黑椒雞絲意面怎么做
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請教大家一個問題
“長沙”的名稱始于西周時代,乃3000年楚漢古都,近代湖湘文化的策源地,中華民國時期素有“中國芝加哥”之美譽,可惜1938年抗日戰(zhàn)爭期間的一場悲劇--“文夕大火”讓這座其時已經(jīng)非常繁華的歷史名城“百年締造,付之一炬。
”長沙人文薈萃,有“瀟湘洙泗”之稱。
早在宋代時,長沙就已成為全國文化教育事業(yè)最發(fā)達地區(qū)之一,形成了著名的“湖湘學(xué)派”,明清以來又先后出了王夫之、曾國藩、左宗棠、譚嗣同等歷史名人。
長沙又是一個“革命搖籃”,黃興、蔡鍔、陳天華、宋教仁等一批仁人志士曾在這里從事反清斗爭,為建立共和立下不朽功勛;、蔡和森、何叔衡、劉少奇等早年在此求學(xué),為日后的革命活動打下堅實基礎(chǔ)。
長沙具悠久的文明歷史,有著燦爛的古代文化,境內(nèi)古墓古跡遍布。
悠久的歷史留給長沙眾多的名勝古跡,其中最著名的古跡有岳麓書院、馬王堆、開福寺、天心閣等,有名的旅游景點有岳麓山、烈士公園、橘子洲等,這些地方都值得細細探訪。
你是學(xué)生嗎
長沙很多地方都很好玩阿。
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我去過啊。
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特別是小吃,千萬不要專門在火宮殿吃小吃,要到一些小攤上吃吃,味道很不錯,又正宗、又便宜。
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一、口味菜共同特點:口味重,辣,環(huán)境簡陋,食客盈門1、無名家菜館,往巷子里進去第三家也還不錯,蔡鍔南路香格里拉酒吧旁。
2、辣椒炒肉,沒有招牌,以辣椒炒肉聞名,雞湯也很好喝。
芙蓉北路銀苑海鮮右側(cè)。
3、老天富,財政廳附近廣濟橋南側(cè)。
4、趙記,其實應(yīng)該叫“錢四口味雞”,特色菜:口味雞、口味田雞,長沙電腦城旁。
5、星沙,在省移動指揮中心旁的鴻翔大廈后面的小巷子里。
特色菜:鱔魚炒豆子。
6、一家罐子老店。
先鋒廳,才魚抱蛋。
7、三味食府,這里是個禍的好地方,老板親自坐臺,陪吃陪喝陪禍,你想干嘛就干嘛,果真賓至如歸,湘春路陋園賓館對面,竹香黃鴨叫、香菜涼拌腰花。
二、地方特色1、瀏陽蒸菜(1)首推“北美”,左家塘阿彌嶺,大部分都為蒸菜。
推薦:各色湯味道不錯。
一定要嘗店里木桶裝的山葡萄酒,每次我都能喝一斤。
(2)喜瑪拉雅店附近有一家蒸菜館也不錯。
2、寧鄉(xiāng)口味蛇九龍魚頭城,實際好吃的是蛇,尤其用剩下的汁拌面條,極鮮美。
地址:天心賓館旁。
3、永州血鴨廣濟橋底往長嶺方向,有兩家吃永州血鴨的小店,不記得名字,都很好吃4、常德缽子菜(1)大豐和(2)芙蓉國5、長沙的黃鴨叫(1)橘子洲頭,幾次都在“老江岸”吃的。
味道一般,但夏天的晚上,江風漁火加啤酒,有一幫朋友對酒當歌,感覺很好。
據(jù)說有另一家味道要好,請記得名字的補充。
(2)南大橋,河西橋底,有幾條船。
以前是在叫“石砣”的船上吃,后來旁邊另開了一家叫“張立斯”,也不錯。
特色:魚、河蝦、河蚌。
三、其他特色1、豬腳,河西銀鴻小區(qū)內(nèi)“豬腳王”,很辣,要小心2、紅燒肉,侯家塘的“帝豪”,紅燒肉肥而不膩,肉質(zhì)松軟。
3、燒烤,奧莎體育館對面“兩重天”4、香干,梓園路“世平餐館”,在附二對面沿梓園路右側(cè)走不遠5、粥,南門口“一品粥”6、魚頭,二環(huán)線“菩提樹”7、羊肉,人人家:韶山南路往長潭高速的路口,涮羊肉很棒,比“小肥羊”的好吃。
更絕的是吃到一半,會有人舉著一個黃澄澄的巨大的鍋——是一個大鍋底的鍋巴出來,所有的人就沖上去每人掰一塊。
8、小炒臘鳥,西湖樓招牌菜。
