關(guān)于毛峰的詩句
中國茶葉歷史悠久、繁多,有傳統(tǒng)名茶和歷茶之分以中國的“十大名茶過去也有多種說法:1915年巴拿馬萬國博覽會將碧螺春、信陽毛尖、西湖龍井、君山銀針、黃山毛峰、武夷巖茶、祁門紅茶、都勻毛尖、鐵觀音、六安瓜片列為中國十大名茶。
1959年中國“十大名茶”評比會將西湖龍井茶、洞庭碧螺春、黃山毛峰、廬山云霧茶、六安瓜片、君山銀針、信陽毛尖、武夷巖茶、安溪鐵觀音、祁門紅茶列為中國十大名茶。
1999年《解放日報(bào)》將江蘇碧螺春、西湖龍井、安徽毛峰、六安瓜片、恩施玉露、福建鐵觀音、福建銀針、云南普洱茶、福建云茶、江西云霧茶列為中國十大名茶。
2001年美聯(lián)社和《紐約日報(bào)》將黃山毛峰、洞庭碧螺春、蒙頂甘露、信陽毛尖、西湖龍井、都勻毛尖、廬山云霧、安徽瓜片、安溪鐵觀音、蘇州茉莉花列為中國十大名茶。
2002年《香港文匯報(bào)》將西湖龍井、江蘇碧螺春、安徽毛峰、湖南君山銀針、信陽毛尖、安徽祁門紅、安徽瓜片、都勻毛尖、武夷巖茶、福建鐵觀音列為中國十大名茶。
中國十大綠茶
1、西湖龍井:是我國的第一名茶,產(chǎn)于浙江杭州西湖的獅峰、龍井、五云山、虎跑、梅家塢一帶,歷史上曾分為“獅、龍、云、虎、梅”五個(gè)品類,其中多認(rèn)為以產(chǎn)于獅峰的品質(zhì)為最佳。
龍井素有“色綠、香郁、味醇 、形美”四絕著稱于世。
形光扁平直,色翠略黃似糙米色,滋味甘鮮醇和,香氣幽雅清高,湯色碧綠黃瑩;葉底細(xì)嫩成朵。
2、洞庭碧螺春:產(chǎn)于江蘇吳縣太湖之濱的洞庭山。
碧螺春茶葉用春季從茶樹采摘下的細(xì)嫩芽頭炒制而成。
外開形條索緊結(jié),白毫顯露,色澤銀綠,翠碧誘人,卷曲成螺,故名“碧螺春”。
湯色清澈明亮,濃郁甘醇,鮮爽生津,回味綿長;葉底嫩綠顯翠。
3、白毫銀針:素有茶中“美女”、“茶王”之美稱,是一種白茶,產(chǎn)于福建東部的福鼎和北部的政和等地。
白毫銀針滿坡白毫色白如銀,細(xì)長如針,因而得名。
沖泡時(shí),“滿盞浮茶乳”,銀針挺立,上下交錯(cuò),非常美觀;湯色黃亮清澈,滋味清香甜爽。
白茶味溫性涼,為健胃提神,祛濕退熱,常作為藥用。
4、君山銀針:產(chǎn)于岳陽洞庭湖的青螺島,有“洞庭帝子春長恨,二千年來草更長”的描寫。
其沖泡后,三起三落,雀舌含珠,刀叢林立。
很高的欣賞價(jià)值。
5、黃山毛峰:產(chǎn)于安徽黃山,主要分布在桃花峰的云谷寺、松谷庵、吊橋閹、慈光閣及半寺周圍。
這里山高林密,日照短,云霧多,自然條件十分優(yōu)越,茶樹得云霧之滋潤,無寒暑之侵襲,蘊(yùn)成良好的品質(zhì)。
黃山毛峰采制十分精細(xì)。
制成的毛峰茶外形細(xì)扁微曲,狀如雀舌,香如白蘭,味醇回甘。
6、武夷巖茶:產(chǎn)于福建武夷山。
武夷巖茶屬半發(fā)酵茶,制作方法介于綠茶與紅茶之間。
其主要品種有“大紅袍”、“白雞冠”、“水仙”、“烏龍”、“肉桂”等。
