yáng)州人宴請(qǐng)尊貴賓客的常用方式，就是去富春吃茶。

古往今來(lái)的過(guò)往客人到揚(yáng)州，都以品嘗富春茶點(diǎn)為莫大享受。

正可謂“不進(jìn)富春門(mén)，不算到過(guò)揚(yáng)州城”。

出行功略：行：揚(yáng)州長(zhǎng)途客運(yùn)站乘八路公交車(chē)，在人民商場(chǎng)站下往前走幾十米即到，揚(yáng)州火車(chē)站乘26路公交車(chē)，在文昌樓世紀(jì)聯(lián)華站下，往前經(jīng)國(guó)慶路約500米即到得勝橋，富春茶社。

吃：到富春茶社吃早茶一定請(qǐng)先預(yù)定，或在早上七點(diǎn)前到達(dá)，否則將有找不到座位的可能。

求助屬性，英語(yǔ)地三鮮怎么說(shuō)

Fried potato, green pepper and eggplant

江陰長(zhǎng)江三鮮作文

長(zhǎng)江有魚(yú)刀魚(yú)、鰣魚(yú)、河豚，堪稱(chēng)長(zhǎng)江三鮮”,是靖江有名的特產(chǎn)。

　　傳說(shuō)中有這樣一則有趣的故事：魚(yú)刀魚(yú)、鰣魚(yú)、河豚原來(lái)生活在海中，是很要好的“海友”。

在春暖花開(kāi)的四月，結(jié)伴游進(jìn)長(zhǎng)江。

以最快的速度向上游游去，不料撞到了網(wǎng)罟。

魚(yú)刀魚(yú)自以為聰明碰刮網(wǎng)罟就馬上后縮，誰(shuí)知它嘴邊長(zhǎng)著一對(duì)像鋸齒樣的胡子，往后一縮，剛好牢牢地粘在網(wǎng)絲上。

鰣魚(yú)看見(jiàn)魚(yú)刀魚(yú)因后縮而“被俘”，就憑著體重力大，拼命前沖相救。

誰(shuí)知鰣魚(yú)頭小身大，用力一沖，身子正好鉆進(jìn)網(wǎng)眼，被網(wǎng)絲緊緊卡住了。

河豚在后面看見(jiàn)朋友被俘，氣得呼嚕呼嚕直喘氣，把個(gè)雪白的肚皮鼓得像個(gè)皮球。

結(jié)果，失去了游泳能力，也成了“網(wǎng)中囚”。

就這樣，成了人們桌上的佳肴。

　　魚(yú)刀魚(yú)體狹側(cè)扁，色白如銀，狀如篾刀。

魚(yú)刀魚(yú)在江水中異常靈活，游速快如飛燕。

清詩(shī)有云：“揚(yáng)子江頭雪作濤，纖鱗潑潑形如刀。

漁人拿網(wǎng)巨浪里，銀光耀形騰光豪。

”魚(yú)刀魚(yú)以清蒸最佳，不用去鱗，若將其主骨剔除，搗爛后濾去細(xì)刺并和入面粉，可做成別具風(fēng)味的魚(yú)刀魚(yú)面和魚(yú)刀魚(yú)餛飩。

　　和魚(yú)刀魚(yú)相比，鰣魚(yú)顯得雍容華貴，優(yōu)雅清高。

江陰有“谷雨見(jiàn)鰣魚(yú)”之說(shuō)，一般小滿(mǎn)至芒種為捕撈黃金季節(jié)。

鰣魚(yú)形秀而扁，似魴而長(zhǎng)，最大的可達(dá)十余斤，其鱗耀耀入目。

初起水，色白如銀，華麗無(wú)比。

鰣魚(yú)的特點(diǎn)為一個(gè)字：肥。

它有魚(yú)的美味，亦有肉的質(zhì)感，吃到嘴里滑溜細(xì)膩、肥腴醇厚、馨香撲鼻，為一般魚(yú)類(lèi)所不及。

鰣魚(yú)味美，吃時(shí)不用去鱗，并且宜蒸不宜煮。

　　長(zhǎng)江“三鮮”中，如果把魚(yú)刀魚(yú)比做嬌美的“小姐”，鰣魚(yú)為華麗的“貴婦人”，河豚則像馬戲團(tuán)里的“小丑”。

河豚尺把長(zhǎng)，二三斤重一條，無(wú)鱗，皮膚毛糙似彩色沙皮，銳尾膨腹，體似圓筒，狀如蝌蚪，黑背白腹，裹以黃紋，口目開(kāi)合，不時(shí)發(fā)出“咕咕”之聲。

但河豚集魚(yú)刀魚(yú)、鰣魚(yú)之優(yōu)于一身，其肉味美之極，被譽(yù)為“三鮮”之冠。

河豚的滋味與口感，頗具個(gè)性特色，不僅魚(yú)肉鮮嫩味美，那帶有肉刺的魚(yú)皮，膠質(zhì)濃厚，食之黏口，味覺(jué)美感遠(yuǎn)勝于魚(yú)翅、海參，人稱(chēng)“吃了河豚百無(wú)味”。

可是，河豚的生殖腺、卵巢有劇毒，非經(jīng)行家精心揀洗、燒制，不得食用。

但終因河豚味美誘人，人們爭(zhēng)相食之。

故有“拼吃河豚”之說(shuō)。

河豚“立春出江中，盤(pán)于二月”，蘇東坡有詩(shī)“竹外桃花三兩枝，春江水暖鴨先知。

蔞蒿滿(mǎn)地蘆芽短，正是河豚欲上時(shí)。

” 　　 長(zhǎng)江三鮮,逐漸成了靖江的特產(chǎn)之一.