四、小吃1、 米 粉(1)無名,省人民醫(yī)院對面的小巷子里。
(2)烈士公園北大門旁邊的玉林米粉也很有名,搞得這里幾乎每天都要堵車。
(3)一家粉店的米粉不錯,口感好,分量多,碼子齊,地方也還大,推薦椒脆粉,就是辣椒,榨菜,肉絲,香菇一起炒的碼子,在春天百貨旁的藥王巷內(nèi)200米。
2、臭干子:沙河街口,往北50米巷子口,五埃皆的攤子只有下午和晚上供應(yīng)3、牛肉串:解放西路暢行天下隔壁巷內(nèi)20米處一個小攤,只在下午4:00 – 6:00供應(yīng)。
4、牛雜湯:朝陽電器城旁的小店,那里的牛肉串也久負盛名5、蘭花豆:“翁不倒”的蘭花豆 荷花池 長沙市第13中學(xué)門口6、包子,饅頭等:天津小吃店(就是酒吧一條街的楊欲興旁邊)的包子。
特別推薦 天津小吃店的饅頭。
7魚、赤崗沖再往前一直走有一條街,全是吃魚的。
我去的那一家叫:詩韻。
量比伍家?guī)X活魚村的還足,一定要記得讓老板多加點摩芋豆腐。
香辣魚火鍋,湖南日報對面,體育館路那個巷子里進去不到30米,有一家“老四川魚館”,五一路糧貿(mào)大廈下面的湘楚人家, “十里飄香”的雞湯。
廣濟橋下有家做“佛跳墻”的,很專業(yè)很好吃也很貴。
譚州瓦罐店的“竹香魚”,第一次吃覺得很不錯,沒吃過的可去嘗嘗。
銀華大酒店有道“太極蔬菜羹”,一白一青,調(diào)成了太極圖案,清淡鮮美,值得品味。
岳麓山頂路邊餐館, “酸菜煮肉”實在太下飯了,就著那點湯汁都能吃下兩大碗飯。
九所賓館7號樓餐廳,炸的“臭豆腐”和蒸的“玉米棒”都非常好吃。
金源大酒店的巴西燒烤自助餐,有種烤的“三角牛肉”,那個外國人說是“牛排”的,割起來油汁和血水一塊往下帶,趁個五六分熟去吃,外面那點兒肥肉焦脆香嫩,里面的精肉鮮美耐嚼。
省政府大門對面迎賓路上有個雅亨酒家,有很多不錯的菜,比如“雞汁羅卜”、“干鍋麻花帶皮蛇”、“鐵板紫蘇黃瓜”、“豬腳”,都很不錯,菜的樣子漂亮,吃起來也比別家味道正。
正式一點的請客去那兒比較體面。
財經(jīng)學(xué)院外面有家腸子火鍋店,肥腸實在是太誘人了。
補充幾點:炒飯當然是金牛角芙蓉北路店。
粉則是書院路的牛肉粉(公安尋呼的對面)一個小門面,兩個婦女開的。
粥則一定是南門口的正粵,現(xiàn)在解放西路也開了分店。
口味蝦么,梅園的也很不錯哦,單記的就名氣大口味差了些
長沙好吃之最長沙市最好恰的臭干子: 沙子塘一帶游走的三輪(起碼有10幾年的歷史
幾乎東塘這邊的所有小孩子都是吃他的臭干子長大的
對了,146公共汽車的終點站有個炸臭干子的,味道也不錯。
)勞動廣場一站也有個,每天晚上限量銷售的,我一直都沒有去試過。
不知道為什么,對那里印象不好。
關(guān)于14中巷子里面的下崗牌臭干子越來越有名了,而且他們范圍也還大,不單單是14中大概一直到23中,13中之間的大范圍都有耳聞了~呵不用排隊哦,只是看碰~~賣臭干子的嗓子好有力度~:)2. 長沙市最好恰的糖油油粑粑:李公廟(另外還有好多家都不錯:萬代后面的一家,南陽街里面的。
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)3. 長沙市最好恰的紅薯粑粑:水絮塘(是一個老公公炸的,這個還分季節(jié),只有深冬季節(jié)的時候才有恰
而且只有10點以后到2點左右
這個老公公一到這個時候就把攤子擺在自己的水果店的前面,身穿很厚的大棉襖,經(jīng)常炸著炸著睡著了
但是買他的粑粑幾乎每天排隊
炸出來一個賣掉一個
呵呵)我突然想起可能很多人不知道這個水絮塘在什么地方OK :在定王臺的東成大酒店 正大門的馬路對面
4. 對了 長沙市最好恰的炸紅薯粑粑 我今天已經(jīng)看見那個老頭已經(jīng)擺攤出來答 ~ 哈哈 他果然還是一身棉襖 睡著在那里了~ 但是今天沒有紅薯粑粑 我今天仔細看了門牌是:白沙路,35號5. 長沙市最好恰的蔥油粑粑:沙子塘的一個菜市場里面當街是韶山路,每天早上生意都很不錯
