手抓餅的作文

在我們這的小鎮(zhèn)上有一家小吃店，生意總是紅紅火火。

每到假期，許多人聞到了香味，就不禁引起了食欲，去那家店買點(diǎn)吃的。

那家店之所以開得那么紅火，是因?yàn)槟羌业陮ｉT賣酥脆可口的手抓餅。

手抓餅原名蔥抓餅，起源于寶島臺(tái)灣。

2004年上海食品有限公司從臺(tái)灣引進(jìn)大陸，更名為“手抓餅”。

手抓餅有三種做法，我看那家店的廚師是這樣做的：把面粉掰成差不多的面團(tuán)，接著把面團(tuán)弄成餅狀放進(jìn)烤爐上，像燒荷包蛋一樣翻來覆去。

然后點(diǎn)自己喜歡的配料，我最喜歡雞蛋和肉排了。

不一會(huì)兒一股令人引起食欲的香味撲鼻而來，還沒有燒完，就已使我垂涎三尺了。

最后等餅和配料都燒好之后，再把餅弄皺，把配料卷進(jìn)去，再加點(diǎn)調(diào)料和醬，這樣一個(gè)手抓餅就完成了。

整個(gè)手抓餅做得干凈利落，使我贊不絕口。

遠(yuǎn)看手抓餅，形狀如同雞蛋卷，皮包裹著配料調(diào)料和醬；近看手抓餅，它千層百疊，層如薄紙，用手抓之，面絲千連。

外層金光閃閃，內(nèi)層十分，五顏六色。

紅嫩嫩的肉排陪伴著外白內(nèi)黃的雞蛋，有時(shí)中間還插了個(gè)綠油油的黃瓜。

這皮薄肉多的手抓餅不禁使我輕輕咬了一小口。

突然這酥脆爽口的感覺讓我舒適無比。

這皮鮮甜酥脆，而這肉則肉質(zhì)鮮嫩，鮮嫩欲滴，加上那甜津津的雞蛋和那秘制的調(diào)料，真令人沁人心脾，回味無窮呀

它那美味可口的感覺又使我忍不住咬了一小口，它在我嘴中，越吃越津津有味。

吃完了，還使我回味無窮。

以后，我總夢寐以求每個(gè)周日都能吃到手抓餅。

作文二：手抓餅　　今天我剛學(xué)完書法，走在路上聞見了香味，我跑過去一看原來是在賣手抓餅，我忍不住就叫媽媽買，賣餅的人問：“小朋友，要放一些什么

”我看了看說：“叔叔，我要放火腿片，生菜，雞蛋，肉松，牛肉片，一樣的來兩份。

”賣餅的叔叔先把面粉餅放在煎鍋上，把雞蛋打在面粉餅上面，過了1分鐘雞蛋和面粉餅都熟了，叔叔又加上了火腿片，生菜。

肉松等。

又過了2分鐘，熱騰騰香噴噴的手抓餅出鍋了，我迫不急待的吃起來，媽媽見了笑著說：“小饞貓，小心別燙到了小嘴巴”。

作文三：探秘“手抓餅 　 　　在我們上學(xué)的路上，新開了一家小吃店，它的名字我們大家都知道，叫“手抓餅”。

我常常經(jīng)過這里，看到門前排起長長的隊(duì)伍，心里想：難道這“手抓餅”竟比“肯德基”還有好吃嗎

　 　　今天，我也要來嘗一嘗這美味的“手抓餅”。

　 　　走進(jìn)小吃店一看，它也沒有很特別之處：門面四周噴著淡黃色的油漆。

用手一摸，十分光滑，并且有一種涼颼颼的感覺。

上面的牌子上寫著三個(gè)大字——“手抓餅”。

　 　　走到店里，這兒還像以前一樣忙，我排了好一會(huì)兒的隊(duì)伍。

看著前面幾位阿姨拿著自己滿意的“手抓餅”走了，我心想：這“手抓餅”到底好不好吃。

到了我，我大聲對(duì)阿姨喊道：“阿姨。

我要一個(gè)辣味的手抓餅

”“好哩

稍等一下，馬上就好

” 　 　　只見她拿著鏟子把烤好的圓餅放到盤子里，緊接著，一陣濃郁的香氣撲面而來。

　 　　我一拿到“手抓餅”就迫不及待的放在鼻子前，聞了聞：啊，真香

