贊美上海的句子有哪些
原創(chuàng)我是沒有啦不過我有古代名家描寫秋天螃蟹的語(yǔ)句:農(nóng)歷八月,天氣漸涼了。
桂花飄香,金菊競(jìng)放,游蕩在河汊湖蕩里的螃蟹也到了一年中最為肥美的時(shí)節(jié)。
在風(fēng)雅的古人眼里,這時(shí)節(jié)最瀟灑最具詩(shī)意的,莫過于手把螃蟹,面對(duì)一輪皎潔的秋月,在后園子里飲酒看花并分韻作詩(shī)了。
魯迅先生有句關(guān)于螃蟹的名言:“第一次吃螃蟹的人是很可佩服的,不是勇士誰(shuí)敢去吃它呢
”這話有些道理。
螃蟹不僅長(zhǎng)相古怪怕人,而且那堅(jiān)硬的外殼如同鎧甲,不是勇士焉能想到吃它的肉呢
不過,在第一個(gè)人因?yàn)槌泽π范蔀橛率恐?,第二個(gè)乃至第N個(gè)吃螃蟹者,便只可以是食客了,至多他們之間有雅與不雅之分罷了。
螃蟹確也是一種有詩(shī)意的東西。
大約自魏晉以來(lái),秋日里吃螃蟹便成了一種時(shí)尚和風(fēng)雅的象征。
《世說新語(yǔ)》中就明明白白地寫道:“畢茂世云:‘一手持蟹螯,一手持酒,拍浮酒池中,便足了一生。
’”大約打那時(shí)起,吃蟹、飲酒、賞菊、賦詩(shī),遂成了名士秋天里的風(fēng)流韻事。
《紅樓夢(mèng)》中,曹雪芹也在第三十八回《林瀟湘魁奪菊花詩(shī) 薛蘅蕪諷和螃蟹詠》里花了不少篇幅來(lái)描寫吃螃蟹并賦詩(shī)的雅事:小說先寫李紈和鳳姐伺侯賈母、薛姨媽剝蟹肉,又吩咐丫頭取菊花葉兒桂花蕊兒熏的綠豆面子來(lái),準(zhǔn)備洗手。
談笑之際,平兒要拿腥手去抹琥珀的臉,卻被琥珀躲過,反抹在鳳姐臉上,引得眾人哈哈大笑。
賈府里的多情種子寶玉就說:“今日持蟹賞桂,亦不可無(wú)詩(shī)。
我已吟成,誰(shuí)還敢作呢
”沒想到的是,寶玉的那首詠蟹詩(shī)寫得很糟糕,倒是此后薛寶釵那一首,“眾人看畢,都說這是食螃蟹的絕唱”,那詩(shī)寫道:“桂靄桐陰坐舉觴,長(zhǎng)安涎口盼重陽(yáng)。
眼前道理無(wú)經(jīng)緯,皮里春秋空黑黃。
酒未敵腥還用菊,性防積冷定須姜。
于今落釜成何益,月浦空余禾黍香。
” 而今農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖技術(shù)發(fā)達(dá),螃蟹不僅秋天里肥美,一年四季都又肥又大,有的竟夸張得有些讓人生疑。
在這樣的前提下,人們吃螃蟹也就成了一種過氣的時(shí)尚。
君不見如今稍像樣的餐館里,哪家的菜譜上沒有香辣蟹之類的大路菜呢
至于品蟹時(shí)作詩(shī),那也早已是一種古老的不可復(fù)生的行為了。
依我看來(lái),食螃蟹之所以成為一種時(shí)尚和潮流,并不真的在于它的味道就有多么美好,因?yàn)楫?dāng)今好吃的東西多的是,但像螃蟹這樣歷千年而不衰的,也真是罕見得很。
吃螃蟹是一件慢工出細(xì)活的事情,需有極好的閑情逸致。
如果是一個(gè)餓了三天的人,那他在一盤上好的香辣蟹和一碗煎蛋面之間,一定會(huì)選擇后者。
這樣,吃螃蟹就有了一個(gè)前提:不餓而食。
即是說,只有在不餓的前提下,食客們才可能從容地將螃蟹肉費(fèi)力地從它那堅(jiān)硬的殼里弄出來(lái)(實(shí)際上弄半天,也不過只夠吃一嘴罷了)。
豐子愷寫他的父親時(shí)就曾回憶說,他老人家的一大愛好便是就著一只螃蟹喝上幾個(gè)時(shí)辰的黃酒。
其實(shí),醉翁之意不在酒,食螃蟹,其意原本也不在螃蟹的,而是在于那份可供渲染的優(yōu)雅或自命優(yōu)雅。
所以,現(xiàn)在有些人想泡美眉的時(shí)候,往往會(huì)打電話對(duì)人家說:“晚上我請(qǐng)你去吃香辣蟹嘛。
”好像一只香辣蟹在手,人就可以立即小資起來(lái)、白領(lǐng)起來(lái)似的。
明末文人張岱曾寫過一篇關(guān)于螃蟹的短文,大談自己年輕時(shí)的風(fēng)雅:“食品不加鹽而五味全者,為蚶,為河蟹。