(但是老板有個毛病,你不申請的時候,炸得味道都很淡,喜歡吃味道重點的朋友一定要申請老板加一點鹽
)6. 長沙市最好恰的粉:瀏正街的無名(當然我還是很支持旁邊的四盛園也是很不錯的,但是現(xiàn)在越來越不行了。
至于其他的楊欲興,黃春和什么的就不用我去多費口舌了)長沙市最好恰的腳餅:146終點站那邊蔣家壟的菜場有個腳餅不錯
( 其實現(xiàn)在很多地方都做得可以,但是都不如從前了~ 呵呵)7. 長沙市最好恰的炸香蕉:文廟坪 這個地方在里面里面的巷子 很難找~ 呵呵 耐心一點 一定可以找到
8. 長沙市最好恰的堡仔飯:地質(zhì)學(xué)校正對面的百姓 我主推 然后旁邊大概50米內(nèi)也有一家,雖然環(huán)境沒有百姓好,但是聽說味道超過百姓 HOHO 以后一定要去試試。
然后赤崗沖稻田中學(xué)那邊有一家堡仔飯也是非常不錯的,老板也特別客氣~ 呵呵~ 今天聽說一中對面也有一家好吃的,有空一定要去嘗嘗到底味道怎么樣
9. 長沙市最好恰的噶嗎(青蛙):也是在水絮塘那邊,叫“四滿” 里面還有別人送的打油詩,好長,壓韻有味 一定要認準四滿~10. 長沙市最好恰的口味蝦:河西漁灣市 什么胖子 名字我忘記了,因為這個地方也是需要碰運氣的,第一次去吃的時候狂好吃,蝦子里面的油水都不能說是油水了,完全是醬的樣子了
狂好吃~哇哈哈~~~~~~~但是后來去吃雖然也好吃,但是始終都沒有那種“醬”的感覺了
至于南門口的東西,本人特別反感
“最近蝦子好多小的,吃起來不新鮮又沒有味道,大家為了口服和環(huán)境,應(yīng)該都反對吃小蝦子
”11. 長沙市最好恰的炒貨瓜子:勞動廣場的 傻子瓜子
哈哈 好久沒有去光顧了~ 我是那里的忠實顧客
12. 長沙市最好恰的炒板栗:天星的板栗~ 街上很多分店 但是經(jīng)常有假的
唉 本人遺憾的就是一直都沒有找到比較正宗的賣得很火的板栗店
要是說上海,我到是知道在什么地方有 ~~13. 長沙市最好恰的燒烤:不用說,肯定是沙子塘的燒烤,干鍋一條街~~ 又便宜,又夠味 HOHO 不要跟我搶位置
14. 長沙市最好恰的炒蠶豆:荷花池(13中門口) 雖然曾經(jīng)出過不好的負面新聞,但是確實是最好恰的~~15. 長沙市最好恰的魚火鍋:長沙鍋爐廠那邊的一個什么什么什么店子 呵呵 現(xiàn)在想不起來了 我沒去吃過 別人說的 知道后馬上更改上來
16. 長沙市最好恰的麻拉燙:燕山街里面的GOOD
還有就是窯嶺的一個益陽麻拉燙 ~雖然沒有真-正益陽市步行街里面的那家好吃,但是也是很不錯的 哈哈~~~~~長沙最好恰的麻花:瀏正街16中附近的一家,也是N多年歷史答
17. 長沙市最好恰的餛飩:其實曾經(jīng)長沙最好恰的餛飩是沙子塘老菜場的一個每天從梨子山那里挑著擔子的人弄的好吃,現(xiàn)在都不曾找到過那樣好吃的了,只有沙子塘口子往燒烤街走進去有一家餛飩店味道還不錯~ 現(xiàn)在又發(fā)現(xiàn)下河街口子上的一個天津餛飩狂好恰,肉好新鮮,而且口干跟長沙本地的完全不同
一定要去TRY TRY
18. 長沙市最好恰的二號燒烤店:在省體委那邊
很多人印象說那里已經(jīng)拆了,其實野火燒不盡,春風吹又生。
還是有很多,甚至又有新開的店子,味道也是不錯的。
然后本人推薦烤雞肉幾好恰的~~但是本人還是主推沙子塘的,呵呵~19. 長沙市最好恰的清涼脯:金滿地。
20. 長沙市最好恰的湯圓,步行街*近司門口這邊的一家,只有元宵節(jié)才有吃
15塊錢一臉盆
哈哈~~~~21. 長沙市最好恰的酸辣粉:步行街司門口那里往里面數(shù)第二家
(是曾經(jīng)在外面的那家,后來搬到里面去了,環(huán)境不錯,還有位置坐,而且還有熱的巧克力汁飲料
)22. 長沙市最好恰又實惠的大排擋:桂林米粉~ :) 這個不用我多介紹把
而且里面的服務(wù)巒的服務(wù)態(tài)度非常好
