月餅面怎么活
將300 克面粉、 120 克熟豬油、 45 克白糖拌和，加入 175 克沸水揉成水油面。
（豬油就是剛才買的豬板油練成的，切成小塊后丟進(jìn)鍋里用小火練） 3．將 200 克面粉加入 90 克熟豬油擦成油酥面。
（雖然用料相同，但比例不同，請(qǐng)注意）
今年2014年的中秋節(jié)是在什么時(shí)候
2014年中秋節(jié)為陽(yáng)歷9月8日。
中秋節(jié)放假安排為9月6日、9月7日和9月8日，連休三天。
中秋節(jié)，又稱月夕、秋節(jié)、仲秋節(jié)、八月節(jié)、八月會(huì)、追月節(jié)、玩月節(jié)、拜月節(jié)、女兒節(jié)或團(tuán)圓節(jié)，是流行于中國(guó)眾多民族與漢字文化圈諸國(guó)的傳統(tǒng)文化節(jié)日，時(shí)在農(nóng)歷八月十五；因其恰值三秋之半，故名，也有些地方將中秋節(jié)定在八月十六。
中秋節(jié)始于唐朝初年，盛行于宋朝，至明清時(shí)，已與成為與元旦齊名的中國(guó)主要節(jié)日之一。
受中華文化的影響，中秋節(jié)也是東亞和東南亞一些國(guó)家尤其是當(dāng)?shù)氐娜A人華僑的傳統(tǒng)節(jié)日。
自2008年起中秋節(jié)被列為國(guó)家法定節(jié)假日。
2006年5月20日，國(guó)務(wù)院列入首批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
中秋節(jié)自古便有祭月、賞月、拜月、吃月餅、賞桂花、飲桂花酒、等習(xí)俗，流傳至今，經(jīng)久不息。
中秋節(jié)以月之圓兆人之團(tuán)圓，為寄托思念故鄉(xiāng)，思念親人之情，祈盼豐收、幸福，成為豐富多彩、彌足珍貴的文化遺產(chǎn)。
中秋節(jié)有哪些傳說(shuō)
1.嫦娥奔月 相古時(shí)候，有天上出現(xiàn)了十個(gè)太陽(yáng)，得大地冒煙，海水干老百姓眼看無(wú)法再生活下去。
這件事驚動(dòng)了一個(gè)名叫后羿的英雄，他登上昆侖山頂，運(yùn)足神力，拉開(kāi)神弓，一氣射下九個(gè)多余的太陽(yáng)。
后羿立下汗馬功勞，受到百姓的尊敬和愛(ài)戴，不少志士慕名前來(lái)投師學(xué)藝。
奸詐刁鉆、心術(shù)不正的蓬蒙也混了進(jìn)來(lái)。
不久，后羿娶了個(gè)美麗善良的妻子，名叫嫦娥。
后羿除傳藝狩獵外，終日和妻子在一起，人們都羨慕這對(duì)郎才女貌的恩愛(ài)夫妻。
一天，后羿到昆侖山訪友求道，巧遇由此經(jīng)過(guò)的王母娘娘，便向王母求得一包不死藥。
據(jù)說(shuō)，服下此藥，能即刻升天成仙。
然而，后羿舍不得撇下妻子，只好暫時(shí)把不死藥交給嫦娥珍藏。
嫦娥將藥藏進(jìn)梳妝臺(tái)的百寶匣里，不料被蓬蒙看到了。
三天后，后羿率眾徒外出狩獵，心懷鬼胎的蓬蒙假裝生病，留了下來(lái)。
輕而易舉的騙過(guò)了后羿。
待后羿率眾人走后不久，蓬蒙手持寶劍闖入內(nèi)宅后院，威逼嫦娥交出不死藥。
嫦娥知道自己不是蓬蒙的對(duì)手，危急之時(shí)她當(dāng)機(jī)立斷，轉(zhuǎn)身打開(kāi)百寶匣，拿出不死藥一口吞了下去。
嫦娥吞下藥，身子立時(shí)飄離地面、沖出窗口，向天上飛去。
由于嫦娥牽掛著丈夫，便飛落到離人間最近的月亮上成了仙。
傍晚，后羿回到家，侍女們哭訴了白天發(fā)生的事。
后羿既驚又怒，抽劍去殺惡徒，蓬蒙早逃走了。
氣得后羿捶胸頓足哇哇大叫。
悲痛欲絕的后羿，仰望著夜空呼喚愛(ài)妻的名字。
