形容海鮮的句子有哪些

1. 黑裙魚肉質鮮嫩潔白，脂肪少。

食用方法簡單，尤以清蒸更適口，刺少，特別宜于老年人和兒童食用。

2. 大連是一座美麗的海賓城市。

這的特產海鮮是我的最愛。

我最喜歡吃對蝦，這種蝦味道鮮美。

想吃海參也是個不錯的選擇，海參含有大量的營養(yǎng)，也很鮮美。

3. 大黃魚全身金燦燦的，是我們家鄉(xiāng)的驕傲；帶魚全身銀光閃閃光彩照人；腦袋尖尖的水中火箭——烏賊；海蜇飄飄搖搖地走著，像一個小仙女，活蹦亂跳的蝦在水中游，看過去是透明的——這些都是人們餐桌上常見的美食。

4. 在家鄉(xiāng)的海洋里，有各種各樣的貝類，和美麗的魚類。

如黑不溜湫的貽貝，胖胖的蟶子，小小的瓜螺……他們形態(tài)各異，千奇百怪，營養(yǎng)價值非常高，是海鮮珍品。

5. 舟山最有名的要數(shù)海鮮了，每當秋天，人們最愛吃的梭子蟹便上市了，它肉質鮮嫩，味道鮮美，是桌子上的佳肴。

6. 椒鹽皮皮蝦味道濃郁，香飄四溢，外表干燥酥脆，白里透紅。

7. 游客將自己在海上釣起的活魚表面抹上一層醬油、麻辣油，放在炭爐上燒烤。

然后，邊轉動鐵絲邊灑上少許五香粉，待魚體透油焦黃，香氣四溢，皮脆肉嫩，風味獨特的海鮮燒烤便可入口。

以下食材怎么組合，能做出鮮美營養(yǎng)的海鮮湯

海鮮面:1.面條柔滑、湯鮮味美,油而不膩、清口鮮滑。

2.特制精到的手工面,自釀的純天然開胃酸湯,再添以美味海鮮,自然回味無窮!3.當這樣一碗面擺在面前的時候，無論是誰，也掩飾不了對這碗面蠢蠢欲動的饞念。

碗中的一切都是至鮮美味，光是在腦子里預想一下，就足以讓你垂涎欲滴了……4.這里的面條采用傳統(tǒng)手搟工藝，口感筋斗，粗細均勻，配以6色菜碼，精選肥瘦肉丁，小火干炸色澤鮮亮，香味撲鼻。

5.味道鮮美，面色鮮艷、氣味香醇、面筋湯濃、無腥不膩。

6.色澤協(xié)調、光滑柔韌、淡雅清香，柔軟耐嚼，湯香撲鼻，做法精細，別具一格。

7.海鮮麥面食材夠足,湯頭鮮美,麥面不爛不粘牙。

海鮮：1.黑裙魚肉質鮮嫩潔白，脂肪少。

食用方法簡單，尤以清蒸更適口，刺少，特別宜于老年人和兒童食用。

2.肉質細嫩，口味怡人。

3.大望潮肉質肥美，紅燒后口味醇厚、鮮甜。

4.蝦肉味道鮮美，回味萬千。

尤其是品嘗完龍蝦肉之后，可以湯汁拌飯，美味之極

5.特別好吃的海螺

肉質很緊、韌、潤，鮮美

6.具有果木的清香與魷魚的鮮美，口口生香，美味難以復制，久經咀嚼，便可感受到魷魚特有的鮮香口感和柔韌性。

松軟可口，原汁原味，想想就令人食指大動。

7.游客將自己在海上釣起的活魚表面抹上一層醬油、麻辣油，放在炭爐上燒烤。

然后，邊轉動鐵絲邊灑上少許五香粉，待魚體透油焦黃，香氣四溢，皮脆肉嫩，風味獨特的海鮮燒烤便可入口。

8.椒鹽皮皮蝦味道濃郁，香飄四溢，外表干燥酥脆，白里透紅。

我想要燒個味 清淡，鮮美的湯啊

用蘑菇就行。

北方叫雞腿菇的不知你那里叫什么。

個人感覺清淡與否主要是看味道，而不是油的多少（當然太多也是不行的）。

所以啊，雞腿菇切片加點碎肉和碎青菜個人感覺就不錯。

不知你怎么看。

什么海產品，加入湯鹵中，產生比較鮮美的味道，還滋補

可以參考以下海鮮湯的材料哦.........式蕃茄海鮮湯 材料A.蛤蜊3顆，淡菜1顆，干貝1顆，明蝦1尾，花枝2小片，B.罐頭去皮蕃茄100公克，橄欖油10㏄，白酒15㏄，高湯250㏄，新鮮百里香2支，新鮮月桂葉1片，鹽適量，胡椒粉適量做法1.將所有材料A洗凈，淋上白酒；將罐頭去皮蕃茄切碎，備用。

