中國(guó)十大名茶排行榜
一、西湖龍井；二、；三、；四、；五、；六、；七、；八、；九、；十、。
詳解：西湖龍井，產(chǎn)于區(qū)，碧螺春，產(chǎn)于江蘇吳縣太湖的洞庭山碧螺峰。
，產(chǎn)于河南信陽(yáng)車(chē)云山。
君山銀針，產(chǎn)于湖南岳陽(yáng)君山。
六安瓜片，產(chǎn)于安徽六安和金寨兩縣的齊云山。
黃山毛峰，產(chǎn)于安徽歙縣黃山。
祁門(mén)紅茶，產(chǎn)于安徽祁門(mén)縣。
都勻毛尖，產(chǎn)于貴州都勻縣。
鐵觀音，產(chǎn)于福建安溪縣。
武夷巖茶，產(chǎn)于福建崇安縣。
十大茗茶有哪些
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西湖 西湖之泉，以虎跑為最，之茶，以龍井為(明高濂《四時(shí)幽賞錄》)龍井茶，虎跑水，這是聞名中外的旅游勝地杭州西湖的雙絕。
宋代詩(shī)人蘇東坡曾有:欲把西湖比西子，從來(lái)佳茗似佳人的詩(shī)句。
前一句是詠西湖之美，后一句是詠茶葉之美。
西湖龍井茶就產(chǎn)在杭州西湖的群山之中，歷史悠久。
據(jù)傳說(shuō)，乾隆皇帝下江南時(shí)，曾到龍井獅峰山下胡公廟品飲龍井茶，飲后贊不絕口，興之所至，將廟前十八棵茶樹(shù)封為御茶，如今仍生機(jī)盎然，供游人觀賞。
二 黃山毛峰 天下名山，必產(chǎn)靈草，江南地暖，故獨(dú)宜茶。
若歙之松蘿，吳之虎丘，錢(qián)塘之龍井，香氣濃郁，并可雁行，與岕頡頑。
往郭次甫亟稱黃山(明·許次紓《茶疏》)。
又據(jù)《徽州府志》記載:黃山產(chǎn)茶始于宋之嘉佑，興于明之隆慶。
由此可知，黃山產(chǎn)茶歷史悠久，黃山茶在明朝中葉就很有名了。
三 洞庭碧螺春 洞庭碧螺春是我國(guó)名茶的珍品，以形美、色艷、香濃、味醇四絕聞名中外。
碧螺春始于何時(shí)，名稱由來(lái)，說(shuō)法頗多。
據(jù)清代《野史大觀》(卷一)載:洞庭東山碧螺峰石壁，產(chǎn)野茶數(shù)株，土人稱曰:'嚇煞人香'。
康熙已卯撫臣宋葷購(gòu)此茶以進(jìn)，上以其名不雅馴，題之曰碧螺春。
自地方有司，歲必采辦進(jìn)奉矣。
也有人認(rèn)為:碧螺春是因形狀卷曲如螺，色澤碧綠，采于早春而得名。
不管碧螺春的名稱由來(lái)如何，該茶歷史悠久，早為貢茶是毫無(wú)疑義的了。
四 太平猴魁 尖茶是安徽省的特產(chǎn)，產(chǎn)于太平、涇縣、寧國(guó)一帶。
除普通尖茶外，還有太平魁尖、涇縣特尖，近年寧國(guó)又創(chuàng)尖茶新產(chǎn)品--黃花云尖。
各類尖茶采制技術(shù)和茶葉外形較為相似，而內(nèi)質(zhì)卻各具風(fēng)格。
太平猴魁為尖茶之極品，久享盛名。
五 六安瓜片 唐、宋史志，皆云壽州產(chǎn)茶，蓋以其時(shí)盛唐、霍山隸壽州、隸安豐軍也。
今土人云:壽州向亦產(chǎn)茶，名云霧者最佳，可以消融積滯，滌除沉菏(清道光《壽州志》)。
盛唐縣為今六安縣，可見(jiàn)六安茶是唐代以來(lái)就為人所知的名茶之-。
