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          描寫重慶特色的句子

          時間:2015-10-06 20:21

          描寫重慶 句子

          山城夜景,益于起伏的地勢和而上的重重。

          每當(dāng)夜色降臨,萬家燈低輝映,如漫天星漢,極為瑰麗;二得益于兩江環(huán)抱,雙橋相鄰。

          江中百舸爭流,流光溢彩。

          橋面千紅萬紫,宛如游龍,動靜有別,有似不夜之天。

          初夜時分,以繁華區(qū)燈飾群為中心,干道和橋梁華燈為紐帶,萬家民居燈火為背景,層見疊出,構(gòu)成一片高低井然、錯落有致、曲直相映、遠近互襯的燈的海洋。

          車輛舟船流光,不停穿梭于茫茫燈海之中,且依稀飛起喇叭、汽笛、歡笑、笙歌之聲,給夜山城平添無限動感與生機。

          更兼兩江波澄銀樹,浪卷金花,滿天繁星似人間燈火,遍地華燈若天河群星,上下渾然一體,五彩交相輝映,俯仰顧盼,情境各異,如夢如幻,如詩如歌,堪足撩人耳目,動人心旌。

          重慶的夜景是公認(rèn)的比上海和香港還要漂亮的地方,你可以登高俯瞰兩江風(fēng)景,也可以游江觀夜景。

          重慶著名的一棵樹觀景臺,于02年新建一觀景樓,門票15,觀景臺有一大的停車場,你可以自行開車前往,夜空中的重慶,俯瞰江中點點燈光,猶如閃爍的星星掉多在水里,亦真亦幻。

          你也可以乘坐重慶著名的滿江紅游船,環(huán)游重慶市區(qū),別有一番風(fēng)味。

          描寫重慶 詩句

          巴江唐 王周巴江江水色,一帶濃藍碧。

          仙女琵琶衣,風(fēng)梭晚來織。

          發(fā)渝州卻寄韋判官唐·司空曙紅燭津事夜見君,繁弦急管雨紛紛。

          平明分手空江轉(zhuǎn),唯有猿聲滿水云涂山獨游唐·白居易野徑行無伴,僧房宿有期。

          涂山來去熟,誰是馬蹄知。

          送僧上三峽歸東蜀唐·吳融巴字江流一掉回,紫袈婆是楚中裁。

          如從十二峰前過,莫賦佳人歸去來。

          曉行巴峽唐·王維際曉行巴峽,余春憶帝京。

          晴江一女院,朝日眾雞鳴。

          水國舟中市,山橋樹按行。

          登高萬并出,眺迥二流明。

          人作殊方語,鶯為舊國聲。

          賴多山水趣,稍解別離情。

          為重慶的特色寫一條宣傳語,要突出其特點,急呀,請高人指教

          以下是我隨手寫的,希望對你有幫助:山連山,百峰擁千翠;水中水,萬雨潤一城

          火上鍋,百椒煉一辣;霧里花,萬紫隱千紅。

          [山連山為峰,水中水化雨;可突出重慶山城、兩江(地理環(huán)境)、多雨、霧(氣候條件)][百椒煉一辣,萬紫隱千紅;可體現(xiàn)重慶人愛吃辣(百里挑一),重慶地區(qū)環(huán)境優(yōu)美,經(jīng)濟騰飛.........]朋友,以上幾句都意味深藏(長),你可以細(xì)細(xì)口味。

