冬節(jié)丸
潮汕人過冬節(jié)要吃“冬節(jié)丸”，冬節(jié)丸是用糯米粉和少量番薯粉加開水調(diào)節(jié)而成，與湯丸外皮用料相同，把它搓成圓圓的，吃的時候要用開水煮熟丸子再用白糖調(diào)味即可。
在普寧地區(qū)，也有人把它搓成兩頭尖尖的小丸，也有人先把糯米粉團(tuán)搓成小長條形，再用剪刀剪成尖丸。在汕頭潮陽、潮南地區(qū)也有在冬至丸里加入大薯、淮山等做成甜湯。
東京丸
東京丸是用東京薯淀粉做成的，東京薯是潮汕的特產(chǎn)之一，，學(xué)名竹芋，是種在地里的一種薯類，根果白色偏圓的，一般筷子般長度，多數(shù)用來煲湯或者磨成粉，性涼，清火去燥。主要是制作成東京丸子和甜湯。
姜薯湯
姜薯，只有在潮陽和惠來的部分濱海地區(qū)的山地種植。其中，最出名的是潮陽河溪鎮(zhèn)上坑姜薯。上坑姜薯皮薄光滑，薯大肉白，品上質(zhì)優(yōu)。
姜薯洗掉土削皮，浸水里以避免發(fā)黃，把姜薯切成薄片，燒開水后，把放進(jìn)滾湯的水里面滾一滾，看到薄片的姜薯片自然成卷，就馬上關(guān)火，不能煮太久，否則會煮得太爛。此后加入白糖就可享用了。在潮汕地區(qū)，每逢春節(jié)，各家各戶都會煮姜薯湯待客?？腿藖戆菽辏寄芎壬现魅俗龅囊煌虢頊?。
鴨母捻
鴨母捻，傳統(tǒng)名小食，首創(chuàng)于清代初年，原名為糯米湯圓。鴨母捻類似北方的湯圓，傳統(tǒng)制作要求嚴(yán)格。鴨母捻的餡有四樣，即綠豆餡、紅豆沙、芋泥、芝麻糖，每粒的餡約15克。
鴨母捻放在白糖水中煮至浮上水面即熟，傳統(tǒng)賣鴨母捻每碗三粒，每粒的.餡各不相同，為區(qū)分每粒餡的不同，在包的時候，不同餡的鴨母捻形狀各異，如有的形狀略圓、有的略尖等，各有記號，是冬至、元宵必吃的甜湯。
落湯錢
在潮州也有人在冬至那天吃落湯錢，是用糯米做的，其味甘，性溫，食之有益氣止泄，補(bǔ)中益氣，主消渴，暖脾胃之效。糯米口感香糯黏滑，常被用以制成風(fēng)味小吃，既是藥膳，又是美食。做法是將花生、芝麻炒熟壓爛與白糖粉混合，將糯米粉和成粉團(tuán)，蒸熟，然后切成小件，沾上配料即成。
冬節(jié)鴿
冬節(jié)鴿不是鳥，又叫菜包粿、冬節(jié)粿，是流行于廣東一帶的特色小吃，是廣東汕尾傳統(tǒng)冬節(jié)的餐桌主食。冬節(jié)鴿的皮，是用比例為1：1的面粉和糯米粉，加溫水和成面團(tuán)，然后碾成餃子皮一樣薄而制成的。接下來將割薯，菜脯，包心菜，芹菜，蒜，蝦脯，五花肉等食材配鹽等佐料翻炒，再將做好的面皮包上，把包好皮的冬節(jié)鴿放進(jìn)蒸籠里蒸熟，也可水煮。
菜頭粿
又叫菜頭丸、蘿卜糕，是潮汕地方年糕的一種，每逢過年時節(jié)，各家各戶都有蒸制。把白蘿卜刮去皮，用菜頭抽抽成小條狀，用手把蘿卜汁捏干。放入薯粉，鹽，喜歡花生的可以放點花生米，再均勻攪拌，然后做成拳頭大的丸狀，放到鋪好炊布的蒸籠上蒸熟。做好的菜頭圓可以即食，冷卻后切片用油炸風(fēng)味更佳。
