汪曾祺其人其事
這世間，可愛的老頭兒很多，但可愛成汪曾祺這樣的，卻不常見。
生活家汪曾祺
他慣于“貪得無厭”，有很多愛好。貪吃，貪喝，貪看，貪玩兒，貪戀人世間。
他好酒異常，喝起酒來，從不會一口一口抿或者呷，而是痛飲酒，一喝一大口。
他還好吃，從他諸多談吃的文字來看，他簡直是吃盡四方的人。從家鄉(xiāng)高郵的鴨蛋到北京的豆汁兒，到湖南的臘肉，包括咸菜，醬菜，野菜，他都要追究，琢磨一番。而且時常要發(fā)出毫不保留的贊嘆：我一輩子沒有吃過昆明那樣好的牛肉。
暮年因為疾病纏身，醫(yī)生給立了很多規(guī)矩，酒是要戒的，油炸食品也不行，硬東西更要注意。——這可怎么活?他蹙眉，發(fā)愁，就偏不沮喪。他不是個容易沮喪的人。他的愁總會有轉(zhuǎn)折——“幸好有天下第一的豆腐，我還能鼓搗出來一桌豆腐席來的，不怕!”他這樣給自己打氣。
1997年5月16日，離世當天，他想喝口茶水，醫(yī)生不讓，他就“撒嬌”：皇恩浩蕩，賞我一口喝吧。醫(yī)生勉強同意沾沾嘴唇后，他對小女兒說“給我來一杯，碧綠!透亮!的龍井!但龍井尚未端來，他就已離世。
對于草木，他也皆有情意。還是少年時，他就有心發(fā)現(xiàn)家里的園子里什么花最先開，祖母佛堂里那個銅瓶里的花也是常常由他來換新，換花后的畫面也是他眼里的景兒：父親一醒來，一股香氣透進帳子，知道桂花開了，他常是坐起來，抽支煙，看著花，很深遠地想著什么。
他對那些草木如數(shù)家珍，有著特別的“占有欲”：“那棵龍爪槐是我一個人的。我熟悉它的一切好處，知道哪個枝子適合哪種姿勢。”
他貪玩兒，年輕時愛唱戲，吹笛子，后來放棄是因為——“牙齒陸續(xù)掉光，撒風漏氣?！比缓筮€寫寫字，畫畫畫，做做菜。
他愛逛菜市場，覺得買菜也是創(chuàng)作，想買冬筍，未果，卻碰上荷蘭豆，就要“改戲”。
他有一種“無可救藥”的天真，容易對瑣碎的，稚氣的事情發(fā)生熱情。
1987年9月到12月，老頭子到美國愛荷華參加“國際寫作計劃”，陸續(xù)給老伴兒發(fā)回一些家書。明明是第一次，到美國，他的信里卻無關(guān)繁華，他在意的是“愛荷華河里有很多野鴨子，都不怕人?！薄懊绹呢i肉、雞都便宜，但不香，蔬菜肥而味寡，大白菜煮不爛……”參觀林肯墓，他的發(fā)現(xiàn)是“林肯的鼻子是可以摸的”，去海明威農(nóng)場，老人家的發(fā)現(xiàn)是海夫人非常胖?！拔冶Я艘幌拢值孟褚蛔?”
