西紅柿的吃法
這不一定的 我以前在某個(gè)資料里了解到 不同的菜搭配在一起它們的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也會(huì)不同! 就好比在武俠里看到的那樣 2中不同的毒藥本來(lái)分開(kāi)的話對(duì)人沒(méi)什么影響 但是放在一起就會(huì)是一種劇毒!
西紅柿的最佳吃法
1生吃原汁原味 西紅柿雖是蔬菜,生吃的味道卻是非??煽诘模以S多人也十分中意西紅柿丁拌砂糖這款“中式沙拉”。
從營(yíng)養(yǎng)角度說(shuō),生吃可以從最大程度上攝入西紅柿中的維生素C和維生素B。
但需要注意的是在生吃時(shí),一定要選擇熟透的西紅柿,因?yàn)闆](méi)有完全成熟的西紅柿含有龍葵堿,容易引起中毒。
2 炒出豐富營(yíng)養(yǎng) 西紅柿炒雞蛋以它簡(jiǎn)單的做法和公認(rèn)的美味成為中國(guó)流傳最廣的一道菜。
其實(shí),除了做法簡(jiǎn)易,味道鮮美,炒出來(lái)的西紅柿還可以保留大量的茄紅素,因?yàn)榍鸭t素是脂溶性物質(zhì),只有用油烹調(diào)后才容易被人體吸收。
而且為了更好地吸收茄紅素,做菜時(shí)不要去掉西紅柿皮哦
3醬料營(yíng)養(yǎng)更多 做意大利面時(shí),有一道工序是把西紅柿煮軟、搗碎,以備制作醬料。
這種做法雖然麻煩,但卻可以最大限度地保留西紅柿的營(yíng)養(yǎng)。
因?yàn)樗坏梢韵癯粗埔粯颖A粑骷t柿的茄紅素,還因?yàn)橹谱麽u需要的西紅柿更多,從而使醬中的茄紅素含量要比炒制西紅柿中的茄紅素含量更高。
西紅柿的吃法
這個(gè)...生吃,涼拌,炒菜,做湯...怎么都可以的吧...推薦你一個(gè)新學(xué)的方法:西紅柿兩個(gè),切丁.甜玉米粒一小碗,化凍.小香蔥一點(diǎn),切碎.糖鹽若干.鍋熱油,略炒一下西紅柿丁(不要等出湯),加少量鹽,加糖(我愛(ài)吃甜,所以會(huì)多放一些),放入玉米粒繼續(xù)炒.炒到有湯,玉米熟了的時(shí)候,裝碗,撒上香蔥碎點(diǎn)綴一下.是我喜歡的酸甜口味,而且超級(jí)簡(jiǎn)單.
西紅柿都有那些吃法。
盡量多些
可以做西紅柿炒雞蛋,西紅柿燒花菜,涼拌西紅柿 可我愛(ài)吃西紅柿炒拉面
西紅柿的哪些吃法最有營(yíng)養(yǎng)
食材用料:雞蛋[圖]雞蛋150克相克食物西紅柿[圖]西紅柿2個(gè)相克食物花生油[圖]花生油適量白胡椒粉4克蔥花10克清水少許鹽3克菜譜做法:西紅柿炒蛋的做法圖解11.西紅柿洗干凈,在頂部劃個(gè)十字刀利于去皮。
燒開(kāi)水放入西紅柿燙1分鐘撈出來(lái)。
西紅柿炒蛋的做法圖解22.把西紅柿的外皮去掉,切成三角形的小塊。
西紅柿炒蛋的做法圖解33.雞蛋打撒放入碗里攪拌,放入少許的鹽繼續(xù)攪拌。
西紅柿炒蛋的做法圖解44.在雞蛋里加入少許的清水,分三次添加,添加一次攪拌片刻,重復(fù)這樣的步驟三次。
(添加清水是為了炒出來(lái)的雞蛋更嫩滑。
)西紅柿炒蛋的做法圖解55.所有食材準(zhǔn)備完畢。
西紅柿炒蛋的做法圖解66.鍋里添加適量的油燒至7層熱放入雞蛋炒熟,然后裝入碗里備用。
西紅柿炒蛋的做法圖解77.從新將鍋?zhàn)酉锤蓛舴派僭S的油燒至7層熱放入西紅柿炒軟爛。
西紅柿炒蛋的做法圖解88.放入雞蛋翻炒片刻,再放鹽,少許的胡椒粉。
西紅柿炒蛋的做法圖解99.關(guān)火以后撒上蔥花掂鍋就可以出鍋裝盤(pán)啦
西紅柿炒蛋的做法圖解1010.下飯菜來(lái)咯
西紅柿都有那些新吃法?
