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          希爾頓經(jīng)營格言

          時間:2015-11-16 14:04

          希爾頓酒店的成功經(jīng)營之道求大神幫助

          從一家擴(kuò)展到70多家,從5000美元發(fā)展到數(shù)十億美元,名聲顯赫于全球的美國希爾頓酒店,半個世紀(jì)以來,不論經(jīng)濟(jì)如何波動,但它的生意長期火爆,財(cái)富增加直線攀升,穩(wěn)坐世界酒店業(yè)“大哥大”地位。

          希爾頓酒店成功的秘訣:“經(jīng)營微笑”。

          1930年是美國經(jīng)濟(jì)最蕭條的一年,工廠倒閉,工人失業(yè),民眾哪有閑錢去住酒店。

          因此,大部分的酒店關(guān)門打烊,熄火休息,轉(zhuǎn)讓出售的廣告幾乎遮蓋了酒店的大門和櫥窗。

          希爾頓酒家也是一年接一年地虧損,一度達(dá)到欠債50萬美元的境地。

          面對此情此景,希爾頓召集留下的部分管理人員研究對策,尋找擺脫困境的良方。

          有人建議降低床位費(fèi),有人提出提高飯菜檔次,還有人推出了添置一流設(shè)備…… 面對五花八門的方案,希爾頓卻提出“經(jīng)營微笑”的獨(dú)特思路。

          希爾頓告訴管理人員和員工,酒店只有一流的設(shè)備而沒有一流的微笑,客人會認(rèn)為我們提供的服務(wù)是欠缺的、不完美的。

          生活中缺少了微笑,猶如花園沒有陽光,所以,希望大家思考一下,如何“經(jīng)營微笑”的具體方略。

          雖說“經(jīng)營微笑”一詞對希爾頓的員工來說,是第一次聽到,經(jīng)營思路、經(jīng)營舉措也是個盲區(qū),但他們虛心接受希爾頓的“培訓(xùn)”。

          滿懷自信,微笑常掛在臉上的希爾頓向員工呼吁:“目前,我們正值酒店虧損時期,為了將來能有云開霧散的一天,請各位千萬別把愁云掛在臉上。

          請記住,希爾頓酒店的全體員工不是在經(jīng)營酒店,而是在誠心、精心經(jīng)營微笑,笑里藏著美金,笑里孕育著日出和鮮花。

          ” 在微笑經(jīng)營的具體措施上,希爾頓制訂出了一套完整的步驟和規(guī)則。

          例如,他們根據(jù)只有發(fā)自內(nèi)心的微笑才是誠懇的和可親的這一心理印象,首先培養(yǎng)員工熱愛酒店、把客人當(dāng)親人的思想感情;其次,把微笑及態(tài)度和藹、語言溫馨、舉止規(guī)范禮貌等素質(zhì)納入量化考核,實(shí)行獎懲制度,把微笑這個“軟件”提高到比任何“硬件”都重要的位置予以呵護(hù)。

          面對經(jīng)濟(jì)大蕭條的現(xiàn)狀,大多數(shù)美國人愁云滿面,對前途迷茫和失望。

          因此,微笑成了30年代美國大地上最為短缺的“精神產(chǎn)品”。

          希爾頓正是發(fā)現(xiàn)了這一商機(jī),把酒店當(dāng)作出售微笑的市場,采取迂回曲折的曲線救國的方案,讓希爾頓酒店處處綻放微笑的花朵,成為美國人恢復(fù)自信、安慰靈魂、尋求寄托、感受親切的家園。

