描寫?zhàn)z頭的句子有哪些

饅頭形象特殊，姿態(tài)多變，硬軟參差，口感不同。

其形：時而如武大郎打滾兒，時而如楊貴妃碰壁；其味，時而如王致和過街，時而如閻錫山發(fā)汗；其咀嚼感，時而如蔣總統(tǒng)罵街，罵的那種“皮”，時而如達(dá)摩祖念經(jīng)，念的那根“筋”……總之是一絕。

剛蒸出來的時候饅頭很好，剩下的饅頭第二天再蒸還是很硬怎么回事

淀粉自然結(jié)晶。

俗稱老化，不可避免的。

降溫后包起來保濕，表面刷油都可以。

如果是在微波里面加熱的，最好在饅頭上灑點(diǎn)水，覆蓋保鮮膜，時間不要太長就可以了。

注意保鮮膜不要接觸到饅頭，要不會融化的。

請寫出饅頭蒸熟過程的主要化學(xué)反應(yīng)方程式~

作為有機(jī)物沒什么化學(xué)反應(yīng)，是物理變化，主要就蛋白質(zhì)受熱變性還有就是NaHCO3和面粉中的部分有機(jī)酸反應(yīng)生成CO2使饅頭膨脹，松軟