西紅柿清甜可口,而且番茄富含胡蘿卜素、維生素C、維生素B以及維生素B2和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素,還含有蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、有機(jī)酸、纖維素。
每人每天食用50~100克鮮番茄,即可滿足人體對(duì)幾種維生素和礦物質(zhì)的需要。
西紅柿的新鮮吃飯有很多,下面給您羅列幾種:一、烤西紅柿茄子材料:奶油,橄欖油,西紅柿,鹽做法: 1、把奶油和橄欖油準(zhǔn)備好,準(zhǔn)備開(kāi)啟烤箱。
2、把西紅柿交叉切成薄片,然后加上半勺鹽,調(diào)勻后擱置十分鐘。
然后放進(jìn)烤箱,在茄子上均勻地抹橄欖油,烤四分鐘。
翻轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)再繼續(xù)烤四分鐘,使之完全熟透。
3、茄子也用同樣的方法烘焙。
4、然后再西紅柿和茄子上加上淡淡的一層奶油,讓它涼置5分鐘,使奶油充分融入西紅柿和茄子汁液。
二、西紅柿玉米比薩 材料:西紅柿,糖,面粉,鹽,油,玉米切成粒,西紅柿,香菜切成碎末,干奶酪 做法: 1、把一勺糖融在一碗溫水中,冷置5分鐘。
然后加上1\\\/4杯面粉和鹽,不斷攪拌,使之結(jié)成一塊。
2、把面團(tuán)放在大碗里,涂上食用油。
放在鍋里煎,火勢(shì)不要太大,煎30分鐘。
然后蓋上蓋子,讓面團(tuán)靜放15分鐘。
3、當(dāng)面團(tuán)的外層皮出現(xiàn)硬殼的時(shí)候,在表面撒上玉米粒,文火煎5分鐘。
然后撈起來(lái)。
4、在成型的比薩餅上面均勻地放切片的西紅柿,加上香菜碎末和干奶酪,烘焙5分鐘后完成。
三、西紅柿燉牛腩材料:牛腩,土豆,蔥,姜,桂皮,西紅柿,洋蔥,番茄醬,大料做法: 1、牛腩切成小小的塊,用熱水焯一遍,并用熱水沖洗干凈。
2、西紅柿、土豆、洋蔥切成小丁,蔥,姜,大料,桂皮備用。
3、另外準(zhǔn)備一份切成大塊的西紅柿、土豆丁。
4、鍋內(nèi)加油燒熱,放入洋蔥炒香,再放入西紅柿,然后放入土豆丁。
5、待西紅柿炒碎以后放入牛腩,加入番茄醬炒勻。
加入熱水。
6、轉(zhuǎn)入湯鍋,燒開(kāi),改小火,放入大蔥、姜、大料、桂皮。
7、小火慢燉60分鐘左右,加入剩下的西紅柿、土豆丁,最后加鹽調(diào)味出鍋啦。
急
西紅柿的吃法
可以糖拌啊,女孩子很喜歡這樣吃的,尤其是夏天。
西紅柿還可以做很多菜的,跟其他蔬菜放一起,不僅好看還好吃。