周黑鴨創(chuàng)建歷史
“周黑鴨”品牌原創(chuàng)于1997年，至今已有近15年的歷史。
周黑鴨食品有限公司是一家專業(yè)從事鴨類、鵝類、鴨副產(chǎn)品和素食產(chǎn)品等熟鹵制品生產(chǎn)的品牌企業(yè)。
周富裕是“周黑鴨”品牌的創(chuàng)始人，他來自重慶的貧困山區(qū)，靠著對美食的熱愛和對理想的追求踏上了之路。
在創(chuàng)業(yè)之初，周富裕同樣經(jīng)歷了創(chuàng)業(yè)的艱辛，通過不斷的嘗試和堅定的意志，發(fā)展壯大了“周黑鴨”。
周富裕一直自稱自己是“周黑鴨”的一號服務員。
1994年，19歲的周富裕跟大姐來武漢學手藝，在鹵菜行業(yè)折騰了小半年后，周富裕根據(jù)自己的悟性摸出些門道，研究出了屬于自己的鹵鴨子的配方，這也是日后“周黑鴨”配方的基礎。
一年后，20歲的周富裕開始自己創(chuàng)業(yè)。
在經(jīng)歷了各種波折之后，97年，周富裕在航空路，開了第一家門店“周記怪味鴨”，正式開始了“周黑鴨”的品牌發(fā)展之路。
2005年正式成立公司，原名“武漢世紀周黑鴨食品有限公司”，品牌正式命名為“周黑鴨”，同年向國家工商總局提出“周黑鴨”商標注冊申請。
2007年，公司更名為“湖北周黑鴨食品有限公司”。
“周黑鴨”在成立之初，和大多數(shù)的私營企業(yè)一樣，是家族式的管理，但是在發(fā)展過程中，這一管理模式的弊端慢慢顯現(xiàn)，成為了制約公司發(fā)展的主要因素之一。
周富裕在上了專業(yè)管理課程以后，開始將目光轉(zhuǎn)向業(yè)外，尋找一個專業(yè)人士，幫他打理生意。
“周黑鴨”在2006年底至2009年陸續(xù)吸引了朱于龍、胡佳慶、郝立曉、杜漢武四員大將，和周富裕一起組成了“周黑鴨”的核心管理團隊。
“周黑鴨”由此走向了正規(guī)化和專業(yè)化，少走了很多彎路，邁向了高速發(fā)展的軌道。
2007年，“周黑鴨”通過市場調(diào)研，發(fā)現(xiàn)喜歡吃“周黑鴨”的人，大多數(shù)為年輕的女性。
經(jīng)過管理團隊討論，公司根據(jù)目標顧客群調(diào)整公司產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，將產(chǎn)品定位有原來以整鴨為主的餐桌食品轉(zhuǎn)向以鴨附件為主的休閑食品，從店面設計到包裝宣傳都強調(diào)產(chǎn)品的時尚感。
這個調(diào)整，受到了年輕人的追捧，使“周黑鴨”的銷售利潤有了明顯提升。
直到現(xiàn)在，各類鴨附件的銷量都占到了整體銷量的80%以上。
同時，根據(jù)產(chǎn)品定位，“周黑鴨”的店面地點選擇也有了明確的目標性。
主要覆蓋武漢市的一類商圈和二類商圈，比如萬達廣場、大洋百貨等時尚商場附近，或者大型社區(qū)和高校周圍。
產(chǎn)品和銷售網(wǎng)點的準確定位，使得周黑鴨進入發(fā)展的快車道。
截至到目前，“周黑鴨”全面進入湖北、湖南、江西、深圳、廣州、上海和北京市場。
“周黑鴨”在全國范圍內(nèi)開設有直營門店逾400家，在全國有三個產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)基地，及7家全資銷售子公司。