23. 長沙市最好恰的鹵味:中山路上有個叔叔年紀的人整天提著個小木箱子,走遍所有的服裝門面,問別個要鹵味撥,他只有4樣:鴨脖子,鴨肚片,雞腿和和雞翅。
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另外曾經(jīng)的老照壁也有個老爺爺?shù)柠u味好吃
24. 長沙市最好恰的冰正綠豆沙,冰正酸梅湯,雞汁香干:華南小吃
25. 長沙市最好恰的花生(感謝布衣姐姐提供):無名附近 往省人民醫(yī)院那進來的口子第一家炒貨26. 長沙市最好恰的海鮮:建湘路上面的好世界(太貴了) 如果要便宜的去遙嶺的盛記海鮮27. 長沙最好恰的炒粉:得知在長沙理工大學(xué)后街里面~ 大家一起去找出來啊~ 哈哈~3塊錢一份,好多把多 哇哈哈~~~雖然別個不喜歡,但是我還是一直喜歡中山亭網(wǎng)吧里面的炒粉,好恰~嘿嘿28. 長沙市最好恰的炸土豆:司門口的天津小吃店下面有個小門面,炸土豆的生意很火,哈哈~~29. 長沙最好恰的熟食:玫瑰肉干
步步為贏的素牛肉~~好恰,N久以前吃的,后來就找不到了,現(xiàn)在又出現(xiàn)了~哈哈
~~口服口服~1. 長沙最好恰的方便面:1塊8一盒的康師傅紅燒牛肉面
(是最小盒子的那種 賣得非常好
超市經(jīng)常脫銷~ 哈哈~ 就是這個味道的脫銷)2. 長沙市最好恰的火鍋:財經(jīng)學(xué)院一條線火鍋
再就是四方平的火鍋OK~~哇哈哈~~3. 長沙市最好恰的蒸菜:南陽街一條4. 長沙市最好恰的炒意大利粉 :黑椒牛肉炒意大利粉 蒙娜麗莎和新怡園KTV5. 長沙市最好恰的奶昔:麥當勞還有馬里奧6. 長沙最好恰的熱巧克力:KFC和麥當勞 冰巧克力是桂林米粉的不錯
7. 長沙市最好恰的雞翅:必勝客,KFC的烤翅本人最喜歡~~8. 長沙最好恰的卡布奇諾咖啡冰沙:名典9. 長沙最好恰的愛爾蘭咖啡:花時間10. 長沙最好恰的水餃:省體委11. 長沙最好恰的咖啡:通城商業(yè)廣場下面很著名的連鎖----真鍋 但是很貴
12. 長沙市最好恰的涼面:華南小吃
13. 長沙市最好恰的辣椒炒肉,手撕包菜:明盛 在南陽街里面進去的一個飯店14. 長沙市最好恰的鹵肉飯:曾經(jīng)的塔客堡,和現(xiàn)在還有的臺北豆?jié){15. 長沙市最好恰的豆?jié){:臺北豆?jié){拉~~哈哈 加蛋 我喜歡
16. 長沙最好恰的刨冰:米雪兒,羅莎17. 長沙市最好恰的鴨架子和便宜的粉:沙子塘燒烤街那里
18. 長沙市最好恰的鴨舌子:金色年華,中山亭附近~19. 長沙市同樣好恰的飯店:昱龍,金色年華的隔壁巷子進去
20. 長沙市最好恰的刀削面:新華樓 不用說拉~ 哈哈~老店
21. 長沙市最好恰的蛋桶冰淇淋:小神童 哇哈哈~ 我喜歡~~很少有店子有買
如果有長期供應(yīng)的點 一定要告訴我們
我記得沙子塘那里有個專賣店 哈哈 好幸福~22. 長沙市最好恰的牛排:綠茵閣,金牛角23. 長沙市最好恰的貢丸:自從塔客堡西園店的改版后,我們就不再有這樣的口福吃了
店長是我表姐,而做這個貢丸的也是我以前的同事,她現(xiàn)在在金滿地開了店子,也有貢丸吃,但是不再以前那個味道了,所以我們緬懷~~~25. :在省移動指揮中心旁的鴻翔大廈后面的小巷子里26. 罐子老店 先鋒廳 才魚抱蛋27. 最好恰的蛋炒飯:DIY 自己炒的~~ 汗。
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-.-.28. 粉:織機街夏記的粉29. 牛肉串----下河街 ~~ 這個到是知道 就是辣得夠味咯~~ HOHO30. 藥王街西安涼皮31. 八一路百勝旁的塔客堡里鹵肉飯和貢丸(雖然沒有很久,由于本人在那里工作過,作為經(jīng)典懷念版同樣也記錄上來了~)32. 步行街小雅咖啡里的肉醬意粉33. 南門口正粵粥鋪的口味泥蛙堡34. 長沙電腦城旁 鱔魚炒豆子35. 最好的魚 在往腫瘤醫(yī)院(銀洲)去的路上有一家叫“問客殺雞”的店的九龍全魚36. 最好恰滴奶茶是六中門口那里滴極品茉艿 小杯3塊 大杯5塊 好恰又實惠 好衛(wèi)生 白色透明滴椰果 熒光PINK滴珍珠國
