用張家口的特產(chǎn)的一景或一物寫一段話，抒發(fā)自己的喜愛之情

張家口的特產(chǎn)很多，我最喜愛的是最具張家口地方風(fēng)味的一道涼拌菜-----涼拌莜面。

莜面是個(gè)好東西，吃法眾多，涼拌莜面作為一道涼菜，也成為各家飯店的常備菜。

做涼拌莜面時(shí)要先把莜面上鍋蒸熱，這是關(guān)鍵。

而且一定要趁熱拌，調(diào)料汁才能吸入到面里面，才夠味。

蒸面的同時(shí)，準(zhǔn)備好蒜末、蔥花，并炒一些芝麻。

只要等面熱透就可取出，放入鹽、味精或雞精，再加少許糖，起到提味的作用。

用老抽調(diào)色，生抽提味，再加醋、香油，蒜、蔥和炒好的芝麻，將熱好的花椒油熗到上面，愛吃辣椒的加入辣椒油，拌勻即可。

待涼后再吃，面條筋道、夠味，如果不趁熱涼拌的話，面條會(huì)被料汁泡了影響口感。

對(duì)了，可以配一些黃瓜絲更爽口

如果你來張家口，一定要嘗嘗地道的涼拌莜面哦~~~

張家口的特產(chǎn)有哪些

特色菜點(diǎn)：蔚縣八大碗是蔚縣的傳統(tǒng)名肴，顧名思義，八大碗即指席上的主要菜肴數(shù)量，一般為絲子雜燴、炒肉、酌蒸肉、虎皮丸子、塊子雜燴、渾煎雞、清蒸丸子、銀絲肚等八類。

八大碗有葷有素，烹飪精細(xì)，鮮美可口，是當(dāng)?shù)匮缳e會(huì)名肴。

柴溝堡熏肉是懷安縣柴溝堡鎮(zhèn)的特產(chǎn)，距今已有 200多年的歷史。

它用柏木熏制而成，色澤鮮亮、爽淡不膩，味道獨(dú)特。

品種主要有熏豬肉（五花肉、豬頭、豬排骨、下水），熏羊肉、熏雞肉、熏兔肉、熏狗肉等。

以“璽”字號(hào)熏肉最為有名。

莜面莜面吃法頗多，風(fēng)味各有千秋。

可以加工成窩窩、魚魚、儲(chǔ)格、拿糕、餃餃、塊壘、丸丸、餛飩 、撥面、山藥扁魚子等，也可以加工成烙餅、煮魚、炒面、糊糊、燕麥片、方便面等，不僅成為當(dāng)?shù)厝说囊环N主要食品，而且是出口外銷的名牌產(chǎn)品。

懷安豆腐皮是懷安縣城的傳統(tǒng)名產(chǎn)之一，特點(diǎn)是細(xì)薄如紙，色美味香，價(jià)廉物美，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。

豆腐皮的制作過程很有講究，從打漿、燒胚、過濾、點(diǎn)漿，到壓水、扯皮、煮皮，每一道工序都不得怠慢，這樣生產(chǎn)出的豆腐皮才能筋道細(xì)嫩。

陽(yáng)原圪渣餅圪渣餅是陽(yáng)原縣揣骨町的特產(chǎn)，曾是清代宮廷中的貢品。

選料精良，工藝考究。

成品為半透明狀的圓形薄餅，色澤金黃，酥脆香甜，別有風(fēng)味。

烤全羊在壩上草原喝著馬奶酒、吃著烤全羊，會(huì)讓你誤以為已置身遼闊的蒙古草原。

烤全羊又叫全羊宴它是蒙古族最古老而隆重的一種宴席，一般只在接待高級(jí)貴賓時(shí)擺設(shè)。

蒙古人吃整的傳統(tǒng)主要是取其完整、齊全之意，表示為對(duì)客人全心全意。

張家口特產(chǎn)三十到四十字

張家口特產(chǎn)：口蘑和柴溝堡熏肉比較有歷史。

1.口蘑是生長(zhǎng)在蒙古草原上的一種白色傘菌屬野生蘑菇，一般生長(zhǎng)在有羊骨或羊糞的地方，味道異常鮮美，由于蒙古口蘑土特產(chǎn)以前都通過河北省張家口市輸往內(nèi)地，張家口是蒙古貨物的集散地，所以被稱為“口蘑”。

由于產(chǎn)量不大，需求量大，所以價(jià)值昂貴，目前仍然是中國(guó)市場(chǎng)上最為昂貴的一種蘑菇2.柴溝堡熏肉是有名的熟肉制品，是懷安縣柴溝堡鎮(zhèn)的特產(chǎn)，距今已有200多年的歷史。

它用柏木熏制而成，色澤鮮亮、爽淡不膩，味道獨(dú)特。

品種主要有熏豬肉（五花肉、豬頭、豬排骨、下水），熏羊肉、熏雞肉、熏兔肉、熏狗肉等。

以“璽”字號(hào)熏肉最為有名。

清乾隆年間，懷安縣柴溝堡鎮(zhèn)有一個(gè)叫郭璽的人，開設(shè)熏肉鋪。

他總結(jié)了前人 柴溝堡熏肉制作熏肉的經(jīng)驗(yàn)，創(chuàng)出一套獨(dú)特的制作工藝，使柴溝堡熏肉身價(jià)倍增，據(jù)傳說，八國(guó)聯(lián)軍侵入北京，慈禧太后和光緒皇帝外逃時(shí)，路經(jīng)柴溝堡進(jìn)膳，對(duì)柴溝堡熏肉頗為贊賞。

此后即被禧太后點(diǎn)為貢品。

贊美“張家口”的詩(shī)詞有哪些

先寫張家口的景點(diǎn)，賜兒山、水母宮、大境門。

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再寫特產(chǎn)，口蘑、山藥、莜面亂七八糟多寫點(diǎn)，一會(huì)就夠400多個(gè)字了