飲料市場營銷策劃書一

目前我國飲料行業(yè)仍然以碳酸飲料、瓶裝水(包括礦泉水、純凈水、蒸餾水等)、果汁飲料和包裝茶飲料四大類型為主導(dǎo)。而隨著時(shí)代的發(fā)展，人們的消費(fèi)逐漸以自身健康為主。所以我們要了解飲料作用。從競爭對手和市場空缺中尋找機(jī)會，從產(chǎn)品差異化、賣點(diǎn)訴求差異化、通路渠道差異化、價(jià)格策略差異化、促銷手段差異化上建立自己的優(yōu)勢。差異性策略不僅是新產(chǎn)品上市的主要策略，也是形成企業(yè)核心競爭力的重要途徑。

一、飲料行業(yè)現(xiàn)狀分析

（一）碳酸飲料：最主要的作用是清涼解渴，一般沒有太多的營養(yǎng)價(jià)值。碳酸對人略有刺激，口感好。

（二）果汁及蔬菜汁飲料：富含維生素和礦物質(zhì)，又含有一些對人體組織有利的特殊化學(xué)成分，具有一定的營養(yǎng)保健功能，果蔬具有清除自由基反應(yīng)的某些作用及生理意義。這類飲料適合各種人群，但糖尿病人必須注意含糖量。

（三）含乳飲料：只含有少量的乳成分（一般乳成分只占５％左右），主要是水、糖、酸等，營養(yǎng)價(jià)值低于牛奶和酸奶。這類飲料具有一定補(bǔ)充營養(yǎng)物質(zhì)的作用，但主要作用還是解渴。

（四）植物蛋白飲料：主要營養(yǎng)成分是植物性蛋白，其中豆奶（純牛奶）的營養(yǎng)價(jià)值最高，由于大豆中大部分可溶性營養(yǎng)成分都在豆奶中，豆奶中蛋白質(zhì)含量高于牛奶，與牛奶相比，豆奶中油脂的不飽和脂肪酸含量高，并且不含有膽固醇。豆奶中還有豐富的礦物質(zhì)，特別是鐵的含量較高（高于牛奶），但鈣的含量較低。適合中老年肥胖人。

（五）瓶裝飲用水：純凈水、蒸餾水自面世以來，社會各界對其褒貶不一。一般認(rèn)為，純凈水不宜長期飲用。因?yàn)樵诩庸み^程中，去除了對人體有害物質(zhì)及微量元素和礦物質(zhì)，兒童、孕產(chǎn)婦不宜長期飲用。

（六）茶飲料：飲茶在我國具有悠久的歷史，茶中含有較多的酚類化合物，有利于補(bǔ)充水分，消暑解渴，提神醒腦，消除疲勞感，還能抗疲勞、降血脂，目前市場看好。

（七）特殊功能飲料：具有其他飲料所不具備的特殊功能。如運(yùn)動飲料一般都加有無機(jī)鹽和維生素，對運(yùn)動中的能量供給和運(yùn)動后的體力恢復(fù)都有好處。還有具有抗疲勞、瘦身、美容等作用的功能性飲料，這類飲料添加了某些保健成分，有的含有人體安全性減肥成分ＬＧＴ①及雙岐桿菌增殖因子②等，有助于條理腸胃，促進(jìn)脂肪代謝，排毒養(yǎng)顏。特殊功能飲料需要有針對性選用。

實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)表明，喝含有電解質(zhì)的飲料能使身體的水分１０小時(shí)內(nèi)１００％恢復(fù)，能解體渴，它含有的電解質(zhì)，幫助身體迅速吸收水分，并牢牢的鎖住水分，使你的身體保持足夠的水分，維持身體電解質(zhì)平衡。

二、飲料市場的現(xiàn)狀分析

當(dāng)今飲料市場活躍著八大類產(chǎn)品，包括：包裝飲用水、碳酸飲料、果蔬飲料、茶飲料、功能型飲料、乳飲料、酒精飲料、咖啡飲料等。

最常購買的幾大品牌中，碳酸飲料品牌占到三個(gè)，可口可樂仍是消費(fèi)的主流。在消費(fèi)者最常購買的品牌中，“可口可樂”、“雪碧”、“酷兒”三個(gè)品牌合計(jì)占有34.9%的份額，霸主地位無人能及。老對手“百事可樂”的經(jīng)常購買頻率有只相當(dāng)于它的1/7。

價(jià)位比較高的100％果汁由于營養(yǎng)豐富、低糖、低脂、高鈣，也成為消費(fèi)者購買的熱點(diǎn)，“匯源”是主要的被購買品牌?！敖y(tǒng)一鮮橙多”、“康師傅每日C果汁”、“農(nóng)夫果園”等低濃度果汁經(jīng)過幾年對市場的培育，也已經(jīng)占據(jù)了一定的份額，使人們將喝果汁、蔬菜汁變?yōu)橐环N習(xí)慣。

原來的號稱中國瓶裝水第一品牌的“娃哈哈”，在包裝飲用水市場已經(jīng)江河日下，被“農(nóng)夫山泉”取而代之。

功能性飲料逐漸歸于平靜，“脈動”這一品牌略占上風(fēng)。

三、“澄碧”飲料的產(chǎn)品定位

說罷關(guān)于飲料行業(yè)和飲料市場的現(xiàn)狀，該進(jìn)入我們的正題——產(chǎn)品定位。經(jīng)過分析和研究，最終將“澄碧”定位為一款“新時(shí)代的功能型飲料”。

下面將詳細(xì)闡述一下進(jìn)行如此定位的原因。

（一）功能型飲料

“澄碧”從品牌訴求上來說，不太適合做果汁、乳飲料。“澄碧——創(chuàng)造成功的必然”這樣充滿個(gè)性的品牌訴求，給人帶來一股強(qiáng)有力的能量，更適合做碳酸飲料、功能型飲料和包裝飲用水。

碳酸飲料市場在逐年縮小，而兩大巨頭的廣告、營銷大戰(zhàn)已經(jīng)將此市場的競爭推向極致。同時(shí)，消費(fèi)者的品牌忠誠度很高。對于新品牌來說，進(jìn)入壁壘高，風(fēng)險(xiǎn)極大。包裝飲用水市場沒有達(dá)到完全壟斷，但是“規(guī)模效應(yīng)”在此市場效果顯著，要求企業(yè)的灌裝點(diǎn)分布合理，配送半徑較小，嚴(yán)格控制成本。這些方面的要求，對于一個(gè)新品牌來說難度較大，不利于盡快搶占市場。功能型飲料近年來的購買力雖然沒有達(dá)到人們的預(yù)期，但是其發(fā)展趨勢良好，潛力巨大。在國內(nèi)，除了“脈動”聲譽(yù)較高之外，其他品牌市場份額都不大，這就為新品牌的進(jìn)入留有很大的空間，特別是形成的一些地方性品牌很容易成活，如“紅牛”、“蘋果醋”等。

通過以上分析，筆者認(rèn)為“澄碧”飲料應(yīng)該大打功能型飲料的牌，可以把其定位于一種新型營養(yǎng)素水。

（二）關(guān)于“新時(shí)代的功能型飲料”的定位

以往的品牌策略只注重了產(chǎn)品功能屬性的宣傳，例如：“迅速平衡體液，增強(qiáng)免疫力”等，這只是品牌內(nèi)涵幾個(gè)層次中比較低的層次，在價(jià)值、文化、個(gè)性等品牌更深層次的內(nèi)涵上，以及使用者的定位方面都沒有考慮。在新的競爭形勢下，要擴(kuò)大消費(fèi)群體，就必須去擴(kuò)大品牌內(nèi)涵，而隨著品牌內(nèi)涵的擴(kuò)大，消費(fèi)人群也就會擴(kuò)大了。

“新時(shí)代的功能型飲料”是當(dāng)今社會的一個(gè)重要群體，受到社會各界的關(guān)注，他們年齡大約在17—27歲之間，具有較高的文化素質(zhì)，同時(shí)具有相當(dāng)強(qiáng)的購買能力。這一代人，更加追求個(gè)性、張揚(yáng)自我，有著自己的判斷、自己的感受，為了實(shí)現(xiàn)自己的夢想敢于挑戰(zhàn)，相信只要有夢想，生活就會閃亮。青少年消費(fèi)行為及心理的調(diào)查結(jié)果也證明，青少年群體有著顯著的追求新穎時(shí)尚、追求個(gè)性化、注重感情和直覺，沖動性購買色彩強(qiáng)烈。

這些特點(diǎn)恰好與“澄碧——創(chuàng)造成功的必然”這一飲料訴求相吻合。“澄碧”飲料就可以作為“新時(shí)代的功能型飲料”人群特點(diǎn)的物化，大大的拉近了飲料與消費(fèi)者的距離，這也是就近兩年流行起來的“體驗(yàn)式營銷”。

四、“澄碧”策劃

通過上面的詳細(xì)闡述，筆者關(guān)于“澄碧”飲料的基本構(gòu)想已經(jīng)表達(dá)清楚。下面將通過傳統(tǒng)的營銷4P組合來介紹一下“澄碧”飲料的入市策略。

（一）產(chǎn)品

本產(chǎn)品既然定位于年齡在17—27歲之間的消費(fèi)群體，就要準(zhǔn)確把握這一群體對飲料產(chǎn)品的消費(fèi)特點(diǎn)。據(jù)沈陽零點(diǎn)調(diào)查公司的一項(xiàng)針對青少年的產(chǎn)品測試的調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，這一群體對品牌本身的敏感性并不強(qiáng)，在大部分產(chǎn)品領(lǐng)域，他們會僅憑產(chǎn)品的外觀魅力和品牌特性就完成對新的產(chǎn)品或服務(wù)的購買，有著顯著的追求新穎時(shí)尚、追求個(gè)性化、注重感情和直覺，沖動性購買色彩強(qiáng)烈，這一部分群體幾乎占到了總樣本量的61.1%。

既然如此，“澄碧”飲料在研發(fā)和生產(chǎn)過程中一定要抓住重點(diǎn)。雖然“澄碧”定為于功能型飲料，但是強(qiáng)調(diào)的重點(diǎn)應(yīng)該是飲料，而非功能，一旦強(qiáng)調(diào)功能之后，消費(fèi)者對飲料的期望值就會大大增加，很容易給消費(fèi)者帶來不滿。

那本產(chǎn)品的真正重點(diǎn)是什么呢？口感和外觀。采用差異化的飲料包裝，口味要能夠和普通飲料競爭，這是成功推廣功能性飲料的基礎(chǔ)?！俺伪獭钡哪繕?biāo)消費(fèi)群為“新時(shí)代的功能型飲料”，這一代的人對個(gè)性看得格外重要，所以在包裝設(shè)計(jì)上要精益求精，盡可能打破傳統(tǒng)的飲料罐體、標(biāo)簽等的樣式，打破常規(guī)，采用多色彩、曲線瓶體。

（二）定價(jià)

價(jià)格對于消費(fèi)者來說也有著很強(qiáng)的制約，不過，對于“新時(shí)代的功能型飲料”來說，價(jià)格的敏感性不強(qiáng)，只要符合他們的`喜好，往往不在乎價(jià)格的高低。“澄碧”便可以利用這一優(yōu)勢定價(jià)，價(jià)格不要過于大眾化，可以略高于一般的功能型飲料。至于具體定價(jià)，要進(jìn)行詳細(xì)的市場調(diào)查方可。

（三）分銷渠道

說到渠道，無外乎賣場、超市、便利店，這些對于任何一種飲料產(chǎn)品都可以采用。不過，面面俱到往往結(jié)果卻是面面具丟，對于一個(gè)新品牌、小品牌，進(jìn)超市費(fèi)用高昂，還會受到競爭對手的強(qiáng)力打壓，效果并不好，“澄碧”上市后應(yīng)該采用蒙牛出道時(shí)的銷售策略——走進(jìn)社區(qū)，讓“澄碧”直接貼近終端用戶，學(xué)校、小區(qū)、街道的各種便利店、冷飲攤才是“澄碧”飲料的主戰(zhàn)場，將主要的人力、物力、財(cái)力都投入到巷戰(zhàn)當(dāng)中去。

（四）營銷

現(xiàn)如今，體育營銷、體驗(yàn)營銷、愛心營銷、新聞事件營銷等等，營銷手段各式各樣，如果，企業(yè)在資力雄厚的情況下，多進(jìn)行營銷、促銷活動肯定會帶來好處。營銷活動一定要符合品牌特征和消費(fèi)群體的特征，不是任何一種營銷方式都適合“澄碧”，比如說“農(nóng)夫山泉”所采用的“愛心一分錢”，這就不太適合“澄碧”。

五、限量發(fā)行策略

主動向外界宣布，“渴能”飲料在每個(gè)銷售點(diǎn)每周的銷售數(shù)量是有限制的，定量銷售。

（一）廣告效應(yīng)強(qiáng)

“限量發(fā)行”這本身就是一個(gè)爆炸新聞。只要開個(gè)新聞發(fā)布會，各大電視媒體、報(bào)刊、網(wǎng)絡(luò)將會爭相報(bào)道，并且會迅速引發(fā)全行業(yè)內(nèi)的大討論，也會極大地引起消費(fèi)者的關(guān)注，廣告效應(yīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于去做媒體廣告。

（二）全面推進(jìn)，兵貴神速

新產(chǎn)品上市區(qū)域的選擇。根據(jù)企業(yè)自身的狀況、產(chǎn)品特征和市場的特點(diǎn)選擇，選擇城市具有很強(qiáng)的帶動性和示范性，但是競爭往往比較激烈，容易受到競品的直接打壓；選擇農(nóng)村市場，市場門檻較低，但是戰(zhàn)線較長，需要很大的人力、物力，影響力不強(qiáng)，市場輻射度不夠。選擇二三類城市比較合適。一旦選定了目標(biāo)市場，就要全面推進(jìn)、快速啟動。

鋪市，市場成功的關(guān)鍵。鋪市工作做好可以使新產(chǎn)品快速上市，與經(jīng)銷商、批發(fā)商、零售商溝通情感，形成聯(lián)動銷售的局面。鋪市前應(yīng)做好人員、贈送品、產(chǎn)品、路線等的準(zhǔn)備。鋪市前最好在先投入一定量的廣告，目的在于樹立經(jīng)銷商和零售點(diǎn)的信心，同時(shí)也能讓一部分消費(fèi)者知悉品牌，造成買不到產(chǎn)品的局面。鋪市過程中廠家應(yīng)派銷售員與經(jīng)銷商一同進(jìn)行。在鋪貨達(dá)到一定的比例時(shí)，再進(jìn)行大量廣告的跟進(jìn)，對售點(diǎn)的支持，擴(kuò)大市場知名度。鋪市時(shí)間盡可能短，一般控制在一周內(nèi)完成，3個(gè)月內(nèi)可以連續(xù)三到四次鋪貨。只要渠道能夠及時(shí)跟進(jìn)，該產(chǎn)品的導(dǎo)入期基本就算成功了。配合鋪貨，要將售點(diǎn)陳列方式、POP廣告等同時(shí)跟上。

六、營銷策略

（一）產(chǎn)品營銷定位

1、定位依據(jù)

功能性飲料按照細(xì)分標(biāo)準(zhǔn)可以分為下面幾類：

（1）多糖飲料

功能：調(diào)節(jié)腸胃降低食欲。

適宜人群：便秘患者、減肥人群。

（2）維生素飲料、礦物質(zhì)飲料

功能：補(bǔ)充多種營養(yǎng)成分。

適宜人群：維生素飲料適合所有人；礦物質(zhì)飲料，尤其是含抗疲勞成分的礦物質(zhì)飲料，只適合容易疲勞的成人，兒童不宜。

（3）運(yùn)動平衡飲料

功能：降低消耗恢復(fù)活力。

適宜人群：體力消耗后的各類人群，兒童不宜，血壓高病人慎用。

（4）低能、益生飲料

功能：幫助美容養(yǎng)顏。

適宜人群：益生菌飲料適合消化不良的人，尤其是老人；低能量飲料適合身體比較肥胖的人。

2、產(chǎn)品功能定位

澄碧飲料定位在維生素功能性飲料，它含有豐富的維生素C，E,B3,B5,B12,PP等，另外還添加了天然瓜拉納提取物，維持人體的正常發(fā)育，適用于各類人群其中含有的抗氧成分能清除體內(nèi)垃圾，起到抗衰老作用。

3、產(chǎn)品命名、產(chǎn)品包裝和其他市場一樣。

（二）價(jià)格定位

飲料市場的核心主力是年齡在17－27歲之間的群體，其中大學(xué)生在這一群體中占據(jù)很大的比重，在價(jià)格方面，大學(xué)生對功能飲料的價(jià)格接受程度在3元以內(nèi)。

激活打開沈陽市場采用的價(jià)格為2.5元每瓶，消費(fèi)者容易接受、又不缺乏利潤。

（三）促銷方案

第一期：廣告宣傳、校園推廣、（免費(fèi)試喝、籃足球賽）、代言《快樂男生》。

時(shí)間：20**年5月——6月底

第二期：廣告宣傳、社會推廣、公關(guān)活動。

時(shí)間：20**年7月——20**年9月底

具體安排如下：

1、第一期：

（1）廣告宣傳策略

《超級女生》③結(jié)束了，而新的《快樂男生》④很快就會火起來。比賽的時(shí)間也與廣告宣傳時(shí)間很吻合，而且《快樂男生》健康、青春、活力的形象很好地向消費(fèi)者傳達(dá)了澄碧飲料地功能形象。甚至比大明星的廣告費(fèi)用要低很多，廣告效應(yīng)有一定地影響力。

①廣告訴求點(diǎn)：更好的反映澄碧是維生素功能型運(yùn)動飲料，它的功能在運(yùn)功后迅速解渴并且補(bǔ)充運(yùn)動后體內(nèi)流失的礦物質(zhì)和維生素，迅速幫助運(yùn)功后的人們恢復(fù)體力和活力。

②廣告語：激揚(yáng)青春，張顯個(gè)性，無限體驗(yàn)成功的喜悅——澄碧維生素飲料。

③廣告畫面：快樂男生的比賽現(xiàn)場，緊張的男孩喝下澄碧飲料，發(fā)揮出完好的水平，奪得冠軍。話外音：唱出青春，唱出夢想。想唱就唱，想喝就喝。——澄碧維生素功能飲料。

④廣告播出時(shí)間：每天快樂男生節(jié)目中播出。一天兩次。

（2）校園推廣活動

①背景介紹：5月到6月正是各大高校畢業(yè)生返校的時(shí)間，而且準(zhǔn)備離開校園了。我們和遼寧大學(xué)、沈陽大學(xué)、沈陽建筑大學(xué)的校體育部聯(lián)系，策劃一次“澄碧”杯畢業(yè)生籃球比賽，讓快離開校園的大四學(xué)生重溫和同窗一起在球場歡呼和拼搏的經(jīng)歷。為他們在大學(xué)的生活增添一個(gè)美好的回憶。

②活動宣傳口號：珍惜青春，友誼長在，和你的朋友再來一場籃球比賽吧——“澄碧”杯籃球賽。

③針對的對象：三大高校的大四畢業(yè)生為主，其他年級的同學(xué)可以組隊(duì)報(bào)名參加。

④活動內(nèi)容：報(bào)名時(shí)間：20**年5月29、30號。報(bào)名地點(diǎn)：三大高校的校體育部，試喝點(diǎn)。進(jìn)行淘汰賽，最后兩支隊(duì)伍進(jìn)行冠軍爭奪賽。澄碧為勝利的隊(duì)伍贈送一箱澄碧飲料，贊助租場費(fèi)。

⑤輔助宣傳：在報(bào)名比賽期間，澄碧飲料同時(shí)在三大高校進(jìn)行促銷活動，主要時(shí)在校園設(shè)立試喝點(diǎn)。在高校的主要食堂里設(shè)有試喝點(diǎn)，每個(gè)試喝點(diǎn)配有兩箱澄碧飲料和兩名促銷小姐。試喝點(diǎn)掛上宣傳橫幅，宣傳語——“澄碧”杯籃球賽期待你的參加。并且在試喝點(diǎn)附有活動的具體安排表和報(bào)名表，方便學(xué)生取閱。

2、第二期：

（1）廣告宣傳策略

在前一期的廣告宣傳中，廣大的消費(fèi)者已經(jīng)對澄碧飲料有了一定的了解和認(rèn)識了，對澄碧這個(gè)牌子的飲料已經(jīng)不再陌生了，此時(shí)的廣告應(yīng)該側(cè)重向消費(fèi)者傳遞產(chǎn)品的情感性利益，功能性的廣告宣傳次要宣傳。

①廣告訴求點(diǎn)：澄碧是維生素功能型運(yùn)動飲料，它所要表達(dá)底青春、活力、追逐時(shí)尚的情感，是年輕一代的最新的選擇。此廣告的策劃圍繞著友誼，挑戰(zhàn)，成功等要素來創(chuàng)作。

②廣告語：澄碧飲料，友誼長在你身邊。

③廣告畫面：幾個(gè)年輕人在進(jìn)行攀巖比賽，每個(gè)人都信心十足，勇敢地上攀巖，畫面集中到一個(gè)年輕人，此人汗流浹背，喘氣，但是眼神堅(jiān)定，頑強(qiáng)不屈，要登上頂峰的勇氣和毅力都表現(xiàn)出來了，在快到頂峰時(shí)，突然滑了一跤，落后了其他的競爭對手，他已經(jīng)快用盡力氣了，很累準(zhǔn)備放棄的時(shí)候，旁邊的隊(duì)友友好地遞給他一瓶澄碧飲料，并且用澄碧地眼神傳遞他地支持和鼓勵。他喝了澄碧后，用感激地眼神望著他的隊(duì)友，然后一鼓作氣快速攀巖，超越了其他的競爭對手，取得了勝利。最后的畫面是他和他的隊(duì)友在頂峰處高舉澄碧飲料，表現(xiàn)出得到勝利很自豪很自信的樣子。這時(shí)大喊廣告語：澄碧，給你友情般的鼓勵。

④傳播媒體：體育頻道。

（2）社會活動

①活動背景：隨著廣告的播出。我們將在**年7月組織一次爬泰山登山活動。此時(shí)正值各大高校學(xué)生放暑假的時(shí)期。

②活動宣傳時(shí)間:**年6月中旬開始宣傳，接受參賽者的報(bào)名，登山活動時(shí)間在7月進(jìn)行。

③活動安排：6月底整理報(bào)名人員底名單并且將他們分組,組織他們進(jìn)行比賽最先到達(dá)山頂?shù)?5名參賽者可以免費(fèi)獲得MP4（1部），50名以內(nèi)可以到指定商場免費(fèi)獲得一箱澄碧飲料（憑中獎名單），150名以內(nèi)還能獲得一張?jiān)碌自谀畴娪埃▋?nèi)定）院上映的大片的電影票。

請澄碧飲料電視廣告的代言人《快樂男生》冠軍來沈陽舉行簽名售最新專輯活動，此次活動由澄碧飲料贊助。

七、經(jīng)費(fèi)預(yù)算：

第一期廣告費(fèi)用60000元

贊助籃球賽2000元

橫幅10支100元

宣傳單20000份1000元

報(bào)名表200張50元

第二期廣告費(fèi)用80000元

泰山登山活動30000元

MP4一共15部3000元

電影票150張3000元

共計(jì)162200元

飲料市場營銷策劃書二

前言：

這次“王老吉”的營銷策劃，主要是為了解決其品牌定位的問題，該次策劃，主要從五大部分（即市場分析、問題診斷與目標(biāo)市場選擇、市場定位與營銷創(chuàng)意、營銷組合策略、營銷計(jì)劃與執(zhí)行這五大方面）來進(jìn)行研究，并通過SWOT的分析方法來進(jìn)行問題的深究，從而明確企業(yè)的現(xiàn)狀與困境，理清企業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略，最終能為企業(yè)建立起品牌。

第一部分：市場分析

一、營銷環(huán)境分析

（一）、飲料市場概況

1、市場規(guī)模

飲料市場規(guī)模在不斷增大，消費(fèi)者最近兩年喝飲料的數(shù)量有所增加，飲料市場容量在不斷的擴(kuò)大，整個(gè)飲料行業(yè)市場前景看好。據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)顯示，在1999年至2002年的飲料市場的黃金成長期間，老牌瓶裝水和碳酸水飲料增勢日疲，已連續(xù)兩個(gè)年度負(fù)增長；新的功能飲料和茶飲料近兩年增幅趨穩(wěn)，穩(wěn)中有升；增勢最為明顯的還要數(shù)果汁飲料。

2、市場構(gòu)成

飲品市場有碳酸飲料、瓶裝飲用水、茶飲料，以及果汁飲料四大品類。

3、市場熱點(diǎn)

功能性飲料將熱賣飲料市場，隨著我國城市居民生活水平的不斷提高，人們對飲料的消費(fèi)需求也發(fā)生了明顯的變化。喝飲料不再僅僅是為了解渴，而希望飲料能提供如降火、美容、補(bǔ)充人體中必需的微量元素和健身等附加的一些保健功能。具有特定功能的飲料將會成為今后飲料行業(yè)中又一個(gè)重要的細(xì)分市場。

