那種測(cè)甜度的東西是什么原理啊，是叫糖度計(jì)么

度查的，應(yīng)該是你想要的答案吧　　甜度用以10%15%的蔗糖水溶液在20℃時(shí)的甜度為1.0來(lái)衡 用甜度計(jì)來(lái)測(cè)量。

　　甜度又稱比甜度。

甜度是一個(gè)相對(duì)值，通常以蔗糖（非還原糖）作為基準(zhǔn)物，一般以10%或15%的蔗糖水溶液在20℃時(shí)的甜度為1.0，其他糖的甜度則與之相比較得到。

　　甜度計(jì)（也叫糖度計(jì)）是一種通過(guò)測(cè)量水溶液的折射率來(lái)測(cè)量其糖濃度的儀器。

所有水溶液都能使光的方向發(fā)生偏折。

光的偏折可以隨溶液濃度的增加而成正比增加。

糖量折光儀用于快速測(cè)定含糖溶液的溶度、果酒密度；通過(guò)換算還可以測(cè)量其他非糖溶度或折射率。

什么東西可以降低糖的甜度

所謂的甜度，目前并沒(méi)有夠客觀的物理及化學(xué)方法可以測(cè)定，主要是利用主觀的人工品評(píng)來(lái)加以比較，所以甜度是相對(duì)而不是絕對(duì)的。

以蔗糖的甜度100為計(jì)，各種糖的甜度比為：種類 甜度90%果糖糖漿160~17342%果糖糖漿100蔗糖100葡萄糖64蜂蜜97麥芽糖46蔗糖蜜74乳糖30楓糖漿64玉米糖漿30

吃甜的東西，以前吃著覺(jué)得甜度正常，現(xiàn)在吃任何以前沒(méi)有覺(jué)得太甜的都覺(jué)得齁甜齁甜的，有沒(méi)有科學(xué)一點(diǎn)的解

這個(gè)沒(méi)什么科學(xué)的解釋只是口味都變了我就是這樣子的不喜歡太甜的東西了