包餃子作文及點(diǎn)評(píng)1
今天是農(nóng)歷臘月二十九，也就是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日除夕。一早，媽媽就去菜市場(chǎng)買來(lái)了餃子皮和肉，外公飛快地把包餃子的餡也做好了，包餃子的工作是萬(wàn)事俱備，只欠東風(fēng)了，于是我們就開始包了起來(lái)。
我和媽媽包的餃子是花見(jiàn)花敗，而外公包的餃子是花見(jiàn)花開，好看極了。于是我就開始注意了外公包餃子的步驟：原來(lái)是這樣的，先把一張餃子皮全部展開，平鋪在左手的手心里，然后再用湯勺舀半勺餃子餡放在餃子皮的中間，最后把餃子皮對(duì)折起來(lái)用手把餃子皮周圍捏成一條一條的褶，這樣一個(gè)漂漂亮亮的餃子就包好了。于是我就按葫蘆畫瓢起來(lái)，可是讓我生氣的是我包的餃子還是奇形怪狀的。外公說(shuō)“餃子的外表好看不好看不是最重要的，好吃才是最重要的?！边@時(shí)我有了一個(gè)異想天開的想法，我先準(zhǔn)備了兩張餃子皮，將兩張餃子皮的邊緣給粘好，再用勺子弄一大勺餃子餡，再將另一張餃子皮蓋上，將周圍給墊起來(lái)，最后把周圍的邊緣全部捏緊，這樣一個(gè)圓形的餃子就包好了，可是我按照這個(gè)做法做完后，卻包了一個(gè)“花籃”?！捌鋵?shí)這樣的包法也是有好處的，一個(gè)餃子皮只能放小小的一勺餃子餡，但是這樣包法餃子餡多又不會(huì)在餃子下鍋的時(shí)候漏出來(lái)”，我自我安慰道。
晚上吃著自己包的餃子，真的'很開心。
點(diǎn)評(píng)：本文語(yǔ)言雖然并不華麗,但卻極為準(zhǔn)確生動(dòng),情感豐富而真實(shí),讀來(lái)津津有味。尤其小作者觀察外公包餃子的步驟，觀察得是細(xì)致入微，可見(jiàn)小作者是個(gè)細(xì)心的人。雖為一件小事,但作者卻描述得有聲有色,結(jié)尾處不可或缺的點(diǎn)晴之筆,較好地凸現(xiàn)了文章主題。
包餃子作文及點(diǎn)評(píng)2
今天，是星期六。早晨，媽媽說(shuō)：“今天我們吃餃子吧！”聽(tīng)見(jiàn)吃餃子，我一蹦三尺高，連聲叫好，不過(guò)媽媽說(shuō)：“今天你也要嘗試一下包餃子哦?！甭?tīng)到這里，我不禁激動(dòng)起來(lái)：這可是我第一次包餃子，一定不要失敗！
包餃子第一是要把面和好，不過(guò)媽媽把餃子皮買回來(lái)了，所以不用和面。第二是要拌餡，因?yàn)檫@次吃的是豬肉餡的餃子，所以拌餡要用到豬肉。我從冰箱中取出來(lái)昨天早晨買的豬肉，讓爸爸剁碎，之后，放入鍋中，加入剁碎的白菜，鹽等，攪拌均勻后開始包餃子。剛開始我還不會(huì)包餃子，看著媽媽三下五除二就把餃子包好了，我也學(xué)著包了包，越包越熟練，終于包出了完美無(wú)瑕的餃子。餃子包完后，開始下鍋了，先拿出了一半餃子倒入鍋中，餃子們像淘氣的孩子，在鍋中又蹦又跳，快樂(lè)極了。餃子熟了撈出來(lái)，倒入盤子里，放到餐桌上吃著自己包的餃子，心里美滋滋的。
這件事我不會(huì)忘記，我的第一次包餃子。
點(diǎn)評(píng)：本文行文個(gè)流暢，語(yǔ)句通順，段落分明，條理清晰。然而文章的中心不是“包餃子”嗎，可全文內(nèi)容有關(guān)于“包餃子”的描述卻只有寥寥幾筆哦，有點(diǎn)重點(diǎn)不突出。
建議小作者在文中添加具體“包餃子”的橋段，可以是自己如何包，或者是跟著媽媽學(xué)包餃子，將這一過(guò)程仔細(xì)、細(xì)致地描寫出來(lái)。
包餃子作文及點(diǎn)評(píng)3
“唉!又下雨了，”做完作業(yè)的我望著窗外下著的大雨，自言自語(yǔ)地說(shuō)道?！安蝗缛タ措娨暟?，”我走出了我的房間。
一到客廳，我就看見(jiàn)了外婆和媽媽正在包餃子。我走上前去，對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，今天為什么要包餃子呀?”媽媽說(shuō)：“下星期就過(guò)年了，過(guò)年要吃餃子，所以我們就要包呀!”我又問(wèn)：“媽媽，我能包嗎?”“可以呀!不過(guò)要把手洗干凈哦!”媽媽笑著對(duì)我說(shuō)。我點(diǎn)點(diǎn)頭，就走進(jìn)了洗手間。
洗完了手，我就跑出了洗手間，我看見(jiàn)媽媽已經(jīng)包了一半餃子，我連忙坐了下來(lái)，安安靜靜地包著餃子。
我先拿了一塊餃子皮，餃子皮不是圓形，也不是方形，樣子怪怪的?？山?jīng)媽媽用棍棒一壓，就變成了一個(gè)個(gè)圓圓的皮了。我把它放在手上，又用筷子夾了一些肉餡放在餃子皮的中間，再輕輕一捏，一個(gè)餃子就出現(xiàn)在我的眼前。餃子就像只長(zhǎng)著大肚子的小鴨子，我把“小鴨子”放在桌子上，一只“小鴨子”誕生了!接著，我又包了第二個(gè)、第三個(gè)、第四個(gè)……
過(guò)了一會(huì)兒，一只只“小鴨子”就排著一支支整齊的隊(duì)伍站在桌子上。餃子包好了，可我想做只小兔子，于是，我拿了一點(diǎn)面團(tuán)，做成了頭，又拿了點(diǎn)兒做耳朵，接著做兔身，最后做它的四條腿，小兔做好了。我心想：“小兔的一定最好吃呀!”
