高逸飛的格言
高逸飛簡介：崇尚民主，人權(quán)自由
并聲稱為此而戰(zhàn)。
在新浪開有博客。
現(xiàn)博客點(diǎn)擊量已突破百萬。
他的成名作是《中國歷史教科書問題很嚴(yán)重》。
這篇文章曾被新浪博客首頁推薦，但隨后被刪除了。
高逸飛思想狂放不羈，追求一種人生境界。
有著強(qiáng)烈的憤世嫉俗的思想。
是個(gè)十足的憤青
自稱狂人高。
高逸飛博客： 人生格言為崇尚民主，人權(quán)自由
與食物有關(guān)的名言
《漢書·酈食其傳》：“王者以民為天，而民以食為天。
”如果需要改變一種飲食習(xí)慣，那么最好對飲食全面重新調(diào)整一下。
——（英國哲學(xué)家）培根我為生存，為服務(wù)于人而食，有時(shí)也為快樂而食，但并不為享受才進(jìn)食。
——（印度政治家）甘地你應(yīng)該為生存而食，不應(yīng)為食而生存。
——（古羅馬哲學(xué)家）西塞羅你把消化弄得失常了，就是自己毒化自己的血液。
（德國思想家）恩格斯一個(gè)人不先感到饑渴，便享受不到飲食的樂趣。
——（古羅馬哲學(xué)家）奧古斯丁一生沒有宴飲，就像一條長路沒有旅店一樣。
——（古希臘哲學(xué)家）德漠克利特一味追求食物精美是生活奢侈的標(biāo)志，不愿再吃家常便飯是精神病癥的預(yù)兆。
（古羅馬哲學(xué)家）塞涅卡人一吃過飯就變得保守了。
——（美國作家）愛默生人之養(yǎng)老之道，雖有水陸百品珍錘，每食忌于雜，雜則五味相擾。
——（中國古代醫(yī)學(xué)家）孫思邀人不得夜食，夜勿過醉飽。
——（中國古代醫(yī)學(xué)家）孫思邀人無疑是大地的主人。
{ê_又是胃腸的奴隸。
（俄國作家）岡察洛夫人的飲食要從五谷雜糧中吸收多方面的營養(yǎng)，也要從多種蔬菜中吸收營養(yǎng)，不能偏食。
——（中國教育家）徐特立口腹之欲，何窮之有。
每加節(jié)儉，亦是惜福延壽之道。
——（中國古代詩人）蘇軾已饑方食，未飽先止；散步逍遙，務(wù)令腹空。
——（中國古代詩人）蘇軾不要因?yàn)槟阕约簺]有胃口而去責(zé)備你的食物。
——（印度作家）泰戈?duì)柌灰雎阅愕纳眢w的健康；飲食，動作，均須有節(jié)。
&mdash,心靈雞湯;—（古希臘數(shù)學(xué)家）畢達(dá)哥拉斯美食珍鍾可以充實(shí)肌膚，卻會閉塞心竅。
——（英國戲劇家、詩人）莎士比亞朱熹 :飲食約而精，園蔬勝珍饈《格言聯(lián)璧》:博弈之交不終日，飲食之交不終月，勢力之交不終年，惟道義之交，可以終身.蓀多·麥克納波:節(jié)食比絕食更難。
飲食適量需要頭腦清醒，而滴水不進(jìn)只需死硬的意志。
飲食勿過量，偏食不足稱；戒煙不酗酒，臟俯自寧靜
關(guān)于飲食的名言
1、如果你是富翁，那么應(yīng)該在高興的時(shí)候多吃；反之，你若貧窮，那么就在能吃的時(shí)候多吃。
——（德國哲學(xué)家）第歐根尼2、如果需要改變一種飲食習(xí)慣，那么最好對飲食全面重新調(diào)整一下。
——（英國哲學(xué)家）培根3、一個(gè)人不先感到饑渴，便享受不到飲食的樂趣。
——（古羅馬哲學(xué)家）奧古斯丁4、人之養(yǎng)老之道，雖有水陸百品珍錘，每食忌于雜，雜則五味相擾。
——（中國古代醫(yī)學(xué)家）孫思邀5、人的飲食要從五谷雜糧中吸收多方面的營養(yǎng)，也要從多種蔬菜中吸收營養(yǎng)，不能偏食。
——（中國教育家）徐特立6、口腹之欲，何窮之有。