二）、營銷環(huán)境分析的總結(jié)

1、劣勢與威脅

（1）、最大威脅和挑戰(zhàn)主要是來自跨國飲料品牌的鯨吞蠶食和本土飲料品牌之間的同質(zhì)化競爭，同質(zhì)化競爭態(tài)勢不僅表現(xiàn)在產(chǎn)品的同質(zhì)化，也表現(xiàn)為廣告塑造品牌形象的同質(zhì)化，從而無法有效形成品牌個(gè)性和實(shí)現(xiàn)市場區(qū)隔。

（2）、品牌競爭的白熱化、品牌消費(fèi)的集中化以及經(jīng)營理念的滯后性等因素更是成為制約企業(yè)發(fā)展的“瓶頸”。

（3）、品牌集中度：混合型果汁最高，水/茶飲料最低；

（4）、我國本土飲料企業(yè)大都實(shí)行分散經(jīng)營，規(guī)模一般比較?。粎^(qū)域性飲料品牌比較多，真正在全國飲料市場上有影響的名牌產(chǎn)品屈指可數(shù)。

2、優(yōu)勢與機(jī)會

（1）、本土飲料企業(yè)發(fā)展初具規(guī)模并以其知名品牌獲得消費(fèi)者喜愛

（2）、消費(fèi)者需求多元化為飲料新產(chǎn)品開發(fā)提供廣闊的市場空間

隨著社會的進(jìn)步和生活水平的不斷提高，消費(fèi)者開始更多關(guān)注自我發(fā)展，主要表現(xiàn)為對飲料產(chǎn)品的營養(yǎng)成分以及是否天然健康、綠色環(huán)保和時(shí)尚品位等更高層面的心理需求。

（3）、日益細(xì)分化的消費(fèi)群體為飲料企業(yè)開展目標(biāo)營銷提供機(jī)會

不同飲料群體有著不同的飲料消費(fèi)需求，這些差異表現(xiàn)在對口味、品牌、價(jià)格、包裝、促銷和廣告風(fēng)格等一切消費(fèi)者接觸產(chǎn)品及信息的領(lǐng)域，高度細(xì)分化的市場為飲料企業(yè)進(jìn)行市場拓展提供無限空間。

（4）、飲料企業(yè)市場滲透的地域差異為其避實(shí)就虛策略創(chuàng)造空間

飲料企業(yè)可以根據(jù)各品牌市場占有情況，對競爭企業(yè)很少進(jìn)入和尚未形成領(lǐng)導(dǎo)品牌的地區(qū)進(jìn)行市場滲透和重點(diǎn)攻擊，即集中優(yōu)勢兵力對競爭品牌實(shí)現(xiàn)側(cè)翼包抄。同時(shí)不同地域的飲料消

費(fèi)習(xí)慣和口味具有一定差異，飲料企業(yè)對此也應(yīng)予以重視。

3、重點(diǎn)問題

體現(xiàn)紅色王老吉的獨(dú)特價(jià)值，建立先進(jìn)的品牌經(jīng)營理念和規(guī)范的運(yùn)作模式

二、消費(fèi)者分析

1 、消費(fèi)者的總體消費(fèi)態(tài)勢

（1）、有1/4的消費(fèi)者表示最近兩年喝飲料的數(shù)量基本上沒有變化，僅有少量消費(fèi)者最近兩年喝飲料的數(shù)量減少了，表明有近1/2的消費(fèi)者喝飲料的數(shù)量在增加，飲料市場容量在不斷的擴(kuò)大，整個(gè)飲料行業(yè)市場前景看好。

（2）、根據(jù)市場調(diào)查分析看出，喝功能性飲料的消費(fèi)者越來越多，而喝碳酸飲料和水飲料的消費(fèi)者將會逐漸減少。

2 、消費(fèi)者行為分析

在影響飲料購買的眾多因素中，“口味好”排名最高，比例超過50%以上?？梢?，口味是影響消費(fèi)群體購買的最重要因素。其次，價(jià)格的影響也不容忽視，被列為影響購買的第二大因素。同時(shí)，品牌知名度、保質(zhì)期、購買方便也成為人們購買時(shí)普遍考慮的較重因素，另外，廣告影響也相當(dāng)重要,美國健康部，包裝對購買也有一定的吸引力。

三、產(chǎn)品分析

1、現(xiàn)有飲料產(chǎn)品分析

現(xiàn)有飲料產(chǎn)品的不足：

調(diào)查顯示，現(xiàn)有飲料產(chǎn)品的不足主要有：1.產(chǎn)品太多，分不清好壞；2.共性太強(qiáng),項(xiàng)目策劃，個(gè)性太少；3品牌雜亂；4.營養(yǎng)成分缺乏；5.碳酸飲料太多；6.補(bǔ)充體力的飲料很少； 7.功能單一。

2、產(chǎn)品生命周期分析

各種飲料類型在市場所處階段不同，市場空間和拓展策略也表現(xiàn)很大差異。碳酸飲料已經(jīng)進(jìn)入產(chǎn)品成熟期，品牌集中度非常高，企業(yè)可以通過擴(kuò)大分銷渠道和市場覆蓋率來實(shí)現(xiàn)效益增長；果汁飲料和茶飲料均還處于產(chǎn)品成長期，市場空間仍然很大?，F(xiàn)在很多地方的茶飲料消費(fèi)還屬于培育期，相信市場前景非常廣闊。同時(shí)一些新興成長的飲料類型如保健和運(yùn)動功能性飲料等也有望成為下一個(gè)飲料業(yè)經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)，目前市場上這類飲料還沒有主打產(chǎn)品，消費(fèi)需求也呈現(xiàn)出明顯的增長態(tài)勢。

3、產(chǎn)品品牌的分析

品牌格局日益多元，國外品牌以可口可樂和百事可樂為主，國內(nèi)品牌以娃哈哈、康師傅、統(tǒng)一三大品牌為主。以茶飲料為例，康師傅、統(tǒng)一之后，娃哈哈及眾多二線品牌仍然在主流大潮中獲得收益。品牌集中度在碳酸飲料和混合型果汁最高，而水/茶飲料最低。

四、企業(yè)競爭狀況分析

1、企業(yè)在競爭中的地位

加多寶集團(tuán)是一家以香港為基地的大型專業(yè)飲料生產(chǎn)企業(yè)，1995年推出第一罐紅色罐裝“王老吉”，1999年以外資形式在中國廣東省東莞市長安鎮(zhèn)設(shè)立生產(chǎn)基地。在取得“王老吉”的品牌經(jīng)營權(quán)之后，其紅色王老吉飲料的銷售業(yè)績連續(xù)六七年都處于不溫不火的狀態(tài)當(dāng)中。

2、企業(yè)的競爭對手

國內(nèi)競爭對手：娃哈哈、康師傅、統(tǒng)一 、黃振龍涼茶等

國外競爭對手：可口可樂 百事可樂等

3、企業(yè)與競爭對手的比較

機(jī)會與威脅

機(jī)會：在研究消費(fèi)者對競爭對手的看法中，發(fā)現(xiàn)紅色王老吉的直接競爭對手，如菊花茶、清涼茶等由于缺乏品牌推廣，僅僅是低價(jià)滲透市場，并未占據(jù)“預(yù)防上火”的飲料的定位。而

可樂、茶飲料、果汁飲料、水等明顯不具備“預(yù)防上火”的功能，僅僅是間接的競爭者。 威脅：在兩廣以外，人們并沒有涼茶的概念，而且，內(nèi)地的消費(fèi)者 “ 降火 ” 的需求已經(jīng)被填補(bǔ)，大多是通過服用牛黃解毒片之類的藥物來解決。作涼茶困難重重，做飲料同樣危機(jī)四伏。如果放眼到整個(gè)飲料行業(yè)，以可口可樂、百事可樂為代表的碳酸飲料，以康師傅、統(tǒng)一為代表的茶飲料、果汁飲料更是處在難以撼動的市場領(lǐng)先地位。

優(yōu)勢與劣勢

優(yōu)勢：在眾多老字號涼茶中，以王老吉最為著名。王老吉涼茶發(fā)明于清道光年間，至今已有175年，被公認(rèn)為涼茶始祖，有“藥茶王”之稱,印度。到了近代，王老吉涼茶更隨著華人的足跡遍及世界各地。

劣勢：紅色王老吉受品牌名所累，并不能很順利地讓廣東人接受它作為一種可以經(jīng)常飲用的飲料。而在另一個(gè)主要銷售區(qū)域浙南，消費(fèi)者將“紅色王老吉”與康師傅茶、旺仔牛奶等飲料相提并論，作為當(dāng)?shù)刈顣充N的產(chǎn)品，企業(yè)擔(dān)心，紅色王老吉可能會成為來去匆匆的時(shí)尚。 主要問題點(diǎn)

王老吉的核心問題是沒有品牌定位。

第二部分：問題診斷與目標(biāo)市場選擇

一、企業(yè)問題診斷

1、企業(yè)原來市場觀點(diǎn)的分析與評價(jià)

廣東加多寶飲料有限公司在取得“王老吉”的品牌經(jīng)營權(quán)之后，其紅色王老吉飲料的銷售業(yè)績連續(xù)六七年都處于不溫不火的狀態(tài)當(dāng)中。企業(yè)希望通過拍廣告來改變現(xiàn)狀，用以促進(jìn)銷售。對于這種狀況，企業(yè)的這種做法屬于短視的戰(zhàn)略。

2、企業(yè)營銷存在的主要問題

（1）、現(xiàn)有消費(fèi)者對其存在認(rèn)知混亂；

（2）、無法走出廣東、浙南，其它地方消費(fèi)者對涼茶存在認(rèn)知困難；

（3）、企業(yè)宣傳概念模糊。

3、問題存在的關(guān)鍵原因

企業(yè)沒有明確的品牌定位。

二、營銷目標(biāo)

1、戰(zhàn)略目標(biāo)

紅色王老吉是作為一個(gè)“功能飲料”，購買紅色王老吉真實(shí)動機(jī)是用于“ 預(yù)防上火”；品牌定位——“預(yù)防上火的飲料”，其獨(dú)特的價(jià)值在于 ——喝紅色王老吉能預(yù)防上火，讓消費(fèi)者無憂地盡情享受生活。

2、營銷目標(biāo)

紅色王老吉是在“飲料”行業(yè)中競爭，其競爭對手應(yīng)是其他飲料；選用了消費(fèi)者認(rèn)為日常生活中最易上火的五個(gè)場景：吃火鍋、通宵看球賽、吃油炸食品薯?xiàng)l、燒烤和夏日陽光浴，進(jìn)行宣傳與銷售，特別開拓餐飲場所，在一批酒樓打造旗艦店的形象。

3、財(cái)務(wù)目標(biāo)

擴(kuò)大消費(fèi)者的需求，迅速地拉動產(chǎn)品的銷售。

三、目標(biāo)市場策略

1、市場細(xì)分

碳酸飲料： 以可口可樂、百事可樂為代表；

茶飲料、果汁飲料: 以康師傅、統(tǒng)一、匯源為代表；

功能性飲料：以菊花茶、清涼茶等為代表；

2、目標(biāo)市場選擇

企業(yè)的產(chǎn)品歸屬在飲料行業(yè)中，其直接的競爭行業(yè)是“功能性飲料”。

3、目標(biāo)市場戰(zhàn)略

紅色王老吉順應(yīng)現(xiàn)有消費(fèi)者的認(rèn)知而且沒有與之沖突。

紅色王老吉是作為一個(gè)功能性飲料，購買紅色王老吉真實(shí)動機(jī)是用于 “ 預(yù)防上火”。

第三部分：市場定位與營銷創(chuàng)意

一、市場定位戰(zhàn)略

1、以往市場定位分析與評價(jià)

以往定位不清析，具體在以下幾個(gè)方面：

（1）、不知道當(dāng)“涼茶”賣，還是當(dāng)“飲料”賣；

（2）、無法走出廣東、浙南，在兩廣以外，人們并沒有涼茶的概念，紅色王老吉和競爭對手無法明確地區(qū)分開來，這就導(dǎo)致產(chǎn)品無法走出飲料行業(yè)列強(qiáng)的陰影，這就使紅色王老吉面臨一個(gè)極為尷尬的境地：既不能固守兩地，也無法在全國范圍推廣；

（3）、企業(yè)宣傳概念模糊，并不能夠體現(xiàn)紅色王老吉的獨(dú)特價(jià)值。

2、市場創(chuàng)意與定位

品牌重新的定位在“預(yù)防上火的飲料”，其競爭對手是其他飲料，產(chǎn)品應(yīng)在“飲料”行業(yè)中競爭，其自身獨(dú)特的價(jià)值在于 ——喝紅色王老吉能預(yù)防上火，讓消費(fèi)者無憂地盡情享受生活（煎炸、香辣美食、燒烤、通宵達(dá)旦看足球??）

3、市場定位戰(zhàn)略

（1）、走出廣東、浙南。由于“上火”是一個(gè)全國普遍性的中醫(yī)概念，而不再像“涼茶”那樣局限于兩廣地區(qū)，這就為紅色王老吉走向全國徹底掃除了障礙。

（2）、形成獨(dú)特區(qū)隔?！邦A(yù)防上火的飲料”品牌定位的準(zhǔn)確與新穎，使產(chǎn)品曾相互矛盾的雙重身份得到完全有機(jī)的結(jié)合。使產(chǎn)品和競爭者能有效地區(qū)分開來?？系禄褜⑼趵霞鳛橹袊奶厣a(chǎn)品，確定為其餐廳現(xiàn)場銷售的飲品。

（3）、將產(chǎn)品的劣勢轉(zhuǎn)化為優(yōu)勢。①、淡淡的中藥味，成功轉(zhuǎn)變?yōu)椤邦A(yù)防上火”的有力支撐；②、3.5元的零售價(jià)格，因?yàn)椤邦A(yù)防上火的功能”，不再“高不可攀”； ③、“王老吉”的品牌名、悠久的歷史，成為預(yù)防上火“正宗”的最好的證明。

（4）、利于加多寶企業(yè)與國內(nèi)王老吉藥業(yè)合作。

二、市場創(chuàng)意戰(zhàn)略

1、創(chuàng)意構(gòu)成與要點(diǎn)

（1）、電視廣告選用消費(fèi)者認(rèn)為日常生活中最易上火的五個(gè)場景：吃火鍋、通宵看球、吃油炸食品薯?xiàng)l、燒烤和夏日陽光浴，畫面中人們在開心享受上述活動的同時(shí)，紛紛暢飲紅色王老吉。

（2）、結(jié)合時(shí)尚、動感十足的廣告歌反復(fù)吟唱 “ 不用害怕什么，盡情享受生活，怕上火，喝王老吉 ” ，促使消費(fèi)者在吃火鍋、燒烤時(shí)，自然聯(lián)想到紅色王老吉，從而導(dǎo)致購買。

（3）、宣傳主要突出王老吉是“預(yù)防上火的飲料”，其獨(dú)特的價(jià)值在于 ——喝紅色王老吉能預(yù)防上火，讓消費(fèi)者無憂地盡情享受生活。

2、創(chuàng)意應(yīng)用與說明

主要運(yùn)用廣告?zhèn)鞑ィ浒ㄖ醒腚娨暸_和當(dāng)?shù)氐膹?qiáng)勢傳媒,也注重開發(fā)多種的宣傳渠道。 確了品牌要在消費(fèi)者心智中占據(jù)什么定位，接下來的重要工作就是要推廣品牌，讓它真正地進(jìn)入人心，讓大家都知道品牌的定位，從而持久、有力地影響消費(fèi)者的購買決策。

紅色王老吉的電視媒體選擇從一開始就主要鎖定覆蓋全國的中央電視臺，并結(jié)合原有銷售區(qū)域（廣東、浙南）的強(qiáng)勢地方媒體，在2003年短短幾個(gè)月，一舉投入4000多萬元，銷量迅速提升。同年11月，企業(yè)乘勝追擊，再斥巨資購買了中央電視臺2004年黃金廣告時(shí)段。正是這種急風(fēng)暴雨式的投放方式保證了紅色王老吉在短期內(nèi)迅速進(jìn)入人們的頭腦，給人們一個(gè)

深刻的印象，并迅速紅遍了全國大江南北。

在地面推廣上，除了在傳統(tǒng)渠道的POP廣告外，配合餐飲新渠道的開拓，為餐飲渠道設(shè)計(jì)布置了大量的終端物料，如設(shè)計(jì)制作了電子顯示屏、燈籠等餐飲場所樂于接受的實(shí)用物品，免費(fèi)贈送。在傳播內(nèi)容選擇上，充分考慮終端廣告應(yīng)直接刺激消費(fèi)者的購買欲望，將產(chǎn)品包裝作為主要視覺元素，集中宣傳一個(gè)信息：“怕上火，喝王老吉?！辈惋媹鏊默F(xiàn)場提示，最有效地配合了電視廣告。正是這種針對性的推廣，消費(fèi)者對紅色王老吉“ 是什么”，“有什么用”有了更強(qiáng)、更直觀的認(rèn)知。目前餐飲渠道業(yè)已成為紅色王老吉的重要銷售、傳播渠道之一。

第四部分：營銷組合策略

一、產(chǎn)品策略

王老吉產(chǎn)品定位為一個(gè)功能飲料，王老吉的作用就是“ 預(yù)防上火” ，這就避免紅色王老吉與以可口可樂、百事可樂為代表的碳酸飲料和以康師傅、統(tǒng)一為代表的茶飲料、果汁飲料等國內(nèi)外飲料巨頭產(chǎn)品的直接競爭，形成獨(dú)特區(qū)隔，相比較而言，紅色王老吉的“涼茶始祖”身份、神秘中草藥配方、175年的歷史等，顯然是有能力占據(jù)“預(yù)防上火的飲料”。而且紅色王老吉的直接競爭對手，如菊花茶、清涼茶等由于缺乏品牌推廣，僅僅是低價(jià)滲透市場，并未占據(jù)“預(yù)防上火”的飲料的定位。

二、品牌策略

品牌定位——“預(yù)防上火的飲料”，其獨(dú)特的價(jià)值在于 ——喝紅色王老吉能預(yù)防上火，讓消費(fèi)者無憂地盡情享受生活：煎炸、香辣美食、燒烤、通宵達(dá)旦看足球??

紅色王老吉順應(yīng)現(xiàn)有消費(fèi)者的認(rèn)知而且沒有與之沖突。

“開創(chuàng)新品類”永遠(yuǎn)是品牌定位的首選。一個(gè)品牌如果能夠?qū)⒆约憾ㄎ粸榕c強(qiáng)勢對手所不同的選擇，其廣告只要傳達(dá)出新品類信息就行了，而效果往往是驚人的。紅色王老吉作為第一個(gè)預(yù)防上火的飲料推向市場，使人們通過它知道和接受了這種新飲料，最終紅色王老吉就成為預(yù)防上火的飲料的代表，隨著品類的成長，自然擁有最大的收益。

三、定價(jià)策略

王老吉進(jìn)行了成功的產(chǎn)品定位和品牌定位后，3.5元的零售價(jià)格，因?yàn)椤邦A(yù)防上火的功能”，不再“高不可攀”。

四、傳播策略

制定了推廣主題“怕上火，喝王老吉”，在傳播上盡量凸現(xiàn)紅色王老吉作為飲料的性質(zhì)。 在第一階段的廣告宣傳中，紅色王老吉以輕松、歡快、健康的形象出現(xiàn)，強(qiáng)調(diào)正面宣傳，避免出現(xiàn)對癥下藥式的負(fù)面訴求，從而把紅色王老吉和“傳統(tǒng)涼茶”區(qū)分開來。

為更好地喚起消費(fèi)者的需求，電視廣告選用了消費(fèi)者認(rèn)為日常生活中最易上火的五個(gè)場景：吃火鍋、通宵看球賽、吃油炸食品薯?xiàng)l、燒烤和夏日陽光浴，畫面中人們在開心地享受上述活動的同時(shí)，紛紛暢飲紅色王老吉。結(jié)合時(shí)尚、動感十足的廣告歌反復(fù)吟唱“不用害怕什么，盡情享受生活，怕上火，喝王老吉”，促使消費(fèi)者在吃火鍋、燒烤時(shí)，自然聯(lián)想到紅色王老吉，從而購買。

五、渠道策略

紅色王老吉的電視媒體選擇從一開始就主要鎖定覆蓋全國的中央電視臺，并結(jié)合原有銷售區(qū)域（廣東、浙南）的強(qiáng)勢地方媒體。

在針對中間商的促銷活動中，加多寶除了繼續(xù)鞏固傳統(tǒng)渠道的“加多寶銷售精英俱樂部”外，還充分考慮了如何加強(qiáng)餐飲渠道的開拓與控制，推行“火鍋店鋪市”與“合作酒店”的計(jì)劃，選擇主要的火鍋店、酒樓作為“王老吉誠意合作店”，投入資金與他們共同進(jìn)行節(jié)假日的促銷活動。紅色王老吉迅速進(jìn)入餐飲渠道，成為主要推薦飲品，同時(shí)加多寶可以根據(jù)現(xiàn)場的特點(diǎn)布置多種實(shí)用、有效的終端物料。在提升銷量的同時(shí)，餐飲渠道業(yè)已成為廣告?zhèn)鞑サ闹匾?/p>

計(jì)劃書學(xué)生 篇1

由于所選擇的產(chǎn)品（服務(wù)）的不同，創(chuàng)業(yè)環(huán)境的優(yōu)劣、創(chuàng)業(yè)人員能力的差異等區(qū)別，所以要對一個(gè)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的優(yōu)劣進(jìn)行評價(jià)是一件非常困難的事情。目前，投資人員和創(chuàng)業(yè)大賽的評審者多采用量化打分制來評定創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書之間的差異。

參考以往比賽和專家的經(jīng)驗(yàn)，提供以下創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的評價(jià)指標(biāo)體系供同學(xué)們對自己的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書進(jìn)行自評：

1、執(zhí)行概要

評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)：簡明、扼要、具有鮮明的特色。重點(diǎn)包括對公司及產(chǎn)品（服務(wù)）的介紹、市場概況、營銷策略、生產(chǎn)銷售管理計(jì)劃、財(cái)務(wù)預(yù)測：指出新思想的形成過程和企業(yè)發(fā)展目標(biāo)的展望：介紹創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)的特殊性和優(yōu)勢等。

2、產(chǎn)品（市場）

評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)：如何滿足關(guān)鍵用戶需要；進(jìn)入策略和市場開發(fā)策略；說明其專利權(quán)、著作權(quán)、政府批文、鑒定材料等；指出產(chǎn)品（服務(wù)）目前的結(jié)束水平是否處于領(lǐng)先地位，是否適應(yīng)市場的需求，能否實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化。產(chǎn)品不過分超前市場而無法接受。

3、市場

評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)：市場容量與趨勢、市場競爭狀況、市場變化趨勢及潛力，細(xì)分目標(biāo)市場及客戶描述，估計(jì)市場份額和銷售額。市場調(diào)查和分析應(yīng)當(dāng)嚴(yán)密科學(xué)。

4、競爭

評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)：包括公司的商業(yè)目的、市場定位、全盤策略及各階段的目標(biāo)等，同時(shí)要有對現(xiàn)有和潛在的競爭者的分析，替代品競爭、行業(yè)內(nèi)原有競爭的分析。總結(jié)本公司的競爭優(yōu)勢并研究戰(zhàn)勝對手的方案，并對主要的競爭對手和市場驅(qū)動力進(jìn)行適當(dāng)分析。

5、營銷

評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)：闡述如何保持并提高市場占有率，把握企業(yè)的總體進(jìn)度，對收入、盈虧平衡點(diǎn)、現(xiàn)金流量、市場份額、產(chǎn)品開發(fā)、主要合作伙伴和融資等重要事件有所安排，構(gòu)建一條暢通合理的營銷渠道和與之相適應(yīng)的新穎而富有吸引力的促銷方式。

6、經(jīng)營

評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)：原材料的供應(yīng)情況，工業(yè)設(shè)備的運(yùn)行安排，人力資源安排等。這部分要求以產(chǎn)品或服務(wù)為依據(jù)，以生產(chǎn)工藝為主線，力求描述準(zhǔn)確、合理、可操作性強(qiáng)。

7、組織

評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)：介紹管理團(tuán)隊(duì)中各成員有關(guān)的教育和工作背景、經(jīng)驗(yàn)、能力、專長。組建營銷、財(cái)務(wù)、行政、生產(chǎn)、技術(shù)團(tuán)隊(duì)。明確各成員的管理分工和互補(bǔ)情況，公司組織結(jié)構(gòu)情況，領(lǐng)導(dǎo)層成員，創(chuàng)業(yè)顧問及主要投資人的持股情況。指出企業(yè)股份比例的劃分。

8、財(cái)務(wù)