六 信陽(yáng)毛尖 信陽(yáng)毛尖產(chǎn)于河南省南部大別山區(qū)的信陽(yáng)縣。
信陽(yáng)產(chǎn)茶已有二干多年歷史，茶園主要分布在車(chē)云山、集云山、天云山、云霧山、震雷山、黑龍譚等群山的峽谷之間。
這里地勢(shì)高峻，一般高達(dá)800米以上，群巒疊翠，溪流縱橫，云霧多。
清乾隆年間有人道:云去青山空，云來(lái)青山白;白云只在山，長(zhǎng)伴山中客。
這里還有豫南第一泉黑龍?zhí)逗桶執(zhí)?，景色奇麗?/p>
這縷縷之霧滋生潤(rùn)育了肥壯柔嫩的茶芽，為制作獨(dú)特風(fēng)格的茶葉，提供了天然條件。
信陽(yáng)毛尖產(chǎn)于河南省南部大別山區(qū)的信陽(yáng)縣。
七 祁門(mén)工夫紅茶 祁門(mén)工夫紅茶，是我國(guó)傳統(tǒng)工夫紅茶的珍品，有百余年的生產(chǎn)歷史。
主產(chǎn)安徽省祁門(mén)縣，與其毗鄰的石臺(tái)、東至、黔縣及貴池等縣也有少量生產(chǎn)。
祁紅工夫以外形苗秀，色有寶光和香氣濃郁而著稱，在國(guó)內(nèi)外享有盛譽(yù)。
八 君山銀針 淡掃明湖開(kāi)玉鏡，丹青畫(huà)出是君山(李白詩(shī))。
遙望洞庭山水翠，白銀盤(pán)里一青螺(劉禹錫詩(shī))。
這是唐代兩位大詩(shī)人對(duì)洞庭君山的抒情詩(shī)句。
玉鏡嵌君山，銀盤(pán)托青螺，確是壯景奇觀。
君山和君山茶，歷來(lái)結(jié)下不解之緣，清代萬(wàn)年諄詩(shī)云:試把雀泉烹雀舌，烹來(lái)長(zhǎng)似君山色。
君山有大小七十二蜂，每個(gè)山峰都有一個(gè)名字，每個(gè)山峰都有異景奇觀，每個(gè)景觀又都有一段優(yōu)美動(dòng)聽(tīng)的故事。
九 武夷巖茶 武夷巖茶是青茶的一個(gè)大類,它產(chǎn)在福建北部武夷山地區(qū),周?chē)s120華里,峰巒疊翠,峽谷縱橫,九溪回轉(zhuǎn)其間,由36峰和99巖,巖巖生長(zhǎng)著密茂的巖茶。
武夷巖茶是一個(gè)大類,具體地說(shuō)它有大紅袍、鐵羅漢、白雞冠、水仙、肉桂等幾十個(gè)品種。
各品種的茶葉都是以茶樹(shù)的名稱命名的，如肉桂茶的茶樹(shù)名稱即是肉桂。
水仙茶的茶樹(shù)名稱就叫水仙。
十 鐵觀音茶 鐵觀音茶葉因茶樹(shù)的名稱而得名。
鐵觀音茶樹(shù)原產(chǎn)于安溪縣西部的內(nèi)安溪。
這里群山環(huán)抱，峰巒起伏，年平均氣溫15-18度，無(wú)霜期260-324天，年降雨量1700-1900毫米，相對(duì)濕度78%以上，有四季有花常見(jiàn)雨，一冬無(wú)雪卻聞雷之諺。
土壤為酸性紅壤，PH值4.5-5.6，土層深厚，適宜茶樹(shù)生長(zhǎng)。
-- 辯別方法 1、西湖龍井，茶葉為扁形，葉細(xì)嫩，條形整齊，寬度一致，為綠黃色，手感光滑，一芽一葉或二葉;芽長(zhǎng)于葉，一般長(zhǎng)3厘米以下，芽葉均勻成朵，不帶夾蒂、碎片，小巧玲瓏。
龍井茶味道清香，假冒龍井茶則多是清草味，夾蒂較多，手感不光滑。