每加節(jié)儉，亦是惜福延壽之道。
——（中國古代詩人）蘇軾7、人應(yīng)當(dāng)善于鑒別哪些物品食用有益，哪些物品食用有害。
這種智慧，是一味最好的保健藥。
——（英國哲學(xué)家）培根8、飲食習(xí)慣的改良比其他任何改良，其優(yōu)點(diǎn)顯然要大得多。
——（英國詩人）雪萊9、愈是能夠欣賞食物的人就愈不需要調(diào)味品，愈是能夠欣賞飲料的人就愈不忙于尋求他所沒有的飲料。
——（古希臘歷史學(xué)家）色諾芬10、未來的醫(yī)生不開藥，而是鼓勵(lì)自己的病人關(guān)注自己的身體、飲食和疾病的原因、預(yù)防。
——愛迪生
做一位優(yōu)秀服務(wù)員的行為格言怎么寫
人為生而食，非為食而生。
——富蘭克林多吃少滋味，少吃多滋味。
——中國諺語一個(gè)人不先感到饑渴，便享受不到飲食的樂趣。
——(古羅馬哲學(xué)家)奧古斯食之過飽，心靈無法容忍軀體；食不果腹，軀體同樣無法支撐心靈。
——賽爾斯口腹之欲，何窮之有。
每加節(jié)儉，亦是惜福延壽之道。
——蘇軾
求關(guān)于用餐禮儀的經(jīng)典小故事
我曾經(jīng)有一個(gè)商業(yè)往來上的朋友，名叫巴伯，他來自德州。
某天傍晚，巴伯清楚的告訴我： 「把你的經(jīng)理、秘書，還有所有曾經(jīng)幫忙過的人一起帶來。
」 這個(gè)邀請?jiān)倜靼撞贿^了
所以我就照著巴伯說的， 邀請了很多同事，他們也都高高興興的出席。
我并不知道就在晚餐之前，巴伯接到來自德州總公司的電話， 通知他預(yù)算被刪減的消息。
當(dāng)美味昂貴的晚餐結(jié)束后，竟沒人伸手接過侍者送上來的帳單。
巴伯的手臂好像麻痹了一樣，動也不動的垂在旁邊。
經(jīng)過了一段非常尷尬的沈默，最后侍者只好把帳單交給我， 因?yàn)槲液瓦@家餐廳最熟。
當(dāng)時(shí)我還妄想巴伯會突然清醒，然后說：「喂
我來付。
」 但他并沒有這 做，而我，著實(shí)的付了新臺幣19,000 元的帳單
從那天開始，巴伯在我公司變成不受歡迎的人。
當(dāng)時(shí)巴伯應(yīng)該怎 做呢
他應(yīng)該先打個(gè)電話給我， 就算是最后一分鐘的通知也好，讓我知道發(fā)生了什 事。
那 我就可以決定要不要取消這頓飯，或是減少參加人數(shù)， 還是不要到這 貴的餐廳吃飯 中餐用餐禮儀一．用餐 1.宴會，通常指的是以用餐為形式的社交聚會。
可以分為正式宴會和非正式宴會兩種類型。
正式宴會，是一種隆重而正規(guī)的宴請。
它往往是為宴請專人而精心安排的，在比較高檔的飯店，或是其他特定的地點(diǎn)舉行的，講究排場、氣氛的大型聚餐活動。
對于到場人數(shù)、穿著打扮、席位排列、菜肴數(shù)目、音樂演奏、賓主致詞等，往往都有十分嚴(yán)謹(jǐn)?shù)囊蠛椭v究。
非正式宴會，也稱為便宴，也適用于正式的人際交往，但多見于日常交往。
它的形式從簡，偏重于人際交往，而不注重規(guī)模、檔次。
一般來說，它只安排相關(guān)人員參加，不邀請配偶，對穿著打扮、席位排列、菜肴數(shù)目往往不作過高要求，而且也不安排音樂演奏和賓主致詞。
2．家宴，也就是在家里舉行的宴會。
相對于正式宴會而言，家宴最重要的是要制造親切、友好、自然的氣氛，使赴宴的賓主雙方輕松、自然、隨意，彼此增進(jìn)交流，加深了解，促進(jìn)信任，通常，家宴在禮儀上往往不作特殊要求。