武夷巖茶品質(zhì)獨(dú)特,它未經(jīng)窨花,茶湯卻有濃郁的鮮花香,飲時(shí)甘馨可口,回味無窮。
18世紀(jì)傳入歐洲后,倍受當(dāng)?shù)厝簭牡南矏?,曾有“百病之藥”美譽(yù)。
7、安溪鐵觀音:產(chǎn)于福建安溪,鐵觀音的制作工藝十分復(fù)雜,制成的茶葉條索緊結(jié),色澤烏潤砂綠。
好的鐵觀音,在制作過程中因咖啡堿隨水分蒸發(fā)還會凝成一層白霜;沖泡后,有天然的蘭花香,滋味純濃。
用小巧的工夫茶具品飲,先聞香,后嘗味,頓覺滿口生香,回味無窮。
近年來,發(fā)現(xiàn)烏龍茶有健身美容的功效后,鐵觀音更風(fēng)靡日本和東南亞。
8、信陽毛尖:產(chǎn)于河南信陽車云山、集云山、天云山、云霧山、震雷山、黑龍?zhí)逗桶執(zhí)兜热荷椒屙斏?,以車云山天霧塔峰為最。
人云:“師河中心水,車云頂上茶。
”成品條索細(xì)圓緊直,色澤翠綠,白毫顯露;湯色清綠明亮,香氣鮮高,滋味鮮醇;葉底芽壯、嫩綠勻整。
9、廬山云霧:產(chǎn)于江西廬山。
號稱“匡廬秀甲天下”的廬山,北臨長江,南傍鄱陽湖,氣候溫和,山水秀美十分適宜茶樹生長。
廬山云霧芽肥毫顯,條索秀麗,香濃味甘,湯色清澈,是綠茶中的精品。
10、六安瓜片:產(chǎn)于皖西大別山茶區(qū),其中以六安、金寨、霍山三縣所產(chǎn)品最佳。
六安瓜片每年春季采摘,成茶呈瓜子形,因而得名,色翠綠,香清高,味甘鮮,耐沖泡。
此茶不僅可消暑解渴生津,而且還有極強(qiáng)的助消化作用和治病功效,明代聞龍?jiān)凇恫韫{》中稱,六安茶入藥最有功效,因而被視為珍品。
12種茶的名稱叫什么
西湖龍井、洞庭碧螺春、廬山云霧、黃山毛峰、信陽毛尖、君山銀針、云南普洱茶、祁門紅茶、六安瓜片和福建省的安溪鐵觀音、武夷巖茶、白毫銀針。
有關(guān)茶的名字
1州龍井 龍井,本是一個(gè)地也是一個(gè)泉名,而現(xiàn)在主要是茶名。
龍井于浙江杭州的龍井村,歷史上曾分為“獅、龍、云、虎”四個(gè)品類,其中多認(rèn)為以產(chǎn)于獅峰的老井的品質(zhì)為最佳。
龍井屬炒青綠茶,向以“色綠、香郁、味醇 、形美”四絕著稱于世。
好茶還需好水泡。
“龍、虎跑水”被并稱為杭州雙絕。
虎跑水中有機(jī)的氮 化物含量較多,而可溶性礦物質(zhì)較少,因而更利于龍井茶香氣、滋味的發(fā)揮。
沖泡龍井茶可選用玻璃杯,因其透明,茶葉在杯中逐漸伸展,一旗一槍,,上下沉浮,湯明色綠,歷歷在目,仔細(xì)觀賞,真可說是一種藝術(shù)享愛。
2、太湖碧螺春 產(chǎn)于江蘇吳縣太湖之濱的洞庭山。
碧螺春茶葉用春季從茶樹采摘下的細(xì)嫩芽頭炒制而成;高級的碧螺春,0.5公斤干茶需要茶芽6-7萬個(gè),足見茶芽之細(xì)嫩。
炒成后的干茶條索緊結(jié),白毫顯露,色澤銀綠,翠碧誘人,卷曲成螺,故名“碧螺春”。
此茶沖泡后杯中白云翻滾,清香襲入,是國內(nèi)著名的名茶,(gaosh.com)常被作為高級禮品。
3、黃山毛峰 產(chǎn)于安徽黃山,主要分布在桃花峰的云谷寺、松谷庵 、吊橋閹、慈光閣及半寺周圍。