評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)：包含營業(yè)收入和費(fèi)用、現(xiàn)金流量、盈虧能力和持久性、固定和變動成本；前兩年財(cái)務(wù)月報(bào)，后三年財(cái)務(wù)年報(bào)。數(shù)據(jù)應(yīng)基于經(jīng)營狀況和未來發(fā)展的正確估計(jì)，并能有效反映出公司的財(cái)務(wù)績效。

9、總體評估

評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)：條理清晰；表述應(yīng)避免冗余，力求簡潔、清晰、重點(diǎn)突出、條理分明；專業(yè)語言的運(yùn)用要準(zhǔn)確和適度；相關(guān)數(shù)據(jù)科學(xué)、誠信、詳實(shí)；計(jì)劃書總體效果好。

依據(jù)上述指標(biāo)設(shè)立相應(yīng)權(quán)重下表所示：

1、正式陳述

評定團(tuán)隊(duì)正式陳述的各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)：

（1）產(chǎn)品（服務(wù)）介紹：全面且客觀的介紹和評價(jià)產(chǎn)品（服務(wù)）的特點(diǎn)、性質(zhì)和市場前景。

（2）市場分析：對市場進(jìn)行了細(xì)致的調(diào)查，并對調(diào)查結(jié)果加以嚴(yán)密和科學(xué)的分析。

（3）公司戰(zhàn)略及營銷戰(zhàn)略：公司擁有短期和長期發(fā)展戰(zhàn)略及應(yīng)對不同時(shí)期營銷戰(zhàn)略。

（4）團(tuán)隊(duì)能力和經(jīng)營管理：對本公司的團(tuán)隊(duì)能力有清晰的認(rèn)識、掌握并熟知本團(tuán)隊(duì)經(jīng)營管理的特點(diǎn)，明確公司經(jīng)營和組織結(jié)構(gòu)情況。

（5）企業(yè)經(jīng)濟(jì)/財(cái)務(wù)狀況：公司不同經(jīng)營時(shí)期的經(jīng)濟(jì)/財(cái)務(wù)狀況清晰明了，經(jīng)濟(jì)/財(cái)務(wù)報(bào)表具有嚴(yán)密性。

（6）融姿方案和回報(bào)：有完善且符合實(shí)際的企業(yè)融資方案，并進(jìn)行企業(yè)的資本回報(bào)率的測算。

（7）關(guān)鍵的風(fēng)險(xiǎn)及問題的分析：對企業(yè)的經(jīng)營中可能遇到的關(guān)鍵風(fēng)險(xiǎn)和問題進(jìn)行過先期考慮和分析，并附有實(shí)質(zhì)性的對策。

2、回答問題

評定團(tuán)隊(duì)回答提問的各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)：

（1）正確理解評委提問：對評委問題的要點(diǎn)有準(zhǔn)確的理解，回答具有針對性而不是泛泛而談。

（2）及時(shí)流暢作出回答：能在評委提問結(jié)束后迅速作出回答，回答內(nèi)容連貫、條理清楚。

（3）回答內(nèi)容準(zhǔn)確可信：回答內(nèi)容建立在準(zhǔn)確的事實(shí)和可信的邏輯推理上。

（4）特定方面的充分闡述：對評委特別提出的方面能做出充分的說明和解釋。

3、整體表現(xiàn)

評定團(tuán)隊(duì)整體表現(xiàn)的標(biāo)準(zhǔn)：

（1）整體答辯的邏輯性及清晰程度：陳述和回答提問的內(nèi)容具有整體一致性，語言清晰明了。

（2）團(tuán)隊(duì)成員協(xié)作配合：團(tuán)隊(duì)成員在陳述時(shí)有較好的配合，能協(xié)調(diào)合作，彼此互補(bǔ)，對相關(guān)領(lǐng)域的問題能闡述清楚。

（3）在規(guī)定時(shí)間內(nèi)有效回答：在規(guī)定時(shí)間內(nèi)回答評委提問，無拖延時(shí)間的行為。

計(jì)劃書學(xué)生 篇2

不知不覺中，時(shí)間如白駒過隙，轉(zhuǎn)眼間一個(gè)學(xué)期過去了，新學(xué)年新學(xué)期即將到來。在總結(jié)過本學(xué)期的工作之后，我們得到了很多經(jīng)驗(yàn)與教訓(xùn)。希望在新的一個(gè)學(xué)期，我們政治與行政學(xué)院學(xué)紀(jì)部能夠吸取過去的經(jīng)驗(yàn)、克服各種困難，繼續(xù)把學(xué)校和學(xué)院安排的工作做好，配合各班各部門的工作，繼續(xù)服務(wù)好xx的學(xué)生。

在xxx-xxxx學(xué)年第一學(xué)期的工作計(jì)劃如下。

一、部門定位

1、 部門性質(zhì)

組織部是一個(gè)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)牟块T，起紐帶作用，是協(xié)調(diào)團(tuán)委加強(qiáng)全院共青團(tuán)思想建設(shè)、組織建設(shè)及共青團(tuán)干部的培養(yǎng)和管理的重要職能部門。組織個(gè)團(tuán)支部開展活動，并對學(xué)生會全體干部進(jìn)行考評、選拔、任用和監(jiān)督。

2、 工作宗旨

嚴(yán)謹(jǐn)高效，民主團(tuán)結(jié)。

3、 主要工作

了解和掌握全院團(tuán)組織的基本情況、團(tuán)員證的注冊和管理，團(tuán)員登記、團(tuán)費(fèi)收繳、團(tuán)員組織關(guān)系轉(zhuǎn)接、開展團(tuán)校、舉辦和考評團(tuán)日活動、協(xié)助團(tuán)委做好團(tuán)組織、團(tuán)員的檔案建立和管理工作，做好組織工作的各種數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)和材料收集工作、評選優(yōu)秀團(tuán)員和團(tuán)干、部長考評和星際干事量化考核、完成學(xué)生會交辦的其他任務(wù)。

二、 團(tuán)隊(duì)部門建設(shè)

1、內(nèi)部建設(shè)，提高工作效率

改革組織部內(nèi)部的運(yùn)行機(jī)制，讓每個(gè)人的能力都得以發(fā)揮，得以提高，擁有鍛煉的空間。實(shí)行小組制，提高工作效率。實(shí)施工作簡報(bào)制度，各部門活動之后我們都會找其相關(guān)負(fù)責(zé)人對本次活動進(jìn)行總結(jié)，然后上交組織部，由組織部上交團(tuán)委。

2、新干事的培養(yǎng)的工作

以老帶新，注意新老交替的適應(yīng)過程，一個(gè)發(fā)展的團(tuán)隊(duì)絕對不能再管理層上出現(xiàn)斷層，這是以往的工作中存在的不可忽視的問題，避免出現(xiàn)“青黃不接”的現(xiàn)象。做好新干事的培養(yǎng)工作，培養(yǎng)新干事的工作能力和團(tuán)隊(duì)意識，把組織部建設(shè)成一個(gè)人性化的溫暖的大家庭，讓組織部的工作更上一層樓。

3、學(xué)生干部隊(duì)伍的建設(shè)

要認(rèn)真分析當(dāng)前我校我部干部管理和建設(shè)當(dāng)中所體現(xiàn)的突出問題，然后結(jié)合各院系學(xué)生工作重點(diǎn)對學(xué)生干部的思路和定位做出指導(dǎo)，最后要對學(xué)生干部的整頓和培養(yǎng)為目標(biāo)，進(jìn)一步優(yōu)化學(xué)生干部隊(duì)伍，提高工作效率，做大限度的發(fā)揮學(xué)生干部的自我管理作用，從而為我校我部加強(qiáng)學(xué)生基礎(chǔ)管理工作打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

三、 院系溝通與協(xié)作

加強(qiáng)組織部的紐帶作用，配合各部門工作。積極配合各系及院團(tuán)委學(xué)生會工作，支持學(xué)校工作，協(xié)助其他部認(rèn)真完成日常性工作，加強(qiáng)各部門和各系組織部的聯(lián)系，積極主動的行使組織和宣傳黨團(tuán)思想的權(quán)利和義務(wù)。真正發(fā)揮好組織部的工作職能。更好的為老師、同學(xué)服務(wù)。

計(jì)劃書學(xué)生 篇3

一、活動主題：

領(lǐng)略自然風(fēng)光，凝聚班級力量

二、活動時(shí)間：

20xx年3月10日（星期日）『時(shí)間暫定』

三、活動人員：

全班同學(xué)

四、活動策劃人：

汪**、蔣**

五、活動地點(diǎn)：

龜山風(fēng)景區(qū)，月湖等

六、活動目的：

陽春三月，春意盎然，大自然正慢慢地在和煦的春風(fēng)的吹拂下蘇醒，讓同學(xué)們感受春天的生機(jī)與美麗。為增強(qiáng)班級凝聚力，體現(xiàn)團(tuán)結(jié)友愛的班級精神，讓班級在新學(xué)期中體現(xiàn)新的活力，以積極向上的面貌迎接新學(xué)期，我們班將開展龜山風(fēng)景區(qū)一日游，在走進(jìn)大自然自然美好風(fēng)光的同時(shí)，放松心情。

七、活動安排：

（一）前期準(zhǔn)備工作

1、為保障同學(xué)們的利益與安全，實(shí)行自愿報(bào)名原則。

2、了解旅游路線與行程、價(jià)格，就相關(guān)的各類事項(xiàng)達(dá)成共識。

3、召開班會。為同學(xué)講解春游當(dāng)天的行程，讓同學(xué)們對行程有大致的了解。同時(shí)提醒同學(xué)們出行時(shí)應(yīng)該注意的問題，例如不要私自離隊(duì)獨(dú)立行動，注意人身財(cái)產(chǎn)安全等。

4、完成活動當(dāng)天工作人員的安排，維持春游當(dāng)天的秩序。

5、與風(fēng)景區(qū)的工作人員商議好出游價(jià)格后，出游經(jīng)費(fèi)來源為自費(fèi)，由生活委員徐佩統(tǒng)一收齲

6、生活委員徐佩應(yīng)當(dāng)提前了解有暈車癥的同學(xué)，并做好相應(yīng)的措施準(zhǔn)備。

7、由文娛委員張維維構(gòu)思行車過程中車上娛樂活動安排，如猜謎游戲、歌曲大PK等，及時(shí)調(diào)節(jié)氣氛，避免車上冷場現(xiàn)象。同時(shí)準(zhǔn)備出游過程的攝影工具，盡量準(zhǔn)備多幾臺相機(jī)。

8、注意各項(xiàng)工作負(fù)責(zé)人需及時(shí)跟本活動負(fù)責(zé)人匯報(bào)各項(xiàng)工作的進(jìn)程。

9、把班上的人分為兩組，第一組有蔣達(dá)同學(xué)負(fù)責(zé)，第二組由班委負(fù)責(zé)。

10、坐596的時(shí)候分為兩組，蔣達(dá)第一組同學(xué)先走，其第二組隨后。

（二）活動當(dāng)天事宜

1、活動時(shí)間：3月10日早上8：00到指定地點(diǎn)（江大文理門口）集中，點(diǎn)名確定人員，分別乘車去596終點(diǎn)站，注意確保各人員安全。

2、活動內(nèi)容：

（1）、在前往景點(diǎn)的途中，讓同學(xué)們在車上交流分享曾經(jīng)出游的經(jīng)歷，趣事；玩小游戲。同時(shí)再次提醒同學(xué)們游玩時(shí)應(yīng)該注意的事項(xiàng)。

（2）、抵達(dá)后，分為兩小組分別進(jìn)行觀賞，上午十二點(diǎn)在龜山電視塔集合點(diǎn)名；

（3）、各位同學(xué)午餐，水自備：

（4）、下午一點(diǎn)在月湖游玩，可以進(jìn)行放風(fēng)箏，照相等活動

（5）、計(jì)劃14：00點(diǎn)回到學(xué)校。

3、后期工作

（1）清點(diǎn)各自帶的物品，確定人數(shù)；

（2）了解同學(xué)們對本次春游的滿意程度；

（3）用本次活動的照片和同學(xué)們的感想傳到群空間，大家共享其資源。

4、注意事項(xiàng)

（1）出發(fā)前由宣傳委員龍舒暢同學(xué)做好有關(guān)出游安全方面的宣傳，提醒同學(xué)們不要私自離隊(duì)，要集體行動。

（2）行為舉止大方得體，不在風(fēng)景區(qū)里大聲喧嘩，亂扔垃圾，破壞公物，破壞環(huán)境。

（3）在游玩過程中，注意看護(hù)好自己所攜帶的物品，避免丟失或者損壞。

（4）提醒同學(xué)們出發(fā)前手機(jī)充足電，出游全程保持手機(jī)處于開機(jī)狀態(tài)，方便聯(lián)系。

（5）出行時(shí)由生活委員徐佩準(zhǔn)備應(yīng)急藥品，如清涼油、風(fēng)油精、暈車丸等等，以處理突發(fā)狀況。

（6）期間出現(xiàn)任何突發(fā)情況時(shí)，要及時(shí)上報(bào)負(fù)責(zé)人，負(fù)責(zé)人及時(shí)處理好應(yīng)變工作。

（7）期間大家要注意自身財(cái)產(chǎn)安全和人生安全，如出現(xiàn)困難請及時(shí)與班委聯(lián)系

（8）班委要隨時(shí)關(guān)注同學(xué)的安全，隨時(shí)向班長傳達(dá)各位同學(xué)的狀況

（9）在湖邊，請各位同學(xué)注意不要嬉戲打鬧，出現(xiàn)安全事故由其自己負(fù)責(zé)。

（三）后期反饋工作

1、召開總結(jié)會議，同學(xué)們交流春游感受；

2、負(fù)責(zé)人聽取同學(xué)們的意見和建議，并對工作進(jìn)行總結(jié)。

八、備注：

1、如果3月10日出現(xiàn)惡劣天氣，不能如期正常出行，則活動時(shí)間改期

2、如果出發(fā)前出現(xiàn)有同學(xué)因身體不適不能參加，對該同學(xué)進(jìn)行合理安排，讓其留校休息。若發(fā)生在游玩過程中，則應(yīng)當(dāng)就近聯(lián)系班委，并及時(shí)聯(lián)系醫(yī)生，事先由組織委員汪俊杰了解龜山風(fēng)景區(qū)的緊急電話。

九、主要負(fù)責(zé)人聯(lián)系方式

計(jì)劃書學(xué)生 篇4

一、活動主題

大學(xué)生職業(yè)生涯規(guī)劃

二、活動目的

為了讓剛剛邁入大學(xué)的學(xué)弟、學(xué)妹們能有效的利用寶貴的大學(xué)四年生活；為了讓我們在求學(xué)的路途中少一些迷茫和困惑；為了不讓我們回首往事的時(shí)候留下遺憾和愧疚；為了精彩的大學(xué)四年留下更多的回憶，為了給我們的未來做一個(gè)很好的規(guī)劃！管理協(xié)會從同學(xué)們最迫切需要的出發(fā)，精心策劃了此次活動。

三、活動的形式

以講座、現(xiàn)場互動、文章征集的方式展開

四、活動地點(diǎn)

五棟教學(xué)樓

五、活動時(shí)間

10月20日——11月3日

六、活動參與人員

協(xié)會全體會員及全院的非會員學(xué)生

七、活動組織人員

由組織策劃部組織，秘書處、宣傳部、外聯(lián)部、社會實(shí)踐部協(xié)助下進(jìn)行。

具體人員安排如下：一名主持人

兩位指導(dǎo)老師

八、活動前的準(zhǔn)備

1、誠摯得邀請一位專業(yè)老師做約10—15分鐘的演講，由會長負(fù)責(zé)，組織策劃部部長協(xié)助

2、PPT的制作由組織策劃部李兆祥負(fù)責(zé)，張波協(xié)助完成。

3、會場的布置由宣傳部負(fù)責(zé)（包括打開多媒體、借好音響設(shè)備等）

4、由秘書處負(fù)責(zé)準(zhǔn)備好約150張的A4的紙和筆，并在活動進(jìn)行過程中發(fā)到每一位會員手中。

5、會場秩序的維持由外聯(lián)部負(fù)責(zé)

6、迎接會員入場由社會實(shí)踐部派兩人負(fù)責(zé)

九、活動流程

第一階段：活動宣傳階段

1、定點(diǎn)宣傳：在一食堂門口做定點(diǎn)宣傳，宣傳期間由宣傳人員向同學(xué)們發(fā)放有關(guān)活動的資料，并向咨詢者做詳細(xì)的講解。

時(shí)間：10月21—10月 22（下周星期二、星期三）

負(fù)責(zé)人：組織部王華、胡俊旺、姚艷、王瀅、仇正林及宣傳部的人員。

2、再次動員：由組織部、宣傳部、秘書處、信息咨詢部四個(gè)部門的人員分工合作到各系、各班做進(jìn)一步的宣傳。

負(fù)責(zé)人：組織策劃部 王華

宣傳部 徐菲

信息咨詢部 張波

秘書處 段晶晶

3、海報(bào)宣傳：由宣傳部負(fù)責(zé)出7—8張具有特色的海報(bào)，張貼在學(xué)院各個(gè)醒目處，要求注明活動的內(nèi)容及活動時(shí)間、地點(diǎn)、及活動的流程。海報(bào)應(yīng)有特色，并且對職業(yè)生涯規(guī)劃做適當(dāng)?shù)恼f明。

第二階段：活動主體階段——現(xiàn)場互動（10月24日）

（一）老師講座

講座的內(nèi)容：職業(yè)生涯規(guī)劃的重要性；如何做好職業(yè)生涯規(guī)劃？職業(yè)生涯規(guī)劃做好之后如何執(zhí)行？

（二）主持人演示職業(yè)生涯規(guī)劃的具體內(nèi)容：

1、什么是職業(yè)生涯規(guī)劃？

2、職業(yè)生涯規(guī)劃包括哪些內(nèi)容？

3、演示一個(gè)職業(yè)生涯規(guī)劃的具體案例進(jìn)行分析

（三）現(xiàn)場規(guī)劃

給每一位會員發(fā)一支筆和一張A4的紙，讓他們在10—15分鐘內(nèi)吧自己對大學(xué)四年的具體規(guī)劃寫在紙上。（不要求很規(guī)范，但要有具體的目標(biāo)和發(fā)展方向）時(shí)間過后，統(tǒng)一將他們規(guī)劃收上來，并由主持人隨機(jī)抽取5—8人的職業(yè)生涯規(guī)劃做為點(diǎn)評。

（四）現(xiàn)場交流

邀請2—3名會員為我們陳述他自己是怎樣規(guī)劃他的大學(xué)四年生活的？有哪些具體的目標(biāo)？為什么會有這樣的想法？

（五）有獎成果展示

參與者自主上臺陳述自己的職業(yè)生涯規(guī)劃，由指導(dǎo)老師點(diǎn)評，對表現(xiàn)良好的選手發(fā)放小禮品作為鼓勵?。ㄈ藬?shù)不限，據(jù)時(shí)間而定）

（六）點(diǎn)評

點(diǎn)評階段：

1、可由會員代表上臺，有支持人詢問如下問題作為點(diǎn)評內(nèi)容：“請問你的職業(yè)生涯規(guī)劃是什么？”“自己對實(shí)現(xiàn)此規(guī)劃有信心嗎？”等。最后，有他來點(diǎn)評一下他對此次活動的看法：“你認(rèn)為我們這次活動怎么樣？”

2、指導(dǎo)老師點(diǎn)評

（六）活動結(jié)束

活動時(shí)間大概會持續(xù)2個(gè)小時(shí)，活動結(jié)束后會員按序退場。

（七）活動后序安排

（1）會場衛(wèi)生由全體協(xié)會干部共同打掃，宣傳部負(fù)總責(zé)

（2）活動結(jié)束后關(guān)燈、關(guān)門由組織策劃部成員負(fù)責(zé)

第三階段：職業(yè)生涯規(guī)劃征集階段（10月25—10月31）

現(xiàn)場活動之后征集職業(yè)生涯規(guī)劃，參賽選手將自己優(yōu)秀的作品投遞到各班班長處由管理協(xié)會各系的代表收集交組織策劃部。

第四階段：職業(yè)生涯規(guī)劃評選階段（11月1———11月2）

評選活動由信息咨詢部負(fù)責(zé)，邀請協(xié)會專業(yè)老師及相關(guān)專業(yè)的指導(dǎo)老師，秉著公平、公正的原則評選出優(yōu)秀作品。

獎項(xiàng)設(shè)置：一等獎 一名

二等獎 二名

三等獎 三名

優(yōu)勝獎 若干名

第四階段：活動反饋和評價(jià)

活動結(jié)束后由組織策劃部派2名干部與5—10名會員進(jìn)行面對面的訪談，詢問他們對此次活動的意見和建議。收集相關(guān)資料后對此次活動進(jìn)行整體評價(jià)，并提出改進(jìn)方案，呈遞會長審批。

計(jì)劃書學(xué)生 篇5

項(xiàng)目簡介：

DIY蛋糕店這個(gè)項(xiàng)目并不是一個(gè)新事物，我所要經(jīng)營的是提供原料，工具，場地，專業(yè)指導(dǎo)顧客自己動手DIY的蛋糕店。

在這里廣大的消費(fèi)者（主要是學(xué)生）可以親手自己動手制作DIY蛋糕，而且不需要任何西點(diǎn)基礎(chǔ)就可以親手制作一款相當(dāng)于酒店級別的蛋糕，獨(dú)一無二的愛心糕點(diǎn)，店內(nèi)可以親手制作DIY蛋糕、巧克力、餅干、果凍布丁、曲奇、派、蛋撻、泡芙等。但主打產(chǎn)品是蛋糕DIY，同時(shí)還是要出售成品和定做制品。在這里消費(fèi)者可以進(jìn)行朋友聚會，親子同樂，團(tuán)隊(duì)分享，個(gè)人學(xué)習(xí)，他們可以放下所有的煩惱，放松心情融入到DIY的無限樂趣中。

我將該店取名為"開心DIY蛋糕坊"希望每一位來到這里的顧客都擁有一顆好心情，開開心心的制作美味的糕點(diǎn)。

選擇該項(xiàng)目的理由：

現(xiàn)在的年輕人都十分追求創(chuàng)意，大家都對新奇的東西感到好奇，而且對于現(xiàn)在80、90的朋友們來說大多都很缺乏自主動手能力，我們可以為大家提供一個(gè)動手的平臺，也讓大家的到精神上的滿足！

項(xiàng)目地點(diǎn)選擇：

選擇在北京市海淀區(qū)大學(xué)等高校密集區(qū)、小區(qū)、商業(yè)繁華地區(qū)。因?yàn)榇髮W(xué)較多的地方和小區(qū)商業(yè)區(qū)這些地方擁有固定的客戶群，大學(xué)生和白領(lǐng)人士消費(fèi)力較高，愛新奇好動手，更偏愛有自己特色的小店，愛攀比享受。而且學(xué)生和年輕顧客的傳播能力很強(qiáng)，情侶也會比較偏愛光顧。

環(huán)境分析：

1.競爭并不激烈，有較大的發(fā)展空間。

2.大學(xué)和商業(yè)區(qū)小區(qū)等地有固定的客戶群，而且消費(fèi)力比較高。

3.店鋪新鮮獨(dú)特，價(jià)格能獲得眾多信賴的口碑并接受，容易吸引各個(gè)階層消費(fèi)者，面向的人群廣泛，受淡旺季影響不大。

提供溫馨的環(huán)境，融合的氣氛，齊全的設(shè)備、安全衛(wèi)生有保障的材料、專業(yè)的老師，有保障的服務(wù)。

項(xiàng)目前景分析：

DIY蛋糕店憑借獨(dú)特的創(chuàng)業(yè)風(fēng)格、口味新鮮獨(dú)特、價(jià)格又能獲得眾人信賴的口碑，很容易吸引各個(gè)階層消費(fèi)者。"DIY蛋糕店"是作為21世紀(jì)的黃金產(chǎn)業(yè)，西點(diǎn)業(yè)近年來在國內(nèi)呈現(xiàn)出了前所未有的普及和發(fā)展勢頭，有著廣闊的發(fā)展前景和巨大發(fā)展空間。隨著人們的生活水平和消費(fèi)水平的提高，西點(diǎn)以它特有的魅力正在吸引著越來越多的消費(fèi)者，精美的大蛋糕慶賀生日的人們帶來溫馨的祝福和優(yōu)雅的情趣

從網(wǎng)絡(luò)調(diào)查和實(shí)地考察都可以看出目前市場上沒有或很少存在專業(yè)而且全面的DIY甜點(diǎn)屋，大多因?yàn)楫a(chǎn)品單一，服務(wù)系統(tǒng)化，但即便是這樣，他們的生意仍舊很好。且目前是對大學(xué)生及年輕人市場的開發(fā)期，年輕人的購物習(xí)慣，我們這樣的價(jià)優(yōu)物美是必然的要求。學(xué)校周邊的市場及消費(fèi)能力還有很大的提升，心式自主自制消費(fèi)模式是市場的新寵兒。

