當(dāng)品味完一部影視作品后，這次觀看讓你有什么
舌尖上的中國觀后感范文篇1
央視紀(jì)錄片頻道的美食節(jié)目《舌尖上的中國》最近十分火。我一口氣將七集全部看完，還意猶味盡。這檔節(jié)目確實(shí)做得非常成功，很好看，打破了傳統(tǒng)意義上的紀(jì)錄片模式，整部片子唯美真實(shí)，充滿了人情味，讓觀眾看到了久違的人們對大自然饋贈(zèng)的珍惜和情感，攝影更是此部片子的一大特色。
《舌尖上的中國》在呈現(xiàn)各色美食之外，展示的是人和食物的關(guān)系、人和自然的關(guān)系、人和社會(huì)的關(guān)系，是普通中國人的人生百味，所謂“天人合一”，在這里也能完美體現(xiàn)。誠意面對食物，精心烹飪，然后有感情地把菜端上桌子，給心愛的人，這是廚房和美食的秘密。一位澳門76歲老阿婆和老伴兒做了50年蝦醬，老伴兒去世了，老阿婆自己默默制作蝦醬，食物里滿是對老伴兒的懷念。其實(shí)，這就是節(jié)目想告訴我們的，有感情的東西才是美食。
每一道美食背后，都包含著古老的文化傳統(tǒng)和關(guān)于食物樸素而精彩的故事，通過美食讓更多的人了解中國傳統(tǒng)文化和悠久的歷史。中國人熱愛美食，是源于對生活的熱愛。
該片的總導(dǎo)演陳曉卿，中央電視臺紀(jì)錄頻道項(xiàng)目運(yùn)營部主任，紀(jì)錄片《舌尖上的中國》總導(dǎo)演、美食專欄作家。1965年生于安徽靈璧，中央電視臺高級編輯，畢業(yè)于中國傳媒大學(xué)，主修攝影，同年被推薦免試攻讀碩士研究生，研究方向?yàn)閿z影美學(xué)，畢業(yè)后進(jìn)入中央電視臺。他的美食理念：“美食不是技術(shù)，絕對來自民間”，做紀(jì)錄片的理念：“擺事實(shí)，不講道理”。
看完了陳曉卿的資料，對于此片在攝影上的成就也就有了完美的答案——只有具備極高美學(xué)修養(yǎng)和熱愛生活的導(dǎo)演才能做出如此專業(yè)的片子。陳曉卿說一部好看的片子決定于題材、預(yù)算和創(chuàng)作者，三者缺一不可。此部片子的題材關(guān)于“吃”，與所有人息息相關(guān)，必然會(huì)受到關(guān)注。一個(gè)好的制作團(tuán)隊(duì)更是這部片子成功的關(guān)鍵所在，所謂天時(shí)地利人和然也。這樣想來，《舌尖上的中國》能出自這樣的團(tuán)隊(duì)之手也是理所應(yīng)當(dāng)?shù)摹?/p>
“吃”是中國傳統(tǒng)文化中的一部分，《舌尖上的中國》給我們詮釋了一個(gè)精彩的美食世界。中國傳統(tǒng)文化的內(nèi)涵還有許多方面，希望有更多更廣的傳統(tǒng)題材展現(xiàn)在觀眾面前，諸如：歷史、自然地理、旅游、文化、宗教禮儀、文房書畫、收藏等等，希冀中國未來能涌現(xiàn)出更多優(yōu)秀的導(dǎo)演和專業(yè)的團(tuán)隊(duì)，帶給國人更加好看的作品，摒棄商業(yè)利益，更多地傳承和發(fā)揚(yáng)我國優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化和風(fēng)土人情，不僅可以愉悅我們的眼球，更能凈化和感染我們的精神和心靈，讓我們感恩于祖先并且熱愛養(yǎng)育我們的這片土地。
相信只有這樣的節(jié)目才純凈、質(zhì)樸、感動(dòng)，才更有生命力，為觀眾所喜愛。
舌尖上的中國觀后感范文篇2
舌尖上的故味，行走一生的腳步。起點(diǎn)和終點(diǎn)歸根到底都是家所在的地方。這是中國人秉承幾千年的信仰，樸素而有力量。使人們認(rèn)清明天的去向，不忘昨日的來處。
幾千年來，中國人靠山吃山，靠水吃水。地域的遼闊造就了各地飲食的差異。但即便差異再大，飲食中也有一種味道是相似的，那就是家的味道，故鄉(xiāng)的味道。我想，很多人看《舌尖上的中國》，不僅僅是因?yàn)樗刮覀兣d奮，流下口水，還是因?yàn)槲覀儚母鞯氐娘嬍持小翱础钡搅思依锏奈兜馈Ｔ诂F(xiàn)在的中國，很多人都遠(yuǎn)離故土成為異鄉(xiāng)之人，擁有幾千個(gè)味蕾的舌頭，卻頑強(qiáng)保存著來自兒時(shí)、來自故土的味覺記憶。這些記憶，在作家那里寫成了文字，在詩人那里吟成了詩，在家人那里卻煮成了飯，炒成了菜。無論是歡笑，還是淚水，全都藏在了那一鍋湯，一碗面條，一片肉里。
在日益劇烈的社會(huì)變革和經(jīng)濟(jì)發(fā)展背景下，人類以及負(fù)責(zé)人類生存的食物在加速流轉(zhuǎn)。片中徐徐展現(xiàn)的一幕幕畫面，則讓我們的心靈舒緩了下來，也喚醒了我們對兒時(shí)生活的記憶。與口水一起流出來的，是淚水，還有對兒時(shí)生活的深深眷戀。無論人們走多遠(yuǎn)，在腦海里，只有故鄉(xiāng)的味道，熟悉而頑固。
看著那些辛苦勤勞又樸實(shí)無華的國人為了生計(jì)奔波，遠(yuǎn)走他鄉(xiāng)，背著行囊漸漸離去，竟有一種無法言表的悲傷和凄涼涌上了心頭。
或愁或喜或怒，對于感情的認(rèn)知人類與生俱來；或咸或甜或辣，對于滋味的感覺人類也從未忘記。它就像是春日里一場小雨，溫涼適度，沁人心脾，讓人頓時(shí)冷靜，也讓人回味無窮。我們永遠(yuǎn)都不知道下一次腳步會(huì)走到哪里，也不知道下一站食物的腳步會(huì)走到哪里。美食離我們的距離究竟是遠(yuǎn)了，還是近了？沒有人知道。但不可否認(rèn)的是，家的味道永遠(yuǎn)都是一種羈絆，一種力量，這便是舌尖上的中國啊。
舌尖上的中國觀后感范文篇3
今天，我打開電腦，看了叫《舌尖上的中國》的紀(jì)錄片，我看了第一集，叫做《自然的饋贈(zèng)》，看完以后，令我感慨萬千，受益匪淺。
我一開始猜想，這不會(huì)是介紹一些山珍海味的紀(jì)錄片吧，結(jié)果真是如此。我對于那些美味佳肴并不感興趣，但我卻完完整整的把這集紀(jì)錄片給看完了，原因在于我看到了美味佳肴背后農(nóng)民們付出的艱辛，那些鏡頭至今都令我難以忘懷。
片子開頭介紹的是山茸，這是一種野生菌，實(shí)在很稀少，一個(gè)小女孩和她的媽媽每天早上凌晨三點(diǎn)就要起床走山路，找山茸，在挖山茸的時(shí)候不能破壞山茸的根，小心翼翼地將山茸取出，之后還要將土填上，讓珍貴的山茸再度生長。那個(gè)小女孩說：“必須凌晨三點(diǎn)就起來去找山茸，現(xiàn)在是雨季，山茸長比較好，特別多人去挖，晚了就都被別人搶光了。”多么樸實(shí)的語言，多么艱苦的農(nóng)民。
據(jù)說在市場上一份碳烤山茸能賣到1600元左右，想一想，當(dāng)你拿起菜單，一揮手，財(cái)大氣粗的喊道：“把最貴的都給我點(diǎn)上?！庇袥]有想過美味背后是農(nóng)民們起早貪黑的工作。當(dāng)你要走時(shí)看到桌上還有剩菜時(shí)，你是否想過這都是農(nóng)民們每一滴汗水換來的成果。當(dāng)你在酒店里暴殄天物時(shí)，你是否理解農(nóng)民找不到山茸時(shí)那份絕望的心情。你們無視的剩菜是農(nóng)民們視如珍寶的食品，你們視如珍寶的金錢讓農(nóng)民們視如糞土。浪費(fèi)是可恥的，浪費(fèi)農(nóng)民們辛勤的汗水更為可恥，更為可恥的是浪費(fèi)大自然的饋贈(zèng)。別人在電視上看到這些美食或許僅僅只是欣賞，而每個(gè)農(nóng)民看到自己家鄉(xiāng)的產(chǎn)物被播出來，那就不僅僅是一種欣賞，更多的是自豪，這絕不亞于汪曾祺面對別人說起自己故鄉(xiāng)的鴨蛋，因?yàn)榧o(jì)錄片記述的是他們的辛苦，是他們不畏艱辛的精神。
《舌尖上的中國》記錄的是美味佳肴，更是中國的吃苦耐勞的精神！
舌尖上的中國觀后感范文篇4
七天假期，我們沒有出去旅游，有較多時(shí)間。媽媽（她最愛美食）推薦我看《舌尖上的中國》。
從紀(jì)錄片中我了解到，中國是一個(gè)人口眾多，民族多樣，景觀豐富的國家。因?yàn)橛猩帧⒑础⒏咴⒉菰雀鞣N景觀，所以造就了各種各樣，種類繁多的食物原材料。人們通過采集、撿拾、挖掘、捕撈，得到了這份自然的饋贈(zèng)。
轉(zhuǎn)眼到了夏天，凌晨三點(diǎn)，卓瑪和媽媽到云南香格里拉的原始森林里尋找松茸（只有在無污染的地方才有）。卓瑪突然在松針下找到了一朵松茸，是一種珍貴的食用菌。卓瑪說：“一般走一公里的路，才能采到一朵松茸。”松茸從土里挖出來了以后，必須要用松針蓋好，以防止菌絲的損壞，便于讓松茸更好地繼續(xù)生長。如果要挑松茸，就要看你挖的時(shí)候松茸的傘蓋有沒有打開，如果打開了的話，就不珍貴了。在大城市的餐廳里，一份碳烤松茸的價(jià)格能達(dá)到1600元。
到了冬天，吉林的查干湖上，已經(jīng)結(jié)了厚厚的冰層。今天的天氣很好，收獲也很大，捕撈到了滿滿一網(wǎng)魚，但是你仔細(xì)觀察，會(huì)發(fā)現(xiàn)網(wǎng)里都是大魚，沒有小魚，那是因?yàn)榫W(wǎng)的口徑控制在六寸左右，即使有小魚被捕捉到，也可以逃出去。這樣就可以保證來年也會(huì)有很大的收獲。
在云南，人們用本地的礦鹽腌制火腿；在兩湖地區(qū)，人們在淤泥里采集蓮藕；在海南，人們出海捕撈海魚，這就是自然對人類的饋贈(zèng)。
如果我們對自然保護(hù)得越好，自然給我們的饋贈(zèng)就越多。我覺得我們保護(hù)自然環(huán)境可以從身邊的小事做起（比如說：垃圾分類、節(jié)約用電、一水多用等），讓我們的生活變得更加美好！
舌尖上的中國觀后感范文篇5
《舌尖上的中國》熱映，不少人自然開始點(diǎn)評或懷念起“舌尖上的母?！薄谑?，《舌尖上的清華》、《舌尖上的北大》、《舌尖上的人大》拍攝應(yīng)運(yùn)而生。
美食背后是文化傳承
一顆顆黃豆，經(jīng)過手推石磨的碾壓，雪白的汁液汩汩而出，再經(jīng)過發(fā)酵等一系列時(shí)間的轉(zhuǎn)化，最終才能成為豆腐……這個(gè)看似簡單的過程是《舌尖上的中國》最尋常的敘述方式：尋找這些食物的源頭，在這部紀(jì)錄片中，講述的不僅是食物，而是大自然的饋贈(zèng)，植物、動(dòng)物甚至是陽光、空氣、風(fēng)、水，還有最重要的：時(shí)間。
帶著對食物的敬意和感情做這個(gè)紀(jì)錄片。這是對于《舌尖上的中國》最初也是最終的定位。
在李安的電影《飲食男女》中，父親每周做一桌大餐只是為了能讓女兒們聚在一起享受天倫之樂，這種建筑在柴鹽醬醋之上的儒家哲學(xué)理念成了電影的靈魂。這與《舌尖上的中國》有異曲同工之妙。
城市化迅猛發(fā)展的背景下，中國原有的大家族也在發(fā)生變化。通過吃食的故事，來展示普通中國人的人生況味，《舌尖上的中國》因此有了一層厚重的歷史感。
引發(fā)共鳴是紀(jì)錄片最常應(yīng)用的手法，《舌尖上的中國》將其應(yīng)用到了極致。對于每個(gè)觀眾來說，都能在這部紀(jì)錄片中找到感情的寄托，比如那些熟悉的家鄉(xiāng)味道，比如飯桌上和樂融融的家庭氣氛，也比如那些美好的舊時(shí)時(shí)光。
中國人常說“一方水土養(yǎng)一方人”，不同地區(qū)的人吃什么，這其中涵蓋著歷史和文化的因素，這也是《舌尖上的中國》要表達(dá)的。《舌尖上的中國》更關(guān)心的正是人和食物的關(guān)系，要把挖掘到的深層次的文化信息傳遞給觀眾。
寫吃，更是在寫人
對中國人而言，吃，大概是最能把所有中國人緊密聯(lián)系在一起的事了。
“看著筍挖出來，火腿吊起來，漁網(wǎng)里閃閃發(fā)亮，揭開蒸籠，冒著白花花的蒸氣的饅頭，拉面摔打在案板上的脆響，馱著黃饃饃的大伯樸素的笑，都讓人激動(dòng)得落淚，多可愛的中國！”看過《舌尖上的中國》，有網(wǎng)友發(fā)出了這樣的感慨。陜北的餑餑商販、查干湖的捕魚老者、云南的火腿匠人、蘭州的拉面師傅……在《舌尖上的中國》里，每一個(gè)鮮活的個(gè)體背后都洋溢著樸實(shí)的氣息。片子里那些辛勤勞動(dòng)、有著質(zhì)樸笑容的人們，才是組成這個(gè)國家最重要最真實(shí)的存在。其實(shí)這部片子講的不是美食，而是深入美食背后，講文化傳承。
《舌尖上的中國》聚焦在烹飪上的時(shí)間并不多，更多的畫面是在展現(xiàn)如何捕獵、采掘、加工、制作自然饋贈(zèng)的食材，整個(gè)過程看上充滿神秘氣息，夾雜著為生活、為生存而流下的汗與淚。鏡頭里，他們笑得很滿足，從他們身上我看到的是對生活的熱情，知足常樂。有時(shí)候我們是不是想要的太多，反而忘了簡單生活的真諦？”
與其說《舌尖上的中國》抓住了電視機(jī)前觀眾舌尖的味蕾，不如它說正在悄悄地喚起每一位觀眾心中的文化熱忱。“民以食為天”是這個(gè)農(nóng)耕文明的最高政治箴言。畫面里的天、地、陽光、森林、河流、海洋是真正的生命源頭，它所喚起的是一種“懷鄉(xiāng)感”。它對這個(gè)已變形的社會(huì)和心理具有某種療傷式的平復(fù)作用。
其實(shí)，《舌尖上的中國》挑動(dòng)的何止是舌尖，更是中國人內(nèi)心深處那一根心弦。在快節(jié)奏、高速度的現(xiàn)代都市生活中，這根充滿著情感的心弦已然布滿灰塵，而社會(huì)和心理也被外來的壓力不斷地?cái)D壓變形。但是，《舌尖上的中國》所傳遞的溫情、平和、從容，悄然撥動(dòng)了這根幾乎被遺忘的心弦，那從心底涌起的，洶涌澎湃的感情，將美好于記憶和夢想中迸發(fā)出來。
舌尖上的中國觀后感范文篇6
《舌尖上的中國》以其獨(dú)特的視覺，濃濃的生活氣息和草根氣息，是它在眾多的美食節(jié)目中脫穎而出。不同以往的美食節(jié)目，《舌尖上的中國》講述的是勞動(dòng)者如何捕獵、采掘、加工和制作自然饋贈(zèng)的食材。整個(gè)節(jié)目夾雜著勞動(dòng)者為生活、為生存而流下的汗與淚。
帶著好奇，我今晚觀看了這個(gè)節(jié)目的第一集，《自然的饋贈(zèng)》。讓我印象最深刻的就是他們在享用自然饋贈(zèng)的同時(shí)，仍然想著留著后續(xù)使用，卓瑪挖掘松茸后，都會(huì)用土把菌種埋起來，阿亮挖筍時(shí)，會(huì)小心翼翼，不破壞竹子的根莖，石老頭捕魚總是會(huì)補(bǔ)五年以上的魚，他們自制的網(wǎng)會(huì)人為的放生小魚，從而確保年年有魚。他們的淳樸和對自然的感恩是我們該學(xué)習(xí)的。物以稀為貴，他們并沒有為昂貴的價(jià)格而心動(dòng)，他們依然遵循著自然的規(guī)律。
這和身在經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的地區(qū)的我們形成了鮮明的對比，我們無限制的采掘自然資源，為了一己私利，亂砍濫伐。現(xiàn)在甚至很多人，在人們常用的藥品，實(shí)物加入化學(xué)藥品，嚴(yán)重危害人來健康的東西，前段時(shí)間的毒膠囊、紅燒肉添加劑、橡膠豬耳朵、工業(yè)鹽充當(dāng)食用鹽等等一系列的食品安全問題，讓廣大民眾汗顏。這個(gè)社會(huì)到底怎么了？人們的良知何在？
這確實(shí)是一個(gè)很不錯(cuò)的美食節(jié)目，它應(yīng)該得到廣大民眾的支持，節(jié)目中的勞動(dòng)者的淳樸和勤勞村托了現(xiàn)在社會(huì)中那些為了私利而違背良心的人無恥，還有一個(gè)問題也是我們大家應(yīng)該思考的，為什么這些違法的東西會(huì)頻頻出現(xiàn)？除了人們的道德需要提升以外，相關(guān)監(jiān)管部門是否也要真正的履行自己的職責(zé)呢，把民眾的健康放在心上？
希望這個(gè)節(jié)目能給現(xiàn)在的人們敲響警鐘！
舌尖上的中國觀后感范文篇7
這是一部不同尋常的紀(jì)錄片，從飲食的角度啟迪人生。大學(xué)畢業(yè)前就聽說這部紀(jì)錄片風(fēng)靡網(wǎng)絡(luò)，但真正驅(qū)使我觀看的動(dòng)力是聽朋友說“片中幾乎一半內(nèi)容都與云南有關(guān)”，身在異鄉(xiāng)的我忍不住便決定一飽眼福。
看了第一集《自然的饋贈(zèng)》后，我只想到了一句話：常懷感恩之心。
感恩家鄉(xiāng)。作為云南人，我有幸從小在美麗的自然風(fēng)光環(huán)繞下長大，在豐富的美食給養(yǎng)中長大，自從高中畢業(yè)離家去上海讀大學(xué)，每年僅有兩次回家機(jī)會(huì)，如今工作了，離家更遠(yuǎn)，很可能一年才得回家一次。在許許多多人眼中，云南是一個(gè)偏遠(yuǎn)、落后的少數(shù)民族聚居地，那里有美麗的自然風(fēng)光，也有恐怖的毒梟。我曾因自己來自云南而自卑，曾嫌棄家鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)落后。隨著我思想逐漸成熟，我為自己對家鄉(xiāng)的偏見感到慚愧。我懂得：云南，我的家鄉(xiāng)，不應(yīng)和其他經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的省市拼GDP，受限于地理環(huán)境和國家宏觀部署，它永遠(yuǎn)不可能成為經(jīng)濟(jì)強(qiáng)省。也正因?yàn)檫@樣，它才能較好地保存其美麗的自然環(huán)境和淳樸的民風(fēng)，而這是當(dāng)代社會(huì)最稀缺的！看到片中找松茸的卓瑪，我想到了終生在農(nóng)村耕作的爺爺奶奶，沒有他們的辛勤付出就沒有我的今天。無論我走到何處，最開心的是看到別人知道我是云南人時(shí)詫異的表情，“怎么可能，你普通話說得那么好；你的英語說得那么好；你居然跑到那么遠(yuǎn)的地方來……”沒錯(cuò)，我是云南人，我離開家鄉(xiāng)不是嫌棄它落后，而是那里的生活過于安逸，年輕的我要追求挑戰(zhàn)與超越，我要讓云南人的名字傳遍中國，傳到海外?？傆幸惶?，“彩云子弟”會(huì)回家……
感恩祖國，感恩人民。無論是采摘松茸的卓瑪、出海打漁的林紅旗、年邁的魚把頭，還是挖藕的兄弟倆，亦或是種筍的老包、阿亮，研制火腿的諾鄧父子……他們都是平凡的人，為了生活干著平凡的事業(yè)。但正是這些生活簡樸的中國人的辛勤勞動(dòng)讓我們能夠享受到一道道人間美味。
感恩自然。人與自然的關(guān)系可以用“皮之不存，毛將焉附”來形容，是大自然賜予了我們生命，自然是我們?nèi)祟愓嬲哪赣H。
舌尖上的中國觀后感范文篇8
“民以食為天”，飲食也成為一道獨(dú)特的文化風(fēng)景。中國幅員遼闊，是一個(gè)多民族國家，由于地域和文化之間的差異，各地各民族的美食文化也各不相同。美食文化是人們幾千年來養(yǎng)成的飲食習(xí)慣，不像其它特色文化那樣容易消失，只要這一地區(qū)還有人，那么這一地區(qū)的美食文化就不會(huì)消失。
近些天，一部以美食為主題的紀(jì)錄片《舌尖上的中國》，連續(xù)幾個(gè)深夜，讓無數(shù)人守在熒屏前，看得食指大動(dòng)、口水漣漣。然而，作為紀(jì)錄片，它不同于以往的影像素材里，以“烹飪大師”或“美食名家”結(jié)構(gòu)，展現(xiàn)的是“精湛的廚藝”和“繁復(fù)的過程”，亦或是能夠在電視節(jié)目中看到的“比賽”形式。在本片中，中國美食更多的以輕松快捷的敘述節(jié)奏和精巧細(xì)膩的畫面，向觀眾展示中國的日常飲食變遷，中國人在飲食中積累的豐富
中國人常說“一方水土養(yǎng)一方人”，不同地區(qū)的人吃什么，這其中涵蓋著歷史和文化的因素。人與食物的關(guān)系已經(jīng)達(dá)到密不可分的境界。《舌尖上的中國》用一個(gè)個(gè)具體的人物故事串聯(lián)起祖國各地的美食生態(tài)，這其中，有制作的技巧，有艱辛的勞作，有相濡以沫的真情，有端上桌的美食，也有食物的演變過程，有方寸間的方桌廚房，也有廣袤的祖國山河……人文關(guān)懷貫穿其中，用最質(zhì)樸的表現(xiàn)手法展現(xiàn)那些貫穿于日常生活的東西。
1）自然的饋贈(zèng)對于餐桌上的美食，我們在品嘗美味的同時(shí)，還要感謝大自然的饋贈(zèng)。本集選取生活在中國境內(nèi)截然不同的地理環(huán)境中的具有代表性的個(gè)人、家庭和群落為故事主角，以及由于自然環(huán)境的巨大差異，所帶來的截然不同的飲食習(xí)慣和生活方式為故事背景，展現(xiàn)大自然是以怎樣不同的方式賦予辛勤勞動(dòng)的人們神奇的食物。
