1.什么樣的水是安全飲用水？

答：水是構成人體的重要組成部分，是七大營養(yǎng)素（礦物質(zhì)、脂類、蛋白質(zhì)、維生素、碳水化合物、水和膳食纖維）之一，對人體健康起著重要的作用?？茖W、合理、安全的飲用水，才能保障生命的健康生存。

從飲水與健康的角度來講，良好的飲用水應該符合以下幾點要求：

一是干凈，不含致病菌、重金屬和有害化學物質(zhì)；

二是含有適量的礦物質(zhì)和微量元素；

三是含有新鮮適量的溶解氧；

四是偏堿性的，水的分子團要小，活性要強。

目前，我國居民的飲用水主要有：自來水、純凈水、人造礦化水、礦泉水和天然水。

自來水是直接取自天然水源(地表水，地下水)，經(jīng)過一系列處理工藝凈化消毒后再輸入到各用戶，是目前國內(nèi)最普遍的生活飲用水。

純凈水一般以城市自來水為水源，把有害物質(zhì)過濾的同時，也去除了鉀、鈣、鎂、鐵、鋅等人體所需的礦物元素，不宜多喝。

飲用礦物質(zhì)水是通過人工添加礦物質(zhì)來改善水的礦物質(zhì)含量。這樣的水雖然補充了純凈水中部分礦物元素的不足，但是添加的礦物質(zhì)能否被人體吸收、利用，還需要進一步研究。

礦泉水是指從地下深處自然涌出或人工開采所得到的未受污染的天然地下水。礦泉水含有一定的礦物鹽、微量元素和二氧化碳氣體，容易被人體吸收。適量飲用礦泉水對身體健康有益。

2.我們應該喝什么水？

答：白開水是最符合人體需要的飲用水。燒開水的最佳時間是水燒開后再用小火維持沸騰3至5分鐘。研究顯示，加氯消毒的水，隨著溫度的升高，所生成的鹵代烴等致癌物質(zhì)的含量也不斷升高。燒到90攝氏度和剛燒開的水，潛在的危險最大。沸騰后再加熱3到5分鐘，這些有害物質(zhì)可迅速揮發(fā)。但是，水燒的時間太長也不利，因為燒的時間越長，水分蒸發(fā)越多，水中的.亞硝酸鹽含量可能越高，會危及人體健康。

喝白開水的水溫以25到30攝氏度為宜，不宜過高或過低。水溫太低會引起腸胃不適，過高可致口腔、咽部、食管及胃的黏膜燙傷而引起充血和炎癥等，長期發(fā)炎可能成為癌變的誘因。

生水和蒸鍋水不宜飲用。生水是指未經(jīng)潔制、消毒的水，如河水、溪水、井水、庫水等，可能含有致病微生物，直接飲用后會發(fā)生腸道疾病。如急性胃腸炎、傷寒、痢疾、寄生蟲病等。蒸鍋水是指蒸飯和蒸饅頭的剩鍋水。因加熱時間長，其中重金屬和亞硝酸鹽會濃縮，含量增高，對人體會造成危害。

合理選擇飲料。飲料的主要功能是補充人體所需的水分，同時帶給消費者愉悅的味覺感受。但是很多飲料產(chǎn)品都含有糖和蛋白質(zhì)，又添加了香精和色素，飲用后不易使人產(chǎn)生饑餓感。因此用飲料代替飲用水，不但起不到給身體補水的作用，還會降低食欲，影響消化和吸收。同時，多數(shù)飲料都含有一定量的糖，大量飲用特別是含糖量高的飲料，會在不經(jīng)意間攝入過多能量，造成體內(nèi)能量過剩。有些人尤其是兒童青少年，每天喝大量含糖的飲料代替喝水，是一種不健康的習慣，應當改正。