蟹油的吃法~~~
1.蟹上桌 蒸熟后大卸八塊,剔膏拆肉 ?。和热庾?,碎肉做芙蓉炒蟹,膏汁熬粥。
材料 :linguine 意面一把,蟹腿肉,大蝦,蛤(燙開口,湯汁半碗留用)蘑菇,甜椒,蒜蓉,小半杯,fresh cream 小半杯, 胡椒粉\\\/鹽。
做法 ?。洪蠙煊蜔裏幔潘馊兀鸾妨#⒐狡聪?,加燙蛤湯汁/葡萄酒燒煮至酒精散發(fā)(約十分鐘)。
加入fresh cream/蟹腿肉/大蝦/蛤燒開,放進煮至八分熟的意面拌煮均勻,以胡椒粉\\\/鹽調(diào)味即可。
芙蓉蟹 三個蛋打散,加入碎蟹肉/蘑菇片/蔥花/少許鹽拌均。
兩大匙油燒熱,倒入蛋液快速翻炒至剛凝固即可。
撥一小部分做個炒飯也很好吃。
蟹味粥 蟹膏汁/蘑菇片/蛤用來熬粥,鮮美無比
2.海鮮粥/清蒸蟹 這種蟹體型較小,殼很硬,吃起來不太方便,所以價格也就相對的便宜了許多 - 這六只(小的是送的)折人民幣60圓。
它的好處是沒什么季節(jié)性,感覺上隨時都有,且膏肉飽滿,味道清甜,很適合用來煲粥。
當然要挪用幾只,清蒸下酒啦。
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那膏真是美味。
材料 ?。盒⌒托窋?shù)只(將殼掀開煮起來鮮美味才容易溶入粥里),中蝦數(shù)只(去殼剔腸,頭保留可增加粥的鮮美味),鮮蛤數(shù)粒,姜片/蔥花適量,清粥一鍋,鹽少許。
做法 :清粥煮滾,放進蛤,蟹塊,姜片煮約十分鐘,放進蝦繼續(xù)煮五分鐘,加鹽調(diào)味,撒蔥花即可。
,就一個鮮字
3.雪蟹三吃 一。
花雕蟹殼蒸蛋:現(xiàn)在不算雪蟹旺季,膏多是綠色的,沒什么香味,但很鮮甜。
雪蟹蒸熟后將所有的膏刮出放進殼里,加適量蛋液,半茶匙花雕酒,少許鹽,入鍋里蒸至凝固,撒上數(shù)滴紅浙醋(港人吃蟹都喜愛用這種醋)增香即可(我忙著剔蟹腿肉,結(jié)果蒸老了些,但還是鮮美無比)。
二。
嫩滑蟹炒蛋 ?。禾蕹鲂飞淼娜?。
兩個蛋打散,加入蟹肉,少許鹽/味精,蔥花。
兩大匙橄欖油燒熱,倒入蛋液快速翻炒至剛凝固即可。
火侯控制很重要,嫩滑剛熟才好吃。
三。
蟹腿番茄沙拉 ?。盒吠炔鹑狻?/p>
番茄一個掏空,填滿蟹肉;另一個番茄切片,擺上少許蟹肉,佐以沙拉醬。
吃其清甜原味。
4.海鹽焗蟹 材料 ?。杭t蟹兩只,海鹽 做法 : 1、紅蟹隔水整10分鐘 2、鍋上火,炒熱海鹽,放入紅蟹焗8分鐘即可 5. 女兒愛吃蟹,就這樣子。
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材料:花蟹,姜,蔥 1:花蟹斬件,姜切片,拍碎,蔥切段 2:下油鍋炒香姜片和蔥段(頭的那部分) 3:再倒入花蟹,炒啊炒啊。
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炒到開始聞到味兒了,加鹽,糖,炒至味均勻,灑少少水,再加少少白酒 4:姜鍋姜,煮至蟹熟,把蔥段(葉的那部分)加入,打芡汁(生粉,少話水,醬油),大火收汁,即可。
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6. 材料:江蟹2只、洋蔥半個、雞蛋2個、蔥2根。
調(diào)味料:料酒1大匙、醬油2大匙、番茄醬1大匙、糖半大匙、鹽1\\\/4茶匙、清水半杯、面粉少許。
做法: 1、江蟹洗凈、剁小塊,在肉面處沾少許面粉,用油略煎黃盛出; 2、洋蔥切丁,用2大匙油炒香,再將蟹回鍋同炒,加入所有調(diào)味料燜入味; 3、雞蛋打散,淋入蟹塊內(nèi)炒勻,湯汁微收干時,撒下蔥花即可盛出。
重點Tips提示: 1、若是活蟹要先用竹簽刺入,將蟹殺死后才可剁塊,此工序可請店家代勞。