          沒有做不到,只有想不到

          你這個年紀(jì)應(yīng)該解開韁繩,放飛思想

          贊美重慶的句子

          沈彬 【句】 清占月中三峽水,麗偷云外十洲春。

          *** 【胡楚賓謠】 胡楚賓,李翰林。

          詞同三峽水,字值雙南金。

          王昌齡 【盧溪主人】 武陵溪口駐扁舟,溪水隨君向北流。

          行到荊門上三峽,莫將孤月對猿愁。

          李白 【峨眉山月歌】 峨眉山月半輪秋,影入平羌江水流。

          夜發(fā)清溪向三峽,思君不見下渝州。

          杜甫 【夔州歌十絕句】 中巴之東巴東山,江水開辟流其間。

          白帝高為三峽鎮(zhèn),夔州險過百牢關(guān)。

          權(quán)德輿 【獻歲送李十兄赴黔中酒后絕句】 一樽歲酒且留歡,三峽黔江去路難。

          志士感恩無遠近,異時應(yīng)戴惠文冠。

          陸龜蒙 【送琴客之建康】 蕙風(fēng)杉露共泠泠,三峽寒泉漱玉清。

          君到南朝訪遺事,柳家雙鎖舊知名。

          薛能 【寄河南鄭侍郎】 三峽與三壕,門闌夢去勞。

          細(xì)冰和洛水,初雪灑嵩高。

          大雅何由接,微榮亦已逃。

          寒窗不可寐,風(fēng)地葉蕭騷。

          白居易 【得行簡書,聞欲下峽,先以詩寄】 朝來又得東川信,欲取春初發(fā)梓州。

          書報九江聞暫喜,路經(jīng)三峽想還愁。

          瀟湘瘴霧加餐飯,滟滪驚波穩(wěn)泊舟。

          欲寄兩行迎爾淚,長江不肯向西流。

          白居易 【入峽次巴東】 不知遠郡何時到,猶喜全家此去同。

          萬里王程三峽外,百年生計一舟中。

          巫山暮足沾花雨,隴水春多逆浪風(fēng)。

          兩片紅旌數(shù)聲鼓,使君艛艓上巴東。

          白居易 【冬至夜】 老去襟懷常濩落,病來須鬢轉(zhuǎn)蒼浪。

          心灰不及爐中火,鬢雪多于砌下霜。

          三峽南賓城最遠,一年冬至夜偏長。

          今宵始覺房櫳冷,坐索寒衣托孟光。

          張循之 【樂府雜曲·鼓吹曲辭·巫山高】 巫山高不極,沓沓狀奇新。

          暗谷疑風(fēng)雨,幽巖若鬼神。

          月明三峽曙,潮滿二江春。

          為問陽臺夕,應(yīng)知入夢人。

          沈佺期 【巫山高】 巫山高不極,合沓狀奇新。

          暗谷疑風(fēng)雨,陰崖若鬼神。

          月明三峽曙,潮滿九江春。

          為問陽臺客,應(yīng)知入夢人。

          張循之 【巫山高(一作沈佺期詩)】 巫山高不極,合沓狀奇新。

          暗谷疑風(fēng)雨,陰崖若鬼神。

          月明三峽曉,潮滿九江春。

          為問陽臺客,應(yīng)知入夢人。

          胡皓 【出峽】 巴東三峽盡,曠望九江開。

          楚塞云中出,荊門水上來。

          魚龍潛嘯雨,鳧雁動成雷。

          南國秋風(fēng)晚,客思幾悠哉。

          盧象 【峽中作】 高唐幾百里,樹色接陽臺。

          晚見江山霽,宵聞風(fēng)雨來。

          云從三峽起,天向數(shù)峰開。

          靈境信難見,輕舟那可回。

          徐安貞 【送王判官】 明月開三峽,花源出五溪。