酥餃
有些地方叫油粿子，一種潮汕小吃。在潮汕人家，每當(dāng)有隆重的節(jié)日時，潮汕人家都會做酥餃。
1、制皮：把面粉、雞蛋、油、水加到一起揉成面團(tuán)。
2、制餡：花生炒過去皮，打成碎末；芝麻炒過和花生末、白糖一切拌勻即成餡。
3、取一小塊面團(tuán)，像做餃子皮一樣搟成薄皮，取杯蓋壓出圓形餅皮。
4、像包餃子一樣把餡包起來。
5、再將包好的餃子放油里炸，炸至金黃，酥脆香甜的酥餃就可以吃了。
冬至仔和冬至繭
冬至仔，是陸豐特色的粿，只有在冬至這天才會去制作。冬至繭也是一種餃子，只不過比較大個。皮的成分是粘米粉和番薯粉，餡則主要是蒜苗、蝦、豬肉等。做好后蒸熟可吃，味香口感好。是冬至拜神的主要祭品。
1、我總是看著外婆忙碌的身影，看著那些鴨舌、鴨掌、雞爪在外婆的手下變化，直到放到燉罐里。我總是趴在火爐子旁，吸著鼻子，聞著越來越濃的鹵香。而守在旁邊的好處就是，在快燉好的時候，外婆總會夾起一塊鴨掌，放在嘴邊輕輕的吹氣，再塞到我嘴里：“饞小子，嘗嘗好了沒有？”
2、今天，大家來到了慶陽,不能不為大家介紹一下我們慶陽的美食。慶陽的飲食文化源遠(yuǎn)流長，環(huán)縣羊羔肉、鎮(zhèn)原糖油餅、合水糖圈圈、正寧豆腐,還有蕎剁面、炒豆豉、豬血灌腸、冉面、洋芋布拉、麻仁包、攪團(tuán)、高粱卷、涼粉、燕麥柔柔、土暖鍋等等。而且慶陽風(fēng)味小吃在中國甘肅首屆美食節(jié)上以獨特的地方風(fēng)味獲得“甘肅名宴”稱號。
3、提起溫州，大都與電器之都、財富神話相聯(lián)系。在那些飛速經(jīng)濟(jì)發(fā)展的光環(huán)下，清清的甌江水大概流淌著孩子們幼年全部快樂的記憶，以及那些回蕩在巷口的鹵味、炸魚干的香味，仍然會隨著風(fēng)，絲絲屢屢的鮮活著吹起，構(gòu)成我所有關(guān)于鄉(xiāng)情的念想。
4、我給大家說幾種蔬菜不知道大家喜不喜歡。炒土豆絲：土豆切絲，水中泡五分鐘，洗去表面的淀粉，表辣椒一個，切絲。鍋里放油燒熱，倒入土豆絲、辣椒絲同炒，放入少量鹽、醋、雞精、味精。炒熟裝盤。
5、那么吃面也是很有講究的，手工面一般是湯和面分碗而盛的，吃面的時候，是用筷子把面夾到湯碗里再吃的，這種面吃到嘴里，細(xì)而長、柔而韌、清而辣，辣中含清香。正如有人曾經(jīng)評價：“一碗慶陽臊子面，吃到嘴里，賽過活神仙”。如今慶陽臊子面，已成為了城鄉(xiāng)飯館早餐的時尚面食，人們生活中必不可少的美味佳肴了。
6、順著人流，我們來到了蒙古烤肉區(qū)。這地方可真有意思！煙霧裊裊，服務(wù)員們穿著各式蒙古服裝，邊烤肉邊跳舞，快樂得不亦樂乎。看著看著，我也不禁扭動身體跳了起來。這兒的肉可真多，有牛肉，有羊肉，有馬肉，甚至還有駱駝肉！我可從來沒有吃過駱駝肉，不知道是什么滋味，真想嘗一口啊！