2.取一人份的湯碗，將作法1的材料與蕃茄碎及剩余所有材料混合，倒入高湯，再放入所有調味料調味。

3.將作法2的湯碗放在蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定19分30秒，待烹調完成后取出即可。

豆腐海鮮湯 材料主料：北豆腐300克，油菜心80克，蝦仁120克，草魚80克， 調料：姜3克，鹽4克做法1.魚肉洗凈切片； 2.魚肉、蝦仁加調料拌勻； 3.豆腐洗凈，抹干水，切大塊； 4.油菜心洗凈備用； 5.雞清湯250克，水500克同煮滾； 6.鍋內加入菜心煮片刻至斷生，下豆腐、蝦仁、魚片煮10分鐘，以鹽調味即成。

草菇海鮮湯 材料鮮蝦5只，蛤蜊200克，墨魚150克，草菇罐頭1瓶，小番茄5個，大蔥1／2根，香菜少許。

調料精鹽適量，魚露1小匙，雞精1／2小匙，料酒1大匙，胡椒粉1／2小匙。

做法1、將鮮蝦洗凈剪去蝦須，去蝦頭，去殼，用牙簽挑去蝦線。

2、蛤蜊洗凈，浸泡水中，加少許鹽，使之吐凈泥沙，墨魚去頭切開洗凈，剞花刀。

3、草菇洗凈瀝水切片，小番茄洗凈，大蔥去皮斜切成圈。

4、湯鍋中注入高湯8杯煮沸，下入原料、調料滾沸5分鐘，撒入香菜即可。

冬蔭功海鮮湯材料鮮蝦，魷魚須，姜末，蒜末，冬蔭功調料做法1.砂鍋燒熱，倒少許清油，放入切碎的姜末，蒜末，稍稍爆香。

然后倒入小半鍋清水，煮開后加入冬蔭功調料，調勻，再次煮開（調料放多放少以自己的口味為準，喜歡味道重的就多放些，喜歡味道清淡點的就少放些）。

2.買回來鮮蝦和魷魚須之類的小海鮮，洗凈了，瀝干水份。

等砂鍋的湯水煮開后，就把海鮮材料全放進去，大火煮上十分鐘左右，就可以了（想吃得盡興些的，還可以加螃蟹啊，螺肉啊什么的各式海鮮在里面）。

南瓜海鮮湯 材料蝦仁30公克，蟹腿肉30公克，鯛魚片25公克，南瓜200公克，油蔥酥5公克，鹽1\\\/2小匙，雞精粉1\\\/2小匙，白胡椒粉1\\\/4小匙，太白粉水1大匙，香油1小匙，大骨高湯500㏄做法1.鯛魚片切丁與蝦仁、蟹腿肉一起汆燙，沖冷瀝干備用。

2.南瓜去皮切薄片入鍋與大骨高湯一起小火燜煮10分鐘，關火放涼。

3.將作法2放涼的南瓜連湯用果汁機打成泥后入鍋小火煮至沸騰。

4.加入油蔥酥、鹽、雞精粉、白胡椒粉及作法1材料拌勻。

5.轉小火用太白粉水勾薄芡后關火，灑上香油即可起鍋。

海鮮火鍋湯底

姜螃蟹 主料：螃蟹1000克 ：蔥2.5克，姜末2.5克，淀粉2.5克 \\\/腌料：鹽2.5克，味精2.5克，胡椒粉0.1克，料15克，花生油750克，香醋2.5克，蠔油25克 制作過程 1.螃蟹去殼洗凈，改刀成塊； 2.取一碗放清湯、鹽、味精、胡椒粉、蔥、姜、蒜、淀粉、香油、蠔油，調成汁待用； 3.將螃蟹下入旺油鍋，稍炸出鍋。