媽媽見(jiàn)我做了很多，對(duì)我說(shuō)：“好了，別做了，你做太多吃不下，我去煮了?！蔽乙宦?tīng)要煮餃子，興奮不已。我雙手拿著我包好的餃子，一只只小鴨子爭(zhēng)先恐后地跳進(jìn)了鍋里，“撲通，撲通”水花濺起。媽媽說(shuō)：“別太重扔哦，濺到眼睛里怎么辦呀?”我點(diǎn)點(diǎn)頭。
過(guò)了一會(huì)兒，“小鴨子”們鼓著肚皮飄了上來(lái)。媽媽把它們舀進(jìn)碗里，我咬了一口，啊!真香!
今天吃的餃子，不僅讓我大飽口服，還讓我體驗(yàn)到了勞動(dòng)的樂(lè)趣!
點(diǎn)評(píng)：這篇敘事性的文章，詳盡的記敘了和家人一起包餃子的情景，寫得具體生動(dòng)，不僅寫出了包餃子的過(guò)程，并且大膽想象，“小鴨子”“小兔”等的恰當(dāng)比喻，更使文章增色。
很多人喜歡吃餃子，但是會(huì)包餃子的人沒(méi)幾個(gè)呀，你會(huì)嗎？本文為大家整理了描寫學(xué)包餃子的
篇1：描寫學(xué)包餃子的作文
在一個(gè)陽(yáng)光明媚的下午，媽媽說(shuō)：“今天咱們包餃子吃吧！”我說(shuō)：“太好了，我正想學(xué)包餃子呢?！?/p>
開始包餃子了。我說(shuō)：“媽媽，你先給我做個(gè)示范吧！”媽媽說(shuō)：“好??！”媽媽很快地?fù){出一張餃子皮，又放了餡兒，兩手一捏，就包出了一個(gè)很漂亮的大餃子。我說(shuō)：“就這樣啊，實(shí)在是太簡(jiǎn)單了，我也會(huì)了！”我模仿媽媽包餃子的樣子包了起來(lái)，不一會(huì)，我就包好了。我立刻拿給正在客廳看電視的哥哥看，哥哥說(shuō)：“這個(gè)餃子不像餃子，也不像包子，能吃嗎？”聽(tīng)力哥哥的話，我一下子泄了氣，很沮喪。
我悶悶不樂(lè)地跑到廚房，一屁股坐在了椅子上。媽媽看我那么不高興，就說(shuō)：“艾艾，不要生氣，媽媽教你怎樣包，你要耐心學(xué)才行??！”于是，媽媽手把手地教我。我學(xué)著包了一個(gè)，兩個(gè)，三個(gè)……都沒(méi)有成功。媽媽鼓勵(lì)我說(shuō)：“不要灰心，慢慢來(lái)！”我練習(xí)了不知多少次，終于包出了好看的餃子，我真高興??！
媽媽也很為我高興。此時(shí)，我和媽媽的臉上都流著汗，喜笑顏開的。我把包好的餃子再次拿給哥哥看，哥哥這下也高興地說(shuō)：“這回包的真好看，一看就好吃！你還真行?。 蔽艺f(shuō)：“當(dāng)然了，下回別把人看扁了??！哼！”哥哥說(shuō)：“好好好。誰(shuí)知道你剛才包的餃子好像丑小鴨，怎么一會(huì)就變成白天鵝了呢？”“只要肯學(xué)，沒(méi)有學(xué)不會(huì)的！知道嗎？嗯？”我洋洋自得地說(shuō)。
今天，我吃了很多餃子，因?yàn)槟鞘俏矣H手包的餃子。
篇2：描寫學(xué)包餃子的作文
每當(dāng)過(guò)年時(shí)，一家人圍在一起吃餃子。我看見(jiàn)餃子圓鼓鼓的，而且很好吃，所以我想學(xué)包餃子。
今天，聽(tīng)說(shuō)姥姥要包餃子，我趁機(jī)也學(xué)學(xué)怎么包。姥姥準(zhǔn)備好餃子餡兒、面粉、和好的面團(tuán)、搟面杖、面板……開始包餃子了。我照著姥姥的做法，先把面團(tuán)揉成條，然后拿刀切成小塊，再揉成球，摁成了一個(gè)扁片，最后拿著搟面杖開始搟皮。本來(lái)想把皮搟成圓形的，可是搟完之后不是正方形，就是長(zhǎng)方形。姥姥告訴我：“要右手搟一下，左手轉(zhuǎn)一下，不能光搟一個(gè)方向?！蔽艺罩牙训淖龇?，果然能搟出一個(gè)圓形的餃子皮，我高興極了！下一步是要包餃子了。我拿著一張搟好的餃子皮，右手拿著筷子夾餡兒，結(jié)果餡兒放得太多了，沒(méi)包幾個(gè)就個(gè)個(gè)露了餡兒，仿佛餃子張開大嘴巴嘲笑我包得不好。我吸取了教訓(xùn)，把餡兒放得少了一些，結(jié)果餃子不再嘲笑我了。餃子露不露餡兒的問(wèn)題解決完了，可是餃子個(gè)個(gè)都懶洋洋地躺著，于是我又去請(qǐng)教姥姥。姥姥告訴我：“餡兒要放在皮的中間，包的時(shí)候要先包中間，然后把餃子皮往中間擠，就不容易躺下了?！蔽艺罩牙训淖龇ǎ娘溩庸弧白毕铝?。