這時(shí)他驚奇地發(fā)現(xiàn)，今天的月亮格外皎潔明亮，而且有個(gè)晃動(dòng)的身影酷似嫦娥。
每天都到月亮前觀望著愛(ài)妻。
后羿急忙派人到嫦娥喜愛(ài)的后花園里，擺上香案，放上她平時(shí)最愛(ài)吃的蜜食鮮果，遙祭在月宮里眷戀著自己的嫦娥。
百姓們聞知嫦娥奔月成仙的消息后，紛紛在月下擺設(shè)香案，向善良的嫦娥祈求吉祥平安。
從此，中秋節(jié)拜月的風(fēng)俗在民間傳開(kāi)了。
2.吳剛伐桂 抬頭仰望明月，可見(jiàn)當(dāng)中有些黑影，在我國(guó)便傳說(shuō)這就是吳剛在伐桂。
唐代，演繹出吳剛砍桂的神話，傳說(shuō)月中桂樹(shù)高達(dá)五百丈，這株桂樹(shù)不僅高大，而且有一種神奇的自愈功能。
有一位西河人姓吳名剛，本為樵夫，醉心于仙道，但始終不肯專心學(xué)習(xí)，因此天帝震怒，把他居留在月宮，令他在月宮伐桂樹(shù)，并說(shuō)：“如果你砍倒桂樹(shù)，就可獲仙術(shù)。
”但吳剛每砍一斧，斧起而樹(shù)創(chuàng)傷就馬上愈合，日復(fù)一日，吳剛伐桂的愿望仍未達(dá)成，因此吳剛在月宮常年伐桂，始終砍不倒這棵樹(shù)，而他也不斷地砍下去 。
到最后，也沒(méi)能將那樹(shù)木砍倒。
3.玉兔搗藥 相傳有三位神仙變成三個(gè)可憐的老人，向狐貍、猴子、兔子求食，狐貍與猴子都有食物可以濟(jì)助，唯有兔子束手無(wú)策。
后來(lái)兔子說(shuō)：“你們吃我的肉吧!”就躍入烈火中，將自己燒熟，神仙大受感動(dòng)，把兔子送到月宮內(nèi)，成了玉兔。
陪伴嫦娥,并搗制長(zhǎng)生不老藥。
4.玉兔入月宮 傳說(shuō)很久以前，有一對(duì)修行千年的兔子，得道成了仙。
它們有四個(gè)可愛(ài)的女兒，個(gè)個(gè)生得純白伶俐。
一天，玉皇大帝召見(jiàn)雄兔上天宮，它依依不舍地離開(kāi)妻兒，踏著云彩上天宮去。
正當(dāng)它來(lái)到南天門時(shí)，看到太白金星帶領(lǐng)天將押著嫦娥從身邊走去。
兔仙不知發(fā)生了什么事，就問(wèn)旁邊一位看守天門的天神。
聽(tīng)完她的遭遇后，兔仙覺(jué)得嫦娥無(wú)辜受罪，很同情她。
但是自己力量微薄，能幫什么忙呢?想到嫦娥一個(gè)人關(guān)在月宮里，多么寂寞悲傷，要是有人陪伴就好了，忽然想到自己的四個(gè)女兒， 它立即飛奔回家。
兔仙把嫦娥的遭遇告訴雌兔，并說(shuō)想送一個(gè)孩子跟嫦娥作伴。
雌兔雖然深深同情嫦娥，但是又舍不得自己的寶貝女兒，這等于是割下它心頭的肉啊! 幾個(gè)女兒也舍不得離開(kāi)父母，一個(gè)個(gè)淚流滿面。
雄兔語(yǔ)重心長(zhǎng)地說(shuō)道：“如果是我孤獨(dú)地被關(guān)起來(lái)，你們?cè)敢馀惆槲覇?嫦娥為了解救百姓，受到牽累，我們能不同情她嗎?孩子，我們不能只想到自己呀!” 孩子們明白了父親的心，都表示愿意去。
雄兔和雌兔眼里含著淚，笑了。
它們決定讓最小的女兒去。
小玉兔告別父母和姐姐們，飛到了月宮陪伴嫦娥居住了! 5.玄宗漫游月宮 在唐朝，最富有傳奇色彩的就是游夜宮的傳說(shuō)了。
相傳唐玄宗與申天師及道士鴻都中秋望月，突然玄宗興起游月宮之念，于是天師作法，三人一起步上青云，漫游月宮，但宮前有守衛(wèi)森嚴(yán)，無(wú)法進(jìn)入，只能在外俯瞰長(zhǎng)安皇城，在此之際，忽聞仙聲陣陣，清麗奇絕，宛轉(zhuǎn)動(dòng)人!唐玄宗素來(lái)熟通音律，于是默記心中。