這里山高林密,日照短,云霧多,自然條件十分優(yōu)越,茶樹得云霧之滋潤,無寒暑之侵襲,蘊(yùn)成良好的品質(zhì)。
黃山毛峰采制十分精細(xì)。
制成的毛峰茶外形細(xì)扁微曲,狀如雀舌,香如白蘭,味醇回甘。
黃山名茶眾多,除毛峰外,還有休寧的“屯綠”,太平的“猴魁”,歙縣的“老竹大方”等等,都各具特色,膾炙人口。
4、廬山云霧 產(chǎn)于江西廬山。
號稱“匡廬秀甲天下”的廬山,北臨長江,南傍鄱陽湖,氣候溫和,山水秀美十分適宜茶樹生長。
廬山云霧芽肥毫顯,條索秀麗,香濃味甘,湯色清澈,是綠茶中的精品。
5、六安瓜片 產(chǎn)于皖西大別山茶區(qū),其中以六安、金寨、霍山三縣所產(chǎn)品最佳。
六安瓜片每年春季采摘,成茶呈瓜子形,因而得名,色翠綠,香清高,味甘鮮,耐沖泡。
此茶不僅可消暑解渴生津,而且還有極強(qiáng)的助消化作用和治病功效,明代聞龍?jiān)凇恫韫{》中稱,六安茶入藥最有功效,因而被視為珍品。
6、恩施玉露 產(chǎn)于湖北恩施。
湖北產(chǎn)茶歷史悠久,早在唐代就已很著名,現(xiàn)仍是我國的重要產(chǎn)茶省份。
恩施玉露是我國保留下來的為數(shù)不多的一種蒸青綠茶,其制作工藝及所用工具相當(dāng)古老,與陸羽《茶經(jīng)》所載十分相似。
恩施玉露對采制的要求很嚴(yán)格,芽葉須細(xì)嫩、勻齊,成茶條索緊細(xì),色澤鮮綠,勻齊挺直,狀如松針;茶湯清澈明亮,香氣清鮮,滋味甘醇 ,葉底色綠如玉。
“三綠”(茶綠、湯綠、葉底綠)為其顯著特點(diǎn)。
日本自唐代從我國傳入茶種及制茶方法后,至今仍主要采用蒸青方法制作綠茶,其玉露茶制法與恩施玉露大同小異,品質(zhì)各有特色。
7、白毫銀針 這是一種白茶,產(chǎn)于福建北部的建陽、水吉、松政和東部的福鼎等地。
白毫銀針滿坡白毫色白如銀,細(xì)長如針,因而得名。
沖泡時(shí),“滿盞浮茶乳”,銀針挺立,上下交錯(cuò),非常美觀;湯色黃亮清澈,滋味清香甜爽。
由于制作時(shí)未經(jīng)揉捻,茶汁較難浸出,因此沖泡時(shí)間應(yīng)稍延長。
白茶味溫性涼,為健胃提神,祛濕退熱,常作為藥用。
在港澳地區(qū),零售商店常將少許白茶拼配進(jìn)其他茶類,以提高其檔次,進(jìn)而獲取商業(yè)價(jià)值。
8、武夷巖茶 產(chǎn)于福建崇安縣武夷山。
武夷巖茶屬半發(fā)酵茶,制作方法介于綠茶與紅茶之間。
其主要品種有“大紅袍”、“白雞冠”、“水仙”、“烏龍”、“肉桂”等。
武夷巖茶品質(zhì)獨(dú)特,它未經(jīng)窨花,茶湯卻有濃郁的鮮花香,飲時(shí)甘馨可口 ,回味無究。
18世紀(jì)傳入歐洲后,倍受當(dāng)?shù)厝簭牡南矏郏小鞍俨≈帯泵雷u(yù) 9、安溪鐵觀音 產(chǎn)于閩南安溪。
鐵觀音的制作工藝十分復(fù)雜,制成的茶葉條索緊結(jié),色澤烏潤砂綠。