項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)分析與應(yīng)對策略：

1.國家對食品行業(yè)的生產(chǎn)、銷售、檢驗(yàn)、廣告等政策的影響。

2.市場的現(xiàn)有競爭者，以及潛入競爭者得加入，使得競爭變得更為激烈。

3.技術(shù)含量低，被其他蛋糕店先進(jìn)技術(shù)取代的風(fēng)險(xiǎn)。

4.上游供應(yīng)商原料供應(yīng)的風(fēng)險(xiǎn)。

5.銀行貸款或其他財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)。

1.產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一，設(shè)備不齊全。

2.市場適應(yīng)能力及調(diào)整能力的不確定性。

3.蛋糕原料及配料的安全問題。

4.價(jià)格及服務(wù)是否能配合公司發(fā)展需要的問題。

5.公司的經(jīng)營決策上的其他問題。

1.熟悉食品行業(yè)的相關(guān)法律法規(guī)。

2.嚴(yán)格公司的產(chǎn)品檢驗(yàn)程序，保證食品質(zhì)量安全。

3.招聘和培養(yǎng)具有制作蛋糕的技術(shù)員工，操作先進(jìn)設(shè)備。

4.善于管理上游供應(yīng)商，保證原料供應(yīng)的按時(shí)安置。

5.建立合理的信息反饋機(jī)制，隨時(shí)掌握市場最新動態(tài)，及時(shí)作出適應(yīng)市場變化的經(jīng)營策略。

6.一定時(shí)間，調(diào)查了解顧客的反應(yīng)情況，及時(shí)對公司的業(yè)務(wù)進(jìn)行改進(jìn)。

營銷策略：

提供舒適的場地與齊全的材料設(shè)備，有專人指導(dǎo)，顧客可以自己的需要選擇不同材料做蛋糕，為親人、愛人、孩子、朋友、自己、親手做蛋糕的感覺非同尋常，展示自己的創(chuàng)作才能。也可制作巧克力，餅干，果凍布丁，曲奇，派，蛋撻泡芙等。同時(shí)還是要出售成品和定制品。顧客可以根據(jù)自己的口味需要和愛好制作適合心意的獨(dú)一無二的蛋糕。我們還兼營咖啡以及其他飲料。如果顧客想品嘗新鮮出爐的蛋糕，可以留在我們的蛋糕店內(nèi)消費(fèi)，我們店內(nèi)有舒適的桌椅供顧客消遣，顧客在在品嘗蛋糕的同時(shí)，也可以一嘗我們的咖啡以及其他飲料。通過蛋糕與咖啡的結(jié)合，既滿足顧客的'味覺需要，又可以一嘗我們的咖啡以及其他飲料。通過蛋糕與咖啡的結(jié)合，既滿足顧客的味覺需要，又可以提高他們的品味，從而吸引更多的消費(fèi)者。

價(jià)格是經(jīng)濟(jì)環(huán)境中的一個(gè)敏感因素。市場價(jià)格對競爭力的影響，并不可小看。顧客購買力有限，對價(jià)格十分敏感?；旧蟽r(jià)格必須要使得大眾都能接受。如果價(jià)格要調(diào)整，在價(jià)格提高的同時(shí)，也必須在服務(wù)質(zhì)量方面得到提高。顧客DIY蛋糕會根據(jù)制作的尺寸大小定價(jià)在60--200元內(nèi)，其他DIY成品做適當(dāng)定價(jià)。店內(nèi)成品與其他糕點(diǎn)房售價(jià)差不多。

細(xì)分收費(fèi)方式為一般蛋糕基礎(chǔ)材料最低收費(fèi)為50元，可根據(jù)蛋糕尺寸大小再做價(jià)格調(diào)整。其中包括所需材料、顧客自行配料（稱重量）、自行加工，商品提供加工設(shè)備、圍裙和方法指導(dǎo)，包裝，本店提供一條龍式服務(wù)。所有的費(fèi)用都已計(jì)入材料中，但一次性的帽子和手套圍裙要另收費(fèi)。

在特別節(jié)日情人節(jié)圣誕節(jié)七夕時(shí)節(jié)等好時(shí)節(jié)可根據(jù)市場環(huán)境作適當(dāng)調(diào)整，主要是推出各種活動來吸引顧客。

推行會員卡制度，顧客只需交納一定的金額便可以成為永久會員，憑會員卡在本店消費(fèi)可享受折扣，此外還可以在店推出活動時(shí)收到小禮物。非會員在一次性消費(fèi)達(dá)到一定金額時(shí)會得到精美小禮品。

1.在學(xué)校附近分發(fā)宣傳單

2.張貼宣傳海報(bào)

3.與電視臺聯(lián)系，宣傳DIY的優(yōu)惠活動

4.和廣商廣播臺合作

1.電話訂購。（主要針對生活忙碌的白領(lǐng)階層）

2.網(wǎng)上訂購。（我們的主要目標(biāo)消費(fèi)群追求并引導(dǎo)時(shí)尚、具有比較強(qiáng)烈的健康觀念，而且電腦普及率達(dá)到99%，網(wǎng)上訂購這種方便時(shí)尚的方式是一種有效的銷售方式。顧客通過登錄我們的網(wǎng)站，可以找到關(guān)于我們店面的相關(guān)樣品，并且可以在網(wǎng)上留言。）

計(jì)劃書學(xué)生 篇6

一、發(fā)展前景

自上初中以來我便開始住校，深知令人頭疼的“ 吃飯”問題，也就是食堂的飯菜問題。由于學(xué)校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的，因此雖然價(jià)格較低但很少能真正讓學(xué)生歡迎。而學(xué)生對食堂飯菜的抱怨則更是 “自古有之”。雖然大學(xué)生可以到校外就餐，但大多數(shù)學(xué)生迫于經(jīng)濟(jì)因素，還是愿意在校食堂就餐。飯菜質(zhì)量得不到保證，會導(dǎo)致很多問題，學(xué)生營養(yǎng)跟不上，甚至有的學(xué)生經(jīng)常不吃飯。于是，營養(yǎng)不良、胃病等不該出現(xiàn)在大學(xué)生中的病癥也屢見不鮮，這為學(xué)生身心健康埋下了隱患。因此我決定整合食堂和飯店的優(yōu)缺，開一家學(xué)生自助營養(yǎng)快餐店。

二、店面簡介

店名：又想吃餐廳

本店位于大學(xué)聚集中心地段，主要針對的客戶群是大學(xué)生、教師、以及打工人員。經(jīng)營面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等大學(xué)生開餐廳創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書大學(xué)生開餐廳創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書。早餐以武漢小吃為主打特色。品種多，口味全，營養(yǎng)豐，使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點(diǎn)又提供各種冷飲，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式，使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間 。本餐廳裝飾自然，隨意，同時(shí)負(fù)有現(xiàn)代氣息，墻面采用偏淡的溫色調(diào)，廚房布置合理精致，采光性好，整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。

三、發(fā)展戰(zhàn)略

1.本餐廳開業(yè)之前，要作廣告宣傳，因?yàn)橹饕蛻羧菏轻槍W(xué)生的，而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的，所以宣傳上可不用費(fèi)太大的力度，只需進(jìn)行傳單或多媒體(如：音響)等形式的簡單廣告即可。

2.本餐廳采取自助餐的方式，免費(fèi)茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對競爭者要好，可采用不同的做法，使口感與眾不同，以求有別于競爭者，給顧客更多的優(yōu)惠，以吸引更多的客源。此外，本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐，由于休閑飲食的空缺，這也將成為本店的一大特色。

3.有許多學(xué)生習(xí)慣于三點(diǎn)一線的生活方式，許多時(shí)候?yàn)榱斯?jié)約時(shí)間會選擇最近的就餐地點(diǎn)而不愿到較遠(yuǎn)點(diǎn)的餐館，所以在地理位置選擇上不會與學(xué)校大門有太大的距離。餐廳在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候還將推出送外賣的服務(wù)，根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法。如：若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費(fèi)送貨上門，單獨(dú)叫外賣的需交付一定的送貨費(fèi)，這樣還有一個(gè)好處，如有一人想叫外賣，為了不出送貨費(fèi)則會拉上另外的兩份外賣，如此也是能增加銷量的。

4.餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤，即節(jié)約又環(huán)保，而廢棄物也不能隨便傾倒，可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系，讓其免費(fèi)定期收取，如此可以互利。據(jù)悉，競爭者在這方面做得并不到位，因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。

5.暑假期間雖然客源會驟降，但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員，屆時(shí)可采取減少生產(chǎn)量，轉(zhuǎn)移服務(wù)重點(diǎn)等方式，以改善暑期的經(jīng)營狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個(gè)月，已減少不必要的成本支出。

6.市場經(jīng)濟(jì)是快速發(fā)展的，變化的，動態(tài)的，因此要以長遠(yuǎn)的眼光看待一個(gè)企業(yè)的發(fā)展并進(jìn)行分析，制作出長期的計(jì)劃，每過一個(gè)階段就該對經(jīng)營的總體狀況進(jìn)行總結(jié)，并做出下一步計(jì)劃，如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營穩(wěn)定后，可以考慮擴(kuò)大經(jīng)營，增加其它服務(wù)項(xiàng)目，并可以尋找新的市場，做連鎖經(jīng)營，并慢慢打造自己的品牌，可以往專為學(xué)生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展，總之，要以長遠(yuǎn)的眼光看待問題，如此才能有企業(yè)的未來。

計(jì)劃書學(xué)生 篇7

創(chuàng)業(yè)已經(jīng)成為時(shí)髦的關(guān)鍵詞，但真正的創(chuàng)業(yè)是一件很頭疼、很糾結(jié)的事，每個(gè)創(chuàng)業(yè)者都會遇到很多問題，如團(tuán)隊(duì)、錢、商業(yè)模式、產(chǎn)品等問題。創(chuàng)業(yè)需要偉大的夢想，創(chuàng)業(yè)要從小做起;有人說沒錢怎么創(chuàng)業(yè)，有人說越有錢越危險(xiǎn);有人說Idea很重要，有人說Idea不值錢?！皠?chuàng)業(yè)是在矛盾、極端中做出自己的選擇?！辈榱⒄f。

一、市場分析

新鮮食品是現(xiàn)代人們的最愛，開家甜蜜蛋糕店，投資額不高，操作簡單，占地面積小，非常適合小本經(jīng)營者。只要你的蛋糕和甜點(diǎn)口味新鮮獨(dú)特，價(jià)格又能獲得眾人信賴的口碑，很容易吸引各個(gè)階層消費(fèi)者。那么開家蛋糕店，需要多少投資并注意哪些?

在蛋糕的消費(fèi)過程中，顧客都會有“先入為主”的心理。如果第一次購買后，覺得這家蛋糕店的產(chǎn)品不錯，就會認(rèn)定這家大學(xué)生蛋糕店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書模板大學(xué)生蛋糕店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書模板。因此，對新開張的蛋糕店而言，必須要留住顧客。特別注意，現(xiàn)在人們都追求健康，不太喜歡高熱量的食品。所以，打造健康蛋糕概念，會增加對顧客的吸引力，我們可以在每一款蛋糕或面包上注明原料、生產(chǎn)日期以及對健康的好處等。

二、設(shè)備投資：模擬方案以10平方米左右的小店為例，啟動資產(chǎn)大約需9.5萬元。

1、房租5000元（娛樂酒吧創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范文）

2、門面裝修約20xx元(包括店面裝修和燈箱)

3、貨架和賣臺投入約1500元

4、員工(2名)統(tǒng)一服裝需500元

5、機(jī)器設(shè)備最大的投資：8萬元(包括制作蛋糕的全套用具)

三、首期進(jìn)貨款：

1、面粉、奶油等原材料，約6000元。

2、設(shè)備購買過程中，要特別注意質(zhì)量，因?yàn)槭情L久使用。蛋糕的制作方法可購買光盤自學(xué)，這樣可以節(jié)省不少成本費(fèi)用。目前市場上《全套蛋糕制作教學(xué)光盤》一般17盤含70項(xiàng)目技術(shù)共200元/套。

四、績效益估算

1、月銷售額(平均)：21000元據(jù)有關(guān)內(nèi)行人士評估，如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營在走上正軌以后，每月銷售額可達(dá)21000元

2、每月支出：14033元房租：最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)商業(yè)街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場附近)，約5000元大學(xué)生蛋糕店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書模板工作計(jì)劃。

3、貨品成本：30%左右，約5000元人員工資：10平方米的小店需要蛋糕師傅1名，服務(wù)員1名，工資共計(jì)20xx元。

4、水電等雜費(fèi)：700元設(shè)備折舊費(fèi)：按5年計(jì)算，每月1333元

5、月利潤：6967元左右按此估算，一年左右即可收回投資。

裝修風(fēng)格：

A, 連鎖店的名字為：橙，黃，綠，青，藍(lán)，紫等，用水鉆打造夢幻的感覺，水鉆給人靜心，典雅，精致的感覺，利于吃糕點(diǎn)時(shí)的小憩，享受內(nèi)心的恬淡，以及夢幻般的美好，不同顏色為主色的店，給人的感覺不同，這樣有利于將“蛋糕”做大!

B, 歐式風(fēng)格，典雅，紳士的環(huán)境，特別上海是個(gè)有文化修養(yǎng)較高的城市，歐化的生活也逐漸被人所接受!比較小資情調(diào)~

C, 拓谷一樣的感覺，讓人忽然從上海的小資情調(diào)轉(zhuǎn)移到谷地一樣的好地方，清晰，自然，給人一種灑脫!裝修材料多用天然的石頭和特殊自然造型的東西，因?yàn)橘I的是自然加稍微人工的造型，所以成本比較高。

裝修費(fèi)用相對較低的方案：

像普通的店面一樣，設(shè)零售區(qū)和蛋糕工作間，另外設(shè)幾個(gè)吊籃和各式的桌椅，shopping累了的時(shí)候可以小憩一會，因?yàn)楸镜赇N售奶茶和冰淇淋。

計(jì)劃書學(xué)生 篇8

咖啡，成為越來越多人的寵兒。創(chuàng)業(yè)，從開家咖啡店開始，也是不少人的選擇。創(chuàng)業(yè)第一步要寫好創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書，想開咖啡店的朋友們有福了，給大家推薦一篇咖啡店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書?？Х?，成為越來越多人的寵兒。創(chuàng)業(yè)，從開家咖啡店開始，也是不少人的選擇。創(chuàng)業(yè)第一步要寫好創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書，想開咖啡店的朋友們有福了，在此，筆者為大家推薦一份完整的咖啡店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書。

第一部分：背景

在中國，人們越來越愛喝咖啡。隨之而來的“咖啡文化”充滿生活的每個(gè)時(shí)刻。無論在家里、還是在辦公室或各種社交場合，人們都在品著咖啡?？Х戎饾u與時(shí)尚、現(xiàn)代生活聯(lián)系在一起。遍布各地的咖啡屋成為人們交談、聽音樂、休息的好地方，咖啡豐富著我們的生活，也縮短了你我之間的距離，咖啡逐漸發(fā)展為一種文化。隨著咖啡這一有著悠久歷史飲品的廣為人知，咖啡正在被越來越多的中國人所接受。

第二部分：項(xiàng)目介紹

咖啡店由西安**學(xué)院在校學(xué)生自主創(chuàng)辦，在學(xué)校正門右邊街道一個(gè)顯眼的位置，這里雖然裝修簡單，但特別有家的味道，甚至比家還溫馨，還放松。南面墻全部是書架，上面橫七豎八地?cái)[滿了各種書籍。吧臺坐落在正中央，吧臺后面的墻上掛著一個(gè)木質(zhì)的酒架，碼放著各式各樣咖啡豆，北面除了大門外，余下的部分全部是明亮的玻璃飄窗，窗臺很低，上面落滿了各種雜志，靠窗的地方只擺放著方桌，每桌可以坐4-6人。但是，這里的空氣、光線、聲音更讓人迷戀、難舍，感覺就像在家里一樣輕松自由。

第三部分：創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢

目前大學(xué)校園的這片市場還是空白，競爭壓力小。而且前期投資也不是很高，現(xiàn)在國家鼓勵大學(xué)生畢業(yè)后自主創(chuàng)業(yè)，有一系列的優(yōu)惠政策以及貸款支持。再者大學(xué)生往往對未來充滿希望，他們有著年輕的血液、蓬勃的朝氣，以及“初生牛犢不怕虎”的精神，而這些都是一個(gè)創(chuàng)業(yè)者應(yīng)該具備的素質(zhì)。大學(xué)生在學(xué)校里學(xué)到了很多理論性的東西，有著較高層次的技術(shù)優(yōu)勢，現(xiàn)代大學(xué)生有創(chuàng)新精神，有對傳統(tǒng)觀念和傳統(tǒng)行業(yè)挑戰(zhàn)的信心和欲望，而這種創(chuàng)新精神也往往造就了大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的動力源泉，成為成功創(chuàng)業(yè)的精神基礎(chǔ)。大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的最大好處在于能提高自己的能力、增長經(jīng)驗(yàn)，以及學(xué)以致用;最大的誘人之處是通過成功創(chuàng)業(yè)，可以實(shí)現(xiàn)自己的理想，證明自己的價(jià)值。

第四部分：預(yù)算

1、咖啡店店面費(fèi)用

咖啡店店面是租賃建筑物。與建筑物業(yè)主經(jīng)過協(xié)商，以合同形式達(dá)成房屋租賃協(xié)議。協(xié)議內(nèi)容包括房屋地址、面積、結(jié)構(gòu)、使用年限、租賃費(fèi)用、支付費(fèi)用方法等。租賃的優(yōu)點(diǎn)是投資少、回收期限短。預(yù)算10-15平米店面，啟動費(fèi)用大約在9-12萬元。

2、裝修設(shè)計(jì)費(fèi)用

咖啡店的滿座率、桌面的周轉(zhuǎn)率以及氣候、節(jié)日等因素對收益影響較大。咖啡館的消費(fèi)卻相對較高，主要針對的也是學(xué)生人群，咖啡店布局、格調(diào)及采用何種材料和咖啡店效果圖、平面圖、施工圖的設(shè)計(jì)費(fèi)用，大約6000元左右

3、裝修、裝飾費(fèi)用

具體費(fèi)用包括以下幾種。

(1)外墻裝飾費(fèi)用。包括招牌、墻面、裝飾費(fèi)用。

(2)店內(nèi)裝修費(fèi)用。包括天花板、油漆、裝飾費(fèi)用，木工、等費(fèi)用。

(3)其他裝修材料的費(fèi)用。玻璃、地板、燈具、人工費(fèi)用也應(yīng)計(jì)算在內(nèi)。

整體預(yù)算按標(biāo)準(zhǔn)裝修費(fèi)用為360元/平米，裝修費(fèi)用共360*15=5400元。

4、設(shè)備設(shè)施購買費(fèi)用

具體設(shè)備主要有以下種類。

(1)沙發(fā)、桌、椅、貨架。共計(jì)2250元

(2)音響系統(tǒng)。共計(jì)450

(3)吧臺所用的烹飪設(shè)備、儲存設(shè)備、洗滌設(shè)備、加工保溫設(shè)備。共計(jì)600

(4)產(chǎn)品制造使用所需的吧臺、咖啡杯、沖茶器、各種小碟等。共計(jì)300

凈水機(jī)，采用美的品牌，這種凈水器每天能生產(chǎn)12L純凈水，每天銷售咖啡及其他飲料100至200杯，價(jià)格大約在人民幣1200元上下。

咖啡機(jī)，咖啡機(jī)選擇的是電控半自動咖啡機(jī)，咖啡機(jī)的報(bào)價(jià)現(xiàn)在應(yīng)該在人民幣350元左右，加上另外的附件也不會超過1200元。

磨豆機(jī)，價(jià)格在330—480元之間。

冰砂機(jī)，價(jià)格大約是400元一臺，有點(diǎn)要說明的是，最好是買兩臺，不然夏天也許會不夠用。

制冰機(jī)，從制冰量上來說，一般是要留有富余?？钪票鶛C(jī)每天的制冰量是12kg。價(jià)格稍高550元，質(zhì)量較好，所以可以用很多年，這么算來也是比較合算的。

5、首次備貨費(fèi)用

包括購買常用物品及低值易耗品，吧臺用各種咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋等的費(fèi)用。大約1000元

6、開業(yè)費(fèi)用

開業(yè)費(fèi)用主要包括以下幾種。

(1)營業(yè)執(zhí)照辦理費(fèi)、登記費(fèi)、保險(xiǎn)費(fèi);預(yù)計(jì)3000元

(2)營銷廣告費(fèi)用;預(yù)計(jì)450元

7、周轉(zhuǎn)金

開業(yè)初期，咖啡店要準(zhǔn)備一定量的流動資金，主要用于咖啡店開業(yè)初期的正常運(yùn)營。預(yù)計(jì)20xx元

共計(jì)：

120000+6000+5400+2250+450+600+300+1200+1200+480+400+550+1000+3000+450+20xx=145280元

第五部分：發(fā)展計(jì)劃

1、營業(yè)額計(jì)劃

這里的營業(yè)額是指咖啡店日常營業(yè)收入的多少。在擬定營業(yè)額目標(biāo)時(shí)，一定要依據(jù)目前市場的狀況，再考慮到咖啡店的經(jīng)營方向以及當(dāng)前的物價(jià)情形，予以綜合衡量。按照目前流動人口以及人們對咖啡的喜好預(yù)計(jì)每天的營業(yè)額為400-800，根據(jù)淡旺季的不同可能上下浮動

2、采購計(jì)劃

依據(jù)擬訂的商品計(jì)劃，實(shí)際展開采購作業(yè)時(shí)，為使采購資金得到有效運(yùn)用以及商品構(gòu)成達(dá)成平衡，必須針對設(shè)定的商品內(nèi)容排定采購計(jì)劃。通過營業(yè)額計(jì)劃、商品計(jì)劃與采購計(jì)劃的確立，我們不難了解，一家咖啡店為了營業(yè)目標(biāo)的達(dá)成，同時(shí)有效地完成商品構(gòu)成與靈活地運(yùn)用采購資金，各項(xiàng)基本的計(jì)劃是不可或缺的。當(dāng)一家咖啡店設(shè)定了營業(yè)計(jì)劃、商品計(jì)劃及采購計(jì)劃之后，即可依照設(shè)定的采購金額進(jìn)行商品的采購。經(jīng)過進(jìn)貨手續(xù)檢驗(yàn)、標(biāo)價(jià)之后，即可寫在菜單上。接著必須考慮的事情，就是如何有效地將這些商品銷售出去。

3、人員計(jì)劃

為了達(dá)到設(shè)定的經(jīng)營目標(biāo)，經(jīng)營者必須對人員的任用與工作的分派有一個(gè)明確的計(jì)劃。有效利用人力資源，開展人員培訓(xùn)，都是我們必須考慮的。

4、經(jīng)費(fèi)計(jì)劃

經(jīng)營經(jīng)費(fèi)的分派是管理的重點(diǎn)工作。通?？梢詫⒖Х鹊杲?jīng)營經(jīng)費(fèi)分為人事類費(fèi)用(薪資、伙食費(fèi)、獎金等)、設(shè)備類費(fèi)用(修繕費(fèi)、折舊、租金等)、維持類費(fèi)用(水電費(fèi)、消耗品費(fèi)、事務(wù)費(fèi)、雜費(fèi)等)和營業(yè)類費(fèi)用(廣告宣傳費(fèi)、包裝費(fèi)、營業(yè)稅等)。還可以依其性質(zhì)劃分成固定費(fèi)用與變動費(fèi)用。我們要針對過去的實(shí)際業(yè)績設(shè)定可能增加的經(jīng)費(fèi)幅度。

5、財(cái)務(wù)計(jì)劃

財(cái)務(wù)計(jì)劃中的損益計(jì)劃最能反映全店的經(jīng)營成果。咖啡店經(jīng)營者在營運(yùn)資金的收支上要進(jìn)行控制，以便做到經(jīng)營資金合理的調(diào)派與運(yùn)用。

總之，以上所列的六項(xiàng)基本計(jì)劃(營業(yè)額、商品采購、銷售促進(jìn)、人員、經(jīng)費(fèi)、財(cái)務(wù))是咖啡店管理不可或缺的。當(dāng)然，有一些咖啡店為求管理上更深入，也可以配合工作實(shí)際需要制訂一些其他輔助性計(jì)劃。

第六部分：市場分析

20xx-2010年中國咖啡市場經(jīng)歷了高速增長的階段，在此期間咖啡市場總體銷售的復(fù)合增長率達(dá)到了17%;高速增長的市場為咖啡生產(chǎn)企業(yè)提供了廣闊的市場空間，國外咖啡生產(chǎn)企業(yè)如雀巢、卡夫、UCC等企業(yè)紛紛加大了在中國的投資力度，為爭取未來中國咖啡市場的領(lǐng)先地位打下了良好的基礎(chǔ)。