煮完餃子以后，嘗到我親手做的餃子，心里樂(lè)開了花。在學(xué)習(xí)包餃子中，我懂得了：什么事情只要努力地學(xué)，都能學(xué)會(huì)。
篇3：描寫學(xué)包餃子的作文
今天是星期天，按照慣例，中午我們要包餃子，吃餃子。今天中午我正好有空，所以我也加入了包餃子的行列。
“咚咚咚咚！咚咚咚咚！”老爸手里握著的菜刀碰到案板的聲音真像有人在敲門。不一會(huì)兒，一大盆素餃子餡就上來(lái)了。
我有點(diǎn)為難了，我是包過(guò)餃子，可那是七八歲，現(xiàn)在早忘光了。沒(méi)辦法，我只能向老媽求教。老媽耐心地告訴我：“第一步，先拿張餃子皮兒，放點(diǎn)餃子餡，別太多， 也別太少，適中。第二部，用食指蘸點(diǎn)水，照著餃子皮兒的邊畫一個(gè)圓。第三步，把皮兒和餡對(duì)著折，把剛才蘸過(guò)水的地方用手捏起褶皺來(lái)，不能留縫兒，不就可以了嗎？以前都教過(guò)你了”。聽(tīng)了媽媽的話，按照媽媽的步驟，我像模像樣的包了十個(gè)，媽媽包的餃子昂首挺胸，個(gè)個(gè)精神抖擻，遠(yuǎn)遠(yuǎn)的一看，像一輪輪彎月，可愛(ài)極了。我包的都低著頭，不能挺立起來(lái)，像個(gè)一個(gè)個(gè)犯錯(cuò)誤的`小孩子。我漸漸的沒(méi)了耐心，后面再包的餃子都是扁扁的，質(zhì)量不不如前面的。不管什么樣，先下到鍋里再說(shuō)。結(jié)果我前面包的餃子完好無(wú)損，樣子雖不好看，但一看就讓人流口水。而后面包的餃子全成了片湯，一看讓人哭笑不得。
通過(guò)這次包餃子，我明白了一個(gè)道理：勞動(dòng)也是要用心的。
篇4：描寫學(xué)包餃子的作文
今天，小桔燈老師要教我們包小餃子。
首先，老師先給我們做一個(gè)示范，老師先拿出潔白又光滑的餃子皮，它的質(zhì)感非常軟。老師再夾出適當(dāng)?shù)娜怵W，然后再把肉餡放到餃子皮上邊。接著，老師把餃子的邊緣處沾上水，讓那個(gè)餃子皮增加粘性。然后，老師輕輕的把餃子皮對(duì)折，再把餃子皮折上漂亮的花邊。最后，一只小巧琳瓏的餃子就這么完美的呈現(xiàn)在大家的眼睛里了，還有餃子的外形真的很像一個(gè)月牙兒呀！后來(lái)老師讓我們自己動(dòng)手做做看。
對(duì)于我這個(gè)天才中的天才，當(dāng)然是小菜一碟了！我迫不及待的想要躍躍欲試，我拿出餃子皮，和老師一樣照模照樣的做，我也在餃子皮的邊緣沾上一點(diǎn)水，然后再小心翼翼的對(duì)折，我做的餃子不像餃子，不像餃子，就可以說(shuō)是人不像人，鬼不像鬼，真是餃子中的“惡魔”呀！我仍然不放棄，有一句話“失敗乃是成功之母”呀！我要加百分之九十九的汗水和百分之一的靈感，才能做出完美的餃子。我又充滿了自信，我又開始包餃子皮了，這一次，我?jiàn)A了一大把的肉，只見(jiàn)餃子“砰”的一下，餃子就像氣球一樣破裂了，原來(lái)是餃子露餡了。
這次我知道了一個(gè)道理，做事不能太驕傲
指導(dǎo)老師：蔣老師
指導(dǎo)評(píng)語(yǔ)：文章小作者太幽默了，巧妙的抓住了一次包餃子的經(jīng)過(guò)，豐富的想象力，給文章增添了不少生動(dòng)，令讀者仿佛親身體驗(yàn)了包餃子一般。
篇5：描寫學(xué)包餃子的作文
我學(xué)過(guò)騎自行車，我也學(xué)過(guò)炒菜，但是我今天還是第一次學(xué)包餃子呢！