3.何時飲水是最佳時間？

（1）早晨起床后飲水，補充一夜之間的水消耗；

（2）上午10時左右飲水，可補充流汗及尿液排出的水分；

（3）下午3時左右飲水，再度補充體內(nèi)排出的水分，也使體內(nèi)囤積的廢物順利排出，防止人體酸性化；

（4）晚上8時左右，睡前飲水是飲水最佳時間，因睡眠時血液濃度增高，睡前飲水可以沖淡血液，能加速血液循環(huán)。

4.人每天喝多少水合適？

人體大約每天腎臟排尿1.5公斤，加上皮膚蒸發(fā)、肺呼吸和糞便排出，人體每天排水大約2.3公斤,要維持生命，達到水平衡，正常人每天需要攝入水分2.3公斤。其中一日三餐混合膳食中補充水分約1公斤,體內(nèi)營養(yǎng)物質(zhì)氧化產(chǎn)生代謝大約0.3公斤,其余1.2公斤，則需要通過飲水來補充。所以，每天飲水1.2公斤比較合適。

5.飲用不衛(wèi)生的水有什么危害？

飲用水質(zhì)不達標的水，容易引發(fā)腹瀉、霍亂、傷寒、肝炎、痢疾等傳染病和氟中毒、砷中毒等地方病。

6.有時飲用自來水會有消毒水藥味，為什么？

為確保自來水符合安全衛(wèi)生，避免水生傳染病的發(fā)生，供水皆經(jīng)消毒處理（加氯消毒），并需符合國家生活飲用水衛(wèi)生標準規(guī)定的余氯范圍。因此有些人飲用時會感覺到消毒水味，但這對人體健康并無影響，而且已習慣自來水生飲的先進國家的民眾到各地旅游時，若當?shù)刈詠硭疅o此類消毒水味，反而不敢安心飲用。

7.有時自來水從水龍頭流出后，看起來像牛乳般的白濁，但放置一會兒又變回清澈，為什么？

這是因為在輸送自來水至用戶的管線中需加壓送水，在加壓過程會混入空氣，使得從水龍頭流出的自來水夾帶大量的氣泡，看起來白濁，但放置一會兒，氣泡自然消失就可變回清澈，這與水質(zhì)沒有任何關系。

8.一般居民應如何判斷其自來水有無問題？

居民僅能由自來水的外觀、氣味、和嘗味來判斷自來水水質(zhì)，一般正常的自來水的外觀應是澄清無色、聞起來沒有氣味（些微消毒水味是正?，F(xiàn)象）、喝起來也沒有異味（些微消毒水味是正?，F(xiàn)象）。

9.什么是有效余氯？它與人體健康有什么關系？

自來水多以氯氣消毒，當氯氣溶于水中會變成次氯酸或次氯酸根離子，即俗稱有效余氯。由于次氯酸具有極高的氧化能力，如自來水含有效余氯，它在配水管中停留時可預防細菌（病原菌）的滋生，因此有效余氯在自來水的安全衛(wèi)生上扮演極重要的角色。為了衛(wèi)生，自來水含有效余氯是必要的。

水本就是個妙物。天地初成，升騰積淀，于是清濁相見。有的拔地而起，直插云霄，有的緩慢降落，沒入塵土，水也就柔得理所應當，湯湯，泛泛，滔滔，汩汩。

多水的地方也就多著三份靈氣，想來江南水鄉(xiāng)的三月三的麗人節(jié)也是多著幾分秀氣的。江南的女子總是讓人過目難忘的，那轉(zhuǎn)瞬的顧盼生姿，呢喃低語總是帶著水氣的，像情人間的暖意一般流過心田。在江南，人前人后，茶前飯后，閑談低語總像是浸著水一般糯糯的，惹人發(fā)癡，想來那吳儂軟語也是氤氳這水，才有著這般滋潤人心的體貼風情的。