7、外婆最拿手的就是做鹵味拼盤了，這道菜也是江浙一帶喜筵上不可缺少的。每次跟著外婆去幫廚，外婆總會帶上她密制的鹵料罐，而我的任務(wù)就是抱這那只青色的小瓦罐，神氣的跟在后頭，如同我也是喜宴里最不缺少的大廚。也許就在那個時候種下了我兒時成為一名廚師的夢想。
8、正在這時，李老師問我想吃什么肉，我毫不猶豫地說要駱駝肉。于是老師就給我點了8串?？粗t通通的火炙烤著那一串串駱駝肉，發(fā)出撲哧撲哧的響聲，飄出一陣陣肉香，我的口水忍不住流了三千尺。一分鐘、兩分鐘、三分鐘……終于烤熟了，當(dāng)老師把肉遞給我時。我不管三七二十一，張嘴就咬?！皢?，好燙！”燙也顧不了了，吁了口氣，我又繼續(xù)吃著。一串、兩串、三串……直到第五串，我才吃出味來：好酸！
9、嘗完駱駝肉，我們又來到了阿凡提烤肉館。這些新疆小伙子可真有趣！戴著維吾兒族的帽子，留著阿凡提式的小胡子，可愛極了！不過最吸引我的還是那一串串的巨型羊肉串?？镜糜土劣土恋难蛉獍l(fā)出一陣又一陣誘人的香味，把我肚子里的`讒蟲都引出來了。我忍不住伸出舌頭舔了舔嘴巴，咽了口唾沫。
10、粵菜系由廣州菜、潮州菜、東江菜三種地方風(fēng)味組成。廣州菜包括珠江三角洲和肇慶、韶關(guān)、湛江等地的名食在內(nèi)。地域最廣，用料龐雜，選料精細(xì)，技藝精良，善于變化，風(fēng)味講究，清而不淡，鮮而不俗，嫩而不生，油而不膩。夏秋力求清淡，冬春偏重濃郁，擅長小炒，要求掌握火候和油溫恰到好處。潮汕菜故屬閩地，其語言和習(xí)俗與閩南相近。
11、豆腐西紅杭湯：豆腐切成手指大小的塊，西紅杭切塊，鍋里放油燒熱，倒入豆腐，加入盛湯用的盆子的半盆水，放少量鹽、雞精、味精，燒開后再燒3分鐘，倒入西紅杭燒開盛入盆子。
12、一下車，我就往人堆里鉆。一股濃濃的甜味迎面撲來，頓時，我垂延欲滴。定睛一看，原來是雪白雪白的棉花糖。啊，好想嘗一嘗！諸葛老師好象猜出了我的心思，立即給我買了一個。我來不及說聲謝謝，就迫不及待地咬了上去?！岸?，味道果然是妙極了！”
13、呼——嘬著嘴吹著熱氣直冒的爊豆腐，一邊急不可待地吞進(jìn)肚去，小時吃爊豆腐的饞嘴樣還是那般清晰，我以為這要算淀粉所做食物中絕好的美食了?；蛘邔⒌矸奂铀?dāng)嚢璩墅満隣?，于熱鍋一糊，白色漸成黝黑，切條煮透，加調(diào)料蔥花，入口滑潤，亦是上佳的美食。我曾見過母親將大半碗淀粉和水少許，于熱鍋中攪成面團(tuán)，又摘成魚丸大小，煮后既滑潤，又多了幾分韌勁，真是過齒難忘！
14、這盤菜五色俱全，讓我忍不住口水直流。再看看其它菜，讓我眼花繚亂。
15、近看，白白嫩嫩的小籠湯包飽滿，潤澤，嗯，看起來就很好吃。瞧，那皮兒是多么的嬌嫩呀，嬌嫩得就好像胖娃娃肥嘟嘟的小臉蛋兒，輕輕一捏就破碎了。透過外皮兒，你能清清楚楚地看到里面那純美的湯汁兒.