上課時(shí)，小桔燈老師先拿出一張餃子皮，餃子皮白白的，十分光滑，再夾上適當(dāng)肉餡，再在邊緣涂上一層水，然后輕輕的對(duì)折，折出花邊，最后一直小巧玲瓏的餃子就橫空出世了。我心想：“這么簡(jiǎn)單，真是小菜一碟”看樣子同學(xué)們都有點(diǎn)蠢蠢欲動(dòng)了，迫不及待弟拿起餃子皮包了起來(lái)。我照模照樣地學(xué)著老師的動(dòng)作，先灑肉餡，然后再在餃子皮的邊緣涂上一圈水，可是我對(duì)折以后，才發(fā)現(xiàn)餃子干癟癟的，就像一個(gè)發(fā)育不良骨瘦如柴的小孩，同學(xué)們都在笑話我呢！
失敗乃是成功之母，我不服氣，又試了起來(lái)，我吸取了教訓(xùn)放了很多肉餡，又接著順序做，可是餃子皮就像一個(gè)淘氣的小娃娃，我把這邊合攏，另一邊又翹起來(lái)，我按住這邊另一比又翹起來(lái)，接連這樣十多次，我費(fèi)盡了九牛二虎之力終于把餃子片合上了，還沒(méi)等我喘上一口氣,餃子皮又彈了出來(lái)，我只好把它捏在手里，就像正在教訓(xùn)一個(gè)淘氣的小孩，我想：“這下它可不會(huì)彈出來(lái)了吧。”可是餃子剛剛成型不久，“砰”的一聲就爆了。
這次課堂不僅讓我學(xué)會(huì)了寫作文，還讓我學(xué)會(huì)了包餃子。
指導(dǎo)老師：蔣老師
指導(dǎo)評(píng)語(yǔ)：文章小作者完美地將一次親身體驗(yàn)——包餃子描寫下來(lái)了，一個(gè)一個(gè)動(dòng)作，描寫到位，結(jié)合小作者精彩的想象，全文內(nèi)容充實(shí)且生動(dòng)！贊！
篇6：描寫學(xué)包餃子的作文
你猜我們今天要干什么？哈哈，不知道了吧，今天我們要包餃子。
提起包餃子，大家肯定想：這不是小菜一碟嗎，包幾下就好了嗎······但今天，我們卻又不同的經(jīng)歷。
不知不覺(jué)，老師已經(jīng)拿上了一張雪白的，光滑的餃子皮，準(zhǔn)備好隨時(shí)開始。
開始了，老師先放上適當(dāng)?shù)娜?，再用手指沾沾水，涂抹在餃子皮的邊緣。然后，小心翼翼的?duì)折，為了讓它，更好看，就捏出小小的花紋。一只餃子就做好了，它挺著圓鼓鼓的大肚子，好像在和我們打招呼呢！
老師把材料一一擺在我們面前，我們的臉上呈現(xiàn)出躍躍欲試的樣子，我們接過(guò)兩張餃子皮，便左拉拉又扯扯，把餃子皮拉得老長(zhǎng)老長(zhǎng)的，然后我按照老師的樣子，先夾上肉，沾點(diǎn)水，再對(duì)折，但一看，呀，不得了了！肉太少了，所以變得干癟癟的，但一想我還有一張餃子皮呀！我信心滿滿的拿起餃子皮，夾了一塊大大的肉，沾了水涂抹在上面，一向萬(wàn)事俱備只欠東風(fēng)的時(shí)候，我一捏，糟糕，下面破了個(gè)孔，里面的餡，露出來(lái)了。我反反復(fù)復(fù)的想：“這一次不是肉變多了嗎，一個(gè)問(wèn)題不是解決了嗎，哦，一次肉太少，然后肉太多啦！”
今天，我學(xué)會(huì)了包餃子了
指導(dǎo)老師：蔣老師
指導(dǎo)評(píng)語(yǔ)：文章以包餃子來(lái)具體展開的，邏輯清楚，思路清晰，運(yùn)用多種修辭，成語(yǔ)，
篇7：描寫學(xué)包餃子的作文
下午，我和媽媽在家里一起包餃子。
媽媽準(zhǔn)備好了餃子餡、面團(tuán)、面粉、搟面杖、菜板等。媽媽先給我做了一個(gè)示范：她先把面團(tuán)搓成長(zhǎng)條，然后揪成一個(gè)個(gè)小面團(tuán)，把它們?nèi)嗟脠A圓的，接著拿著一個(gè)小面團(tuán)，沾點(diǎn)面粉，用搟面杖搟成薄薄的餃子皮，然后挖一勺餡放在餃子皮上，把餃子皮捏得緊緊的，最后把餃子放在手上，用兩手夾著餃子的邊緣使勁掐一下，一個(gè)餃子就這樣包好了。