好的鐵觀音,在制作過程中因咖啡堿隨水分蒸發(fā)還會凝成一層白霜;沖泡后,有天然的蘭花香,滋味純濃。
用小巧的工夫茶具品飲,先聞香,后嘗味,頓覺滿口生香,回味無究。
近年來,發(fā)現(xiàn)烏龍茶有健身美容的功效后,鐵觀音更風(fēng)靡日本和東南亞。
10、普洱茶 產(chǎn)于云南西雙版納等地,因自古以來即在普洱集散,因而得名。
普洱茶是采用綠茶或黑茶經(jīng)蒸壓而成的各種云南緊壓茶的總稱,包括沱茶、餅茶、方茶、緊茶等。
普洱茶的品質(zhì)優(yōu)良不僅表現(xiàn)在它的香氣、滋潤,滋味醇厚,主要供藏族同胞飲用。
普洱茶的呂質(zhì)優(yōu)良不僅表現(xiàn)它的香氣、滋味等飲用價(jià)值上,還在于它有可貴的藥效,因此,海外僑泡和港澳同胞常將普洱茶當(dāng)作養(yǎng)生妙品。
在其他的“中國十大名茶”說法中,一般常見到的有產(chǎn)于安徽屯溪等地的“屯綠”、產(chǎn)于安徽祁門縣的“祁紅”、產(chǎn)于云南的“滇紅”等。
中國有哪些名茶,都產(chǎn)自哪里
名茶的品種很多,下面是一些比較有名和一些比較常見的呢
(一)綠茶:1:龍井:獅峰龍井,梅塢龍井,西湖龍井.(產(chǎn)地是浙江)2:碧螺春茶(產(chǎn)地是江蘇吳縣太湖洞庭山上)3:黃山毛峰茶(產(chǎn)地是黃山)4:廬山云霧(產(chǎn)地是廬山)5:六安瓜片(產(chǎn)地是安徽省六安縣)6:蒙頂茶(產(chǎn)地是四川蒙山)7:太平猴魁茶(產(chǎn)地是安徽省太平縣)8:君山銀針茶(產(chǎn)地是洞庭湖中君山小島上)9:顧渚紫筍茶(產(chǎn)地是浙江的顧渚山)10:信陽毛尖茶(產(chǎn)地是河南省信陽地區(qū))11:平水珠茶(產(chǎn)地是浙江省平水鎮(zhèn)一帶)12:西山茶(產(chǎn)地是廣西桂平)13:雁蕩毛鋒茶(產(chǎn)地是浙江的雁蕩山)14:華頂云霧茶(產(chǎn)地是天臺山周圍)15:涌溪火青茶(產(chǎn)地安徽省涇縣涌溪彎頭山)16:敬亭綠雪茶(產(chǎn)地是安徽宣城敬亭山)17:峨眉峨蕊茶(產(chǎn)地是峨眉山)18:都勻毛尖茶(產(chǎn)地是都勻縣)19:恩施玉露茶(產(chǎn)地是湖北)20:婺源茗眉茶(產(chǎn)地是江西婺源縣)21:莫干黃芽茶(產(chǎn)地是莫干山)22:普陀佛茶(產(chǎn)地是浙江省普陀山)23:安吉白茶(產(chǎn)地是浙江安吉)24:五山蓋米茶(產(chǎn)地是湖南郴州)25:徑山香茗(產(chǎn)地是浙江)26:江山綠牡丹(產(chǎn)地是浙江)27:竹葉青(產(chǎn)地是峨眉山)(二)紅茶:1:滇紅工夫(產(chǎn)地是云南)2:祁門工夫(產(chǎn)地是安徽省祁門縣)3:寧紅工夫(產(chǎn)地是江西省修水縣)4:川紅工夫(四川宜賓)5:閩紅工夫(產(chǎn)地是福建省)6:越紅工夫(產(chǎn)地是浙江)7:湖紅工夫(產(chǎn)地是瀏陽大圍山一帶)8:宜紅工夫(產(chǎn)地