16、媽媽熬的雞湯，白色的，很香，咸味，很好喝。每次媽媽做雞湯，我都拿個小勺子喝，喝一口，品品味，再咽下去，再喝一口，再品品味，再咽下去，再喝一口，再品品味，再咽下去，再喝一口，再品品味，再咽下去。
17、燒賣里碧綠的顏色，透出蒸熟后薄如紙的面皮，猶如翡翠一般。輕輕地咬上一口，皮一點便破，吃到里面由蝦仁、韭菜和雞蛋制成菜茸，爽口清潤。吃下去后嘴里還充滿蝦仁的香味，真可謂齒頰留香。
18、小籠湯包不僅看相好，味道也很不錯呢。俗話說得好：“輕輕移，慢慢提，先開窗，后喝湯?！辈贿^我餓管不了那么多，望著那么美味的小籠湯包，我的口水早就“飛流直下三千尺”了，我顧不得什么淑女形象，抓起湯包就往嘴里塞，好燙，我捂著嘴巴叫了起來，這次我吸取教訓(xùn)，先輕輕地咬一口皮，頓時，汁兒涌進(jìn)了我的嘴里，好醇，好潤，好香，我沉浸在美妙的世界里，待我反應(yīng)過來，我又迫不及待地往嘴里塞湯包了。
19、中國菜肴素有四大風(fēng)味和八大菜系之說。四大風(fēng)味是：魯、川、粵、淮揚(yáng)。八大菜系一般是指：山東菜、四川菜、湖南菜、江蘇菜、浙江菜、安徽菜、廣東菜和福建菜。
20、匾里的淀粉是早就洗出的，然而院里的陽光停留就幾個鐘頭，搬進(jìn)搬出的，有好些時日了。蘿卜片是新切的，白白的薄片攤在門板上，像小時瓦屋縫隙里漏進(jìn)來的一個個光柱橢圓地印在泥地上，斑斑駁駁，層層疊疊著。還有切成條狀的蘿卜，倒像是粼粼湖面上閃動的銀魚了。
21、鹽水鴨皮白柔嫩、肥而不膩、香鮮味美，具有香、酥、嫩的特點。
22、灌湯小籠包的皮是薄薄的，甚至都透亮了，張嘴咬一口，里面鮮美的汁水流入口中，咬那浸了汁水的肉團(tuán)，不肥不膩，入口爽滑……那真叫美!
23、那些冰糖葫蘆紅彤彤的，在陽光的照耀下閃閃發(fā)光，不知引來多少小孩兒渴求的目光。
24、小混沌，個小，皮薄，只要往開水中一撈，就能盛入碗中，吃上一口，好鮮美!
25、我拿來水瓶，朝茶杯里倒上開水，頓時，水中的龍井茶如同千萬條小魚上下翻飛，煞是好看。
26、烤紅薯焦糊糊的，周身滿是草灰，嗅一嗅，香噴的氣味馬上會進(jìn)入你的五臟六腑，令你"口水直流三千尺"。
27、臭豆腐干是"熱情好客的"，她總是把濃郁的烈性的香味彌漫在周圍的空氣中，讓人為謀其面，先文其香。
28、粽子用綠色的蘆葉包著純白的糯米和紅色的棗子，煮熟后，剝開蘆葉，只見米團(tuán)里仿佛嵌著幾顆深紅油亮的瑪瑙，很好看。
1、柑橘是海鹽的特產(chǎn)，橘子皮里面住著一個個金燦燦的小月亮，親親熱熱地住在一所房子里。
2、那些冰糖葫蘆紅彤彤的，在陽光的照耀下閃閃發(fā)光，不知引來多少小孩兒渴求的目光。
3、豆腐西紅杭湯：豆腐切成手指大小的塊，西紅杭切塊，鍋里放油燒熱，倒入豆腐，加入盛湯用的盆子的半盆水，放少量鹽、雞精、味精，燒開后再燒3分鐘，倒入西紅杭燒開盛入盆子。
4、特別喜歡這里的乳酪蛋糕，朋友過生日，決定定做一個給她，白色的奶油上堆著各種水果，空白的地方灑滿了巧克力，各種水果擺放其間，好不好算是心意了心意。事實證明味道還是很好地，入口即化的感覺。
5、小混沌，個小，皮薄，只要往開水中一撈，就能盛入碗中，吃上一口，好鮮美!我拿來水瓶，朝茶杯里倒上開水，頓時，水中的龍井茶如同千萬條小魚上下翻飛，煞是好看。
6、西瓜的品種也很多，有甜津津的無籽瓜;有瓜皮特別脆的爆炸瓜;有水分特多的水蜜瓜;還有小巧玲瓏的鳳瓜。
7、燒賣里碧綠的顏色，透出蒸熟后薄如紙的面皮，猶如翡翠一般。輕輕地咬上一口，皮一點便破，吃到里面由蝦仁、韭菜和雞蛋制成菜茸，爽口清潤。吃下去后嘴里還充滿蝦仁的香味，真可謂齒頰留香。
8、這盤菜五色俱全，讓我忍不住口水直流。再看看其它菜，讓我眼花繚亂。
9、過日子這種事，和美食一樣，是單獨的享受，很難有大眾的評判標(biāo)準(zhǔn)。大家都說某個人特別好，一定值得嫁，但你就是愛不上，那又有什么用呢?情人眼里出西施，是最大的真理。我們每個人都有自己的生活習(xí)慣，就像是齒輪環(huán)環(huán)相扣。所以說，最好的，無非就是你愛上的，和對你最好的，僅此而已。