這正是“此曲只應(yīng)天上有，人間哪得幾回聞!”日后玄宗回憶月宮仙娥的音樂(lè)歌聲，自己又譜曲編舞，這便是歷史上有名的“霓裳羽衣曲”。
6.各地月餅的傳說(shuō) 月餅象征團(tuán)圓，是中秋祭月和拜土地公的必備祭品。
而中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗，是由元朝末年流傳下來(lái)的。
元朝末年，漢人打算起來(lái)反抗蒙古人的統(tǒng)治，卻苦于無(wú)從傳遞消息。
后來(lái)劉伯溫想出一條計(jì)策，到處散布流言，說(shuō)有冬瘟流行，除非家家戶戶都在中秋節(jié)買月餅來(lái)吃，才能避免。
人們買了月餅回到家中，發(fā)覺(jué)里面藏著紙條，上面寫著：“中秋夜，殺韃子，迎義軍!” 于是眾人紛紛起義反抗統(tǒng)治者，中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗就是這樣留下來(lái)的。
無(wú)錫人中秋早晨一般都吃紅燒玫瑰糖芋頭，據(jù)說(shuō)也與此有關(guān)。
相傳蒙古滅宋之后，民族壓迫深重，漢人時(shí)刻都想反抗。
有一年，大家約好中秋之夜一齊動(dòng)手。
為了厭勝，人們要吃紅燒芋頭，象征“韃子”人頭落地，這就是現(xiàn)在中秋節(jié)吃糖芋頭的來(lái)歷。
這個(gè)傳說(shuō)在潮汕各地則變異為：當(dāng)時(shí)元朝統(tǒng)治者規(guī)定，每戶潮人家都要住一個(gè)蒙古兵，受漢人供養(yǎng)，監(jiān)視漢人的行動(dòng)，并且只允許三家共用一把菜刀。
老百姓恨極了，便趁著中秋節(jié)吃月餅的機(jī)會(huì)，把相約舉事的紙條，放在月餅餡子里。
潮人取芋頭與“胡頭”諧音，且形似人頭，因此每至中秋，則以芋頭來(lái)祭奠祖先，歷代相傳，至今猶存。
廣東各地有中秋節(jié)吃芋頭的習(xí)俗，據(jù)說(shuō)是紀(jì)念元末殺韃子的歷史故事。
中秋節(jié)殺韃子后，便以其頭祭月，后來(lái)改以芋頭代替。
至今廣東人剝芋皮時(shí)仍稱為“剝鬼皮”。
關(guān)于端午節(jié)的詩(shī)句有哪些
一、“四時(shí)八節(jié)” “四時(shí)八節(jié)”，是益陽(yáng)本地人常說(shuō)的一句口頭禪。
原來(lái)，一年四季--春、夏、秋、冬便是“四時(shí)”。
“八節(jié)”呢
并非指二十四個(gè)個(gè)節(jié)氣中的春分、秋分、立春、立夏、夏至、東至、立秋、立冬此八節(jié)，而是指流行于民間的八個(gè)重大的傳統(tǒng)節(jié)日。
它們分別是春節(jié)、元宵節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)、中元節(jié)、中秋節(jié)、冬至日（重陽(yáng)節(jié)）、過(guò)年（除夕日）。
二、過(guò)年、春節(jié)習(xí)俗 春節(jié)，俗稱新年。
原本僅指農(nóng)歷正月一日這一天。
現(xiàn)在泛指從農(nóng)歷十二月（舊稱“臘月”）二十四日過(guò)“小年”起至正月十五日鬧完元宵節(jié)才告結(jié)束。
春節(jié)是中華民族最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日。