我看著媽媽麻利地包好了一個(gè)既好看，又飽滿的餃子，十分羨慕，迫不及待地喊道：“媽媽，讓我來(lái)試試吧！”媽媽答應(yīng)了。我拿起一個(gè)沾著面粉的小面團(tuán)，試著想用搟面杖把它搟成餃子皮，可沒(méi)想到皮全粘在搟面杖上了。媽媽見(jiàn)后笑著告訴我：“你的方法不對(duì)，搟餃子皮是有技巧的，你要先往小面團(tuán)上粘點(diǎn)面粉，用手把它按成扁平狀，一只手拿好面團(tuán)，另一只手拿搟面杖搟，手還要換餃子皮的方向，中間搟的要稍微厚一點(diǎn)，以防止餃子下到鍋里漏湯。”我照媽媽說(shuō)的去做，果真把餃子皮搟好了，我不禁喜出望外。接著，我又挖了一勺餡放在餃子皮上，再捏餃子皮?？蓻](méi)想到，我沒(méi)捏好，餡都露出來(lái)了，餃子好像在開口笑我，我羞愧極了，恨不得找個(gè)地縫鉆進(jìn)去。媽媽過(guò)來(lái)對(duì)我說(shuō)：“餡不能放多了?！蔽椅×诉@次的
通過(guò)這次包餃子，我明白了一個(gè)道理：我們無(wú)論做什么事，只要有一顆恒心，失敗了不氣餒，不斷努力去做，就一定能做好。
篇一：第一次包餃子
如果說(shuō)人生就如同大海，那人生中許許多多的第一次就如同一粒粒小水滴，日積月累，變成廣闊的大海。在眾多水滴中，有一粒毫不起眼的小水滴，卻讓我記憶猶新。
那是一個(gè)陽(yáng)光明媚的下午，我放學(xué)回到家，看見(jiàn)媽媽在包餃子，只見(jiàn)她拿起一張餃子皮，又挖出一勺餡，準(zhǔn)確地放入皮中包好，動(dòng)作如行云流水般順暢。我看得心里直癢癢，也想試一試。媽媽說(shuō)：“好啊，就讓你試一試。”便把搟面杖交給了我?？粗鴭寢屇闷饟{面杖，二話不說(shuō)，“噌噌”兩下，一個(gè)面皮就上崗了。而我半天搟不出一個(gè)，媽媽說(shuō)：“看來(lái)你還是不行，換我來(lái)吧！”我嘴上說(shuō)著沒(méi)事心里卻十分焦急。俗話說(shuō)：一回生兩回熟，這回我一定可以包好的。我立馬拿起搟面杖，搟起了餃子皮。不料，餃子皮卻像一個(gè)頑皮的小孩子，粘在搟面杖上不肯下來(lái)。我無(wú)可奈何地把它剝下來(lái)，結(jié)果不用我說(shuō)，你們也知道了，那就是一個(gè)“爛”字。
媽媽笑著說(shuō)：“搟餃子皮怎么能不放面粉呢？”我下定決心，這次一定要搟好，讓媽媽對(duì)我刮目相看。我專心致志，用力均勻地?fù){著，終于，一張有模有樣的餃子皮誕生了，在媽媽的鼓勵(lì)下，我又一口氣搟了幾十個(gè)餃子皮。
原以為包餃子十分簡(jiǎn)單，沒(méi)想到我又犯了眼高手低的毛病，剛一開始就遇到了煩。
我拿起一張餃子皮，挖了一大勺餡放到皮里，“呲”的一聲，我的餃子就成了一個(gè)泄了氣的皮球，我連忙用另一張餃子皮包住。有了上次的
雖然我的餃子沒(méi)有媽媽的那么漂亮，但我相信只要肯下功夫，就一定會(huì)超過(guò)媽媽的！
篇二：第一次包餃子
那是一個(gè)快樂(lè)的星期天，我們?nèi)胰司墼谝黄鸢溩印?/p>
奶奶把從超市里買來(lái)的肉餡放在盆子里，加入花生油、蔥、姜、醬油等調(diào)味料，沿一個(gè)方向攪上勁兒，再放入切好的韭菜拌勻，香噴噴的餃子餡就做好了。爺爺又和了一塊面團(tuán)，然后把面團(tuán)搓成長(zhǎng)條，揪成小面團(tuán)，我趕緊用手掌把它們一個(gè)個(gè)按成小扁餅兒。只見(jiàn)爺爺左手轉(zhuǎn)動(dòng)著面餅兒，右手輕輕地滾動(dòng)搟面杖，幾下就把小面餅搟成一個(gè)又薄又圓的餃子皮了。我在旁邊看了一會(huì)，覺(jué)得挺簡(jiǎn)單，學(xué)著爺爺?shù)臉幼訐{起餃子皮來(lái)?？烧l(shuí)知，搟面杖一到我手里就成了個(gè)小調(diào)皮，怎么弄也不聽(tīng)話，好不容易搟薄了，確實(shí)奇形怪狀的。
開始包餃子了，奶奶先給我做示范。只見(jiàn)奶奶左手拿著餃子皮，在餃子皮的邊沿沾上一點(diǎn)水，然后用勺子把肉餡放到餃子皮中央，同時(shí)兩邊一捏，一個(gè)漂亮的餃子就在奶奶手中誕生了。??！做餃子那么簡(jiǎn)單呀。我迫不及待地學(xué)著大人的樣子包起餃子來(lái)。