2、蟹肉先沾少許干粉(面粉或淀粉均可),可防止蟹塊在翻炒時脫落. 7.桂花飄香蟹子肥 在超市看見打5折的大閘蟹,6.80一只。
買了4只解讒,想著在浙江的時候,這個一只蟹價格差不多就可以買4只了,不過誰讓它是空運來的呢,想吃總得付出點代價啊。
吃大閘蟹最好的陪襯是黃酒,興沖沖地買了一瓶女兒紅,準備好晚上大吃一頓。
蟹清洗干凈后,放在盤子里,隔水蒸個10分種,就好了。
用上好的米醋混和生姜,做沾碟,再好不過了。
女兒紅用酒杯乘著,放2粒話梅,用微波爐加熱(因為沒有酒壺,所以不能用古人的方法溫酒了),味道一樣的棒。
在4只蟹的推動下,一大杯女兒紅,也被我喝光了。
微熏的狀態(tài)下,看恐怖片“”,居然沒有被它嚇到,這是唯一一部我單獨看而沒有被嚇到的恐怖片,最后,我居然為片尾,時空相隔的夫婦倆而有了傷感。
現(xiàn)在想來,以前看見的影評“恐怖片其實歸根接底,是悲劇”,在這個時刻有了真實的體驗。
8.醬香焗花蟹 材料 :花蟹兩只,蒜頭 調(diào)味料 :鹽,,麻油,上湯少許 做法 ?。? 1、蒜去皮,洗凈;花蟹洗凈,切塊 2、鍋上火,油熱時放入蟹塊稍炸,撈出瀝油 3、鍋中留少許油,放入蒜頭爆香,再放入蟹塊、豆醬、麻油、少許鹽,加入少許上湯,用慢火焗熟即可9 生猛的梭子蟹,想品嘗出,非清蒸不可…… 【做法】洗凈蟹,等蒸鍋的水燒開,放入蟹,大火蒸20分鐘,OK。
【蘸料】姜末,醋、砂糖、生抽。
10.一蟹兩吃:,蟹殼冬瓜湯 星期天想吃螃蟹 去市場看到花蟹賣9元,雖然這個季節(jié)的蟹比較瘦,還是饞~~ 還見到剛剛死翹翹的螃蟹賣3元一斤,便宜得嚇死人,打死偶也不敢買 選了六只個頭相對可觀的生猛蟹蟹~~(嘗試一下貼大圖。
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) 材料:花蟹 ?。?1.5(9y\\\/斤) 豬展 ¥5(半斤) 豆腐 ¥1(4磚) 冬瓜 ¥0.6(0.5y\\\/斤) 豆芽 ?。?.3(六兩) 紅尖椒一只 ¥0.8(二兩) 蔥一把¥0.5 姜蒜若干 成本約¥20 蟹殼取出加姜滾冬瓜湯,滾到冬瓜將透,配上四兩左右豬展,這個湯清熱又鮮甜 蟹身開邊姜蒜和紅椒炒~快好加鹽、生抽,撒蔥段~ 豆腐泡洗干凈并出水后加剩余豬展剁成的肉末和紅椒粒,快好加調(diào)好的芡汁,勾薄芡,扔蔥末上盤 豆芽……略過~~ 11.百里香咸蛋烤蟹 做菜是個創(chuàng)造的過程,我經(jīng)常樂在其中^^ LG說他去買菜,大熱的天,我樂得不去菜場。
他買菜回來,我檢視一番,看買了什么。
花蟹之外,還有生咸蛋,以及一些蔬菜。
這個時節(jié)的蟹不肥,黃不多,沒什么吃頭,不如用咸蛋黃來冒充蟹黃。
香草系列還在繼續(xù),就再加點百里香好了。
做菜嘛,要常做常新。
12花蟹粥 記得有篇>里有這么一句:也許,當我們擁有過最璀璨繽紛繁華的東西,才懂得欣賞一碗粥的樸素。
我早懂得欣賞,所以才有我那碗一千元的白粥。
但不明白別人忙忙碌碌為了什么,難道要像所說的擁有了璀璨繽紛繁華,才懂得欣賞那碗至清至甜的粥
如果能夠回過頭去品嘗的話,也不會寫下這感觸的一篇!她的結(jié)尾還有這么一句: 體味凡塵以外的味道,畢竟需要先白一些頭發(fā)。
我不會如此悲哀,張小嫻有她凡塵以外的味道—毛蟹粥,我也有我感覺以外的味道---花蟹粥。
13黑椒蟹 1、蟹兩只,剝背殼,去鰓腸,洗凈,切塊。
2、將蟹塊拍生粉(背殼除外),入熱油中炸至7成熟待用。
3、鍋內(nèi)另加油,爆香姜片、洋蔥、青椒,加入大半碗水、鹽、黑胡椒碎,倒入蟹塊和背殼,燜熟,盛出擺盤,即可。
三文魚使用方法