2、黃山毛峰，其外形細(xì)嫩稍卷曲，芽肥壯、勻齊，有鋒毫，形狀有點(diǎn)像雀舌，葉呈金黃色;色澤嫩綠油潤(rùn)，香氣清鮮，水色清澈、杏黃、明亮，味醇厚、回甘，葉底芽葉成朵，厚實(shí)鮮艷。
假茶呈土黃，味苦，葉底不成朵。
3、洞庭碧螺春，銀芽顯露，一芽一葉，茶葉總長(zhǎng)度為1.5厘米，每500克有5.8萬(wàn)-7萬(wàn)個(gè)芽頭，芽為白豪卷曲形，葉為卷曲清綠色，葉底幼嫩，均勻明亮。
假的為一芽二葉，芽葉長(zhǎng)度不齊，呈黃色。
4、太平猴魁，茶色澤蒼綠，兩端略尖，平扁挺直、手掂沉重。
入水沖泡、湯色清澈、香味濃醇、芽葉成朵、或沉或懸;入口滋味鮮快，回味甘香。
5、六安瓜片，其外形平展，每一片不帶芽和莖梗，葉呈綠色光潤(rùn)，微向上重疊，形似瓜子，內(nèi)質(zhì)香氣清高，水色碧綠，滋味回甜，葉底厚實(shí)明亮。
假的則味道較苦，色比較黃。
6、信陽(yáng)毛尖，產(chǎn)于河南信陽(yáng)車(chē)云山。
其外形條索緊細(xì)、圓、光、直，銀綠隱翠，內(nèi)質(zhì)香氣新鮮，葉底嫩綠勻整，清黑色，一般一芽一葉或一芽二葉，假的為卷曲形，葉片發(fā)黃。
7、祁門(mén)功夫紅茶，茶顏色為棕紅色，切成0.6-0.8厘米，味道濃厚，強(qiáng)烈醇和、鮮爽。
假茶一般帶有人工色素，味苦澀、淡薄，條葉形狀不齊。
8、君山銀針，由未展開(kāi)的肥嫩芽頭制成，芽頭肥壯挺直、勻齊，滿披茸毛，色澤金黃光亮，香氣清鮮，茶色淺黃，味甜爽，沖泡看起來(lái)芽尖沖向水面，懸空豎立，然后徐徐下沉杯底，形如群筍出土，又像銀刀直立。
假銀針為清草味，泡后銀針不能豎立。
9、、武夷巖茶，外形條索肥壯、緊結(jié)、勻整，帶扭曲條形，俗稱晴蜒頭，葉背起蛙皮狀砂粒，俗稱蛤蟆背，內(nèi)質(zhì)香氣馥郁、雋永，滋味醇厚回苦，潤(rùn)滑爽口，湯色橙黃，清澈艷麗，葉底勻亮，邊緣朱紅或起紅點(diǎn)，中央葉肉黃綠色，葉脈淺黃色，耐泡6-8次以上，假茶開(kāi)始味淡，欠韻味，色澤枯暗。
10、鐵觀音茶，葉體沉重如鐵，形美如觀音，多呈螺旋形，色澤砂綠，光潤(rùn)，綠蒂，具有天然蘭花香，湯色清澈金黃，味醇厚甜美，入口微苦，立即轉(zhuǎn)甜，耐沖泡，葉底開(kāi)展，青綠紅邊，肥厚明亮，每顆茶都帶茶枝，假茶葉形長(zhǎng)而薄，條索較粗，無(wú)青翠紅邊。
中國(guó)【十大名茶】是。
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中國(guó)十大名茶版本之一：一 西湖龍井西湖之泉，以虎跑為最，兩山之茶，以龍井為佳。
（明高濂《四時(shí)幽賞錄》）龍井茶，虎跑水，這是聞名中外的旅游勝地杭州西湖的雙絕。
宋代詩(shī)人蘇東坡曾有：欲把西湖比西子，從來(lái)佳茗似佳人的詩(shī)句。
前一句是詠西湖之美，后一句是詠茶葉之美。
西湖龍井茶就產(chǎn)在杭州西湖的群山之中，歷史悠久。
據(jù)傳說(shuō)，乾隆皇帝下江南時(shí)，曾到龍井獅峰山下胡公廟品飲龍井茶，飲后贊不絕口，興之所至，將廟前十八棵茶樹(shù)封為御茶，如今仍生機(jī)盎然，供游人觀賞。
