在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中，大家總少不了接觸
記得有一次，爸爸去咸祥那邊海釣。在釣魚(yú)的時(shí)侯不小心誤釣了四條河豚魚(yú)。當(dāng)時(shí)一下子不知道這是什么魚(yú)，后來(lái)大家在網(wǎng)上搜才知道這就是河豚魚(yú)。
河豚魚(yú)的顏色很鮮艷，圓圓的眼睛，白白的肚子，黃黑相間的條紋，可愛(ài)極了。最有趣的是你只要碰它一下，它馬上會(huì)變成一只圓圓的小刺球，爸爸說(shuō)那是動(dòng)物保護(hù)自己的一種本能。河豚味道很美是出了名的，但是有毒，一般的'人也不敢去吃。爸爸看到了這么可愛(ài)的河豚魚(yú)本想想帶回家給我玩，可是用海水沒(méi)養(yǎng)多久魚(yú)兒馬上好像變得呆呆的，有一條魚(yú)沒(méi)過(guò)多久死了。另外三條魚(yú)用那雙圓圓的眼睛可憐巴巴的看著我，好像在說(shuō)：“求求你了，能放我回家嗎？我想找媽媽?！蔽腋械胶軅模R上跟爸爸說(shuō)：“快把它們放回海里吧！那里才是它們的家?！卑职钟梦⑿ο蛭尹c(diǎn)點(diǎn)了頭，然后給它們拍了幾張照片后就和我一起把另外的三條魚(yú)放回了海里，河豚魚(yú)歡快的游向了大海，我仿佛看到了它微笑的對(duì)我說(shuō)：“謝謝你！”
保護(hù)海洋動(dòng)物，我會(huì)繼續(xù)行動(dòng)，小朋友們一起加入行動(dòng)吧！
陳墩鎮(zhèn)四周，湖泊眾多，河網(wǎng)密布，離鎮(zhèn)不遠(yuǎn)處的淀泖湖中產(chǎn)有河豚，尤產(chǎn)一種頭圓嘴小無(wú)頰無(wú)鱗腹白背有淡褐色紋點(diǎn)的河豚魚(yú)，叫斑子。此為河豚中的極品，毒性更劇，中其毒，無(wú)解藥，然此魚(yú)肉質(zhì)細(xì)嫩尤為鮮美，常令嗜好河豚的人甘愿冒生命危險(xiǎn)而欲罷不能。掐指算算，最近幾十年中，淀泖湖一帶被斑子河豚毒翻的人確也不少。陳墩鎮(zhèn)人把這魚(yú)稱(chēng)作河豚王。
鎮(zhèn)上，有一個(gè)叫阿隆野魚(yú)館的飯店專(zhuān)做野生河豚，擅長(zhǎng)烹制斑子河豚。其實(shí)，飯店里也唯有老板兼大菜師傅的阿隆能做這樣的河豚，此美味食后確讓人終生難忘。在陳墩鎮(zhèn)，誰(shuí)都知道阿隆。阿隆祖上就因擅長(zhǎng)烹制河豚魚(yú)而遠(yuǎn)近聞名。阿隆從小跟爺爺吃河豚，跟阿爸吃河豚，后來(lái)自己燒了自己吃河豚，整整吃了四十來(lái)年，吃出了一手燒斑子河豚魚(yú)的絕技。
早先，阿隆的爺爺、阿爸都是鄉(xiāng)間以捉魚(yú)為生的漁人，每每捉到河豚，特別是河豚王，不敢輕易賣(mài)人，棄之可惜，便試探著燒來(lái)自己吃。河豚不是很容易就能捉到的，尤其是斑子河豚，常?；煸谄渌~(yú)中，幾天只能捉上一二條。他們就把不多的幾條積起來(lái)，積多了才一起燒了吃。阿隆家做河豚，有很多的講究，也是爺爺手里傳下的絕活。捉刀殺魚(yú)，去籽去內(nèi)贓去血，然魚(yú)籽魚(yú)內(nèi)臟好去，魚(yú)血?jiǎng)t難去盡。關(guān)鍵的一道工序便是支一口鍋，用竹簽把魚(yú)反釘在鍋蓋上用文火煮水蒸，魚(yú)熟透則魚(yú)血也瀝盡，棄水，再置橄欖子、槐花末解毒，或白烹成羹，或紅燒。
這烹煮法說(shuō)說(shuō)簡(jiǎn)單，然和性命攸關(guān)，則步步驚心。
早先，只是阿隆爺爺、阿爸憑此絕活烹制了自己享用，拼死吃河豚，解個(gè)嘴饞有可能搭條命，被鄉(xiāng)里人看不起。然幾十年相安無(wú)事，這才漸漸被鄉(xiāng)里人另眼相看。只是這絕活傳到阿隆手里，阿隆便生出許多花樣來(lái)，先是開(kāi)了阿隆野魚(yú)館，做其他野生魚(yú)宴，更做斑子河豚魚(yú)宴。尤其是這斑子河豚宴，阿隆野魚(yú)館自有阿隆野魚(yú)館的做法，直吃得人心驚肉跳。在阿隆野生魚(yú)館吃野生河豚，有好多講究，誰(shuí)吃誰(shuí)就得先沐浴、凈腸。沐浴既為隆重也為防個(gè)萬(wàn)一。