必勝客菜單價格表 鐵盤比薩 超級至尊 9寸莊\\\/55元 12寸莊\\\/85元 14寸莊\\\/105元 海鮮至尊 9寸莊\\\/55元 12寸莊\\\/85元 14寸莊\\\/105元 香葷至尊 9寸莊\\\/55元 12寸莊\\\/85元 14寸莊\\\/105元 葷素滿堂 9寸莊\\\/50元 12寸莊\\\/75元 14寸莊\\\/95元 海底金槍魚 9寸莊\\\/50元 12寸莊\\\/75元 14寸莊\\\/95元 夏威夷風光 9寸莊\\\/50元 12寸莊\\\/75元 14寸莊\\\/95元 田園風光 9寸莊\\\/45元 12寸莊\\\/65元 14寸莊\\\/85元 乳酪大會 9寸莊\\\/45元 12寸莊\\\/65元 14寸莊\\\/85元 美式精選 9寸莊\\\/45元 12寸莊\\\/65元 14寸莊\\\/85元 香辣精選 9寸莊\\\/45元 12寸莊\\\/65元 14寸莊\\\/85元 手拍比薩 教父至尊 9寸莊\\\/55元 12寸莊\\\/85元 14寸莊\\\/105元 海鮮至尊 9寸莊\\\/55元 12寸莊\\\/85元 14寸莊\\\/105元 超級至尊 9寸莊\\\/55元 12寸莊\\\/85元 14寸莊\\\/105元 夏威夷風光 9寸莊\\\/50元 12寸莊\\\/75元 14寸莊\\\/95元 芝加哥風情 9寸莊\\\/50元 12寸莊\\\/75元 14寸莊\\\/95元 美式精選 9寸莊\\\/45元 12寸莊\\\/65元 14寸莊\\\/85元 焗飯 黃金咖喱牛肉燴飯 350克\\\/28元 咖喱雞肉焗飯 350克\\\/28元 茄香吞拿魚焗飯 Tuna Fish 500克\\\/30元 查波理肉排焗飯 Chapotle Rib 350克\\\/28元 野菌雞肉焗飯 450克\\\/28元 意大利面&其他主食 意大利肉醬面 350克\\\/28元 焗雙菇培根意面 340克\\\/28元 黑椒牛柳面 340克\\\/28元 翡翠肉腸管面 340克\\\/28元 紅酒牛肉管面 320克\\\/28元 烤春雞 Spring Chicken 300克\\\/28元 德式鄉(xiāng)村豬肘 Pork Knuckle 190克\\\/38元 小吃&湯類&沙拉 意香豬肉丸 85克\\\/15元 香菇雞肉丸 100克\\\/15元 新奧爾良風味烤全翅 2只\\\/17元 4只\\\/32元 6只\\\/47元 加勒比風味烤全翅 2只\\\/17元 4只\\\/32元 6只\\\/47元 芝士條 150克\\\/18元 面包條 140克\\\/12元 芝城牛肉湯 250毫升\\\/20元 雞茸蘑菇湯 250毫升\\\/18元 意大利菜湯 250毫升\\\/18元 水果土豆沙拉 280克\\\/22元 吞拿魚沙拉 300克\\\/22元 飲料&甜點 百事可樂 355毫升\\\/5元 1.25升\\\/10元 鮮的每日C橙汁 500毫升\\\/4.5元 鮮的每日C水晶葡萄汁 500毫升\\\/4.5元 康師傅冰紅茶 490毫升\\\/4.5元 康師傅蜂蜜綠茶 500毫升\\\/4.5元 百威啤酒 355毫升\\\/10元 圣皮爾古堡梅洛紅葡萄酒 750毫升\\\/88元 華夏長城干紅葡萄酒 750毫升\\\/78元 巧克力布朗寧 75克\\\/15元 香蕉麥芬 75克\\\/15元 蘋果甜派 75克\\\/15元 核桃香撻 75克\\\/15元 套餐 豐盛餐 任意1個9寸至尊系列比薩 100元 任意1份意大利面 烤全翅1份(2只裝) 任意2份飲料*僅限康師傅茶飲料 鮮的每日C果汁及百事可樂355ml 滿溢餐 任意1個9寸至尊系列比薩 100元 任意焗飯1份 烤全翅1份(2只裝) 任意2份飲料*僅限康師傅茶飲料 鮮的每日C果汁及百事可樂355ml 家庭餐 任意1個12寸至尊系列比薩 116元 1.25升百事可樂1瓶 烤全翅1份(4只裝) 派對餐 任意2個9寸至尊系列比薩 158元 1.25升百事可樂1瓶 烤全翅1份(6只裝) 任意沙拉1份 浪漫餐 任意2款焗飯或意面 78元 烤全翅1份(2只裝) 任意2份飲料*僅限康師傅茶飲料 鮮的每日C果汁及百事可樂355ml 輕松餐 任意1個9寸至尊系列比薩 78元 