2）主食的故事從北到南，從西到東，不同的地域，不同的文化，不同的民族，不同的風(fēng)貌，唯一相同的是作為中國人對主食樣貌、口感的追求。主食是餐桌上的主要食物，是人們所需能量的主要來源。從遠(yuǎn)古時(shí)代賴以充饑的自然谷物到如今人們餐桌上豐盛的、讓人垂涎欲滴的美食，一個(gè)異彩紛呈、變化多端的主食世界呈現(xiàn)在你面前。
3）轉(zhuǎn)化的靈感由豆腐、到酒、到醬，再到泡菜，那芳香濃郁的味道令人難忘。一壇壇、一罐罐的發(fā)酵，敏銳又果斷地打造出食物的新境界，這種味道是人與微生物攜手貢獻(xiàn)的成果，它逾越了障礙，營造了條件，把握了機(jī)緣，經(jīng)歷了失敗。祖宗傳下來的方法，自己掌握到的技術(shù)，轉(zhuǎn)化的靈感是最大的智慧！
4）時(shí)間的味道腌臘、風(fēng)干、糟醉、煙熏，蘊(yùn)藏著中華民族對于滋味和世道人心的某種特殊的感觸。鹽的味道，它來自時(shí)間，也來自人情。它已經(jīng)在漫長的歲月里和故土、鄉(xiāng)親、念舊、勤儉等感情交雜在一起，才下舌頭，又上心頭，讓我們幾乎分不清哪個(gè)是滋味，哪個(gè)是情懷！
5）廚房的秘密與西方“菜生而鮮，食分而餐”的飲食傳統(tǒng)文化相比，中國的菜肴更講究色、香、味、形、器。由炊具的變化到菜式的變化，水火本是兩家人，對立卻又互相牽制，對于廚師而言，水火關(guān)系的調(diào)控，是他們技藝的展示。而廚房的秘密無非就是人類對美食的共同熱愛！
6）五味的調(diào)和甜苦咸酸辣，五味是評定一道“藝術(shù)”的關(guān)卡，亦是人生的滋味。甜是收獲，是被認(rèn)定的喜悅與幸福，不僅僅是對一道菜，更是一位廚師，一種文化的認(rèn)可；苦是苦盡甘來，化腐朽為神奇的魔術(shù)；咸是吃得苦中苦，厚重的味道也能得到味蕾的認(rèn)同；酸是不堪糾纏而難以言說的苦難，然而在菜里它卻是不可或缺的“畫龍點(diǎn)睛”之筆；辣是堅(jiān)韌與果斷，尤以川菜聞名。
7）我們的田野不管是高山、平原、湖泊、海洋，城市還是鄉(xiāng)村，不管是糯稻、海參、河蟹、芋頭、青稞，農(nóng)田還是菜園，不同地域的中國人，用自己的智慧，適度、巧妙地利用自然，獲得質(zhì)樸美味的食物?！八麄冊诼耦^種地和低頭吃飯時(shí)，總不會(huì)忘記抬頭看看天！”從餐桌回歸大地，頗似頭尾呼應(yīng)的手法，也為《舌尖上的中國》畫上圓滿的句號……
美食文化是一個(gè)國家一個(gè)民族的獨(dú)特文化，美食文化的發(fā)展與保護(hù)關(guān)系到一個(gè)國家文化發(fā)展的根本。但美食文化的發(fā)展與保護(hù)不同于其它文化，美食文化是一種大眾文化。所以，美食是不分廚師等級，不分國界的，但是請別在接納他國美食文化的同時(shí)，丟棄了屬于你自己的鄉(xiāng)土人情！
舌尖上的中國觀后感范文篇9
這幾天，紀(jì)錄片《舌尖上的中國》火了，不僅吸引無數(shù)觀眾深夜守候，垂涎不止，更讓許多人流下感動(dòng)的淚水。
本來，無論從選題還是從播出時(shí)間來看，《舌尖上的中國》都只能算是熒屏上的“弱者”。它出乎意外地走紅熒屏，帶給我們超越美食的思考。
哲學(xué)家費(fèi)爾巴哈有句
看這部充滿溫情的紀(jì)錄片，有人想起了小時(shí)候“媽媽的味道”，有人體會(huì)到了“粒粒皆辛苦”的不易，也有人升華到了“愛國主義”的境界，還有人上升到了“文化輸出”的高度……一部作品為何能在不經(jīng)意間獲得超越話題的巨大影響？“不是空洞地宣揚(yáng)飲食文化的博大精深，而是從美食背后的制作工藝和生產(chǎn)過程入手，配合平常百姓的生活，在情感上引起共鳴?！滨r竹筍蒜苗紅燒肉；刀魚用筷子腸，筍尖蔥姜滾水魚下鍋，吃剩的魚骨油炸；剛上市的小青菜做成的翡翠燒賣；冒芽的韭菜炒蛋炒飯；剛長出來的新蔥做成的燒餅；蘆蒿炒臭干；新蒜和新香菜用來下面；路邊生機(jī)勃勃的各種野菜——黃花菜，菊花秧，采來蒸，煮，配肉配魚，怎么都好吃……最讓我熟悉的美食是徽菜。那種毛豆腐，和著豆腐皮絲，那種千絲萬縷的夢幻般工藝，猶如我們中國文化的博大精深和對這片神州大地割舍不斷的情節(jié)。浙江金華的維度和徽州一樣，所以它的火腿也是一樣出名。杭州唯一有印象的是紀(jì)錄片里說的"杭州人家家戶戶都會(huì)做的醬鴨"。一位網(wǎng)友的評價(jià)，指出了該片的成功所在：真誠的態(tài)度，真實(shí)的力量。反觀當(dāng)下許多作品，高投入、高科技、大場面……什么都不缺，卻惟獨(dú)少了真實(shí)；什么都盡心盡力，卻惟獨(dú)沒有真誠。
有一個(gè)不太悅耳的說法：美國人喜歡拍科幻片是因?yàn)檎也坏綒v史，中國人喜歡拍穿越劇是因?yàn)椴徽雇磥?。這樣的武斷結(jié)論值得商榷，但它提出的問題卻發(fā)人深省。如果滿足于閉門造車，沒有對現(xiàn)實(shí)的觀照，或者只關(guān)注少數(shù)人錦衣玉食的奢靡，卻無視普通人豐衣足食的愿望，不管是穿越歷史，還是暢想未來，都不可能有打動(dòng)人心的力量。
文化體制改革正在深入推進(jìn)。轉(zhuǎn)型的挑戰(zhàn)、創(chuàng)新的壓力，考驗(yàn)著每一個(gè)文化從業(yè)者。然而，有一些人依然故我，在陳舊空洞的說辭中打轉(zhuǎn)；有一些人以種種束縛為由，在改革創(chuàng)新中趑趄不前；也有一些人在遭遇批評質(zhì)疑時(shí)，歸咎于觀眾的“審美取向”和論者的“外行身份”。作為商業(yè)紀(jì)錄片，《舌尖上的中國》告訴我們，即便是“愛國主義”的宏大主題，也可以充滿細(xì)節(jié)與溫情；即便是對外傳播中國形象，也應(yīng)該展示普通中國人的喜怒哀樂；即便是純粹的商業(yè)類節(jié)目，也可以實(shí)現(xiàn)藝術(shù)與經(jīng)濟(jì)的雙贏。
“帶著對食物的敬意和感情做這個(gè)紀(jì)錄片”。導(dǎo)演陳曉卿這句話令人印象深刻。真誠是藝術(shù)的第一要義，感動(dòng)自己才能感動(dòng)別人，自己相信才能說服別人，這是該片走紅的“秘訣”，也是每個(gè)文化創(chuàng)作者應(yīng)該深思的問題。
看了一些網(wǎng)友的評論都是清一色的褒揚(yáng)，確實(shí)，這部片子從題材到拍攝，再到后期的制作都是非常出色的，其實(shí)我覺得更難能可貴的是它給這個(gè)浮躁的影視電視圈子帶去了一種新的感受，他告訴觀眾原來這才是能夠打動(dòng)人心的真正的樸素的好電視，這才是能給人以良好教化的好作品?？吹酱蠹艺?wù)摳嗟氖沁@部片子給人們帶來的味覺上的刺激和心頭上的鄉(xiāng)愁，我的感受想必和大家都是一樣的：當(dāng)看到那熟悉的家鄉(xiāng)菜時(shí)，必然會(huì)欣然點(diǎn)頭“就是這樣，就是這樣！”不禁內(nèi)心澎湃，甚至想要高喊出來，讓周圍的人都過來和我感受同樣的發(fā)現(xiàn)和驚喜；當(dāng)看到不熟悉的其他地區(qū)的美味時(shí)，心中為這種智慧佩服不已，且不自覺地流出哈喇子，暗下決心，以后一定要到這個(gè)地方去感受這種原汁原味的精彩。這是應(yīng)該的，一部以食物為基礎(chǔ)的片子，如果不能激起食欲那還有什么好說的。七集看下來，感觸最深的并不是某個(gè)地區(qū)某道菜品，而是中國人民勤勞樸實(shí)的性格和堅(jiān)韌樂觀的智慧?！吧嗉馍系闹袊逼鋵?shí)是想借飲食這種人人都有感觸體會(huì)人人都有的說的題材，來窺探中國普通百姓的生活方式，勞作方式和處事態(tài)度。它并不是一部介紹美食的片子，也不是一部宣傳地方特色的噱頭，而是一種至純至樸的精神。想來這些制作者們不單跑遍天南地北，還要面對各種復(fù)雜環(huán)境，甚至連過年的時(shí)候都留守拍攝記錄，支撐的動(dòng)力已不單單是食物的力量了，而是一種渴求探索發(fā)現(xiàn)中國民眾精神氣質(zhì)的熱切愿望。不禁肅然起敬。中國的勞動(dòng)人民是中國社會(huì)的基石，十三億的人口要靠自然，靠土地來養(yǎng)活。無論現(xiàn)今的工業(yè)科技如何進(jìn)步，中國社會(huì)離不開土地，離不開農(nóng)民，離不開樸素的精神和愿望。
小到個(gè)人來看，他的想法不過是努力勞作有個(gè)好收成，全家能夠團(tuán)圓幸福；大到國家來看，正是這億萬個(gè)普通的愿望撐起了中國社會(huì)的脊梁。其實(shí)每看完一集后，靜心回想一下內(nèi)容，總會(huì)羞愧難當(dāng)。“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”的詩句從小就會(huì)背誦，但是不經(jīng)歷田頭勞作的辛苦，怕是永遠(yuǎn)不能理解這句話的含義。影片最起碼告訴了我們在今后吃飯的時(shí)候一定要懷有一顆敬畏之心。
在你品嘗鮑魚等海味的時(shí)候，要知道潛水員的工作之危險(xiǎn)，在吃藕的時(shí)候也要想到那挖藕人的辛苦，在吃魚的時(shí)候也要明白這可能是漁民苦苦等待數(shù)月的一次運(yùn)氣的成果。其實(shí)能夠有和自然接觸的生活經(jīng)歷是幸福的。小的時(shí)候，爸爸總是要我去農(nóng)村住段時(shí)間體驗(yàn)生活，那個(gè)時(shí)候不懂什么是生活，誤把電視，干凈的廁所和沒有蚊蟲的夜晚當(dāng)成美麗的生活。幼小的年紀(jì)即被這些現(xiàn)代化的東西俘虜了，更可憐的是把這種俘虜還當(dāng)作是一種享受。現(xiàn)在明白了爸爸當(dāng)初的良苦用心，可是為時(shí)已晚，我這樣一個(gè)沒有多少在農(nóng)村童年生活的人注定是一種不健全的人生。
爸爸雖然文化水平不高，但是從農(nóng)村長大的他深深地明白那齊腿根深的泥土意味著什么。我們這代人，最起碼像我這樣的人是無法挽回了，可是我們的.下一代呢，他們連一個(gè)叫他們?nèi)マr(nóng)村體驗(yàn)生活的爸爸都沒有啊。我們出生在高樓間，不知道鄰里的熱情，也不知道泥土的芬芳，不懂得協(xié)作的精神，更不明白取舍的智慧。占有的欲望充斥著我們的大腦，自私的念頭無時(shí)無刻不在摧殘我們的心靈，我們還能有父輩那種背朝黃天面朝土的質(zhì)樸嗎，我們還可以有收獲的喜悅和感恩的心嗎。想起了普利策克獎(jiǎng)得主王澍提出的質(zhì)疑“再過二十年，我們還能叫我們自己中國人嗎，我們周圍的一切都不是中國的。”是啊，我們甚至拋棄了養(yǎng)育我們千年的土地。鋼鐵怪獸的牢籠里的你我甚至已全然沒有勇氣去找尋我們自己本來的面貌。
一個(gè)懷揣設(shè)計(jì)大師夢想的我還在學(xué)生階段，但是不得不去思考這個(gè)問題并嘗試去尋找答案。
舌尖上的中國觀后感范文篇10
已播出的《舌尖上的中國》全部看了，精彩之余心里總是欠欠的——只是因?yàn)闆]有看到陜西鳳縣的漿水魚魚兒。
陜西鳳縣，西有華夏始祖伏羲之地天水，西南有隴南地區(qū)，東南是富庶漢中，北連西岐關(guān)中之地是華夏祖先最古老的聚居區(qū)。歷史上曾有“故道、善治、梁泉、河池、鳳州、利路”等稱謂，是黃河文化和巴蜀方化的交匯區(qū)，自秦以來總是與兩當(dāng)、漢中有關(guān)，或南或北的劃來分去，直到清初才有今日鳳縣之稱。
漿水魚魚兒就是該地一個(gè)普通的民間小吃。常常是夏季食欲寡淡時(shí)制作——每逢酷熱難耐的中午，一碗玉米面制作的漿水魚魚兒，澆上紅紅的辣子油，調(diào)上鹽、醋等，不僅讓人食欲大開，而且暑氣頓消！
03年曾攜妻將子游過一次西安，專門請朋友尋訪西安市哪家有做漿水魚魚兒的卻未得。去年和十來個(gè)同學(xué)發(fā)小相約在鳳縣聚會(huì)，正值最熱的七月，不想滿大街仍未看到漿水魚魚兒的身影。探問原因，說是農(nóng)村人自己家做的，拿來賣的很少。不免有點(diǎn)郁悶。
說到為何偏愛漿水魚魚兒，還是和小時(shí)候的玩性有關(guān)。
鳳縣境內(nèi)有大小河流九條，較大的一是東西流向的安河，是嘉陵江的一級支流；另一條就是北南流向的小峪河，河谷開闊，人口眾多，是工農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)區(qū)，也是縣府所在區(qū)域，更是我們孩提時(shí)代的最主要活動(dòng)場所之一。夏季捉魚，冬天滑冰，秋天趕兔子，冬天放野火，男孩子，女娃娃，光屁股的、穿褲子的，太多的歡聲和笑語，太多調(diào)皮和青澀，太多狼狽和不堪……。我們這些支援三線建設(shè)大軍的后代，留在這條蜿蜒河谷中的又何止是用童年少年時(shí)光一句話能涵蓋的？那實(shí)實(shí)在在就是我們的故鄉(xiāng)啊！
去年仲夏的鳳縣小聚，總的感覺是既熱鬧又冷清。熱鬧是指縣城的巨大變化，記憶中籠于細(xì)雨中的古樸小鎮(zhèn)消失在頗有現(xiàn)代味道的城鎮(zhèn)化的開發(fā)建設(shè)中；沿河的青磚石板路被水泥路取帶，略有巴蜀民風(fēng)的民居建筑被突然出現(xiàn)的羌文化元素替代。由于水量的關(guān)系，小峪河在流經(jīng)縣城的部分被攔成三截用于蓄水造景兒，雖然讓縣城看起來有了些許“傍水”的感覺，但也同時(shí)給了人一種打腫臉充胖子的印象。
我們十來個(gè)人沿河分別向上向下而尋，山谷還是那個(gè)山谷，河水還是那條小峪河水，山風(fēng)卻已不再清涼，河水里魚卻沒有看到一尾！記得小時(shí)放學(xué)很多都是沿著河邊步行回家，無論春夏秋冬常常會(huì)蹲在河邊掬一捧水解渴，男生還會(huì)專門捧起簇?fù)碓诤舆叺男◆~兒生生飲下，魚兒蹦跳著擁進(jìn)嗓子眼兒，那是怎樣一種奇妙的感覺呀！趕上盛夏，也許會(huì)找個(gè)深一些的地方跳下卻游個(gè)泳，再躺在沿河的堤壩上曬個(gè)太陽，晚歸的路上再就手順個(gè)果園里的蘋果……還有比這更寫意的童嗎？
記憶中上世紀(jì)八十年代前，幾乎年年夏天都不同程度的有山洪暴發(fā)，最大的一次是82年那一次，國內(nèi)第一條電氣化鐵路“寶成”鐵路被沖斷，據(jù)說還死了一些人，據(jù)多動(dòng)用了直升飛機(jī)給縣城運(yùn)物質(zhì)，據(jù)多……但那些并不影響那些孩子們的心情——哪怕是斷水?dāng)嚯娔亍獎(jiǎng)偤貌挥蒙蠈W(xué)，可以沒有作業(yè)地在家盡情玩耍；隨著山洪暴發(fā)，抓魚會(huì)變得更容易，洪水還會(huì)沖下來很多意料中和意料外的東西，據(jù)說某同學(xué)的哥哥還在洪水中撈起了一部便攜式軍用電臺上交后得到了表揚(yáng)。洪水過后河道總是會(huì)在峽谷中有所改變，會(huì)形成新的深水區(qū)也就是新的適合游泳的區(qū)段，甚至有的深達(dá)幾米。每到周日，河灘里會(huì)有各式的人們或是網(wǎng)捕、或是電捕、或是走釣，年復(fù)一年似乎總有捕不盡的魚兒。但這次全都沒有了，不僅看不到一尾魚，連一個(gè)沒過腰深的水段也難以見到，也不見河底密布的、隨波漂擺的水草。這樣的水再清，除了我們這些游子，誰會(huì)去放膽掬一捧哪怕只喝上一口？
同行的發(fā)小們唏噓嗟嘆心痛不已，我的心也真實(shí)地感到被什么東西踩踏著，甚至像一種長在心里的東西，被狠狠地齊根剪斷。
上世紀(jì)父輩們工作過的工廠，我們也曾去學(xué)工撿拾過廢銅爛鐵，搬遷后的原址說是現(xiàn)在在生了一家鋅鋁生產(chǎn)企業(yè)，周圍村里青壯年有很多在這里打工。工廠的廢煙使好幾個(gè)處于下風(fēng)向的村子不得不搬遷，同時(shí)也讓河里的水質(zhì)具有了某種毒性。這個(gè)廠也同時(shí)是縣里的納稅大戶。九十年代前，這里與富裕無關(guān)但安詳、恬靜；現(xiàn)在可能比從前富裕，卻失去了安詳恬情，失去了環(huán)境和健康。如果歷史可以重新來過，可以重新選擇，這里的人們會(huì)做何選擇呢？
我不知道，不是不愿猜測，而是真的不知道。
一直以來我都認(rèn)為中國人從不缺乏糾錯(cuò)能力，幾千年來炎黃的子孫們有多少隱忍就有多少暴發(fā)。但似乎每一次都刻意或是無意地留下了一些東西，可能為面子，也可能為傳承或詔示自己受命于天的需要。天翻地覆是從引進(jìn)馬克思列寧主義開始的，從此就是凡事都要矯枉過正了，從文化傳承到國家建設(shè)概不如此（為當(dāng)政者諱，此和略去很多字）。
所以，雖然希望是因地制宜、魚與熊掌兼得，但不知是否還有這個(gè)機(jī)會(huì)呢？
物是而人非，人的生命總是快過自然的演進(jìn)。人是而物非，則是鳳縣小聚的最大感受了。盡管如此，還是不斷的有人回去，回去，如同那時(shí)斷時(shí)續(xù)的小峪河水，向南向南，直到擠出最后一滴。
舌尖上的中國觀后感范文篇11
這幾天，央視的“舌尖上的中國”憑借著高清的攝影技術(shù)，令人眼花繚亂，垂涎欲滴的美食，以及對熱愛美食的中國人的描寫，都令它狠狠地火了一把。作為一個(gè)小小的美食愛好者，看完了“舌尖上的中國”我不禁一陣感慨呀。在這里，我就和大家談?wù)勎业男牡谩?/p>
食物，對中國人來說，一直是最重要的，所以大家都說：“民以食為天。”而美食，更是廣大中國人民所追求的，中國人對食物尤其是美食的熱愛恐怕可以居于世界之最。正因如此，無數(shù)的美食隨著地域，時(shí)間，空間的變化也不斷變化和改進(jìn)。中國人所創(chuàng)造的食物之多，是不可數(shù)的。無論是湘菜，川菜，粵菜，閩菜，浙菜，徽菜，京菜都各有所長，都各有特色，有的以清新的口感，爽口的味道著稱，有的則以香辣的味道，火辣的感覺備受好評。每個(gè)人對食物的愛好是不同的，有人喜歡的咸的，有的喜歡辣的，有的喜歡甜的，有的喜歡苦的，更有甚者喜歡聞起來臭，吃起來香的。每個(gè)人都對各地的菜系有不同的看法，像我，一個(gè)湖南人，就只吃得慣湘菜那香辣，濃重的味道，我到了青島，北海那一帶吃味道較為清單的海鮮，就很吃不慣。我認(rèn)為湘菜，川菜，京菜都挺不錯(cuò)的，浙菜就不太對我的胃口了。但是，我同學(xué)就有很多喜歡浙菜和粵菜的。
食物，真可說是一方水土養(yǎng)一方人，就連性格都可以隨著食物變化，像川湘一帶的人，性格都如同川湘菜一樣火熱，開朗。食物，已經(jīng)深深地烙印在了中國人的基因里，用舌尖品嘗中國的飲食文化，食物也是一種文化，更是一種不可磨滅的記憶。
新疆是個(gè)好地方作文600字 篇1
“我們新疆好地方啊，天山南北好牧場，戈壁沙灘變良田，積雪溶化灌農(nóng)莊，我們美麗的田園，我們可愛的家鄉(xiāng)?！边@首優(yōu)美動(dòng)聽的新疆民歌《新疆好》描寫的就是我的家鄉(xiāng)——美麗的新疆。
新疆是我們偉大祖國西部邊陲一塊美麗富饒的寶地，那里物產(chǎn)豐富，風(fēng)景優(yōu)美，民俗風(fēng)情獨(dú)特。我的父母都出生在新疆，雖然我們現(xiàn)在生活在深圳，但是我們都非常熱愛我的家鄉(xiāng)。在我五歲的時(shí)候。媽媽第一次帶我回新疆，雖然那個(gè)時(shí)候我很小，但是我還是被新疆的美麗所吸引和震撼了。那一望無際的草原，美麗和能歌善舞的維吾爾族姑娘和小伙，五花八門的小吃和甘甜美味的水果，看得我眼花繚亂，欣喜若狂。
有一天，我們驅(qū)車前往著名的天池風(fēng)景區(qū)。天池又叫瑤池，是古代神話傳說中西王母沐浴和宴請周穆王的地方。山谷中有個(gè)小湖泊叫小天池，據(jù)說是王母娘娘洗腳的地方，湖面平靜如鏡，十分靜謐。山頂上，群山環(huán)抱著玉般的天池。天池湖面海拔1980米，是一座200多萬年以前冰川活動(dòng)形成的高山湖，池的東南面是雄偉的博格達(dá)主峰，山峰頂?shù)谋ǚe雪，閃爍著皚皚的銀光。池右邊是茂密的原始森林，巨大的塔松云杉拔地而起，聳入云端，林間的草地點(diǎn)綴著絢麗殷紅的小花。池的左邊有幾座灰褐色的山峰，氣勢如虹。池的出入口處豎立一塊2米多高的刻石，上面刻著蒼勁有力的“天池”兩字，專供游人照相留念，我還換上了維吾爾族漂亮的裙子，騎馬留念，好開心啊。
那次回家鄉(xiāng)，我還去了南疆的喀什，看到了宏偉氣派的清真寺，參觀了聞名的香妃墓，還和當(dāng)?shù)氐木S吾爾族人家聚在葡萄架下賞歌舞，品瓜果。新疆，我美麗的家鄉(xiāng)，我是多么的喜歡你啊。
新疆是個(gè)好地方作文600字 篇2
美麗的花兒，在草原上奔跑的馬兒，清澈見底的小溪……一想起新疆，那淡淡的青草味便散發(fā)在空中，讓我久久難以忘懷!