而對于大事，他又神經(jīng)大條，在《隨遇而安》中回憶自己當右派的經(jīng)歷時，他居然如此起筆：我當了一回右派，真是三生有幸。要不然，我這一生就更加平淡了。
文體家汪曾祺
關(guān)于汪曾祺的文字，都知道是“別一家”的。他也自己逗趣，稱自己是文體家。曾有評論家說：汪曾祺的語言很怪，拆開來沒什么，放在一起，就有點味道。他的句子大都短峭、平實、樸拙，文字直白沖淡，像在水里洗過一樣，干凈。
曾有文章描述一種豆瓣醬，“清淡，而且還是那種汪曾祺級別的?！逼渲械拿钐帉τ谑熘粼鞯娜藖碚f，是非常傳神的。
汪曾祺師承沈從文，習得最要緊的是“要貼到人物寫”和對話不能寫成“兩個聰明腦殼在打架”，要平實。貼著人物寫，后來被他引申為“氣氛即人物”。
他慣于寫普通人，平常事，市井人生，人間煙火，而且?guī)е驈奈氖降摹皽貝邸迸c同情，因為“我對這些人事最為熟悉”，他說。
盡管他自稱是通俗抒情詩人，但能看到他對于抒情是克制的，他說：好的，壞的，都不要叫出來。
他寫的父子生活片段，就是非?？酥频氖闱椋河幸荒晗奶欤乙呀?jīng)像個大人了，天氣郁悶，心上另外又有一點小事使我睡不著，半夜到園里去。一進門，我就停住了。我看見一個火星。咳嗽一聲，招我前去，原來是我的父親。他也正因為睡不著覺在園中徘徊。他讓我抽一根煙，我搬了一張?zhí)僖巫?，我們一直沒有說話。那一次，我感覺我跟父親靠得近極了。
朋友汪曾祺
很奇怪，談到他的朋友，首先想到的卻是他的父親和兒子。因為對老頭子來說，父親，兒子都和他是朋友。從他父親開始，多年父子成兄弟的話就被掛在嘴邊。他也和他們成為了朋友。
在他筆下，父親是個隨和，愛帶著孩子玩的孩子王，學業(yè)上也任由他隨性來，好了，夸獎，差了，不怪。17歲，他初戀，暑假在家寫情書，父親在一旁瞎出主意。因為管教松，十幾歲，他就學會抽煙、喝酒。喝酒時，父親會給自己一杯，給他一杯。抽煙時，父親自己一根，給他一根，還會給他點上。
對自己的兒子，他同樣如此。孩子戀愛，他了解，卻不干涉，相信他的決定。孩子們在家有時叫他“爸”，有時叫他“老頭子”，甚至孫女也這樣跟著叫。
他喜歡這種沒大沒小，覺得父母讓人敬畏，兒女“筆管條直”最沒有意思。
散文家蘇北曾對汪曾祺1947至1948年在上海的時光著迷。因為那段時間分別是三個可愛老頭兒黃永玉，汪曾祺，黃裳的二字頭年齡。他們仨一起，那得多帶勁!為了解更多，2007年，他寫信給黃裳，黃裳在收到蘇北寄去的關(guān)于汪曾祺作品的新書后，“調(diào)皮”地說：山東畫報把曾祺細切零賣了，好在曾祺厚實，可以分排骨、后腿……零賣，而且“作料”加得不錯……
而黃永玉更是直接表示：我一直對朋友鼓吹三樣事：汪曾祺的文章、陸志庠的畫、鳳凰的風景。
關(guān)于汪曾祺的故去，他曾如此敘述：和他太熟了，熟到連他死了我都沒有悲哀。他去世時我在佛羅倫薩。一天，我在家里樓上，黑妮回來告訴我：“爸爸，汪伯伯去世了。”我一聽，“嗬嗬”了兩聲，說：“汪曾祺居然也死了?！边@有點像京劇《蕭何月下追韓信》中，蕭何聽說韓信走了，先“嗬嗬”笑兩聲，又有些吃驚、失落地說了一句：“他居然走了?！蔽艺娴臎]有心理準備他走得這么早，總覺得還有機會見面。他走時還不到八十歲呀!要是他還活著，我的萬荷堂不會是今天的樣子，我的畫也不會是后來的樣子。他在我心里的分量太重，很難下筆。
已識乾坤大，猶憐草木青
汪曾祺的文字，就是糖衣炮彈。他是為了讓你悵惘而生的。
他是美的偵探
已識乾坤大，猶憐草木青。這兩句詩是馬一浮的，我讀了就喜歡，常常提起?，F(xiàn)在要寫汪曾祺了，才發(fā)現(xiàn)，這十個字是應該專門用在他身上的。
