形容吃螃蟹的句子
雖說一年四季皆有蟹吃,但是秋天才是吃蟹的最好季節(jié).話說秋風(fēng)起,蟹腳癢;菊花開,聞蟹來,每年9至10月正是螃蟹黃多油滿之時(shí),所以有食家言“秋天以吃螃蟹為最隆重之事”. 據(jù)說,蟹,自古就有“四味”之說.“大腿肉”,肉質(zhì)絲短纖細(xì),味同干貝;“小腿肉”,絲長(zhǎng)細(xì)嫩,美如銀魚;“蟹身肉”,潔白晶瑩,勝似白魚;“蟹黃”,含有大量人體必需的蛋白質(zhì)、脂肪、磷脂、維生素等營(yíng)養(yǎng)素,營(yíng)養(yǎng)豐富.正是如此,廚師們也是費(fèi)盡苦心,搞了許多有關(guān)“蟹”美食創(chuàng)意,如生蒸大閘蟹、香辣蟹、姜蔥蟹、椒鹽蟹等. 說秋天是吃蟹的季節(jié),這是因?yàn)榧竟?jié)與蟹的生長(zhǎng)質(zhì)量有很大的關(guān)系,秋季是螃蟹生長(zhǎng)最好的時(shí)期,它們的肉厚肥嫩,且味美色香,為一年當(dāng)中最鮮美.什么膏蟹、肉蟹、大閘蟹等,都在秋天長(zhǎng)得最好.特別是大閘蟹,肉質(zhì)細(xì)嫩,膏似凝脂,味道鮮美,是蟹中上品,價(jià)值不菲. 不過,也有人說,秋季的蟹固然好吃,但要吃出個(gè)悠閑勁來,才算是“爽爽的天,爽爽地吃”.可一個(gè)人獨(dú)吃,這樣沒人跟你爭(zhēng)吃,你大可以慢悠悠地嘗,一直連那蟹蚶中的汁水都給吸出來為止;其次,你可以邀請(qǐng)兩三個(gè)好友,圍上一小桌,一邊聊一邊嘗,不失滋味.因?yàn)槿艘浑s,那就不是品蟹,而是大口大口地嚼蟹了. 吃螃蟹也有許多講究許多技巧.吃蟹時(shí)要放姜,其原因在于海產(chǎn)品性寒,喝紅茶、放點(diǎn)姜可以祛其寒性.而性溫之物在秋冬季吃又容易上火,兩者中和剛好.螃蟹還不能與柿子同食,原因在于蟹肉中富含蛋白質(zhì),而柿子中含有大量的鞣酸,二者同食,柿子中的鞣酸可使蟹肉中的蛋白質(zhì)凝固成塊狀物,食后難以消化,長(zhǎng)時(shí)間停留在腸道內(nèi)還會(huì)發(fā)酵腐敗,引起惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等不適. 關(guān)于蟹的學(xué)問還真的多,有食家說,吃蟹的時(shí)候不是一口咬下去就表示這是吃蟹,其實(shí)要懂得如何吃才是真正可謂“吃”蟹.不會(huì)吃蟹的人,一般是連殼帶肉,一口咬下去,然后嚼幾下,連殼帶肉吐出來,這樣真正食入肚內(nèi)的蟹很有限.也有些人是這樣吃蟹的,是先掀起蟹殼,吮食蟹膏,然后再拗開蟹身分成兩邊,吃完一邊又一邊,最后吃蟹鉗、蟹爪.其實(shí),這些人都是不懂得吃蟹. 正確的吃法是,先把螃蟹身上圓形的蓋子揭開,如果是母的,你會(huì)在肚子的地方看到黃澄澄的蟹黃——這是螃蟹身上最好吃的東西.你也會(huì)在兩邊靠近大腿的地方看到一些白的像刷子毛一樣的東西,那是不能吃的.吃完蟹黃,就可以吃蟹肉了.蟹肉是白色像魚肉一樣的東西.最好把螃蟹掰成兩半,這樣可以把白花花的蟹肉暴露出來. 一般人最后吃螃蟹腿,因?yàn)槌泽π吠群苜M(fèi)時(shí)間,而且腿里肉不多.但是人們還是盡量把腿吃完,有人覺得腿里的肉好吃,有的人則不想浪費(fèi).你得想辦法把螃蟹腿里的肉弄出來,可以用專門吃螃蟹用的夾子把腿的硬殼夾碎,也可以用牙簽或者叉子把蟹肉弄出來.因?yàn)?螃蟹殼很硬,螃蟹的腿也很尖,容易把牙給咬壞了.