天山上的小溪真清澈，一眼就能看到在水里嬉戲的小魚，還有那靜靜躺在水里的鵝卵石……這不，旁邊正有漁民在捕魚呢!我渴了，捧起一點(diǎn)溪水，“咕嚕咕?！钡睾认氯?，這里的水真甜啊!真好喝!
小溪旁有個(gè)無邊無際的大草原，時(shí)不時(shí)總有一兩匹馬或羊跑過來，這些奔跑的馬兒、羊兒給草原增添了一道靚麗的風(fēng)景。牧民也忙著趕牛放羊，沒有人是閑著的。最讓我羨慕的是，這里的孩子都有著一匹屬于自己的馬。來到騎馬場后，看著這些騎著馬到處飛奔的人，我也迫不及待地騎上去，騎在馬上果然可以望得更高，更遠(yuǎn)。馬兒奔跑的速度可真快，感覺都要被甩出去了!再加上迎面而來的涼絲絲的風(fēng)，我更加享受這里了。
騎完馬兒，我們都累了，我鋪了張?zhí)鹤犹闪讼聛?，躺在軟綿綿的草地上，聞著遠(yuǎn)處飄來的花香，這真舒服呀!我從來沒有看到過如此藍(lán)的天空，再看那藍(lán)天上的的朵朵白云，真像棉花糖啊，我恨不得咬一口，再灑點(diǎn)晚霞的余暉，那味道一定好吃極了。
順著花香，我又來到了一片花的海洋，沒想到，這里還會(huì)時(shí)不時(shí)地跑來幾只小動(dòng)物，有羊，有鹿，有兔子……我感受著陽光的溫暖，聞著花的香氣，看著活潑的動(dòng)物，仿佛來到了人間仙境一樣美!
新疆的天山真美呀!當(dāng)我站在草原上吹著涼絲絲的風(fēng)時(shí)，我感受到了大自然的神奇，感受著人與自然和諧相處的美好。我知道，我愛上了新疆，愛上了它花草的香味，愛上了在那草原上奔跑的馬兒……
什么時(shí)候，才能再去一次美麗的天山呢?
新疆是個(gè)好地方作文600字 篇3
一年的新疆之旅，讓我結(jié)識了一位隱藏于山野間的人，但它不是羞澀的，而是清爽的。
本來要坐飛機(jī)，但大家都想多看些風(fēng)景，我們便臨時(shí)決定越野離開烏魯木齊，前往伊犁的途中游玩賽里木。一路上顛簸不平，車輪下的土地也十分泥濘。沒幾個(gè)小時(shí)，我便暗喃：“這個(gè)該死的破爛地方，以后打死我也不來了!”沒多久，一個(gè)很大的湖從車窗外映入眼簾，曹叔叔說著就是我們要游玩的賽里木湖，而且賽里木湖是一個(gè)完全由雪水積成的湖，湖水非常純凈，沒有一絲一毫的雜質(zhì)。我半信半疑的下了車，“哇!”我不由得把嘴巴張的老大叫出聲來，感覺自己活像個(gè)鄉(xiāng)巴佬，“想不到這破爛地方還有個(gè)這么漂亮的湖呀!”湖邊是一條雪白鵝卵石鋪成的窄道，在四周綠草的陪襯下顯得很清新，我們一行人都脫了鞋襪，下到了鵝卵石路右邊的游人戲水區(qū)(這里隔一段時(shí)間就會(huì)有人來給游人戲水區(qū)清除雜質(zhì)，更換凈水)，盡管是陽光刺眼的盛夏，但湖水卻冰涼涼的，透徹心扉，踏著雪白的鵝卵石，沿著湖岸走了一會(huì)兒，身心放松了許多，略加清涼的風(fēng)時(shí)不時(shí)地迎面吹來，長發(fā)飄揚(yáng)在風(fēng)中，清爽極了，“啊，誰呀!”
有人朝我眼睛上潑了幾滴冰涼的湖水，“是我!咱倆潑水玩吧，給娛樂了又涼快了，一舉兩得嘛!”“還挺有道理的嘛!”我夢羅潑起水來，濺起的水珠晶瑩剔透，給這個(gè)酷熱的夏日增添了幾絲清爽。玩兒了一會(huì)，我和夢羅坐在鵝卵石小路上休息，我便盯著賽里木神秘的面紗瞧了又瞧。這下，我還看出名堂來了呢!湖水有好多顏色，最遠(yuǎn)處是深藍(lán)色，近一點(diǎn)是蔚藍(lán)，再近些時(shí)淡藍(lán)與天空相襯，近處湖水不是藍(lán)色的了，而是一條細(xì)線般的嫩綠色，嫩綠的紐帶聯(lián)結(jié)的另一端是金黃色的，有一塊游泳池大小的湖水還呈橘紅色，邊上陪襯的零星蒲公英還有些很飄零的感覺，向湖中綠色的小島望去，頂端還有一個(gè)屋頂是棕紅色的建筑，在云霧的繚繞下若隱若現(xiàn)，可望不可即。
天有不測風(fēng)云，沒多久就變天了，我們這一行人不得不再越野前進(jìn)了!但我記住了這份來自于山野的清爽，也記住了這個(gè)隱于山野、清新脫俗、一塵不染的嬌媚賽里木。
新疆是個(gè)好地方作文600字 篇4
這個(gè)暑假，媽媽帶我來到了新疆這個(gè)“怪”地方，也完全打破了我對新疆的看法，下面，請讓我介紹我的新疆之行。
我們乘坐的飛機(jī)飛往新疆的省會(huì)——烏魯木齊，下了飛機(jī)，一股熱干風(fēng)迎面襲來，因此，在烏魯木齊賓館里度過的兩個(gè)夜晚并不好受，因?yàn)橛指捎譄?，一致我的鼻子上差了兩次“大蔥”，干和熱是新疆給我的第一印象。
當(dāng)天下午，導(dǎo)游帶我們到烏魯木齊比較有名的貿(mào)易中心“大巴扎”去采購新疆特產(chǎn)，一進(jìn)到店鋪里面，各種奇怪的物品琳瑯滿目的擺在我們的眼前，導(dǎo)游耐心的給我們介紹，那里有民族樂器、特色食品、還有少數(shù)民族各種各樣的服裝，說到這里，新疆有一“怪”，“男人愛把綠帽戴”——少數(shù)民族戴的帽子一般為菱形，以綠色為主，他們認(rèn)為綠色代表著“生機(jī)”，讀到這里，你是不是也對新疆感興趣了呢?晚上，我們在二道橋觀看了歌舞表演，通過曼妙的舞姿和剛?cè)峄旌现溃堇[了十三個(gè)少數(shù)民族在新疆這片沃土上繁衍生息的過程，新疆歷史的畫卷正向我們慢慢展開。
接下來的幾天里，我們不僅嘗到了正宗的囊、哈密瓜、葡萄干、奶疙瘩等，還感受到了牧民們的盛情，再氈房中，仿佛也能感受到四季的存在，同樣也感受到了游牧民族的辛苦。
在高高興興的旅途中，我們又將揭開新疆一層神秘的面紗，因?yàn)榇舜我サ牡胤揭蚝侄?，不說你們也可能想到了!沒錯(cuò)，那就是喀納斯，8月份，炎炎的時(shí)候當(dāng)北京的天氣還是在烈日炎炎的時(shí)候，我們早已穿上了秋褲和棉襖。在景區(qū)外我們就拿起相機(jī)亂照一通，哪怕是一個(gè)角落，都有令你意想不到的奇特景觀，進(jìn)入景區(qū)，我們在途中乘區(qū)間車，發(fā)現(xiàn)云霧和山水，形成了一幅自然的風(fēng)景畫，在這里，我才發(fā)覺大自然是多么的偉大，爬過1068級臺階，登上觀魚臺，俯瞰喀納斯，好似用綠色的森林做線，碧藍(lán)的湖水做珠，用大自然的鬼斧神工雕刻成一串珍珠項(xiàng)鏈，這是大自然給予人類的禮物。
雖然還有好多沒和大家一起分享，但是相信你們一定被大自然的巧妙所折服，有茂密的森林，還有寸草不生的雅丹地貌，又有寒冷刺骨而又神秘的喀納斯，還有熱浪翻滾的火焰山。大自然的神奇當(dāng)然不能用只字片語所來表達(dá)，在這次旅途中，長了不少的見識，也讓我對新疆留下了不可磨滅的印象。
新疆是個(gè)好地方作文600字 篇5
這些年，爸爸媽媽帶著我走過中國不少的地方，游覽過不少的風(fēng)景名勝。這些風(fēng)景名勝都有各自的特.氛。今年署假，爸爸媽媽為了讓我去外面增長一點(diǎn)見識，特意帶我去了一趟遙遠(yuǎn)的新疆。
有人說:不到新疆就不知道中國有多大。這話還真是不假。新疆確實(shí)很大，更是有很多好看好玩的地方，我們一家人在新疆馬不停蹄地跑了十三天，都還沒有跑遍新疆的一個(gè)角落。今天，我就給大家簡要地介紹新疆幾個(gè)有代表性的景點(diǎn)吧。
我先來介紹新疆的哈納斯湖—哈納斯湖位于新疆最北部的阿勒泰地區(qū)。它的東南部距離阿勒泰市還有100多公里。海拔1370米的哈納斯湖隱蔽在重巒疊嶂、萬項(xiàng)林海之間。屬于典型的冰績湖。哈納斯，蒙古語意為“美麗富饒、神秘莫測”之意。湖邊為水草鮮美的牧場，湖中常有很多天鵝和野鴨在快樂地嬉戲。據(jù)說，很久以前，人們發(fā)現(xiàn)湖中常有響聲和突起的水柱。以為這里有“水怪”出現(xiàn)。近年來，有人認(rèn)為這不是水怪，而是大紅魚。
但至今尚無科學(xué)的定論。
講完哈納斯湖，我還要介紹另一個(gè)著名的賽里木湖—賽里木湖位于伊寧北部，它的面積很大很大，據(jù)說它要比天池大上100倍左右，達(dá)457平方公里。是天山山脈里最大的高山湖。賽里木湖湖水湛藍(lán)，雪山倒映，非常的美麗。據(jù)導(dǎo)游說，在每年公歷的7月13日至15日，在賽里木湖畔都要舉行蒙古族的“那達(dá)慕”大會(huì)。這一天，很多哈薩克和維吾爾族的軟民和商人都會(huì)來這里湊熱鬧助興。人們在這里玩賽馬、叼羊、摔跤、姑娘追、射箭、彈唱、跳舞等傳統(tǒng)活動(dòng)，各種娛樂活動(dòng)非常的熱鬧!給美麗的賽里木湖增添了無限的風(fēng)光，從而吸引全國各地很多的游客來這里觀光。
介紹完了這兩個(gè)湖，該說說新疆的火焰山了—在新疆的吐魯番盆地中部，有一條綿延近百公里的丘陵，擾如大海中浮起的巨鯨。這就是著名的火焰山。當(dāng)?shù)厝朔Q之為克孜爾山。在天氣晴好、驕陽當(dāng)空的時(shí)候，你遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，整個(gè)山上仿佛烈焰騰騰。((西游記》中描寫孫悟空過火焰山、斗鐵扇公主的神話故事，就是以這里為背景的。
新疆好玩的地方實(shí)在是太多了，數(shù)也數(shù)不盡，說也說不完。我只能感嘆:中國真大，新疆真美!新疆是個(gè)好地方!歡迎同學(xué)們有機(jī)會(huì)也去新疆看看，保證會(huì)讓你們流連忘返!
新疆是個(gè)好地方作文600字 篇6
新疆是我向往的地方，那里風(fēng)景優(yōu)美，是一個(gè)美麗的地方。新疆處處都有美麗或奇異的地方，我來給你們介紹一下這個(gè)美麗又奇異的地方叫：那拉提大草原。綠油油的小草一望無盡。那里的湖光月色更是美得驚人。博斯騰湖的蘆葦叢生，荷花開放出自己最美麗的笑臉，小魚兒跨出水面跳起舞來。瑰麗無比。新疆的沙漠就像一堆沙子在太陽的照射下這些金子在閃閃發(fā)光。新疆有許多多姿多彩的舞蹈。有一些圓舞曲，左轉(zhuǎn)右轉(zhuǎn)，真好看。所以新疆有個(gè)·好聽的名字叫“歌舞之鄉(xiāng)”。新疆還有一個(gè)好聽的名字叫“瓜果之鄉(xiāng)”。你看葡萄掛在藤上，真讓人垂涎欲滴的葡萄顏色也有很多：紅的、白的、紫的。好看極了。
??！這就是我向往的新疆，我以后一定要去新疆。
今天是到新疆的第二天 ，今天的旅程是游賽里木湖，聽陪同的叔叔說賽里木湖在海拔二千多米的高山上。
當(dāng)汽車翻過一座座大山時(shí)，出現(xiàn)在我們眼前的是一個(gè)明鏡般的巨大湖泊，它靜靜的躺在群山的懷抱中。一下汽車，清新空氣撲鼻而來。一眼望去，藍(lán)天映著湖水，白云襯著草地。在陽光的照射下，清瑩碧藍(lán)的湖水不停變換著迷人的色彩，想一條條彩帶在舞動(dòng)，陣陣輕風(fēng)吹過，整個(gè)湖面波光粼粼，銀光閃閃，美極了！遠(yuǎn)處一座座連綿起伏的雪山，仿佛是一位位白衣仙女。湖邊綠茵茵的草地上到處開滿了野花，有紫色的，有黃色的，有粉色的，還有藍(lán)色的，爭奇斗艷，嬌艷無比，散發(fā)出陣陣清香。三三兩兩的牛、羊、馬悠閑地吃著肥美的鮮草，還有的懶懶地躺在草地上，享受著陽光。這一片景象，仿佛是到了人間仙境。
到了離開的時(shí)候了，我依依不舍的看著賽里木湖，希望把它深深地映在腦海里。
新疆是個(gè)好地方作文600字 篇7
火焰山溫度很高，我一到就被蒸得大汗淋漓。山前的土灘透紅，上面找不出一點(diǎn)雜物、石頭、裂紋。好熱呀，有多少度呢？我掏出手機(jī)一看，哇！有43。6度！
再往山前走，紅土灘開始變得滿是裂紋，天氣越來越熱，我有些退縮了，沒精打采的我，開始閉著眼睛，像海豚一樣，一邊養(yǎng)神一邊走，突然腳尖碰到了什么東西，我睜眼一看，到火焰山了！心里涌著勝利的歡喜。
我們到江布拉克的時(shí)候，正是傍晚時(shí)分。那片夕陽渲染出了大片大片麥田的金黃。夕陽那即將消失的鋒芒給了大地一片嘆為觀止的美麗。近處麥穗迎風(fēng)飄蕩，在夕陽的映襯下顯得更加搖曳多姿，引人注目。遠(yuǎn)處綠色的樹木整齊地鑲嵌在一片金黃里，像是一條條綠色的綢帶蜿蜒在麥田里。
我們往前走了一段，金黃的麥田變成了墨綠的灌木，像給大地鋪了一層地毯。在地平線那里，一排巍峨的雪山依稀可見。
我們又繞過了一個(gè)山頭，只見太陽公共漲紅了臉，給周圍的云彩繡上一層金邊。最后，太陽公公擁入了群山的懷抱。我隨手捧起一把蒲公英吹出去，它們帶著我的夢想飛向遠(yuǎn)方。
最后，讓我們來嘗嘗新疆的葡萄吧。這里的葡萄是淺綠色的，只有指甲蓋那么大，猶如一顆顆綠色的翡翠。無數(shù)顆葡萄聚在一起，就擠成了葡萄串，一大串一大串地結(jié)在綠樹成蔭的葡萄藤上。我在綠油油的葡萄下行走，抬頭一望，一串串葡萄映入我的眼簾。葡萄串形狀各式各樣，有的像數(shù)字1，有的像數(shù)字7，還有的像字母T。我像是被葡萄擁抱著。我忍不住偷偷摘了一顆放在嘴里，葡萄那甜甜的蜜汁立刻在我舌尖流瀉，比蜂蜜還甜，讓人忘記了一切的煩惱。
新疆是個(gè)好地方作文600字 篇8
“我們新疆好地方啊，天山南北好牧場……瓜果飄香，牛羊壯……昔日荒灘變良田……”許多人都很熟悉這首歌，每當(dāng)這首贊揚(yáng)新疆的歌在耳邊響起時(shí)，我就會(huì)激情滿懷，興奮無比。
她是歷史上古絲綢之路的重要通道，現(xiàn)在是第三座“亞歐大陸橋”的必經(jīng)之地，戰(zhàn)略位置十分重要。
我暑假里，也去她那兒領(lǐng)略了一番。懷著激動(dòng)的心情，我和許多的叔叔阿姨們來到了神秘的天池，哇，天池真美啊！這是我來天池想說的第一句話，那郁郁蔥蔥的森林和那清澈見底的湖水吸引了我的眼球，還沒讓我從天池有湖水吸引了我的眼球。還沒讓我從天池的`美景的感嘆中醒過來時(shí)又去了另一個(gè)人間仙境——喀納斯?？{斯可謂是人間天堂，夢中仙境。迎面而來的是兩邊燦爛金色熱情似火的高山松林與白樺樹林的擁抱，雪山上皚皚白雪閃耀著人的眼睛，傍著車窗晃過的藍(lán)天白云，神仙灣那飄逸的薄霧讓我們驚呼而起，仿佛神仙真的已經(jīng)降臨我們身旁，這瞬息萬變的美景豈是畫家能記錄的了？只有我的手中的攝像機(jī)能把此美妙的景物記下，幾秒鐘的時(shí)間就拍到了十幾張不同的美景，我的白霧，我的神仙灣，哈哈！真是投影家的天堂……
她的子民一個(gè)個(gè)都是熱情好客的，并且十分大方，只要你去做客，他們會(huì)熱情地把你請進(jìn)屋子，并端上他們風(fēng)靡全國的一名菜——烤全羊，再配著別致的各類抓飯，一大盤一大盤，毫不吝嗇。更奇特的是他們能把羊奶、牛奶的制成許多奶制品，這些奶制品不但有純天然的濃郁奶味，而且營養(yǎng)價(jià)值相當(dāng)高。
她那里的景色，美麗迷人；那里的美食，讓人樂不思蜀；那里的人民，熱情大方。我愛她的美麗富饒?。∥覑坌陆?！
新疆是個(gè)好地方作文600字 篇9
2019年的暑假我們一家四口坐了五個(gè)小時(shí)的飛機(jī)來到了新疆。
新疆是一個(gè)令人流連忘返的地方，這里連碧空如洗的天空也能給你留下難忘的印象。
沿著312國道驅(qū)車前往烏魯木齊，我們突然發(fā)現(xiàn)一片似火焰一般紅土地，一股熱浪襲來，紅土地似乎也在熱浪中翻滾起來，讓人喘不過氣——這就是傳說中孫悟空三借芭蕉扇的火焰山了。駕車?yán)^續(xù)前行片刻，突然車窗外又突然變成了一片綠洲，樹木郁郁蔥蔥，青翠欲滴。一陣涼風(fēng)拂面，清爽怡人，這一定是著名的葡萄溝了。一架架、一片片鋪天蓋地葡萄掛滿枝頭，剔透如水晶，紅艷似瑪瑙，碧綠如翡翠，實(shí)在令人垂涎欲滴。
從烏魯木齊出發(fā)，驅(qū)車一路向北，汽車在如畫般的美景中馳騁兩日，我們終于到達(dá)了北疆最具盛名的喀納斯！云海、變色湖、浮木堤、湖水怪、友誼峰、重疊障讓你目不暇接！每至秋季，這里萬木爭輝：金黃、殷紅、墨綠從山頂鋪到山腳。朽木、枯藤、茂葉、山花、野草、點(diǎn)綴其間，簡直就是一副色彩斑斕的油畫。
草原上，放牧的哈薩克族人撐起的白色氈房在夕陽的照耀下，像一座座孤獨(dú)的小小城堡，上面那華麗的花紋讓原本樸素的氈房變得多姿多彩。遠(yuǎn)處，一匹匹駿馬在草原上肆意地奔跑；眼前，成群的牛羊在草地上悠閑的散步、吃草，微風(fēng)吹過，真是一片“風(fēng)吹草低見牛羊”的景象??！
新疆的美食也讓人難以忘懷！烤架上“滋啦滋啦”的羊肉串令人垂涎欲滴；剛出爐的烤包子更是讓人回味無窮。歡快的音樂、動(dòng)人的舞蹈和香噴噴的新疆美食，再配上一杯鮮美的瓜果汁，簡直完美！
親愛的垚垚老師，您動(dòng)心了嗎？有空來新疆玩一玩吧！
新疆是個(gè)好地方作文600字 篇10
我在高山之顛，遙望那美麗動(dòng)人的天池，欣賞那猶如仙境的喀納斯，還有那牛羊成群的伊犁大草原，雖然我是在前年來的新疆，但是在我的腦子里還有著深刻的印象。
懷著激動(dòng)的心情，我和許多的叔叔阿姨們來到了神謎的天池，哇，天池真美??！這是我來到天池想說的第一句話，那郁郁蔥蔥的森林和那清澈見底的湖水吸引了我的眼球。更讓我意想不到的是，在海拔2194米的山上有著長約4。85公里，東西寬約3。35公里，面積約9。82平方公里，周長約為13。1公里的湖泊。在天池我領(lǐng)略到了什么是美。
還沒讓我從對天池的美景的感嘆中醒過來時(shí)，我們一行人又去了另一個(gè)人間仙境——喀納斯，據(jù)說那兒有湖怪，我在路上一直想著，湖怪到底長的什么樣子或者根本沒有這傳說中的湖怪，到達(dá)我們的目的地，大概是凌晨1點(diǎn)吧。雖然人已經(jīng)很疲倦了，但是我還是睡不著，特別興奮，第二天，我們坐著公車來到了喀納斯湖，我的腦子很亂，胡思亂想著，希望著湖怪能出現(xiàn)但是我又希望它不要出現(xiàn)。因?yàn)槲液ε?。那兒水很清，很涼。而且景色十分的秀麗。到現(xiàn)在我記得清清楚楚，尤其是那兒的美景，更是讓我永生不能忘記。
接著我們來到了伊犁大草原，伊犁草原是被評為中國最美六大草原之一。綠色的草原、藍(lán)色的河流、白色的冰川、雄偉的天山，剛直不阿的青松，著成了非常優(yōu)美的自然景觀，黃昏，看著那讓人垂憐的美景，引起我無窮的遐想。
你說新疆美不美？真是人間仙境啊！還不趕快行動(dòng)，來新疆吧！這兒有美景，能讓人流連忘返?？靵戆桑∥搴暮５呐笥褌?，快來感受一下新疆的美景吧！
新疆是個(gè)好地方作文600字 篇11
所謂紅山，不過一個(gè)小塊凸起的黃土堆而已。也有些樹木花草，假山溪流，無奈人工痕跡煞是明顯，比不起遼闊曠野，高山大川。
泰山何其高，遠(yuǎn)在山東；壺口何其湍，遙在山西。有歌也唱到，“遙遠(yuǎn)的溫柔解不了近愁”，此地此情，也唯有此山可以暫時(shí)消暑。
以往游記，好多都特意提到和某某一起，可見不僅記風(fēng)景之美，也記友誼之情。甚至，相跟的人不同，感覺不同。
一番繁瑣的手續(xù)辦下來，真如三毛說的，想死的心都有。好在有秋爽和瓊茜在，百度地圖，衛(wèi)星定位用的那么好，否則，又不知折騰到什么時(shí)候。
一路找站牌，當(dāng)我都幾近絕望，想效仿阮稽末路而哭的時(shí)候，瓊茜反復(fù)說就在前面不遠(yuǎn)。堅(jiān)持走了好久，才柳暗花明，藤順瓜現(xiàn)。
新疆的正午，可以曬葡萄干的正午。我們?nèi)齻€(gè)輾轉(zhuǎn)往來，不顧前日缺覺之困。有人說，和你一起，做什么都是幸福的。今日所經(jīng)過的一切都如夢幻，臨紅山以觀烏市，方圓之地盡收眼底。山顛一條凳，心依而坐，除你我外無它物，暑氣自然而消。