咖啡飲料主要是指速溶咖啡和灌裝即飲咖啡兩大類咖啡飲品;在速溶咖啡方面，20xx-2009年間中國速溶咖啡市場規(guī)模年均增長率達(dá)到16%，顯示出還處于成長階段的中國速溶咖啡市場的高增長性和投資空間;在灌裝即飲咖啡方面，20xx-2010年間中國灌裝即飲咖啡市場年均增長率也同樣達(dá)到15%;未來幾年，中國咖啡飲料的前景仍將被看好。

現(xiàn)今咖啡店主要是以連鎖式經(jīng)營，市場主要被幾個(gè)集團(tuán)壟斷。但由于幾個(gè)集團(tuán)的咖啡店并沒有特別主題，很難配合講求特式的年青人。我們亦有考慮到其他飲品店的市場競爭狀況，但發(fā)現(xiàn)這些類似行業(yè)多不是以自助形式經(jīng)營，亦很難配合講求效率的年青人。故我們認(rèn)為開設(shè)自助式主題咖啡店能達(dá)到年青人的需要，尚有很多發(fā)展空間。有數(shù)據(jù)表明，中國的咖啡消費(fèi)量正逐年上升，而有望成為世界重要的咖啡消費(fèi)國。

第七部分：營銷策略

1、同行業(yè)競爭分析

知己知彼，百戰(zhàn)百勝?？Х鹊杲?jīng)營者應(yīng)隨時(shí)關(guān)注競爭者的經(jīng)營動態(tài)及其產(chǎn)品構(gòu)成情況，并進(jìn)行深入的比較與分析，借以占據(jù)經(jīng)營上的有利地位，保證采取比競爭對手更有效的銷售策略。

咖啡店經(jīng)營者絕不能忽視市場情報(bào)，一定要隨時(shí)掌握最新的相關(guān)資料與信息。針對咖啡店地址的特點(diǎn)與顧客特征，不斷地提高產(chǎn)品與服務(wù)的質(zhì)量，提高顧客來店的頻率，進(jìn)而提高咖啡店的業(yè)績。

2、銷售促進(jìn)計(jì)劃

咖啡店基本的特點(diǎn)是定點(diǎn)營業(yè)。但是目前市場競爭日益激烈，為使業(yè)績得到有力發(fā)展，咖啡店已經(jīng)不能被動地等顧客上門光顧，而是必須主動地吸引顧客來店。因此銷售促進(jìn)活動的實(shí)施與宣傳效果的訴求，同樣不可或缺。一般，小型咖啡店無法比照大型咖啡店投入巨額的廣告促銷費(fèi)用，所以要做到“花小錢做大廣告”。海報(bào)、傳單、郵寄信函等促銷手段都可以使用。

3、日常運(yùn)營計(jì)劃

如何擬訂經(jīng)營計(jì)劃?對咖啡店來說，在整個(gè)營運(yùn)過程中最關(guān)切的問題，可能就是每天的營業(yè)額了。每家咖啡店往往都定有營業(yè)目標(biāo)，更詳細(xì)者甚至還定了區(qū)位、商品的目標(biāo)，以作為衡量每天營業(yè)情況的基準(zhǔn)。

在擬訂日常運(yùn)營計(jì)劃時(shí)，一定要依據(jù)設(shè)定的經(jīng)營方針和營業(yè)額的預(yù)測、目標(biāo)庫存量的推算、損耗額的預(yù)估、采購預(yù)定額的估算，以及預(yù)定毛利的推算等，完成整體的運(yùn)營計(jì)劃。由于整個(gè)計(jì)劃過程必須以數(shù)據(jù)為依據(jù)，所以數(shù)據(jù)庫資料的建立，是進(jìn)行銷售計(jì)劃擬訂時(shí)必備的條件。即使是小型的咖啡屋也應(yīng)以數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)，這樣才有客觀的衡量標(biāo)準(zhǔn)，而不是單憑印象、感覺和觀察等。

第八部分：成長與發(fā)展

咖啡店目標(biāo)消費(fèi)群體多是大學(xué)生為主，選址在商業(yè)區(qū)、大學(xué)校區(qū)與路口交匯處，房租價(jià)格適中，裝修要求較高，以致整體投資成本加大。大學(xué)生創(chuàng)業(yè)最重要的是心態(tài)，準(zhǔn)確定位的基礎(chǔ)上要對發(fā)展前景有信心，不能著急，盲目調(diào)整經(jīng)營策略。經(jīng)營咖啡店是個(gè)美好的愿望，但要有充足的心理準(zhǔn)備，才能一步步走向成功，因此要想有一個(gè)輕松的心態(tài)。

計(jì)劃書學(xué)生 篇9

1、咖啡行業(yè)歷史背景及現(xiàn)狀分析

咖啡是世界三大飲料之一，一個(gè)西方的舶來品，在中國確是家喻戶曉，有著極為深遠(yuǎn)的歷時(shí)背景和現(xiàn)實(shí)意義?？Х?、西餐的真正興起，應(yīng)該是從20世紀(jì)90年代末開始的。其發(fā)展速度之快，在短短十來年時(shí)間內(nèi)，達(dá)到了前所未有的行業(yè)繁榮?，F(xiàn)在隨著改革開放經(jīng)濟(jì)蓬勃的發(fā)展，有著大批的外商和白領(lǐng)長期處在高節(jié)奏、高效率的工作和生活加之于受西方文化的種種因素，造成了這個(gè)咖啡銷量不斷上升。故咖啡消費(fèi)主要群體也就是外商、白領(lǐng)、旅游者和居家百姓。 20xx年的調(diào)查表明：咖啡終端銷售市場一依次為：咖啡及西式快餐連鎖店、星級酒店、西餐廳。其中咖啡館及西式快餐連鎖店主要由上島咖啡、星巴克咖啡、真鍋咖啡，麥當(dāng)勞、必勝客，這些連鎖店平均每月銷量在21.18噸，占30.18%，其次星級酒店每月平均銷量在16.47噸，占23.47%，西餐廳平均每月銷量13.53噸，占19.28%。隨著時(shí)代的發(fā)展和人們生活理念的進(jìn)一步改變，咖啡業(yè)也在以一種迅猛的速度發(fā)展。

2、企業(yè)說明----大學(xué)生群體分析

年齡：18—25

特點(diǎn)：在中國，大部分大學(xué)生經(jīng)濟(jì)來源主要來自于父母，他們擁有較高的知識文化水平，有區(qū)別于其他群體獨(dú)有的價(jià)值觀。他們追奇求新，尊重個(gè)性，緊跟潮流，渴望獨(dú)立，尋求刺激，卻又帶有些許懷舊，希望獲得成就感、歸屬感和安全感。

價(jià)格定位：精準(zhǔn)企劃在做咖啡產(chǎn)品價(jià)格測試時(shí)并沒有界定每瓶咖啡的容量，目的就是要了解消費(fèi)者認(rèn)為每瓶咖啡產(chǎn)品最適合的價(jià)格定位是在哪個(gè)價(jià)格區(qū)間，從而為咖啡產(chǎn)品的價(jià)格定位提供消費(fèi)者需求的數(shù)據(jù)支持。

調(diào)查結(jié)果顯示，消費(fèi)者認(rèn)為每瓶咖啡價(jià)格在31-50元的選擇比率最高,達(dá)到39.0%;其次是認(rèn)為每瓶咖啡的價(jià)格在51-100元最適合的比率為28.6%;選擇在30元以下的占18.7%;認(rèn)為每瓶咖啡的價(jià)格在101-150元的消費(fèi)者選擇比率為9.8%;選擇其它價(jià)格區(qū)間的消費(fèi)者比率很少。從調(diào)查數(shù)據(jù)中我們可以得出，消費(fèi)者認(rèn)為每瓶咖啡價(jià)格定在31-100元之間都是適合的。該項(xiàng)消費(fèi)者需求的調(diào)研數(shù)據(jù)是咖啡生產(chǎn)企業(yè)為每瓶咖啡產(chǎn)品進(jìn)行價(jià)格定位的重要依據(jù)。

18-25歲消費(fèi)者認(rèn)為每瓶咖啡產(chǎn)品最合適的價(jià)格

在18-25歲的消費(fèi)者中，有44.0%的比率認(rèn)為每瓶咖啡的價(jià)格定在31-50元之間是最適合的;認(rèn)為每瓶咖啡價(jià)格定在51-100元最適合的消費(fèi)者比率為26.8%;認(rèn)為每瓶咖啡價(jià)格定在30元以下最適合的消費(fèi)者比率為18.5%;其它價(jià)格區(qū)間的消費(fèi)者選擇較少。收入越高的消費(fèi)者對咖啡產(chǎn)品價(jià)格的接受程度相對也越高。

價(jià)格定位符合消費(fèi)者需求才是硬道理

不管是咖啡產(chǎn)品還是其它產(chǎn)品，價(jià)格定位的正確方式是根據(jù)消費(fèi)者對該類產(chǎn)品的價(jià)格接受程度來定價(jià)。比如每瓶咖啡定價(jià)多少錢的策略是要先了解消費(fèi)者認(rèn)為每瓶咖啡最適合的價(jià)格，再根據(jù)消費(fèi)者對每瓶咖啡價(jià)格的接受程度來確定每瓶咖啡的容量;而不是根據(jù)每瓶咖啡產(chǎn)品的容量來決定產(chǎn)品的價(jià)格?？Х犬a(chǎn)品的價(jià)格定位既不是越高越好，也不是越低越好。價(jià)格定位只有符合消費(fèi)者需求才是硬道理。

3、部門設(shè)置與職責(zé)

3.1 店長：

1. 負(fù)責(zé)咖啡廳成敗責(zé)任的經(jīng)營者。

2. 對外為咖啡廳的代表人。

3. 參與營業(yè)活動的執(zhí)行者。

4. 甄選、訓(xùn)練、激勵咖啡廳人員的領(lǐng)導(dǎo)者。

5. 維持咖啡廳營運(yùn)正常運(yùn)作的管理者。

6. 了解顧客與競爭者動向的信息收集者。

7. 傳遞總部和分店之間信息的傳播者。

8. 推動組織學(xué)習(xí)與知識管理的教練。

9. 解決咖啡廳危機(jī)與人員沖突的問題處理者。

10. 尋求市場機(jī)會與創(chuàng)新的企業(yè)家。

3.2 行政人事部 負(fù)責(zé)人：

部門： 行政人事部。主管單位：F7咖啡店。

部門工作目標(biāo)：負(fù)責(zé)文檔宣傳、內(nèi)勤事務(wù)、行政公關(guān)等方面工作確保上級各項(xiàng)方針政策順利實(shí)施，使店內(nèi)各項(xiàng)重大活動和安排高效有序進(jìn)行，總結(jié)起草店內(nèi)重要文件報(bào)告，協(xié)調(diào)好各項(xiàng)公關(guān)接待事宜，搞好內(nèi)勤事務(wù)管理工作，充分發(fā)揮出參謀、組織和協(xié)調(diào)的作用，維護(hù)店內(nèi)上下的規(guī)范和高效運(yùn)作。為本店招募、選拔、培養(yǎng)高素質(zhì)人才;制定薪酬福利政策、績效考核政策及其它激勵政策挖掘員工潛力，激勵其創(chuàng)造力;充分發(fā)揮人力資源管理在提升企業(yè)核心競爭力和建立學(xué)習(xí)型組織等方面的重要用。

活動：安排在校藝術(shù)設(shè)計(jì)等專業(yè)大學(xué)生來做兼職，每周五晚安排一名繪畫專業(yè)的學(xué)生給客人免費(fèi)畫肖像;每周六晚安排鋼琴、小提琴演奏;每周日晚安排業(yè)余模特走秀。薪水按小時(shí)計(jì)算。

部門權(quán)限：負(fù)責(zé)監(jiān)督和檢查有關(guān)部門對上級各項(xiàng)方針政策的的貫徹執(zhí)行情況，參與組織和協(xié)調(diào)全店生產(chǎn)經(jīng)營工作，統(tǒng)籌店內(nèi)重大活動及會議安排，起草重要報(bào)告和文件，做好文件的傳遞、落實(shí)與內(nèi)外宣傳，統(tǒng)一公司辦公用品管理，并負(fù)責(zé)對消防、保衛(wèi)、宿舍管理等方面的管理工作。制定人力資源規(guī)劃、政策和制度;向店長提呈人事任免意見、薪酬福利方案、績效考核方案及其它激勵政策，監(jiān)督、指導(dǎo)集團(tuán)各部門、事業(yè)部執(zhí)行相關(guān)人力資源管理制度。

F7咖啡店設(shè)有：

店長1名;

行政人事部：正、副部長各1名，檔案管理員1名;

財(cái)會部：部長1名，會計(jì)1名，收銀員1名;

市場部：部長1名，成員3名;

采購部：設(shè)部長1名，采購人員若干，記錄員2名 ;

酒水服務(wù)部：部長1名，服務(wù)員4名，調(diào)酒師2名，點(diǎn)心飲品師傅若干;

獎勵制度：根據(jù)員工考核總分進(jìn)行獎勵(半年實(shí)行一次獎勵)。

員工守則與店規(guī)

人事記錄：員工到職前須填寫人事表格，提供正確個(gè)人資料和近照。在職期間如有任何變更應(yīng)盡快呈報(bào)行政人事部。

員工證：員工在當(dāng)值時(shí)須佩帶員工證。如有遺失，應(yīng)立即報(bào)告，打理補(bǔ)領(lǐng)手續(xù)，離職時(shí)須將員工證交還。

工作責(zé)任：員工必須忠誠，工作勤奮，對上級服從，對同事尊重及熱心幫助，盡心盡力負(fù)起分內(nèi)工作責(zé)任。

服務(wù)態(tài)度：對顧客經(jīng)常保持禮貌及微笑的面容，客氣應(yīng)對，不可與顧客發(fā)生爭執(zhí)。如發(fā)生事故，應(yīng)立即通知上級領(lǐng)導(dǎo)處理。

儀容：須經(jīng)常保持儀容清潔整齊，指甲應(yīng)經(jīng)常修剪。從事店堂服務(wù)的男員工不許留胡須和長發(fā);女員工上班時(shí)必須把頭發(fā)盤入頭巾內(nèi)。

操守行為：員工嚴(yán)禁在店堂內(nèi)粗言穢語、吸煙、飲食、隨地吐痰及談?wù)撆c經(jīng)營無關(guān)的一切事宜。并且嚴(yán)禁在點(diǎn)內(nèi)聚賭、盜竊、吸毒、酗酒、營私舞弊、虧空公款、打架、惡意破壞設(shè)備及公物等非法行為，如違反，除辭退外，嚴(yán)重者將送交警方。

拾遺：如有拾遺，無論大小貴賤，員工均應(yīng)馬上交由主管登記，以備失主隨時(shí)領(lǐng)回。 絕對不能意存貪念或據(jù)為己有，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)將以紀(jì)律處分。

攜物出店：員工進(jìn)出店時(shí)，除預(yù)先經(jīng)有關(guān)部門主管發(fā)證明文件核準(zhǔn)外，不得攜帶任何店財(cái)物離店，若有犯罪著作盜竊行為處理。

防火和火警：員工必須嚴(yán)格遵守公司頒布的防火告示，注意防火安全。如遇上火警，應(yīng)保持鎮(zhèn)定，傳呼同事協(xié)助及通知上級報(bào)警，關(guān)閉現(xiàn)場電源及煤氣閥門，并迅速協(xié)助客人撤離火警現(xiàn)場。

3.3 市場宣傳部 負(fù)責(zé)人：

我們確定云山水榭咖啡屋主推產(chǎn)品為原味、咖啡冰、特濃，并加大宣傳力度。同時(shí)目標(biāo)消費(fèi)群將集中在月消費(fèi)水平超過500元的大學(xué)生。

(1)店鋪個(gè)性分析,優(yōu)勢：據(jù)在高校的市場抽樣調(diào)查，云山水榭咖啡屋在高校中擁有一定的知名度，廣告語“味道好極了”著重于其功能定位，在追奇求新的大學(xué)生消費(fèi)群中占有一席之地。

分析：首先，根據(jù)我們的市場調(diào)查，在咖啡屋里除了“提神”這一功效外，大部分人在這里還感覺到了“休閑”?！靶蓍e”不僅是一種生活態(tài)度，更是生活追求。面對眼花繚亂的大千世界，面對生活節(jié)奏不斷加速的大背景，大學(xué)生有一種身心能夠得到歇息的渴望，而云山水榭咖啡屋正是給消費(fèi)者提供了這樣的場所。

(2)活動具體實(shí)施

1.活動時(shí)間：20xx-06-1——20xx-06-30

2.活動主題：同你的朋友來這里邂逅;廣告語：亞當(dāng)與夏娃的相遇，如生活與咖啡的邂逅般美麗。

3.活動內(nèi)容：在所有校園內(nèi)的宣傳欄上張貼POP宣傳畫，注明主題和廣告語

4.活動方式：1)消費(fèi)滿XX元錢，可送一張積分卡，積滿X分 送一杯XX口味的咖啡;2)選擇XX口味的咖啡送精美禮品一份

5.活動目的：入客數(shù)增加20%，讓廣大學(xué)生了解云山水榭咖啡屋，擴(kuò)大咖啡屋的知名度，樹立完整的形象。

6.其他宣傳形式的配合

A、制定DM和優(yōu)惠券發(fā)放給周圍高校的大學(xué)生，吸引顧客認(rèn)識和接受

B、網(wǎng)絡(luò)廣告：校園網(wǎng)，flash制作，表現(xiàn)咖啡屋的飲用場景，將休閑和舒適的環(huán)境融入其中，營造活動氛圍(網(wǎng)絡(luò)點(diǎn)擊鏈接云山水榭咖啡屋網(wǎng)址，注冊，加入云山水榭咖啡屋俱樂部，獲得優(yōu)惠券)

C、廣播廣告：宣傳云山水榭咖啡屋里的產(chǎn)品，讓大學(xué)生更了解我們的情況。

D、校園電視傳媒：系列廣告片宣傳(播放頻次、什么時(shí)間播放、是否集中在受眾的“空閑”時(shí)間、效果測試)

(3)各階段費(fèi)用預(yù)算

1.POP費(fèi)用：100張*X元=XXXX元

2.優(yōu)惠券印刷費(fèi)：XXXX元

3.送顧客咖啡成本：成本(X元)*入客數(shù)*送比數(shù)(3%)= XXXX元

4.其他活動費(fèi)

3.4 采購部 負(fù)責(zé)人：

采購部是咖啡冷飲屋的重要組成部分,是隸屬于財(cái)務(wù)總監(jiān)的下屬部門。負(fù)責(zé)咖啡冷飲屋所有食品原料和經(jīng)營物品的采購、驗(yàn)收與進(jìn)出物品的記錄等工作。采購部對原料物品質(zhì)量和價(jià)格的把關(guān)直接影響到整個(gè)咖啡冷食屋的經(jīng)營效益。

采購部人員設(shè)置及職稱

人員設(shè)置：采購業(yè)務(wù)主管1名，采購員若干名，記錄員2名

主要職能：

部長：采購業(yè)務(wù)主管，作為采購部的直接領(lǐng)導(dǎo)人，必須很好的掌握市場信息，開拓新貨源，優(yōu)化進(jìn)貨渠道，降低采購費(fèi)用。會同庫管部、會計(jì)部確定合理物資采購量，及時(shí)了解存貨情況，進(jìn)行合理采購。并且要詳細(xì)對待購物品的待購數(shù)量進(jìn)行預(yù)測記錄,作出價(jià)格預(yù)算，并將所需款項(xiàng)向咖啡冷食屋財(cái)務(wù)部匯報(bào)以取得采購經(jīng)費(fèi)。此外，采購業(yè)務(wù)主管有責(zé)任管理好本部人員的工作,同時(shí)加強(qiáng)本部與其他各部門的溝通工作。

采購員：采購員主要負(fù)責(zé)外出采購，包括進(jìn)行市場調(diào)查，選擇、評審、管理供應(yīng)商，建立供應(yīng)商檔案，與供應(yīng)商進(jìn)行談價(jià)，簽訂買賣合同并負(fù)責(zé)貨品在運(yùn)輸過程中的安全，以及采購過程中的退、換貨工作。

記錄員：2名記錄員要分別負(fù)責(zé)記錄采購部貨物和資金的進(jìn)出情況，記錄員必須詳細(xì)記錄貨物的名稱、規(guī)格、數(shù)量、進(jìn)貨日期、采購經(jīng)費(fèi)、支出數(shù)目、余額等，以便月末進(jìn)行核查。

采購工作流程：采購業(yè)務(wù)主管根據(jù)當(dāng)月的庫存擬定采購清單上報(bào)，在接到批示的采購清單后，由采購業(yè)務(wù)主管負(fù)責(zé)對待購物品的數(shù)量和價(jià)格作出預(yù)算，并將預(yù)算款單遞交財(cái)政部申請購物經(jīng)費(fèi)，并由記錄員記錄在當(dāng)月收支單上, 供月末核查, 采購經(jīng)費(fèi)將交給采購員外出采購貨物，貨物采購?fù)瓿珊?，由本部門對貨物進(jìn)行驗(yàn)收盤點(diǎn)并詳細(xì)記錄。

采購部的管轄范圍

(1)采購部所屬員工。

(2)采購部所屬辦公場所區(qū)及衛(wèi)生責(zé)任區(qū)。

(3)采購部辦公用具、車輛、設(shè)備設(shè)施。

3.5 財(cái)務(wù)部 負(fù)責(zé)人：

財(cái)務(wù)狀況分析

1.初始階段的成本主要是：場地租賃費(fèi)用(3萬)，餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用，場地裝修費(fèi)用(5000)，廚房用具購置費(fèi)用，基本設(shè)施費(fèi)用(5000)等

2.運(yùn)營階段的成本主要包括：員工工資，物料采購費(fèi)用，場地租賃費(fèi)用，稅，水電燃料費(fèi)，固定資本，折舊費(fèi)，雜項(xiàng)開支等。

3.據(jù)計(jì)算可初步得出餐廳開業(yè)啟動資金約需12600元(場地租賃費(fèi)用5000元，餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用600元，場地裝修費(fèi)用2400元，廚房用具購置費(fèi)用1000元，基本設(shè)施費(fèi)用等2600元)。資金可有父母提供80%，自己積蓄20%。

4.每日經(jīng)營財(cái)務(wù)預(yù)算及分析：據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查，可初步確定市場容量，也可以看出每杯31-100元之間的價(jià)格最為合適，因此可大致估算出每日總營業(yè)額約20xx元，收益率70%，毛利潤1400元。由此可計(jì)算出投資回收期約為一個(gè)月。

現(xiàn)金流量預(yù)測表

收入： 6月 7月 8月

咖啡平均價(jià)格(元/杯) 40 40 40

咖啡銷售量(杯) 1500 1705 1860

銷售收入(元) 60000 68200 74400

資本金(元) 18000 20460 22320

總結(jié)(元) 78000 88660 96720

A：(元) 263380

支出： 6月 7月 8月

稅(元) 1000 1000 1000

員工工資(元) 800 800 800

電話費(fèi)(元) 300 280 260

差旅費(fèi)(元) 300 260 220

其他費(fèi)用(元) 200 200 200

合計(jì)(元) 2600 2540 2480

B：(元) 7620

總現(xiàn)金流量 C=A+B (元) 271000

三個(gè)月累計(jì)現(xiàn)金流量 D(元) 271000

一般問題所采取的行動：

顧客稀少銷售額降低，作出相應(yīng)價(jià)格調(diào)整，深入市場，加大宣傳力度。若出現(xiàn)競爭者且用不正當(dāng)手段拉攏顧客，則利用高質(zhì)量，高效率守信，價(jià)格低面對挑戰(zhàn)，尊重經(jīng)商道德，凈化市場。

3.6 酒水服務(wù)部 負(fù)責(zé)人：

酒水服務(wù)部是咖啡冷飲屋的重要組成部分,它的目標(biāo)是向顧客提供以咖啡，冷飲，糕點(diǎn)和各種飲料為代表的有形產(chǎn)品,并提供顧客需要的、恰到好處的軟性服務(wù),開源節(jié)流,為咖啡冷飲屋建造良好的公眾形象。

人員設(shè)置及主要職責(zé)

人員設(shè)置:設(shè)部長1名,服務(wù)員,糕點(diǎn)飲品師傅若干。

主要職責(zé)分工:

部長:

1、全面主持本部工作,配合店長安排，協(xié)調(diào)各部門工作，確保當(dāng)日任務(wù)順利完成。

2、確?？Х?，冷飲，糕點(diǎn)和酒水的正常供應(yīng)，審核采購計(jì)劃,統(tǒng)籌策劃和確定采購內(nèi)容，檢查購進(jìn)酒水食品的質(zhì)量,對酒水食品的采購要求和質(zhì)量有領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。

3、對服務(wù)員和糕點(diǎn)飲品師傅的業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作。對剛招收的服務(wù)員進(jìn)行基本素質(zhì)培訓(xùn)，開展文明禮貌教育。并定時(shí)給店內(nèi)員工進(jìn)行素質(zhì)培訓(xùn)，對糕點(diǎn)飲品師傅進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)，鼓勵他們有新花樣，新創(chuàng)意。