是宜昌,恩施一帶)9:小種紅茶(產(chǎn)地是福建)(三)烏龍茶:1:武夷巖茶(產(chǎn)地是福建省武夷山)2:武夷大紅袍(產(chǎn)地是福建武夷山)3:鐵羅漢(產(chǎn)地是福建武夷山)4:白雞冠(產(chǎn)地同上)5:水金龜(產(chǎn)地同上)6:閩北水仙(產(chǎn)地同上)7:鐵觀音(產(chǎn)地是福建省安溪縣)8:黃金桂(產(chǎn)地同上)9:鳳凰水仙(產(chǎn)地是廣東省潮安縣鳳凰地區(qū))10:宋種單樅(產(chǎn)地同上)11:阿里山烏龍(產(chǎn)地阿里山)12:凍頂烏龍(產(chǎn)地是臺灣凍頂山上)13:文山包種(產(chǎn)地是臺北縣坪林鄉(xiāng))14:稀有衫林溪烏龍(產(chǎn)地是臺灣南投)(四)黃茶:1:君山銀針(產(chǎn)地是洞庭湖)2:蒙頂黃牙(產(chǎn)地是四川蒙山)3:霍山黃牙(產(chǎn)地是安徽?。矗罕备勖猓óa(chǎn)地是湖南省岳陽)5:溈山白毛尖(產(chǎn)地是湖南省寧山縣)6:溫州黃湯(產(chǎn)地是浙江)7:廣東大葉青(產(chǎn)地是廣東?。福和钗鼽S大茶(產(chǎn)地是安徽?。ㄎ澹┌撞瑁海保恒y針白毫(產(chǎn)地是福建?。玻喊啄档ぃóa(chǎn)地是福建省)3:貢眉(產(chǎn)地同上)(六)黑茶:1:普洱茶(產(chǎn)地是云南?。玻毫ど⒉瑁óa(chǎn)地是廣西蒼梧縣六堡鄉(xiāng))
關(guān)于上海的詩歌(現(xiàn)代詩)
【現(xiàn)代詩歌】不眠的上海二十一樓的窗外跳動(dòng)著東方明珠的眼睫一閃一閃 深邃的夜空星星沒了光芒月亮也羞澀的躲進(jìn)云間 轉(zhuǎn)動(dòng)晶瑩的眼珠嫵媚的電波輕輕飄過半個(gè)天俯望黃浦江流淌百年故事的倒影微動(dòng)述說衷腸夢輕手輕腳地從眼瞼下溜走沒有帶上對情人的思念雜亂的思緒圍繞著城市穿過 浮想聯(lián)翩與霓虹約會的廣場象白天一樣昂奮簇?fù)硭姆角閭H的外灘興奮的無法入眠外白渡橋正穿起蘇州河喜怒哀樂的長衣褪去城市的浮躁 與黃浦江靜靜交談七葷八素的晚餐與胃液打架讓膽汁評判還是掉進(jìn)小腸溫柔的陷阱慢慢地纏綿脂肪剩余價(jià)值的積累變成大肚便便臃腫的體態(tài)擋不住城市流行爆炸的情結(jié)窗外的風(fēng)在閃爍的群星中尋覓它的伙伴穿過縫隙震動(dòng)了玻璃的情懷讓熱浪有了一絲快感思緒舞動(dòng)心臟 與夜一起滑過不眠的上海一、 黃浦江上的霓虹 夜晚,夢正攪亂枕頭的思維,漣漪的守望,推開臨江的窗。
心靈走出串成霓虹的眼睛,閃爍射透江上來往的絢麗。
匐臥千年的長龍,瞳憬上海的明天----世博的家園、國際化大都市。
江水化解裊裊炊煙,變換成鱗次櫛比的樓群。
東方明珠的額頭、金茂的腰板、國際會議中心的胸膛,把七彩的心情倒印進(jìn)激昂的江里,回收人們瞻望的意念。
我枕著黃浦江上的霓虹,追想:昨天你吸收母親的乳汁慢慢地長大;今天你已經(jīng)強(qiáng)壯的收攏世界;明天你就要繁衍今天的輝煌