活的太投入也許并不太好，有時(shí)會(huì)不能隨時(shí)全身而退，常常顧此失彼。是我太健忘，還是太投入，為何許多事木有絲毫印象，許多事又歷歷在目。
有人發(fā)現(xiàn)，我喜歡閉眼睛。唱歌的時(shí)候，吃飯的時(shí)候，背書的時(shí)候……我也不止一次的提到過，閉上眼，心外無一物，誰人又可解？
身體上的感覺算不得什么，休息一下，一切如初。心里的感覺，漣漪似浪，何日消退？
曹昔日所臨冬之竭石，想必不過紅山大小。其心早已如臨泰山，天下皆小。心如龍，大可鏖兵赤壁，小可短刀刺董。
傳說林則徐也曾到過紅山，所題之詞，單單拿出來看，還以為題的泰山呢。
林之心，曹之心，當(dāng)時(shí)已化身為龍，騰入九天。
我的心，此時(shí)也已蠢蠢欲動(dòng)。
新疆是個(gè)好地方作文600字 篇12
晚上，我在窗前做作業(yè)，突然窗前閃過一道銀光，“啪啪”有人在敲打窗戶，我抬頭一看，凱蒂騎著她的小飛馬停在我的窗前，凱蒂微笑著向我招了招手，我縱身跳出窗外，正好落在馬上，小飛馬帶著我們在無邊無際的深藍(lán)色的星空中飛翔。
有許多流星在我們腳下劃過，就象一個(gè)個(gè)調(diào)皮的孩子在追打著玩。清涼的晚風(fēng)吹在我的臉上、身上，涼嗖嗖的，真舒服。我問凱蒂：“我們到哪里去？”“你說呢？”“我很想再到新疆去玩?！薄昂冒?！”小飛馬好象聽懂了我們的話似的，“嗖”的一聲，飛上云端，飛到彩虹橋邊停了下來，凱蒂用手一指，“跨過這座彩虹橋，前面就是新疆了，”我好激動(dòng)，我又可以回到魂?duì)繅艨M的新疆了。我走在彩虹橋上，五色云彩在我的腳邊繞來繞去，橋底下開滿了金色的荷花，發(fā)出一道道耀眼的光芒，照亮了前進(jìn)的道路。我走到了彩虹的盡頭，眼前僅然是一片冰天雪地的世界，晶瑩透剔的樹枝上掛滿了紫色的葡萄，綠色的西瓜，黃色的哈蜜瓜，我忍不住用手去摘，手一碰，紫葡萄變成了冰葡萄，真倒霉！前面有一座紅色的山，那大概就是火焰山了。我縱身一跳，飛上了火焰山。山頂上開滿了雪蓮花，我在紅色的冰山上飛快地向下滑行，風(fēng)在耳邊呼呼地響，山下是一條寬寬的大河，結(jié)了厚厚的冰，許多孩子穿著鮮艷的滑雪衣，在那兒溜冰，冰面上飄著孩子們的歌聲和笑聲。
我興奮極了，在冰面上歡快地滑來滑去，覺得自己就象一只快樂的老鼠，想不到自己會(huì)溜冰，還溜得這么棒，我好得意，忍不住哈哈大笑。笑聲把我從夢中驚醒，怪不得這么冷，原來被子掉了。
新疆是個(gè)好地方作文600字 篇13
期待已久的新疆之行開始了，新疆的美麗讓人無限向往，讓我給大家韶韶：
賽里木湖到了！這是一個(gè)新疆的西部湖泊，是天山博樂霍洛山脈的斷隔湖。它海拔2,073公尺，面積454平方公里，水深85公尺。
現(xiàn)在正值夏季，一眼望去，只見它像一顆璀璨的“藍(lán)寶石”高懸于西天山之間的斷陷盆地中，湖中群山環(huán)繞，天水相映。真是美不勝收??！而湖畔廣闊的草地上，茵茵牧草，配上成群的牛羊和白色的氈房，構(gòu)成一幅如詩如夢的畫卷。
聽導(dǎo)游姐姐說這里12下旬封凍，次年5月解凍。到了冬天，這里瑞雪飛舞，銀裝素裹，成了白色的世界，而湖畔邊蔥萃的蒼松與潔白的雪花交相輝映，又將這里變成了北國林海雪原的壯闊景色。雖然看不到這美景，但聽了介紹后，不禁讓我無限遐想。
導(dǎo)游姐姐還給我們介紹了“賽里木湖十景”，這是最近幾年有人總結(jié)出來的，即“金緞鑲邊”、“凈海七彩”、“賽湖躍金”、“綠海珍珠”、“科山觀松”、“湖心情侶”、“激浪擁堤”、“烏孫古家”、“富士東峙”和“松頭霧瀑”。雖然因?yàn)樾蘼愤@里未全部開放，我們不能一一欣賞到這些美景，有點(diǎn)遺憾，但只有留下點(diǎn)遺憾，才會(huì)有下次更多的期待。
另外，這里還有它的神秘傳說。盛傳著湖怪、湖心風(fēng)洞、旋渦與湖底磁場等傳說，給美麗的賽里木湖又蒙上了一層極富想象力的神秘面紗，讓我的思緒不禁又飛到另一個(gè)世界中。
哇！美麗的賽里木湖，在這里我們一邊可以感受回歸自然的浪漫情懷，一邊可以領(lǐng)略塞外獨(dú)特的民族文化，一邊還因它的神秘而浮想聯(lián)翩，真是讓人流連往返，無限愜意??！
新疆是個(gè)好地方作文600字 篇14
大家好,我的家鄉(xiāng)是新疆!那里山清水秀,還有許多物資。
我們那里有寬闊的草原, 草原上有牧人`駿馬`牛羊等牲畜.馬兒們都在奔跑著，一會(huì)兒快`一會(huì)兒慢，像是在嬉戲。它們玩得多么開心??！馬兒們`羊兒們正在吃草，還有的正在嬉戲，嬉戲的牧羊們跑渴了便到河邊喝水，跑累了就在草地上歇息，跑餓了就去啃食青草，喝好`吃好`歇息好的又都會(huì)加入到嬉戲的隊(duì)伍里。牧人們騎著駿馬在奔馳，看上去很帥氣。藍(lán)藍(lán)的天，青青的草，靜靜流淌的河水，再加上這么美麗又俊俏的動(dòng)物們真像一幅引人入勝的圖畫！
天池是一個(gè)不錯(cuò)的地方，你一定要去哦。那是個(gè)美麗又迷人的湖泊，在它的周圍分布著高高矮矮的山脈。湖泊的旁邊長著各種各樣的野花，非常的美麗，離湖稍遠(yuǎn)的地方有成片的樹林，炎熱時(shí)動(dòng)物們都跑到樹林里面去涼快呢，湖里面有很多魚，有些游人會(huì)在那里釣魚，而且或多或少都有收獲呢！你還可以在那兒游泳，但一定要小心魚來“吃”你的肉。介紹了這么多美景，肯定還有特產(chǎn)，下面我就帶大家去見見吧。
哈密瓜和馬葡萄是我們那里的特產(chǎn)，只要你在它們成熟的時(shí)候去吃上一口會(huì)讓你忘不掉它們，那個(gè)香甜，那個(gè)清涼，能讓你再也感覺不到口渴。哈密瓜有黃皮的，也有青皮的，黃的軟，青的脆；葡萄有無籽的，是青的，還有有籽的，有紫紅的和青的，酸酸甜甜的很好吃，當(dāng)然要數(shù)馬葡萄是我的最愛，你還可以把它們曬成葡萄干拿來賣。
聽了我的介紹，你是不是很想來，那就要趕快噢！因?yàn)榫旁抡亲詈玫臅r(shí)候哦！
新疆是個(gè)好地方作文600字 篇15
“我走過多少地方，最美的還是我們新疆，搏格達(dá)峰遮不住金波銀浪，塔里木的石油新城燈火輝煌 ，亞歐彩虹伸向那天空海洋 ,一塊寶地吸引了世界的目光……” 正如這首歌中所說的，我覺得新疆是最美的地方。新疆幅員遼闊，地大物博，山川壯麗。既有一泄千里的河流、萬頃碧波的草原，又有光怪陸離的戈壁幻境，神秘莫測的沙漠奇觀，其中最美最神秘的要數(shù)“人間仙境”的喀納斯湖了。
喀納斯是蒙古語，意為“美麗富饒、神秘莫測”，喀納斯湖是一個(gè)坐落在阿爾泰深山密林中的高山湖泊，那里碧波萬頃，群峰倒影，與雪山、草原、白樺林組成的一幅美麗的畫卷，猶如“人間凈土”。喀納斯湖水的顏色很豐富：有深綠的、淡青的、乳白的。湖水顏色非常多變，一年四季不同時(shí)間的湖水的顏色也不一樣。
早晨山里的氣溫很低，山里籠罩著一層薄霧，看起來朦朦朧朧。山上有很多氈房，牧民正在做早餐。薄霧和炊煙縈繞，草地、遠(yuǎn)山及一幢幢房屋，猶如置身在“仙境”的感覺，美輪美奐。
乘區(qū)間車前行，來到了“臥龍灣”，因?yàn)楹虚g的小島酷似恐龍，所以叫臥龍灣。臥龍灣水很清，陽光照在水面上，波光粼粼。湖水四周的山上森林茂密，有白樺，云杉，紅松，聽說還有許多珍貴的動(dòng)物,有：雪豹、雪兔、棕熊。
從“臥龍灣”繼續(xù)走，你會(huì)在峽谷中看到一藍(lán)色月牙形湖灣，那就是美麗靜謐月亮灣。月亮灣會(huì)隨喀納斯湖水變化而變化，是鑲在喀納斯河的一顆明珠。
這里天空湛藍(lán)，綠草茵茵，湖水、雪山，好像一副美麗的油畫。
我愛美麗的喀納斯，我愛美麗的新疆。
新疆是個(gè)好地方作文600字 篇16
大家聽說過古爾邦節(jié)嗎?我把我看到的在溫州過的古爾邦節(jié)告訴你們吧!
在新疆，古爾邦節(jié)就相當(dāng)于我們的春節(jié)，在那天家家戶戶便會(huì)忙碌起來準(zhǔn)備過節(jié)。我們溫州中學(xué)新疆部當(dāng)然也不例外了。
一大早上，學(xué)校大屏幕上就寫著：祝溫州中學(xué)新疆部的老師和同學(xué)們古爾邦節(jié)快樂!新疆部的哥哥姐姐們換下了校服，把自己打扮的漂漂亮亮，在校園里拍照、游戲;下午，在歡樂地氣氛中，學(xué)校的大會(huì)堂舉行了古爾邦節(jié)文藝匯演，他們個(gè)個(gè)都拿出了獨(dú)特的才藝表演，讓古爾邦節(jié)增添了笑意!
到了晚上，燒菜的叔叔阿姨早早就已經(jīng)把飯廳布置得非常有節(jié)日氣氛了。一進(jìn)門，展現(xiàn)在眼前的是一個(gè)個(gè)五顏六色的氣球，屋頂上掛滿了一條條閃著金光的彩帶，在正中間綻放著一朵重重疊疊開放的“花”。開始吃飯，大飯廳里頓時(shí)熱鬧起來，菜可真是豐富：有新疆特色的牛肉拉面、美味的大盤雞、香噴噴的羊肉……學(xué)校的領(lǐng)導(dǎo)叔叔和老師們都忙碌地向同學(xué)們祝福!哥哥姐姐們有說有笑，他們還在互相祝賀節(jié)日快樂，有的還請別人喝可樂呢!
吃過晚飯，學(xué)生們就各自回到班級里過節(jié)了，我一上樓就聽到了一曲曲美妙的音樂，看到了一個(gè)個(gè)美麗的大姐姐和帥氣的大哥哥，他們在一起唱歌、跳舞，展示才華，有的人在黑板上寫下了“歡度古爾邦節(jié)”幾個(gè)大字，他們還熱情地邀請我表演節(jié)目，我給大家唱了一首兒歌《春曉》來助興嘞!
一直到晚上休息時(shí)間，新疆部才漸漸安靜下來。來自新疆的哥哥姐姐們在溫州也一樣度過了這美好的節(jié)日。祝他們開心、快樂!
新疆是個(gè)好地方作文600字 篇17
我的家鄉(xiāng)在新疆，烏魯木齊的伊犁區(qū)，大部分時(shí)間是在草原上度過的，那里有山有水，風(fēng)景秀麗，白皚皚的雪山不分日夜的發(fā)著藍(lán)色的光。
入秋的草原是由綠與黃夾雜的，喀入秋的草原是由綠與黃夾雜的，喀什河奔騰不息的河水分隔了草原和森林，草有高有低，有的枯黃，有的墨綠，有的深不可測，有的盡收眼底。
什河奔騰不息的河水分隔了草原和森林，草有高有低，有的枯黃，有的墨綠，有的深不可測，有的盡收眼底。草原是高低不平的，有無數(shù)起伏的草坡，還有連綿起伏的高山，山上，百花爭奇斗艷，在草叢中，一腳下去，會(huì)從中飛出螞蚱還有蟈蟈，頭頂，湛藍(lán)的天空遼闊無垠，蜻蜓在藍(lán)天與大地之間飛舞著，遠(yuǎn)處的草地上，一群黃牛悠閑地吃草，不時(shí)有被驚起的蝴蝶慌亂的拍打著翅膀，飛遠(yuǎn)了。
遠(yuǎn)處，山腳下，潔白的蒙古包在綠草的襯托下顯得格外的醒目，而蒙古包的背面就是迷宮般的森林了。
森林神秘莫測，參天大樹的枝葉遮住了耀眼的陽光，偶爾風(fēng)吹過，才有被枝葉分割的七零八落的陽光散落下來，散落在森林中的草地上，扒開草叢，可能還會(huì)看見蘑菇，一叢一叢的，像珊瑚一樣。
好運(yùn)氣的話，可以見到在小溪中嬉戲的野鴨子，“嘎嘎嘎嘎”的叫個(gè)不停地向下流游去，如果有興趣，還可以從河中釣魚，不過可得手的機(jī)會(huì)較少，因?yàn)轸~也很狡猾的，特別是鱈魚，它們在雪水中，因雪水冰冷刺骨，水流揣急，所以，要釣到它，也是件很不容易的事情。
奔騰不息的喀什河，連綿起伏的山嶺，成群的牛羊，湛藍(lán)的天空，潔白的云朵與綿羊，還有散落在草地上的，潔白的蒙古包，這里，就是我的家鄉(xiāng)！我美麗的故鄉(xiāng)！
新疆是個(gè)好地方作文600字 篇18
新疆，是個(gè)神奇而又美麗的地方，我向往這有機(jī)會(huì)去看一看，終于機(jī)會(huì)來了。前幾天，媽媽告訴我：“快收拾好東西，我們不久將乘飛機(jī)去新疆廣州?！甭牭竭@個(gè)消息，我高興得一蹦三尺，幾個(gè)晚上都興奮得合不上眼。今天，我6：00就醒了，早早地和媽媽一起來到廣州白云機(jī)場，準(zhǔn)備出發(fā)了。遠(yuǎn)遠(yuǎn)的我，就看到了許許多多架飛新疆，是個(gè)神奇而又美麗的地方，我向往著有機(jī)會(huì)機(jī)，有一種說不出來的開心。4歲時(shí)，我也坐過飛機(jī)，可能是太小，記憶已是模糊?，F(xiàn)在很想看看坐飛機(jī)時(shí)天空是什么樣子的……
飛機(jī)準(zhǔn)備啟動(dòng)了，我連忙寄好安全帶，透過窗戶看外面。飛機(jī)開始由慢到快地動(dòng)了，速度越來越快，像一個(gè)跳遠(yuǎn)運(yùn)動(dòng)員先助跑，再像跳一樣“蹭”地升起來了，越升越高！慢慢地，廣州的美景盡收眼底。一幢幢高樓像堆的積木一樣矮小，馬路上川流不息的車輛像排著隊(duì)的甲殼蟲在爬行，那么，人就小得像個(gè)螞蟻似的……
飛機(jī)很快進(jìn)入了云層，一望無際的云海，好似童話般的仙境。云朵婀娜多姿：有的像純白的棉絮，有的像雪白的棉廣州，有的像身披長長的龜殼的“鱷魚”，它瞪著眼睛，顯得很威風(fēng)。飛機(jī)升到云層的上方，又是一片藍(lán)天白云，我可以清楚的看到飛機(jī)下面白得發(fā)亮的云朵，密密麻麻，連綿起伏，看不到一點(diǎn)兒空隙，像一群可愛的小綿羊。有時(shí)天空有稀疏的云，輕輕地在空中飄，像紗巾。有時(shí)云朵矗立著，像堵墻，但它卻那么光滑。我陶醉了，我仿佛是一位仙女，踩在綿綿的云朵上，用手托著快樂的星球。飛機(jī)上方的藍(lán)天顯得更藍(lán)，白云顯得更干凈。飛機(jī)在云中穿梭著，天空的白云千姿百態(tài)……
由于廣州到新疆要飛行五個(gè)小時(shí)，我看到了美麗的空景，更喜愛藍(lán)天了。
新疆是個(gè)好地方作文600字 篇19
第一次見到馕，我還以為是大餅，呵呵。它確實(shí)和我們上海的大餅挺像的。馕的形狀大多是圓圓的，中間凹下去，周圍凸起，就像沒有餡的皮薩。它摸起來有點(diǎn)粗糙，餅上面還有花紋和芝麻。
我覺得馕的味道就一個(gè)字—香！它有點(diǎn)咸又好像有點(diǎn)甜，還因?yàn)橛辛酥ヂ槎兊酶恪Ｓ绕涫莿倓偝鰻t的馕，香氣撲鼻，周圍一圈松松軟軟，中間有點(diǎn)脆脆的，非常有嚼勁。
馕是怎么制作的呢？第一步：先將5克酵母粉放入100g溫牛奶中，靜置5分鐘。第二步：將雞蛋和牛奶倒入面粉里，簡單揉一會(huì)兒。第三步：將25g牛奶分次加入，這次是可以揉成團(tuán)的，揉到三光狀態(tài)就好啦。第四步：將面團(tuán)放溫暖處進(jìn)行發(fā)酵，概一個(gè)小時(shí)面團(tuán)發(fā)至兩倍大，用手戳一個(gè)洞，洞不回縮就說明發(fā)好了。第五步：發(fā)到兩倍大的時(shí)候，取出排氣，分割成三份，滾圓，靜置10分鐘。用手將面團(tuán)輕輕壓扁，整形成外層有個(gè)厚邊。第六步：用馕針在整形好的面餅上印出漂亮的花紋。再刷一層色拉油，撒上芝麻。第七步：放入烤爐里烘烤。
馕是新疆維吾爾族人的主食，它在新疆有悠久的歷史。我在網(wǎng)上查到，在兩千多年前，吐魯番人就會(huì)做精細(xì)美味的馕了。馕，古代稱"胡餅"、"爐餅"。我國歷史上許多著名詩人在他們的詩篇中還描寫過馕。白居易在《寄胡餅與楊萬州》這首詩中說："胡麻餅樣學(xué)京都，面脆油香出新爐。寄予饑饞楊大使，嘗看得以輔興無。"
由于它比較干，所以便于攜帶和保存。現(xiàn)在，馕不僅是維吾爾族喜愛的主要食品之一，也成為其他很多民族喜愛的食品。你也來嘗嘗美味的馕吧！
新疆是個(gè)好地方作文600字 篇20
新疆位于中國西北邊陲，是中國五個(gè)少數(shù)民族自治區(qū)之一。面積166萬平方公里，是中國陸地面積最大的省級行政區(qū)，占中國國土總面積六分之一。這次我們用半個(gè)月的時(shí)間，游玩了新疆以天山為分界的北部地區(qū)，從這次游玩中間，我真真正正地體會(huì)出了新疆就是一個(gè)字“大！”
我們先從它的土地面積說起。成都常見的高速路，大部分單邊是三車道（不包括應(yīng)急車道），可是新疆那邊的高速路，經(jīng)?？吹絾芜呂遘嚨兰耙陨希ú话☉?yīng)急車道）。每當(dāng)我們的車在新疆的高速路上行駛時(shí)，就會(huì)感到特別的暢通。
大家都有在館子里吃過面條吧？常人吃的一般都是二兩，可是在新疆，連吃的最少的人起碼是三兩以上，甚至還可以免費(fèi)加面。在新疆，裝菜的盤子起碼是成都的兩到三倍。顯然這次出去旅游我們沒有經(jīng)驗(yàn)，第一餐，我們按成都的量點(diǎn)新疆的菜，當(dāng)我們看到一份菜的分量時(shí)，全都瞠目結(jié)舌！我們異口同聲：“這是一份菜嗎？我們吃得完嗎？”在菜還沒上齊的時(shí)候，點(diǎn)菜的王叔叔趕快到廚房去，把還沒上的菜全都退了。退了之后，我們都還是吃不完。老板驚嘆道：“這點(diǎn)菜還不夠我一個(gè)人塞牙縫呢。你們真的吃飽了嗎？”說到新疆的美食，一定要提羊肉串。成都的一串羊肉串一塊肉大概只有一個(gè)彎曲的小拇指這么大，而且還要賣得不便宜?？墒切陆难蛉獯浅啥嫉乃奈灞赌敲创?，才五元錢，我真的是吃爽了！
新疆還有個(gè)“大”讓我刻骨銘心，就是早晚溫差大。早上，只有五至十度，可是中午，室外溫度足足有四十度，到了晚上，必須要用被子把自己裹得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的才能感到一絲絲的溫暖。
除了這些，還有風(fēng)大，能把樹吹得歪歪斜斜；牲口大，不僅個(gè)兒高，還很壯；人高大、馕寬大、饃厚大……
新疆就是一個(gè)字：“大！”
新疆是個(gè)好地方作文600字 篇21
老早我就聽那些老前輩說，新疆是個(gè)很美很美的地方，那兒的草原一碧千里，那兒的沙漠一望無垠，那兒的牛羊膘肥體壯，那兒的人們熱情好客。在這個(gè)暑假里，我將有幸去那兒領(lǐng)略異族風(fēng)光。新疆我來了！
還沒等到出發(fā)，我就沒了耐心。這不，下午，我拿著購物袋，打算想做好旅游的準(zhǔn)備，走嘍!超市去嘍！
大該是夏天，在工作崗位上的人都有了空，逛超市的人還真夠多，冷飲柜擠著好些大媽，看看這個(gè)，瞧瞧那個(gè)。一些先生在酒架前拿著酒，好好看上一陣子，又小心翼翼的放回去，還皺著眉頭說，太貴了。
我剛一進(jìn)超市就沖進(jìn)飲料柜，新疆缺水，補(bǔ)水分的飲料說什么也少不了。我又沖進(jìn)零食柜，那些雜七雜八的薯片，奧利奧，趣多多，蝦條，巧克力，果凍······在那么快樂又勞累的旅途中是必不可少的。
新疆缺水，飲料可以補(bǔ)充體內(nèi)的，那體外的就拿防曬霜，濕巾來吧。我順手就拿了1瓶防曬霜，5包濕巾。呵呵，這下干燥的問題就解決了。
挑好了這些，我折回去找媽媽，看見一邊的貨架上放著真空包裝的薩拉咪，饞得直流口水，于是毫不留情的拿下了5包。這時(shí)媽媽恰好從后面走上來，說道:“依依，在新疆薩拉咪之類的食品有的是，特別是羊肉串，味道可是頂呱呱的好。”“為了吃到美味的羊肉串，薩拉咪，只好犧牲你了哦!”剛想結(jié)賬，媽媽想起飛機(jī)起飛和下降時(shí)，耳朵會(huì)痛，于是又買了瓶口香糖，可以咬咬。
我們回到家，那些各式各樣的零食就裝了一袋子，我們把衣服放在了另一個(gè)旅游包里，那些清涼片，包里放也放不下了。
真的好期待好期待這次新疆之旅!