服務(wù)員:

1、迎接客人,引客入座,招待客人。

2、供應(yīng)酒水食品,為客人提供熱情優(yōu)質(zhì)服務(wù)，引領(lǐng)客人結(jié)帳。

3、清理臺面,做好衛(wèi)生工作，按規(guī)定開啟單據(jù),保留好以做核查。

4、客人有其他合理要求時(shí)，要熱情服務(wù)，盡量給予滿足。當(dāng)遇到不合理要求時(shí)，要禮貌在先，沉著冷靜，并及時(shí)報(bào)告上級負(fù)責(zé)人。

糕點(diǎn)飲品師傅:

負(fù)責(zé)各種點(diǎn)心飲品的設(shè)計(jì)及制作，不斷創(chuàng)新研制新品種。

本部要求：

1、所招服務(wù)員基本素質(zhì)必須過硬，要有耐心，熱情，善于和人打交道，能用英語進(jìn)行基本對話，一批服務(wù)員中必須有一個(gè)英語口語好的，方便和留學(xué)生等外國顧客交流。

2、服務(wù)員要統(tǒng)一服裝，要有良好的精神面貌，體現(xiàn)出當(dāng)代青年的活力和朝氣。

3、糕點(diǎn)飲品師傅必須要專業(yè)，富有創(chuàng)造力，這是咖啡冷飲屋生存的源泉。

本部宗旨：

有限進(jìn)餐，無限服務(wù)。文明禮貌，熱情待人。廚藝高超，樂于創(chuàng)新。開源節(jié)流，財(cái)源廣進(jìn)。

計(jì)劃書學(xué)生 篇1

人們都說："大學(xué)是半個(gè)社會。"，就是這種大學(xué)與高中的落差對剛剛走出象牙塔的我們而言無疑是一道極難跨越的鴻溝，在最初的新奇與喜悅暗淡之后，迎面而來的便是無盡的困惑與迷惘。而此時(shí)對自己做一個(gè)認(rèn)真而深入的剖析，為自己量身打造一份成長計(jì)劃便是尤為重要的。

大學(xué)生成長計(jì)劃，換一個(gè)角度來理解，就是對我們心中的那片理想天地做一個(gè)具體執(zhí)行的描繪。我們給自己的學(xué)習(xí)生活做一個(gè)較系統(tǒng)而細(xì)致的安排，對自己的職業(yè)生涯進(jìn)行規(guī)劃，為自己的夢插上翅膀。美好的愿望是根植在堅(jiān)實(shí)的土地上的。從現(xiàn)在開始，堅(jiān)實(shí)腳下的土地，力爭主動，規(guī)劃我們的未來，為人生的絢爛多姿添彩。

一、認(rèn)知自我

古希臘德爾菲神廟里 "認(rèn)識你自己!" 的箴言不僅僅是要喚醒人們的人文關(guān)懷，同時(shí)也指出了認(rèn)識自我的意義和困難。規(guī)劃未來，必須了解自我。

1、 自我評價(jià)

我個(gè)人覺得我是一個(gè)性格開朗有責(zé)任感的人。我有極強(qiáng)的創(chuàng)造欲，樂于創(chuàng)造新穎，與眾不同的結(jié)果，渴望表現(xiàn)自己，實(shí)現(xiàn)自身的價(jià)值。追求完美，具有一定的藝術(shù)才能和個(gè)性，樂觀自信，好交際，能言善辯，謙遜，善解人意，樂于助人，細(xì)致，做事有耐心。

2、我的優(yōu)勢

我小時(shí)候生活較艱辛，以致我對生活有更深入的認(rèn)識，我并不認(rèn)為生活中人們遇到挫折，是什么命運(yùn)的不公，相反，他對人有一種督促作用，讓人越挫越勇，人生經(jīng)歷一些挫折，是對人的一種磨礪，讓人變得更堅(jiān)強(qiáng)，對生活中的事情變得更有勇氣。父母從小對我嚴(yán)厲的教育，使我時(shí)刻保持嚴(yán)于律己的生活態(tài)度。

3、我的劣勢

過于追求完美導(dǎo)致我做事過于理想化，脫離實(shí)際，家庭經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)薄弱，人脈較少。

二、社會分析

改革開放以來，我國經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展，根據(jù)最近國務(wù)院政策，環(huán)渤海地區(qū)可望異軍突起。黃驊港的建設(shè)，以其強(qiáng)大的吞吐吸納作用，將帶動整個(gè)環(huán)渤海地區(qū)的經(jīng)濟(jì)滾動前進(jìn)。

由此觀之，作為河北農(nóng)業(yè)大學(xué)渤海校區(qū)首屆學(xué)生，我所學(xué)習(xí)的專業(yè)正是港口水利工程，鑒于黃驊港的發(fā)展前景及人員需求，就業(yè)前景相當(dāng)可觀。

三、學(xué)習(xí)生活計(jì)劃

大學(xué)一年級：端正學(xué)習(xí)態(tài)度，嚴(yán)格要求自己，了解大學(xué)年活，了解專業(yè)知識，了解專業(yè)前景，了解大學(xué)期間應(yīng)該掌握的技能以及以后就業(yè)所需要的證書。認(rèn)真學(xué)習(xí)基礎(chǔ)課程尤其是英語和高數(shù)，作為一個(gè)工科生高數(shù)是一切學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)，同時(shí)為考研做準(zhǔn)備。下半學(xué)期通過大學(xué)英語四級考試和大學(xué)計(jì)算機(jī)一級考試。積極參與外聯(lián)部工作，培養(yǎng)工作能力。

大學(xué)二年級：通過大學(xué)英語六級考試;通過計(jì)算機(jī)2級考試;熟悉掌握專業(yè)課知識，競選外聯(lián)部負(fù)責(zé)人，并在節(jié)假日時(shí)期進(jìn)行初步的實(shí)習(xí)。

大學(xué)三年級：提高求職技能，搜集公司信息。主要的內(nèi)容有：

撰寫專業(yè)學(xué)術(shù)文章，提出自己的見解;參加和專業(yè)有關(guān)的暑期工作，和同學(xué)交流求職工作心得體會;學(xué)習(xí)寫簡歷、求職信;同時(shí)細(xì)致復(fù)習(xí)大學(xué)課程為考研做準(zhǔn)備。

大學(xué)四年級：目標(biāo)應(yīng)鎖定在工作申請及成功就業(yè)上，積極參加招聘活動,在實(shí)踐中檢驗(yàn)自己的積累和準(zhǔn)備。積極利用學(xué)校提供的條件,強(qiáng)化求職技巧,進(jìn)行模擬面試等訓(xùn)練,盡可能地做出充分準(zhǔn)備。與此同時(shí)，做好第二條準(zhǔn)備——考研。

四、求職計(jì)劃

隨著經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展的社會，人們的生活日益安逸，但隨著工作壓力的增加，生活壓力的增大，生活方式的不合理化，人們的日常生活秩序被打亂，也就凸顯出越來越多的心理方面的問題，這就更加要求我們更加努力的去學(xué)習(xí)心理學(xué)知識。

(1)學(xué)位證書、資格證書，是我們求職或是創(chuàng)業(yè)的敲門磚，是一個(gè)公司以及一個(gè)資助者支持你和招聘人才的首要條件，因此，我們要在大學(xué)生期間，拿到相關(guān)的證書。

(2)公司招聘人才看的不僅是文憑和證書，更多的是注重的個(gè)人的能力與素質(zhì)，所以，我們在大學(xué)期間學(xué)習(xí)的同時(shí)，還在注重的是個(gè)人素質(zhì)的提高和能力的培養(yǎng)。

(3)對于剛畢業(yè)的大學(xué)生來說，經(jīng)驗(yàn)的缺乏是一個(gè)很突出的問題，要想在眾多應(yīng)聘者中脫穎而出，就要在變方面占優(yōu)勢才行，這對于自主創(chuàng)業(yè)也是很有幫助的，所以，我們還要在大學(xué)生活中積累更多的工作經(jīng)驗(yàn)，這一方面可以通過兼職來實(shí)現(xiàn)，但在其過程中，要懂得總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。

(4)要在大四之前把簡歷制好，留下更多的的時(shí)間來找工作。

(5)要時(shí)刻關(guān)注招聘信息，積級參加招聘活動，在公司選擇我們的同時(shí)也選擇一個(gè)適合自己的公司。

(6)要時(shí)刻注意最新的發(fā)展動態(tài)，關(guān)注時(shí)事，了解社會信息，掌握自主創(chuàng)業(yè)的優(yōu)勢條件和劣勢。更好的把握成功的條件。

五、總結(jié)

任何目標(biāo)，只說不做到頭來都會是一場空。然而，現(xiàn)實(shí)是未知多變的，定出的目標(biāo)計(jì)劃隨時(shí)都可能遭遇問題，要求有清醒的頭腦。一個(gè)人，若要獲得成功，必須拿出勇氣，付出努力、拼搏、奮斗。成功，不相信眼淚;未來，要靠自己去打拼!實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的歷程需要付出艱辛的汗水和不懈的追求，不要因?yàn)榇煺鄱房s不前，不要因?yàn)槭《货瓴徽?要有屢敗屢戰(zhàn)的精神，要有越挫越勇的氣魄;成功最終會屬于你的，每天要對自己說："我一定能成功，我一定

按照目標(biāo)的規(guī)劃行動，堅(jiān)持直到勝利的那一天。"既然選擇了認(rèn)準(zhǔn)了是正確的，就要一直走下去?，F(xiàn)在我要做的是，邁出艱難的一步，朝著這個(gè)規(guī)劃的目標(biāo)前進(jìn)，要以滿腔的熱情去守候這份夢，放飛夢想，實(shí)現(xiàn)希望。

計(jì)劃書學(xué)生 篇2

一、主旨

旨在建立一個(gè)全新的社交網(wǎng)站，利用人們對他人給予自己評價(jià)的好奇心來設(shè)計(jì)的網(wǎng)站。通過好友之間的匿名互評，匿名建議，達(dá)到最終共同進(jìn)步的目的，這也是在此起名為“進(jìn)步網(wǎng)”的原因。

本網(wǎng)站的初步構(gòu)思靈感來源于1月18號所報(bào)道的新聞，關(guān)于一周之前美國的“立方?jīng)Q斗”的上線與迅速擴(kuò)張的信息?！傲⒎?jīng)Q斗”是一個(gè)建立在同事關(guān)系之上，讓同事之間匿名評價(jià)，利用了同事之間微妙關(guān)系，即不愿在公開自己信息的情況下給他人積極或消極評價(jià)的心理的網(wǎng)站。

而“進(jìn)步網(wǎng)”建立在此匿名評價(jià)基礎(chǔ)上，在評分之外增設(shè)功能，主題在于促進(jìn)共同進(jìn)步。

二、目標(biāo)客戶群

可以借鑒校內(nèi)網(wǎng)經(jīng)驗(yàn)，從大學(xué)生群體入手，逐漸擴(kuò)展到校園之外，工作群體，甚至最后擴(kuò)展到鄰里關(guān)系群體。

三、優(yōu)勢分析

“進(jìn)步網(wǎng)”需要一個(gè)自己的獨(dú)立平臺。

雖然在一個(gè)一般性的社交網(wǎng)站上面，同樣可以設(shè)置此發(fā)起調(diào)查與評價(jià)功能，但是如果該社交網(wǎng)站的主營業(yè)務(wù)不是評價(jià)的話，也就是說，該網(wǎng)站上不是所有的人都會去參與評價(jià)的話，人就會有部分顧慮心理。因?yàn)槟阏谧龅脑u價(jià)是可以被其他任何一個(gè)不做這件事情的人看到的。這時(shí)候，就多少會影響這個(gè)功能的擴(kuò)展。因此，獨(dú)立設(shè)置評價(jià)網(wǎng)絡(luò)平臺是有自己的優(yōu)勢的，他不受其他社交網(wǎng)絡(luò)的影響，目前為止，國內(nèi)還沒有類似評價(jià)系統(tǒng)網(wǎng)絡(luò)。

盡管校內(nèi)上面設(shè)有調(diào)查問卷活動，qq上面設(shè)有好友評價(jià)，但是不能呈規(guī)模性、專業(yè)性擴(kuò)張。

四、功能設(shè)置

（一）主要功能是設(shè)置匿名評價(jià)系統(tǒng)。

用戶的個(gè)人主頁上面設(shè)三個(gè)版塊：

第一、始終置頂顯示的版塊是“xxx正在進(jìn)行的調(diào)查”。

該調(diào)查由用戶自行設(shè)置調(diào)查內(nèi)容，可以同時(shí)發(fā)起多項(xiàng)調(diào)查，提供備選答案供大家選擇，并由用戶自行設(shè)置隱私權(quán)限，設(shè)有保留或刪除功能。同時(shí)設(shè)置發(fā)起問卷的結(jié)束時(shí)間。

調(diào)查最后給出各答案選項(xiàng)的人數(shù)，同時(shí)在結(jié)果下方設(shè)置兩個(gè)匿名留言版塊，一個(gè)設(shè)為對該調(diào)查人的評價(jià)，一個(gè)設(shè)為給調(diào)查發(fā)起人提出意見。

舉例：我發(fā)起評價(jià)“你認(rèn)為我是一個(gè)有思想的人嗎？”選項(xiàng)1.非常有思想2.有點(diǎn)兒思想3.還行一般人4.只有那么一點(diǎn)兒思想5.一點(diǎn)思想都沒有。下方設(shè)置留言板快一“對于這個(gè)調(diào)查你還想說”，版塊二“你認(rèn)為我怎樣可以進(jìn)步”。然后供大家留言。當(dāng)然都是匿名進(jìn)行的。

第二、在上述板塊下方重疊顯示兩個(gè)板塊。

一個(gè)是“xxx的好友對她的評價(jià)”。其實(shí)就是如上類似的已經(jīng)結(jié)束的調(diào)查結(jié)果。

條形柱顯示“xxx的好友認(rèn)為xxx：非常有思想###人，有點(diǎn)兒思想###人，還行一般人###人，只有那么一點(diǎn)兒思想###人，一點(diǎn)兒思想都沒有###人?！?/p>

評價(jià)顯示“xxx的朋友認(rèn)為………………；………………；………………”

進(jìn)步意見顯示“xxx的朋友給出進(jìn)步意見………………；………………；………………”

另一個(gè)版塊是“xxx最近關(guān)注過的好友調(diào)查”。其實(shí)就是xxx有參與的他的好友的評價(jià)結(jié)果。

（二）主要功能之外的輔助功能在此就不一一贅述了……

計(jì)劃書學(xué)生 篇3

隨著人們對于美的追求越來越高，美甲店已經(jīng)深入到愛美女性的生活當(dāng)中，無論是參加婚禮還是朋友聚餐，甚至出門逛街，女孩子們都愛把自己打扮的漂漂亮亮的，因此，對于創(chuàng)業(yè)者來說開家美甲店是個(gè)不錯的選擇。

一、美甲行業(yè)未來發(fā)展的趨勢如何?

面對這樣一個(gè)巨大的女性消費(fèi)市場，各行各業(yè)的投資者都在摩拳擦掌準(zhǔn)備進(jìn)入或已經(jīng)跨入，但是單純依暴利和投機(jī)經(jīng)營的初級模式已不可行。那么，靠什么來吸引顧客呢?專業(yè)，誠心，超值，未來的美甲行業(yè)經(jīng)營發(fā)展將以品牌化，專業(yè)化和規(guī)?；癁橹髁鞣较?。

美甲店鋪經(jīng)營定位將呈現(xiàn)以下的幾種形式：實(shí)力雄厚的品牌經(jīng)營、產(chǎn)品公司的美甲服務(wù)示范店、整合美甲服務(wù)的綜合美甲店鋪、個(gè)人品牌命名的信譽(yù)店。

注意：美甲店鋪的定位越準(zhǔn)確，越容易被顧客記住?？梢蕴峁﹤€(gè)人化的超值服務(wù)能力是美甲店鋪經(jīng)營的制勝之本!

二、了解顧客心理，以及他們?nèi)绾慰创兰椎赇?

消費(fèi)者在選擇美甲店鋪的時(shí)候一般會注意這樣幾點(diǎn)：

(1)看美甲店鋪的專業(yè)水平;

(2)看美甲店鋪的服務(wù)水平;

(3)看美甲店鋪的環(huán)境;

(4)看美甲店鋪的美甲師的能力和名氣;

消費(fèi)者對美甲店鋪有這樣幾個(gè)要求：

(1)普遍的消費(fèi)者都希望美甲店鋪在專業(yè)技術(shù)方面有所提升;

(2)一部分人希望美甲店鋪的服務(wù)環(huán)境有所改善;

(3)大多數(shù)人希望美甲店鋪提升美甲師服務(wù)水平;

(4)很多的消費(fèi)者都希望美甲店鋪提升美甲師整體素質(zhì);

(5)也有一部分顧客希望美甲店鋪可以改善服務(wù)種類

超過百分之六十的顧客對我們美甲師的服務(wù)和整體素質(zhì)不滿，希望得到改善，這也從側(cè)面反秧出我們顧客流失的原因。

顧客選擇美甲店鋪的途徑;

(1)通過自己的詳細(xì)了解和親身體驗(yàn)而接受的人數(shù)占大多數(shù);

(2)通過美甲師的介紹而接受的占一部分;

(3)通過朋友介紹而接受的又占一部分;

(4)還有的是通過看雜志，電視，廣告慕名而來的。

絕大數(shù)的顧客認(rèn)為美甲師的服務(wù)水平一般，這就給我們行業(yè)提出了一個(gè)挑戰(zhàn);誰能夠讓大多數(shù)的顧客滿意，誰就有機(jī)會擁有著巨大的市場。是我們每一位經(jīng)營者都要深思的問題。

三、為什么美甲師的流動性很大?

(1)從業(yè)人員的年齡偏小，缺乏社會經(jīng)驗(yàn);

(2)工作技能不高，可又隨時(shí)想找一個(gè)好一些的工作;

(3)美甲店鋪太小，環(huán)境單調(diào)，渴望去大的美甲店鋪;

(4)老板經(jīng)驗(yàn)不足，頻繁的變動員工的工資和提成，給員工一不信任感;

(5)不斷出現(xiàn)新的競爭對手，她們的工資水平高，店鋪裝修的環(huán)境好，材料和設(shè)備領(lǐng)先，這些都對年輕的美甲師有著強(qiáng)烈的吸引力。

在這個(gè)行業(yè)中，好的店鋪還是人員培訓(xùn)上下了很多工夫的，同時(shí)也有自己的方法留住那些優(yōu)秀的美甲師。但是，在那些缺乏管理，缺乏誠心的店鋪，依然有大量的美甲師流失。其中原因固然很多，單做為我們經(jīng)營者，是否應(yīng)該檢討一下自己呢，我們的員工在我們心中到底處于一個(gè)什么樣的位置?了解我們員工心中的理想選擇是什么，需要怎么樣去解決現(xiàn)實(shí)存在的最根本問題。

四、最受歡迎的美甲店鋪服務(wù)是什么樣子的?

(1)在美甲店鋪中，美甲師與美甲師助理的技術(shù)和服務(wù)要與顧客的需求有很好的配合，不管是哪個(gè)店鋪，要想創(chuàng)造出良好的服務(wù)環(huán)境都需要全體員工的積極配合。

(2)每一位美甲師都要很清楚自己的工作并能夠很好的完成它。

(3)顧客與美甲師都有很合理的期望，顧客不會指望著美甲師是自己的奴隸，想怎樣指揮就怎樣指揮;員工也不會心煩氣燥的經(jīng)常想換老板或漲工資什么的

(4)美甲師可以準(zhǔn)確的抓住顧客的需求，并建立起顧客對自己的信任，從而使客戶相信這是一家專業(yè)的美甲店鋪。

(5)每一位美甲師都應(yīng)該相信;她為顧客所提供的服務(wù)是顧客所需要的，并且是對顧客有利的，而不是認(rèn)為自己是在欺騙顧客的錢財(cái)。

誠心，不僅僅是美甲師對客戶的表現(xiàn)，同時(shí)也是每一位美甲師建立在人品上的一種信譽(yù)，而每一位美甲師都是老板人格品行的見證人，她們因此判斷，選擇自己的前途，單從這一點(diǎn)上看，人員流失很大的美甲店鋪，不是美甲店鋪老板的能力有問題就是老板的人品有問題。

(6)美甲師要學(xué)會與顧客的有效的溝通，在學(xué)會有效溝通技巧的同時(shí)，也要學(xué)會換位思考，站在顧客的角度來領(lǐng)會顧客的需求，從而真正的滿足顧客的需求。

(7)美甲師與顧客之間應(yīng)該保持一種信任與信服的關(guān)系。美甲師對客戶展露的親情和熱情只能讓顧客產(chǎn)生信任，其實(shí)，這也是種敬業(yè)的態(tài)度，大部分的美甲師是可以做到這一點(diǎn)的，然而，我們的顧客還需要我們在溝通的過程中表現(xiàn)出專業(yè)的一面，這樣才會讓顧客有信服感。

但要注意，顧客與美甲師之間太親熱，會使顧客失去對美甲店鋪的距離，從而沒有辦法談價(jià)格，同時(shí)也失去了我們的專業(yè)性。因此，我們要提高我們的專業(yè)性，讓客人為我們的專業(yè)而買單。

(8)美甲店鋪應(yīng)該擁有自己的價(jià)值觀和文化準(zhǔn)則，所有的美甲師都應(yīng)該明白和了解企業(yè)的經(jīng)營及服務(wù)的目標(biāo)和方向。

(9)美甲店鋪要有一個(gè)準(zhǔn)確的而獨(dú)特的經(jīng)營定位，這樣才可以使企業(yè)在競爭中立于不敗。

計(jì)劃書學(xué)生 篇4

一、寫在前面的話

如今之社會，競爭無處不在。我們當(dāng)代大學(xué)生，若要在這個(gè)優(yōu)勝劣汰的社會中得以生存、變得強(qiáng)大、甚至在未來的廣闊的舞臺上占有一席之地，就必須認(rèn)真的審視自己，看清社會的發(fā)展趨勢，為自己的未來做好規(guī)劃。有句諺語說得好：“有一個(gè)清醒的頭腦比有一個(gè)聰明的頭腦更重要”。人的生命是有限的，在這有限的生命里，我們?nèi)绻荒茏龅綄ξ磥砺殬I(yè)生涯有著良好的規(guī)劃，滿是迷惘的的踏入社會，必然會白白浪費(fèi)大好青春。因此，作為當(dāng)代大學(xué)生，我有義務(wù)當(dāng)然也有覺悟?yàn)樽约褐贫ㄒ环萋殬I(yè)生涯規(guī)劃書，精心設(shè)計(jì)自己的未來，有了明確的目標(biāo)，我才會一直向著它前進(jìn)不停，才會用動力贏得自己的成功。

二、自我的認(rèn)知與評價(jià)

我是一個(gè)很平凡的本科生，但我并不甘于平凡。作為家里唯一的孩子，出人頭地當(dāng)然是全家寄予我最大的希望，所以，自我踏進(jìn)大學(xué)校門的那一刻起，我便決定，要向更高的地方前行。

我自認(rèn)為我的性格是我最大的優(yōu)點(diǎn)。平日里開朗活潑，愛與同學(xué)們相處。我脾氣比較好，不愛生氣，因此可以交到很多的朋友。 業(yè)余時(shí)間里，喜歡看書、聽音樂和上網(wǎng)，由于第二外語選修的是日語，尤其對日本文化比較感興趣。在學(xué)習(xí)成績上，我并不算突出，只能說是中等靠上，這可能和我缺乏恒心有著莫大的關(guān)系。所以，我必須要努力克服這一致命性的缺點(diǎn)。雖然不夠有毅力，但我有著滿腔的熱情，我可以憑借這份積極性鞭策自己，慢慢培養(yǎng)自己的耐性與持之以恒的良好習(xí)慣，結(jié)合自己的優(yōu)點(diǎn)不斷改正自身存在的問題，慢慢的彌補(bǔ)，直至最終克服。

三、未來的規(guī)劃

我比較喜歡語言和文學(xué)等這一類的學(xué)科，未來應(yīng)該會向這兩個(gè)方面發(fā)展。當(dāng)然，在這之前，我必須要?dú)v經(jīng)一個(gè)嶄新的開始，那就是考研。

在大學(xué)本科的四年里，首先要認(rèn)真學(xué)好專業(yè)的`知識，努力通過專四、專八的考試，順利的畢業(yè)，拿到學(xué)士學(xué)位。

在大學(xué)的這幾年，除了專業(yè)知識，還要全面拓展自己的個(gè)人素質(zhì)。我計(jì)劃在大學(xué)期間，考到導(dǎo)游資格證和教師資格證，并爭取考過計(jì)算機(jī)二級。我相信，這些除專業(yè)之外認(rèn)可，會為我的就業(yè)提供更廣闊的道路，而我自己亦能從中獲益不少。