其特征有四個(gè)方面：一是廣泛流傳于漢、壯、蒙、滿、侗、瑤、白、黎、納西等近二十個(gè)民族之間；二是歷史悠久，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，舊時(shí)與新時(shí)代節(jié)慶活動(dòng)交相輝映；三是風(fēng)俗古樸，禮儀頻繁，形式多樣化；四是節(jié)慶時(shí)間長(zhǎng)，歲末年初前后共長(zhǎng)達(dá)二十多天，天天都是春節(jié)節(jié)慶日，且氣氛熱烈，喜慶祥和，令人陶醉。
這期間有許多禮儀習(xí)俗和活動(dòng)內(nèi)容，現(xiàn)摘要簡(jiǎn)述如下： 1、家家辦年貨 2、戶戶大清掃 3、祭祀灶神爺 農(nóng)歷十二月二十四日（又稱“小年節(jié)”，或稱“祭灶節(jié)”，“新年”）這天，舊有“祭灶神”的習(xí)俗。
據(jù)說(shuō)，灶神爺（又稱“司命菩薩”）是天皇玉帝派到人間來(lái)監(jiān)督和獎(jiǎng)懲人們的善惡之神。
家家都有，每年在過(guò)小年的晚上，上天堂向玉帝匯報(bào)人間的善惡情況。
信奉佛教和道教的鄉(xiāng)民為其設(shè)祭送行，謂之“祭灶”。
4、貼春聯(lián) 春聯(lián)，是我國(guó)最早出現(xiàn)且應(yīng)用范圍最廣的對(duì)聯(lián)形式之一。
多用來(lái)表達(dá)人們除舊迎新的喜悅和繼往開(kāi)來(lái)的奮斗精神。
每當(dāng)春節(jié)來(lái)臨，家家戶戶都要在大門兩側(cè)貼上一幅春聯(lián)（現(xiàn)在凡有門窗處都貼對(duì)聯(lián)），還有橫披。
這樣就給本來(lái)熱鬧祥和的節(jié)日增添了更加濃郁的喜慶氣氛。
春聯(lián)是對(duì)聯(lián)，門對(duì)的一種常見(jiàn)形式。
古時(shí)有“桃符”、“門貼”之稱。
古時(shí)候，限于人們的認(rèn)識(shí)水平，因而對(duì)自然現(xiàn)象或自然災(zāi)害無(wú)法正確理解。
一旦遇到天災(zāi)人禍時(shí)，就總認(rèn)為是有鬼神在作祟。
于是，在臘月里多數(shù)人家用兩塊桃木削成一兩寸寬、七八寸長(zhǎng)的木條，上面畫(huà)著神荼、郁壘二神的形象，掛于門側(cè)。
這實(shí)際上就是將門神與春聯(lián)合在一塊了。
5、掛年畫(huà) 春節(jié)來(lái)臨之際，湖鄉(xiāng)人民家家戶戶除了貼春聯(lián)之外，還有掛年畫(huà)的傳統(tǒng)習(xí)俗。
其中有一首描述年畫(huà)的詩(shī)特別有趣：“蘭荷菊梅開(kāi)滿墻，滿屋似聞花芬芳。
引來(lái)燕雀檐前鬧，直沖屋里抖翅膀。
”此詩(shī)借詠年畫(huà)，描繪了春節(jié)將到之時(shí)，民間普遍掛年畫(huà)的新氣象。
6、吃團(tuán)年飯： 等待外地的親人趕回家中之后，家家戶戶在大年那天中午要張羅一桌特別豐盛的宴席。
雞鴨魚(yú)肉，山珍海味等十多盆美味佳肴，擺滿大圓桌。
白酒、啤酒、飲料款款齊備。
全家圍席而座，大吃大喝，謂之“吃團(tuán)年飯”。
7、守歲、關(guān)財(cái)門： 大年之日，團(tuán)年飯一般都吃得慢也吃得多，時(shí)間拉得很長(zhǎng)。
有的人家吃上2~3小時(shí)不散席。
因此，平常有人責(zé)怪別人吃飯慢吞吞時(shí)，就比喻說(shuō)他是“吃年飯”--慢條斯里的，一點(diǎn)也不性急的。
吃過(guò)年飯，天色漸晚，這時(shí)家家戶戶便在堂屋里或烤火房?jī)?nèi)堆起丁塊柴燒起大火，把屋內(nèi)外所有的燈都點(diǎn)亮。
七仙湖區(qū)農(nóng)家流行俗語(yǔ)道：“三十的火，十五的燈”。
8、拜年： 拜年是春節(jié)期間最普及又極富人情味的傳統(tǒng)禮儀。