二 黃山毛峰天下名山，必產(chǎn)靈草，江南地暖，故獨(dú)宜茶。
……若歙之松蘿，吳之虎丘，錢(qián)塘之龍井，香氣濃郁，并可雁行，與岕頡頑。
往郭次甫亟稱黃山……（明·許次紓《茶疏》）。
又據(jù)《徽州府志》記載：黃山產(chǎn)茶始于宋之嘉佑，興于明之隆慶。
由此可知，黃山產(chǎn)茶歷史悠久，黃山茶在明朝中葉就很有名了。
三 洞庭碧螺春洞庭碧螺春是我國(guó)名茶的珍品，以形美、色艷、香濃、味醇四絕聞名中外。
碧螺春始于何時(shí)，名稱由來(lái)，說(shuō)法頗多。
據(jù)清代《野史大觀》（卷一）載：洞庭東山碧螺峰石壁，產(chǎn)野茶數(shù)株，土人稱曰：'嚇煞人香'。
康熙已卯……撫臣宋葷購(gòu)此茶以進(jìn)……，上以其名不雅馴，題之曰碧螺春。
自地方有司，歲必采辦進(jìn)奉矣。
也有人認(rèn)為：碧螺春是因形狀卷曲如螺，色澤碧綠，采于早春而得名。
不管碧螺春的名稱由來(lái)如何，該茶歷史悠久，早為貢茶是毫無(wú)疑義的了。
版本之二
儒林外史簡(jiǎn)介
儒林外史由清代吳敬梓的長(zhǎng)篇小說(shuō)（也稱章回小，是我國(guó)古代諷刺文學(xué)的典全書(shū)共五十六回（按：也有人認(rèn)為最后一回非吳敬梓所作），約四十萬(wàn)字，描寫(xiě)了近兩百個(gè)人物。
小說(shuō)假托明代，實(shí)際反映的是康乾時(shí)期科舉制度下讀書(shū)人的功名和生活。
吳敬梓對(duì)生活在封建末世和科舉制度下的封建文人群像的成功塑造，以及對(duì)吃人的科舉、禮教和腐敗事態(tài)的生動(dòng)描繪，使他成為我國(guó)文學(xué)史上批判現(xiàn)實(shí)主義的杰出作家之一。
作者簡(jiǎn)介 吳敬梓（1701~1754年），清代最偉大的小說(shuō)家之一。
字敏軒，號(hào)粒民，晚年又號(hào)文木老人（現(xiàn)存吳敬梓手寫(xiě)《蘭亭序》中蓋有印章：“全椒吳敬梓號(hào)粒民印”），安徽全椒人。
吳敬梓生于清圣祖康熙四十年，卒于 吳敬梓像 高宗乾隆十九年，享年五十四歲（一生54年，在全椒23年，在贛榆10年，在南京21年）。
幼即穎異，善記誦。
稍長(zhǎng)，補(bǔ)官學(xué)弟子員。
尤精《文選》，賦援筆立成。
不善治生，性豪邁，不數(shù)年，舊產(chǎn)揮霍俱盡，時(shí)或至于絕糧。
雍正十三年，（公元一七三五年）巡撫趙國(guó)轔舉以應(yīng)“博學(xué)鴻詞”，不赴(參加了學(xué)院，撫院及督院三級(jí)地方考試，因病未赴廷試)。
移家金陵，為文壇盟主。
又集同志建先賢兩于雨花山麓，祀泰伯以下二百三十人。
資不足，售所居屋以成之，家因益貧。
晚年，自號(hào)文木老人，客揚(yáng)州，尤落拓縱酒。
后卒于客中。
敬梓生平最惡舉業(yè)，費(fèi)20年心血所著《儒林外史》五十五回，（一本作五十六回，又一本作六十回，均非原本）專寫(xiě)熬中于此者之真相，幽默詼諧，讀之捧腹。
又有《詩(shī)說(shuō)》七卷，《文木山房集》五卷，詩(shī)七卷，《中國(guó)小說(shuō)史略》并傳于世。