我小心翼翼地拿起一張餃子皮，輕輕地放在左手上，右手拿筷子夾了一些餡兒放在皮上面，兩手扣起來(lái)用力一捏。哈，成功了！可是，等我把餃子放下一看，肚子癟癟的，躺在面板上站不起來(lái)。媽媽說(shuō)是餡兒放得太少了。那我再多放一點(diǎn)不就行了嗎？再看我包第二個(gè)餃子，餡從邊上鉆出來(lái)不說(shuō)，肚子也脹破了。再看看大人們捏的餃子一個(gè)個(gè)挺著將軍肚，活像打了勝仗的大將軍。你第一次能包成餃子已經(jīng)很不錯(cuò)了，多練練會(huì)越包越好的！媽媽趕緊鼓勵(lì)我。 于是，我又拿起第三張餃子皮，這一次我做得更細(xì)心了，包出來(lái)的餃子肚子沒(méi)那么癟，肉餡兒也沒(méi)露出來(lái)。不一會(huì)兒，我終于掌握了包餃子的技巧，一個(gè)個(gè)漂亮的餃子也在我手中誕生了。
餃子煮熟了，我迫不及待地夾起一個(gè)放進(jìn)口中，好香??！吃著自己親手包的餃子，覺(jué)得格外香，心里甜滋滋的。通過(guò)這件事我悟出了一個(gè)道理：天下無(wú)難事，只怕有心人。
篇三：第一次包餃子
記得是今年的春節(jié)，爸爸壓皮兒，媽媽包?？粗鴭寢尠哪且粋€(gè)個(gè)胖乎乎的餃子，我覺(jué)得挺好玩，不由得也拿起一張皮兒，準(zhǔn)備包一個(gè)。
我用左手托著皮，右手夾上滿滿一筷子餡兒，放在皮兒中央，把餃子皮的兩端往中間一合，使勁一捏，不料，餡兒像小蟲一樣從餃子皮側(cè)面鉆了出去。我一看，趕緊把餡兒堵住，可皮兒仍舊“張著大嘴”。弄了半天，皮兒就是合不攏“嘴”，我像泄了氣的皮球，一屁股坐在沙發(fā)上。
媽媽看到我灰心喪氣的樣子，好像摸透我的心思，走過(guò)來(lái)，對(duì)我說(shuō)：“是不是泄氣了？”我不好意思地點(diǎn)了點(diǎn)頭。“來(lái)，我教你！”說(shuō)完，媽媽拿起餃子皮邊包邊給我講，做完了，我明白多了，也有了信心，便振作起來(lái)。
我按照媽媽說(shuō)的，拿起餃子皮，用筷子夾起些陷兒，小心地放再餃子皮上，學(xué)著媽媽的樣子，把皮對(duì)折，上沿對(duì)齊，兩手一擠，一只可愛(ài)的小餃子，就做好了。接下來(lái)，我又包好了許多個(gè)餃子。這時(shí)，爸爸說(shuō)：“開始煮餃子啦！”說(shuō)完，爸爸就把餃子放進(jìn)鍋里。
過(guò)了一會(huì)兒，餃子熟了，媽媽給我盛了一碗，我津津有味地吃著自己親手包的餃子，我心里有一種說(shuō)不出的高興。此時(shí)，我真想告訴全世界的人，我是多么“偉大”??！
其實(shí)，人生中的許多事都是這樣。當(dāng)你勇敢地跨出了最艱難的第一步，你就會(huì)有加倍的信心和勇氣去應(yīng)付更多的困難，也許這就是“天下事有難易乎？”的.的道理吧！
篇四：第一次學(xué)包餃子
今天早上，天氣晴朗，陽(yáng)光明媚。媽媽說(shuō)：“今天中午吃餃子”我聽(tīng)了，高高興興，連聲叫好。長(zhǎng)這么大了，我吃過(guò)許多媽媽，可從沒(méi)自己親手包過(guò)一次。所以，我要跟媽媽好好的學(xué)一下包餃子，包出可口的餃子。今天正好是國(guó)慶節(jié)，媽媽不用上班。這天一大早，我和媽媽高高興興地就去市場(chǎng)購(gòu)買包餃子所需要的材料。就回家去，我們先把香菇，蝦米，木耳，蘿卜，油和豬肉剁碎，把他們攪拌在一起。這樣，包餃子的餡就完成了。我們準(zhǔn)備了一碗水和一袋餃子皮，就這樣，包餃子的準(zhǔn)備就已經(jīng)完成了。
一切準(zhǔn)備就緒，接下來(lái)可以包餃子了。媽媽左手拿著餃子皮，右手沾了一下水，沿著餃子皮的邊緣擦了半圈，然后右手持勺子，把餃子餡勺到餃子皮里，再用雙手捏了幾下，就這樣，一個(gè)像模像樣的餃子就在媽媽的手里誕生了。餃子形狀十分好看，我也學(xué)著媽媽的方法做一次，但包一二次都是很難看。媽媽說(shuō)包多幾次就會(huì)了，浪費(fèi)了媽媽的十多片餃子皮學(xué)會(huì)了一點(diǎn)的成就。包的難看但可以能吃。就這樣我們就煮熟來(lái)吃了，這一天的早上過(guò)的很充實(shí)。
