描寫(xiě)炒米粉的句子(5句) 或段落 要寫(xiě)作文
第一步是把粉用沸水煮一下,到八成熟的時(shí)候就將粉撈起來(lái),放到冷水下沖一會(huì)兒,不要讓里面有很多熱氣,然后稍稍晾干水分。
最好是炒之前準(zhǔn)備這些,若放久了,冷水沖過(guò)的粉也還是會(huì)結(jié)成一團(tuán)。
第二步就是把你所準(zhǔn)備好的料如肉絲、大蒜、姜放到已燒熱油的鍋炒香,再放進(jìn)粉絲,然后放鹽等調(diào)料后稍炒,各種料炒勻后一般就可以起鍋了。
炒面(粉): 小白菜、肉絲、香菇絲。
下面,少許硬一點(diǎn)。
撈出,放冷水沖,漓干水分。
大火,先炒肉絲,熟,加白菜,變色,加香菇,炒幾下,加面條(粉)炒幾下,拌勻,改中火,加鹽、胡椒、少許味精,改小火,一手拿鍋鏟炒,一手拿雙筷子把面條抖松,面條和作料盡量拌勻,白菜不能黃。
備注:1 吃炒面的時(shí)候加點(diǎn)上好的醋。
2 里脊肉切細(xì)絲,加一點(diǎn)鹽用生粉拌勻,加一點(diǎn)油,再拌勻。
原料配方:米粉500克,豬瘦肉200克,鮮蝦400克,韭菜25克,匏瓜300克,蔥50克,白糖20克,醬油40克,味精10克,花生油150克 制作方法: 將豬瘦肉切絲,匏瓜去皮切粗絲,韭菜、蔥切3厘米長(zhǎng)段,鮮蝦剝殼洗凈。
炒鍋置旺火上,倒入清水1500毫升,將碎蝦殼下鍋煮5分鐘,濾去殼渣,保留蝦湯。
將鍋洗凈燒熱后,放入花生油、白糖、用鐵勺攪至糖溶化起泡,再加入醬油、蝦湯攪勻。
炒鍋置旺火上,放入花生油燒熱,將蔥煸炒幾下,再放入瘦肉、蝦肉、匏瓜,煸至匏瓜柔軟,倒入蝦湯。
然后將米粉順鍋沿放入煮沸,并翻動(dòng)米粉,待其熟透并均勻吸干湯汁時(shí),加入味精、韭菜。
出鍋時(shí)先將米粉撈起裝盤(pán),然后將配料略炒,盛起蓋鋪在米粉上即可。
產(chǎn)品特點(diǎn):米粉松散柔韌,色澤鮮艷。
炒米粉的時(shí)候你放油了嗎
先把油炒熱 然后再下米粉 不停翻動(dòng) 應(yīng)該就可以了 記住 不能炒太久,微黃的時(shí)候就好起鍋了 不過(guò)如果喜歡吃焦一點(diǎn)的也可以適當(dāng)再炒會(huì) 作料嘛看個(gè)人喜歡自己加啦
形容炒粉好吃的詞,比如特色美味還有什么詞
美的太,嘹咋咧。
陜西話。
爽口
家鄉(xiāng)美食炒粉描寫(xiě)150字
原料:。
配料:大蒜、青菜、尖椒、雞鹽、醬油、油。
做 1、米粉放入開(kāi)水中煮8-10分鐘,無(wú)硬芯即可(但不能煮太久,否則炒時(shí)會(huì)斷) ,倒入漏勺,用自來(lái)水沖洗,瀝干; 2、大蒜青菜尖椒切絲(蔬菜不能太多,否則會(huì)出水),雞蛋打碎炒好; 3、油鍋燒熱,下青菜、大蒜、尖椒爆炒,加鹽,炒癟時(shí)加入米粉炒勻,調(diào)味:醬油、鹽,這時(shí)火不能太大,否則會(huì)粘鍋,再加雞蛋,讓味道充分滲入各料,炒到米粉很熱,水分干了就可以了。
苕粉 苕粉又名“紅薯粉” 食用方法: 泡水涼拌或煮熟或炒吃。
按各人喜好添加湯色或佐料。
一、酸辣紅薯粉: 紅薯粉150克 水500ml 蔥姜蒜少許 鹽醋適量 牛肉或排骨濃湯 辣椒末 黃豆 青菜等,可按各人喜好添加 做法: 將新買(mǎi)來(lái)的紅薯粉洗凈煮熟,放入冷水中浸泡一小時(shí), 吃時(shí)用開(kāi)水燙透,放入調(diào)好調(diào)料的碗中,加入鮮湯,加入配菜和辣椒 一碗美味的酸辣紅薯粉就制成了!