因家有“文木山房”，所以晚年自稱“文木老人”，又因自家鄉(xiāng)安徽全椒移至江蘇南京秦淮河畔，故又稱“秦淮寓客”。
他出身于仕宦名門(mén)，小時(shí)候受到良好教育，對(duì)文學(xué)創(chuàng)作表現(xiàn)出特別的天賦，及至成年，因?yàn)殡S父親到各處做官而有機(jī)會(huì)獲得包括官場(chǎng)內(nèi)幕的大量見(jiàn)識(shí)。
吳敬梓一生創(chuàng)作了大量的詩(shī)歌、散文和史學(xué)研究著作，有《文木山房詩(shī)文集》十二卷，今存四卷。
但，確立他在中國(guó)文學(xué)史上的杰出地位的，是他創(chuàng)作的長(zhǎng)篇諷刺小說(shuō)《儒林外史》。
這部小說(shuō)大約用了他近20年的時(shí)間，直到49歲時(shí)才完成。
人們?cè)谒募亦l(xiāng)建立了“吳敬梓紀(jì)念館”；南京秦淮河畔桃葉渡也建立了“吳敬梓故居”。
吳敬梓的家庭可說(shuō)是科甲鼎盛的縉紳世家。
吳敬梓22歲時(shí)，父親吳霖起去世，近房中不少人覬覦遺產(chǎn)，吳敬梓是嗣子，便給了他們以可乘之隙，于是發(fā)生了吳敬梓《移家賦》中所說(shuō)的“兄弟參商，宗族詬誶”的爭(zhēng)產(chǎn)糾紛，乃至發(fā)生了親族沖入家中攫奪財(cái)產(chǎn)的事件。
這件事不僅刺激了吳敬梓，使他看清了封建社會(huì)家族倫理道德的丑惡本質(zhì)，認(rèn)識(shí)了那些衣冠楚楚的縉紳人物的虛偽面目，使他和那些倚仗祖業(yè)和門(mén)第做寄生蟲(chóng)的庸俗人物分道揚(yáng)鑣。
作為縉紳階級(jí)的叛逆，他首先揮霍遺產(chǎn)。
作品概述 《儒林外史》是我國(guó)清代一部偉大的現(xiàn)實(shí)主義的長(zhǎng)篇諷刺小說(shuō)，大約在1750年前后，作者50歲時(shí)成書(shū)，先后用盡了吳敬梓的20年。
主要描寫(xiě)封建社會(huì)后期知識(shí)分子及官紳的活動(dòng)和精神面貌。
儒林外史 根據(jù)程晉芳《懷人詩(shī)》，可以證明在吳敬梓49歲的時(shí)候已經(jīng)脫稿（《春帆集》收《懷人詩(shī)》十幾首，中有一首注：“全椒吳敬梓字敏軒。
”全詩(shī)最后四句說(shuō)：“外史紀(jì)儒林，刻畫(huà)何工妍!吾為斯人悲，竟以稗說(shuō)傳。
”），但是直到作者死后十多年，才由金兆燕給他刊刻了出來(lái)。
這個(gè)刻本，今已失傳。
現(xiàn)在通行的刻本是56回，其中最末一回乃后人偽作。
全書(shū)故事情節(jié)雖沒(méi)有一個(gè)主干，可是有一個(gè)中心貫穿其間，那就是反映科舉制度和封建禮教的毒害，諷刺因熱衷功名富貴而造成的極端虛偽、惡劣的社會(huì)風(fēng)習(xí)。
這樣的思想內(nèi)容，在當(dāng)時(shí)無(wú)疑是有其重大的現(xiàn)實(shí)意義和教育意義的。
加上他那準(zhǔn)確、生動(dòng)、簡(jiǎn)練的白話語(yǔ)言，栩栩如生的人物形象塑造，優(yōu)美細(xì)膩的景物描寫(xiě)，出色的諷刺手法，藝術(shù)上也獲得了巨大的成功。