新年伊始，人們扶老攜幼，出門走訪親戚朋友。
9、耍龍舞獅打花鼓： 10、元宵節(jié) 農(nóng)歷正月十五日是新年的第一個(gè)月圓之日，稱“上元”（古稱“上元節(jié)”），又叫“燈節(jié)”。
三、三月三 農(nóng)歷三月初三日是我國(guó)古代的“上巳節(jié)（又稱‘修鍥節(jié)’）”。
傳說(shuō)，這是西王母的生日，古時(shí)以農(nóng)歷三月上旬巳日為“上巳”，魏晉后始定為農(nóng)歷三月三日。
南朝宋范曄在《后漢書(shū)·禮儀志》上載：“星月上巳，官民皆潔與東流水上，曰洗滌拔除、去宿垢痰，為大潔。
”說(shuō)的是古代人們?cè)谶@天要在清水河邊洗滌，目的在于衛(wèi)生與保健，后來(lái)便演變?yōu)樵谒咃嬔?，郊外春游的?jié)日。
宋代吳自牧在《猛梁錄·三月》中載：“賜宴曲江，傾都楔飲、踏青”。
現(xiàn)在，我國(guó)漢族及許多少數(shù)民族地區(qū)仍傳承著“三月三”這個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。
四、清明節(jié) 清明節(jié)（又稱踏青節(jié)）是每年公歷4月5日前后（農(nóng)歷24個(gè)節(jié)氣中的第5個(gè)節(jié)氣）。
作為民間傳統(tǒng)節(jié)日始于春秋時(shí)代。
后逐漸與之前1~2日的“寒食節(jié)”①融為一體，成為悼念先人、祭祖掃墓和踏青春游的節(jié)日。
五、 端午節(jié) 端午節(jié)，又稱“端陽(yáng)節(jié)”、“重午節(jié)”或“天中節(jié)”。
在農(nóng)歷五月初五日，它是漢族民間隆重的傳統(tǒng)節(jié)日。
六、天貺節(jié) 農(nóng)歷六月初六日，人們簡(jiǎn)稱“六月六”，為“天貺節(jié)”。
始于北宋真宗年間（998-1022）“天貺”即“天賜”之意。
真宗以第二次降“天書(shū)”至各地之六月六日定為“天貺節(jié)”，并于岱廟修筑“天貺殿”。
八、乞巧節(jié) “乞巧節(jié)”又稱“少女節(jié)”、“女節(jié)”，或“七夕節(jié)”。
在農(nóng)歷七月初七日。
源于古代的民間神話傳說(shuō)--“牛郎織女天河相會(huì)”的故事。
最早記載于《詩(shī)經(jīng)·小雅·大東》里。
每年農(nóng)歷七月初七，據(jù)說(shuō)那天是牛郎織女在天河鵲橋相會(huì)的日子。
且每年只有一次。
人們?cè)谇缋实囊雇?，牛郎織女兩顆星星才看得真切。
因?yàn)榭椗撵`手巧，人間女子都希望能在這一天向織女乞取智巧。
節(jié)日里，民間有曬物、乞巧等習(xí)俗。
在這個(gè)節(jié)日里，古時(shí)候的人們還在庭院里搭起彩樓，謂之“乞巧樓”。
婦女們擺設(shè)香案，陳列瓜果，穿針引線，乞求智巧。
乞巧的方式很多。
有的登上彩樓，對(duì)著月亮，用五彩線穿九孔針。
先穿好的叫“得巧”，后穿好的叫“輸巧”。
有的地方在那天中午的太陽(yáng)下放一碗水，把繡花針?lè)旁谒嫔希鶕?jù)針在碗底的影子來(lái)確定是輸巧還是得巧。
還有的地方以此日為“少女節(jié)”。
年輕的姑娘舉行“慕仙盛會(huì)”。
江南一帶，在這天解開(kāi)孩子們脖子上的五色彩絲，甩于屋頂，謂之送健繩。
廣州一帶甚重七夕節(jié)。
家家戶戶陳列瓜果以及各色香花，化妝用品，少女盛裝，于月下祭拜七姐（毛藍(lán)七姊妹）。
廣西等地的人民在這天儲(chǔ)水，叫做“雙七水”。