          城池青壁里,煙火綠林西。

          不畏王程促,惟愁仙路迷。

          巴東下歸棹,莫待夜猿啼。

          崔翹 【送友人使夷陵】 猿鳴三峽里,行客舊沾裳。

          復(fù)道從茲去,思君不暫忘。

          開襟春葉短,分手夏條長。

          獨有幽庭桂,年年空自芳。

          岑參 【初至犍為作】 山色軒檻內(nèi),灘聲枕席間。

          草生公府靜,花落訟庭閑。

          云雨連三峽,風(fēng)塵接百蠻。

          到來能幾日,不覺鬢毛斑。

          李嘉佑 【送客游荊州】 草色隨驄馬,悠悠共出秦。

          水傳云夢曉,山接洞庭春。

          帆影連三峽,猿聲在四鄰。

          青門一分首,難見杜陵人。

          皇甫曾 【送人還荊州(一作李嘉佑詩)】 草色隨驄馬,悠悠同出秦。

          水傳云夢曉,山接洞庭春。

          帆影連三峽,猿聲近四鄰。

          青門一分手,難見杜陵人。

          杜甫 【悲秋】 涼風(fēng)動萬里,群盜尚縱橫。

          家遠傳書日,秋來為客情。

          愁窺高鳥過,老逐眾人行。

          始欲投三峽,何由見兩京。

          杜甫 【游子】 巴蜀愁誰語,吳門興杳然。

          九江春草外,三峽暮帆前。

          厭就成都卜,休為吏部眠。

          蓬萊如可到,衰白問群仙。

          杜甫 【哭嚴(yán)仆射歸櫬】 素幔隨流水,歸舟返舊京。

          老親如宿昔,部曲異平生。

          風(fēng)送蛟龍雨,天長驃騎營。

          一哀三峽暮,遺后見君情。

          杜甫 【題忠州龍興寺所居院壁】 忠州三峽內(nèi),井邑聚云根。

          小市常爭米,孤城早閉門。

          空看過客淚,莫覓主人恩。

          淹泊仍愁虎,深居賴獨園。

          杜甫 【暮春題瀼西新賃草屋五首】 久嗟三峽客,再與暮春期。

          百舌欲無語,繁花能幾時。

          谷虛云氣薄,波亂日華遲。

          戰(zhàn)伐何由定,哀傷不在茲。

          杜甫 【瞿塘兩崖】 三峽傳何處,雙崖壯此門。

          入天猶石色,穿水忽云根。

          猱玃須髯古,蛟龍窟宅尊。

          羲和冬馭近,愁畏日車翻。

          貫休 【晚春寄張侍郎】 遐想涪陵岸,山花半已殘。

          人心何以遣,天步正艱難。

          鳥聽黃袍小,城臨白帝寒。

          應(yīng)知窗下夢,日日到江干。

          描寫重慶火鍋的好段

          代表重慶飲食文化特色的以其獨特的風(fēng)味和吃法,正宗川味的辣香味濃、燙菜的鮮香嫩脆、味美可口而聞名遐邇,香飄四方。

          來重慶旅游觀光的游客,只要走上街頭,就可以看到各類鋪面、各色招牌的火鍋館遍及大街小巷。

          僅方圓不足9公里的渝中區(qū),就有火鍋館近3000家之多,重慶被譽為“火鍋之城”,實在是名不虛傳。

          (一) 的起源 火鍋是中國的傳統(tǒng)飲食方式,起源于民間,歷史悠久。

          今日火鍋的容器、制法和調(diào)味等,雖然已經(jīng)歷了上千年的演變,但一個共同點未變,就是用火燒鍋,以水(湯)導(dǎo)熱,煮(涮)食物。