《儒林外史》全書(shū)56章，由許多個(gè)生動(dòng)的故事聯(lián)起來(lái)，這些故事都是以真人真事為原型塑造的。
全書(shū)的中心內(nèi)容，就是抨擊僵化的考試制度和由此帶來(lái)的嚴(yán)重社會(huì)問(wèn)題. 魯迅先生評(píng)為“如集諸碎錦，合為帖子，雖非巨幅，而時(shí)見(jiàn)珍異。
”馮沅君、陸侃如合著的《中國(guó)文學(xué)史簡(jiǎn)編》認(rèn)為“大醇小疵”。
當(dāng)然，由于時(shí)代的局限，作者在書(shū)中雖然批判了黑暗的現(xiàn)實(shí)，卻把理想寄托在“品學(xué)兼優(yōu)”的士大夫身上，宣揚(yáng)古禮古樂(lè)，看不到改變?nèi)辶趾蜕鐣?huì)的真正出路，這是應(yīng)該加以批判的。
《儒林外史》是我國(guó)古代諷刺文學(xué)的典范，吳敬梓對(duì)生活在封建末世和科舉制度下的封建文人群像的成功塑造，以及對(duì)吃人的科舉、禮教和腐敗事態(tài)的生動(dòng)描繪，使他成為我國(guó)文學(xué)史上批判現(xiàn)實(shí)主義的杰出作家之一。
《儒林外史》不僅直接影響了近代譴責(zé)小說(shuō)，而且對(duì)現(xiàn)代世界文學(xué)也有深遠(yuǎn)的影響。
現(xiàn)在，《儒林外史》已被譯成英、法、德、俄、日等多種文字，成為一部世界性的文學(xué)名著。
有的外國(guó)學(xué)者認(rèn)為：這是一部諷刺迂腐與賣(mài)弄的作品，然而卻可稱為世界上一部最不引經(jīng)據(jù)典、最饒?jiān)娨獾纳⑽臄⑹鲶w之典范。
第一回 說(shuō)楔子敷陳大義 借名流隱括全文 第二回 王孝廉村學(xué)識(shí)同科 周蒙師暮年登上第 第三回 周學(xué)道校士拔真才 胡屠戶行兇鬧捷報(bào) 第四回 薦亡齋和尚契官司 打秋風(fēng)鄉(xiāng)紳遭橫事 第五回 王秀才議立偏房 嚴(yán)監(jiān)生疾終正寢 第六回 鄉(xiāng)紳發(fā)病鬧船家 寡婦含冤控大伯 第七回 范學(xué)道視學(xué)報(bào)師恩 王員外立朝敦友誼 第八回 王觀察窮途逢世好 婁公子故里遇貧交 第九回 婁公子捐金贖朋友 劉守備冒姓打船家 第十回 魯翰林憐才擇婿 蓬公孫富室招親 第十一回 魯小姐制義難新郎 楊司訓(xùn)相府薦賢上 第十二回 名士大宴鶯脰腹溯 俠客虛設(shè)人頭會(huì) 第十三回 蘧駪夫求賢問(wèn)業(yè) 馬純上仗義疏財(cái) 第十四回 蘧公孫書(shū)坊送良友 馬秀才山洞遇神仙 第十五回 葬神仙馬秀才送喪 思父母匡童生盡孝 第十六回 大柳莊孝子事親 樂(lè)清縣賢宰愛(ài)士 第十七回 匡秀才重游舊地 趙醫(yī)生高踞詩(shī)壇 第十八回 約詩(shī)會(huì)名士攜匡二 訪朋友書(shū)店會(huì)潘三 第十九回 匡超人幸得良朋 潘自業(yè)橫遭禍?zhǔn)? 