由于第二外語選修的是日語，我希望能學(xué)有所成。在專修英語的同時(shí)，我也會努力學(xué)習(xí)日語，并計(jì)劃通過日語的四級水平測試，如果我有能力，我會嘗試去通過日語的二級水平測試。

我考研的目標(biāo)是中國傳媒大學(xué)，并且我想跨專業(yè)考新聞傳播學(xué)的研究生。這是我一直以來的夢想，并且我始終堅(jiān)定不移的想著這個(gè)目標(biāo)邁進(jìn)。所以，在大三的一年里，必須要全力準(zhǔn)備，不丟下專業(yè)課程的同時(shí)要擠出時(shí)間學(xué)習(xí)新聞傳播學(xué)。或者去新聞系聽課或者是在圖書館借書自學(xué)，總之，為了這個(gè)目標(biāo)，我會全力以赴。

對于工作，我的理想是當(dāng)一名記者。有了前面的各種鋪墊，我希望可以在一家影響較大的報(bào)社或者電視臺工作。為此，我必須強(qiáng)化我的知識儲備，不能有絲毫的放松。同時(shí)，也要發(fā)展良好的人際交往關(guān)系，加強(qiáng)與人溝通的能力，這是記者這一職業(yè)所必備的。得到了工作，我會以滿腔的熱情如入其中，踏踏實(shí)實(shí)的貢獻(xiàn)自己的力量。當(dāng)然，我也會爭取任何一個(gè)提升自己的機(jī)會，那是對自己的肯定也是對自己的又一新的挑戰(zhàn)。我希望，以自己的辛勤工作為自己換取一個(gè)不會后悔的人生，使未來富有色彩與意義。

四、結(jié)束語

計(jì)劃固然是好的，但也需要汗水與毅力澆灌才能最終開花結(jié)果。任何的理想與目標(biāo)，只說不做都只不過是一張空頭支票，沒有任何價(jià)值。制定了目標(biāo)，就要做好全力以赴，忍受一切困難的覺悟。但是，眾所周知，未來是變幻莫測的，制定的計(jì)劃隨時(shí)都會出現(xiàn)問題，我們必須還有要清醒的頭腦，準(zhǔn)備應(yīng)對一切變故。

其實(shí)，我們每個(gè)人都是朝圣者，各自走在自己朝圣的路上。我們所信仰的高度與所追求的遠(yuǎn)方，就是我們心中最神圣的頂點(diǎn)所在。那是我們心中的燈塔，只有它，才能照亮我們的人生。而能觸碰它的，只有我們自己的雙手。

計(jì)劃書學(xué)生 篇5

健身房的位置必需要給群眾帶來方便，所在位置要有寬闊的地方停放車輛，交通繁華更為適宜；俱樂部經(jīng)營具有明顯的地域性，周邊3—6km范圍是其主要客戶服務(wù)區(qū)域，俱樂部開設(shè)位置大體分為商業(yè)區(qū)、辦公區(qū)、住宅區(qū)；主要應(yīng)對周邊人流、收入狀況進(jìn)行分析后方可確定。

場地租約的事項(xiàng)：

1、場地租約費(fèi)用：租金，押金，物業(yè)管理費(fèi)、公攤費(fèi)、水電費(fèi)用等費(fèi)用的核算

2、場地的租約年限

3、場地租約的每年遞增費(fèi)用

4、場地租約的支付方式

健身房場地與設(shè)施：

一、面積：按實(shí)際需要而定

通常使用面積800㎡以下為小型俱樂部，800—1500㎡為中型俱樂部，1500㎡以上為大型俱樂部。

二、空間要求：寬敞、明亮、空氣暢通

健身房的層高及柱間距離是健身俱樂部能否吸引健身者的關(guān)鍵。健身俱樂部以開放性的大空間為主，層高為3m以上才能保證良好的視覺感及訓(xùn)練空間。柱間距的大小影響健美操廳的利用效果，一般8m間距較為常見。

三、設(shè)施與設(shè)備

根據(jù)實(shí)際情況，主要考慮：健身者的行走路線，各功能區(qū)的特點(diǎn)等要素，還是就是安全方面的考慮（消防通道等）。在專業(yè)設(shè)計(jì)人員的配合下，了解有關(guān)方面的參數(shù)，以確定物業(yè)條件是否適合開俱樂部，這是不可缺少的過程。

1、俱樂部平面布局設(shè)計(jì)

俱樂部的平面布局及各區(qū)域的面積比例是俱樂部設(shè)計(jì)乃至今后成功經(jīng)營的關(guān)鍵。按區(qū)域大致分為：

⑴前臺（服務(wù)臺）：收銀/配送/咨詢

⑵休閑/休息區(qū)：閱讀、下棋，內(nèi)設(shè)水吧臺、商品區(qū)。

⑶更衣區(qū)、淋浴區(qū)、衛(wèi)生間：男、女更衣室/淋浴室/衛(wèi)生間（蒸汽房）

⑷器械區(qū)分為：有氧訓(xùn)練區(qū)、自由重量區(qū)、固定器械區(qū)等

⑸健美跳操廳：根據(jù)俱樂部總體面積和教學(xué)實(shí)力設(shè)一個(gè)跳操廳，

⑹瑜珈室：常溫瑜珈、高溫瑜珈（可做舞蹈室）

⑺動感單車房

2、俱樂部的設(shè)備和裝修風(fēng)格設(shè)計(jì)

配套設(shè)備：

⑴更衣區(qū)設(shè)備：配帶鎖更衣柜（儲物柜）、鞋架與長凳等。

⑵淋浴室設(shè)備：冷、熱水淋浴汽，（如有條件可設(shè)計(jì)蒸汽房）

⑶有氧訓(xùn)練設(shè)備：動感單車、跑步機(jī)、橢圓機(jī)等

⑷重量訓(xùn)練設(shè)備：訓(xùn)練身體某一具體部位肌群的設(shè)備。

⑸自由訓(xùn)練設(shè)備：臥推架、杠鈴、啞鈴等。

⑹健美操設(shè)備：應(yīng)有獨(dú)立音響，墊子、啞鈴、踏板、健身球等。

⑺休息區(qū)：水吧相應(yīng)設(shè)備、商品展示柜、電腦、電視、電話、音響等設(shè)備。⑻員工服裝、醫(yī)療急救用品、會員禮品、宣傳品等。

⑼水、電、消防等設(shè)備

裝修、風(fēng)格設(shè)計(jì)：

⑴俱樂部Logo的獨(dú)特設(shè)計(jì)（設(shè)在最為顯著的地方）

⑵招牌（以最顯著的方式方法擺設(shè)和設(shè)計(jì)）

健身俱樂部創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書

⑶內(nèi)部裝飾：通過材料選擇及主要顏色確定俱樂部的風(fēng)格（利用壁畫營造健身氣氛）。并設(shè)置教練介紹欄，優(yōu)秀員工榜，健康知識欄，俱樂部注意事項(xiàng)及條例欄，會員信息欄，健身卡價(jià)格欄

⑶施工招標(biāo)、裝修。

四、國內(nèi)健身俱樂部執(zhí)照辦理的程序

目前國內(nèi)還沒有有關(guān)營業(yè)性健身俱樂部的完備法規(guī)和行業(yè)規(guī)定，但大致可按下列程序辦理。

1、俱樂部經(jīng)營前應(yīng)辦理消防安全檢查意見書、營業(yè)執(zhí)照、經(jīng)營許可、稅務(wù)登記等相關(guān)手續(xù)。

2、計(jì)算機(jī)管理軟件的應(yīng)用。

3、俱樂部實(shí)現(xiàn)計(jì)算機(jī)管理可完成健身卡管理（辦卡、繳費(fèi)、驗(yàn)卡、掛失、補(bǔ)卡等）、儲物柜管理、收銀管理，俱樂部的業(yè)務(wù)狀況全部在計(jì)算機(jī)信息中體現(xiàn)，管理者可以方便、快捷、準(zhǔn)確地得到一手?jǐn)?shù)據(jù)，從而便于管理者進(jìn)行剛性控制柔性管理。

五、市場環(huán)境分析

1、綜合環(huán)境分析

2、競爭環(huán)境分析

（五） 員工招聘與培訓(xùn)

招聘步驟：

發(fā)布招聘信息。

對應(yīng)聘人員進(jìn)行初步的篩選。

對經(jīng)篩選后的人員進(jìn)行相關(guān)的考核與面試。

商談勞資方面雙方的權(quán)利與義務(wù)。

簽訂相關(guān)合同。

招聘要求

一般情況：姓名、性別、學(xué)歷、籍貫、健康狀況、工作經(jīng)歷與經(jīng)驗(yàn)。

專業(yè)情況：可以分為專業(yè)知識和專業(yè)技能兩方面進(jìn)行。

試用。要求應(yīng)聘人員參與實(shí)際工作，對其工作能力進(jìn)行考核。

人事管理

員工和教練培訓(xùn)：當(dāng)所需要的人員參加工作前，應(yīng)該對其進(jìn)行培訓(xùn)，培訓(xùn)應(yīng)包括一下幾個(gè)方面：職業(yè)道德、專業(yè)知識、實(shí)際工作技巧、團(tuán)對精神與合作精神，灌輸企業(yè)宗旨。鼓勵機(jī)制。鼓勵是一種激發(fā)企業(yè)內(nèi)部員工主動精神與擴(kuò)大企業(yè)效率及能量的有效手段，它主要通過管理?xiàng)l文與制度來體現(xiàn)的。它包括職位與待遇變化、精神獎勵、物質(zhì)獎勵等。評估體現(xiàn)。對俱樂部每位員工的工作量、工作效率、工作質(zhì)量與人際關(guān)系等進(jìn)行量化的評估。

如：建立考勤制度及表格、建立工作任務(wù)書與完成情況評估表等，特別是健身會所客戶的評價(jià)是非常重要的。

招聘職位：

會籍顧問。（重點(diǎn)），要有良好的銷售能力

私人教練。（在校學(xué)生）（重點(diǎn)）要求：具有專業(yè)機(jī)健身知識，以及良好的籃球技術(shù)

客戶服務(wù)。

后勤。財(cái)務(wù)。

健身俱樂部成本控制

流程改選：改善成本構(gòu)成比如，目前健身房私人教練課第一階段掃射基本上都用跑步機(jī)，跑到微微出汗為止。可是熱身一定要有跑步機(jī)嗎從技術(shù)角度講，熱身完全可以用低重量的力量器械與肢體組合動作替代。一臺跑步機(jī)價(jià)格數(shù)萬元，一天耗電十幾度，如果少用幾個(gè)小時(shí)，企業(yè)一年在器材折舊與電費(fèi)的節(jié)約金額會是一筆不小的數(shù)目，尤其對于分店眾多的大型健身俱樂部來講。教練與銷售一定要分開嗎私人教練就不用巡場嗎俱樂部一定要有熱水洗浴裝置嗎私人教練課程一定要按熱身、力量訓(xùn)練、有氧訓(xùn)練、拉伸這四大流程上嗎俱樂部一定要有免費(fèi)有氧課程嗎每個(gè)流程都有改選的空間，關(guān)鍵在于我們有沒有改進(jìn)的頭腦，利潤的差別就在小小的流程之間。

如果把俱樂部從籌建到運(yùn)營過程中的采購一層層剝開來看，我們的每一個(gè)采購流程都有很大的成本控制空間。調(diào)查中我們發(fā)現(xiàn)，為了獲得好的折扣，幾乎所有的俱樂部用的都是同一品牌的器材。問題是，你在購買的時(shí)候有沒有同時(shí)對比5家以上的器械商有沒有打聽同行最低的折扣是多少有沒有利用網(wǎng)絡(luò)，進(jìn)行全球的器械采購你的俱樂部有沒有拿到最低的折扣了解信息的渠道其實(shí)很多，雜志、報(bào)紙、網(wǎng)絡(luò)、顧客、同行、展會甚至培訓(xùn)都會給你很多有效的信息，有效采購資料的收集，對成本控制無比的重要。我們也可以從以下幾個(gè)方面去采集資料。

◎上游法

了解你采購的產(chǎn)品由哪些材料構(gòu)成的，全部分析他的制造成本。

◎下游法

了解你采購的產(chǎn)品都用在什么地方，了解這一產(chǎn)品的需求量與價(jià)格，并分析在你的俱樂部是如何使用的。

◎平行法

了解你采購的產(chǎn)品有哪些替代品，比如跑步機(jī)是不是可以用橢圓要替代，是不是可以用自行車替代，獲得詳細(xì)的新產(chǎn)品的體格與供應(yīng)商資料。

當(dāng)然，并不是每一筆采購都值得我們?nèi)プッ恳粋€(gè)細(xì)節(jié)，否則，我們的人力成本與交易成本都會比節(jié)省的錢多得多。所以我們要對俱樂部的每一筆采購分類，抓住主要的采購，如器材采購、裝修材料采購等等。比如采購器械，可能占俱樂部籌建預(yù)算的60%以上，所以我們一定要管理好器械采購合同。要制定好規(guī)范的采購合同書，包括簽定、記載、審核、處理、檢查等內(nèi)容，隨時(shí)檢查采購的進(jìn)度與規(guī)范采購人員行為。記住一個(gè)原則：能從全球采購就不要找代理商，能多家采購就不要找一家。

計(jì)劃書學(xué)生 篇6

一.產(chǎn)品(服務(wù))介紹

1.本店主要經(jīng)營各種咖啡、奶茶、啤酒，另外，為了滿足顧客的消費(fèi)需求，同時(shí)經(jīng)營雙皮奶、刨冰、奶昔、果啤，各種果汁及飲料和各種小吃，如各種口味的瓜子和爆米花，薯片等。

2.本店主要為情侶設(shè)計(jì)，也主要是針對大學(xué)生。內(nèi)設(shè)小隔間，每個(gè)隔間風(fēng)格各不相同，赤、橙、紅、綠、青、靛、紫是各個(gè)隔間的主打顏色。在顏色的基礎(chǔ)上，通過對擺設(shè)的布置突出各種主題。紅的熱情，綠的清新，橙的溫馨，紫的浪漫，同時(shí)還包括一個(gè)大的隔間，約12平米。供朋友聚會，生日聚會使用。因?yàn)榉块g有限，使用需要提前預(yù)約。

3.為吸引顧客，本店會通過不斷地嘗試來研發(fā)新類奶茶，新類奶茶會成為本周的推薦飲品，在推出的前兩天會特價(jià)銷售，如果反響好的話會成為本店特色產(chǎn)品。為了不被因模仿而被超越，我們會不斷地推出新產(chǎn)品、節(jié)日產(chǎn)品和周年產(chǎn)品。如情人節(jié)：推出情侶奶茶，光棍節(jié)：推出單身奶茶，兒童節(jié)：推出卡通形狀的塑料杯。不斷地因特色而吸引顧客，使顧客對本店印象深刻，并逐漸地形成口碑，成為企業(yè)的無形的品牌資產(chǎn)。

4.同時(shí)，本店還辦理情侶會員卡，會員積分享受優(yōu)惠或者禮物兌換。

5.不斷變換包裝來滿足消費(fèi)者的需求，根據(jù)消費(fèi)者的愛好挑選吸管的形狀，顏色。以及通過調(diào)查選擇杯子圖案。

6. 店內(nèi)服務(wù)員男女人數(shù)相同，各穿不同顏色情侶裝。給人耳目一新的感覺。同時(shí)也減少學(xué)生顧客的尷尬。

二.公司概述

本店名“某某飲品店”易記順口，可以讓人很快記住。我們的目標(biāo)是以一般奶茶店不具有獨(dú)有的特色吸引顧客而獲取大的利潤，專門針對大學(xué)生情侶設(shè)計(jì)。為情侶提供一個(gè)休閑私密而且溫馨的地方。愛是一個(gè)永恒的主題。“某某飲品店”可以讓人無限遐想，“愛我吧”“讓我們相某某飲品店”不同的人會有不同的擴(kuò)展。

這也是一種引人注視的企業(yè)文化。

“某某飲品店”選址在大學(xué)生較集中的中心點(diǎn)，可以有源源不斷的客戶群。本店的特色不在飲品，而在于獨(dú)特的環(huán)境和服務(wù)。給人提供一種新鮮感。用新鮮的企業(yè)文化來征服消費(fèi)者并獲得更多的忠實(shí)顧客。

1、公司宗旨

以大學(xué)生情侶為主要客戶群，專一市場經(jīng)營，用更好的產(chǎn)品，更特色的服務(wù)，吸引更多的客戶。

2、經(jīng)營目標(biāo)

在經(jīng)營初期，我們主要目標(biāo)是進(jìn)入目標(biāo)市場，隨著市場不斷做大，我們的目標(biāo)是占據(jù)更多的市場份額。

3、產(chǎn)品優(yōu)勢

奶茶品種繁多，可供顧客選擇的空間大，又不乏特色(其中養(yǎng)生奶茶最受歡迎)，制作奶茶的速度快，口感較好，價(jià)格合理，服務(wù)周到。并能根據(jù)消費(fèi)群體的不同及季節(jié)差異，推出不同產(chǎn)品不同包裝和服務(wù)。

4、管理團(tuán)隊(duì)

在我們這個(gè)創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)中，總共有六人，分工如下：

制作、銷售、現(xiàn)金結(jié)算、服務(wù)、店面整理、材料訂購。

5、公司標(biāo)志

一顆帶翅膀的心，翅

膀上面寫著某某飲品店，是愛的傳遞。里面寫的貼心服務(wù)是我們想給顧客的承諾。

三.市場需求與競爭分析

1.市場需求分析

除了一些大品牌的咖啡屋，像萬達(dá)的星巴克等，其他大多數(shù)熱飲冷飲店都是顧客買了就走，很少有提供一個(gè)溫馨場所的環(huán)境，許多原料直接露天擺在外面，而且放置原料的地方，都不是很干凈，容易讓客戶反感。

2.競爭分析

(1)波特五力模型分析

1.現(xiàn)有競爭：在市場中發(fā)現(xiàn)“某某飲品店”的直接競爭對手是星巴克這樣大品牌的飲料店，但它的大多數(shù)顧客是小資群體，產(chǎn)品價(jià)格定位比較高。通過兩者比較，“某某飲品店”更適合學(xué)生這樣的消費(fèi)群體。

2.潛在競爭者:面對學(xué)校周邊這樣的環(huán)境，很多學(xué)生也有開類似

“某某飲品店”這樣奶茶店的想法，但由于管理經(jīng)驗(yàn)不足，容易導(dǎo)致店面在中途夭折，為此，“某某飲品店”對于創(chuàng)業(yè)謀劃已久，編寫計(jì)劃書，布置任何細(xì)節(jié)，減少風(fēng)險(xiǎn)。

3.替代品：對于奶茶的供應(yīng)，各種大小超市都有所供應(yīng)，他們都有“某某飲品店”店的各種產(chǎn)品，但相對而言，“某某飲品店”更加注重氛圍，在提供飲料的同時(shí)，“某某飲品店”可以帶給顧客一個(gè)流連忘返的溫馨小屋。

4.買房的議價(jià)能力：對于學(xué)校周圍目前還沒有一個(gè)這樣適合大學(xué)生消費(fèi)的場所，市場空白，廣闊的市場需求，有限的市場供應(yīng)，在產(chǎn)業(yè)初期階段屬于賣方市場。“某某飲品店”的消費(fèi)群體主要為大學(xué)生情侶，“某某飲品店”將不斷創(chuàng)新，吸引回頭客的光臨。

5.供應(yīng)商的議價(jià)能力：“某某飲品店”所用原料為果肉、純凈水、奶茶粉等，一些市場上廣泛普及的，供應(yīng)商無法壟斷“某某飲品店”產(chǎn)品的供應(yīng)，為原料的供應(yīng)提供了安全保障。

(2)swot分析

四.組織管理

1組織架構(gòu)

根據(jù)店面的特點(diǎn)和發(fā)展方向，組織架構(gòu)采用扁平組織結(jié)構(gòu)，在這種結(jié)構(gòu)形式下，指揮命令系統(tǒng)單一，決策迅速，命令統(tǒng)一，容易貫徹，另外每個(gè)成員的責(zé)任和權(quán)限相當(dāng)明確，容易維持組織紀(jì)律，確保組織秩序，該模式結(jié)構(gòu)簡單，管理費(fèi)用低。

2職務(wù)分析

店長：負(fù)責(zé)店內(nèi)日常管理以及監(jiān)督各部門工作。

財(cái)務(wù)處：對于采購原料，員工工資，收支帳的計(jì)算匯總。 后勤處：負(fù)責(zé)原料的采購，提供最新的創(chuàng)意計(jì)劃。

后廚處：負(fù)責(zé)制作飲料。

服務(wù)員：為顧客提供最直接的服務(wù)，端飲料，收拾餐桌，店內(nèi)衛(wèi)生。

3企業(yè)人力資源管理

1員工招募：根據(jù)店面的實(shí)際發(fā)展需求，從內(nèi)外部兩個(gè)渠道招募。內(nèi)部招聘主要通過，內(nèi)部晉升，工作調(diào)換，工作輪換等方法從內(nèi)部人員中選擇出合適的人補(bǔ)充道空缺和新增崗位。外部招募主要通過宣傳單的發(fā)放及同學(xué)之間的介紹推薦等方式。

2.員工培訓(xùn)：對于后廚，定期對員工進(jìn)行在職或脫崗學(xué)習(xí)奶茶、果汁的先進(jìn)做法。對于服務(wù)員，定期對服務(wù)人員的服務(wù)態(tài)度進(jìn)行

培訓(xùn)，告訴員工做什么，怎么做。

3員工績效考核：設(shè)置一種服務(wù)卡片，讓顧客給與打分，分為滿意，一般，不滿意三種標(biāo)準(zhǔn)。

4企業(yè)薪酬制度：底薪+提成(或者飲料票)

5員工激勵：物質(zhì)激勵和精神激勵相結(jié)合，正激勵與負(fù)激勵相結(jié)合。

五.營銷戰(zhàn)略

“某某飲品店”的營銷戰(zhàn)略從4p營銷戰(zhàn)略方面著手，全面進(jìn)行營銷一促進(jìn)店面收入。

1、 product：我個(gè)人認(rèn)為一切的成功首先在于產(chǎn)品本身的質(zhì)

量，只有產(chǎn)品質(zhì)量過關(guān)才能贏得消費(fèi)者贏得市場，才能在競爭激烈的相同產(chǎn)業(yè)或替代品種占領(lǐng)領(lǐng)先地位。首先，我們點(diǎn)的產(chǎn)品要干凈衛(wèi)生，符合國家產(chǎn)品質(zhì)量要求，例如：有的奶茶中的珍珠粒使用工業(yè)膠成分，嚴(yán)重?fù)p害消費(fèi)者的身體健康，我認(rèn)為這是一種很急功近利很不道德的行為。其次，在質(zhì)量有保證的前提下，要推陳出新，奶茶還有另外的一些飲料，不同的口味或者不同的房間色調(diào)都要對應(yīng)的用不同的杯子，給消費(fèi)者耳目一新的感覺，杯子也根據(jù)不同的房間風(fēng)格設(shè)計(jì)不同的款式如情侶杯、死黨杯等。小飾品主要針對情侶飾品，手機(jī)掛飾、耳釘、戒指女孩飾品等。最后還要注重渲染氣氛，這就要用點(diǎn)內(nèi)的裝潢和擺飾來營造，墻面的主色調(diào)用淡黃的的比較素雅，桌子同樣，桌面上要放上一些新鮮的花朵如：

玫瑰，三天一換。還有臺卡，寫明店內(nèi)各個(gè)季節(jié)或時(shí)間段的主打或折扣，以便進(jìn)行再次營銷。店內(nèi)好要多擺設(shè)一些溫馨甜蜜的飾品如：墻貼、燈具等。

2、 price：在質(zhì)量有保證的前提下，要盡量降低價(jià)格，因?yàn)槲?/p>

們針對的消費(fèi)人群是學(xué)生，消費(fèi)能力不太強(qiáng)，但是可能會很頻繁，所以物美價(jià)廉的產(chǎn)品會令消費(fèi)者流連忘返。可以先針對情人節(jié)入手，現(xiàn)在沒個(gè)月的14號都可以稱之為情人節(jié)，我們要在每個(gè)情人節(jié)推出一款特價(jià)產(chǎn)品，但是我們最主要的目的是盈利，所以會在價(jià)格相對中檔的基礎(chǔ)上稍微降一下價(jià)，既讓消費(fèi)者感到實(shí)惠我們有沒有優(yōu)惠太多，另外在節(jié)假日的時(shí)候也會相應(yīng)的做一些促銷活動。還要推出一些優(yōu)惠套餐，實(shí)現(xiàn)薄利多銷。

3、 place：由于我們針對的消費(fèi)人群是大學(xué)生或一些情侶，所

以店面選址在大學(xué)城或在各個(gè)大學(xué)的中間位置，我們暫定的地址在金馬市場，周邊有石家莊經(jīng)濟(jì)學(xué)院、河北醫(yī)科大學(xué)、郵電學(xué)院。在店面面積有限的考慮下，消費(fèi)人群還算可以，店面要門臉對著翟營路，顯眼易見。