為了使來賓感受到主人的重視和友好，基本上要由女主人親自下廚烹飪，男主人充當(dāng)服務(wù)員；或男主人下廚，女主人充當(dāng)服務(wù)員，來共同招待客人，使客人產(chǎn)生賓至如歸的感覺。
如果要參加宴會，那么你就需要注意，首先必須把自己打扮得整齊大方，這是對別人也是對自己的尊重。
還要按主人邀請的時(shí)間準(zhǔn)時(shí)赴宴。
除酒會外，一般宴會都請客人提前半小時(shí)到達(dá)。
如因故在宴會開始前幾分鐘到達(dá)，不算失禮。
但遲到就顯得對主人不夠尊敬，非常失禮了。
當(dāng)走進(jìn)主人家或宴會廳時(shí)，應(yīng)首先跟主人打招呼。
同時(shí)。
對其他客人，不管認(rèn)不認(rèn)識，都要微笑點(diǎn)頭示意或握手問好；對長者要主動起立，讓座問安；對女賓舉止莊重，彬彬有禮。
入席時(shí)，自己的座位應(yīng)聽從主人或招待人員的安排，因?yàn)橛械难鐣魅嗽缇桶才藕昧恕?/p>
如果座位沒定，應(yīng)注意正對門口的座位是上座，背對門的座位是下座。
應(yīng)讓身份高者、年長者以及女士先入座，自己再找適當(dāng)?shù)淖蛔隆?/p>
入座后坐姿端正，腳踏在本人座位下，不要任意伸直或兩腿不停搖晃，手肘不得靠桌沿，或?qū)⑹址旁卩徸伪成稀?/p>
入座后，不要旁若無人，也不要眼睛直盯盤中菜肴，顯出迫不及待的樣子。
可以和同席客人簡單交談。
用餐時(shí)應(yīng)該正裝，不要脫外衣，更不要中途脫外衣。
一般是主人示意開始后再進(jìn)行。
就餐的動作要文雅，夾菜動作要輕。
而且要把菜先放到自己的小盤里，然后再用筷子夾起放進(jìn)嘴。
送食物進(jìn)嘴時(shí)，要小口進(jìn)食，兩肘向外靠，不要向兩邊張開，以免碰到鄰座。
不要在吃飯喝飲料、喝湯發(fā)出聲響。
用餐時(shí)，如要用擺在同桌其他客人面前的調(diào)味品，先向別人打個(gè)招呼再拿；如果太遠(yuǎn)，要客氣地請人代勞。
如在用餐時(shí)非得需要剔牙，要用左手或手帕遮掩，右手用牙簽輕輕剔牙。
喝酒的時(shí)候，一味地給別人勸酒、灌酒，吆五喝六，特別是給不勝酒力的人勸酒、灌酒，都是失禮的表現(xiàn)。
如果宴會沒有結(jié)束，但你已用好餐，不要隨意離席，要等主人和主賓餐畢先起身離席，其他客人才能依次離席。
3．便餐，也就是家常便飯。
用便餐的地點(diǎn)往往不同，禮儀講究也最少。
只要用餐者講究公德，注意衛(wèi)生、環(huán)境和秩序，在其他方面就不用介意過多。
4．工作餐，是在商務(wù)交往中具有業(yè)務(wù)關(guān)系的合作伙伴，為進(jìn)行接觸、保持聯(lián)系、交換信息或洽談生意而用用餐的形式進(jìn)行的商務(wù)聚會。
它不同于正式的工作餐、正式宴會和親友們的會餐。
它重在一種氛圍，意在以餐會友，創(chuàng)造出有利于進(jìn)一步進(jìn)行接觸的輕松、愉快、和睦、融洽的氛圍。
是借用餐的形式繼續(xù)進(jìn)行的商務(wù)活動，把餐桌充當(dāng)會議桌或談判桌。
工作餐一般規(guī)模較小，通常在中午舉行，主人不用發(fā)正式請柬，客人不用提前向主人正式進(jìn)行答復(fù)，時(shí)間、地點(diǎn)可以臨時(shí)選擇。
出于衛(wèi)生方面的考慮，最好采取分餐制或公筷制的方式。
在用工作餐的時(shí)候，還會繼續(xù)商務(wù)上的交談。
但這時(shí)候需要注意的是，這種情況下不要像在會議室一樣，進(jìn)行錄音、錄像，或是安排專人進(jìn)行記錄。