萬(wàn)一那個(gè)了，也好干干凈凈而去，很壯烈。而凈腸則為清腸中物，生怕物物相克誘生毒性。阿隆專(zhuān)門(mén)配制了茶水，在上河豚前，邊喝邊等。至于誰(shuí)先吃，則更有個(gè)講究，以前是爺爺捉刀殺魚(yú)燒魚(yú)則爺爺先吃，阿爸捉刀殺魚(yú)燒魚(yú)則阿爸先吃。到了阿隆手里，阿隆用河豚魚(yú)待客，總是當(dāng)著客人的面先試吃，食后絕對(duì)無(wú)事了，方讓食客們動(dòng)筷。即使如此，食客也總覺(jué)得吃的.時(shí)候，嘴唇微麻，心跳加快，然魚(yú)味實(shí)在鮮美，讓人欲罷不能。如此吃法，也吃出了阿隆野魚(yú)館的名聲。好多有錢(qián)敢冒險(xiǎn)的食客，常常從老遠(yuǎn)慕名趕來(lái)。阿隆也漸漸有了新的稱(chēng)呼，被人稱(chēng)作河豚王。
阿隆野魚(yú)館做斑子河豚宴，其實(shí)并非日日開(kāi)宴。原先是一個(gè)月一次，還得早幾個(gè)月預(yù)約，然即使預(yù)約得好好的，還會(huì)落空，實(shí)在是野生的食料，少而又少。到了最近幾年，阿隆只能看食料排預(yù)約，有的一約約了整整一年還沒(méi)排上。趕上有錢(qián)的又非得請(qǐng)貴客的主，往往一擲萬(wàn)元作押金，然也常常掃興而歸。
一日，終有一常為阿隆野魚(yú)館送食料的老漁人，送來(lái)三條斑子野生河豚。阿隆一見(jiàn)，眼前頓時(shí)一亮，憑這么多年來(lái)做河豚宴的經(jīng)驗(yàn)看，這正是久違了的正宗的淀泖湖里特有的野生斑子河豚，已經(jīng)成熟，毒性一定非常了得，而肉質(zhì)也一定非常鮮美。
老漁人開(kāi)價(jià)三千，每條一千。阿隆多給了一千，樂(lè)得老漁人咧嘴傻笑。
三條斑子野生河豚，沒(méi)有被阿隆作食料踐了預(yù)約，而是請(qǐng)寵物商店送來(lái)了一架高檔魚(yú)缸，擺在店堂正中。河豚王養(yǎng)在里面，成了阿隆野魚(yú)館的鎮(zhèn)館之寶。
有了河豚王，阿隆野魚(yú)館的預(yù)約更多，然整整過(guò)去了幾年，那些預(yù)約的食客一次也沒(méi)有預(yù)約成功。他們又不甘心，一批批趕來(lái)野魚(yú)館探聽(tīng)虛實(shí)。只見(jiàn)館里魚(yú)缸里的斑子，一直在那里游動(dòng)，很孤獨(dú)的樣子。
有三條斑子在店堂里養(yǎng)著，河豚王不再是個(gè)傳說(shuō)。市里有專(zhuān)門(mén)搞地方飲食研究的專(zhuān)家慕名聯(lián)系，準(zhǔn)備為這三條斑子河豚留些照片
只是專(zhuān)家還沒(méi)到，竟然有二只兇悍的野貓夜闖店堂，用了非常高明的手法，把魚(yú)缸里的斑子河豚撈出了魚(yú)缸，在一頓大快朵頤之后，七竅流血，殞命店堂。
這是第二日早上開(kāi)店的服務(wù)員發(fā)現(xiàn)的?？吹降晏美锏膽K狀，服務(wù)員急急打電話叫阿隆。阿隆趕來(lái)店里，調(diào)出監(jiān)控錄像一看，頓時(shí)傻了眼。
從此，阿隆野魚(yú)館再也沒(méi)有斑子河豚魚(yú)的身影，所有預(yù)約的斑子野生河豚宴一直遙遙無(wú)期。好河豚者知道后挺失望，野魚(yú)館生意漸漸冷落下來(lái)。阿隆看著失落的食客，很無(wú)奈，也有點(diǎn)失落。
那月，那日
的'夜
三年的災(zāi)荒
蒼穹在流淚
一籃的河豚子
似天使送的禮物
孩子們的喜悅
爸，好美的魚(yú)
可以吃嗎
好吃，叫媽煮著吃
我有事出去一趟
不愿意，看到
鍋里溢出了魚(yú)香味
媽?zhuān)I餓
不，不行
等你爸回來(lái)一起吃
魚(yú)還在煮著
煮著，煮著
蒙蒙的天
快天亮了
他的足如踏在云上
淚視的他
也給自己準(zhǔn)備一把刀
回家，回家
怎么還活著
爸，等你一起吃魚(yú)
吃魚(yú)，一同吃
一桌爭(zhēng)搶著吃
魚(yú)好香啊
吃完后
難得一次溫飽
一家人安然的睡了
臉上還掛著微笑
等待著，等待——
山里的神
依然托起了一縷
熹微的晨光
冉冉升起
竟然他們一家還醒著
淚模糊著他的雙眼
內(nèi)心嘶喊著
蒼天，蒼天