4、 promotion：促銷的方式有四種。一是贈券，沒在店內(nèi)消費(fèi)

一次贈券一張，積累滿六張后可免費(fèi)消費(fèi)一款對應(yīng)產(chǎn)品。二是降價(jià)，降價(jià)時(shí)期為節(jié)假日、每月14號，其中2月14號情人節(jié)降價(jià)力度最大。三是優(yōu)惠套餐，購買大份套餐可享受優(yōu)惠。四是會員卡，開店當(dāng)天消費(fèi)即辦會員卡，以后消費(fèi)滿一

百可辦會員卡，一元一分，憑優(yōu)惠卡可打八折，記分滿三百后可升級金卡，享受七折優(yōu)惠，另外也可憑積分兌換產(chǎn)品等。促銷宣傳渠道主要通過發(fā)單頁、校園代理等。

六.場地的選擇與設(shè)計(jì)

1.“某某飲品店”選擇在金馬市場其原因有如下幾點(diǎn)：

交通便捷：石家莊金馬市場處于槐安東路與建華大街交叉口，這里交通便捷，地理位置優(yōu)越，區(qū)位優(yōu)勢明顯。

地租便宜：金馬市場地帶與其他開發(fā)區(qū)相比，地租相對便宜，可以為這次創(chuàng)業(yè)節(jié)省大量的資金。

市場前景：“某某飲品店”這一場所位于金馬市場，附近有石家莊經(jīng)濟(jì)學(xué)院，河北醫(yī)科大學(xué)，石家莊有點(diǎn)技術(shù)學(xué)院等多少大學(xué)，這為廣大情侶或者朋友歡聚提供了場所，同時(shí)這一地段處于石家莊經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)，這一代的經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速，所以選址在這一地段有廣大的市場前景。

2.關(guān)于場地的設(shè)計(jì)：本公司預(yù)計(jì)租用套房一間，同時(shí)在此基礎(chǔ)上設(shè)計(jì)出包房10間，每一間包房采用各自不同的彩燈，另外每間包房的顏色上采用暖色調(diào)，給人以神秘而不是溫暖，溫馨而自然的感覺，力爭給每一對情侶以難以磨滅的，溫馨舒適的印像和感覺。

七.關(guān)于財(cái)務(wù)分析

1. 企業(yè)股本結(jié)構(gòu)與規(guī)模

公司的注冊資本金擬為5萬，其中3萬為吸收風(fēng)險(xiǎn)投資家以現(xiàn)金的形式投入，2萬為自籌資金。

2. 借款與還款計(jì)劃

為了滿足企業(yè)資金周轉(zhuǎn)需要，在公司成立初期，向銀行借款，首年借入一年期短期借款2萬元，到3年還完。借款主要用于流動資金，支付期間費(fèi)用以及公司日常的開銷。

3. 經(jīng)濟(jì)可行性分析

投資估算：租店鋪投資5萬元，室內(nèi)裝修4萬元，貨架及其他設(shè)施6000元，入貨3000元，雇傭員大約2萬元，周轉(zhuǎn)資金5萬?？偼顿Y約為15萬。

成本控制(每月)：租金20xx元，人員工資大約5000元，按不同的級別不同的工資，不可預(yù)見費(fèi)1000元。 小計(jì)每月成本約：8000元

4. 銷售預(yù)測

房公司在前1-5年內(nèi)預(yù)計(jì)銷售收入為80，這樣預(yù)計(jì)月收入為2400，年收入預(yù)計(jì)為20000

5. 成本費(fèi)用預(yù)測

公司除去房屋，飲料和小吃外，所有固定資產(chǎn)采用直線折舊法進(jìn)行折舊，折舊期限為10年，不考慮殘值，在飲料和小吃上進(jìn)價(jià)采用和廠家直接進(jìn)貨，這樣就可以在很大程度上降低成本費(fèi)用，預(yù)計(jì)每天的成本為50元，月成本為3000元。另外，在公司的五年內(nèi)將拿出一部分現(xiàn)金為宣傳費(fèi)用，第一年為500元，以后

每年按10%遞增

6.應(yīng)繳納的稅費(fèi)預(yù)算

1. 繳稅人每一納稅年度發(fā)生的廣告費(fèi)支出，除特殊行業(yè)另有規(guī)定外不超過銷售(營業(yè))收入的2%的部分可具實(shí)扣除，超過部分可無限期向以后納稅年度結(jié)轉(zhuǎn)。

對新辦的獨(dú)立核算的從事公用事業(yè)，商務(wù)物資業(yè)，飲食業(yè)，教育文化事業(yè)，衛(wèi)生事業(yè)的企業(yè)或經(jīng)營單位，自開業(yè)之日起，報(bào)主管稅務(wù)機(jī)關(guān)批準(zhǔn)，可減征或免征所得稅1年

2. 業(yè)務(wù)宣傳費(fèi)與廣告費(fèi)的合理比例安排工資支出的籌劃：

納稅人支付給職工的工資，按照計(jì)稅工資扣除，此外分別按照計(jì)稅工資總額的2%，14%，15%計(jì)算扣除工會經(jīng)費(fèi)，職工福利費(fèi)，職工教育經(jīng)費(fèi)，采用年終獎形式(節(jié)稅

利潤納稅籌劃

4.損彌補(bǔ)節(jié)稅籌劃：

若發(fā)生虧損，可用下一納稅年度的所得彌補(bǔ)，下一年度的所的不足彌補(bǔ)時(shí)，可以逐年延緩彌補(bǔ)，但最長不超過5年。企業(yè)開辦初期有虧損的，可以按上述辦法逐年結(jié)轉(zhuǎn)，以彌補(bǔ)后有利潤的納稅年為開始獲利年度。

本公司作為增值稅一般納稅人，按照稅法規(guī)定進(jìn)行納稅，其中增值稅稅率為17%，城市建設(shè)維護(hù)費(fèi)為增值稅的7%，所有應(yīng)繳納的稅款視當(dāng)年的收入而定

4 財(cái)務(wù)計(jì)劃

預(yù)算控制

每年預(yù)算的編制時(shí)間一般為上年年底，經(jīng)過企業(yè)管理層

會議或聯(lián)盟等形式集體決策和批準(zhǔn)后執(zhí)行。具體到采購與付款業(yè)務(wù)，企業(yè)建立采購與付款業(yè)務(wù)的預(yù)算管理制度，將物品或勞物采購納入預(yù)算管理體系，嚴(yán)格控制預(yù)算外采購。企業(yè)建立采購與付款業(yè)務(wù)的崗位責(zé)任制，明確與采購工作相關(guān)的部門和崗位的職責(zé)、權(quán)限。

財(cái)務(wù)預(yù)算

前期固定支出

運(yùn)輸面包車

自行車 20 100/輛

場地裝修

電腦 1臺3500/臺

桌椅 200/套

電話 5 200/個(gè)

空調(diào) 1 5000/臺

員工統(tǒng)一服裝 30 50/套

預(yù)計(jì)財(cái)務(wù)支出表(第一年

每月固定支出 數(shù)量 數(shù)額 (元 ) 總額(元/ 月

普通員工工資 30 350/月

管理員工工資 8 800/月

水電雜費(fèi) 20xx/月

宣傳費(fèi)用 5000/月

總固定支出

流動支出

購貨資金 200000 3.5-5/份 7萬-10萬

食物變質(zhì)虧損 20 5/份

物品損壞及維修

流動資金 20萬

預(yù)計(jì)財(cái)務(wù)收入

預(yù)計(jì)送貨費(fèi)用(元/月/戶) 預(yù)計(jì)送貨量 (戶) 預(yù)計(jì)收入(萬元/月

食品差價(jià)元/份 20% 利潤

第一年收回成本，第二年保持目前態(tài)勢發(fā)展，第三年括展?fàn)I業(yè)點(diǎn)。

第二年預(yù)算：預(yù)計(jì)利潤：874500元

第三年預(yù)算預(yù)計(jì)利潤：954000元

本人短時(shí)期的計(jì)劃營業(yè)額

八.風(fēng)險(xiǎn)因素

風(fēng)險(xiǎn)主要為兩方面，外部風(fēng)險(xiǎn)和內(nèi)部風(fēng)險(xiǎn)。

外部風(fēng)險(xiǎn)：主要有相同行業(yè)的競爭和的競爭，體現(xiàn)在價(jià)格、產(chǎn)品質(zhì)量、店面環(huán)境、宣傳力度等。我們要注重自己的風(fēng)格特色設(shè)計(jì)，贏得消費(fèi)者贏得市場。

內(nèi)部風(fēng)險(xiǎn)：主要為經(jīng)營和產(chǎn)品鏈條的供應(yīng)，首先飲料是便利飲品，在保證產(chǎn)品質(zhì)量同時(shí)又要控制庫存以減少成本，用具的過度破損，因?yàn)楸叽蠖嗍遣Ａ沾芍破罚讱б姿椤？赡茉诒ＷC產(chǎn)品質(zhì)量的基礎(chǔ)上價(jià)格會相對同行業(yè)的要高，會流失一部分消費(fèi)人群等。

計(jì)劃書學(xué)生 篇7

一、網(wǎng)店概要。

1、投資安排。

資金需求數(shù)額5萬元人民幣。

2、網(wǎng)店基本情況。

（1）網(wǎng)店名稱：xx。

（2）地址：xx。

（3）郵編：xx。

3、 網(wǎng)店的宗旨。

綠絲淘別致創(chuàng)意餐具，妝點(diǎn)您的美好生活。

4、 網(wǎng)店簡介資料。

優(yōu)質(zhì)的生活：一件簡單的產(chǎn)品，細(xì)細(xì)玩味，清新的色調(diào)、可愛的造型、柔軟的材質(zhì)、逗趣的喜感還有實(shí)用的生活功能。我們始終認(rèn)為，產(chǎn)品也是有感情的，喜怒哀樂，自成風(fēng)格。有感情，有溫度的產(chǎn)品才會生動，有趣起來；因此我們將一些充滿人性的，有趣的，充滿創(chuàng)意的產(chǎn)品與客戶和消費(fèi)者來共享。希望可以讓消費(fèi)者感到愉悅。網(wǎng)店為您提供各類別致創(chuàng)意餐具，讓顧客的生活美妙有神韻。用心的體會，你會發(fā)現(xiàn)生活真美。綠絲淘別致餐具，生活有我，愛家，愛生活！

二、市場調(diào)查概況分析。

1、我們可以經(jīng)常發(fā)放調(diào)查問卷，調(diào)研別致用品在市場的占有率。我們也可以派店員到市場中去生活體驗(yàn)，隨時(shí)掌握市場概況。

2、目標(biāo)市場的設(shè)定：著重于年輕的消費(fèi)者群體，年齡在18至40之間的年輕朋友們，這些消費(fèi)者會使我們網(wǎng)點(diǎn)的最大客戶群。

3、產(chǎn)品消費(fèi)群體、消費(fèi)方式、消費(fèi)習(xí)慣及影響市場的主要因素分析 ：現(xiàn)代年輕人非常適應(yīng)網(wǎng)上購物這種方式，而且非常喜愛個(gè)性化的商品，這對我們的網(wǎng)店有很大的優(yōu)勢，會為我們提供大量的商機(jī)。

三、網(wǎng)店的主要發(fā)展戰(zhàn)略目標(biāo)和階段目標(biāo)。

1、戰(zhàn)略目標(biāo)：綠絲淘別致創(chuàng)意餐具，妝點(diǎn)您的美好生活！不斷挖掘創(chuàng)新自己網(wǎng)店的別致創(chuàng)意個(gè)性用品。每月主推幾種個(gè)性商品。

2、網(wǎng)站界面設(shè)定：采用簡約風(fēng)格，清新自然的界面。采用充分為客戶考慮的分類方式設(shè)置界面。產(chǎn)品宣傳會通過優(yōu)美真實(shí)的圖面進(jìn)行展示。

3、階段目標(biāo)：尋找合適自己網(wǎng)店的貨源保質(zhì)保量，慢慢深入市場，開發(fā)客戶。為了提升自己店鋪的人氣，在開店初期，適當(dāng)進(jìn)行營銷推廣，網(wǎng)上網(wǎng)下多種渠道一起推廣；后期銷售階段，網(wǎng)站界面采用旗幟廣告、文字連接宣傳最新產(chǎn)品。

四、 網(wǎng)店主要產(chǎn)品或服務(wù)介紹。

1、資源及原材料供應(yīng)：

（1）各大批發(fā)市場等產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)檢和生產(chǎn)成本控制 ：本著為顧客負(fù)責(zé)的心態(tài)仔細(xì)挑選商品，或發(fā)現(xiàn)損壞禁止出售大學(xué)生淘寶網(wǎng)店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范信譽(yù)永遠(yuǎn)大于謀利。

（2）包裝與儲運(yùn)：為顧客所挑選后要售出的商品均用包裝紙包好。

2、產(chǎn)品價(jià)格介紹及方案：

（1）定價(jià)依據(jù)和價(jià)格結(jié)構(gòu)：根據(jù)消費(fèi)者價(jià)格接受程度，消費(fèi)者對商品的需求程度，在所能負(fù)擔(dān)的情況下，我們會按照電商課所學(xué)定出適當(dāng)?shù)膬r(jià)格。付款方式：支付寶、匯款。

（2）影響價(jià)格變化的因素和對策：根據(jù)市場環(huán)境的變化，會對我們的產(chǎn)品或價(jià)格產(chǎn)生一些影響，我們會適時(shí)地做出決策例如多買多贈等促銷手段來應(yīng)對，不會對網(wǎng)店帶來損失。

五、市場營銷。

（一）對于顧客：

1、顧客主動性：讓顧客體驗(yàn)很自然、很自由，顧客可以隨意瀏覽產(chǎn)品，并對產(chǎn)品發(fā)表自己的看法和評論。

2、顧客互動性：在網(wǎng)店上設(shè)立一個(gè)新欄目，提供給顧客間交流、探討、推薦好有創(chuàng)意餐具。

3、顧客激勵性：網(wǎng)店上設(shè)立一種積分制，顧客在網(wǎng)店所有行為都可以作為積分的標(biāo)準(zhǔn)。劃分會員等級、特別節(jié)日享受優(yōu)惠或特價(jià)、打折、免費(fèi)贈品等。

（二）對于產(chǎn)品：

1、折價(jià)促銷。

2、贈品促銷。

3、限期供應(yīng)。

4、多與其他網(wǎng)店建立友情鏈接。

5、利用網(wǎng)絡(luò)以外的宣傳方式。

六、如何應(yīng)對風(fēng)險(xiǎn)。

1、力爭將批發(fā)價(jià)壓到最低，同時(shí)與批發(fā)商建立好關(guān)系，在關(guān)于調(diào)換貨的問題上要與批發(fā)商說清楚，以免日后起糾紛。

2、利用網(wǎng)上銷售的優(yōu)勢，利用地域或時(shí)空差價(jià)獲得足夠的利潤大學(xué)生淘寶網(wǎng)店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范文工作計(jì)劃。經(jīng)常去市場上轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，密切關(guān)注市場變化

3、對顧客關(guān)系給予足夠重視，建立顧客聯(lián)系卡，將顧客的肯定意見廣為宣傳。

4、每種營銷手段有明確的目標(biāo)，使顧客或潛在顧客知道下一步該干什么。

5、找到自己網(wǎng)店的獨(dú)特“賣點(diǎn)”。

6、定期向顧客發(fā)送新聞郵件。利用顧客留下的郵箱及聯(lián)系方式，定期向顧客發(fā)送相關(guān)打折產(chǎn)品，會員可換取好禮，貼心的會員生日禮品等。

計(jì)劃書學(xué)生 篇8

近幾年來，大學(xué)生就業(yè)形勢嚴(yán)峻。因此，不少大學(xué)生都紛紛把目光轉(zhuǎn)向了自主創(chuàng)業(yè)，變被動為主動。下面是一份特色蛋糕店商業(yè)計(jì)劃書。

一、行業(yè)概況

就要從象牙塔里出來了,由于經(jīng)濟(jì)危機(jī)的影響已經(jīng)自己對于餐飲業(yè)的愛好打算畢業(yè)后開一家蛋糕店,蛋糕店有很大的發(fā)展遠(yuǎn)景,今下人們的生活好了,消費(fèi)水平高了,對于生活品質(zhì)的追求也就高了,綜合性的蛋糕店已經(jīng)成為城市消費(fèi)的一大潮流。

二、蛋糕店概況

1.本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱為“麥琪下午茶”,是個(gè)人獨(dú)資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。

2.本店打算開在社區(qū)貿(mào)易街,開創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店,未來打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、朝陽坊那樣的蛋糕連鎖店。

3.本店需創(chuàng)業(yè)資金9.5萬元。

三、經(jīng)營目標(biāo)

由于地理位置處于貿(mào)易街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業(yè),想要打開市場,必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在貿(mào)易街站穩(wěn)腳跟,1年收回本錢。長期目標(biāo)則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場的著名品牌。

計(jì)劃書學(xué)生 篇9

一、便利店得潛力及趨勢

近年來，由于大型賣場得數(shù)量不斷增加，中小型賣場由于在商品品種以及經(jīng)營項(xiàng)目、經(jīng)營理念得落后，加上經(jīng)營成本居高不下，導(dǎo)致生存空間越來越小，從而引發(fā)啦業(yè)態(tài)得變革，從而產(chǎn)生啦居于超市和小型雜貨鋪另外一種業(yè)態(tài)——便利店。

便利店主要是為方便周圍得居民或是人群而開設(shè)得一種小型超市，是生存于大型綜合賣場及購物中心得商圈市場邊緣得零售業(yè)態(tài)。

以經(jīng)營項(xiàng)目齊全及經(jīng)營日用快速消費(fèi)品為主得一種零售業(yè)態(tài)，主要開設(shè)于各社區(qū)及流動人口教多且以快速消費(fèi)商品得地方，或?qū)W校附近。商圈范圍一般只覆蓋周圍200M得范圍。

便利店得經(jīng)營應(yīng)緊緊抓住大型賣場得市場空白點(diǎn)，以方便消費(fèi)者為前提，為消費(fèi)者提供一個(gè)方便、快捷得購物環(huán)境，以此來贏得消費(fèi)者。

主要經(jīng)營快速消費(fèi)食品，日用品，書報(bào)，收費(fèi)業(yè)務(wù)代辦，面點(diǎn)，果蔬等商品。

因?yàn)樗哂谐械媒?jīng)營特點(diǎn)，雜貨鋪得經(jīng)營成本價(jià)格優(yōu)勢及便利優(yōu)勢，迅速贏得啦消費(fèi)者得青睞，因而得以快速發(fā)展，并形成啦連鎖化經(jīng)營。

未來隨著生活節(jié)奏得不斷加快，一是綜合得大型賣場，一是方便快捷得便利店經(jīng)營應(yīng)是零售行業(yè)發(fā)展趨勢。

國內(nèi)由于經(jīng)濟(jì)收入水平比較低下，起步較晚，所以在便利店業(yè)態(tài)目前尚沒有很突出得企業(yè)，大家都在邊做邊摸索，導(dǎo)致業(yè)態(tài)得發(fā)展緩慢。

二、選址

（一）商圈理念

便利店得商圈一般是位于店鋪得直線距離0---200米內(nèi)，超過200米得效果就比較差啦，經(jīng)營面積一般在60---200平方。

（二）經(jīng)營選址

一般都在社區(qū)（擁有自己得商圈）及路邊得人氣比較旺得地方，或是大賣場旁邊（借助人家得商圈），以此來達(dá)到自己得經(jīng)營贏利。

三、投資計(jì)劃

（一）CI設(shè)計(jì)

1、企業(yè)標(biāo)識

要明顯得體現(xiàn)出便利店得經(jīng)營信息，要符合便利店得經(jīng)營特點(diǎn)，并且要能有效得結(jié)合現(xiàn)有得資源來設(shè)計(jì)企業(yè)得CI。

既要體現(xiàn)出陽光超市得經(jīng)營特點(diǎn)來設(shè)計(jì)連鎖經(jīng)營得便利店得企業(yè)標(biāo)識。

2、企業(yè)理念

為大眾提供便利購物條件

為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)得服務(wù)

為消費(fèi)者提供適合得商品

（二）投資計(jì)劃

1、固定設(shè)施

天花——便利店得裝修不必講究奢華，只要符合自己得經(jīng)營特點(diǎn)，且能達(dá)到給顧客留下清潔，舒適得環(huán)境即可，一般只需要使用白色天花頂或者其他暖色得天花頂即可，但是在布局裝飾時(shí)比較講究搭配，比較常見得有白色膩?zhàn)禹?，或者是石膏板?/p>

地面——便利店由于營業(yè)得時(shí)間比較長，加上其基本都是以銷售日常食品為主(食品得銷售占50-60%)，要求店堂得色彩要比較淡雅明快清新，地面由于燈光得反射效果，一般要求店面地板以素色，淺色為主，一般使用乳白色或是米黃色得地板。

招牌——便利店得招牌一般等同于店面得臨街寬度，制作時(shí)不用考慮豪華，只需符合自己特點(diǎn)，能有效得契合企業(yè)得經(jīng)營特點(diǎn)，且能符合便利店本身得特征，必要時(shí)為節(jié)約成本還可以考慮由企業(yè)贊助制作。

店前得地面——只要平整，容易搞好衛(wèi)生，不至于使灰塵太多即可，一般會用素色地板或是直接使用水泥地面。

墻面――為保證店堂得光度，便利店一般使用白色仿瓷作為墻面得裝飾色調(diào)，還可以以突出商業(yè)氣氛為目得，使用廣告圖來裝飾，使用廣告圖時(shí)一般要求使用反光度較高得燈箱片。

照明――白色或暖色得色彩為主，比較多得都是使用白色得日光燈管，正常情況下，需要保持10－15平方一根燈管即可使光度符合經(jīng)營需要。

音響――為保證顧客得舒適得購物心理情緒，便利店一般都配備有小功率得音響，并且主要以開放舒緩得背景音樂。2、經(jīng)營設(shè)備

電腦――一般每店配備收銀機(jī)一臺，其功能兼具前后臺，無需另行配備專門得后臺操作系統(tǒng)。

軟件――與總部實(shí)行連網(wǎng)，各店統(tǒng)一使用軟件系統(tǒng)，以方便總部對其進(jìn)行管理監(jiān)控，并且總部能根據(jù)系統(tǒng)來進(jìn)行庫存管理。

收銀臺――收銀臺兼管理人員工作臺。

貨架――以平方數(shù)計(jì)，每4－4.5平方需要一組貨架，貨架只需使用一般得貨架即可。

冰柜――因便利店是方便于就近得居民，故便利店一般都備有２個(gè)冰柜，一個(gè)是飲料啤酒柜，另一個(gè)作為冰激凌專用冰柜。

其他設(shè)備――如書報(bào)柜，糕點(diǎn)柜，根據(jù)經(jīng)營得項(xiàng)目需要來進(jìn)行設(shè)備得增加。

3、商品

便利店得商品結(jié)構(gòu)中，食品占比５０％，日用化妝品２０％，日用百貨２０％，其他１０％, 約需單品數(shù)20xx至3000種。

（三）經(jīng)營理念

1、符合目標(biāo)消費(fèi)者需求――便利店因?yàn)槎际墙?jīng)營得快速消費(fèi)品，一般選擇在店鋪范圍內(nèi)比較常銷得商品作為其經(jīng)營商品，主要講究庫存小，周轉(zhuǎn)要快

2、為消費(fèi)者提供方便――就近得購買條件，可適當(dāng)考慮送貨上門，經(jīng)營項(xiàng)目要根據(jù)周圍居民得需求來進(jìn)行商品配置

四、管理運(yùn)營

1、 制度管理

在連鎖便利店得經(jīng)營過程中，管理與效益是密切相關(guān)得，因此，制度化得管理在運(yùn)營過程中是相當(dāng)重要得

相關(guān)得管理制度有：

出勤制度

衛(wèi)生管理制度

報(bào)表管理制度

能耗管理制度

設(shè)備管理制度

固定資產(chǎn)管理制度

采購管理制度

現(xiàn)金管理制度

工資得發(fā)放管理規(guī)定

員工得擔(dān)保制度

管理人員得權(quán)限規(guī)定

員工得獎懲制度

員工工作制度

貨架作業(yè)管理制度

商品配送管理制度

倉庫管理制度

會議管理制度

耗材領(lǐng)用管理制度

通訊器材及設(shè)備管理制度

2 商品管理

為維護(hù)企業(yè)得形象，保證顧客在店內(nèi)能買到合乎自己要求得，新鮮得商品，相關(guān)得制度有：

商品得進(jìn)場制度

商品得銷售報(bào)表

采購報(bào)表

滯銷報(bào)表

暢銷商品統(tǒng)計(jì)表

關(guān)于商品得獎罰制度

商品得配備申報(bào)制度

臨近商品得處理

商品銷售考核