非有必要進(jìn)行記錄的時(shí)候，應(yīng)先獲得對方首肯。
千萬不要隨意自行其事，好像對對方不信任似的。
發(fā)現(xiàn)對方對此表示不滿的時(shí)候，更不可以堅(jiān)持這么做。
工作餐是主客雙方“商務(wù)洽談餐”，所以不適合有主題之外的人加入。
如果正好遇到熟人，可以打個(gè)招呼，或是將其與同桌的人互作一下簡略的介紹。
但不要擅作主張，將朋友留下。
萬一有不識相的人“賴著”不走，可以委婉地下逐客令“您很忙，我就不再占用您寶貴時(shí)間了”或是“我們明天再聯(lián)系。
我會主動打電話給您”。
5．自助餐。
是近年來借鑒西方的現(xiàn)代用餐方式。
它不排席位，也不安排統(tǒng)一的菜單，是把能提供的全部主食、菜肴、酒水陳列在一起，根據(jù)用餐者的個(gè)人愛好，自己選擇、加工、享用。
采取這種方式，可以節(jié)省費(fèi)用，而且禮儀講究不多，賓主都方便；用餐的時(shí)候每個(gè)人都可以悉聽尊便。
在舉行大型活動，招待為數(shù)眾多的來賓時(shí)，這樣安排用餐，也是最明智的選擇。
二．慎重選擇時(shí)間、地點(diǎn) 中餐特別是中餐宴會具體時(shí)間的安排，根據(jù)人們的用餐習(xí)慣，依照用餐時(shí)間的不同，分為早餐、午餐、晚餐三種。
確定正式宴請的具體時(shí)間，主要要遵從民俗慣例。
而且主人不僅要從自己的客觀能力出發(fā)，更要講究主隨客便，要優(yōu)先考慮被邀請者，特別是主賓的實(shí)際情況，不要對這一點(diǎn)不聞不問。
如果可能，應(yīng)該先和主賓協(xié)商一下，力求兩廂方便。
至少，也要盡可能提供幾種時(shí)間上的選擇，以顯示自己的誠意，并要對具體長度進(jìn)行必要的控制。
另外，在社交聚餐的時(shí)候，用餐地點(diǎn)的選擇也非常重要。
首先要環(huán)境優(yōu)雅，宴請不僅僅是為了“吃東西”，也要“吃文化”。
要是用餐地點(diǎn)檔次過低，環(huán)境不好，即使菜肴再有特色，也會使宴請大打折扣。
在可能的情況下，一定要爭取選擇清靜、優(yōu)雅的地點(diǎn)用餐。
其次是衛(wèi)生條件良好，在確定社交聚餐的地點(diǎn)，一定要看衛(wèi)生狀況怎么樣。
如果用餐地點(diǎn)太臟、太亂，不僅衛(wèi)生問題讓人擔(dān)心，而且還會破壞用餐者的食欲。
還要充分考慮到，聚餐者來去交通是不是方便，有沒有公共交通線路通過，有沒有停車場，是不是要為聚餐者預(yù)備交通工具等一系列的具體問題，以及該地點(diǎn)設(shè)施是否完備。
三．怎樣安排“雙滿意”菜單 根據(jù)我們的飲食習(xí)慣，與其說是“請吃飯”，還不如說成“請吃菜”。
所以對菜單的安排馬虎不得。
它主要涉及到點(diǎn)菜和準(zhǔn)備菜單兩方面的問題。
1.點(diǎn)菜時(shí)，不僅要吃飽、吃好，而且必須量力而行。
如果為了講排場、裝門面，而在點(diǎn)菜時(shí)大點(diǎn)、特點(diǎn)，甚至亂點(diǎn)一通，不僅對自己沒好處，而且還會招人笑話。
這時(shí)，一定要心中有數(shù)，力求做到不超支，不亂花，不鋪張浪費(fèi)。
可以點(diǎn)套餐或包桌。
這樣費(fèi)用固定，菜肴的檔次和數(shù)量相對固定，省事。
也可以根據(jù)“個(gè)人預(yù)算”，在用餐時(shí)現(xiàn)場臨時(shí)點(diǎn)菜。
這樣不但自由度較大，而且可以兼顧個(gè)人的財(cái)力和口味。