鍋留底油，下蔥白段爆香，加入螃蟹烹酒，速蓋一下鍋蓋，倒入調好的汁，翻勻出鍋即可。

咖喱螃蟹 材料： 1. 螃蟹1只,西芹200克,蔥段30克,香菜末30克 2. 紅辣椒末1大勺,紅蔥頭末1大勺,洋蔥1\\\/2個調料： 1. 咖喱粉2大勺,紅糖2小勺 2. 魚露2大勺,醬油1小勺,椰奶3大勺,水1\\\/2杯制作過程： 1. 將螃蟹處理好,除好腮等不能食用的部分,洗凈后切塊備用,西芹摘去葉子,洗凈后斜切成段備用，洋蔥也切絲備用。

2. 起油鍋,將螃蟹塊醮上少許面粉,放入鍋中,炒熟至外表呈金黃的后撈出備用.將鍋燒熱,加入2大勺油,將材料2炒香,加入調料1炒至咖喱香味散出后,倒入炸好的螃蟹塊、西芹段、蔥段以及調味料2，炒熟后裝盤，在撒上香菜末即完成。

炒蟶子 主料： 蟶子 500克 配料： 調料： 鹽 4克 料酒 3克 大蔥 8克 姜 3克 植物油 15克 各適量 口感 肉質潔白，鮮嫩爽口。

1. 先將蔥切段，姜切片，然后將蟶子洗凈，放入鹽水中，加入少許食油，使其吐出泥沙，再洗凈待用。

2. 炒鍋注油燒至八成熱，下入蔥段、姜片爆鍋，倒入蟶子快速翻炒，邊炒邊加入料酒、鹽、炒至蛭殼開口，露出蟶肉，出鍋裝盤即成. 海鮮全家福的制作材料：主料：對蝦100克,干貝20克,墨魚300克,魚肚50克,海參50克調料：鹽3克,味精2克,胡椒粉2克,香油10克,大蔥10克,姜5克海鮮全家福的特色：湯汁清澈，口味鮮美。

海鮮全家福的做法：1. 將海參、蝦、墨魚、魚肚洗凈改刀。

干貝發(fā)透。

2. 將上述原料放入燉鍋內，加蔥段、姜片、上湯，小火燉至熟透，揀出蔥、姜，撒精鹽、味精、胡椒粉，淋香油即成。

海鮮豆腐煲的制作材料：主料：豆腐(北)200克,魷魚(鮮)100克,蝦仁50克,石斑魚100克調料：蠔油10克,白砂糖5克,雞粉2克海鮮豆腐煲的做法：1. 將豆腐切塊后投入120℃油鍋中炸約2分鐘撈起；2. 魷魚切片備用；2. 將魷魚片、蝦仁、石斑魚片放入滾水中氽燙約1分鐘后撈起備用；3. 鍋內放入調味料、豆腐塊與燙過的魷魚片、蝦仁、石斑魚片，加入適量水，以小火熬煎約3分鐘；4. 起鍋前用生粉水勾芡即可。

海鮮扒豆腐的制作材料：主料：豆腐,蝦仁,海參,魷魚,小油菜蠔油,雞精,蔥,姜,鹽,糖,高湯,食用油海鮮扒豆腐的特色：色澤美觀，鮮香味濃。

海鮮羹的制作材料：主料：海參（水浸）100克輔料：鮑魚50克,明蝦100克,干貝50克,雞蛋清80克,冬筍50克,金華火腿25克,胡蘿卜20克調料：姜5克,大蔥10克,黃酒25克,鹽2克,味精3克,胡椒粉1克,豬油（煉制）25克,淀粉(豌豆)20克海鮮羹的特色：多種原料組成，色澤淡雅，湯鮮味美。

海鮮羹的做法：1.水發(fā)刺參鮑脯切成指甲狀薄片。

干貝用刀身碾碎。

明蝦片用少許蛋清，生粉30克（淀粉15克加水）上漿并在沸水鍋氽熟。

2.鍋燒熱放油，將姜（切片）片、蔥（切段）段下鍋煸幾下，烹紹酒，下入雞湯加水500克，滾起撈出姜、蔥不用，加入干貝、鮑脯、海參、筍丁及胡蘿卜小片，調好味勾芡（淀粉10克加水），加入蛋清攪動勻裝湯盆，撒上胡椒粉，放上姜絲、蔥絲。