形容吃螃蟹的句子有哪些
蟹螯即金液,糟丘是蓬萊,且須飲美酒,乘月醉高臺(tái)。
——李白不到廬山辜負(fù)目,不食螃蟹辜負(fù)腹。
——蘇軾蟹 唐彥謙 湖田十月清霜墮,晚稻初香蟹如虎。
扳罾拖網(wǎng)取賽多,篾簍挑將水邊貨。
縱橫連爪一尺長(zhǎng),秀凝鐵色含湖光。
蟛蜞石蟹已曾食,使我一見驚非常。
買之最厭黃髯老,償價(jià)十錢尚嫌少。
漫夸豐味過蝤蛑,尖臍猶勝團(tuán)臍好。
充盤煮熟堆琳瑯,橙膏醬渫調(diào)堪嘗。
一斗擘開紅玉滿,雙螯啰出瓊酥香。
岸頭沽得泥封酒,細(xì)嚼頻斟弗停手。
西風(fēng)張翰苦思鱸,如斯豐味能知否
物之可愛尤可憎,嘗聞取刺于青蠅。
無腸公子固稱美,弗使當(dāng)?shù)澜麢M行。
詠蟹 皮日休 未游滄海早知名,有骨還從肉上生。
莫道無心畏雷電,海龍王處也橫行。
詠蟹 李貞白 蟬眼龜形腳似蛛,未曾正面向人趨。
如今饤在盤筵上,得似江湖亂走無。
賈寶玉 持螯更喜桂陰涼,潑醋擂姜興欲狂。
饕餮王孫應(yīng)有酒,橫行公子卻無腸。
臍間積冷饞忘忌,指上沾腥洗尚香。
原為世人美口腹,坡仙曾笑一生忙。
林黛玉 鐵甲長(zhǎng)戈死未忘,堆盤色相喜先嘗。
螯封嫩玉雙雙滿,殼凸紅脂塊塊香。
多肉更憐卿八足,助情誰(shuí)勸我千觴。
對(duì)斯佳品酬佳節(jié),桂拂清風(fēng)菊帶霜。
薛寶釵 桂靄桐陰坐舉殤,長(zhǎng)安涎口盼重陽(yáng)。
眼前道路無經(jīng)緯,皮里春秋空黑黃。
酒未敵腥還用菊,性防積冷定須姜。
于今落釜成何益,月浦空余禾黍香。
糟蟹 陸游 舊交髯簿久相忘,公子相從獨(dú)味長(zhǎng)。
醉死糟丘終不悔,看來端的是無腸。
蟹肥暫擘饞涎墮,酒綠初傾老眼明。
—— 陸游
描寫螃蟹的句子,100條
1、螃蟹的背上馱著一個(gè)硬邦邦的大殼,殼的中央有幾條幾乎看不清楚的白色花紋。
我湊近一看,哈
活像是一位老翁慈祥的面容。
殼的兩旁伸出三個(gè)小尖叉,就像京劇里武將背上插的小旗兒,顯得那么威風(fēng)。
大殼底下,除了兩旁各伸出一只大腿外,還各伸出四只小腿兒,每只小腿分四折,最后一折像一只小鐵鉤兒。
螃蟹的大夾子可真厲害,兩只夾子張開著,就像兩把老虎鉗。
“鉗口”上下各長(zhǎng)著一排又小又尖的像狗牙一樣的小齒兒,大夾子上面還有黑乎乎的毛呢
2、小螃蟹利用它最后的一點(diǎn)力氣,揮動(dòng)它的鉗子。
3、這些螃蟹扁圓的身體,全身青綠,背上有一個(gè)大大的殼,活像一個(gè)身披鎧甲的武士,眼睛像米粒一樣大,嘴巴一張一閉的,屋里特別靜的時(shí)候還能聽到螃蟹嘴里不住的嘶嘶聲;最引人注目的部位要屬它的腿了,八條腿均勻分布身體兩側(cè),最厲害的還是那兩個(gè)鋒利無比的大鉗子,“鉗口”上下還各有一排小齒,鉗子上還有黑乎乎的毛呢。
4、螃蟹,它那硬邦邦的身子,活像穿了一身盔甲;一對(duì)粗壯的蟹鉗,似乎擺起“拳擊”的架勢(shì);8條尖銳的硬爪,好像一把把利劍,隨時(shí)準(zhǔn)備著搏斗;走起路來總是橫著爬行,有點(diǎn)“橫行霸道”的樣子。
5、這只螃蟹披著一身青紫色的盔甲,舞著一對(duì)“大刀”,圓鼓鼓的眼珠子直瞪著,簡(jiǎn)直就是一個(gè)八面威風(fēng)的大將軍。
6、螃蟹的背上馱著一個(gè)硬邦邦的大殼,殼的兩旁各齜出3個(gè)小尖叉,就像京劇里武將背上插的小旗兒,顯得那么威風(fēng)。
7、螃蟹走起路來與眾不同,滿地亂爬,神氣十足,活像個(gè)橫沖直撞的醉漢。
8、這只螃蟹的外殼除了腹部以外都是青綠色的,好像披著一件翠綠的罩衣;它的腹部是乳白色的,好像穿著一件雪白的襯衫。
9、 螃蟹的眼球?yàn)鹾?、透亮,眼睛像電視機(jī)上的拉桿天線,可以做360度的旋轉(zhuǎn)。
10、蟹背是一個(gè)青紫色的殼,像古代武士手中的盾牌,非常堅(jiān)固。
11、螃蟹的殼很硬,上面有一些淡淡的花紋。
它的眼睛很小,像兩顆黑色的米粒,一碰就縮回去。
螃蟹的兩只前爪像鉗子,被它夾一下很疼,如果你用草棒逗它玩,它就發(fā)怒了,兩只 “鉗子”舉得老高老高,像電視劇《射雕英雄傳》里梅超風(fēng)的鐵沙掌,可厲害呢
被螃蟹夾的事搞笑的句子
昔日還橫行今日盤上餐霸道終有盡因果總不爽
關(guān)于吃螃蟹的古詩(shī)
你老家豬會(huì)吐螃蟹殼嗎