新疆是個(gè)好地方作文600字 篇22
新疆不僅有兵團(tuán)文化的熏陶與多民族的友誼，感情，還有的，就是這個(gè)地方的悠久歷史了。從定遠(yuǎn)侯張騫到銀槍將軍蘇定方，儒將裴行儉，他們開創(chuàng)了這千年基業(yè)，雖然是漢武帝打下的，但是這還得從唐代說起……
唐朝：絲綢之路石河驛
唐朝的絲綢之路要從長安（即陜西西安）一直到玉門關(guān)外（玉門關(guān)在新疆），那些客商走這條路，就會(huì)在石河驛（吐魯番地區(qū)）休息。如果在玉門關(guān)以外地區(qū)的驛使有情報(bào)要傳回，必定會(huì)從石河驛換馬休息，然后再經(jīng)過玉門關(guān)，回到長安?？偟膩碚f這個(gè)地方還是有它的作用的。之后我們將去再相隔六百年的元朝一探究竟，這里的地位開始變得尊貴了，因?yàn)槭且粋€(gè)汗國的發(fā)源地。
元朝：兩大汗國發(fā)源地
到了元朝，成吉思汗鐵木真的長子術(shù)赤因不被父汗所喜愛而被發(fā)配至新疆，在這里，他開創(chuàng)了欽察汗國，旗下有白帳汗國，金帳汗國，藍(lán)帳汗國等大小汗國，雖然因?yàn)橐钟舳?，但是眾兄弟之中，術(shù)赤汗是戰(zhàn)功最顯赫的一個(gè)。
再后來，他的兄弟察合臺的后裔在欽察汗國附近察合臺原來的領(lǐng)土上建立起了四大汗國之察合臺汗國，新疆的位置從此一躍而起，但又在七百余年后變的命運(yùn)多難，滿清來了。
滿清：伊犁將軍護(hù)領(lǐng)土
在之后的清朝，因?yàn)榕c沙俄的交戰(zhàn)，我們割了51萬大小水草豐美的土地給沙俄，總督左宗棠提議在惠遠(yuǎn)城池設(shè)伊犁將軍，以統(tǒng)治手下民眾，土地與士兵。最終他們派遣了皇親國戚明瑞（雖是皇親國戚，但是還是有真才實(shí)學(xué)）成為第一代的伊犁將軍。經(jīng)過幾代伊犁將軍的勵(lì)精圖治，新疆恢復(fù)了生機(jī)，但是卻因?yàn)楦锩绎w煙滅。
新疆的歷史真可謂是擁有傳奇色彩的一筆??！
新疆是個(gè)好地方作文600字 篇23
新疆是個(gè)既神秘又美麗的地方，那里有美麗的葡萄溝，神秘的羅布人村寨，炎熱的火焰山，寸草不生的塔克拉瑪干大沙漠……其中，我最喜歡的是神秘的天山大峽谷。
走進(jìn)天山大峽谷，首先映入眼簾的是在山壁上刻著的“鬼斧神工”四個(gè)朱紅大字。谷中紅色的山巖十分粗糙，摸一摸還刺手呢！山頂皚皚白雪映襯著陽光，仿佛在赭紅的山脈與蔚藍(lán)的天空交界處鑲了一道銀邊。
我們走著走著，兩塊仿佛半開的門扉般的巨石擋住了我的去路，我見中間有一個(gè)夾縫，便從中間擠了過去。這時(shí)，導(dǎo)游走過來，指著巨石說：“這是側(cè)身巖，想過此路必須側(cè)身，如果太胖只有翻越那邊的石墻了。”怪不得我剛才不得不側(cè)身呢！
我們繼續(xù)前進(jìn)，細(xì)心地我忽然發(fā)現(xiàn)，不遠(yuǎn)處有許多小洞，這就應(yīng)該是傳說中的藏寶洞了，相傳這里曾是尋寶的好地方，大家你挖挖，我挖挖，最后就留下了這些小洞，至于最后到底挖沒挖到寶藏，那就不得而知了。若不是跟著導(dǎo)游走，我還真想挖兩下呢！
我們正在路上走著，突然我眼前一亮，一股清泉展現(xiàn)在我的眼前，我正渴著呢，我不管三七二十一，立即痛飲了起來，我正大呼痛快之際，導(dǎo)游笑嘻嘻地指著泉水說：“大家快看，傳說這口泉喝上三口就能生孩子！”我一聽大驚失色，我至少喝了十幾口，那還了得！一路上我忍不住老去瞅我的肚子，不過還好，總算還沒什么變化。
快樂的時(shí)光總是那么短暫，天山大峽谷之行馬上就要告一段落了。大家都已坐上了車，等待返回。至于我嘛，還在烤羊肉攤前“涎水直流三千尺”，非要一解饞癮不可。
新疆是個(gè)好地方作文600字 篇24
在我國西部邊陲，有一個(gè)美麗、富饒的地方——新疆。
在許多人的心目中，新疆是一塊荒蠻之地，我也曾這么認(rèn)為?？傻任艺嬲搅四抢?，才發(fā)現(xiàn)自己錯(cuò)了，原來它竟是那么的迷人、那么的神奇。
新疆，擁有享譽(yù)“天山明珠”的天池。那里的湖水又清又藍(lán)，好似一塊閃閃發(fā)光的藍(lán)寶石。天池四周是群山環(huán)抱，綠草如茵、繁花似錦。云杉、塔松等各種樹木漫山遍野。抬起頭向天山那邊望去，頂峰的冰山和積雪，閃爍著銀光，倒映在這清澈見底的湖水中，好似一幅綽約多姿的山水畫。就連大文豪郭沫若先生也陶醉其中，寫下了一首傳神的詩篇。
新疆，最美的是擁有“人類最后一塊凈土”之稱的喀納斯?？{斯是一個(gè)座落在阿爾泰深山密林中的高山湖泊。那里不但具有北國風(fēng)光之雄渾，而且具有江南山水之嬌秀。湖周層巒疊翠，山林好似畫屏。每當(dāng)秋天到來之際，金黃、殷紅、墨綠，把山坡打扮得五顏六色。喀納斯的湖水像只變色龍，一會(huì)兒似一池翡翠，一會(huì)兒似藍(lán)寶石，一會(huì)兒似五彩的飄帶，令人驚嘆。每當(dāng)煙霧繚繞，青山綠水若隱若現(xiàn)，好似仙境，令人稱絕。
聽導(dǎo)游說，新疆還有博斯騰湖、庫車大峽谷、火焰山等名勝，各種少數(shù)民族，香甜的瓜果，各式各樣的和田玉。還有世界第二大的流動(dòng)沙漠——塔克拉瑪干沙漠，那里蘊(yùn)藏著豐富的油氣與礦產(chǎn)。若讓我一一的介紹，估計(jì)寫幾本書多說不完。
新疆土地富饒又美麗，廣袤又神奇：新疆的人民熱情又豪爽、淳樸又善良：這里是詩人的王國，畫家的寶庫，史學(xué)的天堂，旅游的樂園！
新疆是個(gè)好地方作文600字 篇25
我在高山之顛，遙望那美麗動(dòng)人的天池，欣賞那猶如仙境的喀納斯，還有那牛羊成群的伊犁大草原，雖然我是在前年來的新疆，但是在我的腦子里還有著深刻的印象。
懷著激動(dòng)的心情，我和許多的叔叔阿姨們來到了神謎的天池，哇，天池真美??！這是我來到天池想說的第一句話，那郁郁蔥蔥的森林和那清澈見底的湖水吸引了我的眼球。更讓我意想不到的是，在海拔2194米的山上有著長約4.85公里，東西寬約3.35公里，面積約9.82平方公里，周長約為13.1公里的湖泊。在天池我領(lǐng)略到了什么是美。
還沒讓我從對天池的美景的感嘆中醒過來時(shí)，我們一行人又去了另一個(gè)人間仙境——喀納斯，據(jù)說那兒有湖怪，我在路上一直想著，湖怪到底長的什么樣子或者根本沒有這傳說中的湖怪，到達(dá)我們的目的地，大概是凌晨1點(diǎn)吧。雖然人已經(jīng)很疲倦了，但是我還是睡不著，特別興奮，第二天，我們坐著公車來到了喀納斯湖，我的腦子很亂，胡思亂想著，希望著湖怪能出現(xiàn)但是我又希望它不要出現(xiàn)。因?yàn)槲液ε?。那兒水很清，很涼。而且景色十分的秀麗。到現(xiàn)在我記得清清楚楚，尤其是那兒的美景，更是讓我永生不能忘記。
接著我們來到了伊犁大草原，伊犁草原是被評為中國最美六大草原之一。綠色的草原、藍(lán)色的河流、白色的冰川、雄偉的天山，剛直不阿的青松，著成了非常優(yōu)美的自然景觀，黃昏，看著那讓人垂憐的美景，引起我無窮的遐想。
你說新疆美不美？真是人間仙境啊！還不趕快行動(dòng)，來新疆吧！這兒有美景，能讓人流連忘返?？靵戆?！五湖四海的朋友們，快來感受一下新疆的美景吧！
品味完一部作品后，相信大家增長不少見聞吧，需要寫一篇
《舌尖上的中國》觀后感1
真誠是藝術(shù)的第一要義，感動(dòng)自己才能感動(dòng)別人，自己相信才能說服別人。
這幾天，紀(jì)錄片《舌尖上的中國》火了，不僅吸引無數(shù)觀眾深夜守候，垂涎不止，更讓許多人流下感動(dòng)的淚水。本來，無論從選題還是從播出時(shí)間來看，《舌尖上的中國》都只能算是熒屏上的“弱者”。它出乎意外地走紅熒屏，卻帶給我們超越美食的思考。
哲學(xué)家費(fèi)爾巴哈有句
看這部充滿溫情的紀(jì)錄片，有人想起了小時(shí)候“媽媽的味道”，有人
“不是空洞地宣揚(yáng)飲食文化的博大精深，而是從美食背后的制作工藝和生產(chǎn)過程入手，配合平常百姓的生活，在情感上引起共鳴。”一位網(wǎng)友的評價(jià)，指出了該片的成功所在：真誠的態(tài)度，真實(shí)的力量。反觀當(dāng)下許多作品，高投入、高科技、大場面……什么都不缺，卻惟獨(dú)少了真實(shí)。什么都盡心盡力，卻惟獨(dú)沒有真誠。
有一個(gè)不太悅耳的說法：美國人喜歡拍科幻片是因?yàn)檎也坏綒v史，中國人喜歡拍穿越劇是因?yàn)椴徽雇磥怼＿@樣的武斷結(jié)論值得商榷，但它提出的問題卻發(fā)人深省。如果滿足于閉門造車，沒有對現(xiàn)實(shí)的觀照，或者只關(guān)注少數(shù)人錦衣玉食的奢靡，卻無視普通人豐衣足食的愿望，不管是穿越歷史，還是暢想未來，都不可能有打動(dòng)人心的力量。
文化體制改革正在深入推進(jìn)。轉(zhuǎn)型的挑戰(zhàn)、創(chuàng)新的壓力，考驗(yàn)著每一個(gè)文化從業(yè)者。然而，有一些人依然故我，在陳舊空洞的說辭中打轉(zhuǎn)。有一些人以種種束縛為由，在改革創(chuàng)新中趑趄不前；也有一些人在遭遇批評質(zhì)疑時(shí)，歸咎于觀眾的“審美取向”和論者的“外行身份”。作為商業(yè)紀(jì)錄片，《舌尖上的中國》告訴我們，即便是“愛國主義”的宏大主題，也可以充滿細(xì)節(jié)與溫情；即便是對外傳播中國形象，也應(yīng)該展示普通中國人的喜怒哀樂；即便是純粹的商業(yè)類節(jié)目，也可以實(shí)現(xiàn)藝術(shù)與經(jīng)濟(jì)的雙贏。
“帶著對食物的敬意和感情做這個(gè)紀(jì)錄片。”導(dǎo)演陳曉卿這句話令人印象深刻。真誠是藝術(shù)的第一要義，感動(dòng)自己才能感動(dòng)別人，自己相信才能說服別人，這是該片走紅的“秘訣”，也是每個(gè)文化創(chuàng)作者應(yīng)該深思的問題。
《舌尖上的中國》觀后感2
看《舌尖上的中國》第二集，看得時(shí)候又鼻子酸酸，眼泛淚光。晚上躺在床上，翻來覆去了很久都睡不著，掉下不少眼淚。
清明節(jié)假期，回家了一趟。五年沒有回家過過清明了，今年媽媽使盡渾身解數(shù)，把江南的春天隆重地給我過了一遍。
鮮竹筍蒜苗紅燒肉、刀魚用筷子去腸、筍尖蔥姜滾水魚下鍋、吃剩的魚骨油炸、剛上市的小青菜做成的翡翠燒賣、冒芽的韭菜炒蛋炒飯、剛長出來的新蔥做成的燒餅、蘆蒿炒臭干、新蒜和新香菜用來下面、路邊生機(jī)勃勃的各種野菜采來蒸，煮，配肉配魚，怎么都好吃……
臨走時(shí)媽媽說，你以后，清明假期都回來吧。于是，第二集里那句“中國人用食物的變化感受四季的更替”深深戳中了我的淚點(diǎn)。因?yàn)楝F(xiàn)在的我，住在一個(gè)都市里，一年四季超市賣的菜都是一樣的。越來越覺得，我被撕裂，被硬生生從故土扯開。痛苦不堪。
我深深依戀故土的生活，物象便是食物與味道?；丶业哪切┨欤刻煸绯课叶紩?huì)和媽媽去逛菜市場。人們挑選，購買，討論食物，熱火朝天。總是能在菜市場上遇到各種熟人，寒暄以后總是要介紹一番今天要做些什么菜。似乎這些就是一切的生活。我迷戀著這些熱鬧的場景，貪婪地尋找，觀察，勾勒。
我不止一次地想，如果，我只知道這個(gè)世界該有多好，我永遠(yuǎn)停留在這個(gè)世界有多好?？墒?，我卻有另外一個(gè)世界。
我不止一次地寬慰自己，故土，可能只是自己臆想出來的桃花源?？墒牵?dāng)我看到屏幕上，那些人，用心耕種采摘果實(shí)，鄭重為家人制作食物，品嘗味道而滿足的神情，我便想要流淚。這不就是我的故土嗎？這些踏踏實(shí)實(shí)的日子不就是我迷戀的故土嗎？這些從來不是桃花源，而是真真切切地存在啊。
許許多多的味道和記憶被這部紀(jì)錄片喚醒。
放學(xué)回來，外婆說，今天包餃子。記憶里的廚房便是一片永遠(yuǎn)也散不去的霧氣；端午，外婆和媽媽會(huì)坐在廚房的門后，包粽子。大高壓鍋里是用醬油腌制好帶著褐色的糯米，青花瓷碗里照例是肥瘦得宜的豬肉。那年高考，每天的早餐都是一個(gè)粽子；夏天，外婆煮黃豆，發(fā)酵。在盛夏時(shí)節(jié)滿院子的醬缸；蟹肥時(shí)節(jié)，女人們圍坐在家里的八仙桌前，把一只一只的螃蟹蒸煮，肢解，剔骨取肉，熬成的蟹油可以吃一年；冬天，把老豆腐浸上水，數(shù)九寒天放在院子里就可以做凍豆腐，火鍋或是燉肉，都是無上的美味……
我也會(huì)是片中所說，那些過年過節(jié)才回家的孩子。我也將會(huì)成為一個(gè)飄泊的，永遠(yuǎn)的異鄉(xiāng)人。故土不再是故土，食物和味道卻已經(jīng)成為我的烙印，他們促使我自己學(xué)做飯，尋找我自己的歸屬感和身份認(rèn)同感。我愿，我的后代，不要再與故土分離。
《舌尖上的中國》觀后感3
在吊足人們胃口之后，CCTV于上周五終于開播《舌尖上的中國》第二季。我因?yàn)橛惺洛e(cuò)過首播時(shí)間，今天有點(diǎn)閑暇就迫不及待地在騰訊視頻補(bǔ)看。第一集《腳步》里人物、故事和美食都來自農(nóng)村和底層老百姓，編劇為什么這樣選擇，一種可能是因?yàn)榫巹碜赞r(nóng)村有強(qiáng)烈的鄉(xiāng)下情節(jié)，另一種可能是因?yàn)楸容^偏愛不經(jīng)繁復(fù)處理只經(jīng)過簡單加工的的食材的本味，不過這只是我的猜想，也許后面幾集中會(huì)有改變。
舌尖上的中國這么受觀眾歡迎，在我看來，不僅僅是因?yàn)槠渲械拿谰懊朗?，更多是因?yàn)槟切┟朗呈侨藗冇洃浿泄枢l(xiāng)的味道，以及伴隨著故鄉(xiāng)味道的親情故事，惹起了人們對故鄉(xiāng)的無限眷戀之情。該片就是抓住這一點(diǎn)在撩撥著遠(yuǎn)離故土的人們的離愁，撫慰著他們的別緒，讓人味蕾大動(dòng)、夢繞魂?duì)?。甚至有人夸張地說是：看《舌尖上的中國》第二季，是一邊流口水，一邊流眼淚。故曰：名曰舌尖，實(shí)至心頭！
除了美食和親情之外，這一集電視片中還讓我們看到農(nóng)夫、麥客、漁民和養(yǎng)蜂人的辛苦勤勞和樸實(shí)無華，農(nóng)民工和留守兒童分別時(shí)的酸楚和遠(yuǎn)離后思念，具有遠(yuǎn)超出美食之外的寓意。趕場為主顧割麥的麥客們，因?yàn)槭崭顧C(jī)械的競爭也許會(huì)成為最后一撥職業(yè)割麥人，這個(gè)古老的行業(yè)逐漸會(huì)退出歷史舞臺。在機(jī)械競爭面前失去賴以掙錢養(yǎng)家糊口的工作機(jī)會(huì)，雖然有些許的悲涼，但也是無可奈何之事。這些都是在歌舞升平的春晚類節(jié)目里不大能看得到的。故曰：名曰美食，實(shí)關(guān)民生！
第一集一個(gè)讓我感動(dòng)的情節(jié)是，漁夫楊世櫓捕捉彈涂魚的場景。彈涂魚又名跳跳魚，捕捉它需要花多年時(shí)間才能練就這一絕技。楊世櫓在捕魚的時(shí)間，在遠(yuǎn)處觀望的女兒佩服地說：“爸爸，你老厲害咧?！睏钍罊┎粺o驕傲地回答：“當(dāng)爸爸的就要能干的?！倍嗝礃銓?shí)的話語，這讓我想起小時(shí)候爸爸帶著我和哥哥出去釣鱔魚的情景，何其相似，不由得讓我唏噓感嘆。父親是家鄉(xiāng)農(nóng)具廠的木匠，但也是釣鱔魚的高手。
爸爸釣鱔魚一方面是為我們?nèi)齻€(gè)孩子補(bǔ)充營養(yǎng)改善生活，有多余的時(shí)候也可以拿到集市上賣，換點(diǎn)零錢貼補(bǔ)家用。哥哥和我后來都成為捕魚撈蝦釣黃鱔的好手，也是跟著父親耳濡目染學(xué)習(xí)的結(jié)果?，F(xiàn)在父親已逝，我們也都在養(yǎng)育著自己的孩子，靠專業(yè)知識和技術(shù)謀生來為他們提供衣食住行，做孩子們眼里“能干”的父親也是我們的目標(biāo)。
這一集中印象比較深的另一個(gè)情節(jié)是，養(yǎng)蜂人老譚的妻子在他們星夜轉(zhuǎn)場到下一個(gè)放蜂地的時(shí)候不無感概地說：“養(yǎng)蜂的樂趣就在于自由，不受人約束，我們就是享受這點(diǎn)自由。”養(yǎng)蜂人工作的餐風(fēng)露宿和遷徙辛苦是不言而喻的，但四處漂泊的自由自在這一點(diǎn)卻又讓人心生羨慕而心馳神往。除了少數(shù)生活中的幸運(yùn)兒，安逸舒適和自由自在是魚和熊掌不可兼得之，只能根據(jù)個(gè)人的需要和偏愛而取舍和選擇了。
該片的總導(dǎo)演陳曉卿說：我們正經(jīng)歷太多的歡樂與痛苦，但中國人能苦中作樂，把喜悅通過美食呈現(xiàn)。我們在關(guān)注生存的同時(shí)，更注重人們對生活的熱愛?！敝袊芯涔胖V：民以食為天。當(dāng)人們衣食無憂之后，下一個(gè)目標(biāo)就是對自我意識和自由選擇的追求?！盁o自由，毋寧死”的聲音曾經(jīng)震耳發(fā)聵，生存和自由，同樣重要，不過最好是由此及彼的和平漸進(jìn)，正處于這個(gè)轉(zhuǎn)變過程中的中國現(xiàn)在可以說是亂象群生，不過人們珍視自由、追求夢想的那一天也不會(huì)太久遠(yuǎn)了。
《舌尖上的中國》觀后感4
國產(chǎn)美食文化紀(jì)錄片，一部讓人欣慰的片子，是一個(gè)很好地開始，可惜太短了。
這部片子珍貴在其嚴(yán)肅紀(jì)實(shí)的手法，樸素地展示了手工藝人的價(jià)值，向觀眾呈現(xiàn)了全國各地特色文化。
我國的美食文化名鎮(zhèn)四海，源遠(yuǎn)流長，贊美致辭難以言表。即使在工業(yè)革命的襲擊下，國人仍舊保持逛集市，對食材的追求精益求精，延承創(chuàng)新了我們的國寶文化。
正如我所說贊美致辭難以言表，我所等待的紀(jì)錄片不是歌功頌德的貢品。這部片子真正展現(xiàn)了全國各地的手工藝人，他們平常，踏實(shí)，延續(xù)著祖輩們的手法，耕耘，制作。這是有力度，有內(nèi)涵紀(jì)錄。