烤全翅1份(2只裝) 任意2份飲料*僅限康師傅茶飲料 鮮的每日C果汁及百事可樂355ml 開心餐 任意1個9寸至尊系列比薩 82元 任意沙拉1份 任意2份飲料*僅限康師傅茶飲料 鮮的每日C果汁及百事可樂355ml 至尊2人套餐 9寸任意至尊系列比薩 1份 84元 烤全翅1份(2只裝) 任意沙拉 1份 至尊3人套餐 9寸任意至尊系列比薩 1份 120元 芝士條 1份 烤全翅1份(6只裝) 任意沙拉 1份 必勝客價格表,2008必勝客價格表,必勝客套餐價格 必勝客菜單 鐵盤匹薩: 至尊系列:超級至尊(臘肉腸、意式香腸、火腿、五香牛肉、五香豬肉、洋蔥、青椒、蘑菇、菠蘿、黑橄欖),海鮮至尊(海鮮什錦、菠蘿、青椒、蟹柳),香葷至尊(臘肉腸、意式香腸、五香牛肉、五香豬肉) 價格:9寸58、12寸88 錦繡系列:海底金槍魚(金槍魚、蟹肉棒、黑橄欖、菠蘿、番茄、玉米 ),葷素滿堂(五香牛肉,五香豬肉、臘肉腸、蘑菇、青椒、洋蔥),夏威夷風光(火腿、菠蘿) 價格:9寸53、12寸78 愛好系列:香辣精選(青紅辣椒,洋蔥、番茄、五香牛肉、熏雞肉),田園風光(玉米、青椒、蘑菇、菠蘿、番茄),美式精選(臘肉腸、莫扎里拉高級乳酪),乳酪大會(香濃番茄醬加雙倍莫扎里拉高級乳酪) 價格:9寸48、12寸68 無邊匹薩: 滿溢系列:十全滿溢(熏雞肉、臘肉腸、五香牛肉、五香豬肉、青椒、洋蔥、番茄),海鮮滿溢(海鮮什錦、蟹柳、青椒、菠蘿),肉香滿溢(臘肉腸、熏雞肉、火腿、培根) 價格:9寸58、12寸88 繽紛系列:雞香繽紛(熏雞肉、青椒、洋蔥、蘑菇、番茄),蔬香繽紛(青椒、蘑菇、洋蔥、番茄) 價格:9寸53、12寸78 小吃: 香蒜面包 10元(70克) 美式香酥薯格 12元(85克) 美式洋蔥圈 12元(85克) 天辣剁椒雞串 15元(3串) 濃情香雞翼 19(4個) 香草鳳尾蝦 20元(5個) BBQ燒烤肋排 24元(3塊) 法式紅酒拘蝸牛 32元(6只) 孜然羊肉丸 15元(100克) 意香豬肉丸 15元(100克) 意大利面:意大利肉醬面(鮮番茄醬加洋蔥、五香豬肉慢火精熬,調(diào)制成汁稠味濃的意大利肉醬面),黑椒牛柳面(采用上選牛柳、新鮮青紅椒,配以特制黑胡椒汁,烹制成又香又辣的黑椒牛柳面。
價格:28元 沙拉:新鮮自助沙拉(隨意搭配各款新鮮蔬果和美味沙拉醬,更有火腿土豆沙拉等多款混合沙拉可選 價格:每位\\\/每次28元 雙薯沙拉(甘薯、馬鈴薯、新鮮黃瓜、胡蘿卜,蛋黃醬,培根粒) 價格:15元\\\/份 金槍魚沙拉(金槍魚、馬鈴薯、蛋黃醬、新鮮黃瓜、胡蘿卜) 價格:18元\\\/份 海鮮水果沙拉(黃桃、菠蘿、香橙等新鮮水果,鳳尾蝦、魷魚圈、沙拉醬) 價格:20元\\\/份 湯:意式香濃菜湯(上選煙肉、與新鮮的番茄、西芹、紅腰豆等果蔬以黃油煨制 價格:15元\\\/份 雞茸蘑菇湯(精選上等雞茸與鮮蘑菇煨制) 價格:15元\\\/份 芝城牛肉湯(牛肉、西芹、薏米、胡蘿卜) 價格:20員\\\/份 酥皮奶油蛤蜊湯(鮮蛤蜊配以雞茸、蘑菇和香松酥皮) 20元\\\/份 甜點:特色冰淇淋 12元\\\/份 抹茶雪域蛋糕、巧克力雪域蛋糕 15元\\\/份 幻彩圣代 18元\\\/份 飲料: 冷:橙汁 15元\\\/杯、蘋果汁 15元\\\/杯、楊梅汁 18元\\\/杯、 冰檸檬紅茶 15元\\\/杯、冰卡布其諾 18元\\\/杯、雪糕黑天使 15元\\\/份 冰咖啡 15元\\\/杯、冰摩卡咖啡 18元\\\/杯、依云礦泉水 20元\\\/瓶 熱 檸檬紅茶12元\\\/杯、香濃奶茶12元\\\/杯、經(jīng)典現(xiàn)磨咖啡12元\\\/杯 原味熱巧克力15元\\\/杯、卡布其諾咖啡15元\\\/杯、拿鐵咖啡18元\\\/杯、 熱摩卡咖啡18元\\\/杯 冰沙:趣味雙莓18元\\\/杯、水果繽紛18元\\\/杯 望采納
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