他寫過多少草木啊，拿他這些文字，可以編一本詞典，薄薄的，并不整齊劃一的。這種詞典不解決什么疑難，就是沒事翻翻，讓你覺得隨身帶了一個花園，或者一個不錯的菜園。
他對菊花不討厭，但討厭菊展，他覺得菊花還是得一棵一棵的看，一朵一朵的看。
確實，很多人成天忙活的就是把美從土里揪出來，攪拌成水泥，去砌墻。汪曾祺就跟這些人著急，上火，這些人就像《茶館》里說的，“把那點意思弄成了不好意思”。
他夸沈從文的《邊城》，他說是“一把花”。真好。多少人會順嘴夸成是一朵花，可是汪曾祺知道，他老師寫的是一把花。美是很多的，不一樣的，美和美是在一起的，起碼是互相牽掛著的，所以是，一把花。
汪曾祺寫過很多次沈從文，我因此才知道沈從文是怎么過日子的，怎么嘆氣怎么高興。他也讓我知道西南聯(lián)大是怎么回事，那學校有點像他愛提起的京劇《桑園寄子》：“走青山望白云家鄉(xiāng)何在”。青山白云都是真的，家鄉(xiāng)不在身邊，也是真的。我后來讀齊邦媛的《巨流河》，可為印證。
汪曾祺是個老福爾摩斯。他是個針對美的偵探。他夸某寺的羅漢塑得好，就說有個穿草鞋的羅漢，草鞋上一根一根的草莖，都看得清清楚楚。
他記得祖母有個小黃蜂的琥珀扇墜，很好看。晚年在賓館，看到人工琥珀，各路昆蟲齊備，甚至還有完整的蜻蜓，在一個薄薄的琥珀片里。這當然是弄死以后，端端正正地壓在里面的。他覺得還是那個扇墜好看，因為是偶然形成的。“美，多少要包含一點偶然?！?/p>
白馬廟教中學的時候，他看見一個挑糞的，“糞桶是新的，近桶口處畫了一圈串枝蓮，墨線勾成，筆如鐵線，勻勻凈凈。糞桶上描花，真是少見?！?/p>
多少少見的東西，少見的美，被他記錄下來，作了呈堂證供。他是個好偵探。
在香港，他看見的是遛鳥的人，記得的也是這個，覺得值得寫的也是這個。人家提的是雙層鳥籠，樓上樓下，各有一只繡眼。早上九點鐘遛鳥?北京這時候早遛完了，回家了。“莫非香港的鳥也醒得晚?”
然后他想起徐州養(yǎng)百靈的漢子，“籠高三四尺，無法手提，只能用一根打磨得極光滑的棗木桿子做扁擔，把鳥籠擔著，在舊黃河岸，慢慢地走?！?/p>
他告訴張辛欣，我看見一個香港遛鳥的人。她說：“你就注意這樣的事情!”他也不禁自笑。
“在隔海的大嶼山，晨起，聽見斑鳩叫。艾蕪同志正在散步，駐足而聽，說：‘斑鳩?！鈶B(tài)悠遠，似乎有所感觸，又似乎沒聽。”
汪曾祺自己，在伊犁也聽過斑鳩，他就趁機想家。
他夜宿大嶼山，聽到蟋蟀叫?！芭R離香港，被一個記者拉住，問我對于香港的觀感。我說我在香港聽到了斑鳩和蟋蟀，覺得很親切。她問我斑鳩是什么，我只好摹仿斑鳩的叫聲，她連連點頭?！?/p>
這畫面是有意思的，老頭一本正經(jīng)學斑鳩叫，女記者斑鳩似的`連連點頭。
流沙河也為蟋蟀寫過詩，孫犁偶也留心，這幾個名字，適合放在一起。
《汪曾祺散文》收錄了汪曾祺創(chuàng)作的散文作品，下面給大家分享《汪曾祺散文》的
《汪曾祺散文》的讀書筆記1
布封說過：“風格即人”。
能夠留下偉大作品的人是幸運的，即便風云變化、滄海桑田，有那一份作品為自己正身，驗證一段充實豐盈的歲月，抑或是一場別樣凝重的征途。
斷斷續(xù)續(xù)讀完了《汪曾祺散文》，感覺真實純粹、簡單自然。書中有對家鄉(xiāng)美食美景的無限眷戀，有對母校西南聯(lián)大的光輝追憶，有對父親家人的溫情感念，更有對風俗文化的悉心尋探。
我最喜歡的篇章還是作者對大學生活的一段描述，可能每個人骨子里都對逝去的青春年華深深懷念，難怪這幾年盛行“致青春”。青春里的自己都是快樂而無羈的，斗志昂揚、意氣風發(fā)、滿腔熱血、壯志凌云，如果能摻雜一點愛情的甜蜜那就更完美了?！缎滦Ｉ帷贰杜莶桊^》《跑警報》讓我對西南聯(lián)大有了更多的了解。“西南聯(lián)大”可真是一個不朽的歷史名詞。