河蟹至十月與稻粱俱肥,殼如盤大……掀其殼,膏膩堆積,如玉脂珀屑,團(tuán)結(jié)不散,甘腴雖八珍不及。
一到十月,余與友人兄弟輩立解會(huì),期于午后至,煮蟹食之,人六只,恐冷腥,迭番煮之。
從以肥臘鴨、牛乳酪,醉蟹如琥珀,以鴨汁煮白菜如玉飯。
果蓏以謝橘,以風(fēng)栗,以風(fēng)菱。
飲以玉壺冰,蔬以兵坑筍,飯以新余杭白,漱以蘭雪茶。
由今思之,真如天廚仙供,酒醉飯飽,慚愧慚愧。
” 張岱早年為貴公子,錦衣玉食,晚年卻國(guó)破家亡,披發(fā)入山。
在幾乎餓死的晚景里,這先生仍然津津樂道于早年的螃蟹盛宴,令人嘆息。
任何一個(gè)年代,嗜奢之風(fēng)若真如此橫行,鮮有不亡之理。
用一句話贊美上海
最魅力的時(shí)尚中心,最發(fā)達(dá)的金融中心,最小資的文化中心;延續(xù)著過去的輝煌,保持著今天的繁榮,創(chuàng)造著未來(lái)的希望。
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蟹粉黃小籠包是上海著名的小吃,上海人稱之為小籠饅頭,一個(gè)個(gè)小巧玲瓏,皺摺整齊,宛轉(zhuǎn)如花瓣,軟滑薄韌的包子皮微微透明隱約可以看見餡心。
蟹粉小籠包的餡心是豬肉餡和新鮮的蟹肉混合而成的。
豬肉餡中已經(jīng)加有肉皮凍、和適量的鹽、醬油、白糖。
將它們攪拌均勻,包子餡就準(zhǔn)備好了。
取低筋白面粉,用溫水和面,反復(fù)揉搓,將面和勻,然后將面團(tuán)撮成長(zhǎng)條,掐成小團(tuán),壓成小餅狀,將面塊搟成圓形的包子皮,包包子時(shí)要用較多的肉餡,在包子上捏出均勻的褶皺,這樣做出的小籠包看起來(lái)很精致。
將包子放入小蒸籠中,取準(zhǔn)備好的蟹黃,將蟹黃分成小塊安放的包子的封口處。
蓋上蒸籠蓋,就可以直接上蒸鍋蒸了,水開后,大概蒸5—6分鐘就可以了,蒸熟后的小籠包呈半透明狀,小巧玲瓏形似寶塔,捏一下,包子中的肉餡成團(tuán)與包子皮不粘連,散發(fā)出蟹肉的香味,一咬一包湯,滋味很是鮮美。
真正是皮薄、汁鮮、肉嫩、餡豐。
小籠包子是很受歡迎的小吃品種,幾乎在全國(guó)各地都可以見到。
小籠包子用料普通,風(fēng)味獨(dú)特,價(jià)廉物美,是小吃店的最佳選擇品種之一。
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上海鮮花港 描寫郁金香的優(yōu)美句子
1、郁金香是荷蘭的國(guó)花,但大多數(shù)生長(zhǎng)在加拿大的首都--渥太華。
郁金香長(zhǎng)著光滑碧綠的葉子,又長(zhǎng)又彎。
葉子中間伸出壯實(shí)的花莖,向上托起了一朵柔美的花。
花瓣一層一層的,像只典雅的高腳酒杯。
遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,像一位仙子。
2、郁金香花是一株一莖一花,花莖都筆直生長(zhǎng),亭亭玉立,很像荷花,花葉花莖花瓣都向上生長(zhǎng),看上去是那么剛勁有力,意氣風(fēng)發(fā)。
郁金香不像其它花那樣大開大放,而是半開半放。
從遠(yuǎn)處看,它像花蕾,含苞欲放;走進(jìn)了看,它確實(shí)開放著,還能看到被花粉緊緊包著的花蕊,給人一種含蓄的美。
3、郁金香呀,不是你的外貌吸引了我,而是你的品質(zhì)吸引了我。
我喜歡你的妖而不艷,美而不媚,不沽名釣譽(yù)。
啊
郁金香,我喜歡你
4、郁金香是那么的高雅,那么的莊重,它是愛的化身,是成功的象征,是花的驕傲,我喜歡郁金香,更喜歡培植郁金香的人們
5、原來(lái)花鐘的數(shù)字是大片郁金香組成的,鐘的名義全是由郁金香組成。
郁金香的花瓣像還沒開放一樣,把花蕊遮住,就連蜜蜂都很難發(fā)現(xiàn)。
郁金香有良多色彩,黃的紅的紫的,顏色斑斕多漂亮啊