10、“日啖荔枝三百顆，不妨長作嶺南人?！碧K軾愛好品茗，詩作中也常見對茗茶的贊美，“白云峰下兩旗新，膩綠長鮮谷雨“從來佳茗似佳人”更是與另一首詩中的春”形容了杭州城外漫山遍野的茶園景色。
11、已經(jīng)分手的男人，那就是隔夜餿掉的美食，回憶起來很好，吃起來卻傷心又傷身。既然路過，那就要決絕，不要吃回頭草，因為在你面前，有的是新鮮小嫩草。只有你決然往前走，那些前男友才會悔不當(dāng)初。
12、粽子用綠色的蘆葉包著純白的糯米和紅色的棗子，煮熟后，剝開蘆葉，只見米團(tuán)里仿佛嵌著幾顆深紅油亮的瑪瑙，很好看。
13、"無聲細(xì)下飛碎雪"，"放箸未覺全盤空"描寫唐代廚師加工魚生的高超刀功和食客們爭食的熱烈場面。
14、小混沌，個小，皮薄，只要往開水中一撈，就能盛入碗中，吃上一口，好鮮美!
15、烤紅薯焦糊糊的，周身滿是草灰，嗅一嗅，香噴的氣味馬上會進(jìn)入你的五臟六腑，令你"口水直流三千尺"。
16、"新津韭黃天下無，色如鵝黃三尺余，東門彘肉更奇絕，肥美不減胡羊酥"“祖國山河無限好，家鄉(xiāng)父老不患貧。淡云出岫刪發(fā)何日，也味爭如鄉(xiāng)味醇?！?何時一飽與子同，更煎士茗浮甘菊"
17、西瓜不但瓜肉好吃，瓜皮也好吃，去掉綠皮，剩下白色的部分，把它切成一塊一塊的再炒，真是一道美味的小菜。
18、鹽水鴨皮白柔嫩、肥而不膩、香鮮味美，具有香、酥、嫩的特點。
19、近看，白白嫩嫩的小籠湯包飽滿，潤澤，嗯，看起來就很好吃。瞧，那皮兒是多么的嬌嫩呀，嬌嫩得就好像胖娃娃肥嘟嘟的小臉蛋兒，輕輕一捏就破碎了。透過外皮兒，你能清清楚楚地看到里面那純美的湯汁兒。
20、提起溫州，大都與電器之都、財富神話相聯(lián)系。在那些飛速經(jīng)濟(jì)發(fā)展的光環(huán)下，清清的甌江水大概流淌著孩子們幼年全部快樂的記憶，以及那些回蕩在巷口的鹵味、炸魚干的香味，仍然會隨著風(fēng)，絲絲屢屢的鮮活著吹起，構(gòu)成我所有關(guān)于鄉(xiāng)情的念想。
21、海綿蛋糕卷口感特別柔軟，綿滑，搭配上淡淡的香橙味道，吃在嘴里有一種幸福的味道。
22、全巧克力的蛋糕它不是最眩、最醒目的，但是總有忠實擁躉對它青睞有加句子大全http://Www.1juzI.coM/。香濃誘人的巧克力口味;柔軟的口感、甜蜜的味道，完美的全巧克力蛋糕經(jīng)得起各種口味的挑剔。表面富有曲線美的巧克力花紋與蛋糕的名稱相得益彰。
23、西瓜全身都是寶，西瓜皮炒著當(dāng)菜吃，瓜瓤可以解渴，清火，瓜籽也可以炒了在休閑的時候吃，西瓜全身不全是寶。
24、蘇東坡用其情有獨鐘的竹筍和豬肉一起煮，在一次美食派對上，蘇東坡信手寫下了一首打油詩：“無竹令人俗，無肉使人瘦，不俗又不瘦，竹筍燜豬肉”。
25、那么吃面也是很有講究的，手工面一般是湯和面分碗而盛的，吃面的時候，是用筷子把面夾到湯碗里再吃的，這種面吃到嘴里，細(xì)而長、柔而韌、清而辣，辣中含清香。正如有人曾經(jīng)評價：“一碗慶陽臊子面，吃到嘴里，賽過活神仙”。如今慶陽臊子面，已成為了城鄉(xiāng)飯館早餐的時尚面食，人們生活中必不可少的美味佳肴了。
26、媽媽熬的雞湯，白色的，很香，咸味，很好喝。每次媽媽做雞湯，我都拿個小勺子喝，喝一口，品品味，再咽下去，再喝一口，再品品味，再咽下去，再喝一口，再品品味，再咽下去，再喝一口，再品品味，再咽下去。
27、“霜余蔬甲淡中甜，春近錄苗嫩不蘞。采掇歸來便堪煮，半銖鹽酪不須添?！彼偨Y(jié)了選取用蔬菜不要調(diào)味，吃起來也很新鮮。
28、香濃細(xì)滑的巧克力和奶油，再加上酥脆的姜餅干，口感豐富層次鮮明。搭配上一杯清甜的果香紅茶，清新的口感，迷人的色澤、馥郁的水果香，馬上讓你心曠神怡，唇齒留香。
29、灌湯小籠包的皮是薄薄的，甚至都透亮了，張嘴咬一口，里面鮮美的汁水流入口中，咬那浸了汁水的肉團(tuán)，不肥不膩，入口爽滑……那真叫美!