百度百科中這樣解釋：國立西南聯(lián)合大學是中國抗日戰(zhàn)爭期間設(shè)于昆明的一所綜合性大學，由國立北京大學、國立清華大學和南開大學三所著名學府聯(lián)合而成。具體背景應該為：1937年抗日戰(zhàn)爭發(fā)生，北京大學、清華大學、南開大學先遷至湖南長沙，組成長沙臨時大學，同年10月25日開學。1938年4月又西遷昆明，改稱國立西南聯(lián)合大學。5月4日開始上課，設(shè)立文、理、法商、工、師范5個院26個系，兩個專修科一個選修班。北大、清華、南開原均為著名的高等學府，組成聯(lián)大以后，薈集了一批著名專家、學者、教授，師資充實。西南聯(lián)大在辦學的8年中畢業(yè)學生約2000人。抗戰(zhàn)勝利后，1946年西南聯(lián)大解散，3校分別遷回北京、天津復校。
西南聯(lián)大與祖國的命運相關(guān)，在特殊的時期孕育了一群卓越的師生。當時的著名教師有：陳寅恪，吳有訓，梁思成，金岳霖，朱自清，馮友蘭，沈從文，聞一多，錢鐘書，吳大猷，
華羅庚，朱光潛，林徽因，吳晗，吳宓，卞之琳，張伯苓。難道有一個研究聯(lián)大校史的美國教授以為：聯(lián)大八年，出的人才比北大、清華、南開三十年出的人才都多。答案是：自由、時事。
兵荒馬亂，前方抗戰(zhàn)，云南聯(lián)大的學子們卻是清凈活躍地經(jīng)營著自己的生活?！杜莶桊^》中的茶館林林總總、規(guī)模各異、名目繁多，為學生們提供了休閑讀書的好去處。有同學從早到晚泡在茶館，甚至牙刷都寄存在茶館，深夜才回宿舍。紹興的老板惜才愛士，會資助學生奢侈的去南屏電影院看一場電影。《跑警報》中，雖然警報聲聲刺耳，而學子們更多地在警報聲中尋出了樂趣。一位姓馬的同學在每次跑警報時，不忘帶上一壺水，一點吃的，還要夾上溫飛卿或李商隱的詩，才慢悠悠地向后山走去。哲學系的研究生在跑警報時推理出了自己的哲學?！坝腥藥Ы鹱?，必有人會掉金子，有人掉金子，必有人會撿到金子，我是人，故我可以撿到金子。”故此，每次解除警報時，他都會細心查看路面，還真有兩次撿到了金子，由此實踐了自己哲學的合理性。更有一位羅同學，在別人都去后山躲警報時，自己一人逍遙自在地在宿舍樓里洗頭洗衣，因為此時，沒有人和她爭搶。形形色色的學子，詼諧幽默的生活。
《湘行二記》令我了神思，我也想去一趟湖南桃花縣，去看一眼現(xiàn)實版的桃花源，雖然世人都說不像陶淵明的《桃花源記》，但慰藉一下多年的暢想也是可以的。還有岳陽樓，“長江三勝，滕王閣，黃鶴樓都沒有了，就剩下這座岳陽樓了”。那么多岳陽樓的詩句，那么多洞庭湖的篇章，影響最深遠的還屬范仲淹的《岳陽樓記》。而范仲淹恰恰從沒有去過岳陽樓，從沒有看見洞庭水，卻寫的如此千回百轉(zhuǎn)、蕩氣回腸，難得，難得啊！
《林肯的鼻子》一文中寫到，林肯的墓前有林肯銅人雕塑，游客們?yōu)榱私枞竞眠\，都要摸一摸林肯的大鼻子，日復一日，林肯的鼻子部位銅漆凋落，格外顯眼。作者似乎不太認同這樣旅游習俗，而回顧我們周圍，不是也存在很多類似的情況嗎？我倒覺得摸摸也無妨，游客們不遠千里慕名而來，總得親手碰觸一下歷史，這樣才不留遺憾吧。
我是喜歡吃葡萄的，正應了一句廣告“酸酸甜甜真好吃”。而看完《葡萄月令》，才讓我對葡萄艱難神奇的生命有了切實了解。從來不知道葡萄的根在冬天是要下埋的，積雪覆蓋。來年開春再挖出來，搭架、上棚。從不知道，葡萄的枝葉是一脈水管，將根部的水分盡情吸飲，這是多了多么神奇的植物啊。