據(jù)說(shuō)用此水洗浴，可以避邪祛病，達(dá)到潔身美容效果。
古時(shí)臺(tái)灣、福建等地的人民把農(nóng)歷七月七日作為“情人節(jié)”。
如今，中國(guó)人較普遍地將七月七日定為中國(guó)的“情人節(jié)”。
七仙湖區(qū)人民喜歡民間故事傳說(shuō)，據(jù)說(shuō)牛郎織女在七仙湖邊結(jié)舍成親，生兒育女，因此，“牛郎織女”的故事人人講得繪聲繪色。
每年到了七月初七的晚上，許多人就會(huì)自然地聚集在一起，觀看喜鵲搭橋、牛郎織女相會(huì)…… 人們一邊納涼一邊講著古老而神奇的愛(ài)情故事。
習(xí)習(xí)的晚風(fēng)帶走了白天的熾熱，神奇的故事表達(dá)了人們對(duì)美好生活的無(wú)限憧憬與向往。
唐代詩(shī)人林杰的《乞巧》詩(shī)最為有名，請(qǐng)看： 七夕今宵看碧霄，牽?？椗珊訕?。
家家乞巧望秋月，穿盡紅絲幾萬(wàn)條。
九、中秋節(jié) 中秋節(jié)又叫“仲秋節(jié)”、“團(tuán)圓節(jié)”。
是漢民族古老而傳統(tǒng)的節(jié)日。
在農(nóng)歷八月十五日。
此日恰值三秋之半，故名“中秋”。
古代帝王有春天祭日、秋天祭月的禮制。
魏晉時(shí)期已開(kāi)始中秋賞月。
唐代有登臺(tái)觀月、泛舟賞月、飲酒對(duì)月之風(fēng)俗。
北宋太宗年間（988-1003），始定八月十五日為中秋節(jié)。
有祭月、拜月、賞月、吃月餅的習(xí)俗。
如今與春節(jié)、端午節(jié)一起并稱中國(guó)三大傳統(tǒng)佳節(jié)。
此節(jié)在許多少數(shù)民族當(dāng)中也很盛行。
中秋時(shí)節(jié)，正值秋高氣爽、丹桂飄香、百果成熟之際，又因此時(shí)月亮與地球相距最近，故有“一夜明月今宵多，月到中秋分外明”之感慨。
因此，“花好月圓”是中秋節(jié)的一大特色。
該節(jié)日的節(jié)慶活動(dòng)以及民俗心理是極為有情致、頗具詩(shī)情畫(huà)意的。
雖然不同地區(qū)，不同民族各自習(xí)俗有異，但有許多方面大致是相同的。
①拜月賞月：每當(dāng)明月升起，清輝曬滿大地之時(shí)，人們便在露天或桂花樹(shù)下擺設(shè)桌椅，把圓形的果子（蘋果、葡萄、棗子等）和圓形的食品（月餅、糖果等）端上桌子。
全家老小圍在桌邊，默默地仰視著明月，肅然站立片刻，以示祭月拜月。
之后，全家人圍桌而坐，共享美味的食品和明月的清輝。
文人墨客或雅士大家此時(shí)此刻往往會(huì)詩(shī)興大發(fā)，搜索枯腸，吟詩(shī)唱對(duì)。
因故不能回家團(tuán)聚的夫妻、情侶，身處異鄉(xiāng)，仰望圓潤(rùn)的明月，勾起對(duì)故鄉(xiāng)親人無(wú)限思念之情。
宋朝大詩(shī)人蘇軾“但愿人長(zhǎng)久，千里共嬋娟”的詩(shī)句，無(wú)疑是給天下所有不能如期團(tuán)聚的有情人的最美好的祝福。
“人是故鄉(xiāng)親，月是故鄉(xiāng)明”。
人們把中秋明月當(dāng)作團(tuán)圓的象征，因此“獨(dú)在異鄉(xiāng)為異客”者，總是在中秋佳節(jié)之夜，每當(dāng)看到“床前明月光”時(shí)，便會(huì)“疑是地上霜”，然后情不自禁地“舉頭望明月，低頭思故鄉(xiāng)”起來(lái)。
無(wú)疑，唐朝詩(shī)人李白這首《靜夜思》淋漓盡致地表達(dá)出了自古以來(lái)獨(dú)處異鄉(xiāng)之人對(duì)自己家鄉(xiāng)及親人的無(wú)限思念情結(jié)，深刻揭示了人們對(duì)美滿生活的深情向往。