          這種烹調(diào)方法早在商周時期已經(jīng)出現(xiàn),可以說它是火鍋的雛形。

          中記載,古代祭祀或慶典,要“擊鐘列鼎”而食,即眾人圍在鼎的周邊,將牛羊肉等食物放入鼎中煮熟分食,這就是火鍋的萌芽。

          歷經(jīng)秦、漢、唐代的演變,直到宋代才真正有了火鍋的記載。

          宋人林洪在其中提到吃火鍋之事,即其所稱的“撥霞供”,談到他游五夷山,訪師道,在雪地里得一兔子,無廚師烹制。

          “師云,山間只用薄批,酒、醬、椒料沃之。

          以風(fēng)爐安桌上,用水半銚(半吊子),候湯響一杯后(等湯開后),各分以箸,令自夾入湯擺(涮)熟,啖(吃)之,乃隨意各以汁供(各人)隨意沾食。

          ”從吃法上看,它類似現(xiàn)在的“涮兔肉火鍋”。

          直到明清,火鍋才真正興盛起來。

          清乾隆四十八年正月初十,乾隆皇帝辦了530桌宮廷火鍋,其盛況可謂是當(dāng)時中國火鍋之最。

          清登基時,曾擺“千叟宴”,所用火鍋達到1550個,其規(guī)模堪稱登峰造極,令人驚嘆。

          發(fā)源于重慶。

          大約是在清道光年間,重慶的筵席上才開始有了毛肚火鍋。

          毛肚火鍋的起源和由來,說法不一,它的由來和淵源,值得探討。

          據(jù)老街坊說:毛肚火鍋起源于清末民初,重慶碼頭和街邊下力人吃的廉價實惠的街頭大眾飲食攤上的“水八塊”。

          水八塊全是牛的下雜(毛肚、肝腰和牛血旺),生切成薄片擺在幾個菜品不同的碟子里,食攤泥爐上砂鍋里煮起麻辣牛油的鹵汁,食者自備酒,自選一格,站在攤前,拈起碟里的生片,且燙且吃。

          吃后按空碟子計價。

          價格低廉,經(jīng)濟實惠,吃得方便熱烙,所以受到碼頭力夫、販夫走卒和城市貧民的歡迎。

          至于純粹地道的毛肚火鍋,據(jù)老重慶們回憶,出現(xiàn)于民國十五年前后,發(fā)源地不是江北而是下半城南紀(jì)門的宰房街(現(xiàn)長江大橋橋坎下)。

          當(dāng)年牛販子多從川黔大路趕運菜牛來渝,在南岸過夜,翌日早過江,將牛趕到宰房街宰殺。

          有馬氏兄弟廉價收購不易售出的牛毛肚和血旺,在下宰房街開了一家以毛肚為主要菜品仿市井“水八塊”的制作和吃法的紅湯毛肚火鍋館。

          將毛肚漂白洗凈,去梗,外加一碟只是芝麻醬和蒜泥的調(diào)和。

          據(jù)說,這就是的起源和得名。

          直到抗戰(zhàn)時期,較場口街邊仍有一馬姓老嫗開一家專供應(yīng)毛肚的正宗毛肚火鍋,碟中的牛毛肚按匹論價(每匹二分錢)。

          正宗的麻辣毛肚火鍋,毛肚的鮮嫩脆香,味道比其他牛豬的下雜遠勝一籌,贏得食客贊揚。

          (二) 著名作家李劼人的考證 四川著名作家李(吉加力)人1947年在成都出版的上發(fā)表文章,對做了可信的考證。

          文中說:“吃水牛的毛肚火鍋,發(fā)源于重慶對岸的江北。

          最初一般挑擔(dān)子零賣販子將水牛內(nèi)臟買得,洗凈煮一煮,而后將肝子、肚子等切成小塊,于擔(dān)頭置泥爐一具,爐上置分格的大洋鐵盆一只,盆內(nèi)翻倒?jié)L著一種又辣又麻又咸的鹵汁。

          于是河邊、橋頭的一般勞力朋友,便圍著擔(dān)子受用起來。

          各人認(rèn)定一格,且燙且吃,吃若干塊,算若干錢,既經(jīng)濟,又能增加熱量……直到民國二十三年重慶城內(nèi)才有一家小飯店把它高尚化了,從擔(dān)頭移至桌上,泥爐依然,只是將分格鐵盆換成了赤銅小鍋,鹵汁、蘸汁,也改由食客自行配合,以求干凈而適合各人的口味。