篇五：第一次包餃子
在我的成長(zhǎng)經(jīng)歷中，有許許多多的第一次：第一次走路，第一次自己上學(xué)，第一次得了第一名，第一次交到新的朋友…總之，我的許多第一次都是有意義的，其中給我留下深刻印象的是，我第一次學(xué)包餃子。
那是暑假的一個(gè)周末，陽(yáng)光明媚，天氣炎熱，熱得我懶懶的躺在沙發(fā)上，悠閑的吃著涼涼的雪糕。正在這時(shí)，電話響了，我一接電話，原來(lái)是奶奶打來(lái)的，讓我去她家吃餃子。我一聽(tīng)高興極了，因?yàn)轱溩邮俏业淖類?ài)，平時(shí)媽媽上班很忙，很長(zhǎng)時(shí)間才能吃一次。我心想：奶奶，您太好了！您太偉大了！我急急忙忙地穿好衣服，直奔奶奶家?？傻搅四棠碳抑?，我才發(fā)現(xiàn)，原來(lái)是長(zhǎng)期在外打工的爺爺回來(lái)了，為了迎接爺爺，奶奶特意給大家包餃子。可是我來(lái)早了，包餃子活動(dòng)還沒(méi)有開始，沒(méi)辦法，我只好坐在沙發(fā)上老老實(shí)實(shí)地等著奶奶包餃子！過(guò)了一會(huì)后，奶奶看我實(shí)在是太無(wú)聊了，就對(duì)我說(shuō)：“丹丹，你來(lái)幫我包餃子吧！我教你！你也不小了，應(yīng)該學(xué)著幫忙做些事了！”我聽(tīng)了這話，也不好意思拒絕，就硬著頭皮過(guò)來(lái)了。待奶奶把東西都準(zhǔn)備齊了之后，開始包餃子。以前看見(jiàn)過(guò)媽媽包餃子，挺簡(jiǎn)單的，可這回輪到自己了怎么就不會(huì)了呢？我心里想著媽媽包餃子的樣子，就照貓
畫虎地包了起來(lái)，可是我怎么包也包不好，我包的不是餡太多，就是餡太少，要么包得脹破了肚皮。奶奶看我著急得樣子說(shuō)：“我先給你包一個(gè)餃子做示范吧！”看奶奶包的一個(gè)個(gè)像一只只小巧玲瓏的小燕子。而我包的卻像一個(gè)小矮子。我有些氣餒了，想放棄?？煽吹侥棠痰哪抗?，我就又鼓足了勇氣去嘗試。最后，我終于成功地包了一個(gè)像樣的餃子。餃
子包好該下鍋了，等待了一會(huì)后，我迫不及待的打開鍋蓋，我便一下子發(fā)現(xiàn)了我包的餃子。我?jiàn)A了一個(gè)到碗里嘗了一口，大叫一聲：“??！太燙了”！奶奶說(shuō):“沒(méi)事吧，看你著急的勁吧。來(lái)奶奶給你吹吹，吃吧！這回不燙了吧！”“嗯!真香??！”
“這個(gè)第一次”讓我品嘗到了勞動(dòng)的快樂(lè)！以后有機(jī)會(huì)我一定要再嘗試更多的第一次！
教師評(píng)語(yǔ)：文章簡(jiǎn)潔短小精湛，事情的經(jīng)過(guò)完整。通過(guò)一次包餃子的活動(dòng)，
篇六：第一次包餃子
在每個(gè)人的生活中，都有過(guò)難忘的第一次。而我記憶猶新且難忘的第一次是包餃子。
有一天，我放學(xué)回家，看見(jiàn)媽媽正在包餃子，我突然心血來(lái)潮，連忙放下書包跑進(jìn)廚房，問(wèn)媽媽：“我可以試一下嗎？”“當(dāng)然可以啦！但是你必須先洗手?！蔽易叩讲妥肋呁炱鹦渥樱瑴?zhǔn)備大干一場(chǎng)。我拿起媽媽遞給我的搟面杖，又拿了一小塊面團(tuán)，開心地?fù){了起來(lái)。沒(méi)想到，“噌噌”兩聲后，第一塊“實(shí)驗(yàn)品”就光榮下崗了。媽媽看見(jiàn)后哈哈大笑。我心急如焚，但嘴上卻只能說(shuō)：“笑什么，一回生，二回熟，有什么好笑的！”接著，我又拿起一塊面團(tuán)搟了起來(lái)，可是，這塊面團(tuán)卻粘在了搟面杖上，我無(wú)可奈何地唉了一聲，小心翼翼地把面團(tuán)從搟面仗上剝了下來(lái)。這時(shí)，媽媽發(fā)話了：“搟餃子皮的時(shí)侯，要灑一些面粉才好搟，像你這樣不灑面粉就搟，是搟不好的。 ”