形容粉絲的句子
認(rèn)識(shí)你 就是上天送給我的禮物 這份禮物是我的 那么我就會(huì)永遠(yuǎn)珍惜和守護(hù)這份禮物 我不敢說(shuō)永遠(yuǎn)愛(ài)你和支持你 因?yàn)槲也恢烙肋h(yuǎn)是多久 但只要我還存在你也存在 我就會(huì)一直愛(ài) 不管多久 都不會(huì)后悔 別人說(shuō)追星很傻 浪費(fèi)錢(qián) 卻什么都得不到 我覺(jué)得追星沒(méi)有什么可笑的 他們努力了那么久 流過(guò)多少汗水和淚水才能踏上演藝圈的道路 你不是他們的粉絲 所以你不懂 花點(diǎn)錢(qián)不算什么
炒米粉是怎么做的
聽(tīng)別人說(shuō)很好吃
鄰居是個(gè)南方人,很會(huì)做飯,菜燒的也不錯(cuò)。
前幾天她老公過(guò)生日大家都在她家吃的飯,給做了一桌子的菜,是她們南方的做法,也偏她們那里的口味,很不錯(cuò)。
這道炒米...(展開(kāi))食材主料米粉300g蝦仁200g雞蛋2個(gè) 輔料油適量鹽適量五花肉適量蝦皮適量香蔥適量姜適量黃酒適量生抽適量步驟1.所有的食材準(zhǔn)備好2.鮮蝦洗干凈,剝?nèi)ノr殼3.剝好的蝦仁用刀開(kāi)背4.放入黃酒腌一下,這個(gè)黃酒是她在老家?guī)н^(guò)來(lái)的,味道非常好5.干米粉先用水泡一下,泡軟6.圓白菜切絲備用7.先把雞蛋炒好,備用8.鍋里放油,放入姜絲熗鍋9.然后放入切好的五花肉,主要是煸肉里的油10.倒入腌好的蝦翻炒一下,然后倒入生抽調(diào)味11.加少許水,燒開(kāi)12.倒入泡好的米粉,翻炒一下13.把切好的圓白菜絲倒進(jìn)去,我們北方人的做法是先煸炒蔬菜,在放米線,但是她這種做法做出來(lái)的也很好吃,蔬菜很爽口14.倒入炒好的雞蛋碎,繼續(xù)翻炒15.放入蝦皮16.最后放入切好的香蔥,調(diào)勻就可以了
我家鄉(xiāng)的炒粉的作文
我家鄉(xiāng)的炒粉我的老家在江西,那里有許多在青島沒(méi)有的東西。
比如說(shuō)——炒米粉。
制作炒米粉的材料在老家江西到處都是,而在青島這卻什么都沒(méi)有賣(mài),炒米粉要的米粉這里是沒(méi)有的,它是用大米做的,是不是很神奇啊
炒米粉不光味道好,而且樣子也好,一條條米粉黃黃的,再配上濃濃的湯汁,好像許多條長(zhǎng)龍?jiān)谒信腔病?/p>
如果聞一聞,保證你會(huì)贊不絕口的。
炒米粉的做法十分簡(jiǎn)單,就是將肉末炒熟,然后將水煮過(guò)的米粉放入鍋中再放上各種調(diào)料翻炒幾下就可以出鍋了。
每當(dāng)出鍋了以后,那種香味總會(huì)把我這個(gè)饞鬼給引來(lái),爸爸媽媽說(shuō):“你怎么知道我們做了這道菜
你的鼻子還真靈啊
”我高興的吃了一口才說(shuō):“不是我的鼻子靈,而是這碗炒米粉,聞起來(lái)啊,只有一個(gè)字,香
”炒米粉不光聞的香,而且味道也是“杠杠”的。
輕輕咬一口,米粉就會(huì)在你的嘴里“嗒嗒”的斷開(kāi),十分勁道。
再咬一口,細(xì)細(xì)的品嘗一下,米粉在嘴里真是潤(rùn)滑爽口啊
再配上一小盤(pán)涼菜,嗯
這真是人間的美味啊
每次我吃飯的時(shí)候,一碗就會(huì)飽了,而要是吃米粉的話,兩碗都不會(huì)夠我吃呢
媽媽經(jīng)常對(duì)我說(shuō):“米粉和米不都是米做的嗎,怎么你吃米粉的反映比米飯要強(qiáng)烈呢
”