每一集，都有讓我驚嘆的新發(fā)現(xiàn)，或是從來沒見過的美食，食材，或是從來不能想象到的制作方式。
如有不足之處，是篇幅比例上的混亂。每集45分鐘居然囊括那么多的內(nèi)容，相比片子表達(dá)中肯的前提下，相對草率，遺憾。比如，每集在一個(gè)宏大標(biāo)題地下，或南或北的采訪了很多不同手工藝人，廚師等，略顯次序上的混亂。如第三集“轉(zhuǎn)換的靈感”表述了：豆腐，奶酪，酒，醬油。每一種（除奶酪外）都是中國美食的代表作，用一集篇幅囊括，可惜。
本篇從頭到尾幾乎只有旁白，有時(shí)旁白過多歌功頌德，45分鐘很珍貴，在紀(jì)實(shí)，或贊美中，我選擇紀(jì)實(shí)。
時(shí)不時(shí)我很樂意聽到手工藝人和旁白的對白，這樣延續(xù)樸實(shí)的紀(jì)錄手法，更生活化，也更有說服力。
我期待一個(gè)如此高質(zhì)量的紀(jì)錄片，每周都有播出，將本片作為一個(gè)開始，我們還有幾千幾萬個(gè)無數(shù)的篇章描述美食文化。
《舌尖上的中國》觀后感5
中國的歷史悠久，地大物博，南北方美食數(shù)不勝數(shù)。中國的飲食文化與烹調(diào)技藝是它的文明史的一部分，是中國燦爛文化的結(jié)晶。中餐的菜肴名稱也別具特色，富有中國傳統(tǒng)文化特色，給人以美好的回味。讀了《舌尖上的中國》這本書后，讓我對中國的美食文化，有更深的了解，同時(shí)讓我產(chǎn)生了想去旅行想去品嘗全國美食的愿望。
回想我也曾經(jīng)也去旅行過，比如北京、青島、南京、揚(yáng)州、無錫等。但是我只是吃過肥而不膩的北京烤鴨，品種齊全的青島海鮮，香鮮味美的南京鹽水鴨，原汁原味的揚(yáng)州炒飯。有好多旅游地點(diǎn)的美食我還沒有品嘗到，比如說《舌尖上的中國》介紹的揚(yáng)州的鑒真素鴨、文思豆腐、清燉獅子頭、揚(yáng)州大包子。我還都沒一一品嘗過。忽然覺得有點(diǎn)遺憾，覺得應(yīng)該去嘗嘗那的美食才不枉旅行一次。
喜歡吃美食，也喜歡旅行，因?yàn)槲蚁矚g那種氛圍，喜歡新的環(huán)境，喜歡歷史的痕跡，喜歡品嘗美味的特色小吃。如果在煙雨的江南，撐著一只油紙傘，走在那雨巷，走在那白墻黛瓦的古典房屋之間，那定是另一種心情。或許還會(huì)坐上一葉小舟，走水路欣賞那江南的朦朧之美。或許還能坐在小樓上一邊欣賞著朦朧的江南煙雨一邊品嘗著江南的特色小吃，例如翡翠燒賣、鮮肉湯包等。那該是多么的愜意呢!
中國由于歷史悠久，不僅擁有煙雨的江南風(fēng)景，還擁有獨(dú)特的美食，我記得《舌尖上的中國》這本書中提到了重慶的麻辣火鍋，我也是個(gè)愛吃火鍋的人，我喜歡火鍋的味道，也喜歡吃起來酣暢淋漓的感覺。書中提到在重慶每家火鍋店都有自己炒制底料的秘方，可見重慶的火鍋味道多種多樣。重慶的火鍋不僅味道多種多樣，而且菜品也是多種多樣，傳統(tǒng)的毛肚火鍋以牛的毛肚為主。正宗的毛肚火鍋的菜品用的幾乎都是牛身上的肝、心、舌、背柳肉片、血旺、和蓮白、蒜苗、蔥節(jié)、豌豆尖等素菜。真想有機(jī)會(huì)去重慶品嘗這等美食，會(huì)不會(huì)讓人流連忘返呢?
從美味的火鍋之都出來，是不是想來點(diǎn)清淡的食物呢!我想要是我還真想來點(diǎn)清淡的，例如美味的鮮筍。我去過黃山，那里有賣一種筍干的，食用前要在清水中泡上兩三天，再用高壓鍋蒸。蒸好后即可用來食用，比如做成筍干紅燒肉、老鴨筍干湯之類的。這種筍干的味道雖不如剛挖的鮮嫩，但口感也是極佳的。如果有幸去黃山旅行一定要帶回來幾包才好。
吃過了南方的火鍋、筍干后是不是應(yīng)該來點(diǎn)南方的主食呢!南方的燒麥口味不錯(cuò)，是大眾喜愛的食品之一。燒賣包皮透亮，味咸椒香。糯米陷松軟而不熟爛，粒粒可數(shù)。吃了南方的燒麥我才體會(huì)到，我在北方吃到的有多么不正宗，北方的燒麥餡是像小籠包餡一樣，不似真正的燒麥里面是糯米?，F(xiàn)在真想再品嘗一次形如石榴，潔白晶瑩，餡多皮薄，清香可口燒麥。
南方的美食數(shù)不勝數(shù)，北方的美食也不少啊!北方雖沒有煙雨朦朧之感，但是有粗獷豪放之氣。給我另一種感覺，如果在白雪皚皚的冬天，屋外寒風(fēng)刺骨，在屋內(nèi)暖洋洋的吃著東北的酸菜燉白肉，那真是爽啊!酸菜燉白肉是以酸菜和豬五花肉為主要食材的東北菜，口味酸辣，營養(yǎng)價(jià)值豐富，具有補(bǔ)腎養(yǎng)血、滋陰潤燥之效。我家冬天也會(huì)做酸菜白肉吃，我家雖不是在東北，但是我感覺酸菜的腌制方法與東北人家的差不多，《舌尖上的中國》也說了這個(gè)酸菜的做法，讓我更加堅(jiān)信了這點(diǎn)。我家在做酸菜燉白肉時(shí)還會(huì)放入血腸，血腸是現(xiàn)殺豬時(shí)，用大盆裝些鹽水接血，然后在開水鍋內(nèi)稍煮凝結(jié)成血塊，再將血塊搗碎后灌腸，扎緊捆實(shí)即成。血腸味道濃香，油而不膩。血腸與酸菜和白肉放一起那味道別提多棒了，每次吃的時(shí)候都比較喜歡吃血腸，味道很是不錯(cuò)，這菜也是很下飯。
說了這么多的美食，我還沒介紹我家鄉(xiāng)的美食呢!我的家鄉(xiāng)美食是驢肉火燒。驢肉火燒就是把熟驢肉夾到火燒里食用，火燒口感酥脆，驢肉肥而不膩，回味醇厚。驢肉火燒加羊雜湯一起食用味道再好不過，羊雜湯雖然不是我們家鄉(xiāng)的特色美食，但是我認(rèn)為做得也是極好的。真希望我家鄉(xiāng)的美食也能上《舌尖上的中國》這本書，古時(shí)不是有句話叫“天上龍肉，地下驢肉”嘛!可想而知驢肉的美味，再配上我們那酥脆的火燒真是讓人吃不夠啊!
我想有時(shí)間不如讓我們抽出時(shí)間去旅行一下，去品嘗下天下的美食，或者停下手里的工作去做一頓美味的佳肴犒勞自己一下，這樣不是很好么。希望《舌尖上的中國》這本書能出第二冊，讓我們更加了解天下的美食。我也希望以后再去旅行時(shí)能品嘗到《舌尖上的中國》一書中提到的美食?！渡嗉馍系闹袊芬粫袆?dòng)我的不僅僅是食物的味道，還有歷史的味道，記憶的味道!讓我們一起去旅行，一起去感受舌尖上的美味吧!
《舌尖上的中國》觀后感6
在第二季中，很喜歡這句話：樸素，也是一種力量。
在現(xiàn)在這個(gè)高速發(fā)達(dá)的時(shí)代，導(dǎo)演陳小青通過中華傳統(tǒng)美食，給我們呈現(xiàn)了一個(gè)漫長而溫柔的歲月，還原了從前古樸的模樣。
任何美食，現(xiàn)代機(jī)器都可以做出來，而且不會(huì)有人為的失誤，一個(gè)模子刻出來，效率極高。但是，有些獨(dú)特的味道，只會(huì)來自手工技藝，是不可超越的。用心做出來的食物，情感與時(shí)間火花般碰撞，是蘊(yùn)含著人們的熱愛與真誠，那種全心全意的心情是無法替代的。無論是做的人，還是吃的人，都會(huì)因?yàn)檫@份食物而幸福。
從古至今，人們對食物，生活笨拙而緩慢的探索與發(fā)展，仿佛輪子在悠長的時(shí)間軸上轉(zhuǎn)動(dòng)，一點(diǎn)一點(diǎn)凝聚智慧，一代一代傳承，造就了今天精彩紛呈的中華美食薈萃。對于那些智慧，我是感到震驚的。特定土地所賦予當(dāng)?shù)厝说膭?chuàng)造力與想象力，是不可思議的。一方水土養(yǎng)一方人，身在這片土地，他們既無奈又慶幸。
懂得吃的人，不一定懂得做。因此，人們可以邊看邊學(xué)知識，換一個(gè)角度對待吃這件事情，更能珍惜食物，尊敬這份智慧。雖然并不能涵蓋所有的中華美食，但是可以有一個(gè)較為寬的框架，相對整體的了解。通過了解中華美食，觀眾可以產(chǎn)生文化認(rèn)同感，愛國主義情懷油然而生。
該片有很多特寫食物的鏡頭，多種角度的拍攝，交替銜接，觀眾隔著屏幕也能身臨其境的感受新鮮食物的蒸騰熱氣與香味，那撲面而來的色香味俱全，看的時(shí)候口水都要流出來了。導(dǎo)演也說過，就是要拍的人們饞，這也是他對鏡頭質(zhì)量評判的一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。除了食物，還有關(guān)于人采摘、烹飪，生活的畫面。獨(dú)有的風(fēng)景地形，家庭環(huán)境，濃郁的生活氣息，使片子更加接地氣的聯(lián)系到人們現(xiàn)實(shí)生活。時(shí)間流逝，多采用快鏡頭景色變化。渲染氛圍，則是對特定動(dòng)作的慢鏡頭。節(jié)奏錯(cuò)落有致，是一場完美的視聽覺盛宴。
這才是真正的國產(chǎn)片，是真正值得驕傲與認(rèn)同的自身的文化精髓，也唯有我們自己才能拍出來。
《舌尖上的中國》觀后感7
“民以食為天”，飲食也成為一道獨(dú)特的文化風(fēng)景。中國幅員遼闊，是一個(gè)多民族國家，由于地域和文化之間的差異，各地各民族的美食文化也各不相同。美食文化是人們幾千年來養(yǎng)成的飲食習(xí)慣，不像其它特色文化那樣容易消失，只要這一地區(qū)還有人，那么這一地區(qū)的美食文化就不會(huì)消失。
近些天，一部以美食為主題的紀(jì)錄片《舌尖上的中國》，連續(xù)幾個(gè)深夜，讓無數(shù)人守在熒屏前，看得食指大動(dòng)、口水漣漣。然而，作為紀(jì)錄片，它不同于以往的影像素材里，以“烹飪大師”或“美食名家”結(jié)構(gòu)，展現(xiàn)的是“精湛的廚藝”和“繁復(fù)的過程”，亦或是能夠在電視節(jié)目中看到的 “比賽”形式。在本片中，中國美食更多的以輕松快捷的敘述節(jié)奏和精巧細(xì)膩的畫面，向觀眾展示中國的日常飲食變遷，中國人在飲食中積累的豐富
中國人常說“一方水土養(yǎng)一方人”，不同地區(qū)的人吃什么，這其中涵蓋著歷史和文化的因素。人與食物的關(guān)系已經(jīng)達(dá)到密不可分的境界。《舌尖上的中國》用一個(gè)個(gè)具體的人物故事串聯(lián)起祖國各地的美食生態(tài)，這其中，有制作的技巧，有艱辛的勞作，有相濡以沫的真情，有端上桌的美食，也有食物的演變過程，有方寸間的方桌廚房，也有廣袤的祖國山河……人文關(guān)懷貫穿其中，用最質(zhì)樸的表現(xiàn)手法展現(xiàn)那些貫穿于日常生活的東西。
（1）自然的饋贈(zèng)。對于餐桌上的美食，我們在品嘗美味的同時(shí)，還要感謝大自然的饋贈(zèng)。本集選取生活在中國境內(nèi)截然不同的地理環(huán)境中的具有代表性的個(gè)人、家庭和群落為故事主角，以及由于自然環(huán)境的巨大差異，所帶來的截然不同的飲食習(xí)慣和生活方式為故事背景，展現(xiàn)大自然是以怎樣不同的方式賦予辛勤勞動(dòng)的人們神奇的食物。
（2）主食的故事。從北到南，從西到東，不同的地域，不同的文化，不同的民族，不同的風(fēng)貌，唯一相同的是作為中國人對主食樣貌、口感的追求。主食是餐桌上的主要食物，是人們所需能量的主要來源。從遠(yuǎn)古時(shí)代賴以充饑的自然谷物到如今人們餐桌上豐盛的、讓人垂涎欲滴的美食，一個(gè)異彩紛呈、變化多端的主食世界呈現(xiàn)在你面前。
（3）轉(zhuǎn)化的靈感。由豆腐、到酒、到醬，再到泡菜，那芳香濃郁的味道令人難忘。一壇壇、一罐罐的發(fā)酵，敏銳又果斷地打造出食物的新境界，這種味道是人與微生物攜手貢獻(xiàn)的成果，它逾越了障礙，營造了條件，把握了機(jī)緣，經(jīng)歷了失敗。祖宗傳下來的方法，自己掌握到的技術(shù)，轉(zhuǎn)化的靈感是最大的智慧！
（4）時(shí)間的味道。腌臘、風(fēng)干、糟醉、煙熏，蘊(yùn)藏著中華民族對于滋味和世道人心的某種特殊的感觸。鹽的味道，它來自時(shí)間，也來自人情。它已經(jīng)在漫長的歲月里和故土、鄉(xiāng)親、念舊、勤儉等感情交雜在一起，才下舌頭，又上心頭，讓我們幾乎分不清哪個(gè)是滋味，哪個(gè)是情懷！
（5）廚房的秘密 與西方“菜生而鮮，食分而餐”的飲食傳統(tǒng)文化相比，中國的菜肴更講究色、香、味、形、器。由炊具的變化到菜式的變化，水火本是兩家人，對立卻又互相牽制，對于廚師而言，水火關(guān)系的調(diào)控，是他們技藝的展示。而廚房的秘密無非就是人類對美食的共同熱愛！
（6）五味的調(diào)和。甜苦咸酸辣，五味是評定一道“藝術(shù)”的關(guān)卡，亦是人生的滋味。甜是收獲，是被認(rèn)定的喜悅與幸福，不僅僅是對一道菜，更是一位廚師，一種文化的認(rèn)可；苦是苦盡甘來，化腐朽為神奇的魔術(shù)；咸是吃得苦中苦，厚重的味道也能得到味蕾的認(rèn)同；酸是不堪糾纏而難以言說的苦難，然而在菜里它卻是不可或缺的“畫龍點(diǎn)睛”之筆；辣是堅(jiān)韌與果斷，尤以川菜聞名。
（7）我們的田野。不管是高山、平原、湖泊、海洋，城市還是鄉(xiāng)村，不管是糯稻、海參、河蟹、芋頭、青稞，農(nóng)田還是菜園，不同地域的中國人，用自己的智慧，適度、巧妙地利用自然，獲得質(zhì)樸美味的食物?！八麄冊诼耦^種地和低頭吃飯時(shí)，總不會(huì)忘記抬頭看看天！”從餐桌回歸大地，頗似頭尾呼應(yīng)的手法，也為《舌尖上的中國》畫上圓滿的句號……
美食文化是一個(gè)國家一個(gè)民族的獨(dú)特文化，美食文化的發(fā)展與保護(hù)關(guān)系到一個(gè)國家文化發(fā)展的根本。但美食文化的發(fā)展與保護(hù)不同于其它文化，美食文化是一種大眾文化。所以，美食是不分廚師等級，不分國界的，但是請別在接納他國美食文化的同時(shí)，丟棄了屬于你自己的鄉(xiāng)土人情！
《舌尖上的中國》觀后感8
《舌尖上的中國》這部紀(jì)錄片帶給我們不僅是味覺和視覺的沖擊，并且從這部紀(jì)錄片拍攝方法和電視解說詞等專業(yè)制作手法上面都是十分值得我們借鑒的。
紀(jì)錄片往往給我們的感覺就是一種“侵入式”的方式在逼迫我們在接受紀(jì)錄片所傳達(dá)出的信息，往往我們會(huì)很難接受到紀(jì)錄片中所傳達(dá)出的一些深刻的含義。
在《舌尖上的中國》這部紀(jì)錄片中我們看到的不僅僅是美食，更重要的是發(fā)現(xiàn)我們中國的地大物博和全國各地的風(fēng)土人情，以及在時(shí)下中國的平常老百姓的生活和精神層面上的東西?！渡嗉馍系闹袊匪鶄鬟_(dá)出的深刻含義值得我們細(xì)細(xì)的品味，我們在欣賞紀(jì)錄片的美食時(shí)更要注意紀(jì)錄片所傳達(dá)的信息。
在《舌尖上的中國》這部紀(jì)錄片中我們學(xué)習(xí)到了很多的紀(jì)錄片拍攝的方法，在解說詞方面上，語言更加的平和，畫面上傳達(dá)出的信息我們在觀看時(shí)都能夠深深地體會(huì)到。
特別能感受到時(shí)代變遷下，中國人民的那種質(zhì)樸的氣息能夠深深地感染者每一位觀眾，他們對待生活上面總是那么的簡單，就是能讓日子過得更好，簡簡單單的過好每一天的的生活，大家并沒有因?yàn)闀r(shí)下浮躁的氛圍而喪失對美好生活的向往。從紀(jì)錄片中我們看到許多看似很通俗的話，這些話往往很直白但是這些話卻是那么的真實(shí)，往往最質(zhì)樸的話語就能打動(dòng)我們的內(nèi)心。
這部紀(jì)錄片比起以往的紀(jì)錄片，更貼近我們的生活，從畫面上來看反映都是和我們生活息息相關(guān)的一些事物，這些事物雖然看似很平淡，但是更能顯示出紀(jì)錄片所想表達(dá)的含義。《舌尖上的中國》不僅僅是介紹美食更重要的是讓我們了解我們生活中存在的許許多多讓我們覺得幸福的事，這些事就包含在制作美食的過程中，例如制作“黃饃饃”、采摘“竹筍”、挖“蓮藕”等等。我們看到了許多美食制作過程讓我們內(nèi)心感動(dòng)很多的感情。
《舌尖上的中國》同期聲的運(yùn)用給整部紀(jì)錄片增色不少。特別是一些方言的運(yùn)用，讓我們感受到了這部紀(jì)錄片與我們的生活息息相關(guān)。紀(jì)錄片中的人們在制作美食過程中，每一個(gè)人都是非常的興奮，他們的心情都可以表現(xiàn)在他們的言語中，這些看似非?！巴痢钡姆窖噪m然我們都聽不懂，但是語言的表達(dá)讓我們都很好的了解到制作美食的過程中，人們是非常享受在制作美食的過程中。這些的同期聲都十分的接地氣，這部紀(jì)錄片不是一味的高談闊論，在聲效方面，同期聲會(huì)讓我們覺得很平和，這樣讓我們很快的融入到紀(jì)錄片的觀賞中。
在這部紀(jì)錄片中電視解說詞和畫面以及聲效都配合的非常的好，所以在《舌尖上的中國》推出之后，獲得了很大的反響。這部紀(jì)錄片的的成功有很多經(jīng)驗(yàn)值得我們借鑒。
我們在制作紀(jì)錄片的時(shí)候，一定要要注意畫面與電視解說詞的搭配。不能讓畫面或者電視解說詞蓋過對方。另外下聲效方面，事后的配音有時(shí)不如同期聲所帶來的反映好。紀(jì)錄片的制作我們不僅僅要把電視解說詞和畫面相互銜接，更重要的是從畫面和聲效以及解說詞中體現(xiàn)出一部紀(jì)錄片的主題和所蘊(yùn)含的的含義。
《舌尖上的中國》觀后感9
最近《舌尖上的中國》很受歡迎，很多朋友都在推薦，作為崇尚中華美食的饕餮，我也興致勃勃地在網(wǎng)上看完了整整7集的紀(jì)錄片?？赐旰?，覺得在感動(dòng)之余，更耐人尋味。