像是那與江南水鄉(xiāng)截然不同的原野地區(qū)，那漫天飛舞著的黃沙，翻涌著渾濁的黃土高原，也是受著水的滋潤吧。不像是江南地區(qū)的水的清麗秀雅，而是混著沙土，猛力拍打岸坡的黃河水?。≡杏S土高原的漢子那健碩而又充滿著力與美的的`軀體，和那狂放豪邁的性格！似乎隨時會迸發(fā)出磅礴驚人的力量！黃河水拍打著土地，滋潤著中華民族五千年不朽的精神！

縱觀著整個歷史進程，水總是帶來祥瑞的?？粗鴷r間與戰(zhàn)爭送走前朝，迎來新主；看著戰(zhàn)爭下的百姓和和平帶來的欣喜。水總是靜靜流淌著，包容著一條又一條生命，安撫一條又一條生命。這寬容博大的胸襟是與生俱來的品質(zhì)，但這滋潤人心的品質(zhì)與奉獻精神，是幾時才能磨練而得的??！

曾幾時，《四季原野》的作者多次在他的水中提到洗滌著人心，滋潤著干涸的永遠是那牡丹花水，這是怎樣一種愛水的態(tài)度啊！

我想，我也愛上水了，愛上那種滋潤一切生命的源泉，愛上那滋潤著中華民族五千年不朽的精神！

水，是生命的源泉，是人類文明的發(fā)祥地。讀水，讀水締造生命的博大胸襟；讀水孕育文明的輝煌成就，讀水啟迪人生的深邃哲理。

水，生命之流

原始的生命誕生于原始的海洋中。那一片匯集了河流、雨露的廣闊海洋，又將生命一代一代地傳承下去。水，成云致雨，積細流成驚瀾，日夜奔流不息。眾所周知，我們的身體里有80%的水份，是水締造了血肉之軀，也是水滋潤著人干涸的生命。水，這股凝聚生命的流，讓人與萬物擁有了生存與延續(xù)的`可能，水，生命之母！

水，生命之韻

細水潺湲，人類上下五千年的歷史也隨著水的流淌代代相傳。曾記得，屈大夫汨羅江邊憂國憂民的哀嘆；曾記得，稱霸天下的項王烏江自刎；還有荊軻的易水悲歌；王羲之的墨污方池；毛主席在湘江的彼岸悵嘆“萬類霜天竟自由”，紅軍在瀘定河金沙江的激戰(zhàn)……歷史濃濃的底蘊正似長江之浪，奔騰而來，水匯成歷史的長河，歌頌著人類永不褪色的光輝，歌頌著人類輝煌燦爛的昨天！

水，文化之源

江南水鄉(xiāng)，杏花綻放的梅雨時節(jié)，文化之葩也在溫潤雨水的滋養(yǎng)下生長。云霧繚繞的江南，走出了一代代的文化名人。朱自清，魯迅，巴金，茅盾……他們正是文壇上永不凋謝的奇葩。

水，人生之匯

水，看似柔弱，卻有穿石之力；水，締造萬物，卻也能將萬物摧毀。水的秉性或許誰也無法掌控，但它正是以它的變化昭示著人生的哲理。滴水穿石，是堅持不懈的毅力；洪流無情，正告訴我們不可失去防范之心；水的一往直前，正蘊含著人當急流勇進的哲理；水的包容萬象，正是告誡我們心胸開闊方能成就大業(yè)。人生正似水由泉而匯入大海的過程，不積小流無以成江海，不積善成德則非成人之道。當泉匯成溪，繞過曲折的山路，不畏艱難才是人生的主題。為人者，應如水般頑強，積少成多，心胸開闊，常懷明凈平淡之心，以經(jīng)治人生之道。水，匯成了人生的精髓，也匯成了人的內(nèi)涵。

讀水，讀水賦于生命的偉大，讀水傳承歷史的崢嶸，讀水凝集文化的底蘊，讀水啟示人生的哲理。人亦如水，人應如水，水，人生的導師！