②品嘗月餅：中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗始于宋代，流行于元朝。
相傳，元朝末年，各地災(zāi)荒嚴(yán)重，民不聊生，各地人民紛紛起來(lái)反抗官府。
為了秘密聯(lián)絡(luò)起義平民，泰州張士誠(chéng)把寫有八月十五日殺敵起義的秘密傳單夾制在月餅里面，送給平民。
起義平民吃到月餅后，就知道了起義的時(shí)間、地點(diǎn)，從而一呼百應(yīng)，舉行了民族大起義并取得了勝利。
后來(lái)，在八月十五這天就流行互贈(zèng)月餅，吃月餅的習(xí)俗，以示對(duì)前人的紀(jì)念和對(duì)親朋好友的節(jié)日祝福。
③送禮拜節(jié)：中秋節(jié)這天，民間盛行走親訪友，互贈(zèng)禮品，特別是青年男子要趁中秋節(jié)日拜會(huì)岳父母大人。
禮物不拘輕重，但月餅是不能少的。
另外還有糖果、酒類、水果、糕點(diǎn)等。
最好是成雙成對(duì)，表示吉利。
如當(dāng)代月餅有“七星伴月”，“八仙團(tuán)圓”，“九龍戲珠”等等。
均是雙數(shù)，又是名牌，價(jià)格也不菲喲。
④中秋集會(huì)：每年中秋佳節(jié)，現(xiàn)代人們會(huì)聚集在城市的廣場(chǎng)，或公共綠地，舉行大型的集會(huì)。
內(nèi)容有文藝表演、武術(shù)競(jìng)賽、篝火晚會(huì)、情侶化妝舞會(huì)、集體婚慶大會(huì)等。
還有的地方在山地湖邊宿營(yíng)，海濱舉行自助式燒烤集會(huì)，露天夜食集市和服飾貿(mào)易集市等。
內(nèi)容豐富，形式多樣，讓人目不暇接。
場(chǎng)面盛大而熱鬧非凡。
有的地方節(jié)日集會(huì)自?shī)首詷?lè)，通宵達(dá)旦，樂(lè)此不疲。
十、重陽(yáng)節(jié) 農(nóng)歷九月初九日是重陽(yáng)節(jié)。
又稱“重九節(jié)”、“茱萸節(jié)”。
《易經(jīng)》中把九定為陽(yáng)數(shù)，兩九相重為“重九”。
兩陽(yáng)相重為“重陽(yáng)”。
“重陽(yáng)”一詞最早見(jiàn)于戰(zhàn)國(guó)時(shí)屈原的《楚辭遠(yuǎn)游》之中。
“集重陽(yáng)入帝宮兮，造旬始而觀清都。
”可見(jiàn)重陽(yáng)節(jié)在戰(zhàn)國(guó)時(shí)代已形成風(fēng)俗。
到漢代重陽(yáng)節(jié)在民間流行。
起初，重陽(yáng)節(jié)俗的主題內(nèi)容只是“登高避難”而已。
在代代傳承過(guò)程中，其內(nèi)容不斷變得豐富多彩起來(lái)。
農(nóng)歷九月九，正是天高云淡，秋高氣爽的美好季節(jié)。
人們喜歡在這些日子里扶老攜幼，登高望遠(yuǎn)，觀賞無(wú)邊的秋景。
放風(fēng)箏、賞菊花、吃重陽(yáng)糕、飲酒對(duì)歌等。
“采菊東籬下，悠然見(jiàn)南山”正是對(duì)秋天美好景色的描繪。
重陽(yáng)節(jié)這天，有的地方舉辦廟會(huì)，趕集等活動(dòng)。
有的學(xué)校組織學(xué)生進(jìn)行登山秋游活動(dòng)。
有的單位還組織職工或退休老人進(jìn)行爬山、登高比賽等活動(dòng)。
根據(jù)東方健身長(zhǎng)壽中心的建議，1986年，國(guó)家把重陽(yáng)節(jié)定為“老人節(jié)”。