《汪曾祺散文》值得翻閱，倘若喜歡，細致咀嚼，不合君意，那就大致瀏覽。開卷有益，更何況是大家名作呢？
《汪曾祺散文》的讀書筆記2
“把感情放在一粒塵埃上。”我想，用這句話來形容我合上書的心情，實在是再好不過的了。潔白的封面略是一點粗糙，點點紅粉染綴其中一角，幾根粗細不一的黑色水墨枝條穿插其間，輕輕撫摸，仿佛梅香已然。
我們說，散文，有松散的形式。那我想，汪先生的散文可謂是真的“直而不野，婉轉(zhuǎn)附物”，文字質(zhì)樸平淡，仿佛只是在娓娓道來，道家常，講故事。從書畫到文學，從文學再到戲曲，更有從美食到花木果蔬，還有家鄉(xiāng)與那所南菁中學。生活的一切，其實不過為這些微小細膩的事物而構(gòu)造的?！耙股盥勊秸Z，月落如金盆。”就像張愛玲的一篇《私語》一般——你聽我說，我把我的故事，一一道來。
在《葡萄月令》里，有一句話特別迷人：“都說梨花像雪，其實蘋果花才像雪，雪是厚重的，不是透明的。梨花像什么呢？——梨花的瓣子是月亮做的?！?/p>
我未曾見過梨花，也不曾看過蘋果花的風采，但讀了這一句，我卻猶如嗅到花香，看到了花，她們或許開在低矮的枝頭，展開潔白的花瓣?！昂鋈缫灰勾猴L來，千樹萬樹梨花開?！贬瘏⒌倪@句詩早被我們吟誦了千百遍，而將梨花的瓣子比作是月亮，一點點彎細玲瓏，固然妙意只增不減。那種美感在不經(jīng)意間就悄悄墜入我目簾，而汪先生又并未寫下太多艷麗的辭藻都大說一通，這種微妙的感覺實在是讓我困惑。
花，是一滴墨，當你蘸上清淡的水，當?shù)娜蝗诤?，情感濺落宣紙上，才能慢慢渲染彌漫開來。
而在《夏天》中，又好似是花園中百花起舞，各種花朵都不過輕寫一個短句：“夏天的花里最為幽靜的是珠蘭。”“牽?；ǘ堂?。早晨沾露才開，午時即已萎謝?！薄扒锟裁?。瓣淡黃，白心，心外有紫暈。風吹薄瓣，楚楚可憐?！焙孟裨谖淖种校▋簜兌紦Q上裙裝化為豆蔻女子，各自有自己的性格與宿命，卻又各不相爭，演繹自然和諧之樂。每一朵花兒，每一顆露珠都被賦予了生命，在平白輕述的文字跳躍。是那樣的細微，卻又那樣的纏人。不是豪放，也不是艷麗而是情感的繾綣將美麗壓成一張張紙。撫摸書頁，仿佛仍有余香。
生活賦予我們什么？一頓食物，一場天氣，一次旅行？我們總說，要用心體驗生活，要細細觀察，多多思考。從不凡歸屬平淡，從浩蕩終歸細節(jié)?；蛟S生活不過是一片花瓣一個枕頭，一支筆，一張紙，寫下我們的故事，寫下我們微弱的感觸。
我愿執(zhí)筆輕描，從細節(jié)看生活。
《汪曾祺散文》的讀書筆記3
周六，我在朋友圈發(fā)了一條微信：“在家傻待，誰約我”結(jié)果本來在和同學約會的女兒放棄約會，給我回了條微信：“我約你”就和女兒來到東方廣場。來到東方書城一個新開的書吧。買了杯飲料開始了我們的周末約會。當時女兒拿起一本汪曾祺散文《隨遇而安》說：“我喜歡看汪曾祺的散文”，“為甚”？女兒說：“他有幾本是全是寫吃的”——汗，又暴露了我的女兒是個吃貨。順著女兒的推介我就拿汪曾祺散文《隨遇而安》看起來。
看了幾頁就吸引了我，他的文字里透著濃濃的“中國味”不乏味，且蘊含著民主心靈和性靈的美質(zhì)。卻又淡淡的，時而把帶進了北京的`四合院大街小巷；時而把我?guī)Щ亓送暝鹿庀聥寢屧诖髽涞紫陆o我們講述那些年她做過的“牛鬼蛇神”；時而又把我?guī)нM了舌尖上的中國那大川南北的中國民間美食景象。看他書令你身在煩囂的鬧市卻猶如穿越到另一個世界?！鋵嵨乙餐ο矚g這樣寫作風格。我自己一直也有像他這樣寫寫自己的生活，寫寫自己的感想以及看到一些事的所見所聞。但當我看到同事們在博客上寫的都是專業(yè)的，高水平的大作，總覺得自己的文章不適合登大雅之堂。所以一直不敢在這大雅之堂丟人，但為了——你懂的。