感動(dòng)的原因，可能是因?yàn)樽约荷碓诋悋l(xiāng)，看到祖國的美食，那些熟悉的和以前并不知道的美食及其相關(guān)的文化習(xí)俗，讓我倍感親切。然而和我想像中的不一樣的是，紀(jì)錄片并不是以很系統(tǒng)的方式來介紹中國的美食，而是從一個(gè)更特殊的角度來介紹——美食與最普通的勞動(dòng)人民的關(guān)系的角度來寫，挖藕人站在滿是淤泥的池塘邊，抱著剛挖上來的藕，充滿成就感的微笑；云南邊陲藏民冒雨上山挖松茸，及在之后拍賣松茸時(shí)充滿焦慮的眼神；陜北大叔，騎車三輪車賣黃饃饃時(shí)，充滿勞動(dòng)自豪的話語。因此紀(jì)錄片所寫的美食，并非都如藝術(shù)品般的精致，而是從食物最本質(zhì)的功能出發(fā)，著重了食物與勞動(dòng)人民的緊密聯(lián)系。這部紀(jì)錄片并不旨在全面地介紹中國的美食，而是想借美食來歌頌勞動(dòng)人民的辛勤勞動(dòng)，其對食物的淳樸的追求，與當(dāng)今中國充滿食品安全事故的現(xiàn)狀形成了強(qiáng)烈的對比，就象是一種最終幻想，或者紀(jì)錄片策劃者想借此來喚醒人們心底最根本的良知？看到紀(jì)錄片又介紹了很多云南地區(qū)少數(shù)民族的食物，我又想，策劃者可能還想借此來團(tuán)結(jié)全國各民族？
不管如何，這部紀(jì)錄片的出發(fā)點(diǎn)是美好的，表達(dá)方式除了新穎，更重要的是讓人感動(dòng)，那種從最心底處，對誠實(shí)勞動(dòng)的贊美、對大自然提供的食物的感恩及人與大自然和諧、可持續(xù)發(fā)展的向往與呼喚，看到在紀(jì)錄片里出現(xiàn)的那些淳樸而善良的人們，我希望這一切都是真的，能感動(dòng)到更多的人，還原食物及大自然本身所應(yīng)包含的滿足與真實(shí)。
《舌尖上的中國》觀后感10
暌違一年，在萬千吃貨翹首以盼中，姍姍來遲的《舌尖上的中國》第二季終于與大家見面，猶如一石激起千層浪，再次迅速躥紅。我雖未以吃貨自居，怎奈朋友圈已被“舌尖”刷了滿屏，終于還是沒有戰(zhàn)勝湊熱鬧的好奇心，開啟了“美食之旅”。
空靈的鏡頭，精致的畫面，醇厚的旁白和吻合情境的背景音樂，讓我驚嘆紀(jì)錄片竟有如制作精良的傳統(tǒng)文化電影！各種樸素低調(diào)的美食撲面而來，大有一番“大隱隱于平凡生活”的奇妙況味，讓人味覺神經(jīng)條件反射般活躍的同時(shí)，不由多思考一點(diǎn)。
“不論我們的腳步怎樣匆忙，不管聚散和悲歡來得有多么不由自主，總有一種味道，以其獨(dú)有的方式，每天三次在舌尖上提醒著我們——認(rèn)清明天的去向，不忘昨日的來處……”第二季第一集《腳步》在最后充滿了哲學(xué)味道的旁白中劃上句號，讓人意猶未盡。
然而在鏡頭漸行漸遠(yuǎn)之際，我卻有了別樣的感受，《舌尖上的中國》這個(gè)系列名字取得太好，觀眾嘩嘩然追慕著“舌尖”而去，蜂擁徜徉在這美食的博覽會(huì)之中，卻發(fā)現(xiàn)原來講述的終究還是關(guān)于“中國”的故事，是這片熱土上的人民生活、生存、奮斗的剪影，是個(gè)體在時(shí)代浪潮里的無奈與妥協(xié)，是平凡人對未來的迷茫與希望。
我們所看到的不僅僅是最甜美的酥油蜂蜜，更是兄弟之間的親情友愛，是對生命中原始渴望的追求，這樣的情感，樸素卻動(dòng)人。我們看到的不僅僅是咸豆花的鄉(xiāng)土味道，更是人生路上相互扶持的夫妻之愛，他們沒有玫瑰花與巧克力的浪漫形式，而那一幀令人莞爾的“君愛妻”恰是風(fēng)雨生活一路同甘共苦、默契包容的最好詮釋，這樣堅(jiān)實(shí)而溫厚的愛，亙古而雋永。我們看見的不僅僅是令人垂涎的海味，更是父母徹夜顛簸在浪尖討生活的不易，是半世辛勞照拂子女安穩(wěn)成長的良苦用心，無私奉獻(xiàn)的父母之愛，無言更偉大！
在這里看見了令人動(dòng)容的情感，也看見了時(shí)光迭代的辛酸無奈。寡居的鰥夫，在暮色火光之中獨(dú)自以美味慰勞自己，只是美味無人分享會(huì)不會(huì)也減了滋味，老有所依何時(shí)從愿景化為現(xiàn)實(shí)？那個(gè)倚著窗子獨(dú)自流淚的苗族女孩，是留守兒童群體的小小縮影，沒有父母陪伴的童年是不是人生記憶的缺憾？何以送別，唯有家鄉(xiāng)味道與眼淚。她說：“我沒有辦法讓他們留下來?！钡莱龅氖撬辛羰貎和拿芘c心酸。麥客的生存空間正在一點(diǎn)點(diǎn)被現(xiàn)代化收割機(jī)蠶食殆盡，這個(gè)曾經(jīng)輝煌的職業(yè)已近日暮，那些回鄉(xiāng)的麥客的故事，讓人覺得不甚唏噓。后來看到媒體報(bào)道馬萬全的故事，丟下鐮刀的馬萬全說不割麥了，想去打工?？?！他們從來沒有放棄，仍在為生活一路打拼！
在這里，不僅僅是美食色香味，更是人生百態(tài)、悲歡離合和嘗不盡的酸甜苦辣。所以，我覺得將它定義為美食紀(jì)錄片實(shí)在太過草率，他們只是以美食的名義，說中國人的生存百態(tài)。因美食之名，行的是人文情懷的呈現(xiàn)，帶來的是觀者對祖國各地美食的追捧和對社會(huì)人生的思考的連鎖反應(yīng)。
我雖未有相同經(jīng)歷，卻時(shí)時(shí)因相同情感引發(fā)了共鳴，而潸然感動(dòng)。
《舌尖上的中國》觀后感11
和第一季對比起來，第二季似乎更加接地氣了，展現(xiàn)了更加淳樸的勞動(dòng)者們的吃食，更多的普通勞動(dòng)者出現(xiàn)在了我們的面前，他們用自己勤勞的雙手創(chuàng)造生活中的一切，給我們帶來那么多的感動(dòng)。第一集中主要講的是腳步，從追逐花期的養(yǎng)蜂夫妻，漸漸消失在這個(gè)時(shí)代的麥客們，頂著海風(fēng)出海捕魚的漁民，跋山涉水采集香菇的老漢，捕捉十幾米開外僅五厘米長跳跳魚的爸爸……這一切的一切都在告訴我們，美食并不是最重要的，最重要的是那個(gè)叫做“家”的東西，有家的味道的食物才是最美的食物。
第一集中白瑪占堆這個(gè)人讓我對于那些質(zhì)樸的美食多了幾分感動(dòng)。為了給家里帶去一份蜂蜜，他在沒有任何保護(hù)措施的情況下爬到樹上40米……那樣一份簡單美味的蜂蜜是白瑪家里對于美食的最高追求了。
時(shí)代在變化，我們吃的東西也在不斷變化，一切都還會(huì)繼續(xù)發(fā)展下去，但愿這些淳樸和美食永遠(yuǎn)都不會(huì)消失，永遠(yuǎn)都在我們身邊給我們帶來更多更美好的感動(dòng)。
二：舌尖上的中國
寒假，我在網(wǎng)上看了一遍前段時(shí)間比較火的一部紀(jì)錄片——《舌尖上的中國》。
看到“舌尖”，想必必定是展示各地美食，弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化的節(jié)目吧。想來所料不差，便嘗試著欣賞了這個(gè)饒有趣味的節(jié)目。
《舌尖上的中國》觀后感12
與傳統(tǒng)的美食節(jié)目不同，《舌尖上的中國》在地域上采取了大范圍的跳動(dòng)，并且不以菜系進(jìn)行劃分，反而每集都有自己的主人公?！渡嗉馍系闹袊穼κ澄飿闼丶?xì)膩的描述，對人和食材的關(guān)系的微妙理解，也使得本片不僅僅是一部表現(xiàn)美食的紀(jì)錄片。通過中華美食的多個(gè)側(cè)面，來展現(xiàn)食物給中國人生活帶來的儀式、倫理等方面的文化，見識中國特色食材以及與食物相關(guān)、構(gòu)成中國美食特有氣質(zhì)的一系列元素，了解中華飲食文化的精致和源遠(yuǎn)流長。
一位家在湖北、現(xiàn)居北京的音樂人說，她追看《舌尖上的中國》跟“吃”就完全沒有關(guān)系，“我對吃本來就不感興趣，平時(shí)主吃素。這部紀(jì)錄片吸引我的地方在于它將如何體現(xiàn)‘食物’這個(gè)宏大的主題，濃縮在幾集的紀(jì)錄片里?！倍@種食物和人的緊密相連，也讓不少觀眾想起了小時(shí)候的味道、家鄉(xiāng)的味道，看《舌尖上的中國》，講到寧波年糕，聽到里面?zhèn)鞒龅年囮囙l(xiāng)音，很想家?！?/p>
吃是一種情懷，而看《舌尖上的中國》即是尋找情懷，寄托情懷。
《舌尖上的中國》從2011年3月開始大規(guī)模拍攝，歷時(shí)13個(gè)月拍攝完成，這也是國內(nèi)第一次使用高清設(shè)備拍攝的大型美食類紀(jì)錄片。耗時(shí)之長令我們咂舌，我們可以在每一集里都讀到美食背后影藏的人的故事，每一個(gè)人物的深度挖掘，都是制作組用時(shí)間與汗水挖掘出來的，這也增加了美食的“重量”。
《舌尖上的中國》在鏡頭的運(yùn)用上也是值得我們學(xué)習(xí)的，我們在這部紀(jì)錄片里可以經(jīng)?？吹教貙戠R頭的運(yùn)用，在展現(xiàn)每一鐘食物時(shí)，敘述某一個(gè)動(dòng)作時(shí)，都較多的運(yùn)用了特寫。并且在拍攝人時(shí)，鏡頭的放低，都體現(xiàn)了對自然與人的敬畏。上山下海，只要是人能夠到達(dá)、美食存在的地方，絕不吝嗇對鏡頭的使用，也不得不讓我們感嘆制作組的用心，屏幕背后付出的努力是我們難以想象的。一個(gè)小小的鏡頭可能拍攝了幾遍甚至幾十遍，例如拍攝采蜜人上樹采蜜那一場景，真真可以是用艱辛來形容了，大山深處，安全措施也不到位，要經(jīng)過多大的心理斗爭才可以克服自己恐懼呢。
解說詞和背景音樂的使用也恰到好處，隨著人心情的跌宕起伏，時(shí)而歡快，大多是在美食上桌的時(shí)候，時(shí)而沉重，很多都是在跋山涉水時(shí)，需要經(jīng)歷很多困難才能得到美味時(shí)。而解說詞，一字一句，清晰明了。
《舌尖上的中國》的問世，體現(xiàn)了中國崛起中的某種文化自覺，反映出中國人由懵懂到清晰的文化主體性意識，這是一種由味覺記憶驅(qū)動(dòng)的集體的文化認(rèn)同。美食即文化，制作美食是創(chuàng)造文化的過程，而展現(xiàn)美食就是傳播文化，《舌尖上的中國》讓更多人看到了真正的美食以及被忽略的美食，使美食成了文化的美食，相信這也是《舌尖上的中國》能得到很多人關(guān)注的原因。
《舌尖上的中國》觀后感13
這個(gè)紀(jì)錄片我對它一直以來都算蠻有情感的。我還記得我第一次看它，并沒有認(rèn)為它的人物故事占比太多，其實(shí)正是有了這些人物故事我才更覺得有可看性。
中國人的情感文化已經(jīng)綿延了幾千年，它寄托于各種各樣的形式中，可以說食不離情、情不離食。就拿我個(gè)人來說，我生于安徽、長于江南，我的骨子里早就烙下了江南飲食的印記，幸好如今也不算離家太遠(yuǎn)，飲食文化都相近，也算是一種幸運(yùn)之事。不過我的骨子里可能是個(gè)對于食物文化包容性比較強(qiáng)的人，各地的食物不管是否正宗，我都愿意嘗試嘗試。
只不過囿于時(shí)間、地點(diǎn)和金錢無法實(shí)現(xiàn)，那么能有這樣的一個(gè)作品能夠讓我見識到更多的世界、更多更廣的文化也是極好的。只是吃固然能夠喚起人內(nèi)心的饞蟲，但是真正讓人感動(dòng)的仍是寄托于食物中的情感，更何況有些食物的制作方式已經(jīng)傳承了千年以上，在千年以前是否也有人和我在相同的時(shí)間、相同的地點(diǎn)享受一樣的食物，這種情感的紐帶跨越了時(shí)間和空間、跨越了思想和文化走到了我的面前，讓我得以感知。
今日是重陽節(jié)，按理說對于現(xiàn)代人，其實(shí)關(guān)于這個(gè)節(jié)日的記憶已經(jīng)相當(dāng)?shù)×耍覀兓旧弦呀?jīng)忘記了應(yīng)該用何種方式去紀(jì)念這樣一個(gè)節(jié)日，可是食物不會(huì)，便是三歲小兒也明白今日該吃重陽糕了，這就是事物的魅力，它不僅僅擁有它原本的味道，更承載著人類賦予其千百年不變的情感寄托。
舌尖正是傳遞了這樣的價(jià)值取向，它拍攝的手法厚重，也不會(huì)讓食物的情感表達(dá)流于表面，很多人覺得舌尖關(guān)于食物的部分較少，或許是一帶而過，并不詳細(xì)講她的制作過程，雖然有些可惜，不過事物總是在那里不是嗎，比起食物，能夠給我們展示那些我們并不知道的、知道了但丟失的傳統(tǒng)制作方式，不也很好嗎。
在歷史的長河中，農(nóng)業(yè)始終是一個(gè)國家的根基，可是誰又會(huì)再去了解我們是如何播種、如何收獲，這些糧食蔬菜是經(jīng)過怎樣的工序被送到我們的餐桌上的，人與自然本身就是一門學(xué)問也是一個(gè)奇跡，我們現(xiàn)在的旅游業(yè)主張回歸農(nóng)村、回歸自然，自然與我們的食物是息息相關(guān)的，幾千萬公頃的梯田、各種各樣的原始的耕作生產(chǎn)方式，這個(gè)世界上還是有一些人在干著我們聞所未聞的事情，正是這些奇跡才構(gòu)成了我們整個(gè)的人類文明。有時(shí)候，能通過這樣的紀(jì)錄片了解到，也是非?？少F的。
《舌尖上的中國》觀后感14
中國文化已有五千多年的歷史。無論是習(xí)俗還是食物。如今，我們的技術(shù)越來越先進(jìn)，生活中充滿了科技之氣。也許，我們會(huì)感覺很幸福，但這樣真的好嗎？古老的職業(yè)和悠久的傳說，正被機(jī)械們一茬茬收割殆盡。
就連美食，也沒有從這悲慘的命運(yùn)中逃脫。原本故鄉(xiāng)親切、熟悉的味道，轉(zhuǎn)化為了陌生而高貴的山珍海味。成百上千的人發(fā)瘋似的品嘗著這些華而不實(shí)的“人間珍品”，而不起眼兒的家鄉(xiāng)菜，卻被人們漸漸遺忘。只是因?yàn)榧亦l(xiāng)菜的樣子并不華麗、美觀。但他們哪里知道，越是珍貴的美味，看起來越是平常無奇。也許，當(dāng)人們終于醒悟時(shí)，當(dāng)他們再想品味家鄉(xiāng)的味道時(shí)，那親切、熟悉的香氣早已隨著時(shí)間，消失在這人世上。孩子的不舍，老人的落寞。這是給我留下印象最深的兩個(gè)鏡頭。他們要的不是富貴，而是能和家人在一起，開開心心地圍在一起，吃著團(tuán)圓飯。但這真的是太難太難。這個(gè)愿望是多么地樸素，但樸素，卻充滿了力量，卻又是那么的遙不可及。美味、習(xí)俗、文化……難道真的要隨著科技的發(fā)展，而“葬身海底”嗎？五千年啊，也同樣經(jīng)受不住風(fēng)風(fēng)雨雨的考驗(yàn)嗎？
無論怎樣，昨天已記入歷史，散發(fā)著或喜或悲的光芒；但明天卻掌握在自己的手中，是與非，對與錯(cuò)，全都要靠自己去編寫。
但我們必須明白：認(rèn)清明天的去向，不忘昨天的來處！
《舌尖上的中國》觀后感15
前段時(shí)間，我看了紀(jì)錄片《舌尖上的中國》，對其中的北京烤鴨充滿向往。烤鴨營養(yǎng)豐富，滋味獨(dú)特，令我垂涎欲滴?？次疫@么饞，爸爸媽媽真的帶我去品嘗了一次。
廚師把一整只烤好的鴨子放在特制的小推車?yán)?，推到我們餐桌旁邊。它是棗紅色的，油潤發(fā)亮，香氣撲鼻?？磸N師片鴨肉是一種享受，只見他帥氣地拿起刀，如閃電般地下刀了，在他的巧手下，每片鴨皮大小一樣，薄厚一致。再下刀，片出的就不光是鴨皮了，還有肥而不膩、瘦而不柴的鴨肉，看得我們口水直流。沒一會(huì)兒工夫，他就片好了鴨肉，裝進(jìn)盤子里了。
脆脆的鴨皮，嫩嫩的鴨肉，簡直就是絕配。
烤鴨吃法多樣，最適合包在荷葉餅里吃。荷葉餅有成人手掌心那么大，圓圓的、薄薄的，把幾片鴨肉放在上面，蘸上醬汁，夾一根黃瓜條，或者加上幾根蔥絲，又酸又甜又脆。
烤鴨好好吃啊，我長大以后一定要學(xué)著做烤鴨吃。這么好吃，怪不得能上《舌尖上的中國》這個(gè)節(jié)目呢。
《舌尖上的中國》觀后感16
《舌尖上的中國》是一檔非常好的美食節(jié)目，當(dāng)然我也不會(huì)放過這本書。我不僅是被，書中的美食所吸引，更多的是從美食中體會(huì)到人生百態(tài)。
“家生命開始的地方，人的一生都走在回家的路上，在同一屋檐下，他們生火做飯，用食物凝聚家庭，慰籍家人。平淡無奇的鍋碗瓢盆里，盛滿了中國式的人生，更折射出中國式倫理。人們成長，相愛，別離，團(tuán)聚。家常美味，也是人生百味?！笔前∪藗兊某砷L相愛別離是啊，人們的成長，相愛，別離，團(tuán)聚常常被凝聚在美食之中。一道平淡無奇的家常菜往往會(huì)成為味覺的種子深深的埋在你的.記憶里，久久不能忘懷。當(dāng)你懷念故鄉(xiāng)時(shí)，家的味道也會(huì)讓你感受到家的溫暖。
在《家?！愤@一個(gè)章節(jié)中，我印象最深的就是紅燒肉，它不僅會(huì)給我們帶來一場視覺味覺與嗅覺的盛宴，還會(huì)讓我們感受到一家人最淳樸的愛。
主人公紫玉的家庭并不富裕，母女倆，租住在學(xué)校附近，他們居住在15平方米的小屋里，沒有獨(dú)立衛(wèi)生間，四戶合用廚房，但房租便宜，這就是他們的家。
我發(fā)現(xiàn)一個(gè)看似奇怪的問題，在這樣一個(gè)章節(jié)里，有許多內(nèi)容，其實(shí)與紅燒肉并沒有關(guān)系，和總是與食物本身不一樣，偷偷在告訴我們什么。比如“五年來，父親從沒有來過上海?！蔽以谶@里會(huì)感受到，父親爭取每分每秒掙錢，想讓紫玉過上更好的生活，表達(dá)出了無私的父愛?！拔謇迕缀竦墓P記已是第四本，女兒的專業(yè)課，媽媽從未缺席過?！眿寢層浀萌绱思?xì)致的筆記，代表著他對女兒的期望，也代表著細(xì)膩入微的母愛。這樣普通的紅燒肉，凝聚了一家人的愛，我們家也是如此。
時(shí)間很快過去了，哥哥越來越大，已經(jīng)不怎么愛說話了，每次回家爸爸媽媽都會(huì)準(zhǔn)備豐盛菜品。也只有聚在餐桌上時(shí)，冷漠的哥哥才會(huì)找回一點(diǎn)熱情，家里也會(huì)找回更多的溫暖。
就像書中告訴我們的：“總有一種味道，在舌尖上提醒著我們，認(rèn)清明天的去向，不忘昨日的來處?！?/p>
《舌尖上的中國》觀后感17
幾經(jīng)推遲的《舌尖上的中國 第二季》(以下簡稱《舌尖2》)終于在18日晚21點(diǎn)登上了中央電視臺綜合頻道，騰訊視頻也將播出。這檔大熱紀(jì)錄片引發(fā)的關(guān)注度早已呈現(xiàn)，開播前幾天，網(wǎng)友們就自發(fā)的在微博、朋友圈中表達(dá)了期待之情。