第二十回 匡超人高興長(zhǎng)安道 牛布衣客死蕪湖關(guān) 第二十一回 冒姓字小子求名 念親戚老夫臥病 第二十二回 認(rèn)祖孫玉圃聯(lián)宗 愛(ài)交游雪齋留客 第二十三回 發(fā)陰私詩(shī)人被打 嘆老景寡婦尋夫 第二十四回 牛浦郎牽連多訟事 鮑文卿整理舊生涯 第二十五回 鮑文卿南京遇舊 倪廷璽安慶招親 第二十六回 向觀察升官哭友 鮑廷璽喪父娶妻 第二十七回 王太太夫妻反目 倪廷珠兄弟相逢 第二十八回 季葦蕭揚(yáng)州入贅 蕭金鉉白下選書(shū) 第二十九回 諸葛佑僧寮遇友 杜慎卿江郡納姬 第三十回 愛(ài)少俊訪友神樂(lè)觀 逞風(fēng)流高會(huì)莫愁湖 第三十一回 天長(zhǎng)縣同訪豪杰 賜書(shū)樓大醉高朋 第三十二回 杜少卿平居豪舉 婁煥文臨去遺言 第三十三回 杜少卿夫婦游山 遲衡山朋友議禮 第三十四回 議禮樂(lè)名流訪友 備弓旌天子招賢 第三十五回 圣天子求賢問(wèn)道 莊征君辭爵還家 第三十六回 常熟縣真儒降生 泰伯祠名賢主祭 第三十七回 祭先圣南京修禮 送孝子西蜀尋親 第三十八回 郭孝子深山遇虎 甘露僧狹路逢仇 第三十九回 蕭云仙救難明月嶺 平少保奏凱青楓城 第四十回 蕭云仙廣武山賞雪 沈瓊枝利涉橋賣(mài)文 第四十一回 莊濯江話舊秦淮河 沈瓊枝押解江都縣 第四十二回 公子妓院說(shuō)科場(chǎng) 家人苗疆報(bào)信息 第四十三回 野羊塘將軍大戰(zhàn) 歌舞地酋長(zhǎng)劫營(yíng) 第四十四回 湯總鎮(zhèn)成功歸故鄉(xiāng) 余明經(jīng)把酒問(wèn)葬事 第四十五回 敦友誼代兄受過(guò) 講堪輿回家葬親 第四十六回 三山門(mén)賢人餞別 五河縣勢(shì)利熏心 第四十七回 虞秀才重修元武閣 方鹽商大鬧節(jié)孝祠 第四十八回 徽州府烈婦殉夫 泰伯祠遺賢感舊 第四十九回 翰林高談龍虎榜 中書(shū)冒占鳳凰池 第五十回 假官員當(dāng)街出丑 真義氣代友求名 第五十一回 少婦騙人折風(fēng)月 壯士高興試官刑 第五十二回 比武藝公子傷身 毀廳堂英雄討債 第五十三回 國(guó)公府雪夜留賓 來(lái)賓樓燈花驚夢(mèng) 第五十四回 病佳人青樓算命 呆名士妓館獻(xiàn)詩(shī) 第五十五回 添四客述往思來(lái) 彈一曲高山流水 第五十六回 神宗帝下詔旌賢 劉尚書(shū)奉旨承祭 《儒林外史》原本僅55回。
根據(jù)程晉芳《懷人詩(shī)》，可以證明在吳敬梓50歲的時(shí)候已經(jīng)脫稿（《春帆集》收《懷人詩(shī)》十幾首，中有一首注：“全椒吳敬梓字敏軒。
”全詩(shī)最后四句說(shuō)：“外史紀(jì)儒林，刻畫(huà)何工妍!吾為斯人悲，竟以稗說(shuō)傳。
”），但是直到作者死后十多年才由金兆燕給他刻了出來(lái)。
這個(gè)刻本，今已失傳。
現(xiàn)在通行的刻本是56回，其中最末一回乃后人偽作。
《儒林外史》的版本歷來(lái)有50回本、55回本、56回本等歧說(shuō)。
但50回本、55回本均未見(jiàn)。
現(xiàn)存最早的刻本是嘉慶八年（1803）臥閑草堂的巾箱本，56回。
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