被請者在點(diǎn)菜時(shí)，一是告訴作東者，自己沒有特殊要求，請隨便點(diǎn)，這實(shí)際上正是對方歡迎的。
或是認(rèn)真點(diǎn)上一個(gè)不太貴、又不是大家忌口的菜，再請別人點(diǎn)。
別人點(diǎn)的菜，無論如何都不要挑三揀四。
一頓標(biāo)準(zhǔn)的中餐大菜，不管什么風(fēng)味，上菜的次序都相同。
通常，首先是冷盤，接下來是熱炒，隨后是主菜，然后上點(diǎn)心和湯，最后上果盤。
如果上咸點(diǎn)心的話，講究上咸湯；如果上甜點(diǎn)心的話，就要上甜湯。
不管是不是吃大菜，了解中餐標(biāo)準(zhǔn)的上菜次序，不僅有助于在點(diǎn)菜時(shí)巧作搭配，而且還可以避免因?yàn)椴欢鲅笙唷Ⅳ[笑話。
2.菜的準(zhǔn)備 在宴請前，主人需要事先對菜單進(jìn)行再三斟酌。
在準(zhǔn)備菜單的時(shí)候，主人要著重考慮哪些菜可以選用、哪些菜不能用。
優(yōu)先考慮的菜肴有四類： 第一類，有中餐特色的菜肴。
宴請外賓的時(shí)候，這一條更要重視。
像炸春卷、煮元宵、蒸餃子、獅子頭、宮爆雞丁等，并不是佳肴美味，但因?yàn)榫哂絮r明的中國特色，所以受到很多外國人的推崇。
第二類，有本地特色的菜肴。
比如西安的羊肉泡饃，湖南的毛家紅燒肉，上海的紅燒獅子頭，北京的涮羊肉，在那里宴請外地客人時(shí)，上這些特色菜，恐怕要比千篇一律的生猛海鮮更受好評。
第三類，本餐館的特色菜。
很多餐館都有自己的特色菜。
上一份本餐館的特色菜，能說明主人的細(xì)心和對被請者的尊重。
第四類，主人的拿手菜。
舉辦家宴時(shí)，主人一定要當(dāng)眾露上一手，多做幾個(gè)自己拿手菜。
其實(shí)，所謂的拿手菜不一定十全十美。
只要主人親自動手，單憑這一條，足以讓對方感覺到你的尊重和友好。
在安排菜單時(shí)，還必須考慮來賓的飲食禁忌，特別是要對主賓的飲食禁忌高度重視。
這些飲食方面的禁忌主要有四條： 1.宗教的飲食禁忌，一點(diǎn)也不能疏忽大意。
例如，穆斯林通常不吃豬肉，并且不喝酒。
國內(nèi)的佛教徒不吃葷腥食品，它不僅指的是不吃肉食，而且包括蔥、蒜、韭菜、芥末等氣味刺鼻的食物。
2.出于健康的原因，對于某些食品，也有所禁忌。
比如，心臟病、腦血管、脈硬化、高血壓和中風(fēng)后遺癥的人，不適合吃狗肉，肝炎病人忌吃羊肉和甲魚，胃腸炎、胃潰湯等消化系統(tǒng)疾病的人也不合適吃甲魚，高血壓、高膽固醇患者，要少喝雞湯等。
3.不同地區(qū)，人們的飲食偏好往往不同。
對于這一點(diǎn)，在安排菜單時(shí)要兼顧。
比如，湖南省份的人普遍喜歡吃辛辣食物，少吃甜食。
英美國家的人通常不吃寵物、稀有動物、動物內(nèi)臟、動物的頭部和腳爪。
4.有些職業(yè)，出于某種原因，在餐飲方面往往也有各自不同的特殊禁忌。
例如，國家公務(wù)員在執(zhí)行公務(wù)時(shí)不準(zhǔn)吃請，在公務(wù)宴請時(shí)不準(zhǔn)大吃大喝，不準(zhǔn)超過國家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)用餐，不準(zhǔn)喝烈性酒。
再如，駕駛員工作期間不得喝酒。
要是忽略了這一點(diǎn)，還有可能使對方犯錯(cuò)誤。
在隆重而正式的宴會上，主人選定的菜單也可以在精心書寫后，每人一份，用餐者不但餐前心中有數(shù)，而且餐后也可以留作紀(jì)念。