經(jīng)過(guò)前兩個(gè)“實(shí)驗(yàn)品”的失敗，我下定決心要搟好一個(gè)完整的餃子皮，讓媽媽刮目相看。我拿起一個(gè)面團(tuán)放在桌子中間，兩手握著搟面仗的兩端，將搟面仗最突起的地方對(duì)準(zhǔn)面團(tuán)，用力均勻地?fù){起來(lái)，沒(méi)過(guò)多久，一個(gè)完整的面皮，誕生在我的手上，我的心里美滋滋的，媽媽看見(jiàn)了，直夸我聰明能干，還讓我再接再勵(lì)。
雖然前面都順利地通過(guò)了，但后面的煩還是如期而至。
到了包餃子這一重要的時(shí)刻，我來(lái)不及等媽媽下令，就飛快地拿起一片餃子皮，包了起來(lái)。我?jiàn)A起一大團(tuán)餡放進(jìn)餃子皮里，一秒鐘后，“呲”的一聲，我的餃子皮上出現(xiàn)了一個(gè)大口子，我趕緊拿起一片餃子皮，將剛才那個(gè)“失敗品”小心地放進(jìn)了新的餃子皮里，對(duì)折，慢慢地捏合，一個(gè)長(zhǎng)相不太好看的餃子就包好了。很快，餃子就被我和媽媽包完了，我看了看我包的餃子，大吃一驚------媽媽包的餃子皮薄餡大，個(gè)個(gè)挺著個(gè)“將軍肚”耀武揚(yáng)威；而我包的餃子，個(gè)個(gè)像一個(gè)受挫的士兵，耷拉著腦袋，有氣無(wú)力地趴著。媽媽仿佛看出了我的不開心，過(guò)來(lái)安慰道：“別傷心了，這是你第一次包，已經(jīng)很好了?！甭?tīng)到媽媽的鼓勵(lì)，我開心地笑了。
雖然第一次包餃子不那么容易，但我依然很開心，因?yàn)槲医K于學(xué)回了一項(xiàng)新的本領(lǐng)。
篇七：第一次包餃子
你知道嗎？餃子聞起來(lái)香，吃著好吃。但包餃子可不比吃餃子簡(jiǎn)單?。?/p>
下面就聽(tīng)我說(shuō)說(shuō)吧：今天下午，我和媽媽商量著說(shuō)：“媽媽，晚上吃餃子，好嗎？”媽媽笑吟吟地答應(yīng)了。于是，我迫不及待地系上圍裙，跟著媽媽來(lái)到廚房。首先，我?guī)蛬寢尠咽[、菜收拾好，等媽媽洗。媽媽呢先去和面，面和好以后，放置一邊餳著。然后，媽媽就開始洗、切菜、蔥、姜，剁肉餡，拌餃子餡等一系列工序。
這些活做完以后，面也餳得差不多了。媽媽就切了一塊，揉了揉，再搓成細(xì)長(zhǎng)條兒，又把面揪成了一個(gè)一個(gè)小劑子，再灑面粉搓圓壓扁。這時(shí)，媽媽右手拿起搟面杖，左手拿著一個(gè)小面餅，再面案上不停地轉(zhuǎn)動(dòng)。不一會(huì)兒，這些小面餅就在媽媽的手中變成了一個(gè)個(gè)又圓又薄的餃皮了。哈哈，太神奇了!
我拿起餃子皮，學(xué)著媽媽的樣子開始包餃子。我把餃子皮放在左手，右手用筷子夾了一些肉餡放在餃子皮中間。然后，從餃子皮的中間開始捏，順著右邊捏到尾部，又用相同的方法，從中間順著往左邊捏，就這樣，我的第一個(gè)餃子問(wèn)世了。哎，包的真難看，肚子癟癟的，餃邊像個(gè)雞冠子，真丑！
但媽媽卻把它放在一個(gè)籠屜上，鼓勵(lì)我說(shuō)：“不錯(cuò)、不錯(cuò)，頭一個(gè)捏嘛，挺好！我捏的第一個(gè)餃子還不如你呢，繼續(xù)加油。不過(guò)，下一個(gè)注意要多放肉餡，這次太少了?！甭?tīng)了媽媽的話，我又開始認(rèn)真地包起來(lái)，不一會(huì)兒我就包了十幾個(gè)餃子了，它們可是奇形怪狀各不相同??！有：“癟肚子王”、“大肚子蟈蟈”、“小老鼠”，……還有“咧嘴開口笑”，呵呵！媽媽說(shuō)：“你包的餃子像是蝦兵蟹將，但也不錯(cuò)，誰(shuí)也有頭一次包不好的，慢慢地就會(huì)學(xué)好?！甭?tīng)了媽媽的話，我在心底暗暗地較勁，一定要包一個(gè)好看的出來(lái)。終于，包出來(lái)了一個(gè)白白胖胖的小娃娃，我心里別提有多開心了。吃晚飯的時(shí)候，吃著自己親手包的餃子，覺(jué)得今天地餃子格外香，再聽(tīng)著媽媽、爸爸的贊賞，心里比吃了蜜糖還甜呢！嘻嘻！