30、呼——嘬著嘴吹著熱氣直冒的爊豆腐，一邊急不可待地吞進(jìn)肚去，小時吃爊豆腐的饞嘴樣還是那般清晰，我以為這要算淀粉所做食物中絕好的美食了?；蛘邔⒌矸奂铀?dāng)嚢璩墅満隣睿跓徨佉缓?，白色漸成黝黑，切條煮透，加調(diào)料蔥花，入口滑潤，亦是上佳的美食。我曾見過母親將大半碗淀粉和水少許，于熱鍋中攪成面團(tuán)，又摘成魚丸大小，煮后既滑潤，又多了幾分韌勁，真是過齒難忘!
31、奇怪的胖大海今天，馬老師給我們看了一個種子，它大小像香榧，形狀像哈密瓜，顏色是棕色的，摸上去皺巴巴的，不像香榧那樣光滑。聞起來酸酸的，像酸梅的味道。馬老師說這是胖大海。
32、“秋來霜露滿園東，蘆菔生兒芥生孫。我與何憎同一飽，不知何苦食雞豚?！痹谒磥?，這些蔬菜比那雞鴨魚肉還要味美。豐湖是蘇東坡最喜歡野炊的地方，他把這里湖邊長生的藤菜比作杭州西湖的莼菜：“豐湖有藤菜，似可敵莼羹”。
33、我拿來水瓶，朝茶杯里倒上開水，頓時，水中的龍井茶如同千萬條小魚上下翻飛，煞是好看。
34、我總是看著外婆忙碌的身影，看著那些鴨舌、鴨掌、雞爪在外婆的手下變化，直到放到燉罐里。我總是趴在火爐子旁，吸著鼻子，聞著越來越濃的鹵香。而守在旁邊的好處就是，在快燉好的時候，外婆總會夾起一塊鴨掌，放在嘴邊輕輕的吹氣，再塞到我嘴里：“饞小子，嘗嘗好了沒有?”
35、只要吃到軟軟的奶酪蛋糕，就什么郁悶都沒有了，軟軟香香的，是最好的安慰自己或犒勞自己的小禮物!