表面上看這書其實是一本茶余飯后的消遣書籍，但慢慢品味卻也從中得到人生的感悟。書中我感受到了他從容，他淡然，他身處逆境卻不以為苦，他達觀瀟灑，隨遇而安！其中我最喜歡他的這一段：“丁玲同志曾說她從被劃為右派到北大荒勞動，是”逆來順受“。我覺得這太苦澀了，”隨遇而安“，更輕松一些?！庇觥?，當然是不順的境遇，”安“，也是不得已。不”安“，又怎么著呢？既已如此，何不想開些。如北京人所說：”哄自己玩兒“。當然，也不完全是哄自己。生活，是很好玩的。
隨遇而安不是一種好的心態(tài)，這對民族的親和力和凝聚力是會產(chǎn)生消極作用的。這種心態(tài)的產(chǎn)生，有歷史的原因（如受老莊思想的影響），本人氣質(zhì)的原因（我就不是具有抗爭性格的人），但是更重要的是客觀，是”遇“，是環(huán)境的，生活的，尤其是政治環(huán)境的原因。中國的知識分子是善良的。曾被打成右派的那一代人，除了已經(jīng)死掉的，大多數(shù)都還在努力地工作。他們的工作的動力，一是要實證自己的價值。人活著，總得做一點事。二是對生我養(yǎng)我的故國未免有情。但是，要恢復對在上者的信任，甚至輕信，恢復年輕時的天真的熱情，恐怕是很難了。他們對世事看淡了，看透了，對現(xiàn)實多多少少是疏離的。受過傷的心總是有璺的。人的心，是脆的”
所以說做人一門學問，做事更是一門學問。很多人之所以一輩子都碌碌無為，那是因為他活了一輩子都沒有弄明白該怎樣去做人做事。看了這本書似乎令我有所感悟。
放下書，天已黑了，找吃的，謝謝女兒給了我一個充實的周末！
汪曾祺(qí)(1920.3.5～1997.5.16)，江蘇高郵人，中國當代文學史上著名的作家、散文家、戲劇家，京派作家的代表人物。早年畢業(yè)于西南聯(lián)大，歷任中學教師、北京市文聯(lián)干部、《北京文藝》編輯、北京京劇院編輯。在短篇小說創(chuàng)作上頗有成就。著有小說集《邂逅集》，小說《受戒》《大
內(nèi)容提要
中華散文，源遠流長。數(shù)千年的散文創(chuàng)作，或抒情、或言志、成狀景、或懷人……莫不反映出時代的風云變幻和人們的'思想情感。中華散文的這些優(yōu)良傳統(tǒng)在二十世紀以降的新文學那里，不僅得到了全面?zhèn)鞒?，且不斷有所?chuàng)新、有所發(fā)展。為了展示二十世紀以來中華散文的創(chuàng)作業(yè)績，編者在新世紀之初即編輯出版過“中華散文珍藏本”凡三十種。時光五載已過，編者又在此基礎(chǔ)上精編出這套“中華散文插圖珍藏版”十六種。經(jīng)再次
目錄
《我的家鄉(xiāng)》
《文游臺》
《觀音寺》
《午門憶舊》
《一輩古人》
《吳大和尚和七拳半》
《新校舍》
《泡茶館》
《跑警報》
《自得其樂》
《自報家門》
《隨遇而安》
《多年父子成兄弟》
《星斗其文，赤子其人》
《金岳霖先生》
《老舍先生》
《國子監(jiān)》
《釣魚臺》
《水母》
《城隍·土地·灶王爺》
《老不閑抄》
《胡同文化》
《我是一個中國人》
《故鄉(xiāng)的食物》
《吃食和文學》
《宋朝人的吃喝》
《葵·
《五味》
《尋常茶話》
《食豆飲水齋閑筆》
《韭菜花》
《花》
《果園雜記》
《葡萄月令》
《翠湖心影》
《昆明的雨》
《湘行二記》
《泰山片石》
《北京的秋花》
《林肯的鼻子》
《美國短簡》
《香港的鳥》
《談風格》
《談談風俗畫》
《“揉面”》
《〈大
《關(guān)于〈受戒〉》