          經(jīng)濟(jì)蕭條剛過,希爾頓酒店集團(tuán)率先跨入了新的繁榮時期,別人還在裝飾酒店尋找客源的時候,希爾頓已是日進(jìn)斗金的黃金旺季。

          記得采納啊

          希爾頓家族的辛苦經(jīng)營

          這是在美國的真實(shí)故事:  一個風(fēng)雨交加的夜晚對老夫婦走進(jìn)一間旅館的大廳,想要住宿一晚。

            無奈飯店的夜班服務(wù)生說:「十分抱歉,今天的房間已經(jīng)被早上來開會的團(tuán)體訂滿了。

          若是在平常,我會送二位到?jīng)]有空房的情況下,用來支持的旅館,可是我無法想象你們要再一次的置身于風(fēng)雨中,你們何不待在我的房間呢

          它雖然不是豪華的套房,但是還是蠻干凈的,因?yàn)槲冶匦柚蛋啵铱梢源谵k公室休息。

          」  這位年輕人很誠懇的提出這個建議。

            老夫婦大方的接受了他的建議,并對造成服務(wù)生的不便致歉。

            隔天雨過天青,老先生要前去結(jié)帳時,柜臺仍是昨晚的這位服務(wù)生,這位服務(wù)生依然親切的表示:「昨天您住的房間并不是飯店的客房,所以我們不會收您的錢,也希望您與夫人昨晚睡得安穩(wěn)

          」  老先生點(diǎn)頭稱贊:「你是每個旅館老板夢寐以求的員工,或許改天我可以幫你蓋棟旅館。

          」  幾年后,他收到一位先生寄來的掛號信,信中說了那個風(fēng)雨夜晚所發(fā)生的事,另外還附一張邀請函和一張紐約的來回機(jī)票,邀請他到紐約一游。

            在抵達(dá)曼哈頓幾天后,服務(wù)生在第5街及34街的路口遇到了這位當(dāng)年的旅客,這個路口正矗立著一棟華麗的新大樓,老先生說:「這是我為你蓋的旅館,希望你來為我經(jīng)營,記得嗎

          」  這位服務(wù)生驚奇莫名,說話突然變得結(jié)結(jié)巴巴:「你是不是有什么條件

          你為什么選擇我呢

          你到底是誰

          」  「我叫做威廉。

          阿斯特(William Waldorf Astor),我沒有任何條件,我說過,你正是我夢寐以求的員工。

          」  這旅館就是紐約最知名的Waldorf華爾道夫飯店,這家飯店在1931年啟用,是紐約極致尊榮的地位象征,也是各國的高層政要造訪紐約下榻的首選。

            當(dāng)時接下這份工作的服務(wù)生就是喬治.波特(George Boldt),一位奠定華爾道夫世紀(jì)地位的推手。

            是什么樣的態(tài)度讓這位服務(wù)生改變了他生涯的命運(yùn)

          毋庸置疑的是他遇到了「貴人」,可是如果當(dāng)天晚上是另外一位服務(wù)生當(dāng)班,會有一樣的結(jié)果嗎

            人間充滿著許許多多的因緣,每一個因緣都可能將自己推向另一個高峰,不要輕忽任何一個人,也不要疏忽任何一個可以助人的機(jī)會,學(xué)習(xí)對每一個人都熱情以待,學(xué)習(xí)把每一件事都做到完善,學(xué)習(xí)對每一個機(jī)會都充滿感激,我相信,我們就是自己最重要的貴人。

          希爾頓酒店的使命宣言

          我們的使命To be the preeminent global hospitality company - the first choice of guests, team members, and owners alike.是全球卓越的酒店管理公司 - 首選的客人,團(tuán)隊(duì)成員和業(yè)主的一致好評。

          我們的愿景To fill the earth with the light and warmth of hospitality.我們的價值觀Hospitality We're passionate about delivering exceptional guest experiences. Integrity We do the right thing, all the time. Leadership We're leaders in our industry and in our communities. Teamwork We're team players in everything we do. Ownership We're the owners of our actions and decisions. Now We operate with a sense of urgency and discipline. 他們自己的網(wǎng)站上都有的~~

          喜來登 希爾頓是一回事嗎

          不是~他們是兩個不同的國際連鎖酒店喜來登是屬于喜來登集團(tuán)管理,同樣的希爾頓是屬于希爾頓集團(tuán)管理;但就國內(nèi)的這兩家酒店來說,各大城市的業(yè)主都是不同的,只是分別委托了這兩家集團(tuán)統(tǒng)一管理。

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