怎么寫做蛋糕感想
不知道你做的蛋糕是什么類型的概寫了一點當奶油戀上芝芝士的絲包裹著香濃的愛意,卻因為同根生的命運而被阻隔,于是漫天的甜膩中多了一絲絲隱隱的酸楚,來不及感傷,又被相思紅豆的溫暖填滿,生活不也正是這樣甜蜜中會有酸楚,最后還是會有苦盡甘來的溫暖嗎
可以把里面的材料換成自己想要的,寫的不好請見諒,捂臉~
求做烤蛋糕的方法.做蛋糕的設(shè)備都有
業(yè)類人士給與指點下
羊肉色澤醬紅,麻辣鮮香、油亮,不膩不膻,外酥里嫩,肉質(zhì)鮮美,別具風(fēng)味。
色澤焦黃油亮,味道微辣中帶著鮮香,不膩不膻,肉嫩可口。
描寫蛋糕的成語
香甜可口、誘人美食欲大開、甜鼻、色味、松軟可口、入口即化。
蛋糕種古老的西點,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。
以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉為輔料。
經(jīng)過攪拌、調(diào)制、烘烤后制成一種像海綿的點心。
蛋糕是一種面食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式制作出來。
蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋,素食主義者可用面筋和淀粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替),液體(牛奶,水或果汁),香精和發(fā)酵劑(例如酵母或者發(fā)酵粉)。
烤蛋糕的技巧有哪些
烤蛋糕的做法這方子挺簡單的,單子是從網(wǎng)上隨便下載的戚風(fēng)蛋糕,據(jù)說這是一款能把人氣瘋了蛋糕,那咱就試試吧,沒有百分百按方子做,關(guān)鍵是俺介個木有用烤箱,用鍋做滴,至于成功估計也不能完全算百分百,但自我感覺還是相當不錯滴。
烤完就和妞瓜分的毫無蹤影了
還是相當細膩滴,我一直認為烘焙這事絕對得有好心情,好心態(tài),茲當咱就是玩
1.蛋白蛋黃分離,盛蛋白的盆要保證無油無水,最好使用不銹鋼盆2.面粉需要過篩3.用打蛋器把蛋白打到呈魚眼泡狀的時候,加入1\\\/3的細砂糖,繼續(xù)攪打到蛋白開始變濃稠,呈較粗泡沫時,再加入1\\\/3糖。
再繼續(xù)攪打,到蛋白比較濃稠,表面出現(xiàn)紋路的時候,加入剩下的1\\\/3糖4.一直打到當提起打蛋器,蛋白能拉出彎曲的尖角的時候,表示已經(jīng)到了濕性發(fā)泡的程度。
提起打蛋器的時候,蛋白能拉出一個短小直立的尖角就算是大功告成,打好的蛋白放入冰箱冷藏5.5個蛋黃加入30克細砂糖,用打蛋器輕輕打散。
不要打發(fā)6.加入40克色拉油和40克牛奶,攪拌均勻7.加入過篩后的面粉,用橡皮刮刀輕輕翻拌均勻。
不要過度攪拌,以免面粉起筋8.盛1\\\/3蛋白到蛋黃糊中9.用橡皮刮刀輕輕翻拌均勻,翻拌均勻后,把蛋黃糊全部倒入盛蛋白的盆中,用同樣的手法翻拌均勻,直到蛋白和蛋黃糊充分混合10.將鍋放在電陶爐上隔熱墊提前燒熱11.混合好的蛋糕糊倒入不銹鋼鍋內(nèi)蓋蓋12.如果用電磁爐或者電陶爐您就用二檔火,如果煤氣用最小火即可,開始我以為這么大的蛋糕怎么也得烤20分鐘,15分鐘就被撲鼻的香氣給鎮(zhèn)了,一看鍋蓋已經(jīng)往出拱了,立馬掀開鍋蓋一看成了
烘焙心情 閱讀答案
1.1.不希望每次晚上入時電腦打印機會發(fā)出 2.聞到蛋糕的香很難再次入睡2.、①.指繁多的瑣事把‘我’的心情弄得十分不好,很煩躁 ②.指蛋糕做好后,煩惱的事情不復(fù)記憶了,心情也開始變好了3.、含義:當“我”心情不好時烘蛋糕,專心致志的烘著,不想任何事情,來把煩惱的事情忘掉 作用:與題目相呼應(yīng),也起了過渡的作用,承上啟下