2011年5月，“周黑鴨ZHOUHEIYA及圖”商標被國家工商總局商標局認定為中國馳名商標。
同年，榮獲“湖北省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)光榮稱號”。
2011年，周黑鴨在全國范圍內(nèi)銷售收入近7億元。
2011年底，位于東西湖食品加工區(qū)的周黑鴨食品工業(yè)園建成完工，正式投產(chǎn)，該工業(yè)園產(chǎn)能可達5萬噸\\\/年，是華中地區(qū)最大鴨產(chǎn)深加工基地。
預計公司2012年可實現(xiàn)銷售收入10億元，上繳稅收近1億元。
同時在未來5年，確保年度增長率不少于20%；將大力夯實北京、上海、廣州、深圳等區(qū)域市場，通過“周黑鴨商學院”強化干部培訓，提升整體的管理和運營水平，以扎實的基礎確保可持續(xù)的良性發(fā)展。
同時，周黑鴨也是一家注重文化發(fā)展的企業(yè)，周黑鴨對文化的注重和追求，不僅體現(xiàn)在營銷上，更貫穿于生產(chǎn)管理的全過程。
對“食字理論”的貫徹和“樹根文化”的堅守，使得“周黑鴨”從一家小作坊發(fā)展壯大。
一次，有7只不合格的原料鴨混進生產(chǎn)線、并已制成成品無法分辨，周富裕和管理層毅然決定，將那一批次2000多只成品鴨全部付之一炬。
眼看總價7萬多元的成品鴨化為灰燼，許多員工心疼得掉下了眼淚。
“做食品行業(yè)，必須堅守質(zhì)量和安全這條底線
”公司創(chuàng)始人周富裕說，“古人造字用意非常深刻，一個‘食’字，上面是‘人’，下面是‘良心’的‘良’，我理解就是做食品的人要講良心，不能為了賺錢干昧良心的事。
”基于這一認識，周黑鴨形成了自己獨特的企業(yè)文化理論——“食字理論”，進而由此衍生出周黑鴨“樹根文化”——樹不在于有多高，而在于其根扎的有多深。
唯有根深的大樹才有可能形成繁茂的枝葉，才能經(jīng)得住狂風和暴雨。
做企業(yè)如此，做人亦如此。
為了嚴把質(zhì)量安全關，周黑鴨堅持不做加盟，無論對方出價多高要求加盟，公司都毫不猶豫地拒絕。
做加盟能迅速擴張規(guī)模，很快賺到錢，但不易控制質(zhì)量，一不小心就成了“短命鴨”。
做有良心的企業(yè)，關鍵要有一批有良心的人。
“有良心，一定要先有孝心。
”周黑鴨在公司內(nèi)開展以感恩為主題的“孝心大行動”，發(fā)動年輕員工自愿簽訂協(xié)議，由公司定期給員工父母寄錢盡孝，大大增強了員工的歸屬感和企業(yè)的凝聚力。
“要做百年老店，不做曇花一現(xiàn)”，這是湖北省委李鴻忠書記贈給周黑鴨的勉勵之語，更是周黑鴨企業(yè)目標的精髓所在。
今天的周黑鴨胸懷產(chǎn)業(yè)報國的理想，立志讓有人類的地方都能享受到周黑鴨的美味，立志讓中國的民族產(chǎn)業(yè)走出國門走向世界
因為，周黑鴨人堅信：在我們偉大祖國越來越好的政策下，越來越多的世界百強企業(yè)將在中國誕生
越來越多的世界名牌將在中國誕生
周黑鴨必將實現(xiàn)百年品牌，走向世界的宏偉目標~
揭陽榕城哪里有發(fā)廊
出差住在揭陽賓館附近，好無聊，知道的朋友指點下，麻煩具體位置詳細點，我不熟。
你好，榕城區(qū)北河大橋橋下有一家前衛(wèi)，不然過北河大橋，沿著八號街直走，有家神采飛揚，這兩家都是揭陽比較不錯的，希望能幫到你。