我趕緊把它拿出來，哇，金燦燦的餅上粘著許多肉泥，肉泥上面是辣醬，辣醬上面是生菜，把餅一疊，就可以了。

　 　　輕輕一咬，酥極了

那時(shí)的感覺只有四個(gè)字——妙不可言。

緊接著幾口，幾分鐘的時(shí)間一個(gè)圓溜溜的餅被我三下五除二——吞下了肚。

　 　　這時(shí)，我才發(fā)現(xiàn)“手抓餅”的包裝袋上寫著：臺(tái)灣風(fēng)味的小吃呀

果然名不虛傳。

作文我最喜歡的食物手抓餅

更可以搭配各種蔬菜，如培根、雞蛋手抓餅、生菜等，其中包括生菜手抓餅、煎蛋熱狗手抓餅、香蔥手抓餅、甜辣醬手抓餅、沙司手抓餅、京醬手抓餅、沙拉生菜手抓餅、菠蘿手抓餅、奶油手抓餅、培根手抓餅、牛排手抓餅、五香手抓餅、椒鹽手抓餅、蔬菜沙拉手抓餅、香辣雞腿手抓餅、香酥雞柳手抓餅、手撕雞手抓餅、黃金豬扒手抓餅。

[1] 現(xiàn)有原味、蔥香芝麻味、全麥味和梅干菜味，共四種口味。

可搭配醬爆汁、孜然香辣醬、番茄沙司、麻辣汁、甜辣醬、甜味沙拉醬等醬料。

配料：糧心香腸、藤椒雞排、牛肉餅、里脊肉排。

手抓餅的精簡廣告語

啊

那一張張手抓餅滿滿的都是幸福的味道啊

做手抓餅的說明文

在我的食譜中，排首位的就是我最愛的手抓餅了，我?guī)缀跆焯於家砸粔K，以前都是爸爸媽媽幫我做的，今天我要自己來做一次。

　　早晨，我起床了，經(jīng)過簡單的洗漱之后，我來到廚房，學(xué)著爸爸媽媽的樣子，在平底鍋里均勻地抹上油，然后開啟大火，等油燒得冒熱氣了，把雞蛋打進(jìn)去，用大火煎一段時(shí)間后，那一層透明的蛋清就漸漸地變成了白色的了，然后我拿起鍋鏟，小心翼翼地鏟動(dòng)雞蛋，快速的把它翻個(gè)個(gè)兒，翻過的那面雞蛋變得金黃金黃的，散發(fā)出誘人的香味兒。

我狠狠地咽了一下口水，自我安慰道，別急別急，待會(huì)就有的吃了!一會(huì)兒，金黃的煎蛋就出鍋了。

接著，我又煎了一塊培根做夾餡，最后，到了煎手抓餅的重要環(huán)節(jié)，我把面餅上的薄膜撕掉，輕輕地放入鍋中，生怕它破了。

我打開大火，讓餅底先煎熟煎脆，然后再用鍋鏟把面餅翻過來，再用小火炕一會(huì)，還不時(shí)地抖動(dòng)平底鍋，讓它加熱均勻，不會(huì)糊掉，等到餅變成金黃色，不再粘鍋的時(shí)候，就把它盛出來。

我把之前煎好的雞蛋和培根鋪在手抓餅上，擠一些番茄醬和沙拉醬在上面，然后用勺子把它抹均勻，再把餅卷起來放進(jìn)專用紙袋子里，就大功告成了，欸，如果再有一些生菜，那就更美味了。

　　看著我自己的手藝，心想，我真是一個(gè)當(dāng)大廚的料啊，還真是一個(gè)吃貨啊!

做手抓餅的心得體會(huì)

你好步驟 1平底鍋無需放油，直接將手抓餅放入鍋中小火煎炸。

真的不要放油啊，這個(gè)餅本身煎的時(shí)候會(huì)出不少油來，如果放油就會(huì)太膩步驟 2待面餅由白變成半透明時(shí)，用筷子和鏟子將面餅向中間抓抓，可以讓面餅更蓬松，待面餅兩面煎至金黃色即可出鍋，放平步驟 3煎手抓餅會(huì)出大量的油，所以可以直接將火腿片放入鍋中煎炸，待兩面煎黃，聞到香味后，即可出鍋步驟 4利用鍋中剩余的油，將雞蛋下鍋小火煎熟出鍋步驟 5最后將洗凈的生菜、火腿片、雞蛋、芝士依次放入煎好的手抓餅上，涂上一次甜面