風(fēng)格延續(xù)的解說詞、不變的配樂，《舌尖2》開篇的親切感撲面而來。然而與第一季的不同在題面上就見分曉了：《腳步》、《心傳》，這些分集名比第一季的《自然的饋贈(zèng)》、《主食的故事》、《時(shí)間的味道》在主題設(shè)置更加形而上，其筆觸也更多用到了情感醞釀和編織上，美食部分反倒被壓縮了許多。這令不少搬著小板凳、備著零食等待“深夜報(bào)社”的小伙伴們意外的流下了更多淚水，忍住了口水。
涉及人物更多 情感元素更為突出
《舌尖》在眾多飲食節(jié)目中脫穎而出，靠的絕不只是饕餮的美食，他一方面把美食深埋進(jìn)最平凡的鄉(xiāng)野民間，一邊把食物上升到民族性和文化的高度，讓觀者不自覺的在舌尖上展現(xiàn)出作為中國人的文化自覺性。
為了給弟弟上大學(xué)湊學(xué)費(fèi)上山挖靈芝和天麻的藏族小伙白馬，東奔西走從事辛苦的養(yǎng)蜂行業(yè)的老譚夫婦，以船為家、奔波在東海上討生活的漁民、行走在秦嶺北麓平原的職業(yè)麥客，山東農(nóng)村制作煎餅的老夫婦……較之上一季，《舌尖》用情感更為充沛的鏡頭，再度瞄準(zhǔn)了這塊土地上最可愛的勞動(dòng)人民和食物間的質(zhì)樸聯(lián)系，讓人們無法不仰視這些尋常人的身影。
節(jié)目播出中，網(wǎng)友不斷表達(dá)著自己的理解：“《舌尖2》第一集和《舌尖1》相比美食顯得不是那么主要了，突出的是人們的一種情感?！痹诘谝患校澄锏牟杉?、生產(chǎn)者、加工轉(zhuǎn)化者都是由人來完成，故事加深了以人為主的敘事習(xí)慣，讓人看到更為豐沛的人文氣息，從這個(gè)層面上來說，《舌尖上的中國》似乎更應(yīng)該叫做《舌尖上的中國人》。
但也有觀眾認(rèn)為《舌尖2》不及《舌尖1》的渾然天成，反倒是多了幾分刻意：“完全沒了第一季淡然鄉(xiāng)愁的感動(dòng)滋味，刻意煽情糾結(jié)人情鄉(xiāng)味，素材太多展開太廣，有些凌亂?！边€有觀眾更加直白的指出該片缺點(diǎn)：“編得像走基層，形在意無存，主題之外承受了太多強(qiáng)加的信息和主觀設(shè)計(jì)，畫面夠好，剪輯節(jié)奏太快?！?/p>
關(guān)注時(shí)下中國社會(huì)的突出問題
也許是中國最后一批麥客的馬萬全們，無法撼動(dòng)機(jī)械化帶來的職業(yè)末路，片中蒼天、麥田、褲帶面、吼秦腔的壯美畫面，竟然讓觀者不自覺的將這些場景與《白鹿原》的語境聯(lián)系起來，職業(yè)割麥人的絕唱讓觀眾感動(dòng)不已。麥客，是中國千百年傳統(tǒng)文化的延續(xù)。
在廣東打工的父母半年來年只能在收割玉米的集結(jié)回家小住半個(gè)月，而這半個(gè)月，恰好是雷山魚醬發(fā)酵成熟的時(shí)間，在即將離別時(shí)，一家人圍在一起吃了一頓用魚醬入菜的團(tuán)圓飯，獨(dú)自留守家中的小女孩李建英卻黯然落淚，因?yàn)樗龥]辦法不讓父母離開，臨走前，她和哥哥為父母裝了一壇魚醬。候鳥打工族，是近年來中國人的巨變。
在《舌尖1》走紅后，有人采訪到其制片人，其中一位表示在播出前，他們曾對節(jié)目中隱含著的，對中國社會(huì)問題的揭示而感到擔(dān)憂，而如今，《舌尖2》已無必要將借美食寓社會(huì)的野心隱藏，僅第一季中，就流露出對空巢老人問題、中國農(nóng)村6100萬的留守兒童問題的關(guān)注，它在記錄下美食的同時(shí)，更將中國和國人的巨變用飲食串聯(lián)，透著無奈與心酸，正如結(jié)尾文案所述：“這是劇變的中國，人和食物比任何時(shí)候都走得更快。無論他們的腳步怎樣匆忙，不管聚散和悲歡來得多么不由自主，總有一種味道以其特有的方式，每天三次在舌尖上提醒著我們：認(rèn)清明天的去向，不忘昨日的來處?！?/p>
首集美食均出自民間 拍攝技術(shù)手段有提升
首集《腳步》中尚未出現(xiàn)專業(yè)大廚制作的精致菜品，所有美食均為受訪的普通人親手制作。其中的魚醬燉稻花魚、福建泉州蘿卜飯、山東煎餅卷大蔥引發(fā)了各籍貫游子們的集體思鄉(xiāng)情，人們以在節(jié)目中發(fā)現(xiàn)家鄉(xiāng)美食為樂，又籍美食抒發(fā)思鄉(xiāng)情。不過，片中對各地美食的呈現(xiàn)也意外引發(fā)了南北吃貨的爭論，例如在四川養(yǎng)蜂夫婦老譚的飲食中，“豆花”是用來蘸香辣料吃的，而南方網(wǎng)友則延續(xù)了此前網(wǎng)絡(luò)經(jīng)典話題“南北食物甜咸之爭”，他們在網(wǎng)絡(luò)中玩笑稱：“不要豆花下毒手!”、“竟然有人吃豆花不是甜的!”這類吐槽同樣惹人發(fā)笑。
《舌尖2》運(yùn)用了現(xiàn)今流行的支持4K的F55攝像機(jī)進(jìn)行拍攝，畫面細(xì)節(jié)上更為出色，而大光圈的拍攝也延續(xù)了對食物色彩的出色呈現(xiàn)，捕捉跳跳魚的一段高速回放讓觀眾感嘆《舌尖》團(tuán)隊(duì)在拍攝和剪輯上的用心和專業(yè)，但也有網(wǎng)友指出了細(xì)節(jié)上的不足，微博網(wǎng)友小柴胡君表示：“白馬為弟弟采集野蜂蜜，一度讓我以為它抄襲了BBC《人類星球》巴亞卡人Tete為妻子攀爬百米大樹采蜜的場景，只是拍攝技巧，機(jī)位擺放差強(qiáng)人意，接近樹冠后主人公采蜜過程也已略過不計(jì)?！钡餐瑫r(shí)認(rèn)可了《舌尖》的制作用心：“作為一個(gè)美食節(jié)目來說不能奢求更多?！?/p>
《舌尖上的中國》觀后感18
中國的二月，洋溢著傳統(tǒng)節(jié)日的安祥喜樂。表達(dá)和抒發(fā)快樂的方式有很多種，其中吃是大眾最為喜聞樂見的慶祝方式之一吧。那一年的春節(jié)，央視播放了《舌尖上的中國》，今年春節(jié)，我讀了《舌尖上的中國》。
一語天然萬古新，今時(shí)今日，越來越多的人厭倦了各種調(diào)料品和繁復(fù)的程序共同作用后的食物，喜歡享受天然食物。最令人難忘的食物往往只需要采用最樸素的烹飪方式。比如江南餐桌上常見的筍，尤其可以和肥膩的肉類脂肪形成的美妙的平衡。從小到大，每逢初春，爸爸就會(huì)做上海家庭飯桌上最常見的腌篤鮮，幾片冬筍，幾塊排骨與咸肉和幾個(gè)閑雅的百葉結(jié)，總也會(huì)讓我食指大動(dòng)，一種天然好滋味。
如果人生可以分段，大約分三段吧。在小時(shí)候，我還真是為了美食企盼著過年。因?yàn)橹挥羞^年，忙碌的父母才會(huì)有時(shí)間去為我們精心準(zhǔn)備著可以與飯店媲美的美食。大約離過年前一兩周的時(shí)間，我們根據(jù)通知去生活大院的各種地方幫父母排隊(duì)領(lǐng)各種年貨，一邊感受著父母們之間愈來愈濃的過年氣氛，一邊和小朋友們盡情嬉戲。漸漸地從我家的廚房里會(huì)飄出各種美食的香味，我跟著我家的春節(jié)首席大廚爸爸做個(gè)試菜員，那些味道，那種快樂無法忘記，也不可能忘記。隨著長大，我的需求也不再是停留在馬斯洛的初級階段，在心中傳統(tǒng)的節(jié)日已不似兒時(shí)那般重要，但也許錯(cuò)失了人生一些重要的美景。而后時(shí)間還在繼續(xù)，當(dāng)我有了自己的孩子，孩子依舊盼望著過年，雖然已不是為了美食，但心情是一樣的?？鞓啡菀自诩依锘ハ鄠魅景桑沃^年，盼著看春晚，甚至讓我有一個(gè)念頭”好好學(xué)燒菜，早日自己為一家老小燒一桌年夜飯”，就像當(dāng)年同樣也是婚前廚藝小白的父母，為了讓一家人有個(gè)美食春節(jié)，盡力去學(xué)做菜，在實(shí)踐中慢慢提高廚藝。因?yàn)楹⒆?，重溫了兒時(shí)過節(jié)的快樂，體會(huì)時(shí)間的味道，傳承家庭文化。
在《舌尖上的中國》中，每個(gè)與美食有關(guān)的故事，是人類與自然，人類與時(shí)間，人類感情的故事等等。在我們這個(gè)民以食為天的國度里，這些故事構(gòu)建了食物的歷史，也構(gòu)建了每個(gè)人每一天的普普通通的生活。
珍惜食物，珍惜生活。
《舌尖上的中國》觀后感19
每逢周五，對于“吃貨們”來說，必不肯錯(cuò)過21點(diǎn)準(zhǔn)時(shí)端坐在電視機(jī)前守候收看《舌尖上的中國2》。這個(gè)一檔關(guān)于吃的記錄片，最近特別的“熱“特別的”火”，要是誰沒有看過的話，哈，一定會(huì)被人笑話”out了"。
對于“小吃貨”的我來說，怎好錯(cuò)過，如此“饕餮盛宴”呢，為了更好地收看《舌尖上的中國2》，我還特意溫故了一遍《舌尖上的中國1》。我記得有一集是介紹杭州的一道名菜---西湖醋魚，讓我對西湖醋魚有了深入的了解：西湖醋魚作為杭州派別中的代表菜，要選用西湖的鯤魚作原料，烹制前一般先要在魚籠中餓養(yǎng)一兩天，讓魚兒排泄腸內(nèi)雜物，除去泥土味。廚師烹制時(shí)火候要求非常嚴(yán)格，三四分鐘是燒得恰到好處的時(shí)間。燒好后，再澆上一層平滑油亮的糖醋，胸鰭豎起，魚肉嫩美，帶有蟹味，道鮮嫩酸甜。肉滋別具特色。仿佛透過屏幕，我已經(jīng)聞到了它的酸中帶甜，外焦里嫩，肉質(zhì)鮮美，恨不能馬上咬上一口嘗嘗，·····看到這里，我都忍不住的流下口水來。作為一部“高，大，尚”的美食紀(jì)錄片，搜羅到中國從南到北的萬種美食，不僅僅是美食，還有感動(dòng)的瞬間，總有觸動(dòng)淚點(diǎn)的瞬間。
舌尖上的中國，不僅是在介紹中國傳統(tǒng)的美食，還是在介紹美食所承載的文化：不僅是美食的視覺盛宴，而且還是一次精神的盛宴。最有感觸的是在《舌尖上的中國2》中：追逐花期的養(yǎng)蜂人：跋山涉水采集野生香菇的老漢：特別是一個(gè)叫白馬占堆爬上高高的樹上取蜂蜜的那一段，看著取到蜂蜜時(shí)品嘗時(shí)的甜，更多讓我感受的是苦澀，他們的辛苦：還有那些手工割麥的麥客們····舌尖上的中國，不僅牽掛著我們的味蕾，也在不經(jīng)意間觸動(dòng)我們的淚腺，我原來還對《舌尖上的中國2》的廣告詞有所懷疑，不甚理解，為什么要準(zhǔn)備好紙巾擦口水和淚水。直到看了以后，才有所明白·····
感動(dòng)和幸福其實(shí)是一體的，有過感動(dòng)我們才會(huì)發(fā)現(xiàn)，幸福彌足可貴：簡單而淳樸，真實(shí)也感動(dòng)。
《舌尖上的中國》觀后感20
紀(jì)錄片“舌尖上的中國”不光內(nèi)容和畫面給我留下深刻印象，解說詞也屢屢打動(dòng)我，例如“第二集主食的故事”中“餃子是中國民間最重要的主食，尤其年三十晚上，吃餃子取更歲交子之意，在中國人的習(xí)慣里，無論一年過得怎樣，春節(jié)除夕夜合家團(tuán)圓吃“餃子”，是任何山珍海味所無法替代的重頭大宴。如今，在幾乎所有的傳統(tǒng)手工食品都已經(jīng)被放到了工業(yè)化流水線上被復(fù)制的今天，中國人，這個(gè)全世界最重視家庭觀念的的群體，依然在一年又一年地重復(fù)著同樣的故事。
在這個(gè)時(shí)候，中國人心里，沒有什么比跟家人在一起吃飯更重要的事情，這就是中國人的傳統(tǒng)，這就是中國人，這就是中國人關(guān)于主食的故事?！?/p>
第二例子：第三集轉(zhuǎn)化的靈感片尾一段文字：所有這些充滿想象力的轉(zhuǎn)化，它們所打造出的風(fēng)味和對營養(yǎng)的升華令人嘆為觀止；并且形成了一種叫做文化的部分，得以傳承。
第三個(gè)例子：第四集時(shí)間的味道中的“時(shí)間是食物的摯友，時(shí)間也是食物的死敵。”和“這是鹽的味道。山的味道，風(fēng)的味道，陽光的味道，也是時(shí)間的味道，人情的味道。這些味道，已經(jīng)在漫長的時(shí)光中和故土、鄉(xiāng)親、念舊、勤儉、堅(jiān)忍等等情感和信念混合在一起，才下舌尖，又上心間，讓我們幾乎分不清哪一個(gè)是滋味，哪一種是情懷。”
第四個(gè)例子：第五集廚房的秘密中的“廚房的秘密，表面上是水與火的藝術(shù)。說穿了，無非是人與天地萬物之間的和諧關(guān)系。因?yàn)橥恋貙θ祟惖臒o私給予，因?yàn)槿祟悓γ朗车墓餐瑹釔?，所以，廚房的終極秘密就是——沒有秘密?！?/p>
第五個(gè)例子：第六集五味的調(diào)和中的“五味使中國菜的味道千變?nèi)f化，也為中國人在況味和回味他們各自不同的人生境遇時(shí)，提供了一種特殊的表達(dá)方式。在廚房里，五味的最佳存在方式，并不是讓其中有某一味顯得格外突出，而是五味的調(diào)和以及平衡，不僅是中國歷代廚師和中醫(yī)不斷尋求的完美狀態(tài)，也是中國在為人處世、甚至在治國經(jīng)世上所追求的理想境界?！?/p>
《舌尖上的中國》觀后感21
這是一部不同尋常的紀(jì)錄片，從飲食的角度啟迪人生。大學(xué)畢業(yè)前就聽說這部紀(jì)錄片風(fēng)靡網(wǎng)絡(luò)，但真正驅(qū)使我觀看的動(dòng)力是聽朋友說“片中幾乎一半內(nèi)容都與云南有關(guān)”，身在異鄉(xiāng)的我忍不住便決定一飽眼福。
看了第一集《自然的饋贈(zèng)》后，我只想到了一句話：常懷感恩之心。
感恩家鄉(xiāng)。作為云南人，我有幸從小在美麗的自然風(fēng)光環(huán)繞下長大，在豐富的美食給養(yǎng)中長大，自從高中畢業(yè)離家去上海讀大學(xué)，每年僅有兩次回家機(jī)會(huì)，如今工作了，離家更遠(yuǎn)，很可能一年才得回家一次。
在許許多多人眼中，云南是一個(gè)偏遠(yuǎn)、落后的少數(shù)民族聚居地，那里有美麗的自然風(fēng)光，也有恐怖的毒梟。我曾因自己來自云南而自卑，曾嫌棄家鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)落后。隨著我思想逐漸成熟，我為自己對家鄉(xiāng)的偏見感到慚愧。我懂得：云南，我的家鄉(xiāng)，不應(yīng)和其他經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的省市拼GDP，受限于地理環(huán)境和國家宏觀部署，它永遠(yuǎn)不可能成為經(jīng)濟(jì)強(qiáng)省。也正因?yàn)檫@樣，它才能較好地保存其美麗的自然環(huán)境和淳樸的民風(fēng)，而這是當(dāng)代社會(huì)最稀缺的!
看到片中找松茸的卓瑪，我想到了終生在農(nóng)村耕作的爺爺奶奶，沒有他們的辛勤付出就沒有我的今天。無論我走到何處，最開心的是看到別人知道我是云南人時(shí)詫異的表情，“怎么可能，你普通話說得那么好;你的英語說得那么好;你居然跑到那么遠(yuǎn)的地方來……”沒錯(cuò)，我是云南人，我離開家鄉(xiāng)不是嫌棄它落后，而是那里的生活過于安逸，年輕的我要追求挑戰(zhàn)與超越，我要讓云南人的名字傳遍中國，傳到海外。總有一天，“彩云子弟”會(huì)回家……
感恩祖國，感恩人民。無論是采摘松茸的卓瑪、出海打漁的林紅旗、年邁的魚把頭，還是挖藕的兄弟倆，亦或是種筍的老包、阿亮，研制火腿的諾鄧父子……他們都是平凡的人，為了生活干著平凡的事業(yè)。但正是這些生活簡樸的中國人的辛勤勞動(dòng)讓我們能夠享受到一道道人間美味。
感恩自然。人與自然的關(guān)系可以用“皮之不存，毛將焉附”來形容，是大自然賜予了我們生命，自然是我們?nèi)祟愓嬲哪赣H。
《舌尖上的中國》觀后感22
央視一部記錄片《舌尖上的中國》，引發(fā)了全社會(huì)的追捧和贊譽(yù)，總是沒能靜下來仔細(xì)觀賞這部傳奇紀(jì)錄片。偶然一天，看見了一本同名的書籍，極大地引起了的我的興趣。細(xì)細(xì)品來，還蠻有滋味。
一直對食物有一種執(zhí)著，執(zhí)著地相信食物傳遞給味蕾的信息會(huì)被大腦封存，味道是有記憶能力的。世界上的國家借著其獨(dú)特的味道在歷史中輪回。每個(gè)地區(qū)都有與眾不同的味覺傾向和飲食習(xí)慣。而各自將這些精妙的技藝發(fā)展為一種文化和習(xí)俗，這便使得我們流連于世界的每個(gè)角落。
而中國，坐落于東方的擁有悠久歷史的文明國度，這里有稀奇的山珍，這里有令人回腸的美食，這里有包含生活五味雜陳的味道。
不知你有沒有察覺過，其實(shí)就在我們的生活中，我們嘴里常常提到的關(guān)于某種記憶，其實(shí)大都來自我們的味覺。食物是帶有很深的記憶的。食物于我的記憶，可以說是的兒時(shí)記憶，是家的記憶，是親人的記憶。
總記得，小時(shí)候奶奶會(huì)在過年時(shí)在餃子里包上各種各樣的東西。看著大鍋里的餃子煮的咕嘟咕嘟的，由衷地歡喜。媽媽會(huì)教我包餃子，現(xiàn)在長大了，就學(xué)著給父母包餃子。在兒時(shí)的心里，已經(jīng)埋下了一顆種子。這樣，無論我走到哪兒，都會(huì)想起父母家人，都會(huì)想起那盤熱氣騰騰的餃子，永遠(yuǎn)忘不了那個(gè)味兒。
中國人的傳統(tǒng)觀念代代相承，他們傳承給下一代的東西，下一代也會(huì)繼續(xù)傳承下去。就像餃子，就是中國人代代相傳的一種記憶，一種食物的記憶。
當(dāng)今的中國，每座城看上去似乎都很相似，可以用來區(qū)分的似乎只有飲食和那彌漫在城市上空的味道了。每個(gè)城市，每個(gè)種食材，每個(gè)味道，其背后都隱藏著無數(shù)的故事，這許多故事構(gòu)成了一個(gè)友情有味的中國。
這本書給我?guī)淼牟皇鞘澄锉旧?，而是一種思考，一種脫離食物作為充饑果腹以外的意味。中國有句古話：民以食為天。從古代文人雅士吟誦的美食詩句到現(xiàn)代每每被人們提到的“食文化”，中國人對于食物的文字積淀構(gòu)成了一場永不散席的文化盛宴。
