幼兒園廚藝大賽要注意的事項教案
活動目標(biāo): 1、了解買食品時應(yīng)該注意的事項。
2、通過自己探索、尋找的過程,知道食品包裝袋上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期。
3、知道食品的保質(zhì)期關(guān)系到我們身體的健康,培養(yǎng)幼兒的安全意識。
活動準(zhǔn)備: 1、每位幼兒準(zhǔn)備一份小包裝的食品。
2、教師也準(zhǔn)備幾樣不同食品的包裝袋;寶寶肚子疼、食品的圖片。
活動過程: 一、通過觀察圖片進行談話,激發(fā)幼兒的興趣。
1、教師出示圖片,供幼兒觀察。
T:你看到了什么
你們覺得寶寶為什么會肚子疼呢
2、引導(dǎo)幼兒進行討論,引出肚子疼的原因。
3、再次出示食品的圖片,引導(dǎo)幼兒討論。
T:這是什么
那寶寶吃了它之后為什么會肚子疼呢
4、教師總結(jié)。
T:因為這個食品已經(jīng)過期了,不能吃了,要是吃了肚子就會不舒服。
二、通過討論,學(xué)會觀察食品的保質(zhì)期和生產(chǎn)日期的方法。
1、引導(dǎo)幼兒觀察食品包裝,學(xué)習(xí)觀察包裝袋上的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。
T:過期了是什么意思
T:那我們怎樣才能知道自己買的這個食品有沒有過期呢
T:袋子上有保質(zhì)期嗎
什么地方會有這些標(biāo)記
--請幼兒觀察帶過來的包裝袋。
T:怎樣才能知道自己選購的商品是質(zhì)量好的產(chǎn)品呢? --教師總結(jié):有防偽標(biāo)記和具備生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的食品都屬于質(zhì)量好的產(chǎn)品。
2、幼兒觀察自己帶來的小袋食物,幼兒自己觀察、尋找食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。
三、遷移經(jīng)驗,繼續(xù)討論其他注意事項。
1、T:在買食品時,除了要看清楚食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,還要注意什么
2、組織幼兒討論:知道要選購包裝完好的食品,食品袋上有質(zhì)量檢測合格標(biāo)記。
通過對比相同包裝的食品,認識防偽標(biāo)記,來確定食品的可靠性。
3、幼兒根據(jù)自己的了解向大家介紹觀察各種注意事項。
幼兒園廚藝課教案
幼兒園廚藝課教案【篇一:烹飪教案】《制作三明治》教學(xué)目標(biāo):1、學(xué)習(xí)安全使用烹飪工具。
2、體驗品嘗自制食物的樂趣。
3、知道簡單的用餐禮儀。
教學(xué)重點、難點:制作三明治課前準(zhǔn)備:1、制作三明治的cd2、廚師帽、圍裙、面包片、火腿片、黃瓜片、果醬、沙拉、肉松、盤子、蛋糕刀。
3、輕快的音樂。
教學(xué)過程:一、開始部分:放音樂《小小廚師》。
師:小朋友們,今天我們都帶著白帽子,拴著圍裙,我們現(xiàn)在是誰呀?小廚師們,我們一起來做美味可口的食物吧!二、基礎(chǔ)部分:1、討論三明治的做法出示三明治。
并討論如何制作三明治。
師:小廚師們,知道今天要做什么美食嗎?(出示三明治)這是什么?《三明治》。
怎樣制作三明治呢?學(xué)生討論。
出示cd影像,看一看三明治的制作過程。
2、制作活動幫助學(xué)生逐一認識簡單的制作材料,如面包,火腿,果醬等。
師示范做三明治的過程。
請學(xué)生自選材料制作自己喜歡的三明治(制作前,提醒學(xué)生先洗手)。
三、結(jié)束部分:放音樂,享用美食。
四、延伸部分:注意簡單的用餐禮儀。
如:坐時注意手肘,以免影響到旁人;一次咬一小口在嘴巴里;口中有東西時不要大聲說話;保持愉快的心情食物會更好吃。
《制作水果拼盤》【教學(xué)目標(biāo)】知識目標(biāo):查閱有關(guān)如何合理食用各類水果的資料,了解各類水果營養(yǎng)價值,讓學(xué)生懂得怎樣合理地、科學(xué)地食用各類水果。
能力目標(biāo):1.通過親手制作水果拼盤,培養(yǎng)學(xué)生的動手操作、合作、想象、創(chuàng)新及審美的能力。
2.
幼兒園廚師宣言寫一句話
一切為了孩子,為了孩子的一切
學(xué)會做人,學(xué)會生活,學(xué)會創(chuàng)造,快樂成長
幼兒園廚藝課說說怎么發(fā)
發(fā)現(xiàn)我們班級的寶寶每個人都是小廚師呢然后貼一下活動的照片這樣就很好了。
給幼兒園小朋友講廚藝怎么講
口號:有我神廚,吃遍天下。
隊名:廚神
幼兒園家長廚藝大比拼做什么菜好
紅薯、南瓜等果蔬色彩的果實切碎蒸熟再和面粉一起,做可愛的小動物,或花等;很美很好看更好看,是小朋友都喜歡的
加油