這天，各單位開(kāi)展敬老活動(dòng)，并發(fā)動(dòng)全社會(huì)為老年人創(chuàng)造一個(gè)良好的生活環(huán)境和社會(huì)環(huán)境，真正做到“老有所養(yǎng)、老有所想、老有所為、老有所樂(lè)”。
尊老敬老已成為重陽(yáng)佳節(jié)活動(dòng)的一項(xiàng)重要新內(nèi)容。
十一、臘八節(jié) 農(nóng)歷十二月（古稱臘月）初八日，是漢族的傳統(tǒng)節(jié)日。
有吃“臘八粥”的習(xí)俗。
在漢代，以冬至后第三個(gè)戊日為“臘日”，南北朝時(shí)改為十二月初八日，謂之“臘八節(jié)”。
人們?cè)谶@天進(jìn)行祭祀活動(dòng)，祈求豐收和吉祥。
臘八粥的做法：紅小豆、胡桃、松子、柿、粟、黃米、糯米、小米、菱角米、去皮棗泥等合水煮熟，外加桃仁、杏仁、瓜子、花生及白糖、紅糖等。
臘八節(jié)這天也是佛教節(jié)日--“成道節(jié)”。
相傳，釋迦牟尼在比哈爾邦的尼連河附近遭難被牧女所救，在菩提樹(shù)下得道成佛。
此后，佛門弟子便于臘八節(jié)舉行誦經(jīng)活動(dòng)。
并用干果、雜糧煮成“臘八粥”。
后來(lái)民間爭(zhēng)相仿效，合家聚食，還饋送親友鄰里。
今北方絕大部分地區(qū)和江南部分地區(qū)，特別是洞庭湖南部地區(qū)人民仍保留著過(guò)臘八節(jié)、吃“臘八粥”的習(xí)俗。
雖然原料上有些變化，但營(yíng)養(yǎng)健身的理念越來(lái)越深入人心。
中秋節(jié)來(lái)歷
中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日有哪些1.除夕——農(nóng)歷十二月三十（公歷2月2日）。
除夕人們往往通宵不眠，叫做“守歲”。
除夕這一天，家里家外不但要打掃得干干凈凈，還要貼門神、貼春聯(lián)、貼年畫(huà)、貼窗花、貼福字。
人們則換上帶喜慶色彩和帶圖案的新衣。
描寫除夕的詩(shī)句有：除夜【宋】文天祥乾坤空落落，歲月去堂堂；末路驚風(fēng)雨，窮邊飽雪霜。
命隨年欲盡，身與世俱忘；無(wú)復(fù)屠蘇夢(mèng)，挑燈夜未央。
2.春節(jié)——農(nóng)歷正月初一（公歷2月3日）。
春節(jié)習(xí)俗，一般以吃年糕、餃子、湯圓、大肉丸、全魚(yú)、美酒、蘋果、花生、瓜子、糖果、香茗及肴饌為主；放鞭炮、給壓歲錢、拜年、走親戚、送年禮、上祖墳、逛花市、鬧社火等眾多活動(dòng)，極盡天倫之樂(lè)。
描寫春節(jié)的詩(shī)句有：元日【宋】王安石爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇，千門萬(wàn)戶曈曈日，總把新桃換舊符。
3.元宵節(jié)——農(nóng)歷正月十五（公歷2月17日）。
正月是農(nóng)歷的元月，古人稱其為“宵”，而十五日又是一年中第一個(gè)月圓之夜，所以稱正月十五為元宵節(jié)。
又稱為小正月、元夕或燈節(jié)，是春節(jié)之后的第一個(gè)重要節(jié)日。
中國(guó)幅員遼闊，歷史悠久，所以關(guān)于元宵節(jié)的習(xí)俗在全國(guó)各地也不盡相同，其中吃元宵、賞花燈、舞龍、舞獅子等是元宵節(jié)幾項(xiàng)重要民間習(xí)俗。
描寫元宵節(jié)的詩(shī)句有：元夕【宋】歐陽(yáng)修去年元夜時(shí)，花市燈如晝。
月到柳梢頭，人約黃昏后。
今年元夜時(shí)，月與燈依舊。
不見(jiàn)去年人，淚濕春衫袖。
4.清明節(jié)——農(nóng)歷三月初三（公歷4月5日）。
清明節(jié)的習(xí)俗是豐富有趣的，除了講