          ”由此可見,重慶火鍋發(fā)源于長江之濱,最初為船工所用,繼而發(fā)展開來是毫無疑問的了。

          (三)重慶火鍋的特色 1、菜品多樣 傳統(tǒng)的毛肚火鍋以牛的毛肚為主。

          正宗的毛肚火鍋的菜品用的幾乎都是牛身上的肝、心、舌、背柳肉片、血旺和蓮白、蒜苗、蔥節(jié)、豌豆尖等素菜。

          如今的菜品已擴大到家禽、水產(chǎn)、海鮮、野味、動物內(nèi)臟、各類蔬菜和干鮮菌果等。

          在毛肚火鍋的基礎(chǔ)上,發(fā)展到、、、狗肉火鍋、肥?;疱?、辣子雞火鍋等等,品種不下百余種,還有為外國人準(zhǔn)備的西洋火鍋。

          2、調(diào)料獨特 在制作配料上,最能代表川味中麻辣燙的典型性格,正宗的毛肚火鍋以厚味重油著稱,傳統(tǒng)湯汁的配制是選用郫縣辣豆瓣、永川豆豉、甘孜的牛油、漢源花椒為原料。

          先將牛油放入旺火的鍋中熬化,在把豆瓣剁碎倒入,待熬成醬紅油后,加速炒香花椒,然后摻牛肉原湯,加進舂茸的豆豉和拍碎的冰糖、老姜,加川鹽、醪糟和小辣椒熬制。

          近年來,又出現(xiàn)了啤酒風(fēng)味、酸菜風(fēng)味以及海鮮風(fēng)味等味型,不同的火鍋品種,有不同的火鍋湯汁和不同的調(diào)味料,數(shù)量可達30多種。

          此外,附屬重慶火鍋的味碟也很多,可用麻油、蠔油、熟菜油、湯汁和味精、蒜泥、蛋清等調(diào)制而成,將燙好的菜品蘸著吃,既調(diào)和滋味,又降火生津。

          3、吃法豪放 重慶火鍋在吃法上獨樹一幟。

          昔日的老火鍋館內(nèi),特制高大的桌凳,鐵銅質(zhì)的鍋下,炭火熊熊,鍋里湯汁翻滾,食客居高臨下,虎視眈眈盯著鍋中的菜品,舉杯揮箸。

          尤其盛夏臨鍋,在爐火熏烤中汗流浹背,吃得起勁時脫掉上衣赤膊上陣。

          重慶人吃火鍋的豪放與氣吞山河之勢是其他地區(qū)無法相比的,這正是巴渝飲食文化的體現(xiàn),是古老巴民族勇武豪放性格和飲食文化心理的表現(xiàn)。

          如今的重慶火鍋已現(xiàn)代化了,在火鍋的設(shè)備和燃料上都有了很大的改進,吃重慶火鍋的樂趣和豪放氣派,只有身臨其境,親口品嘗才能體會。

          (四)重慶火鍋香飄四方 由于重慶火鍋的影響,四川各地的火鍋逐漸興盛起來,使得四川火鍋的源流更加豐富,內(nèi)容更加充實。

          四川火鍋以重慶火鍋為主流,各地火鍋為支流一起匯合成一條美食之河。

          隨著歲月的推移,重慶火鍋逐漸風(fēng)靡全國名揚四方。

          在北京,大大小小的火鍋店雨后春筍般冒了出來;在上海,重慶火鍋猛烈沖擊上海灘;在南京,重慶火鍋扎根大小飯店、百姓家;在深圳,“山城火鍋”隨處可見;在天津、昆明、貴陽、拉薩、西安……重慶火鍋已流傳全國,香飄四方。

          遠渡重洋 落戶海外 山城火鍋,不僅香飄國內(nèi)大中城市、邊陲小鎮(zhèn),而且作為川菜烹飪文化遠渡重洋,在日本和南洋落戶。

          在港臺,重慶火鍋十分走紅,在國外,如日本、美國、俄羅斯等,重慶火鍋也有一定影響。

          我國專門派重慶火鍋特級廚師許遠明到日本獻藝,日本朋友十分推崇,贊不絕口,認(rèn)為毛肚火鍋是“中國美食第一”,并稱許遠明為“毛肚火鍋先生”。

          足見重慶火鍋的誘人魅力和影響。

          目前,在日本東京、美國紐約、俄羅斯莫斯科等地,已有重慶火鍋營業(yè),生意興隆。

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