36、這只西瓜又大又圓，像只大皮球，它表皮的顏色綠綠的，上面還帶有黑色的花紋，切開西瓜，立刻露出了紅色的瓜瓤，同時淌出了西瓜汁，只見瓜瓤里嵌著一顆顆烏黑的瓜籽，這時，我早已饞得口水直流，恨不得馬上就咬一口，解解渴。
37、中國菜肴有八大菜系，每一種菜系都有無數(shù)的名菜，各有特色，讓人垂涎欲滴。
38、味美卻有毒的河豚也成為了他的常吃常新的美味，“竹外桃花三兩枝，春江水暖鴨先知。蔞蒿滿地蘆芽短，正是河豚欲上時”這首逍遙自在的七言絕句，更是寫了春天的竹筍、肥鴨、野菜、河豚，真可謂是一句一美食。
39、我給大家說幾種蔬菜不知道大家喜不喜歡。炒土豆絲：土豆切絲，水中泡五分鐘，洗去表面的淀粉，表辣椒一個，切絲。鍋里放油燒熱，倒入土豆絲、辣椒絲同炒，放入少量鹽、醋、雞精、味精。炒熟裝盤。
40、中國菜肴素有四大風(fēng)味和八大菜系之說。四大風(fēng)味是：魯、川、粵、淮揚(yáng)。八大菜系一般是指：山東菜、四川菜、湖南菜、江蘇菜、浙江菜、安徽菜、廣東菜和福建菜。
41、粉紅色的蛋糕來自大自然的鮮明而清新的粉紅色，涂抹在可愛的花朵上，還有燦爛的蝴蝶輕輕駐足。不是童話，卻勝似童話。討好味覺的藝術(shù)得到了淋漓盡致的發(fā)揮。
42、粵菜系由廣州菜、潮州菜、東江菜三種地方風(fēng)味組成。廣州菜包括珠江三角洲和肇慶、韶關(guān)、湛江等地的名食在內(nèi)。地域最廣，用料龐雜，選料精細(xì)，技藝精良，善于變化，風(fēng)味講究，清而不淡，鮮而不俗，嫩而不生，油而不膩。夏秋力求清淡，冬春偏重濃郁，擅長小炒，要求掌握火候和油溫恰到好處。潮汕菜故屬閩地，其語言和習(xí)俗與閩南相近。
43、外婆最拿手的就是做鹵味拼盤了，這道菜也是江浙一帶喜筵上不可缺少的。每次跟著外婆去幫廚，外婆總會帶上她密制的鹵料罐，而我的任務(wù)就是抱這那只青色的小瓦神氣的跟在后頭，如同我也是喜宴里最不缺少的大廚。也許就在那個時候種下了我兒時成為一名廚師的夢想。
44、今天，大家來到了慶陽，不能不為大家介紹一下我們慶陽的美食。慶陽的飲食文化源遠(yuǎn)流長，環(huán)縣羊羔肉、鎮(zhèn)原糖油餅、合水糖圈圈、正寧豆腐，還有蕎剁面、炒豆豉、豬血灌腸、冉面、洋芋布拉、麻仁包、攪團(tuán)、高粱卷、涼粉、燕麥柔柔、土暖鍋等等。而且慶陽風(fēng)味小吃在中國甘肅首屆美食節(jié)上以獨特的地方風(fēng)味獲得“甘肅名宴”稱號。
45、灌湯小籠包的皮是薄薄的，甚至都透亮了，張嘴咬一口，里面鮮美的汁水流入口中，咬那浸了汁水的肉團(tuán)，不肥不膩，入口爽滑……那真叫美!那水靈靈、紅艷艷的棗像天上密密麻麻、閃閃爍爍的繁星，一個個都眨著調(diào)皮的眼睛。
46、蘇東坡吃到了一位老婦人做的環(huán)餅，不由得題詩道：“纖手搓來玉色勻，碧油煎出嫩黃深。夜來春睡知輕重，壓扁佳人纏臂金。”寥寥28字，勾畫出環(huán)餅勻細(xì)、色鮮、酥脆的特點和形似美人環(huán)釧的形象。
47、臭豆腐干是"熱情好客的"，她總是把濃郁的烈性的香味彌漫在周圍的空氣中，讓人為謀其面，先文其香。
48、“初游唐安飯薏米，炊成不減雕胡美。大如莧實白如玉，滑欲流匙香滿屋”把大如莧實(雞頭肉)的薏米的白、滑、香的特點都寫得非常生動。
49、用刀切開它，可以看見那鮮紅的瓜肉，里面一顆籽也沒有，還沒有吃到嘴里，就聞到一股淡淡的清香，你咬一口，嘴唇上舌頭上同時染滿了鮮紅的汁水，甜津津的，叫人越吃越愛吃，冷凍過的西瓜更清甜無比，比那剛買的還要好吃，冰涼涼的，真是夏天解暑的好水果。
50、嘗完駱駝肉，我們又來到了阿凡提烤肉館。這些新疆小伙子可真有趣!戴著維吾兒族的帽子，留著阿凡提式的小胡子，可愛極了!不過最吸引我的還是那一串串的巨型羊肉串。烤得油亮油亮的羊肉發(fā)出一陣又一陣誘人的香味，把我肚子里的讒蟲都引出來了。我忍不住伸出舌頭舔了舔嘴巴，咽了口唾沫。