全家福海鮮飯主料：大米輔料：鮮蝦、魷魚、青椒、洋蔥、香菇、胡蘿卜、西紅柿、蔥、姜調料：鹽、白糖、醬油、咖喱粉、辣醬、香葉烹制方法：1、坐鍋點火倒油，下洋蔥、鮮蝦、魷魚翻炒，加入蔥姜末、香菇丁、西紅柿煸炒，依次放入咖喱粉、香葉、辣醬，放入大米炒香后沖適量開水，加鹽、白糖、醬油，轉入電飯煲中蒸熟，出鍋后加入青椒、胡蘿卜丁拌勻即可。

焗白汁海鮮飯 材料: 6 安士中蝦，6 安士帶子，6 安士魷魚， 6 安士魚柳、6 只青口(去殼)，250 克白飯， 1\\\/2 杯 Cheddar 芝士粉，200 毫升淡奶， 1 棵荵(切段)，1 茶匙蒜茸，2 茶匙乾荵茸， 2 湯匙面粉，1 只雞蛋，1 茶匙雞粉，200 毫升水。

做法： 1. 用1湯匙油將雞蛋炒熟，下白飯炒勻，放在焗盅內。

2. 用少許油、鹽水將魷魚、青口、帶子、及蝦略略拖水以去腥味，但不要煮熟。

3. 燒油1湯匙，將魚柳煎香及煎熟。

4. 再燒油2湯匙，爆香蒜茸及乾荵茸，放入魷魚、青口、帶子及蝦兜熱，加荵再兜勻，取出。

5. 放2湯匙油於小煲內，燒熱，加面粉煮一分鐘，慢慢將淡奶、水及雞粉攪入，煮滾及至汁濃，將海鮮放入汁內。

6. 將汁料倒在炒飯上，灑上芝士茸后放入預熱焗爐內焗15-20分鐘至芝士茸呈金黃色。

7. 亦可加入雜菜粒及蘑菇片以增加纖維。

正西班牙海鮮飯 用料：蝦、青口貝、雞肉、兔肉、魷魚、墨魚、文蛤、大米、青豆、白蕓豆、西紅柿、橄欖油、藏紅花粉、洋蔥粉、紅椒粉、鹽。

　　做法： 　　1.將主料洗凈，雞肉、兔肉、魷魚、墨魚切丁，西紅柿切粒。

　　2.鍋中放橄欖油，放入雞肉、兔肉、魷魚、墨魚、文蛤翻炒片刻，然后加水放入生大米、青豆、白蕓豆、藏紅花粉、紅椒粉、洋蔥粉、鹽同煮。

　　3.煮15分鐘后放入蝦和青口貝再煮片刻，然后盛出。

　　4.將煮好的米飯放入150℃烤箱中烤5分鐘即可 海鮮粥主料：白飯 1碗 大骨 1\\\/2斤 干貝 1\\\/2兩 蝦仁 4兩 花枝 數(shù)片 青蚵 4兩 芹菜末 少許 姜 少許 蛋 2個 鹽 少許 胡椒粉 1小匙 香油 少許做法：(1)將大骨加4杯水熬成高湯，倒入白飯及干貝以小火熬30分鐘，成濃稠粥狀。

(2)濃粥煮好之后，再加蝦仁、花枝或青蚵等海鮮料煮開，以調味料調味即可起鍋。

(3)食用時再撒點香油與芹菜末。

(4)配料可依個人喜好，加油條、皮蛋與絞肉等，做成皮蛋瘦肉粥等。

海鮮粥 材料 鯛魚片...30g 蝦仁...少許 哈蜊(殼)..40g 米...1\\\/4杯 作法 1.蝦仁去泥腸，洗凈后從中片開。

鯛魚切小片，哈蜊泡水吐沙，蔥、姜切細末。

2.蝦仁、魚片沸水川燙備用。

3.米洗凈，加適量水煮成粥，加入海鮮料及調味續(xù)煮2分鐘，待哈蜊全開后加入蔥、姜末混勻即可。